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2019年8月31日
8月23日(金)、高田図書館内の
小川未明文学館市民ギャラリーで
村山陽展が開かれていると聞き、
見に行ってきました。
村山陽先生は、母校の美術の先生でした。
今回の作品展は、古い物から新しい物まで
たくさん有り、村山先生の絵の遍歴も
分かるようになっていました。
杉みき子先生の絵本の挿絵が有名で
その絵を見ると、心が和みます。
まだまだお元気に活躍されることを願っています。
絵画鑑賞が好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2019年8月30日
8月20日(火)、妻の分身が届いた。
レディートルソー9号。
着つけ練習やソーイングなどにも使える、
実用的なレディーストルソー。
針をさすことができる『布張り』タイプなので、
洋服の仕立て時にも大活躍。
という商品です。
妻は、寺分の服を作る際に利用するそうです。
このトルソーに少しだけ肉付けするそうです。
家にマネキンがあるなら、
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2019年8月29日
8月21日(水)、LINEで通知が来ました。
「落選」
厳正なる抽選を行った結果、
残念ながらチケットをご用意
することができませんでした。
またのご利用をお待ちしております。
※お支払いは発生しません。
アーティスト ONE OK ROCK
会場 横浜アリーナ
公演日 2019.11.07(木)19:00
このライブ3回目の挑戦でしたが、
また外れました。
今年は、このライブは諦めることにしました。
音楽ライブが好きなら、
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2019年8月28日
朝のTVは、NHKニュースを見ることが多い。
フジテレビが行っている「めざましじゃんけん」は、
毎回行うようにして、当たりもしない賞品に応募しています。
8月4週目の週のめざましじゃんけんの賞品は、
ローソンの「どらもっちあんこ＆ホイップ」
この週は、1日4回あるジャンケンの内2回すると
ボーナスチャンスが有り、抽選に当たると10万人に
ローソンの「どらもっちあんこ＆ホイップ」が当たる。
1日2万人の当選者が出るのです。
8月20日(火)、私にも幸運が訪れました。
ローソンの「どらもっちあんこ＆ホイップ」が当たり、
早速、近くのローソンでどらもっちあんこ＆ホイップ
を頂いてきました。
その名の通り、皮がもっちりして
あんことホイップの甘さとバランスが良くて
とても美味しかったです。
ただで頂けるスイーツ、喜びをかみしめました。
最近、何か当たったなら、
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8月中旬、メールで「STARBUCKS eTicket」が届きました。
8月20日(火)と21日(水)限定で
STARBUCKS eTicketを使うと
買ったドリンクと同じ物を
もう１杯プレゼントしてくれる。
せっかくのお得チケット、使わなくてはと
スターバックス上越店へ行きました。
飲んでみたかったピーチ オン ザ ビーチ フラペチーノは
残念ながら売り切れだったので、
キャラメル スモア フラペチーノ５９０円税抜を購入しました。
キャラメル スモア フラペチーノは、
マシュマロ・チョコレート・グラハムビスケットと
キャラメルを合わせたフラペチーノ。
マシュマロ・チョコレート・グラハムビスケットの
ザクザクした歯ごたえがアクセントで
甘さ控えめなスイーツに仕上がっていました。
次回は、ピーチ オン ザ ビーチ フラペチーノを
飲んでみたいです。
最近、お得なチケットをゲットしたなら、
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8月20日(火)、立ち寄ったコンビニエンスストアで
全英女子オープン優勝の渋野日向子選手が
試合中に食べていたあのよっちゃん食品工業の
「タラタラしてんじゃねえーよ」を発見。
品薄状態だと知っていたので、
この機会を逃さず購入しました。
渋野選手が食べていたのは、スティック状の物ですが、
これは、切り刻んで食べやすくなっていました。
味は、辛味の付いた乾き物。
想像の通りです。
酒のつまみにピッタリなのに
なぜか20歳の渋野日向子選手の常備食。
不思議です。
あなたにも常備食があるなら、
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2019年8月27日
8月19日(月)、上越市に雨が降りました。
雨らしい雨は、久しぶりでした。
8月になって初めてでした。
気象庁のホームページで確認したら、
7月29日以来21日ぶりの雨でした。
その間、最高気温は、毎日30度を超え、
40度を超えた日もありました。
今まで経験した事無い夏です。
雨不足で家庭菜園に影響でたなら、
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8月19日(月)、8月末の町内ゴルフコンペに向けて
ゴルフの練習を開始しました。
いつもなら、練習もしないのですが、
全英女子オープン優勝の渋野日向子選手に刺激を受け
ゴルフの練習してみました。
クラブがボールに当たりません。
町内ゴルフコンペでの成績は期待できません。
定期的にゴルフをするなら、
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8月19日(月)、新潟第一酒造さんの青鬼山間を
晩酌で飲みました。
青鬼山間のほかに赤鬼山間という日本酒も同時期に発売されていました。
赤鬼山間は、友人にプレゼントして
飲んでいません。
来年、発売されたら、赤鬼山間も飲もうと思います。
青鬼山間は、
●原料米：たかね錦
●精米歩合：６０％
●日本酒度：＋５．５
●アルコール度：１９度
醸造アルコールの入った特別本醸造です。
醸造アルコールの入った特別本醸造ですが、
米の旨味甘味がしっかり感じられ、
それでいてスッキリ飲みやすい日本酒です。
アルコール度数が１９度もあるので、
ゆっくり味わった方が身のためです。
赤鬼山間は、
●原料米：五百万石・こしいぶき
●精米歩合：７０％
●日本酒度：＋９．０
●酸度：１．８
●アルコール度：１８度
の純米酒でした。
日本酒らしからぬラベルと見たことあるなら、
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2019年8月26日
8月18日(日)の夕食に出てきたのは、
妻が作った油で揚げないコロッケ。
テレビでやっていた料理法を試したそうです。
コロッケの中身は、普通のコロッケと一緒で、
衣を付けて揚げるのでは無く、
時短とめんどくささを無くすため
パン粉にオリーブオイルをまぶし、
電子レンジでチンして、その衣を
コロッケの種にまぶして出来上がり。
ヘルシーだが、少し味気なかった。
油でカリッと揚がったコロッケが好きです。
時短、簡単料理したことあるなら、
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8月18日(日)、ドラッグストアに買い物に行ったら
越後新西瓜が1280円税別で売っていました。
8月中旬以降の西瓜は、かなり熟しているし、
以前は、999円税別で売っていたので、
1280円税別は、少し高い。
迷ったが、今年最後のスイカと思い購入しました。
空洞果ではありませんでしたが、
かなり赤く熟していました。
ですが、思いのほかしっかりした実で
シャキシャキ感もあり、甘く美味しいすいかでした。
今年は、夫婦で10個のスイカを食べました。
スイカ大好き夫婦は、満足の夏を過ごしました。
来年の西瓜シーズンが楽しみなら、
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2019年8月25日
8月17日(土)、夕方から町内の盆踊り大会が開かれた。
一人500円で生ビール飲み放題。
こんなお得なイベントに行かないわけにはいかない。
老若男女、たくさんの人が集って踊った。
焼き鳥フランクフルトが1本100円。
焼きそば、たこ焼きもあった。
若者は、和太鼓演奏し、場を盛り上げた。
最後は、花火が上がり、子供達も大喜び。
楽しい盆踊り大会でした。
」
つい、たくさん飲みすぎてしまう。
来年からは気をつけよう。
夏の町内会行事があるなら、
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2019年8月24日
8月16日(金)、この日の夕食は、
妻が作った「タレ無しギョウザ」だった。
タレの味を具に染みこませてあり、
タレ無しで食べられるように工夫したらしい。
味は問題ないのだが、水分量が足りなかった。
酒のつまみには良かった。
次は、普通の餃子も食べたい。
