日記アーカイブ: あいの日々徒然

2017年12月14日

夫婦でカラオケ

カラオケは、私たち夫婦の楽しみの一つ。
よく行くカラオケ店からは、毎週のようにお誘いのメールが届きます。
11月28日(火)、仕事を終え、割引券と食べ物を持って
カラオケボックスへ行きました。
カラオケボックス

この日は、阿久悠さんを偲んで歌を歌いました。
まずは、昔フィンガーファイブが歌っていた学園天国
学園天国

次に岩崎宏美さんのロマンス
ロマンス

そして五番街のマリー
五番街のマリー

尾崎紀世彦さん本人映像のまた逢う日まで
また逢う日まで

他にも沢山の阿久悠さん作品を歌いました。

後半は、最近の歌を歌いました。
まず、棒人間
歌詞が面白い。
棒人間

桑田さんのライブでも聴いた ヨシ子さん
ヨシ子さん

クリスマスまで1ヶ月あまりだったので
赤鼻のトナカイでクリスマス気分に。
赤鼻のトナカイ
楽しく歌い、ストレス発散しました。


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あるドラッグストアの入り口

11月28日(火)、上越市内のドラッグストアに立ち寄った時に
入り口がチョット変わっていることに気づいた。
鉄のパイプでガードされています
鉄のパイプでガードされています
入り口真正面は、横断歩道のようになっていて
車を停めるスペースになっていない。
だが、近くに車を駐車できるようになっている。
だから、これは、車のアクセルとブレーキの間違いによる
衝突事故を防ぐための鉄パイプガードだと想像できる。
事故が事前に防げれば、ドラッグストアにも被害が及ばない。
車止めのような小さな障害物では、衝突事故を防げないと分かったからでしょう。
これなら少し安心できますね。


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2017年12月11日

高級コーヒーと格安ピザ

11月26日(日)、妻とゆったりと過ごす日曜日。
たまには、高級な珈琲が飲みたいと取り寄せた
1杯あたり500円ほどする高級コーヒー豆ゲイシャ種
柑橘系の香りと酸味と苦みのバランスが良い。
高級コーヒー豆ゲイシャ種

そんな高級なコーヒーと妻が食べたいと言って近所のスーパーで買った
1枚580円(税別)の格安ピザ
高級なコーヒー,格安ピザ
何とアンバランスな我が家のランチ。
妻の望みが叶えば、夫婦円満。
ある日曜日、我が家の様子です。


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2017年12月 9日

11月下旬、上越市大潟区の景色

11月24日(金)、仕事で上越大潟区へ行きました。
お客さん宅の玄関を出ると薄らと雪化粧
雪の少ない大潟区では、珍しい雪。
同じ日、例年、雪の多い上越市大貫では、雪は降りませんでした。
薄らと雪化粧

吉川区尾神岳を見ると、綺麗な雪化粧していました。
尾神岳

飯山連山も綺麗でした。
飯山連山
12月中旬になろうとしていますが、
まだ雪が少ない新潟県上越市です。


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2017年12月 8日

信州うえだの雹に当たったりんご

10月21日(土)の越後謙信SAKEまつりで買ったリンゴにチラシが入っていました。
「ワケあり果実」
「生育中に雹(ひょう)が当たったことにより、
かさぶた状に回復してはいますがキズが数か所ついてしまっています。
キズの箇所は皮を深めに剥く必要がありますが、特にそん色ございません。
皆様のご購入により、生産者がこれからも栽培を継続し、
おいしい果実を届け続ける産地の礎となります。
是非とも、ご協力をお願いいたします。」
と書いてありました。
チラシ

買ってきたリンゴは、傷が付いているので
皮を剥く時に注意が必要でしたが、味に問題ありませんでした。
"是非とも、ご協力をお願いいたします。"
と書いてあったので、サンふじが出荷される時期に追加注文しました。
その信州うえだの雹に当たったリンゴが11月23日(木・祝)に届きました。
その名も「合戦りんご」サンふじ10kg2600円(税込・送料別)
合戦りんご
蜜が入っていて甘くて程よい酸味もあり、美味しい林檎でした。


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2017年12月 7日

飯綱ふじ祭

11月中旬、長野県飯綱で林檎ふじ祭開催の
新聞折り込みちらし
が入った。
長野県飯綱で林檎ふじ祭開催の新聞折り込みちらし

忘れないように手帳にメモして置いて、
11月23日(木・祝)に妻と二人で長野県飯綱に行きました。
午前9時から開催でしたので余裕を持って午前7時45分に家を出発しました。
午前7時45分に家を出発

午前9時10分前頃に会場のJAながの飯綱支所大駐車場につきました。
もうすでに林檎の販売が始まっていて長蛇の列になっていました。
林檎の販売

私たち夫婦も、持って行ったケースを手に販売の列に並びました。
販売所では、18kgのサンふじを何個買うか告げ、お金を払います。
りんご引換券をもらい、林檎交換所でりんご引換券を渡し、
リンゴを箱に詰めてもらいます。
林檎交換所

我が家は、サンふじ18kg3箱10500円(税込)買いました。
サンふじ18kg3箱10500円(税込)

