食べ物アーカイブ: あいの日々徒然

2019年6月14日

日光の土産

6月6日(木)、ご近所の方が日光旅行の土産
志そ巻とうがらしと古印最中を下さった。
日光旅行の土産

早速、古印最中を頂いた。
この最中、最近の土産品としては、
珍しく真空パックされていませんでした。
それだけ人気商品だと思われます。
昔ながらのしっかり甘い粒あんが入っていました。
大きいので食べ応えもありました。
古印最中
とても嬉しいプレゼントでした。
家にいながら日光観光気分を味わえました。


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2019年6月 3日

自家製苺を使ってイチゴジャムを作った

我が家の庭には、たくさんの苺が植えてあります。
イチゴは、ほったらかしなので
小さくて酸っぱい実をつけていました。
それを見かねた義理兄が、鉢に新しいイチゴ苗を入れ、
持ってきてくれました。
5月27日(月)もたくさんのが採れました。
大きいのが義理兄の持ってきたイチゴ。
小さいのが以前からある我が家のイチゴ。
苺

最初の内は、そのまま食べていましたが
たくさん採れるようになって、
妻がイチゴジャムを作ってくれました。
イチゴジャム
レモンと砂糖を少量いれた苺ジャム。
砂糖が少ないので酸っぱい。
「これ、じゃむなの」って聞いてしまいました。
今では、この味に慣れて美味しく頂いています。

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2019年6月 2日

北陸道黒崎パーキングエリアで買い物

5月26日(日)、妻と新潟市へ落語を聞きに行きました。
新潟市へ行く途中、
北陸自動車道黒崎サービスエリアで休憩しました。
そこでお土産を買いました。
ワダコメ手造りかりんと、たなべのかりん糖、新潟カレー豆
どれも新潟の誇る美味しいお菓子です。
ワダコメ手造りかりんと、たなべのかりん糖、新潟カレー豆

そしてこのポップを目にしたら
買わずにいられませんでした。
万代バスセンターのカレーのレトルトパック
と新潟県見附市出身一条もんこ監修のあしたのカレーレトルトパック

万代バスセンターのカレーのレトルトパックと新潟県見附市出身一条もんこ監修のあしたのカレーレトルトパック

家に帰ってからカレーを食べました。
万代バスセンターのカレー
本物に負けないスパイシーな味に感動です。
万代バスセンターのカレー

新潟県見附市出身一条もんこ監修のあしたのカレー
これもまろやかな味わいで適度なスパイス感、
家庭的な味わいのカレーで美味しかったです。
新潟県見附市出身一条もんこ監修のあしたのカレー
また黒崎サービスエリアに立ち寄ったら
同じ買い物をしそうです。

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2019年5月24日

レトルトパスタソース

忙しいときの昼食は、簡単なものになる。
5月17日(金)のランチは、レトルトパスタソースを使ったパスタ。

一つは、洋麺屋ピエトロうにの濃厚クリーム
うにの旨味を溶け込ませたまったりした濃厚クリームソース。
もう少し薄味だとよかった。
洋麺屋ピエトロうにの濃厚クリーム

もう一つ、洋麺屋ピエトロ蟹のペペロンチーノ
こちらも少し塩辛い。
洋麺屋ピエトロ蟹のペペロンチーノ
手軽で良いのだが、自分好みのソースに出会えない事もある。
美味しいパスタソースを探すのも楽しい。

自分好みのパスタソースを探し当てたなら、
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2019年5月14日

めざましじゃんけん当選

5月7日(火)、フジテレビの朝番組めざましテレビの
1コーナーめざましじゃんけんがある。
そこの「毎日あたるボーナスチャンス」に応募した。

もう何十回の応募して当選した事無かったのだが、
最後のツキが巡ってきたのか?
ローソンの手巻きおにぎりシーチキンマヨネーズがあたった。
ローソンの手巻きおにぎりシーチキンマヨネーズ

その日のうちにローソンへ行って、
手巻きおにぎりシーチキンマヨネーズ
もらってきました。
手巻きおにぎりシーチキンマヨネーズ
なんだか、特別に美味しく感じました。


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2019年5月13日

ホタルイカ

毎年、この季節に糸魚川の知り合いからホタルイカをいただく。
今年は、5月6日(月)にホタルイカをいただいた。
すぐに茹でて、食べた。
ホタルイカ
ぷりっとして甘くて美味しい。
ほとんど味付けしなくて良い。
あっと言う間に無くなった。
美味しかった。


季節の特産物を楽しんでいるなら、
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孟宗竹と薬草酒

5月6日(月)、お客様から孟宗竹のタケノコ薬草酒をいただいた。
孟宗竹の竹の子は、妻がすぐに米ぬかであく抜きをした。
その日のうちに、味噌汁でいただいました。
孟宗竹のタケノコ

