新潟市カーブドッチさんでランチ
2月27日(土)、映画を観た後、遅いランチを食べました。
行った先は、新潟市西蒲区のカーブドッチさん。
いくつかのワイナリーが点在する所です。
初めて行ったのでワイナリーであることも知りませんでした。
中央にあったレストランで食事することにしました。
メイン料理を選ぶコースを食べることにしました。
妻は、近海の白身魚のソテーとカブのロースト2400円（税別）。
私は、山形産庄内豚肩ロース肉とサツマイモのソテー2600円（税別）。
前菜は、ヴィシソワーズのムース仕立てベニズワイガニとトマトのジュレ。
もっと食べたかったです。
スープ・ド・ガルビュ真鱈のソテー添え。
メインかと思うほどのボリュームでした。
真鱈が美味しかったです。
フランスパン。
隣にパン屋さんがあり、そこでも売っていました。
甘みがあり、美味しかったです。
この辺からワインが飲みたくなりました。
メイン肉料理：山形産庄内豚肩ロース肉とサツマイモのソテー。
肉が軟らかく、美味しかったです。
メイン魚料理：近海の白身魚のソテーとカブのロースト。
仄かな塩味が魚の甘みを引き立てていました。
デザートの あたたかいリンゴのパイ カラメルソースヴァニラアイス添え。
ちょっと期待していたアップルパイとは違いました。
のんびり優雅な雰囲気でランチを頂きました。
やっぱりワインを飲みながら食事出来たら
もっと幸せだったことでしょう。
そうなると宿泊するしか無いのかと思いました。
ワイナリーに行く時は、宿泊しなくてはと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
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コメント
●昆布巻きのうおぬま屋店長さんへ
＞こんばんは。
こんにちは。
＞ 夕食前にこの画像は堪えます。
そうでしょう。(^^ )
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2016年4月 3日 19:25
こんばんは。
行かれたのですね。（＾＾）
ク～、美味しそう。（涎）
夕食前にこの画像は堪えます。
Posted by 昆布巻きのうおぬま屋店長 at 2016年4月 3日 17:25
●吉野聡建築設計室さまへ
＞おはようございます♪
こんにちは。
＞料理によって、ワインの美味しさが変わるからですm(__)m
そうなんですね。(^^ )
●みんなニコニコ医療食のよっしー様へ
＞あいさん、こんばんは！
こんにちは。
＞ゆっくりご飯は栄養になりますね！
はい。(^^ )
●京丹後のおやじさんへ
＞こんにちは
こんにちは。
＞ランチ＋ディナー＋ワイン飲み放題＋宿泊のコースですね。（＾＾）
はい。(^^ )
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2016年3月29日 19:05
おはようございます♪
美味しいワインには、美味しい料理！！
これが絶対条件です。
料理によって、ワインの美味しさが変わるからですm(__)m
Posted by 吉野聡建築設計室 at 2016年3月29日 03:27
あいさん、こんばんは！
どの写真も美味しそうですね～
ゆっくりご飯は栄養になりますね！
Posted by みんなニコニコ医療食のよっしー at 2016年3月28日 23:57
こんにちは
＞ワイナリーに行く時は、宿泊しなくてはと思ったなら、
ランチを食べるのに宿泊ですか。
ランチ＋ディナー＋ワイン飲み放題＋宿泊のコースですね。（＾＾）
Posted by 京丹後のおやじ at 2016年3月28日 17:23