その他に王林も買いました。
王林

贈答用のサンふじも買いました。
贈答用のサンふじ

飯綱町さみず農産物加工組合で作った
手づくりアップルパイも買いました。
手づくりアップルパイ

丸ごと手づくりアップルパイ600円(税込)
美味しい林檎を使っているので美味しい。
丸ごと手づくりアップルパイ600円(税込)

手づくりアップルパイ500円(税込)
もっと沢山林檎が入っていると嬉しい。
手づくりアップルパイ500円(税込)
今年のリンゴは、蜜が入ってとても美味しい。


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サンクゼールSt.Cousairで買い物

11月23日(木・祝)、長野県飯綱町のふじ祭に行った後、
同じ長野県飯綱町のサンクゼールSt.Cousairに立ち寄り、買い物しました。
サンクゼールSt.Cousair

赤ワインNAGANO ROUGE 2015 3200円(税別)、
シールドCIDRE BRAMLE&FUJI 2016 1800円(税別)

赤ワインNAGANO ROUGE 2015 3200円(税別)、シールドCIDRE BRAMLE&FUJI 2016 1800円(税別)

シールドCIDRE BRAMLE&FUJI 2016
りんごの発泡性のお酒です。
爽やかな酸味とほのかな甘さ、林檎の香りでとても美味しいです。
シールドCIDRE BRAMLE&FUJI 2016

赤ワインNAGANO ROUGE 2015
渋み酸味が少なく、とても飲みやすい。
つい飲み過ぎてしまいます。
赤ワインNAGANO ROUGE 2015

ジャムやバターなど
こんなに買っても賞味期限を待たずに食べきります。
ジャムやバターなど
満足の買い物が出来ました。


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2017年12月 6日

東京へ行った時の土産1 こんにゃく

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
その時買ってきたお土産を紹介します。

東京へ行く際に立ち寄った横川サービスエリアで買った
群馬名産味付け玉こんにゃくとさしみこんにゃく
味付け玉こんにゃくとさしみこんにゃく
上越のスーパーマーケットで売っているコンニャクと
味が違うのかと問われれば、「分からない」と答えます。
なのに何故か買ってしまう横川サービスエリアの蒟蒻です。

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東京へ行った時の土産3 ECHIREエシレ

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
その時買ってきたお土産を紹介します。

ECHIREエシレで買ってきたもの。
クロワッサン・エシレ トラディシオン Croissant Échiré Tradition 本体価格320円 (税込346円)
クロワッサン・エシレ トラディシオン Croissant Échiré Tradition 本体価格320円 (税込346円)

クロワッサン・エシレ トラディシオンの中
しっかりと焼かれていて噛んでも型崩れしません。
クロワッサンの外側が殆ど崩れません。
しっかりした歯ごたえでバターの甘味も感じられます。
脂っぽく無く、スッキリとした美味しさがあります。
クロワッサン・エシレ トラディシオンの中

クロワッサン・エシレ 50%ブール(有塩) Croissant Échiré 50% beurre 本体価格400円 (税込432円)
クロワッサン・エシレ 50%ブール(有塩) Croissant Échiré 50% beurre 本体価格400円 (税込432円)

クロワッサン・エシレ 50%ブール(有塩)の中。
香ばしいバターの香りたっぷりで、食べ応えのある皮のパリパリ感があります。
塩加減も絶妙です。
クロワッサン・エシレ 50%ブール(有塩)の中。

クロワッサン・エシレ 50%ブール(食塩不使用) Croissant Échiré 50% beurre 本体価格400円 (税込432円)
クロワッサン・エシレ 50%ブール(食塩不使用) Croissant Échiré 50% beurre 本体価格400円 (税込432円)

クロワッサン・エシレ 50%ブール(食塩不使用)
バターの味わいがストレートに来ます。
サクサク感もあり噛み応えもあり、バランスの良いクロワッサンです。
クロワッサン・エシレ 50%ブール(食塩不使用)

ショソン・オ・ポム Chausson aux pommes 本体価格720円 (税込778円)
ショソン・オ・ポム Chausson aux pommes 本体価格720円 (税込778円)

ショソン・オ・ポム、いわゆるアップルパイ
パイ生地は、美味しいのですが、もう少し林檎が多いのが私好みです。
ショソン・オ・ポム、いわゆるアップルパイ

マドレーヌ・エシレ Madeleine Échiré 1個 本体価格300円 (税込324円)とフィナンシェ・エシレ Financier Échiré 1個 本体価格300円 (税込324円)
バターの香りが心地よく、少し固めでシットリとしたお菓子です。
マドレーヌ・エシレ Madeleine Échiré 1個 本体価格300円 (税込324円)とフィナンシェ・エシレ Financier Échiré 1個 本体価格300円 (税込324円)

エシレバター 100gブロック 有塩 本体価格920円 (税込994円)
これは、本当に美味しい。
パンにつけても、パンを作る時に入れても
香りも味わいも絶品です。
エシレバター 100gブロック 有塩 本体価格920円 (税込994円)