薬草酒も晩酌にソーダで割って飲みました。
少し甘くて美味しかったです。
薬草酒
季節のもの、健康的なもの、嬉しい贈り物です。


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2019年5月 9日

新潟市への旅

5月3日(金・祝)、新潟市にライブを聞きに行きました。
車を駐車場に停めて、ライブ会場の朱鷺メッセ新潟に向かいました。
信濃川沿いにある朱鷺メッセ新潟
信濃川沿いにある朱鷺メッセ新潟

ライブ前に腹ごしらえと思い
回転寿司佐渡弁慶新潟ピア万代店へ行きました。
回転寿司佐渡弁慶新潟ピア万代店

午後2時30過ぎでしたが2時間待ちとのこと。
予約だけして他の店を見てみました。
2時間待ち

新潟ピア万代には、特産物を売る店や喫茶店、
海産物店などたくさんの店があります。
たくさんの店

肉屋さんでお弁当も売っていたので
昼食は、ハンバーグ弁当410円税込にしました。
ハンバーグ弁当410円税込

妻は、炒飯弁当410円税込
炒飯弁当410円税込

ジャンボシュウマイ210円税込
食べたらお腹がはち切れそうでした。
ジャンボシュウマイ210円税込

お寿司食べたかったのですが、
2時間待てないので
回転寿司佐渡弁慶新潟ピア万代店さんは
キャンセルさせて頂きました。
ひと休みついでに喫茶店へ。
喫茶店

雪室クラッシュトルネド550円税込
なるコーヒーゼリー飲料を飲みました。
甘いミルクの中にたくさんコーヒーゼリーが入っていました。
雪室クラッシュトルネド550円税込

その後ライブを聴き、午後7時過ぎに帰途へ着きました。
夜の信濃川沿いも綺麗でした。
夜の信濃川沿い
ゴールデンウィーク中のお出かけ旅でした。


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2019年4月27日

笹川菓子店さんの御菓子と赤飯

4月19日(金)、妻が出かけたついでに
上越市西城町の笹川菓子店さんの
御菓子と赤飯を買ってきました。

桜餅とあやめだんご
塩梅の良く、美味しいです。
桜餅とあやめだんご


赤飯
少し柔らかめに蒸かしてあり、
家庭的なお味の赤飯です。
赤飯
おやつに、昼食にたべました。

地元のお店の味を愛しているなら、
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2019年4月22日

千葉県産半立種落花生

いつもなら殻付きの落花生を買うのだが、
殻なしの千葉県産半立種落花生が
通販サイトで安く売っていたので
条件反射的に買ってしまいました。
4月13日(土)、その殻なしの千葉県産半立種落花生1kgが届きました。
袋を開けてみたら、生の殻なし千葉県産半立種落花生でした。
生の殻なし千葉県産半立種落花生

そのままでは、食べられないので、
半分に分けてオーブンでロースト。
最初のは、すこしローストしすぎて香ばしくなりすぎました。
2回目は、ロースト時間を調節し、美味しく出来上がりました。

美味しく出来上がって、
毎日食べています。


千葉県産落花生が好きなら、
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2019年4月21日

松之山へ行きました。No5 おみやげ十一屋商店

4月13日(土)、仕事で十日町市松之山へ行きました。

午前中で仕事を終え、観光しました。
鷹の湯で一っ風呂浴びた後、
松之山温泉でお土産を買いました。
最初に行ったのは、おみやげ十一屋商店さん。
おみやげ十一屋商店

新潟第一酒造さんの日本酒と
まんまの味(み)という、
ご飯に掛けるピリ辛の調味料を買いました。
まんまの味(み)
PayPayが使えたので、お得な買い物が出来ました。


お土産品、どれも買いたくなってしまうなら、
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松之山へ行きました。No7 森の駅おおしま青空市場

4月13日(土)、仕事で十日町市松之山へ行きました。

松之山からの帰り道、上越市大島区の
森の駅おおしま青空市場へ立ち寄りました。
4月6日(土)にリニューアルオープンしたばかり。
店内が広くなり、買い物しやすくなっていました。
森の駅おおしま青空市場

買ったのは、ドライフルーツみかんと桃
砂糖を使った有ったので甘すぎました。
ドライフルーツみかんと桃

てづくりおかき
てづくりおかき

家庭で作ったような懐かしさあふれる味です。
懐かしさあふれる味

長野県須坂市産のサンふじ
甘味があって美味しかった。
長野県須坂市産のサンふじ
たくさんお得な買い物が出来ました。

旅には、土産が付きものと思うなら、
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2019年4月19日

