日記アーカイブ: あいの日々徒然

2017年8月21日

木下酒造さんのIce BreakerとTime Machine

昆布巻きのうおぬま屋店長さんがブログで紹介していた
木下酒造さんのIce BreakerとTime Machineという日本酒。
私も飲んでみたくなり、インターネットで注文しました。
8月3日(木)、玉川木下酒造さんの日本酒が届きました。
玉川木下酒造さんの日本酒

その日から少しずつ、玉川木下酒造さんのお酒を飲みました。
木下酒造さんは、京都府京丹後市久美浜町の酒蔵で
杜氏がイギリス生まれのフィリップ・ハーパーさん。
まずは、玉川純米吟醸Ice Breaker無濾過生原酒
5月から8月の限定発売でとにかくロックで旨い。
"Ice Breaker"は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。
精米歩合60%でアルコール17度。
お米の甘味が感じられる濃い味の日本酒です。
玉川純米吟醸Ice Breaker無濾過生原酒

続いて飲んだのは、
玉川Time Machine 1712と玉川自然仕込Time Machine無濾過生原酒
江戸時代の製法で造った酒。
超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、
5~7倍のアミノ酸の魔法で、濃厚な甘さがすっと切れて残らない。
食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。
精米歩合88%でアルコール14度。
無濾過生原酒は、アルコール19度。
本当に甘くて、食前酒にぴったり。
玉川Time Machine 1712と玉川自然仕込Time Machine無濾過生原酒

そして玉川Time Machine Vintage
江戸時代の製法で造るTime Machineには、
現代のオーソドックスな日本酒と比べて
約7倍のアミノ酸が含まれています。
それもあって、しぼりたての段階ですでに、
通常の造りの酒であれば5年から10年ものの
古酒を思わせる淡い琥珀色をしています。
「ビンテージ」バージョンは3年間の瓶貯蔵を経た長期熟成酒で、
熟成の効果で色合いはさらに深く美しく、風味はコクを増しています。
紹興酒を思わせるような味わいでくせになります。
精米歩合88%でアルコール14度。
玉川Time Machine Vintage

最後に玉川純米大吟醸無濾過生原酒
スッキリとした飲み口の中にも、深みのある旨味が凝縮した純米大吟醸。
少し甘めでお米の味わいが感じられるお酒です。
精米歩合40%アルコール17度。
玉川純米大吟醸無濾過生原酒
木下酒造さんは、お米の甘味が感じられる日本酒を造られているようです。


木下酒造さんの日本酒を飲んでみたくなったなら、
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2017年8月19日

はな禅さんでランチ

8月3日(木)、妻と二人で上越市中田原のはな禅さんでランチしました。
この日の一期一会、限定メニューは、
華美2017Ⅱ夏野菜&フルーツのヨーグルトラーメンと
淡麗濃厚塩煮干かけそば。
一期一会、限定メニュー

夏らしい飾り付けも癒されるお店です。
夏らしい飾り付け

妻の注文した
華美2017Ⅱ夏野菜&フルーツのヨーグルトラーメン税込900円
色鮮やかでさっぱりしたヨーグルトスープが夏らしさを演出していました。
華美2017Ⅱ夏野菜&フルーツのヨーグルトラーメン税込900円

私の注文した
淡麗濃厚塩煮干かけそば税込800円
煮干しの香りが良い濃厚スープですがチャーシューを別ざらにして
淡麗シンプルラーメンにしています。
ラーメン本来の味を楽しめました。
淡麗濃厚塩煮干かけそば税込800円
毎回、他では食べられないラーメンが出てくるはな禅さん。
限定メニューは、早く行かないとすぐに売り切れてしまいます。
はな禅さんでランチするときは、午前11時がランチ時間になります。


ヨーグルトラーメンの色鮮やかさに驚いたなら、
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2017年8月18日

客単価アップ7つの法則 利益を増やす売り方の工夫

申込から4日後の8月2日(水)、
待ちに待った本が届きました。
ネットビジネス・アナリスト横田秀珠さん著作
客単価アップ7つの法則 利益を増やす売り方の工夫
客単価アップ7つの法則 利益を増やす売り方の工夫
新井商工会議所ITセミナー2017では、単価アップ5つの方法だったので、
本では、7つの法則になり、2つ多い。
その謎を解き明かし中です。


