あいの日々徒然

3月6日(日)、営業で外出していたらお昼になっていました。
CoCo壱番屋さんの近くにいたのでカレーを食べることにしました。

まずは、タマゴサラダ257円（税込み）。
外食の際もサラダを食べるようにしています。

そしてカレーは、ココイチこだわりの味。

グランド･マザー･カレー802円（税込み）。
野菜も肉もたっぷり入っています。
とってもボリュームがありました。

グランド･マザー･カレーを食べるとその場でくじを引くことが出来ます。
そしてクジ引きでオリジナルスプーンが当たりました。
何とそのスプーンは、Made in TSUBAME。
洋食器の町、新潟県燕市で作られた物です。

とっても嬉しかったのですが、
今年の運を全部使い果たしたかもしれません。

今年、当たりくじを引いたなら、
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3月5日(土)、中学校同級生でミニ同級会を
上越市大潟区潟町駅前の玉屋旅館さんで開きました。
上越市近郊に住んでいる十数人が集まりました。
5年前の同級会以来の人もいたり、
その同級会では、あまり話さなかった人とも近況報告出来ました。

話が尽きない同級生、2次会3次会と行き、
カラオケで思う存分歌い、シンデレラの帰る時間となり、
お開きとなりました。

まだ話したり無いこともあり、
しばらくしたら、また集合を掛けることになるかもしれません。

同級生と言うだけで話が弾むのは何故だろうと思ったなら、
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息子たちは、家を出て大学で勉強している現在。
私たち夫婦と息子たちの交流の場は、LINE。
そこで交わされる情報は、旅のことや食事のこと。

我が夫婦の食事を息子たちに知らせています。
その一部をご紹介します。

2月28日(日)の朝食。
前日の残りの大根の煮物にサラダとソーセージと目玉焼きなど。

3月3日(木)の夕食。
ひな祭りだったので豪華な刺身と納豆にカボチャの煮物。

3月4日(金)の朝食。
前日の煮物の残りと白玉に餡子、フルーツポンチ。

3月4日(金)の夕食。
奮発して手作りローストビーフにきのこ煮豆腐。

息子たちに知らせるのは、豪華料理の時だけです。

息子たちの気を引く極意と思ったなら、
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2月27日(土)、映画を観た後、遅いランチを食べました。
行った先は、新潟市西蒲区のカーブドッチさん。

いくつかのワイナリーが点在する所です。
初めて行ったのでワイナリーであることも知りませんでした。

中央にあったレストランで食事することにしました。
メイン料理を選ぶコースを食べることにしました。

妻は、近海の白身魚のソテーとカブのロースト2400円（税別）。
私は、山形産庄内豚肩ロース肉とサツマイモのソテー2600円（税別）。
前菜は、ヴィシソワーズのムース仕立てベニズワイガニとトマトのジュレ。
もっと食べたかったです。

スープ・ド・ガルビュ真鱈のソテー添え。
メインかと思うほどのボリュームでした。
真鱈が美味しかったです。

フランスパン。
隣にパン屋さんがあり、そこでも売っていました。
甘みがあり、美味しかったです。
この辺からワインが飲みたくなりました。

メイン肉料理：山形産庄内豚肩ロース肉とサツマイモのソテー。
肉が軟らかく、美味しかったです。

メイン魚料理：近海の白身魚のソテーとカブのロースト。
仄かな塩味が魚の甘みを引き立てていました。

デザートの　あたたかいリンゴのパイ　カラメルソースヴァニラアイス添え。
ちょっと期待していたアップルパイとは違いました。

のんびり優雅な雰囲気でランチを頂きました。
やっぱりワインを飲みながら食事出来たら
もっと幸せだったことでしょう。
そうなると宿泊するしか無いのかと思いました。

ワイナリーに行く時は、宿泊しなくてはと思ったなら、
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2月27日(土)、妻とユナイテッドシネマ新潟で映画を観ました。