カップヌードル、シーフードとトムヤンクン

4月11日(木)、忙しい日の昼食は、簡単に済ませます。
この日は、買い置きしてあったカップヌードル
妻と二人でシーフード味とトムヤンクン味を分け合いました。
カップヌードル
シーフード味は、優しいまろやかな塩味で食べやすい。
トムヤンクン味は、程良い酸味ですが、
麺との相性は良くないと感じました。
もっとアッサリした麺が良いですね。
さっと食べて午後の仕事に就きました。

簡単にすぐ出来て食べられる食品はありがたいと思うなら、
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2019年4月 5日

サンクゼールのジャムとアグリながぬまの林檎

3月29日(金)、帰省している長男が、
暇を持てあましていたので、長野へドライブしてきた。

飯綱町のサンクゼールへ行きました。
サンクゼール

この長閑な風景もサンクゼール本店の魅力です。
長閑な風景

午後4時過ぎ、お店は閉まっていたのですが、
知らずに入って買い物させてもらいました。
買うつもりが無かったワインを買いました。
ワイン

目的のジャムも買いました。
ジャム

バターも買いました。
黒ごまバターは、今年5月賞味期限を知らずにレジへ持って行き、
店員さんに「10%引かせていただきますが、購入されますか?」
と聞かれ、我が家なら5月までに食べきると思い購入しました。
お薦め品と割引に弱い私です。
バター
この後、長野市のアグリながぬまへ行き、
リンゴを買いました。
目的の買い物を済ませ、満足気分で帰宅しました。


目的の物を予定通り買えた喜びを知っているなら、
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2019年3月31日

カップヌードル カレーとしお

最近は、とんとご無沙汰だったカップヌードル。
NHK連続テレビ小説まんぷくをみて食べたくなり、
数種類のカップヌードルを購入しました。
3月23日(土)、昼食にカップヌードルのカレーとしお
夫婦二人で分け合いながら食べました。
カップヌードルのカレーとしお

テレビを見ていてカップヌードルの発明秘話を
考えながら食べると美味しさもひとしお。
良く出来た食べ物だと感心します。
良く出来た食べ物
若い頃は、一人で2つくらい食べていたのですが、
最近は、一人1つで十分です。
ごちそうさまでした。


最近、数年ぶりにカップヌードルを食べたなら、
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2019年3月26日

三越伊勢丹からプレゼント

3月19日(火)、小包が届きました。
何か買った覚えも無い。
お歳暮、お中元の時期でも無い。
なんだろう?

中を開いたら、
ご当選のお知らせ
何かアンケートに答えたらプレゼントが当たったらしい。
ご当選のお知らせ

中身は、レトルト食品の数々
頂ける物は、何でも嬉しい。
食品ならなおさらである。
レトルト食品の数々""
くじ運の悪い私が当選した。
もう今年の運は使い果たしたかもしれない。


プレゼントに当選したことがあるなら、
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2019年3月21日

妙高山麓直売センターとまとで買い物

3月14日(木)、仕事で妙高市赤倉まで行った帰りに
妙高山麓直売センターとまとで買い物しました。
産直の野菜が大特価で買えるとまと
この日も、たくさん買いました。
産直の野菜が大特価で買えるとまと

この日買った中のお買い得商品は、
8個入り400円税込の干し柿
小さいのですが、固くなるほど干してあり、甘味の凝縮された干し柿。
地元ならではの味わいでした。
8個入り400円税込の干し柿

もうひとつ、一パック200円税込のふきのとう
天ぷらにしていただきました。
季節物、若々しくて程良い苦味が美味しい。
一パック200円税込のふきのとう
産直の美味しさを味わいました。


お近くに直売センターがあるなら、
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2019年3月20日

日清カップヌードルとチキンラーメン

普段はインスタント食品を口にしないのですが、
毎日NHK連続テレビ小説まんぷくを見て、
出演者がラーメンを食べている姿を見続けていると、
なんだかインスタントラーメンを食べたくなります。
3月13日(水)、スーパーマーケットで
インスタント食品を安売りしていました。
数年ぶりに日清カップヌードルを購入しました。
知らない間に、種類も増えていました。
日清カップヌードル

チキンラーメンも買ってきました。
チキンラーメン

早速、日清カップヌードルを食べてみました
テレビ番組の通り、ポークスープも入っていて、
発泡スチロールのおかげで保温性が良く、
ミンチ肉、スクランブルエッグ、葱、海老と彩りの良いトッピング。
1杯で十分満足できる量です。
最初に考え出すのは、やはり大変だったと思います。
日清カップヌードルを食べてみました

昔は、あまり食べなかったチキンラーメンも食べてみました
上に卵をのせ、蓋もして作ったのですが、
丼の保温性が無かったためか、
3分では、麺が固めでした。
鍋で作った方が良いようです。
濃いめのチキンスープで美味しいです。
チキンラーメンも食べてみました
久しぶりに食べてみたインスタント食品です。
積極的に食べようとは思いませんが、
非常時にも役立つと思いました。