ガトー・エシレは、開店2時間前くらいじゃないと買えない
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東京へ行った時の土産4 メゾン ランドゥメンヌ トーキョー (Maison Landemaine Tokyo)

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
その時買ってきたお土産を紹介します。

メゾン ランドゥメンヌ トーキョー (Maison Landemaine Tokyo)のパンとスイーツ。

りんごのタルトフィンヌ590円(税別)
リンゴとパイ生地の融合が素晴らしい。
りんごのタルトフィンヌ590円(税別)

クイニーアマン390円(税別)
しっかりとした甘さとバターの風味のバランスが良いです。
クイニーアマン390円(税別)

ショッソン・オ・ポム450円(税別)
ショッソン・オ・ポム450円(税別)

ショッソン・オ・ポムの中
パイ生地は、美味しいのですが、林檎が少ない。
ショッソン・オ・ポムの中

ノアゼット・レザン・200 330円(税別)
ノアゼット・レザン・200 330円(税別)

ノアゼット・レザン・200の中
ナッツ類の香ばしさが良いです。
ノアゼット・レザン・200の中

ハードパン320円(税別)
ハードパン320円(税別)

ハードパンの中
食事にぴったり。
ハードパンの中

バゲット180円(税込)
バゲット180円(税込)

バゲットの中
密度の濃いバゲットで噛み応えがあり、小麦の甘さを感じます。
バゲットの中
この他にクロワッサン・フランセ480円(税別)と
クロワッサン・ジャポネ250円(税別)も買いましたが
車の中で食べてしまって写真はありません。
クロワッサンは、サクサクしていてバターが
たっぷり使われているので脂っ��%

東京へ行った時の土産6 二木の菓子

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
その時買ってきたお土産を紹介します。


上野アメ横商店街二木の菓子さんで買ってきたお菓子です。
ピスタチオ1280円(税別)、ミックスえびせん334円(税別)、おくや十種ミックスうまいお豆463円(税別)、落花生グラッセ270円(税別)、ふたつ木最中1個145円(税別)栗餡、チョコ餡
ピスタチオ1280円(税別)、ミックスえびせん334円(税別)、おくや十種ミックスうまいお豆463円(税別)、落花生グラッセ270円(税別)、ふたつ木最中1個145円(税別)栗餡、チョコ餡

アマニ油170g598円(税別)
アマニ油170g598円(税別)

私の大好きなふたつ木最中、栗餡とチョコ餡
ふたつ木最中、栗餡とチョコ餡

この最中は、自分で作る最中なのです。
最中の作り方を説明します。
外のビニール袋から出すと皮2枚と紙に包まれた餡があります。
皮2枚と紙に包まれた餡

餡の紙を剥がします
餡の紙を剥がします

餡の上に皮を1枚被せます
餡の上に皮を1枚被せます

皮と餡をひっくり返して、餡に着いていた紙を剥がします
皮と餡をひっくり返して、餡に着いていた紙を剥がします

もう1枚の皮を餡に被せると
ふたつ木最中、完成です
ふたつ木最中、完成です

ふたつ木最中の特徴は、皮が厚くて香ばしいです
ふたつ木最中の特徴は、皮が厚くて香ばしいです
皮がパリパリしていて美味しいので、
皮だけで売って欲しいくらいです。


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東京へ行った時の土産7 番外編 次男から落花生をもらう

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
その時買ってきたお土産を紹介します。

東京へ行った時に千葉に住む次男と会った。
その時次男から千葉県産落花生を土産にともらった。
私の落花生好きを知っている次男の粋な計らいだった。
千葉県産落花生
私が通販で買う、欧都香の千葉県産中手豊種のらっかせい。
千葉半立種が美味しいと言われるが、この中手豊種も甘味があり、美味しい。
もう食べきって無くなってしまっている。


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2017年12月 5日

11月中旬、東京へ2日目-1 東横INN品川港南口天王洲アイル

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

東京の旅の宿泊先は、東横INN品川港南口天王洲アイルでした。
駐車場も1泊1000円でリーズナブルでした。
ツインの部屋も広く快適でした。
東横INN品川港南口天王洲アイル

11月12日(日)、無料の朝食つきの宿泊でしたので、
普段は食べない朝食を食べることにしました。
無料ですから。
バイキング形式で1階食堂で食べます
外国人客が多く、食堂も賑わっていました。
バイキング形式で1階食堂で食べます

朝食の種類は、パンとご飯スープに味噌汁、
サラダとウインナーなどにジュースとコーヒーがありました。
並んで食べ物を取っているとあれもこれも食べてみたくなり
こんなに沢山の食べ物を取ってしまいました。
朝から食べ過ぎです。
沢山の食べ物

お腹いっぱいになり、少しホテルで休んでから出かけました。
快晴で気持ちの良く出かけることが出来ました。
快晴
まずは、買い物に行きました。


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11月中旬、東京へ2日目-2 メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー (MAISON LANDEMAINE TOKYO)