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2017年8月16日

手づくり黒にんにく

昨年はつくらなかったが、今年は、にんにくを栽培して
収穫した大蒜を電子ジャーに入れ3週間ほど保温して黒にんにくを作りました。
黒にんにく
今年栽培したにんにくは、大きいにんにくで
一人でひとつ粒食べると多すぎます。
夫婦二人で一粒を分け合って食べています。
ずっと元気でいるために、健康に良いとされるものを試しています。


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2017年8月14日

古い友人と会食

7月29日(土)、旧職場の友人が帰省したので
旧職場の知り合いで会食があり、妻と二人で出席しました。
会場は、上越市市民プラザ内にあるカフェ&ダイニング リラックスさん。
夜は、レストラン・オーパとして営業しています。
カフェ&ダイニング リラックス

フランス料理が次から次へと出てきました。
飲み物は、当然ワイン。
サザエ料理でも赤ワインを飲んでいました。
フランス料理

昔話から、現状報告まで楽しい話は尽きません。
結婚した友人もいれば、子が結婚した友人も、
孫もいる友人も、それぞれ大変ですが、
楽しい生活をしているようです。
最後は、美味しいクレームブリュレ
クレームブリュレ
思い出もお腹もいっぱいになった一夜でした。


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2017年8月13日

上越まつり直江津地区大民謡流し

7月28日(金)、上越まつり直江津地区大民謡流しを
妻と二人で観に行ってきました。

直江津駅の駐車場に車を停め、大民謡流し会場へ向かいました。
直江津駅

初めて直江津地区の大民謡流しを見に来ました。
高田地区と違い、灯りが少ない所でも踊っていて
観客が少ないのが残念でした。
町内の方々もたくさん踊っていて、熟練の踊りは、素晴らしかったです。
町内の方々もたくさん踊っていて

踊りは、3曲あるのですが、すべてライブで歌い手さんが歌っていました
素晴らしい歌声に踊り手さんも踊りやすかったことでしょう。
歌い手さんが歌っていました

上越市民謡協会さんの踊り
いつ拝見しても素晴らしい踊りを披露下さいます。
やっぱり民謡流しは、こうでなくては、いけません。
上越市民謡協会さんの踊り

直江津地区の大民謡流しは、
途中に御みこし御本殿還御という
神輿が通りに現れるおこないがあります。
御みこし御本殿還御

直江津地区は、神輿での練り歩きが中心の祭のようです。
かけ声やお囃子で威勢の良い、神輿行列が見られます。
太鼓も活気づきます。
太鼓

も祭り気分を盛り上げます。
笛
直江津地区は、参加する人が多くて見る人が少ない祭りのようです。


地域によって祭りの楽しみ方が違うとご理解いただけたなら、
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2017年8月12日

龍馬軒さんでランチ

7月28日(金)、久しぶりに龍馬軒さんで妻とランチしました。
龍馬軒

外待合で麦茶のセルフサービスがあり、嬉しいですね。
麦茶のセルフサービス

開店前にお店に行ったので、開店後すぐに食べられました。
久しぶりだったのでちょっと奮発して
すいぎょうざ税込350円を注文しました。
もちもちの皮が私のお気に入りです。ビールが欲しくなります。
v

私の注文は、夏限定の冷やし、あまから麺税込950円
もっちりの自家製細麺に鶏油と辣油の混ざった甘辛タレと混ぜ合わせて食べます。
薄切りチャーシューがたっぷり乗ってボリューム満点です。
あまから麺税込950円

妻は定番の担担麺税込900円
少しアッサリ目になり、辛さも以前より控えめで
自家製細麺になりました。
食べやすくなりました。
担担麺税込900円

食後は、杏仁豆腐税込250円も欠かせません。
他の店の2倍の分量です。
つるっとなめらかで美味しい杏仁豆腐です。
杏仁豆腐税込250円
久しぶりで注文しすぎました。
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。