テレビの影響力を知っているなら、
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2019年3月14日

能生漁港で水揚げされた魚

3月6日(水)の夕食は、あるるんの海で買ってきた
地元能生漁港で水揚げされた魚を使った料理。
ひとつ目は、鯛の刺身
甘味があって美味しい。
鯛の刺身

もう一つは、冬の名物あんこう鍋
糸魚川市は、あんこう祭が開かれるほどアンコウが名物。
アンコウの身は、アッサリしていますが、
あん肝がまったりと鍋の味を深いものにしてくれます。
あんこう鍋
今回のアンコウも肝にくせが無く
落ち着いた味わいで美味しかったです。

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2019年3月 3日

鮮魚センターあるるんの海でPayPayを使う

2月12日(火)から始まったPayPay第2弾100億円キャンペーン
今のところ、まだ続いています。
また、PayPayを利用出来るお店も増えているようです。

2月22日(金)、鮮魚センターあるるんの海で
PayPayが使用出来ることを
スマホのPayPayアプリで知りました。
PayPayアプリ

さっそく上越市大道福田の鮮魚センターあるるんの海へ買い物に行きました。
鮮魚センターあるるんの海

割引商品を中心にたくさんのお魚を買い物カゴに入れ、
レジに向かい店員さんに「PayPayで支払います」と告げると
店員さんが「店長、来てください」と
店長さん「すいません、まだPayPay使えないんです」と
まだ、準備が整っていなかったようです。
確認してから買い物すれば良かったと後悔。
買った物は、現金で支払いました。
たくさんのお魚

その足でもう一つPayPayアプリで表示されていた
ストックバスターズに行くと、
こちらは、PayPayで買い物出来ると確認しました。
後日、妻がPayPay支払いで鍬を購入しました。
ストックバスターズ

3月1日(金)、鮮魚センターあるるんの海の近くへ行ったので
PayPay支払いが出来るか確認しました。
鮮魚センターあるるんの海

そしたら、入り口にPayPayの文字が。
PayPay使えますとのこと。
PayPay

早速、その日の夕食の買い物をしました。
夕食の買い物

鮮魚センターあるるんの海で買った
天然ぶりの刺身と鰹のたたき
満足の買い物で、より一層美味しく感じました。
天然ぶりの刺身と鰹のたたき
いつまで続くか分かりませんが、
もうしばらくお得な買い物をしたいと思います。


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2019年2月23日

コンビニシュウマイ食べ比べ

先日、コンビニハンバーグの食べ比べをした。

今度は、コンビニの冷凍シュウマイ食べ比べをしてみました。
すべてレンジで温めて食べました。

最初は、セブンイレブンのレンジで肉焼売192円税込
セブンイレブンのレンジで肉焼売192円税込

セブンイレブンのレンジで肉焼売
6個210g、原材料:豚肉、鶏肉、製造:マルハニチロ
しっかり目の歯ごたえがあり、小ぶりで食べやすいが皮が固いのが難点。
6個210g

ファミリマートのお母さん食堂本格肉焼売210円税込
ファミリマートのお母さん食堂本格肉焼売210円税込

ファミリマートのお母さん食堂本格肉焼売
6個210g、原材料:鶏肉21%、豚肉15%、製造:マルハニチロ
アッサリ目の味わいで食べやすい。
6個210g

ローソンの粗挽きの豚肉を使用したジューシーな肉焼売195円税込
ローソンの粗挽きの豚肉を使用したジューシーな肉焼売195円税込

ローソンの粗挽きの豚肉を使用したジューシーな肉焼売
4個140g、原材料:鶏肉19%、豚肉14%、製造:マルハニチロ
肉も皮も固めで食べにくい。
私の好みは、ファミリーマート、セブンイレブン、ローソンの順でした。
製造者は、すべてマルハニチロだったので、
ほとんど同じ味わいに感じました。
4個140g

番外編
ローソンの豊かなニラの風味とモッチリ皮のニラ饅頭198円税込
ローソンの豊かなニラの風味とモッチリ皮のニラ饅頭198円税込

ローソンの豊かなニラの風味とモッチリ皮のニラ饅頭
4個112g、原材料:小麦粉、にら、鶏肉、製造:米久デリカフーズ
皮も固めで食べにくい。
スープに入れたら良かったかもしれない。
4個112g
スーパーマーケットの冷凍食品のほうが、良い品質だと思った。


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2019年2月22日

手づくり豆腐

2月13日(水)、妻が手づくりで豆腐を作った。
作り方は聞かなかったが、
たぶん市販の豆乳ににがりを混ぜて作ったと思う。
手づくりで豆腐
大豆の香りが強く、まろやかで美味しい。
これから、頻繁に食卓を賑わせてくれたらと思う。