家庭で餃子を手作りするなら、
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2019年8月23日
お盆休みの8月15日(木)、
遠くまで出かけても渋滞などで
大変な思いをするだけと、
近くに涼を求めて出かけてきました。
最初に訪れたのは、妙高市苗名滝。
2011年7月以来の訪問でした。
車を快調に運転し、昔知った道を進むと
行き止まりの標識が現れました。
新しい道が関川沿いに出来て、古い道が閉鎖されてました。
ネットで新しい道を発見し、
苗名滝まで行くことが出来ました。
広い駐車場も有り、一大観光地になっていました。
駐車場から苗名滝まで500m。
整備された道ですが、
岩などが有り滑りやすいところもあります。
私たちは、登山できる服装に登山靴で行きました。
スタートは、吊り橋を渡るところからです。
比較的新しい吊り橋なのでそんなに揺れません。
関川の下流への土砂の流出を防止する関川1号砂防えん堤です。
水不足がささやかれる上越地域ですが、
関川上流は、豊富な水があるようです。
苗名滝までの道は、このような岩もある道です。
観光客の方々の中には、
半袖短パン、サンダルなんて方も見受けました。
小林一茶の句碑もありました。
「瀧けぶり 側で見てさへ 花の雲」
沿道沿いから見た苗名滝。
夏の朝7時は、もう明るい。
もう少し早く来なくては、幻想的な写真になりませんね。
吊り橋を渡り、関川の北側からの苗名滝。
以前より水の落ち始めの所がえぐられています。
北側から離れた苗名滝
関川の南側にも山道のような沿道があり、
その中間地点から見た苗名滝。
関川南側から苗名滝の見える一番近い地点からの撮影。
いろんな角度で違った景色を見せてくれる苗名滝。
秋の紅葉シーズンにも来てみたいと思います。
お盆休みに観光地へ出かけたなら、
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8月15日(木)、妙高市苗名滝の後、
妻との二人旅で訪れたのは、妙高市笹ヶ峰高原。
高原の爽やかな風に癒されました。
笹ヶ峰グリーンハウスに車を停めて
周辺をトレッキングすることにしました。
笹ヶ峰牧場の中に仕切られた歩道のような道があり、
そこを歩いたり走ったりすることが出来ます。
ウッドチップが引かれていたり、
トレーニングにもってこいの環境で
多くのランナーが走っていました。
また出入り口に消毒液あり、人間が消毒して
牛さんに害を与え無いように配慮があります。
宇棚の清水近くの小川。
山らしい透き通る清流でした。
宇棚の清水。
飲んでみました。
それほど冷たくは無く、円やかな味わいでした。
宇棚の清水から清水ヶ池に向かう道は、
小川沿いに有り、小川のせせらぎを聞きながら
歩きました。
小川のせせらぎをお聞き下さい。
途中には、高山植物もたくさん有り、
アザミが綺麗に咲いていました。
清水ヶ池は、森の中の小さな池で、
それでも存在感があり、たくさんの生きものを支えている
命のようにも感じました。
清水ヶ池のコバルトブルーの水は、
美しく引き込まれてしまいます。
笹ヶ峰グリーンハウスに戻る途中で
面白い形の木に遭遇しました。
冬の寒さと雪にこのような形にさせられたのか？
なんとも面白い形でした。
道の途中には、こぶし大の穴がいくつも空いていました。
モグラの仕業なのでしょうか？
それにしても、この高地にモグラがいるのかと思いました。
散策を終え、次に向かったのは、
笹ヶ峰ダムです。
乙見湖を上から眺めようと
駐車場から笹ヶ峰ダムの南側に向かいました。
笹ヶ峰ダムが工事中で、人一人がやっと歩ける
交互通行の歩道を渡りました。
そして笹ヶ峰ダムの南側の展望台に上がるため
この階段を上りました。
階段の上り下りに疲れましたが、
乙見湖から火打山まで見られて
笹ヶ峰らしい景色に癒されました。
そして次に向かったのは、笹ヶ峰キャンプ場。
小学生や中学生の頃によくキャンプに訪れました。
それ以来、40年ぶりの訪問です。
40年前に使ったと思われる竈もありました。
今は、使う人が居ないのか？
かなり壊れているようでした。
笹ヶ峰キャンプ場の中で沢山あったソーラー発電パネル。
右下の電灯に繋がれているのでしょう。
笹ヶ峰高原を後にし、
山を下りる途中、
野尻湖を一望できる景色に出会いました。
車を路肩に停めて眺めました。
高原の風に吹かれ気持ちよかったです。
今年の夏、涼を求め高原へ行ったなら、
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8月15日(木)、夫婦二人日帰り旅の最後に訪れたのは、
妙高市いもり池。
歩き疲れた身体にむち打って行って来ました。
妙高山を見上げる景色に癒されます。
高原から降りてきたので少し蒸し暑く感じました。
綺麗な睡蓮の花だなあと眺めました。
と思った睡蓮の花は、
西洋睡蓮で外来種。
日本古来の種類では無いので、
繁殖力が強く、生態系を壊すので駆除しているそうです。
6月25日、26日、27日に駆除したにもかかわらず。
8月15日(木)には、いもり池の大部分を覆い尽くしていました。
完全駆除には、時間がかかりそうだと思いました。
朝から水分補給しかしなかったので
お腹が空いていたので、これで帰宅しました。
外来種について知識があるなら、
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8月15日(木)、タイミングが悪く、まだパンを購入できていない
上越市本町のPain pour（ぱんぷー）さんにパンを買いに行きました。
午後1時30分に訪れたら、
バゲット300円税込とベーグル150円税込を購入することが出来ました。
買えなかった食パン一斤とカンパーニュ小を予約しました。
バゲットは、外側も柔らかめで中もしっとり目。
本格的バゲットとは違いますが塩分も控えめ
優しい味わいで、トースト知るとカリッとして
より一層小麦の味わいも感じられます。
ベーグルは、しっとりして濃い味わい。
あまりベーグルが好きでは無かった私の考え方を変える一品。
8月19日(月)、予約した食パン1斤300円税込と
カンパーニュ小400円税込を購入。
食パンは、パンランドの味わいを感じるが、
それよりもしっとりとして小麦の味わいを感じる。
カンパーニュ小は、酸味も塩分が少なく柔らかめで食べやすい。
そのぶん、本物のカンパーニュとは違う物だ。
イーストフードや乳化剤などの合成添加物は一切使わず、
素材の味わいを生かしているパンです。
食べやすく、小麦の香りのする優しい味わいのパン屋さんです。
基本4種類のパンしか販売しない潔さも良い。
また行きたいパン屋さんだが、
販売数が少ないので、予約するのが良いだろう。
優しい味わいのパン屋さんを知っているら、
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2019年8月22日
8月14日(水)、本「トラペジウム」を
高田図書館で借りて読みました。
本「トラペジウム」の著者は、
アイドル乃木坂46第一期メンバー高山 一実さん。
内容は、アイドルに憧れる主人公が、
仲間をみつけながらアイドルを目指す物語。
その過程がトラペジウムの星座の様だという。
アイドルならではの発想の物語。
登場人物の性格が理解しにくく、
肝心のアイドルになるところが
簡単に終わってしまうのが残念です。
もう少し展開が分かりやすいと良かった。
次回作に期待します。
アイドルになりたいと思ったことがあるなら、
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8月14日(水)、母の実家の墓参りをしました。
春に叔父が亡くなって、初めての墓参り。
お墓に行く途中で見える米山が綺麗でした。
ご先祖様も暑い夏が嫌になっているかな。
ご先祖様を敬っているなら、
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8月14日(水)、母の実家の墓参りから帰る途中で
上越市大字米岡のはさ木を見ました。
妙高山も見えて夏らしい景色でした。
上越では、あまり見かけなくなったはさ木。
田圃の風景には欠かせないと思うのですが、
少なくなりさみしい限りです。
秋に稲が干される風景も見たいと思います。
はさ木を見たことあるなら、
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8月14日(水)、サントリーのプレミアムモルツ3種類を
晩酌で飲みました。
プレミアムモルツ、プレミアムモルツ香るエール、プレミアムモルツ限定醸造華。
プレミアムモルツは、深いコクがあり苦味も爽やかです。
プレミアムモルツ香るエールは、エールらしい軽い味わいで
フルーティさが有り、苦味少なめで飲みやすい。
プレミアムモルツ限定醸造華は、軽めの味わいですが、
ほどほどのこくと苦味で麦酒の味わいを楽しめます。
プレミアムモルツの味わいが好きです。
時々ビールも楽しむなら、