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2017年8月11日

自家製枝豆

妻が庭で野菜を作っています。
一生懸命、畑仕事するのですが、
思ったように野菜は育ってくれません。
真っ先に採れて美味しく頂いたのは、枝豆
枝豆
この後、キュウリと茄子が採れて食べました。
夫婦二人ですので、その日食べる分だけ収穫しています。
スーパーで買ってきた方が安いのは分かっています。


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2017年8月 8日

長野で買ってきたスイカ

私は、スイカが大好きです。
夫婦二人で1週間に1個の割合で消費しています。
7月下旬に長野に行き美味しそうな西瓜を売っていたので
普段は、近くのスーパーで1000円前後の空洞化西瓜を買っていますが
この日は、奮発して税込1800円もする西瓜を買いました。
税込1800円もする西瓜

家に帰り期待を胸に西瓜を割りました。
あれ、普段買う1000円のスイカより大きな空洞
皮も厚く、甘味も少ない。
大きな空洞
こんなこともあります。
我が家には、1000円のスイカがお似合いです。


果物の善し悪しを見分けるのは難しいと思ったなら、
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2017年8月 7日

フルサット雪の香テラスさん

7月22日(土)、上越妙高駅西口のフルサット内に
雪の香テラスさんがオープンするというので行ってきました。
雪の香テラスさんがオープン

午前10時のオープンにあわせてお客さんが来ていました
お客さんが来ていました

お目当ては、オープン記価格の抹茶ソフトクリーム
通常税込380円が税込300円とお得でした。
ふんだんに抹茶の香りがただよい甘さ控えめで美味しい。
抹茶ソフトクリーム

右は、購入した長期氷温熟成雪室緑茶税込1620円
左は、オープンサービスで頂いた200円割引券と越後棒茶。
長期氷温熟成雪室緑茶は、とても甘くて美味しいお茶でした。
長期氷温熟成雪室緑茶税込1620円

雪室ガトー抹茶パウンドケーキ税込972円
抹茶の香りは、良いのですが
残念ながらパサつき感が私好みではありませんでした。
雪室ガトー抹茶パウンドケーキ税込972円

お目当てだった雪の香テラスプリン
通常4個で税込1296円がオープン記念特価4個セット税込1000円。
雪の香テラスプリン

今流行のやわらかい仕上げのプリンで
抹茶は香りが良く甘さ控えめで美味しかったです。
抹茶は香りが良く甘さ控えめ
200円割引券があるのでまた行かなくてはと思っています。


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2017年8月 5日

竹原ピストルさんライブ

7月21日(金)、NAGANO CLUB JUNK BOX(長野クラブジャンクボックス)で
竹原ピストルさんライブがあり、妻と二人で行ってきました。
竹原ピストルさんライブ

夜7時からのライブなのでライブ前に腹ごしらえしました。
Very berry soupベリーベリースープ長野 善光寺口店
食事をしました。
Very berry soupベリーベリースープ長野 善光寺口店

お得なリッチセット税込790円
この日は、日替わり豚肉カムジャタンスープとカルボナーラ
ボリューム満点でお腹いっぱいになるメニューでした。
リッチセット税込790円

満員御礼のライブで、座り席かと思ったら、
オールスタンディングでぎっちり満員。
2時間みっちりのライブは、老体にはきつかったです。
満員御礼のライブ
ライブは、最初から竹原さんの熱唱でボルテージマックス。
CMで有名になった「よー、そこの若いの 」では、会場も一緒に熱唱。
アンコールまで熱気ムンムン熱いステージでした。


ライブの高揚感が伝わったなら、
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2017年8月 4日

麺屋あごすけさんでランチ

7月20日(木)、妻が「私はしばらくらーめんを食べていない」と仰るので
上越市下門前の麺屋あごすけさんへ行きました。
麺屋あごすけ

たくさんあるメニューで迷い、
私は醤油とんこつらーめん税込850円にしました。
臭みの無い円やかなとんこつスープが美味しいです。
醤油とんこつらーめん税込850円