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

ホテルを出発して向かった先は、
港区麻布台のメゾン・ランドゥメンヌ トーキョー (MAISON LANDEMAINE TOKYO)
メゾン・ランドゥメンヌトーキョーは2006年にロドルフ・ランドゥメンヌと
石川芳美がオープンした ブーランジェ・パティスリーです。
メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー (MAISON LANDEMAINE TOKYO)
このお店のクロワッサンを食べてみたくて訪れました。
食べられる分だけパンを買いました。
買った物の紹介は、明日。


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11月中旬、東京へ2日目-5 二木の菓子

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

国立西洋美術館で美術鑑賞した後、
上野に行ったなら、ここに行かねばと
アメ横商店街の二木の菓子さんへ行きました。
二木の菓子
あれもこれも買いたくなる衝動を抑え、
食べられる分のお菓子を買いました。
買った物の紹介は、明日。


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2017年12月 4日

11月中旬、東京へ1日目-1 出発

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
次男と東京で朝早く待ち合わせしたので、
自宅を早朝2時半に出発しました。
上信越自動車道を安全運転で進みました。
早朝2時半に出発

途中、横川サービスエリアで休憩し
ついでに買い物もしました。
その後、三芳サービスエリアでも休憩しました。
11月中旬なのにクリスマスの飾り付けが施されていました。
ハロウィンが終われば、クリスマスなのですね。
クリスマスの飾り付け

その後、高速道を降り、一般道で巣鴨へ行きました。
巣鴨で車を駐車場に止めて、早朝6時半、次男と合流しました。
早朝6時半、次男と合流

朝早く出かけたのは、ミシュランガイド一つ星のラーメン店、
巣鴨のJapaneseSobaNoodles蔦さんの整理券をもらうためです。
お店は午前11時開店ですが、各時間帯の入場整理券を午前7時から配布します。
初めて行くお店ですので早めに来ましたが、午前6時半には誰もいませんでした。
午前7時近くには、10人ほど並びました。
JapaneseSobaNoodles蔦さんの整理券

近隣住民に配慮したルールです。
並び方もお店の横の壁に書いてありました。
並び方

メニューもお店の横にあり、
並んでいる間に、どのらーめんを食べようか考えられます。
メニュー
午前7時すぎ、お店の方がお見えになって
整理券を配布しました。
整理券1枚につき1杯食べられます。
整理券1枚につき預かり金1000円を預けます。
預かり金は、食べる前に返金されます。
目的を果たし、次の目的場所へ向かいました。


人気ラーメン店で食べるのは、大変だと思ったなら、
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11月中旬、東京へ1日目-2 築地市場

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
次男と巣鴨で落ち合い、その後、
朝食を食べるために築地市場に向かいました。
土曜の午前8時、築地市場は大勢のお客さんで混雑していました。
築地市場

お目当ての米花さんは、都合によりお休み
米花さんは、都合によりお休み

米花さんのお隣、高はしさんは、しばらくお休みとのこと。
豊洲市場移転問題から1年、その影響も考えられますね。
高はしさんは、しばらくお休み

今回は、鮨文さんで朝食を食べることにしました。
鮨文さんへ来たのは、10年以上前です。
鮨文

鮨文さんの店舗前には、会計は現金のみの注意事項と
おまかせコース3850円の写真がありました。
鮨文さんの店舗前

20分ほど待ってお店の中へ入れました。
店内には、さかなくんの絵や記事がたくさん飾られていました。
古めかしい掛け時計も歴史を感じさせます。
さかなくんの絵や記事

注文は、おまかせコース3850円
おまかせコース3850円

中トロと赤身
中トロと赤身

甘海老のお吸い物
甘海老のお吸い物

うに
うに

とろけるような穴子
朝から、お腹いっぱいになりました。
穴子

腹ごしらえした後は、買い物です。
築地市場場外の山本商店さんで、小豆などを買いました。
山本商店
築地市場での目的を果たし、次なる場所へ向かいました。

朝から食べ過ぎていると思ったなら、
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11月中旬、東京へ1日目-3 ECHIRE

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

築地市場で朝食を食べ、次に丸の内へ散歩しながら行きました。
散歩しながら

丸の内へ行った目的は、
三菱一号館美術館で開催されている
パリグラフィックロートレック展を見ることです。
会場は午前10時ですが午前9時半に着いてしまいました。
三菱一号館美術館

周辺を散策していると、以前買い物できなかった
ECHIREエシレにお客さんが行列を作っていました。
美術館も開館前でしたので、ECHIREエシレに並んで買い物することにしました。
ECHIREエシレ

ECHIREエシレも午前10時開店です。
開店から10分後、お目当ての一つバターケーキが売り切れました。
何時から並らべば買えるのだろうと思いました。
バターケーキが売り切れ

もう一つのお目当て、クロワッサンはまだありました。
クロワッサンは、一人3種類あわせて6個までしか買えません
クロワッサンは、一人3種類あわせて6個までしか買えません

午前10時30分、ようやく店内へ入ることが出来ました。
目的のクロワッサンを買ってお店を出たのが午前10時40分過ぎでした。
クロワッサンを買って
次の時は、バターケーキを買いたいと思います。


バターケーキは、何時から並べば買えるか知っているなら、
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11月中旬、東京へ1日目-5 JapaneseSobaNoodles蔦