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8月14日(水)の朝日新聞に
前日行われた高校野球、
仙台育英対鳴門の試合についての記事が出ていました。
「仙台育英の中堅手、試合中にゴミ拾い 運も拾ってきた？」
仙台育英の中堅手、水岡蓮が試合中にゴミを拾うファインプレーで幸運を引き寄せた。
甲子園は接近中の台風１０号の影響もあってか、強い風が吹いていた。五回裏の守りの途中に、大きな白いレジ袋が外野に舞い込んできた。水岡は小走りに近づいて拾い、ズボンのポケットへ。「守備の妨げになってもいけないし、拾って運も味方につけられたらと思った」
直後の六回の攻撃では先頭打者だった。右前に安打を放つと、敵失を誘い、一気に二塁へ。暴投で三塁に進んだ後、内野ゴロで７点目の本塁を踏んだ。
水岡ら３年生は、佐々木順一朗・前監督から「ゴミを拾うことは運を拾うことだ」と教わり、今も定期的に学校周辺を野球部員全員でゴミ拾いしているという。
七回の守備の途中にも小さなレジ袋を拾ったが、今度は次の打席は回ってこず。試合後、水岡は「次の試合で、今日の分の運がついてくると思います」とはにかんだ。
とても良い話です。
至る所にゴミが落ちています。
すべての人に見習って欲しい。
私も見習いたいと思います。
時々、ゴミ拾いしているなら、
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8月14日(水)、私の住んでいる上越市が日本一になった。
この日の上越市高田観測所の最高気温が40.3度を記録した。
この日の最高気温日本一を記録したのです。
しかも観測史上1位の値を更新しました。
高田が40度以上の気温を初めて記録しました。
この日の最高気温上位7位まで新潟県。
10位以内に新潟県が9地点。
台風10号のフェーン現象によるものでした。
翌8月15日(木)も気温の高い日となりました。
この日は、新潟県胎内市中条が日本一高い気温を記録。
前日の上越市高田より高い40.7度。
この日の上越市高田の気温は、39.2度。
この日の最高気温10以内に新潟県が7地点。
40度以上が5地点ありました。
この8月15日(木)の上越市高田は、
最高気温39.2度、最低気温30.3度を記録。
最低気温が30度を超えるのは、
上越市高田では初めてでした。
もうこんな記録はごめんです。
暑い夏を経験したなら、
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西瓜の季節が終わりに近づき、
葡萄の季節になってきました。
我が家は、フルーツ大好き。
8月14日(水)スーパーマーケットに行ったら
ナガノパープルという葡萄が売られていました。
通常価格1580円税別が見切り品で980円税別。
これは、買うしか無いと、カートへ。
ナガノパープルは、
ナガノパープルは１９９０（平成２）年に
長野県果樹試験場（須坂市）において、
「巨峰」に「リザマート」を交配し、
その実生を選抜・育成した長野県のオリジナル品種
となる黒ブドウで、２００４（平成１６）年に
品種登録された新しい品種です。
品種登録当時は「巨峰」に「ロザリオビアンコ」を
交配して生まれた実生とされていましたが、
その後の調査により、花粉親はロザリオビアンコ
ではなくリザマートである事が判明し
２０１０（平成２２）年１２月に
長野県果樹試験場によって修正されました。
平成25年8月、日本野菜ソムリエ協会の
「第15回野菜ソムリエ サミット：テーマ"ブドウ"」
でJAながのが食味評価部門で大賞を受賞。
平成29年1月、第46回 日本農業賞集団組織の部大賞を
中野市農協ぶどう部会が受賞しました。
ナガノパープルの大きさは、小粒の巨峰くらい。
果皮の色は濃い紫黒です。皮は柔らかく、
食べやすいです。皮ごと食べられるし
果肉から皮を剥がすのは難しいです。
皮には、ポリフェノールが沢山含まれているそうです。
爽やかな甘味で酸味が少なくとても美味しいです。
ナガノパープルは長野県オリジナル品種で、
品種登録されたばかりのブドウということから
現在は長野県内のみでしか栽培することができません。
長野県内では現在、ナガノパープル生産の一大産地を
目指している須坂市をはじめ、中野市、
上高井郡小布施町や高山村などで生産されています。
ナガノパープルの収穫時期と食べ頃の旬
ナガノパープルは育成地（長野県須坂市）に
おいて９月上旬に成熟する早生種となっています。
収穫は９月上旬から１０月上旬にかけてで、
出盛りの旬は９月中旬から下旬となります。
美味しい葡萄に目が無いなら、
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2019年8月21日
8月13日(火)、墓参りに行きました。
暑くなる前にと思い、午前9時出かけました。
最初は、妻の家の墓をお参りしました。
木の根が墓の下に入り、
墓が傾いてきて心配です。
次に我が家の墓へ行きました。
墓を作ってから10年がたちました。
このあと、どのように繋いでいくかが課題です。
今年は、子どもも帰省しなかったので
妻と二人で慎ましく墓参りしました。
来年は、どうなるかな。
8月13日に墓参りするなら、
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8月13日(火)、3時のおやつにと
妻がスイーツを手作りしました。
ずんだ白玉と黒豆寒天白玉。
美味しいが、食べ過ぎに注意しなければいけない。
おやつを手作りするなら、
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8月13日(火)、お盆の時期は、
食料品も高額で売られている。
なので我が家は無理せず、ある物で食事しました。
頂き物のトマトを使ってパスタ。
挽肉も沢山入って薄味。
自分好みで美味しく頂きました。
お盆も質素な食事をしたなら、
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2019年8月20日
8月12日(月)、スーパーマーケットへ行くと
山梨県産シャインマスカットが売られていました。
今年初めて見るシャインマスカットに
手が勝手に動き、買い物カゴへ入れていました。
帰ってからすぐに食べましたが、
まだ熟成が進んでおらず、
若々しい香りと反発感のある皮の固さがありました。
もう2～3日熟成させてから食べれば良かったです。
果物の食べ頃が分かるなら、
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2011年から使い始めたHARIO水出し珈琲ポット。
壊れたわけではありませんが、
汚れが目立ってきたので8月12日(月)に新しいものと交換しました。
HARIO水出し珈琲ポットは、
アイスコーヒーの粉をストレーナーにセットして
水を注ぎ、8時間ほど冷蔵庫でそのままにしておくと
円やかな味わいのアイスコーヒーが出来上がります。
簡単にできるので重宝しています。
夏は、アイスコーヒーを飲むなら、
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草刈り機を購入して1年ほどがたちました。
刃も欠けてきて、切れ味が鈍ってきたので
チップソーを交換することにしました。
8月12日(月・祝)、ホームセンターへ行き、
マキタの純正替え刃ホワイトチップソーを購入しました。
他にも1枚500円ほどの替え刃もありましたが、
耐久性や切れ味が分からないので、
安定的な機能がある純正替え刃を購入しました。
近日中に、活躍の場が待っていることでしょう。
草刈り機を持っているなら、
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8月12日(月・祝)、9月からラオスに赴任する友人の
送別会を上越市仲町の雁木亭で開きました。
総勢13名の旧友が集まり、
ワイワイガヤガヤ楽しい一時を過ごしました。
2次会は、スナックにて歌でお別れに花を添え、
再会を誓いました。
中年になり深夜まで飲み明かすこと無く解散となりました。
定期的に友と交友を深めて行きたいと思います。
定期的に友達と会っているなら、
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2019年8月19日
8月11日(日)、ドラッグストアで
おぢや西瓜1280円税別を買って来ました。
いままでずっと1000円以下で買えましたが、
お盆を前に値上がりしていましたが
西瓜好きな私は、誘惑に負けてしまいました。
熟成が進んでいましたが、
とても甘く、美味しく頂きました。
もうそろそろ、西瓜も終わりの時期を迎えそうです。
スイカを沢山食べているなら、
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2019年8月18日
8月10日(土)、音楽と髭達2019の
チケットの役割をなすリストバンドが届いた。
8月31日(土)の音楽と髭達2019では