観たのは、映画「オデッセイ」。
監督：リドリー・スコット
主演：マット・デイモン
原作：アンディ・ウィアー「火星の人」
話の内容は、未来のお話で、有人火星探査が開始されて
3度目のミッションは、猛烈な砂嵐によりわずか
6日目にして中止を余儀なくされた。
だが、不運はそれだけで終わらない。
火星を離脱する寸前、折れたアンテナが
クルーのマーク・ワトニーを直撃、彼は砂嵐のなかへと姿を消した。
ところが奇跡的にマークは生きていた!?
不毛の惑星に一人残された彼は限られた食料・物資、
自らの技術・知識を駆使して生き延びていく。
果たして地球に生還出来るのか？というお話。

未来の自分が火星に一人置き去りになったらと思うと
絶望的な気持ちになると思うが、映画の主人公は違っていました。
苦労しながらも火星ライフを楽しんでいました。
前向きな姿勢に心打たれます。
でも映画ではちょっと物足りない部分もあります。
原作本は、もっと素晴らしく楽しいお話になっています。

オデッセイを観るか？原作本を読むか？迷ってしまったなら、
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上越の貴重なラーメン屋さん
中華そば　あら川さん。
時々食べたくなり、2月25日(木)食べてきました。

平日11時から開店し12時半頃には、閉まってしまいます。
中に入って左側のカウンターに並んで座り順番を待ちます。
昔は、カレーライスもありましたが、今は、
らーめん大700円とらーめん600円しかありません。
油ののった熱々のスープに柔らかめの麺。
味は違いますが能生のあさひ楼に似ているかもしれません。

今時のラーメンではありませんが、
懐かしさあふれる素敵なラーメンです。

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2月21日（日）、落語を観て買い物を終え、
夕食を買うことにしました。
以前から行ってみたかった新潟駅近くの原価率研究所に行きました。

店内は、狭く、1階はカレーライスの販売する所があり、
2階は、食べるスペースがあるようです。

200円のカレーライスを買って帰りました。
チキン3つ入ったチキンカレーです。
ごはんも沢山入っていて、ルーは、業務用カレーの味です。

レトルトカレー位の量と味でしょうか。
200円の値段を考えると十分満足します。
また機会があったら買いたいと思います。

200円カレーライスに興味が出たなら、
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2月21日(日)、りゅーとぴあ新潟市民芸術文化会館へ
春風亭小朝さん独演会を観に妻と二人で行ってきました。

春風亭小朝さんの落語を聞くのは、2回目。
独演会は、初めて来させて頂きました。

林家木久扇さんの弟子、林家しろ木さんが前座を務めました。
林家ひろ木さん「読書の時間」：父が隠しておいた大人の読み物を子供が学校に持って行って大変なことになった話。
春風亭小朝さん「扇の的」屋島の合戦の扇の的のお話を時事ネタを織り交ぜ面白可笑しく落語にしました。
　仲入り
林家ひろ木さん「すがる三味線」津軽三味線でベンチャーズや津軽じょんがら節などを演奏しました。
春風亭小朝さん「抜け雀」有名な古典落語、宿屋に無一文で泊まった絵師が宿賃代わりに屏風に描いた雀の話。

小朝師匠のお話は、よどみが無く分かりやすくさすがでした。
ただ演出や芸の深さの観点からは、物足りないと感じました。

落語を聞き終わり、新潟伊勢丹に買い物に行ったらR2D2の冷蔵庫に出会いました。

楽しい一日を過ごすことが出来ました。

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東京は桜の開花宣言されましたね。

上越高田公園の桜の様子はどうなのか？
昨日3月22日(火)に見てきました。
昨年は、4月2日に開花しましたが、
今年はもう少し早いかなと思っているのですが、
まだ染井吉野のつぼみは堅そうでした。

高田公園は、観桜会の準備が始まっています。
これからどんどん飾り付けられていくでしょう。

高田公園の南東側に咲いている十月桜。
この花が散る頃染井吉野が咲き始めるでしょう。
染井吉野が開花するまでもう少しお待ち下さい。

第９１回高田城百万人観桜会は、平成28年4月1日（金曜日）～17日（日曜日）開催

　○高田城百万人観桜会イベントもチェックしてね。
　○上越地方の天気もチェックして下さい。

ソメイヨシノの開花が楽しみと思ったなら、
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日本経済新聞の土曜板何でもランキングで
「いちご大福」のランキングが発表されました。
1位と2位は、お取り寄せ出来なかったので
3位と4位のいちご大福をお取り寄せしました。