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2019年2月15日

コンビニハンバーグ食べ比べ

2000円のQUOカードをもらった。
QUOカードの使えるお店は、
コンビニエンスストアしか思いつかなかった。
スイーツを買うと体重が気になるので
保存もきくレトルト食品を買うことにした。
どうせならと家の近くのコンビニ3社の
レトルトハンバーグを食べ比べすることにした。
まず雑誌で評判の良かった
セブンイレブン直火焼仕上げの和風ハンバーグ198円税込
を食べてみた。
セブンイレブン直火焼仕上げの和風ハンバーグ198円税込

製造は伊藤ハム
主原料は豚肉と牛肉
ハンバーグの量は120g
少し固めの仕上がりで食べ応え十分
和風の味わいがしつこくなくて良い。
なかなかの仕上がりでご飯のおかずにぴったり。
少し固めの仕上がりで食べ応え十分

つづいてセブンイレブンふっくらジューシーなデミグラスハンバーグ213円税込
セブンイレブンふっくらジューシーなデミグラスハンバーグ213円税込

製造は日本ハム
主原料は牛肉、豚肉の順
ハンバーグの量は122g
フワッと柔らかく、口の中で溶ける
デミグラスソースの味はまあまあ。
量の割に食べ応えが無い。
フワッと柔らかく、口の中で溶ける


ファミリーマートお母さん食堂デミグラスソースのハンバーグステーキ198円税込
ファミリーマートお母さん食堂デミグラスソースのハンバーグステーキ198円税込

製造は丸大ハム上越市大潟区の新潟工場
主原料は牛肉、豚肉の順
ハンバーグの量は120g
肉汁溢れる柔らかいハンバーグ
デミグラスソースの味も程良く美味しい。
食べ応えもある。
肉汁溢れる柔らかいハンバーグ

ローソン肉のうま味をぎゅっと閉じ込めたデミグラスハンバーグ130円税込
ローソン肉のうま味をぎゅっと閉じ込めたデミグラスハンバーグ130円税込

製造は米久
主原料は豚肉、牛肉の順
内容量が100gでハンバーグの量はそれより少ないと思われる
パン粉が含まれていて口当たりが軽く旨味がうすい
ボリューム感が無く、トマトケチャップの味わいが強い。
パン粉が含まれていて口当たりが軽く旨味がうすい
コンビニ独自で作っているハンバーグは無く、
それぞれ専門の製造業社が作っている。
わざわざコンビニで買う必要が無いと思った。
当たり前だが、妻の手作りハンバーグが一番美味しい。

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2019年2月14日

ケンタッキーフライドチキンKFC

2月6日(水)、ミスタードーナツで悔しい思いをした後、
割引クーポンを手に
上越市上中田のケンタッキーフライドチキン上越高田インター店へ
向かった。
そしてビスケットとコーヒーSを注文しました。
程良い甘さのビスケットは、しっとりした口溶けで美味しかった。
ビスケットとコーヒーS

お支払いは、通常価格460円税込の所、
割引クーポン価格100円税込でした。
価格100円税込
得するとより一層美味しく感じます。

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2019年2月11日

節分

2月3日(日)は、節分。
我が家も世間に右にならえで
豆まきと恵方巻を食べました。
豆まきは、千葉県産落花生で行いました。
我が家は、「鬼は内、福も内」と行ってまきました。
年の数だけ食べると食べ過ぎなので
年齢の10分の1ほどの数の落花生を食べました。
千葉県産落花生

いつからか関西の風習の恵方巻も食べるようになりました。
我が妻の作る恵方巻は、長い。
年齢に応じて短くすれば良いのに
海苔の大きさそのままの海苔巻きです。
恵方巻

今年は、東北東を向いて無言で全部食べきりました
東北東を向いて無言で全部食べきりました
インフルエンザにも掛からず、
今年も無病息災で楽しくすごそうと思います。

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2019年2月10日

レルヒ祭2019 2/3

2月2日(土)と3日(日)に上越市金谷山スキー場で
日本スキー発祥108周年レルヒ祭が行われました。

2月3日(日)も天候に恵まれ青空広がるイベント日和
新潟県の冬に青空が見られるのは、数えるほど。
実行委員会の苦労が報われました。
青空広がるイベント日和

午前9時20分、陸上自衛隊高田駐屯地音楽隊による
ファンファーレでレルヒ祭が開幕しました。
ファンファーレ

その後、高田西小学校4年生のよる金谷山太鼓が披露されました。
我が子が卒業した学校です。
我が子もこの地で金谷山太鼓を演奏しました。
その時は、吹雪だったと記憶しています。
このように晴れて晴れ舞台を踏めた子供達の未来も明るいと思います。
高田西小学校4年生のよる金谷山太鼓