このリストバンドを手首に付けて
係員に見せると会場に入れる。
すでにタイムテーブルも発表さました。
今から沢山の歌が聴けるこのフェスが楽しみです。
当日、雨にならないことを祈るばかりです。
今年、音楽フェスに行ったなら、
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8月10日(土)、セブンイレブンの買い物で
メルペイ後払いを使うと後で
70%ポイントバックされるので
食べた事無かった新しいスイーツ、
７カフェ飲むスイーツのティラミスとストロベリーを買った。
アイスクリームと同じボックスにおいてあり、
家に持ち帰ってから食べようと思って購入した。
レジで、店員さんに「珈琲を出す機械の所でこれにミルクを入れて下さい」
と言われ、言われたとおりにしてみた。
機械に７カフェ飲むスイーツをセットして
ボタンを押すと、ミルクが落ちてきました。
かき混ぜて飲むとスタバのフラペチーノ
みたいな味の飲み物になりました。
もう一つ、ダブルレアチーズケーキを買いました。
濃厚な味わいのチーズケーキでした。
久しぶりにコンビニに行きました。
次々と新商品が出ていると思いました。
定期的にコンビニエンスストアを利用するなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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8月10日(土)、新潟第一酒造さんの
山間活性にごり酒ORI-ORI-ROCKを
晩酌で飲みました。
山間活性にごり酒ORI-ORI-ROCKは、
原料米 ： 雄町、五百万石
精米歩合 ： 55%
アルコール分：16%
純米吟醸のにごり酒です。
活性にごり酒なので
瓶の中に炭酸ガスがたまっています。
開けるときに注意が必要です。
アイスピックなどを使い中の炭酸ガスを
徐々に出してから、開栓します。
今回、3月製造の活性にごり酒を
8月に飲んだのがいけなかったようです。
酸味が強い味わいでした。
甘味と酸味のバランスが悪く、
ちょっといただけない味でした。
このようなお酒は、すぐに飲んだ方が良いようです。
活性のお酒を飲んだことあるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2019年8月17日
8月8日(木)に新規オープンした
上越市本町のPain pour（ぱんぷー）さんへ
オープン翌日の午前11時30分に行きました。
ドアを開けて中に入ると何もありませんでした。
午前11時が開店時間なので
パンが売り切れてることは想像だにしませんでした。
ドアには、「食パン焼きあがり16時になります。」
と書いてありましたが、16時に来るのは難しいので
諦めました。
また、別の日に行ってみます。
Pain pour（ぱんぷー）
■場所：上越市本町2-3-23
■営業時間：11:00～17:00
■定休日：日・祝、その他不定休
無添加にこだわり、"必要ないものは入れない"と、
素材の味を生かしたシンプルな焼き立てパン。
バゲット 1本300円（税込）
食パン 1斤300円
カンパーニュ 600円（ハーフサイズ 300円）※いずれも税込
ベーグル 1個 150円（税込）
美味しいパンを捜しているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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8月9日(金)、Pain pour（ぱんぷー）さんで
パンが買えなかったので、
上越市南城町のソフィーさんへ行きました。
食パン2種類とカンパーニュを購入しました。
少し水分量が少ない気がしました。
サンクゼールのジャムを付けて
美味しく頂きました。
パン好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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お客様から「暑いときの水分補給にクエン酸コンクが良いよ」
と聞き、8月9日(金)、上越市本町の大原スポーツ店で購入しました。
30倍に薄めて飲むドリンクで
クエン酸が水分不足の身体に効果的のようです。
1本1200円税別。
朝、草刈りの前に飲んでいます。
以前より、身体が快適に動いているような気がします。
この夏は、クエン酸コンクで熱中症対策します。
熱中症対策しているなら、
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2019年8月16日
8月8日(木)、妻が家庭菜園で採れた
枝豆を使い「ずんだ」を作りました。
まずは、くず餅にのせて食べてみました。
程良い甘さで美味しい。
白玉に混ぜてみました。
やはり、こちらの方が相性が良いです。
まったりとした味わいで美味しいです。
食べたいものは、自分で作る主義の妻です。
家庭で作れば安全安心と思うなら、
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8月8日(木)、8月1日にオープンしたばかりの
上越市五智の麺屋坂本02さんで妻とランチしてきました。
こちらのお店は、ミシュランガイドのビブグルマンに
認められた麺屋坂本01の姉妹店だそうです。
私の注文は、
醤油そば700円税込+味玉100円税込
たまり醤油のスープに低加水ストレート麺。
薄いバラ肉チャーシューに長いメンマ。
上品なお味でした。
妻の注文は、
塩そば700円税込。
モンゴル産の岩塩の塩スープにもちとした低加水ストレート麺。
トッピングは、醤油そばと同じでした。
アッサリというよりまったりしたスープですが、
少し臭みが感じられたのが残念です。
味玉は、程良い味付けで半熟加減も素晴らしく、
これだけで酒のつまみに十分です。
薄味注文を忘れ、
スープまで完食できませんでした。
他のメニューが出来たら、
また来たいと思いました。
新しいラーメン店が出来て、すぐに行くなら、
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8月8日(木)、我が家のお気に入り
サンクゼールのジャムを通販で取り寄せました。
送料無料にするため沢山買いました。
こんなに沢山と思いますが、
jamの消費期限は、1年くらいありますから
夫婦二人でも十分消費できます。
買ってくるパンは、ほとんど食事パン。
サンクゼールのジャムを付けて食べるのが
大好きです。
お気に入りのjamがあるなら、
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8月8日(木)、映画「愛唄」をレンタルDVDで見ました。
監督：川村泰祐
脚本：GReeeeN 清水匡
プロデューサー：小池賢太郎
音楽プロデューサー：JIN
キャスト
横浜流星：野宮透
清原果耶：伊藤凪
飯島寛騎：坂本龍也
中村ゆり：小池妙子
野間口徹：副島浩一
成海璃子：相川比呂乃
中山美穂：橋野冴子
清水葉月
二階堂智
渡部秀
西銘駿：マサオ
奥野瑛太：タコス屋の店長
富田靖子：伊藤佐和
財前直見：野宮美智子
内容は、
「キセキ あの日のソビト」に続くGReeeeN楽曲
映画化プロジェクト第2弾で、名曲「愛唄」を
モチーフに送る青春ラブストーリー。
「GReeeeN」自ら脚本に参加し、
彼らの実話エピソードをもとにした
オリジナルストーリー。
恋する勇気を持てないまま大人になってしまった
トオルは、元バンドマンの旧友龍也との再会や、
運命を変える詩との偶然の出会いを通し、
全力で恋と向き合う勇気を得る。
ようやく巡り会えた運命の少女凪の言葉に
生きる意味を教えられるトオルだったが、
凪にはある秘密があった。
良くある病と戦いながら出会い、恋が繰り広げられるドラマ。
ただ空想的な話ではなく、
現実的な話で共感できる。
運命と闘うことがあるなら、
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8月8日(木)、小布施ワイナリー・ドメイヌソガ・飲マンデシ2016を
晩酌で飲みました。
アルコール分：１２％
白ワイン
裏のラベルには、
8ヘクタール所有する小布施の自社のワイン畑（ドメイヌソガ）においてソーヴィニヨン・ブラン63％、リースリング19％、プティマンサン8％、ゲヴェルツトラミネール7％、ミュスカ3％（シャインマスカット、ネオマスカットのようなハイブリッドではない）をヨーロッパ仕立てに栽培醸造しました。
誰も真似しないような小布施セミアロマティック系"ヘンテコ"アサンブラージュです。「飲マンデシ」とは何ぞや？当て字なのです。「名称未定」をフランス語辞書で直訳するとNom Indecis（ノマンデシ）となります。すなわち「名無しのゴンベイ」ワインなのです。
このワイン、ソーヴィニヨン・ブランをメインに南は地中海特産のミュスカ、ピレネー特産プティマンサン、北はアルザス特産のゲヴェルツ、リースリングと本国フランスではあり得ないアサンブラージュなのです。