４位　「さぬき姫のかほり餅」さぬき志度 風月堂さん。

まんまるで大福感があります。

質の良いさぬき姫が1個入っています。
苺を練り込んだお餅の皮とみるく白あんが
苺の美味しさを引き立てて、とても美味しいです。

3位　「大いちご大福」旬果瞬菓 共楽堂さん。

中に入っているのでは無く、
大福の上に大きな苺がのっています。

大福より大きい苺です。
食べ応え十分です。

どちらもとてもジューシーな美味しい苺を使っています。
ただ、取り寄せで苺が熟しすぎていたように感じました。
「さぬき姫のかほり餅」の白あんが苺にマッチして良かったです。

あなたの近くの店の美味しいいちご大福を知っているなら、
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2月20日(土)、東京から帰省した友人と外食。
高田駅前近くの居酒屋で生ビールで乾杯。

つまみに注文したのは、ツマの多い刺身盛り合わせ。
近況報告で盛り上がり、男二人なのに話が尽きません。
途中、同級生から連絡があり、合流することになりました。

待ち合わせのために雁木バーZaigoへ行きました。

飲みたかったイチローズモルトを注文。

甘い香りのウヰスキーをストレートで頂きました。
30分ほどで友人と合流。

寿し処なかにさんへ。
お寿司屋さんですから美味しいお寿司を注文。

くじら汁があったのでそれも注文。
懐かしい味がしました。

〆張鶴の純米吟醸酒も頂き、にこにこ気分。

たくさん美味しいものを食べた飲み会でした。

美味しいものを楽しい仲間と食べられる幸せを感じて頂けたなら、
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もはや、はな禅さんの私設応援団のような私。

2月14日(日)、ビーガンValentineランチを食べに行ってきました。
バレンタインデーにちなんで

コーヒー豆出汁にカカオとココナッツミルクのスパイスを加え、
グルテンフリーの米粉麺のラーメンです。
コーヒーヌードル。
タイのカレーとフォーの合体みたいな感じです。

デザートも砂糖無しで素材の甘みが感じられます。
次のVeganランチが今から楽しみです。

動物素材無しのメニューに興味を抱いたなら、
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2月14日(日)、バレンタインデーに妻からチョコレートを頂きました。

大人のお味のチョコレートでした。
このうち、私の口に入ったのは３つでした。

お客様からは、旅先で買われた和菓子を頂きました。
練り菓子とも違う、ほわっとしたお菓子でした。

和菓子を食べることが少なくなった今日この頃。
日本人には、お茶に和菓子が良いなあと感じました。

ホワイトデーのお返しをした方は、
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2月8日(月)、上越市民プラザにて
妙高高原ビジターセンター隣にある
ホンドリス食堂の試食会があり、妻と参加してきました。

昼間の部に他の4人の方と参加して、
試食と感想と意見を述べてきました。

メイン料理は、手作りピザにするそうです。
参加者がピザの生地を広げて具材を乗せてオーブンで焼いてみました。

10分ちょっとでピザのできあがり。
事前の用意してあった生地ですが、
伸ばしただけでも料理した感じがして
出来上がったピザも美味しく感じました。

焼いたものを提供するので無く、
お客様に伸して、具材を乗せ、
目の前のオーブントースターで焼く事を提案しました。
少し楽しみがあった方が美味しく感じると思いました。
果たしてどんなお料理が提供されるか楽しみです。

飲食店経営って楽しそうと思ったなら、
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車を運転する皆さん。
三角表示板をご存じでしょうか？
もっていらっしゃいますか？

三角表示板は、上の写真のようなもので、
自動車が事故や故障で止まった時に
後続車に危険を知らせるための三角形の反射板です。
道路交通法規則上では、高速道路上でやむなく駐停車する場合に、
三角表示板または停止表示灯の停止表示器材を設置しなければならない。
積載義務でも購入義務でもなく設置義務であるため、
仮に車両に積載していない状態で高速道路を走行しても違反とはならない。
この義務に違反した場合は「故障車両表示義務違反」となり、
点数は1点、反則金は6千円が課せられる