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

三菱一号館美術館のパリグラフィックロートレック展を見終えて、
地下鉄で巣鴨へ行きました。
早朝に整理券を取得したJapaneseSobaNoodles蔦へラーメンを食べに行きました。
午後1時の整理券を持っていたので、
午後1時に行けば、すぐにラーメンを食べられると思っていました。
それが大きな間違い。
午後1時の整理券を持っている人で早く並んでいる人から順に
食券を買い、店内に案内される仕組みでした。
午後0時55分にお店前に並びました
私たちの前に17~8人くらい並んでいたと思います。
お店前に並びました

店内に案内されたのが午後1時53分。
店内は、カウンター9席です。
3人セットで店内に案内しているようでした。
2人組だと一人で来ている人と一緒に店内に通されます。
ですので、一人で待っていた方が早く案内される確率が上がります。
店内に案内

ラーメンが出てきたのが午後1時59分でした。
私の注文は、チャーシューワンタン味玉醤油Soba1700円(税込)
とても高価なラーメンです。
その理由は、
自家製Soba noodle:ゆめちから、きたほなみ、イワイノダイチなどを
ブレンドし、自然なコシを生む内モンゴルかんすい、小麦の旨味を引き出す沖縄県
ぬちまーすと全卵を使用した、香りよりも小麦の旨味に特化した滑らかな国産小麦の麺です。
醤油Soba:北海道産丸大豆を使用した和歌山県の二年熟成生揚げ醤油をメインに、
長野県丸大豆本醸造濃口醤油と愛知県白醤油をブレンドした醤油ダレに、
ムール貝、牛肉、ボルチーニ茸、乾物、野菜のダシを合わせた芳醇なダシ醤油ダレです。
最高級イタリア産黒トリュフオイル&パウダーを添加し
新しい一杯の麺料理に仕上げてあるそうです。
スープ:青森シャモロック、天草大王、黒岩土鶏、純系名古屋コーチン、
この四種の地鶏の丸鶏のみを使用し香味野菜の旨味をじっくり抽出した丸鶏スープ、
大量の浅蜊で取ったスープ、濃密な魚介のダシを合わせたトリプルスープです。
海苔:江戸前東京湾にこだわり厳選された海苔を江戸時代に海苔の漁が盛んであった品川の海苔屋さんから直接仕入れています。色、香り、風味豊かな高級海苔です。
チャーシューワンタン味玉醤油Soba1700円(税込)

妻の注文は、チャーシューワンタン味玉塩Soba1700円(税込)
高価で美味しい理由は、
塩Soba:沖縄県ぬちまーす、粟國の塩、高知県の海一粒など数種類の塩を使用し、
浅蜊、サーモン、乾物などの海産物のダシを合わせた塩ダレです。
最高級イタリア産白トリュフオイルやボッタルガを合わせ海産物の旨味をより引き立ててあるそうです。
ワンタン:食の世界遺産と言われる味の方舟に認定された
沖縄県島豚「今帰仁アグー」を特別に分けていただきミンチにし、
北海道産小麦100%の自家製ワンタンの皮で包みました。
アミノ酸が多く含まれているため肉に甘味があり、舌でとろける脂が特徴です。
愛知県の「西家の粗びき熟成ゆず胡椒」を合わせ爽やかさと味を引き締めたそうです。
チャーシュー:イタリア産「ホエー豚」のロース肉を低温で紅茶葉とローストしました。
スペイン産の「イベリコ豚」のバラ肉を醤油や赤ワインで煮豚にしました。
ロース肉の甘味とバラ肉の脂の美味しさを堪能下さいとのこと。
チャーシューワンタン味玉塩Soba1700円(税込)

次男の注文は、チャーシューワンタン味噌つけSoba冷盛1600円(税込)+味玉200円(税込)
美味しさの秘密は、
味噌つけSoba:三種類の味噌をブレンドした味噌ダレを丸鶏と
野菜のスープと合わせた独創的なつけ汁に松茸の香りを添加しました。
各食材の良さを楽しめるつけSobaだそうです。
抹茶マスタードクリームソースや松茸フレーバーなどで和と洋の食材を融合させたそうです。
チャーシューワンタン味噌つけSoba冷盛1600円(税込)+味玉200円(税込)

味玉:高級地鶏「青森シャモロック」の希少な有精卵を味玉にしました。
青森シャモロックの卵を味わえるのは、全国でこのお店だけだそうです。
地鶏の中でも旨味成分の含有量の多い青森シャモロックの卵は、味も濃厚です。
味玉
これだけ希少な食材を使っているのですから
美味しくて高価なのも納得です。
ただ、私には濃すぎる味だったので、もう少し塩分控えめに
してもらえば良かったと後悔しました。


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11月中旬、東京へ1日目-7 演劇「この熱き私の激情」

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

新宿から巣鴨に戻り、駐車場に停めてあった車で
宿泊先の天王洲に向かいました。
宿泊先の東横INN品川港南口天王洲アイル
東横INN品川港南口天王洲アイル

ホテルで少し休んだ後、この日の最終目的の観劇に出かけました。
激情の前には、沢山の花が並べられていました。
見た事も無い素晴らしい花の数々に妻が感動しきりでした。
観劇