この絶妙なブレンドだけど脈略のない？ワインに名付けるのは至難の業。結局、発売時には仕方なく「名称未定」として発売したのが名前の所以。その候補の中でも「飲まんでしー」と何処かの方言のような名前が覚えやすいという事でこの名に決まりました。チャラけた名前ですがワインは真剣そのもの。
小布施のゲヴェルツやリースリングの収穫量は、他のぶどうから比べると驚くような低収量となってしまいます。さらに熟期がぶどうの樹体ごとに異なる為、収穫も数回に分けて行うのが常。手間ばかりかかり大変な品種達です。個人的に魅力なワインだと思います。
と書かれています。
フルーティな辛口ワインで、
程良い渋味で飲みやすい。
ぐいぐいと言うよりちびちび飲むワイン。
小布施ワイナリーの魅力は、
他には無い味わいと開けたときのドキドキ感です。
日本ワインが好きなら、
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2019年8月15日
8月7日(水)、暑かったこの日の昼食は、
妻がつくった具いっぱいそーめん。
とっても美味しい。
野菜いっぱいで、健康的と思うが、
単に、ソーメンが食べたくなり、
冷蔵庫の整理で、有り物を切って
洗い物を少なくするため丼に
全部入れた一品。
なにはともあれ、美味しいなら良しとするなら、
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8月7日(水)、映画「ダンボ」をレンタルDVDで見ました。
監督：ティム・バートン
製作：ジャスティン・スプリンガー
アーレン・クルーガー
カッテルリ・フラウエンフェルダー
デレク・フライ
製作総指揮：ティム・バートン
ナイジェル・ゴステロウ
脚本：アーレン・クルーガー
撮影：ベン・デイビス
美術：リック・ハインリクス
衣装：コリーン・アトウッド
キャスト
ホルト・ファリア：コリン・ファレル
V・A・ヴァンデバー：マイケル・キートン
マックス・メディチ：ダニー・デビート
コレット・マーチャント：エバ・グリーン
J・グリフィン・レミントン：アラン・アーキン
ミリー・ファリア：ニコ・パーカー
ジョー・ファリア：フィンリー・ホビンス
：ジョセフ・ギャット
：デオビア・オパレイ
：シャロン・ルーニー
：マイケル・バッファー
：ラース・アイディンガー
ストーリーは、
1941年製作のディズニー・アニメの古典的名作「ダンボ」を、
実写化したファンタジーアドベンチャー。
サーカス団に飼われ、大きな耳を使って
空を飛ぶことができる小さなゾウの子ども
ダンボが、引き離された母親を助けるため、
サーカス団の家族の力を借りて
新たな一歩を踏み出す姿を描いている。
ティムバートンの美しい世界観が
随所に有り、それだけでも楽しい映画で、
一番の魅力は、ダンボの愛くるしい様子。
うるうるな可愛らしい瞳で見つめられたら
抱きしめたくなります。
ダンボに癒されたいなら、
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8月7日(水)、今シーズン8個目の西瓜は、
ドラッグストアで買った
南魚沼産八色西瓜999円税別。
空洞もなく、瑞々しく甘く美味しいスイカでした。
すいか腹になったことあるなら、
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2019年8月14日
8月6日(火)、上越市立高田図書館で
本「全盲先生泣いて笑っていっぱい生きる」
を借りて読みました。
本の内容は、
28歳の頃に突然右目の網膜剥離を発症して、
休職・両目失明と人生のどん底に落ち、
自殺をも考えた著者が、20年の間に周囲の協力をえて
地道な努力が実を結び、埼玉県秩父郡長瀞町の公立中学校で
教鞭をとり、生徒と触れ合った様子が書かれています。
新たなスタートを切った最初に
「物の見え方、物の見方」と言う授業をしました。
トリックアートの「婦人と老婆」で
見方によって婦人に見えたり、
老婆に見えたりします。
見ようとしなければ、何も見えない。
また、マリオットの盲点を実験で体験させ、
盲点があることを理解してもらいました。
最後に、全盲の筆者が林檎の皮を剥き、
見えなくても以前の体験から出来ることがあること
を理解してもらいました。
これらのことから、先入観や偏見にとらわれず、
自分で考え、新しい視点や価値観を発見することが
大切だと生徒に伝えていました。
こんな授業を受けられた生徒達は幸せだと思いました。
偏見のとらわれない考え方をおもちなら、
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8月6日(火)、実家の土地を見に行った。
7月13日(土)に草を刈ったのだが、もうこんなに草が伸びていた。
周りの家の環境を考えると除草剤を撒けないので
8月中に、又草刈りしないといけないなあ。
土地の管理に悩んでいるなら、
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2019年8月13日
日本時間8月4日(日)午後11時、
ゴルフの全英女子オープン最終日、
渋野日向子選手がトップでスタートしました。
私もテレビ中継を観戦しました。
最近、男子ゴルフをテレビ観戦することはありましたが
女子ゴルフをテレビ観戦することはありませんでした。
海外メジャー大会を日本人選手が優勝するかもしれない。
しかも優勝すれば、樋口久子選手以来42年ぶりとなれば、
その瞬間を見ないわけには行かないと思いました。
3番ホールで4パットのダブルボギー、
やはりプレッシャーがあるのだろうと思いました。
ですが、渋野選手は、違っていました。
プレー中は、いつも笑顔が絶えず、
合い間におにぎりを食べたり、
よっちゃん食品工業 タラタラしてんじゃねーよを
カメラ見向かって愛嬌ある笑顔で噛みちぎって見せたり。
現地では、スマイルシンデレラと呼ばれ、
人気選手になったそうです。
各ホールの移動の際には、
ギャラリーとハイタッチで
交流していました。
プロなのに楽しそうにプレーする姿は、
一瞬で私たちを魅了しました。
最終ホールは、強気のパットでバーディ。
優勝を手にしました。
20歳の黄金世代。
若い力は、笑顔でプレッシャーを撥ね除け、
偉業を成し遂げました。
これからの活躍が期待されます。
渋野日向子選手のファンになったなら、
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2019年8月12日
8月4日(日)、直江津駅南口前の
Lait Deux - フランス菓子 レ・ドゥーさんのCakeを買って来ました。
並んでいるケーキを見ていると
どのケーキも美味しく見えて
全部食べたくなってしまいます。
しかしながら、お腹に入る量には、限度が有り、
夫婦二人で食べられる程度のケーキを買いました。
昼食用にキッシュも購入。
大好きなカヌレも購入。
上越で美味しいカヌレを作っているお店は、
このレ・ドゥーさんしかありません。
この日は、さすがに食べ過ぎで、
夕食は、食べることが出来ませんでした。
美味しいものは、つい買いすぎてしまうなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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8月4日(日)、今シーズン7個目の西瓜は、
ドラッグストアで購入の
南魚沼産八色西瓜999円税別。
空洞果でしたが、実に瑞々しく甘く美味しスイカでした。
毎日毎日食べても食べ飽きないすいか。
今シーズンは、いくつ食べられるだろう。
今年2個以上スイカを食べているなら、
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8月4日(日)、新潟第一酒造さんの
山間純米大吟醸18号中採り直詰めを
晩酌で飲みました。
原料米：兵庫県産山田錦100%
精米歩合：40%
アルコール分：15%
山間純米大吟醸18号中採り直詰めは、
新潟第一酒造さんとしては珍しく
兵庫県産山田錦を100%使用したお酒。
山田錦らしい華やかな香りと甘く濃厚な味わい。
それでいてスッキリフルーティで程良い酸味で飲みやすい。
日を置くと円やかさが増してそれもそれで飲みやすい。
濃厚旨口の日本酒です。
濃厚旨口の日本酒を好むなら、
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2019年8月11日
8月2日(金)、長岡の友達から
長岡市の御菓子司紅屋重正の羊羹を
お土産に頂きました。
抹茶羊羹。
苦味を抑えた円やかな抹茶の香りが
甘味を引き立てます。
水花火。
黄色いのは、鶏卵。
まったりとした味わいの不思議な羊羹でした。
賞味期限は、9月上旬まででしたが
すでにお腹の中に収まっております。
夏の羊羹も味わい深いと知っているなら、