高速道路で止まっている故障車のうち、三角表示板をきちんと
設置しているのは10台のうち2台くらいだそうです。
平成24年中に高速道路で故障等により車内へ留まったり
路上へ立っていたことにより衝突され死亡した事故49件のうち、
三角表示板を設置したケースは1件しかなかったということです。
三角表示板を置く際も発煙筒を焚いて注意しながら置きましょう。
私は、この三角表示板を800円で購入しました。

三角表示板の必要性を感じて頂けたなら、
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2月6日(土)7日（日）と上越市金谷山スキー場でレルヒ祭2016が行われました。
私は、2月7日(日)に美味しいものを食べに行ってきました。
会場では、子供達が雪の上で楽しそうに遊んでいました。

飲食ブースも大勢の人で賑わっていました。

美味しいものを食べに行った私が最初に食べたのは、
板倉区から出店の鶏南蛮そば500円。
寒い時期にぴったりです。

すいーとぽてとの美魔女ポタージュ300円。
中にお団子も入っていました。

豆乳のおからドーナッツ。
ホンワカした甘みがお酒にも合います。

上越高校の生徒さん手作りの豚まん200円。
値段相応の味ですがボリュームと生徒さんの愛情が感じられます。

一人で食べ廻っているとお腹いっぱいになりました。
帰りは、ダイエットついでに徒歩で帰宅しました。

イベントでは、つい食べ過ぎてしまうと思うなら、
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私の顔にバウムクーヘンが食べたいと書いてあったか分かりませんが、
お客様からユーハイムのバウムクーヘンを頂きました。

ユーハイムは、日本で初めてバウムクーヘンを作った会社なのですね。
しかも本場ドイツの基準をきちんと守ったバウムクーヘンです。

ショートニングやベーキングパウダーを使わない
しっかりしたお味のバウムクーヘン。
少し固めなので薄く切ってあっても十分味わえます。

お客様も私の好みを知っておられたのか？
私がバウムクーヘン大好きとお話ししたのか？は忘れました。

お客様のお気遣いが嬉しいと感じるなら、
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長岡市立劇場でmiwaさんのライブがあり、妻と二人で行ってきました。

今回は、miwaさんがデビュー5周年の
miwa "ballad collection" tour 2016 ～graduation～
と題したツアーです。
バラードを中心に歌い上げました。
ですが、時折アップテンポな曲で盛り上げて楽しいライブでした。

若いお客さんが多く、私のような中年は、少なかったですが
親子連れの方もいて、老若男女沢山の人がライブを楽しいんでいました。
帰りは、雪交じりの天候でしたので
安全運転を心がけて帰りました。

車の中でもmiwaさんの曲を掛けて
ライブの余韻に浸りながらの帰途でした。

生で聴く音楽の楽しさを知っているなら、
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上越市中田原のラーメン店はな禅さんビーガンランチの虜になった私。
2月6日(土)、今年3回目の　はな禅さんVeganランチに行ってきました。

今回は、海味塩そば900円。
昆布出し汁に海苔や海藻がのった海味ラーメンです。

エゴ草？を使ったデザートもアッサリして美味しかったです。

この日もスープも全部完食しました。
店主の探究心には、感心いたします。

通いたくなるお店があるなら、
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近所の方から舟和の「みつ豆」と「芋ようかん」を頂きました。

「みつ豆」と「芋ようかん」

芋ようかんは、食べた事あったのですが、
みつ豆は、初めてでした。
上品な甘さで日本茶にも紅茶にも合うと思いました。
芋ようかんは、温めたり焼いたりして食べてみました。
焼くと焼き芋になったようで美味しく頂けました。
美味しいお裾分けは、嬉しいですね。

時々いただき物があるなら、
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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘン以外の
バウムクーヘンも食べてみたくて、
Clubharie(クラブハリエ)のバウムクーヘンを取り寄せました。