妻は季節限定の爽辛つけ麺税込1100円にしました。
サラダ風味のつけ麺で辛み油やなどで味を変えられるのも嬉しいです。
爽辛つけ麺税込1100円
妻にも満足して頂けました。

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2017年8月 3日

そばがき

7月19日(水)、妻がそばがきが食べたいと、そばがきを作りました。
めんつゆに入れたそばがき
デザート用にお汁粉風にしたそばがき
そばがき
どちらも美味しく頂きました。
それにしても大きいなあ。


そばがきの大きさに食べたい気持ちが表れていると思ったなら、
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2017年8月 2日

純米大吟醸獺祭

7月16日(日)、TBSテレビの番組がっちりマンデーで
山口県の獺祭という日本酒を取り上げていました。
山田錦と米の精米にこだわり、杜氏のいない酒蔵です。
飲んでみたくなりネットで注文しました。

7月19日(水)、注文した獺祭が届きました。
左から
獺祭磨き三割九分純米大吟醸
獺祭磨き三割九分スパークリング
獺祭磨き二割三分純米大吟醸
獺祭

順番に飲んでみました。
まずは、獺祭磨き三割九分スパークリング360ml税込 1674円
爽やかな味わいの発泡にごり酒で女性が好みそうな味です。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で銀メダル受賞
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」で最高金賞受賞
のお酒です。
獺祭磨き三割九分スパークリング360ml税込 1674円

次は、獺祭磨き三割九分純米大吟醸1800ml税込 4834円
純米大吟醸らしい薫り高い日本酒です。
「全米日本酒歓評会2013」金賞受賞
獺祭磨き三割九分純米大吟醸1800ml税込 4834円

最後に飲んだのは、
獺祭磨き二割三分純米大吟醸1800ml税込 10286円
もう驚きの味でした。
とてもフルーティーで、日本酒らしからぬお酒でした。
女性にも喜ばれるような爽やかな日本酒です。
2017年フランスで開催された「KURA MASTER」純米大吟醸部門にて金賞受賞
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で銀メダル受賞
「2015年IWC純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部」ゴールド受賞
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」最高金賞受賞
「2013年IWC純米大吟醸の部」ゴールド受賞
獺祭磨き二割三分純米大吟醸1800ml税込 10286円
これからの私の日本酒基準は、獺祭磨き二割三分純米大吟醸になりそうです。


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2017年8月 1日

澪つくし料理「ひと口宝珠」

5月6月の土曜夕方にNHKで「みをつくし料理帖」というドラマを放送していました。
番組の最後にその日のドラマに出てきた料理の作り方を紹介するコーナーがありました。
6月17日(土)に紹介された「ひとくち宝珠」を妻がつくってくれました。
ひとくち宝珠

どんな食べ物かはNHKのホームページ内ちょい足し料理帖に書いてあります。
NHKのホームページ内ちょい足し料理帖
料理のやり方やレシピ動画は、澪の献立帖にでています。
~第5回「ひとくち宝珠」料理レシピ~
【材料】
きな粉...50g
上白糖...35g
みじん粉...15g(寒梅粉でも可)
水飴...15g
湯...35cc
上白糖(仕上げ用)...15g
抹茶...適宜
【手順】
1.きな粉、上白糖、みじん粉をふるいにかけて、よく混ぜ合わせる。
2.水飴を湯(60℃くらい)で溶く。
3.(1)に(2)を加えて指先で練る。(生地は耳たぶより、少し固いくらいに)。
4.手で丸めて宝珠のかたちへと、ととのえる。(1個=10gくらい)。
5.上白糖を、きめ細かくなるまですり、粉雪のようにまぶす。
6.さらに半分だけ抹茶をまぶし、二色にする。


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2017年7月31日

青虫

7月16日(日)、妻から「ちょっと見て」と声をかけられました。
指先を見てみると綺麗な青虫が人参の葉っぱを食べていました。
青虫さんも生きるのに必死なのでしょう。
それにしても綺麗です。
綺麗な青虫
ネットで調べたらキアゲハの幼虫のようです。
成長しても美しい姿になるでしょうね。


美しくても青虫はチョット苦手なら、
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2017年7月30日