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8月3日(土)、妻の友達から
ルタオの桃とマンゴーのヴェリーヌを
頂きました。
ヴェリーヌとは、本来、脚のないガラス製の
小さな器のことですが、今は、液状か固形の料理
（前菜、メイン、またはデザート）を入れた一品の
ことをさすようです。
このスイーツは、桃の果汁のジュレに恋香桃が入って
その下には、マンゴーとパッションフルーツのムース
があり、夏にぴったりのfruitの味わいです。
夏らしいスイーツは、気持ちもスッキリします。
夏らしい贈り物を頂いたなら、
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8月3日(土)にスーパーマーケットナルスで買った
おぢや西瓜980円税別。
今シーズン6個目のスイカです。
少し熟していましたが、甘味は十分で美味しいかった。
今年は、すいか当たり年です。
美味しいスイカを食べたなら、
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8月3日(土)、高校同期生が帰省し、
飲みに行こうと誘われ、上越市木田の
酒とめし あごすけさんへ行きました。
年末以来の友人と卒業以来の友人と3人で
学生時代の思い出や近況報告で楽しい時間を過ごしました。
この酒とめし あごすけさんへの訪問は、
数年ぶりでした。
事前に刺し盛りと串焼き盛り合わせを注文しておきました。
串焼き盛り合わせは、ジュシーで
ふっくら美味しく焼き上がって出てきました。
日本酒メニューも豊富で、日本酒好きには嬉しいです。
手に入りにくい新政瑠璃ラピスを1合頂きました。
普段、グラスで頂いているので
おちょこで頂く日本酒に円やかさを感じました。
沢山食べたのですが、あごすけさんですから
締めのラーメンを食べないことには、終わりません。
醤油ラーメンと塩ラーメンを注文したつもりが
友人が両方ともチャーシュー麺で大盛りにしました。
もうそれは、ボリューム満点でやっとの思いで食べました。
午後6時から10時まで楽しく美味しい時間でした。
最近、楽しく美味しい時間を過ごしたなら、
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2019年8月10日
8月2日(金)、今年も妻と長岡まつり大花火大会
を見に行って来ました。
2011年から毎年見に来ています。
今年も右岸の有料席が当選して快適な環境で見られます。
長岡まつり大花火大会の良いところの一つに
花火の見やすさがあります。
有料観覧席は、整備され、板の上や枡席、椅子席の座席指定です。
花火開始時間に席に着けば、素晴らしい花火が見られます。
午後7時20分、慰霊と平和への祈り白菊10号3発打ち上げ開始でございます。
長岡まつり大花火大会の始まりは、
長岡大空襲の慰霊と平和への祈りからです。
この白菊が私の一番好きな花火です。
その後、ナイアガラ超大型スターマイン打ち上げ開始でございます。
午後7時45分には、天地人花火打ち上げ開始でございます。
午後8時15分には、皆さんお目当ての
復興祈願花火フェニックス打ち上げ開始でございます。
2004年10月新潟県中越大震災からの復興を願っての花火です。
午後8時30分、ナイアガラと正三尺玉打ち上げ開始でございます。
午後9時、正三尺玉打ち上げ開始でございます。
クライマックスは、午後9時10分過ぎに
米百俵花火・尺玉100連発空を見上げてごらん打ち上げ開始でございます。
その後、匠の花火の打ち上げがあり、
この長岡まつり大花火大会で一番感動的な
ありがとう光のメッセージがあります。
花火師さん、ボランティアさんなどに感謝をし、
又来年も長岡まつり大花火大会を見に来ましょうと誓い合う
素晴らしい行いです。
これが長岡まつり大花火大会の素晴らしさだと思います。
また、長岡まつり大花火大会は、ゴミが少ないです。
皆さん持ち帰る習慣が出来ている素晴らしい花火大会です。
珍しいのは、このすごい花火大会が
次の日8月3日(土)にも同じ規模でありました。
2日間にわたって、すごい大規模な花火大会があるのは
珍しいと思います。
8月2日(金)の長岡まつり大花火大会2019の大型花火打ち上げ番組表です。
この番組表にのらない花火も沢山上がります。
それも単発出なくスターマインで。
来年もきっと長岡まつり大花火大会を見に来ることでしょう。
長岡まつり大花火大会を見た事があるなら、
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8月2日(金)、長岡まつり大花火大会を見に行って
いつもお世話になる友人宅で夕食をごちそうになった。
長岡まつり大花火大会の時は、長岡市内が交通規制され、
車で行くのは困難になるし、駐車場もない。
長岡市内の花火会場に近い友人宅に
交通規制前にお邪魔する。
この日も、沢山の夕食をごちそうになった。
いつも頂く長岡赤飯。
中身の写真を撮り忘れたが、
醤油で味付けされた醤油色の赤飯です。
県外の人にも美味しいと好評です。
江口だんごさんのみたらし団子とずんだ団子。
モッチリ団子で美味しいです。
江口だんごさんのロールケーキ。
しっとりと玉子風味で昔風。
資生堂パーラーのソーダ水。
STRAWBERRY SODAとHYUGANATSU SODA
さわやかスッキリ味で美味しい。
お腹いっぱいで、歩いて5分の花火会場に向かいました。
出かける前に腹ごしらえするなら、
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2019年8月 9日
7月24日(水)～8月20日(火)まで南部九州で
全国高等学校総合体育大会インターハイ2019が
行われています。
試合がテレビ中継されるものもあるのだが、
今は、インターネットで生中継される試合もある。
人気スポーツのバレーボール、サッカー、バスケットボールは、
録画配信もされている。
私も気になる試合を
インターネットで見ました。
高校生の頑張りに胸を熱くしました。
頑張れ高校生。
高校スポーツを時々観戦するなら、
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2019年8月 8日
7月31日(水)、ランチはパンにしようと妻が言うので
上越市本町のリスドールさんでパンを買ってきました。
食パン
1斤を6枚に切り分けてもらいました。
少し甘味があり、モッチリしたパンです。
バゲット。
フランスパンのようではなく、
食パンの外側が少し固い感じのパン。
カスタードデニッシュ。
バター少なめのデニッシュパンに
程良い甘さのカスタードクリーム。
こしあんぱん
パンの水分がもう少しあると嬉しい。
粒あんパン。
餡は、もう少し甘さ控えめが私好み。
スパイシーカレーパン。
美味しいカレーです。
少し甘めの昔ながらのパン屋さんです。
昔ながらが好きなら、
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2019年8月 7日
7月30日(火)の夕食に出てきたのは、
妻がつくった「枝豆と海老の寒天寄せ」
我が家で採れた枝豆をふんだんに使ってある。
薄味だが、出汁がきいて酒の肴にピッタリ。
だがこの日は、休肝日。
次の日、今日の夕食は何かと思ったら
前日と同じ「枝豆と海老の寒天寄せ」が出てきた。
美味しい日本酒と合わせて頂きました。
酒の肴にピッタリな料理を知っているなら、
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2019年8月 6日
7月29日(月)、上越市立高田図書館で
ヨシタケシンスケさんの本「思わず考えちゃう」
を借りて読みました。
著者のヨシタケシンスケさんは、
1973年神奈川県生まれ。
筑波大学大学院芸術研究科総合造形コース修了。
日常のさりげないひとコマを独特の角度で
切り取ったスケッチ集や、児童書の挿絵、
装画、イラストエッセイなど、多岐にわたり作品を発表。
絵本デビュー作『りんごかもしれない』で、
第6回MOE絵本屋さん大賞第1位、
第61回産経児童出版文化賞美術賞、
第8回「（池田晶子記念）わたくし、つまりNobody賞」を受賞。
『りゆうがあります』で第8回MOE絵本屋さん大賞第1位、
『もうぬげない』で第9回MOE絵本屋さん大賞第1位、
ボローニャ・ラガッツィ賞特別賞を受賞。
『このあと どうしちゃおう』で
第51回新風賞を受けるなど数々の賞を受賞し、
注目を集める。
近著に『あるかしら書店』『ヨチヨチ父』
『おしっこちょっぴりもれたろう』
『それしか ないわけ ないでしょう』等がある。
2児の父。
この本は、絵本ではなくエッセイ集。
ヨシタケシンスケさんらしい緩い考え方が良い。
本の構成
はじめに
第1章 ついつい考えちゃう
ご自由にお使いください／富士山の盗み撮り／ききうでのツメは切りにくい／一番きたなくない部分ってどこだろう／心配事を吸わせる紙／明日やるよ／その時その時にその場にいない人を悪者にしながら／甘やかして甘やかして／どうにかして後悔してもらいたいのだが／もう脱いでいいですか／ぼくのストローのふくろ／世の中の悪口を言いながら／7時って、くつしたみたい／謙虚さを保つクリーム