原材料表示を見ると
ショートニングとベーキングパウダーを使っています。

日本人向けに柔らかく仕上げたバウムクーヘンです。

柔らかく食べやすいのが良いか
伝統的な本格的な味が良いかは、好みもありますね。

原材料表示を確認することがあるなら、
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2月4日(木)、上越市北城町のBISESTILE（ビセスティーレ）さんで
妻と二人でランチしてきました。
駐車場は、建物の裏にあり、入り口がわかりにくいです。
飲食店らしくない店構えなので入るのに躊躇してしまいます。

店内にはカウンターしかなく、わずか6席のイタリアンレストランです。
ランチは、セットメニューか単品を選びます。
1400円のセットメニューを二つ注文しました。

まずは、前菜と飲み物。
飲み物は、ワインも選べるのですが、
仕事中ですのでブラッドオレンジジュース。
今度休みの時にワインを飲んでみたいです。
前菜は、ボリュームたっぷりで8品ほどありました。

ホカッチャは、オリーブオイルで上げてあるので
中は、しっとり外がかりっとして、とても美味しかったです。

メインを2つ注文したのですが、
2人に半分ずつ取り分けて下さいました。
鶏肉のラグーソーススパッカテッレ。
ちょっと固めのショートパスタでした。

ボルペッティ。
いわゆる塩味のミートボールですね。

ドルチェ
4種類ほどあるのでボリュームがありました。

ワインを飲みながらくつろぎたいお店です。
夜メニューも充実しているようです。

他の方の投稿を見てると前菜が同じようです。
季節を変えて、前菜が変わった頃に行って見たいと思います。

しゃれたイタリアンのお店を知っているなら、
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以前のマイブームは、アップルパイでした。
今のマイブームは、バウムクーヘン。

2月4日(木)、お取り寄せした
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘンが届きました。

中に添えられていた紙に
国立ドイツ菓子協会の手引き書にある
バウムクーヘンの定義(特別な判定基準)が書かれていました。
「バター以外の油脂は使用しないこと」
「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと」など
厳しい基準を満たしたものだけが「バウムクーヘン」と認められています。
そんなドイツの本格レシピに基づいた、からだに優しい無添加のバウムクーヘン。
本物を味わいました。

チョコレートの掛かったバウムシュピッツもお取り寄せしました。
こちらもチョコとバウムクーヘンのバランスが良く美味しかったです。

他のお店のバウムクーヘンも食べてみたくなっています。

あなた一押しのバウムクーヘンがなるなら、
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2月3日(水)、節分でしたので、
恵方巻を南南東に向かって
家内安全、無病息災を願って無言で食べました。
昨年までは、太巻きで食べるのに苦労しました。
今年は、細めの恵方巻でしっかり食べました。

恵方巻を食べた後、「福は内、鬼も内」と豆まきしました。
我が家は、千葉県産落花生を使っての豆まきでした。
妻から「福は内、鬼も内」と叫びなさいと言われたので、
訳も分からずそうしました。

まいた豆は、しっかり拾って年の数を鯖読みして
20個くらい食べました。
その効果か？風邪も引かず、今のところ体調は万全です。

節分の御利益を期待しているなら、
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新潟県上越市のレギラーガソリン価格、2月上旬に100円を切りました。
今現在も同じ価格です。

車で営業活動している私にはありがたいことです。
高速道路料金や電車の運賃も値下がりすること願っています。

燃料価格の値下げを歓迎するなら、
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2月2日(火)、2000円以上の使用で1000円割引券を手に
カラオケボックスでたくさん歌を歌ってきました。

割引券の使用期限が迫っていたので
仕方なく、歌を歌いに行ったわけです。
歌を歌うだけでは、2000円にならないので、
韓国風もっちヂミ561円（税込み）を注文しました。

この日は、一人カラオケ。
締めの曲は、話題の「私以外私じゃないの」

たっぷり歌って、ストレス発散。
翌日は、仕事も快調にこなせました。

歌も練習するとうまくなると知っているなら、
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2月2日(火)、直江津駅南口前のLait Deux フランス菓子 レ・ドゥーさんに立ち寄りました。
ダイエット中だったので2つだけお菓子を買ってきました。
カヌレ200円（税別）。
神戸、洋菓子のダニエルさんのカヌレが話題になっていたので
買って食べてみました。
美味しかったです。他のお店のカヌレと食べ比べてみたくなりました。