一通りのイベントが終わり、腹ごしらえしました。
まず、高田菓子組合東和会のレルヒあげまんじゅうを購入しました。
高田菓子組合東和会のレルヒあげまんじゅう

揚げたて熱々で優しい甘さのあげまんじゅうでした。
1個100円税込のサービス価格が良いですね。
揚げたて熱々で優しい甘さのあげまんじゅう

もう一つのお目当て、上越高校の豚まん300円税込を購入しました。
上越高校の豚まん300円税込

ボリューム満点で肉汁溢れる美味しい豚まんでした。
パンフレットには、豚汁ラーメンの記載も有り、
楽しみにしていたのですが、準備が間に合わなかったのか
豚汁ラーメンは有りませんでした。残念。
ボリューム満点で肉汁溢れる美味しい豚まん

前日に続き、上越美魔女委員会の
雪室仕込み石焼き芋300円税込を購入しました。
ほくほくしっとり密の甘さを感じる焼き芋でした。
雪室仕込み石焼き芋300円税込

お腹が満たされ帰宅しました。
帰宅してから気づいたのは、
一本杖スキー披露を見てこなかった。
来年こそ、一本杖スキーを見たいと思いました。
一本杖スキー披露
上越の楽しいイベント、レルヒ祭でした。

一本杖スキーを見たいと思ったなら、
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2019年2月 9日

レルヒ祭2019 2/2-1

2月2日(土)と3日(日)に上越市金谷山スキー場で
日本スキー発祥108周年レルヒ祭が行われました。
日本スキー発祥108周年レルヒ祭

金谷山スキー場には、レルヒさんの像があります。
レルヒさんは、日本で初めてスキーの指導をされた方で
その指導した場所が新潟県中頸城郡高田(現在の上越市)
にある第13師団歩兵第58連隊の営庭や、金谷山などでした。
レルヒさんの像

スキー発祥の場所で毎年開かれるイベントレルヒ祭。
今年は小雪で開催が危ぶまれましたが、1月26日(土)27日(日)の降雪で
なんとかスキーが出来るくらいの雪が残りました。
2月2日(土)は、曇りで絶好のイベント日和となりました。
レルヒ再開始の正午には、大勢の人で賑わいました
大勢の人で賑わいました

イベント会場入り口に灰皿が置いてありました。
小さいお子さんも来るイベントで灰皿は似つかわしくありません。
喫煙所を作るなら、煙が漏れないような空間を作って欲しいですね。
灰皿

この日のレルヒ祭のお目当ては、
地元高田商業高校の生徒さんが作るお好み焼。
販売開始早々賑わっていました。
高田商業高校

お好み焼き甲子園in新潟でアイディア賞を取った
キャベツがいっぱい入ったヘルシーお好み焼。
鉄板でじっくり焼いていました
鉄板でじっくり焼いていました

200食限定1つ300円税込
上越の食材がふんだんに使われているそうです。
200食限定1つ300円税込

レルヒ祭の会場には、祭を盛り上げる役者が揃っていました。
越後上越上杉おもてなし武将隊
上杉謙信公と女武者まつえさん
上杉謙信公と女武者まつえさん

直江兼続
直江兼続

お昼にレルヒ祭会場へ行ったので
お腹が空いていました。
上越市大豆のラーメンダイナーGOGO宝来軒さんが
出店してセアブラ生姜醤油ラーメンを提供していました。
ラーメンダイナーGOGO宝来軒

セアブラ生姜醤油ラーメン700円税込
セアブラ臭さが生姜で中和され
醤油のよい香りのする美味しいラーメンでした。
セアブラ生姜醤油ラーメン700円税込

お土産に上越美魔女委員会が作る
雪室焼き芋300円税込を購入しました。
上越美魔女委員会

焼き芋は、雪室で保存して甘味が増し、
石焼きで甘味が引き出され、
美味しく仕上がっていました
美味しく仕上がっていました
昼は腹ごしらえに行って来ました。
夜またレルヒ祭に出かけました。