また出てまいりました
第2章 父だから考えちゃう
お熱はかり中／息子の髪を洗うと、必ず途中でアクビをする／今しかないのに、もったいないのに／裸シートベルト／くつ／ちぎってちぎって食べさせてよ／スノードーム／ねえ、うんちついてる？／もータクマ！ オマエ、クチのまわりケチャップだらけじゃんよ！／ラーメン屋さんでアメをもらった子のうれしそうな顔／プンちゃん、はさまっちゃってるよ？／寝てる／ちっちゃい子／なんにもないねえ／けっこうゆれるね／よごれて洗ってよごれて洗って／とても気に入って、大好きになっちゃって／どうでもよすぎて言わないこと、大事すぎて言えないこと
ハイ。ヨシタケでございます
第3章 ねむくなるまで考えちゃう
できないことをできないままにするのが仕事／あなたのおかげで私はとうとうあなたが必要なくなりました／幸せとは、するべきことがハッキリすること／このこどく感はきっと何かの役に立つ／ボクはあやつり人形／自分がすること、選ぶこと、見ること、聞くこと／でも、どうすればいいんだろう／若い頃、別にムチャはしなかった／自分にできないことがどんどん見えてくる／いわゆる男女の仲／いくつになっても、あの頃の自分の味方で／もし、そうなったら／相手の「できないこと」によりそう／身の周り3メートル四方のできごと／この世はすべてねむくなるまで／こちらでできるのはご提案までです
おわりに
私のお気に入りは、
「もう明日やるよ。すごくやるよ。」を
三回唱えてから寝る。
自分を甘やかす便利な言葉。
ヨシタケシンスケさんに弟子入りしたくなります。
お気に入りの作家さんがいるなら、
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7月29日(月)、上越市浦川原区の
新潟第一酒造さんの越の白鳥7号純米吟醸を
晩酌で飲みました。
越の白鳥7号純米吟醸は、
原料米：五百万石
精米歩合：５５％
アルコール度：１６度
今回は、先に開けてあった
越の白鳥8号特別純米酒と飲み比べてみました。
純米吟醸は、濃厚旨口でどっしりしているが飲みやすく、
米の旨味甘味を感じます。
特別純米の方が濃い味わいになるかと思っていましたが、
逆に旨口だがスッキリして程良い酸味で
フレッシュに仕上がっていました。
日本酒も飲んでみなくては、分からないですね。
日本酒のできばえは、毎年違うと思うなら、
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2019年8月 5日
7月28日(日)、アオーレ長岡で行われた
第９回 高校生長岡ラーメン選手権2019
に妻と二人で行って来ました。
チケット販売の列に午前9時40分に並びました。
チケット販売で並んで待っていると
各高校の販売員さんが宣伝に回ってきます。
恥ずかしいのか、最後の「一杯いかがっすか」しか聞こえません。
私なら「何番ブースの何々ラーメン、何々が自慢です」
って言うと思います。
午前10時30分、チケット販売が始まりました。
ここで自分で食べたい分のラーメンチケットを購入します。
そして、そのラーメンチケット食券がこれです。
1枚400円です。
これを各店舗にもって行って
お店のラーメン引換券に交換します。
そしてこれが各お店のラーメン引換券。
これを持っていれば、
そのお店のラーメンを食べることが出来ます。
すぐに食べなくても、この券さえあれば食べられます。
そしてそのラーメン引換券を持って
その店でラーメンを受け取ると
ラーメンと同時に渡されるのが
この投票券。
この投票券を良かったと思うお店の
投票箱に入れると獲得票により審査され
賞が決まる仕組みになっています。
今回7店のラーメンを食べました。
最初は、長岡商業高校ラーメン真壱門児
辛味噌LEMONCONラーメン。
れんこん、レモン、大葉を使い、
豚骨、葱、生姜でとった出汁で
食べ応え十分のラーメンでした。
2杯目は、昨年優勝の長岡高校麺屋ちょ－こー
二代目ヒマラヤラーメン。
長岡の定番、生姜醤油ラーメン。
煮干し、昆布、鰹節からとった出汁で
爽やかな飽きの来ないスープをつくりました。
3杯目は、長岡向陵高校拉麺灯自
エビシonワンタンラーメン。
鶏ガラスープにエビ油で香り付けし
エビワンタンでボリューミーに仕上げてあります。
4杯目は、塩沢商工高校塩しお亭
シオザワホワイト。
アッサリした塩ラーメンですが、
甘ざけでこくを出汁、大根おろしで
まったり感を演出し、ボリュームも満点。
優しい味わいに年配者受けしやすいラーメンです。
5杯目は、長岡大手高校香々壱
香々壱カレーまぜ麺。
濃厚、スパイシーなカレーを使い、
汁なしまぜ麺に仕上げました。
温玉がまろやかな味わいにしてくれ、
バランスの良い一品に仕上がっていました。
6杯目は、上越高校とんとん亭
雪室ベジポタみそラーメン。
上越雪室野菜と上越の酒粕を使い、
ヘルシーでコクのある味噌ラーメンに仕上げました。
最後7杯目は、柏崎総合高校鯛や
潮風香る鯛ラーメン。
鯛をふんだんに使った塩ラーメン。
鯛のすり身の団子が入って鯛を堪能できます。
柏崎総合高校鯛やでは、
お子様連れの方優先レーンがあり、
配慮ある運営をしていましたが、
ラーメン提供時間に難を抱えているようでした。
この高校生長岡ラーメン選手権での
ラーメン以外の楽しみが、ステージでの
高校生のパフォーマンスです。
この日もダンスなどが繰り広げられていました。
この日の出店は、13店舗。
全部食べてみたい気持ちはあるのですが、
お腹が持ちそうにありませんでした。
長岡の高校は、人気があり、長蛇の列になっていました。
各店舗、いろいろな工夫をして一生懸命な姿が印象的でした。
来場者の投票と審査員による審査で
柏崎総合高校のタイ風塩ラーメンが
最優秀賞、経営賞、店舗運営賞の
３冠を獲得したそうです。
この催しで、毎年思うのが
サポートする大人が頼りなく写ること。
催し物の告知もネットで探しても見つけるのがやっと。
大会の結果なども主催者からは公表されず。
もっとしっかり高校生をサポートして欲しいと思います。
高校生の頑張りには、敬意を表します。
来年も高校生長岡ラーメン選手権に行きたいと思います。
若い力を見たいと思うなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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今シーズン5個目に買った西瓜は、
なんと780円税別。
スーパー原信さんで買った「おぢや西瓜」
これがとっても甘くておいしかった。
今シーズン一番美味しいすいかです。
次回もおぢや西瓜があったら買おうと思います。
今シーズン、あといくつスイカ食べるだろうと想像したら、
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2019年8月 4日
手づくり最中を食べたくて買った最中種。
餡子がなくて作れませんでした。
7月27日(土)、妻が粒餡を作ってくれました。
手作り最中の出来上がり。
ぱりっとした最中種に甘味控えめの粒餡、
ベストマッチです。
粒餡を欲張って切腹最中。
たまりません。
アイスも入れてアイス最中。
濃厚で美味しい。
もっと手づくり最中を楽しみたいのですが、
最中種も手作り粒あんも高価で
次の機会は、秋くらいでしょうか。
手づくり最中を作りたくなったなら、
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7月27日(土)、上越妙高駅前のフルサットで
佐渡の真野鶴試飲販売会があると聞き、行って来ました。
上越では販売店が少ない真野鶴の日本酒が
試飲して、購入することが出来ます。
今回は、真野鶴が5種類と販売前の学校蔵3種類がありました。
どのお酒も300円で角打ちできます。
容量は、50mlていどのようでした。
尾畑酒造の社長さんも来られ、
熱心にお酒の説明をされていました。
私が角打ちで試飲したのは、
●学校蔵2019年1号生、
純米酒に佐渡産の杉を漬け込み無濾過で瓶詰めする。
杉の香りが好みの分かれるところ。
超
●真野鶴、越淡麗で造られた純米吟醸酒。
酸味が少なく程良い甘さを感じる。
●純米吟醸原酒新潟限定、五百万石で造られた純米吟醸酒。
酸味が少なく甘味のあるお酒です。
購入したのは、飲んだものではなく、
山田錦磨35大吟醸真野鶴・万穂（まほ）
真野鶴の中でも最高ランクのお酒です。
山田錦磨35大吟醸真野鶴・万穂（まほ）は、
【平成３０酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒！！】
【第８９回関東信越国税局酒類鑑評会（平成２９酒造年度）吟醸の部 優秀賞受賞】
【ＩＷＣ2015・SAKE部門 ゴールドメダル受賞！】
日本国内での権威ある公式酒コンテスト、全国新酒鑑評会にて
何度も金賞を受賞した大吟醸（２００１年以降１３回受賞）。