タルトタタン350円（税別）。
手の込んだ作りで林檎とは思えない濃厚な味わいでした。
さすがです。

カヌレもタルトタタンもフランス菓子です。
他のお店でも作っている所が少ないのか
あまり見かけません。
出会えた時の嬉しさ、それが美味しいならなおさらです。
また買いに行きたいです。

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2月1日(月)、上越市藤塚の手打ちそば専門店慶さんで
妻と二人でランチしてきました。
二八ざる蕎麦又は二八かけ蕎麦が666円（税込み）と言うチラシを手に。

天ぷら、総菜食べ放題ですから嬉しい限りです。
ただ、蕎麦が来る前に食べ過ぎるとお腹いっぱいで
蕎麦が食べられなくなります。
それでは、本末転倒なのでほどほどにしておく方が良いです。
蕎麦を食べ終わってからお腹が満たされるまで
天ぷらや総菜を食べるのが良いですね。

この日は、二八ざる蕎麦にしました。
甘めのつゆに、喉越しの良い蕎麦があいます。

この日はデザートに西瓜が出ました。
味はそこそこでしたが冬に食べる西瓜もおつなものです。

このお店、玄関前に野菜や果物が売られています。
帰りについ買ってしまいます。

安くて美味しいお店がありがたいと思ったなら、
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1月28日(木)、妻と二人で上越市 上中田の龍馬軒さんでランチしてきました。

外には、古めかしい自動販売機がありました。
50円と書いてありますが、飾りなので使えません。

一番に入店出来ました。
綺麗な店内は、好感度大です。

私が注文したのは、限定15食の鶏塩麺950円（税込み）。
鶏団子、鶏チャーシュー、豚チャーシューが乗った豪華版。

妻が注文したのは、限定10食の麻婆担々麺1100円(税込み)。
これも豪華な組み合わせ麺でしたが、
麻婆麺、担々麺、それぞれ単品の方が私は好きです。

塩煮干し中華とか海老雲呑麺とかも食べたいので
また行こうと思っています。

ラーメンも高級感あふれるものに進化していると感じたなら、
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妻が小豆で手作り水ようかんを作ってくれました。
甘さ控えめな水ようかん。

甘さ控えめなので、一度に沢山食べても平気です。
ついつい食べ過ぎてしまいます。
食べ過ぎてしまっては、甘さ控えめといえどもカロリーオーバーですね。
注意が必要です。

甘さ控えめで食べすぎより、
甘くても控えめに食べた方が良くないかと思ったなら、
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前日、蕎麦を食べた翌日。
外出してお昼を迎えたので
上越市下門前の麺屋あごすけさんで
妻と二人、ランチすることにしました。

この日の限定ラーメンは、胡麻辣麺（ごまらーめん）980円（税込）。
妻が堪能しました。

この日は、珍しく店主の月岡さんがラーメンを作っていました。
ラッキーでした。

私が注文したのは、あごだしの醤油麺７００円（税込）。
シンプルですが、あごだしの上品な味わいにストレート麺が
絡み合い、おいしいラーメンに仕上がっています。

おいしくいただいて店を出ると
あごすけさんの隣店舗、利五臓さんが開いていました。
久しぶりに利五臓さんで冷凍餃子を購入しました。
夕食時に妻に焼いていただきました。

野菜多めのあっさり餃子ですので、たくさん食べられます。

この日は、我慢できずにビールもたくさんいただきました。

餃子を食べると、なぜかビールもついてくると思ったなら、
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1月25日(月)のランチは、妻がつくってくれた蕎麦。
家にあった乾燥蕎麦を茹でてくれました。
水菜とかき揚げで蕎麦が見えなくなっています。

寒い時ですから温かい蕎麦。
美味しく頂きました。

ザルばかりで無く、温かい蕎麦も良いなと感じたなら、
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