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レルヒ祭2019 2/2-2

2月2日(土)と3日(日)に上越市金谷山スキー場で
日本スキー発祥108周年レルヒ祭が行われました。

2月2日(土)の夜は、前夜祭が行われました。
レルヒ少佐の像もライトアップされ綺麗でした。
レルヒ少佐の像もライトアップ

上越市金谷山スキー場は、例年より少ない積雪ですが、
スキーが出来るくらいの雪が残っていました。
スキーが出来るくらいの雪

レルヒ祭会場では、音楽ライブが行われ
皆さん陽気に踊っていました。
寒さも吹っ飛んでいました。
音楽ライブ

私と妻は、身体を温める食べ物を探し
妻は、ヨーデル金谷山の
ミネストローネ200円税込
を注文しました。
ヨーデル金谷山のミネストローネ200円税込

程良い塩梅で身体が温まるミネストローネでした。
身体が温まるミネストローネ

私は昼に続き、ラーメン。
ニクバルさんのチャーシュー麺800円税込
ニクバルさんのチャーシュー麺800円税込

店の前の写真とは、ちょっと違うチャーシュー麺
寒いときには、温かい麺が身にしみます。
チャーシュー麺

前夜祭のメインイベント、
あかりのパレードたいまつ滑走
あかりのパレードたいまつ滑走

滑走してきた人たちが下で集まってきました
滑走してきた人たちが下で集まってきました

設置された2つのかがり火に火が着きました。
神々しい儀式です。
2つのかがり火

続いて灯のオーロラLEDスカイランタンの準備が始まりました。
灯のオーロラLEDスカイランタンの準備

スカイランタンをあげる前に
ミュージックスターマイン花火が上がりました。
昨年流行した曲、Queenの「I Was Born To Love You」
米津玄師さんの「Lemon」
DA PUMPの「USA」
にのせて素晴らしい花火が上がりました。
三脚を持って行かなかったので
ブレブレ写真になってしまいました。
ミュージックスターマイン花火  

花火が終わって、
灯のオーロラLEDスカイランタンが舞い上がりました。
これも撮影が難しく、ブレてうまく撮影出来ませんでした。
灯のオーロラLEDスカイランタン
来年は、写真技術向上させないと
レルヒ祭の写真が載せられないと反省しました。
天候にも恵まれ、楽しい前夜祭でした。


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2019年2月 6日

LINEクーポン使ってみた

1月29日(火)、LINEメッセージで
90%OFFクーポンプレゼント
のお知らせが来た。
せっかくなので、お得なクーポンを使ってみた。
90%OFFクーポンプレゼント

クーポンは、1月29日と30日の2日間しか買えない。
しかも220円までの限られた商品。
さっそくマイページからクーポンが使えるギフト一覧を開いた。
クーポンが使えるギフト一覧

一番お得で買うと思われる
モスバーガーのハンバーガー220円を選択。
自分用に購入ボタンを押す。
モスバーガーのハンバーガー220円

購入手続き画面で
クーポン画面を開き、
90%OFFクーポンを選択
購入画面に戻る。
90%OFFクーポンを選択

クーポン使用を確認し、
LINE Pay決済する
支払いは、220円の90%OFFで22円。
LINE Pay決済する

購入完了されると
LINEギフトのお知らせが届き、
モスバーガーのハンバーガーギフトが手に入る。
LINEギフトのお知らせ

モスバーガーに行ってハンバーガーを注文し、
支払いの際にLINE GIFTハンバーガーを提示して
バーコードを読み込んでもらう。
LINE GIFTハンバーガー

そうすると
モスバーガーのハンバーガーが手に入ります。
モスバーガーのハンバーガー

久しぶりに食べたモスバーガーのハンバーガー
トマトソースたっぷりのモスバーガーより
こちらの方が私好みだと分かった。
モスバーガーのハンバーガー
22円で食べたハンバーガーは、美味しかった。


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2019年1月30日

レトルトカレー

我が家は、いざという時の為に非常食としてレトルトカレーを持っています。
いざという時は、被災した場合ばかりでは無く、
お店に昼食を食べに行ったりする時間も無く、
手作りしたり、お店に買い出しに行ったりする時間も無いときも非常時です。

1月22日(火)、会議や、営業に忙しく昼食をとる時間が少なかった。
非常食としてのレトルトカレーで昼食を済ませました。
この日は、ハウス食品の
食べログ百名店カレーとくつろぎ旧ヤム邸牛豚キーマカレー。
レトルトカレー

前日の残りご飯を温めて、レトルトカレーを掛けました。
キノコも入っていてそこそこ辛いキーマカレーでした。
キノコも入っていてそこそこ辛いキーマカレー

私のレトルトカレーを選ぶ基準は、原材料に小麦粉が使われていないこと。
化学調味料が極力使われていないことです。

この旧ヤム邸牛豚キーマカレーは、小麦粉が使われておらず、
化学調味料が少なく、香辛料がふんだんに使われています。
それなりに美味しく作られていて満足しました。


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2019年1月24日

アルミホイール焼き芋

1月18日(金)、妻がアルミホイール焼き芋をつくりました。
サツマイモをアルミホイールにくるんで
オーブンで焼いて作りました。
アルミホイール焼き芋
甘くて香ばしい美味しい焼き芋が出来ました。
冬の間に、もう何回か登場しそうです。