天王洲銀河劇場で行われた
松雪泰子さん主演「この熱き私の激情」を観劇しました。
松雪泰子さん主演「この熱き私の激情」

このように仕切られた10個の四角い部屋のような空間で繰り広げられる演劇で
この演劇は、小説家ネリー・アルカンのパリでセンセーショナルなデビューを飾った小説「Putain (「邦題:キスだけはやめて」)」、「Folle(「狂った女性」という意味)」、 「Burqa de chair(「肉のブルカ」という意味)」、 「L'enfant dans le miroir(鏡の中の子供)」の一部で構成されており、出演者7名(松雪泰子、小島聖、初音映莉子、宮本裕子、芦那すみれ、霧矢大夢という女優6名に加え、ダンサーとして国内外で活躍する奥野美和)が異なる立ち位置から、心の襞を、痛みをアレクサンダー・マクスウィーンの音楽とともに語り、描きだしています。
女であることへの戸惑い、怒り、コンプレックス、
そして生きていくことへの辛さ、悲しみ、無力感と孤独。
6人の女優と1人のダンサーで演じる1人の女の生涯の物語です。
仕切られた10個の四角い部屋のような空間

考えさせられるような難しい演劇でした。
見ていて疲れました。
演劇が終わってからホテル帰るまでにコンビニエンスストアでビールを購入。
ホテルで疲れを癒しました。
ビール
東京の旅1日目でした。


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2017年12月 2日

11月下旬、上越市に霜が降りる

11月22日(水)、上越市に霜が降りた
霜が降りた

登校する小学生も寒そうに歩いていた。
朝日が霜をキラキラ輝かせて美しかった。
朝日が霜をキラキラ輝かせて
寒かったけれど気持ちの良い朝でした。


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2017年11月30日

パティスリーオラランティ(PatisserieAuRalenti)さんのパンとケーキ

11月19日(日)、上越市中田原のパティスリーオラランティ(PatisserieAuRalenti)さん立ち寄りケーキを買いました。
パティスリーオラランティ(PatisserieAuRalenti)

ケーキ屋さんですが、パンも売っていたので買って来ました。
ハードパン260円(税込)
ハードパン260円(税込)

ブリオッシュアテット120円(税込)
ブリオッシュアテット120円(税込)

クロワッサン160円(税込)
クロワッサン160円(税込)

モンブラン450円(税込)
モンブラン450円(税込)

モンブランの中
栗のクリームの下に生クリームがあり、その下はスポンジケーキです。
モンブランの中

この季節限定のタルトタタン450円(税込)
タルトタタン450円(税込)

タルトタタンの断面
もう少しパイ生地が薄めで林檎が煮込みすぎくらい煮込んであるのが私の好み。
タルトタタンの断面

トーキョー430円(税込)
トーキョー430円(税込)

トーキョーの断面
チョコレートケーキに柑橘系のジャムの組み合わせは、美味しいです。
トーキョーの断面

タルトポムノルマンディ450円(税込
タルトポムノルマンディ450円(税込

タルトポムノルマンディの断面
林檎のタルト。
キャラメルコーティングがされているようです。
タルトポムノルマンディの断面
お薦めは、トーキョー。


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立原酒店さんお薦めイタリアワイン

11月中旬、上越市栄町の立原酒店さんに立ち寄った際、
店頭にあったイタリア産の赤ワインが気になりました。
「1500円と手頃で、味にくせが無くミディアボディの飲みやすいワインです」
とお聞きし、飲んでみたくなり、購入しました。
イタリア産の赤ワイン

11月19日(日)、立原酒店さんお薦めイタリアワインを開けてみました。
立原酒店さんお薦めイタリアワイン
立原さんが、言われていたとおり、
酸味苦みが少なく味にくせが無い非常にフルーティな味わいのワインでした。
チーズをつまみに、美味しくワインを頂きました。
お気に入りワインになりそうです。


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2017年11月28日

スタッドレスタイヤに交換

11月18日(土)、19日(日)に雪が降る天気予報だったので
車のタイヤをスタッドレスタイヤに交換しました。
昨年は、11月19日にタイヤ交換していますので、ほぼ同時期でした。
スタッドレスタイヤに交換
この頃に雪も降りそうですし、
山越えで長野県へリンゴの買い出しをしたりするので
スタッドレスタイヤに交換しておくと車の運転も安心できます。
早めのタイヤ交換が安全運転につながりますね。


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2017年11月27日

銘酒かたふね純米大吟醸

11月25日(土)、お客様への贈答品を買ったついでに
私用の日本酒も買いました。
上越の誇る銘酒かたふね純米大吟醸
かたふねさんは、今年の「第88回関東信越国税局酒類鑑評会」でも
純米の部で主席第一位を頂くような名酒蔵です。
2015年には、IWCのトロフィー賞も受賞しています。
かたふね純米大吟醸
かたふね純米大吟醸は、人気のある辛口では無く、
お米の旨味を感じさせる甘口です。
甘ったるさが無いので、飲みやすく、
ぬる燗でも冷やでも美味しいお酒です。
寒くなってきたこの季節、日本酒が美味しいですね。