また世界最高権威を誇るワイン品評会インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015日本酒部門で「ゴールドメダル」受賞など、これまでに多くの栄誉に輝いています。
日本はもとよりアメリカのワインジャーナリストからも大絶賛を受けた「真野鶴・万穂」。
フルーツの熟成した香りと洋ナシのフレッシュな味わいを感じます。
まるで丸くて七色の球体を思わせるバランスの良さ、
日本酒を超えた和酒の極みと言えます。
名前の「万穂（まほ）」は、現在の若手杜氏、工藤賢也の師匠であり、
その昔日本一に輝いたこともある大ベテランの越後杜氏・松井万穂氏から。
飲むのが、今から楽しみです。
佐渡の日本酒を飲んだことあるなら、
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7月27日(土)、新潟第一酒造さんの
越の白鳥8号特別純米酒を
晩酌で飲みました。
原料米：五百万石、こいいぶき
精米歩合 ：60%
アルコール分：17%
最初に滴り落ちてくる荒ばしりと
最後に搾りきる責め取り部分を
絶妙な配合でブレンドした日本酒。
旨味豊かな味わいで爽やかな吟醸香があり
バランスの整った無濾過生原酒。
程良い温度で飲むと
旨味を良く感じられます。
新潟第一酒造さんの日本酒を飲んだことあるなら、
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2019年8月 3日
黒ニンニクを作り始めて今年で5年目。
今年も大蒜を栽培し、電子炊飯器で
保温し、黒にんにくを作りました。
黒大蒜は、普通のニンニクに比べて、
有効成分のS-アリルシステインが8倍～16倍に増え、
ポリフェノールやアミノ酸も増加し、
抗がん効果をはじめ、腸内改善、疲労回復、
血液サラサラ、消化促進などの効能が
大幅にアップするそうです。
7月27日(土)、完成した黒ニンニクを食べてみました。
甘くて美味しく出来ました。
我が家の場合は、冷凍保存して
風邪予防、滋養強壮、体力維持に役立てています。
毎年、作っているものがあるなら、
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7月27日(土)、栽培していた枝豆が
食べ頃を迎えたので採って茹でました。
美味しくて甘い自家製枝豆を食べました。
無肥料、無農薬で安心安全の枝豆。
来年も作ろうと思います。
家庭菜園の楽しさを知っているなら、
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2019年8月 2日
7月26日(金)、上越市関川河口で
上越まつり直江津祇園祭大花火大会があり、
妻と二人で舟見講演まで行き、見てきました。
午後8時、打ち上げ開始でございます。
単発花火あれば、10発程度のスターマインもあります。
同日行われている柏崎の花火に比べれば
小規模ですが、市民にはそれなりに楽しめる花火です。
1時間あまりの花火大会です。
ほぼ同じ位置から、同じような花火ばかりですので
30分もすると飽きてきます。
後半は、少し変わった花火撮影になりました。
ボーと眺める花火が綺麗です。
楽しい花火大会でした。
地元の花火大会を愛しているなら、
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7月26日(金)、9月に朱鷺メッセで行われる
ONE OK ROCK ライブのチケット抽選の発表がありました。
2回目の挑戦の今回も落選のお知らせでした。
今年のONE OK ROCK ライブは諦めかな。
ONE OK ROCK ライブチケット当選されたなら、
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2019年8月 1日
7月25日(木)、上越市本町通で
上越まつり高田祇園祭大民踊流しが
行われ、妻と見に行ってきました。
年々参加者も少なくなっているようですが、
市民の楽しみな祭には違いなく、
沢山の人が参加し、見学しています。
上越まつりは、高田祇園祭が4日間、
直江津祇園祭が4日間で行われます。
中日26日が重複するので全7日間のお祭りです。
民踊流しも国際的になり、
国際交流協会の方々も参加されていました。
素敵な踊りを見るなら、
高田民謡保存会の方々の踊り。
もう惚れ惚れ、絵になります。
祭の雰囲気満点なのは、
本町5丁目です。
雪洞が男の哀愁を演出しています。
踊りの風景にも祭を感じさせます。
民踊流しは、浴衣が似合う。
暑い日でした。
踊り手の方々、お疲れ様でした。
上越まつり高田祇園祭大民踊流しを
今年も楽しませて頂きました。
地元祭の民踊流しを見に行くなら、
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私は、魚が大好き。
刺身も焼き魚も煮魚もフライも天ぷらも
どれも美味しく頂きます。
7月25日(木)の夕食は、秋刀魚の塩焼き。
食べる前に撮影するのを忘れて
食べた後、骨になった秋刀魚を撮影しました。
サンマの骨も美しいです。
夏から秋、脂ののった魚が出てきます。
楽しみですね。
魚を綺麗に食べられるなら、
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7月25日(木)、フランスの赤ワイン
LOUDUMONTルー・デュモン天地人紅の豚を
晩酌で飲みました。
【スタジオジブリ×ルー・デュモンコラボワイン】
紅の豚 / ルー･デュモン(Kurenainobuta Lou Dumont)
本体価格 2,300円 (税込価格 2,484円)
ぶどう品種
メルロ/シラー/カベルネ・フラン/グルナッシュ
商品説明
今年1月に収録されたラジオ番組「鈴木敏夫のジブリ汗まみれ」に仲田氏が出演した折、映画『紅の豚』の大ファンである仲田氏のために特別に書き下ろした書をラベルにしました。ラベル右隅の落款は、アニメーション映画監督･宮崎駿氏によるデザインです。IGP PAys d'OC。メルロー60%、シラー20%、カベルネ･フラン10%、グルナッシュ10%のブレンド。標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢20年。ステンレスタンクで発酵後、約半年間熟成。柔らかくジューシーで飲みやすいスタイルです！
仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏・ラングドック産のメルロ、シラー、カベルネ・フラン、グルナッシュをブレンドした赤ワイン。標高500mに位置する粘土石灰質土壌の畑より、平均樹齢20年のブドウを使用しており、収穫の後、ステンレスタンクで発酵を行い、約半年間の熟成を行っています。
生み出されたワインは、芳醇なアロマを備えた軽やかでジューシーなスタイルで、仲田氏曰く「バランスが良く複雑な味わい」。シラーのスパイス感やグルナッシュの甘い香りなど、ブドウの各品種の個性が見事に表現され、調和しています。フードフレンドリーな味わいで、ハンバーグや酢豚、トマトソースパスタなど普段の食卓で気軽に愉しむことが出来ます。また、上質な仕上がりながらもお手頃な価格も魅力。ルー・デュモンファンやジブリファンならずとも、全てのワインラヴァーの方にオススメしたい1本です。
映画『紅の豚』を鑑賞しながら。また、普段の食卓で気軽に。大注目のコラボレーションボトルを是非お楽しみください。
渋味酸味が軽く、飲みやすいワインです。
このワインを造ったのは仲田晃司さんという日本人です。
日本人が設立した気鋭のネゴシアン「ルー・デュモン」
仲田晃司氏は大学時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1955年頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立。仲田氏のワイン造りを特徴つけているのは、まさしく日本人職人的というべき。周りが呆れるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。また2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得。
2018年1月8日放映NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演し、注目を集めるワインです！
スタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ルー・デュモンのワインラベルを手がけました。
ラベルの「天地人」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。
日本人が造るワインも美味しいと知っているなら、
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