冬は、焼き芋が美味しいと思うなら、
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ナッツ

我が家はナッツ好き。
以前は、スーパーマーケットで購入していたが、
スーパーマーケットのナッツが高騰。
耐えきれずネットで探して購入するようになった。
1月18日(金)、注文したナッツが届いた。
ナッツ
1万円以上購入で送料無料なので大量購入。
マカダミアナッツ、カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ。
しばらくは、美味しいナッツを楽しめます。


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2019年1月15日

丸山珈琲の福袋

2018年12月初旬、
いつもコーヒー豆を買っている丸山珈琲からお知らせが届いた。
2018年12月15日(土)より2019年福袋予約開始
いつもは、その年の1月1日午前0時から販売の丸山珈琲の福袋。
ネットがパンク状態で買えるか買えないかは運次第だった。
2019年福袋予約開始

今年は、前もって予約開始。
だがそれでも買えるか定かでは無い。
販売開始の2018年12月15日(土)午前10時をすぎて
福袋のことを思い出しパソコンで丸山珈琲のホームページにいった。
案の定、ネットがパンク状態でなかなか次のページに進まない。
1回目失敗。
2回目にようやく販売ページに進み、
1万円の福袋を予約することが出来た。
そして年が明け2019年1月5日(土)、丸山珈琲の福袋が届いた。
丸山珈琲の福袋

届いた1万円珈琲福袋は、
高級コーヒー豆ゲイシャを含む1.2kgに
エコバックもついたお買い得福袋。
1万円珈琲福袋

とっておきの、ふく福ブレンド眼福とふく福ブレンド福寿が楽しみです。
ふく福ブレンド眼福とふく福ブレンド福寿
珈琲好きにはたまらない福袋です。


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野菜もち

正月は、たくさんお餅を買ってきてあるので
おもちを食べる機会が多くなる。
我が家は、三が日の朝は、雑煮、雑煮、汁粉。
余ったおもちは、安倍川もちにしたり、きな粉餅で食べたりする。
それでもお餅が飽きてくる。
新聞に野菜もちというお餅料理が載っていました
新聞に野菜もちというお餅料理が載っていました

1月5日(土)のお昼に妻がその野菜もちを作ってくれました。
作り方は、まず野菜をフライパンに入れる。
ゴマ油と鶏ガラスープのもとを振って混ぜ合わせていれる。
小さく切ったもちを並べる。
餅は一番長い辺を2等分してから、
厚みを半分にすると切りやすい。
あとは、じゃことチーズをのせて、ふたをして焼く。
軟らかくなった餅が野菜をつないでくれる。
皿に盛って、自分の好みの味付けで、しょうゆかポン酢しょうゆをかけて食べる。
我が家は、しょうゆもポン酢も入れず、チースの塩味だけで食べた。
それでも私には塩辛かった。
野菜もち
非常にアッサリして食べやすい。
辛みをつけても美味しいと思います。

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2019年1月11日

我が家の雑煮

我が家の1月1日(火)元旦の朝食は、
鰹節と煮干しで出汁を取った醤油味の雑煮です。
雑煮の具は、鶏肉、竹輪、ぜんまい、大根、蒟蒻、油揚げ、焼き豆腐。
餅は朝日池総合農場さんの農場のこがねもち白餅。
以前は、人参も入っていたのですが、
昨年入れ忘れて、今年も入っていませんでした。
雑煮
次男が写真撮影用におせちの人参とサヤエンドウを添えてくれました。
具だくさん雑煮で元気もりもりになりました。


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2019年1月10日

年越しにしん蕎麦

2018年12月31日(月)大晦日。
いつもなら夜食べる年越し蕎麦ですが、
年々小食になり、夜中に食事出来なくなってきています。
妻と相談して、昨年は、年越し蕎麦を昼に食べました。
親戚からもらった年越しにしん蕎麦
年越しにしん蕎麦
一年の災厄を断ち切り、今年も良い年になることでしょう。


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2019年1月 8日

千葉県産落花生

2018年12月29日(土)、次男が帰省しました。
お土産と言って千葉県産落花生を買ってきてくれました。
千葉県産落花生
さすが千葉県産落花生です。
甘くて美味しかったです。
次男の優しさに感謝です。

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2019年1月 3日

手作り蕎麦ガレット

2018年12月22日(土)、以前買ってきてあったそば粉を使い
妻が蕎麦ガレットを作りました。
この日のランチメニューは、手作り蕎麦ガレット。
シンプルにそばを楽しみました。
蕎麦ガレット
蕎麦が好きな妻は、時々そば粉を使って料理します。
蕎麦を打つのは、大変なので他の料理にしますが、
私も蕎麦が好きなので、毎回美味しく頂きます。
愛情いっぱいの手作り料理、良いです。

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