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お客様から、だし醤油を頂く。

11月16日(木)、お客様から
「これ、今届いたんだけど美味しいから一つ持っていきない」
と「香川県鎌田醤油のだし醤油」を頂いた。
さっそく、その夜、おひたしに掛けて食べました。
香川県鎌田醤油のだし醤油
自然な甘さがあり、美味しかったです。
奴や、煮物にも使えそうです。
美味しいものは、拒まず頂くあいです。


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2017年11月26日

落花生の新豆を頂く

11月15日(水)、保険会社の支店長から落花生の新豆を頂いた。
以前、私が落花生が好きだと支店長に話したらしい。
私は、全然覚えていなかったので、
思いがけないプレゼントに喜びました。
支店長は、千葉から単身赴任で上越に来ているので
千葉名産の落花生のことに詳しい。
半立ち種の新豆で素煎りの粒ぞろい。
不味いわけが無い。
落花生の新豆
夫婦二人で朝昼晩とあっと言う間に食べてしまった。
美味しいもの拒まず夫婦である。


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2017年11月25日

レトルトの大阪・難波 自由軒名物カレー

今は、レトルト食品や冷凍食品の味が良くなりましたね。
しかも名店の味を再現して、美味しく仕上げてあります。
11月9日(木)、スーパーマーケットで
レトルトの大阪・難波 自由軒名物カレーを発見しました。
本場のものは食べた事ありません。
この写真がとても美味しそうで買い物カゴに入れました。
レトルトの大阪・難波 自由軒名物カレー

さっそく、妻が作ってくれました
妻が作ってくれました
味が濃くて辛いドライカレーかなと思いました。
卵を混ぜて食べてみると、とても円やかで、
食べやすく、癖になる味でした。
カレー味のおじやかな。
レトルトのカレー、侮れません。


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2017年11月24日

秋の高田公園

よく上越市高田公園内にある図書館で本を借ります。
11月8日(水)、予約した本が確保できたとメールがあり、
上越市立図書館へ行きました。
高田公園の紅葉が綺麗な景色を描いていました。
高田公園の紅葉

芝生に落ちた紅葉もカラフルで綺麗です。
芝生に落ちた紅葉
今年は、紅葉狩りにも行きませんでしたが、
こんなに風情ある紅葉の景色が見られて良かったです。
身近な風景に癒されました。


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2017年11月22日

上越さかなやさい祭り

11月5日(日)、新聞折り込みちらしに
上越さかなやさい祭りの広告が入ってきました。
りんご販売もあるようなので妻と行って見ることにしました。
午前10時頃、会場の一印上越魚市場に行くと大勢の人が来ていました。
上越さかなやさい祭り

午前10時30分から本マグロの解体ショーがありました。
解体しながら、本マグロの体重当てクイズがあり、
正解した人は、本マグロのあらをプレゼントされました。
本マグロの解体ショー

おおよその解体が終わると頭の部分とカマの部分の競りが行われました。
相場の値段を知らなかったので、競りに参加しませんでした。
競り

競りが終わって解体した生本マグロの大トロを買いました。
ビックリするような値段でしたが、
こんな機会は滅多に無いので大金をはたいて買いました。
生本マグロの大トロ

夜は、夫婦二人には、多すぎるごちそうとなりましたが、
至福の夕飯になりました。
ごちそう
競りの値段がとても安かったのが分かりました。
来年は、競りに参加してお得なマグロを持ち帰りたいと思います。


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タリーズコーヒーでデート

11月5日(日)、家の近くのコーヒーショップで妻とデートしました。
12月末が期限のコーヒーチケットが2枚あったので
ラージサイズに変更の差額が2杯で240円。
なんだか得した気分です。
コーヒーショップで妻とデート
甘くて温かい飲み物で心も体も温まりました。
たまには、気軽にデート気分を楽しむのも良いですね。


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2017年11月21日

妻と居酒屋デート

居酒屋魚民の割引券が手に入ったので、
11月2日(木)、妻と夕食を食べに行って来ました。
魚民

案内された席にビールのポスターが貼ってありました。
プレミアムと言う文字に惹かれました。
ビールのポスター

最初の飲み物は、その一番搾りプレミアム
良く分かりませんが、美味しく感じました。
一番搾りプレミアム

家庭では作らない手羽先餃子
ぷりぷり感が良かったです。
手羽先餃子

この居酒屋もタッチパネルで注文する方式でした。
お料理の内容を質問できないので、
栃尾の油揚げを注文したら、半身で来ました。
大きい栃尾の油揚げが1枚来るものと思っていたので
ちょっと残念でした。
栃尾の油揚げ
平日だったからか、客席は閑散としていて
落ち着いて食事が出来ました。


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2017年11月19日

キリンからプレゼント

缶ビールに貼ってあるシールを集めて送ると必ずもらえる懸賞があった。
妻が、私の飲んだ缶ビールのシールを集め、
友人からも缶ビールの空き缶をいただき、シールを集め、
苦労して、キリンビールにシールを送りました。
11月2日(木)、プレゼントが届きました。
プレゼント

350mlの缶ビールが3本
350mlの缶ビールが3本
仲良く、夫婦で分けて飲みました。
美味しかったです。


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2017年11月18日

ヨーグルトメーカーで甘酒

我が家では、昨年から、米麹で作るあま酒を飲んでいます。
米麹を買って来て、保温型の水筒にお湯と米麹を入れて
8時間ほど放置して作っていました。
ですが、10月末頃から、自家製あま酒が美味しくなくなりました。
何故か分かりませんでした。
水筒の保温力が落ちたからかもしれないと、
文明の力、ヨーグルトメーカーを購入することを決意しました。
11月1日(水)、タイガーのヨーグルトメーカーが届きました。
ヨーグルトメーカー

ヨーグルトメーカーは、麹の糖化が最も進む温度60度を一定に保ってくれます。
これがヨーグルトメーカーで作った米麹甘酒です。
ヨーグルトメーカーで作った米麹甘酒
今まで我が家で作ってきた米麹あま酒は何だのかと思いました。
ヨーグルトメーカーで作った米麹甘酒は、
とても甘くて美味しかったです。
その後何回かヨーグルトメーカーで米麹あま酒を作りました。
買って来た米麹の質の問題か?作り方の問題か?分かりませんが、
数回、かび臭くなり、食べるのに適さない米麹あま酒が出来た事がありました。
試行錯誤しながら、美味しい甘酒を目指して造り続けようと思います。

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2017年11月17日

廃材を頂く

ある時、大工のお客さんと話していて、
「私の妻は、DIYが大好きで、家の棚を作ったりしているんです」
とこぼしたら、
「そこに規格外の板があるんだけれど、持って行く?」
と聞かれ、妻に電話したら欲しいとの返事。
後日、廃材をとりにお客様の作業所に伺いました。
廃材
こんなにたくさん頂いて、妻は何をつくるのだろう。
寒くなってきたので、春になったら何か作るでしょう。
何か作ったら、またブログで報告します。


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2017年11月13日

実家の窓ガラスが台風の被害で割れる

10月30日(月)、台風22号の風で実家の窓ガラスが割れる被害に遭いました。
窓ガラス

窓に下げていた葦簀が外れて窓ガラスに当たり、
窓ガラスが割れたようです。
窓ガラスが割れた
2枚の窓ガラスが割れ、被害額おおよそ3万円でした。
建物の火災保険で補償されたので、個人的損害はありません。
あなたの火災保険は、風による窓ガラスの損害が少額でも
保険金が支給されますか?
今すぐご確認を。


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2017年11月11日

母、再入院

10月21日(土)に施設に入った母が転倒し、怪我をしたらしい。
10月23日(月)に新潟労災病院で受診したら、
右の恥骨が骨折しているとの診断。
再入院して安静にしていることになった。
恥骨が骨折
介護は、大変だ。


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2017年11月 9日

越後・謙信SAKEまつり2017

10月21日(土)、22日(日)と上越市本町通りで
越後・謙信SAKEまつり2017という地元の酒蔵が出店して
お酒を試飲出来るイベントが開かれました。
21日(土)は、晴れ予報でしたが22日(日)は雨予報でしたので
私は、21日(土)に行って来ました。
会場は、大勢の人で賑わっていました。
越後・謙信SAKEまつり2017

1500円で新おちょこを買うと
会場内の酒蔵ブースでお酒を試飲できます。
会場内でいろんな人に会いました。
イベントの盛り上げ役ですね。
上杉おもてなし武将隊
上杉おもてなし武将隊

越後・謙信SAKEまつりのキャラクター
歌瀬 吟(うたせ ぎん)と歌瀬 純(うたせ じゅん)
2009年に上越市出身のイラストレーター・漫画家、牛木義隆さんが
越後・謙信SAKEまつりキャラクターとして考え、名前を一般公募しました。
歌瀬 吟(うたせ ぎん)ちゃんに会いに来る人もいます。
歌瀬 吟(うたせ ぎん)と歌瀬 純(うたせ じゅん)

上越本町を盛り上げるひとり
バランシングロック(Balancing Rocks)の横山裕孝さん。
笑顔が素敵です。
バランシングロック(Balancing Rocks)の横山裕孝

試飲グラスの販売をお手伝いしていました
上越市栄町の立原酒店さん。
上越市栄町の立原酒店

20以上の酒蔵が出店していましたが、
人気の酒蔵は、サービスも良く、燗酒から純米大吟醸まで
取りそろえて試飲させてくれました。
印象の良いお酒は、美味しく感じますね。
人気の酒蔵

飲食ブースも多数出店があり、美味しいものがたくさんありました。
私の場合、飲むのが主体で、食べるのは、少なかったです。
日を変えて、食べるの主体で出かけても良かったなと思いました。
飲食ブース

唯一食べたのが、横山蒲鉾さんのすりまん
すり身と鶏肉を圧縮加工し特製の包皮で巻き上げた饅頭です。
すりまん
すべての酒蔵で試飲しました。
純米大吟醸は、美味しいということが分かりました。


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