入院と腹腔鏡下胆嚢摘出術

7月11日(火)から15日(土)まで
腹腔鏡下胆嚢摘出術を受けるため入院していました。

7月3日(月)、上越地域医療センター病院に通院して
手術の為の検査や説明を受けました。
その時、手術の時に必要となる呼吸法をマスターするため?
の道具
を借りて、家で呼吸の練習をしました。
呼吸法をマスターするため?の道具

7月11日(火)、入院しました。
その日の昼食
カロリー計算されているので少なめです。
昼食

午後から、手術の説明を受けたり簡単な検査をしました。
その日の夕食
少なめで健康的です。
我が家の料理より塩味が強いです。
我が家は、ほとんど塩を使わない料理が多いから
そう感じるのでしょう。
その日の夜、下剤を飲んで次の日の手術に備えます。
夕食

7月12日(水)は、手術の日ですから朝から食事無しです。
お腹のものを出すため、坐薬を入れました。
朝から食事無し

手術用の服を着て、点滴を受けて手術を待ちます。
午後0時40分過ぎに病室を出て手術室に入りました。
手術用の服

午後3時過ぎに腹腔鏡下胆嚢摘出術を
無事に終えて病室に戻ってきました
病室に戻ってきました

胆嚢にあった胆石
これを取り出すために胆嚢ごと摘出しました。
胆嚢は、他に異常が無いか検査に回っています。
手術の日は、身体が動かせず、麻酔がきれて意識が戻ってから
身体が痛かったり寝苦しかったり、少しつらい思いをしました。
胆嚢にあった胆石

手術の翌日7月13日(木)は、1日中点滴です。
寝ていると腰が痛くなるので、痛い身体にむち打って身体を起こしました。
点滴

腹腔鏡手術の跡
おへその所、写真左に2つの穴、右に1つの穴。
その穴に道具を入れて胆嚢摘出しました。
腹腔鏡手術の跡

7月14日(金)、手術から2日目の朝から食事を取ることが出来ました。
2日間食事を取っていないので、
まずは、重湯からスタートです。
具の無い味噌汁の煮干しの香りと味が良かったです。
これだけしか無い食事ですが、休み休みゆっくりと味わって食べました。
重湯

お昼の食事
3分粥ですが、おかずは、かなり普通のものになりました。
お昼の食事

14日の午後には、栄養剤の点滴が無くなりました
夜の痛み止め点滴が最後になりました。
点滴が無くなりました

夜の食事は、5分粥
おかずは柔らかめですが、量が多くなりました。
夜の食事は、5分粥

7月15日(土)、手術後3日目の朝、
担当の先生がお見えになり、
「身体が動くようであれば、いつ退院しても良い」
と許可を頂きました。
この日は手術後の経過を調べるための血液検査とレントゲン検査があり、
それが終われば、それ以後することも無かったので、
検査と入浴を終えたら退院することにしました。
朝食は、七分粥。牛乳も出てきて普通の食事に近づきました。
v

この上越地域医療センター病院は、のどかな所で
窓の外では、鳩が羽を広げてくつろいでいます。
鳥が頻繁に来るようなのどかな病院です。
鳩が羽を広げて

午前中の早い段階で血液検査もレントゲン検査も終え、
入浴して身体も綺麗にしました。
早く退院できて嬉しいあいでした。
あい

入院最後の食事、昼食は全粥です。
全粥は300gもあり、かなりのボリュームでした。
良く噛んで味いながら頂きました。
昼食は全粥
午後1時過ぎ、妻から迎えに来てもらい退院しました。
数日間、お腹に力が入らず、動くのが大変でした。
今は、手術前と同じようにとは行きませんが、
生活には支障が無いくらい動けるようになりました。
もう少し、リハビリしながら身体を動かせるようにしていきます。


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2017年7月29日

西瓜スイカ

私は、西瓜が大好きです。
毎年、夏のこの季節、毎週のようにスイカを食べています。
7月10日(月)、今年初めて西瓜を買ってきました。
1000円前後の空洞化と表示されている安価な西瓜です。
西瓜
B級品なのでしょうが、甘くみずみずしく非常に美味しい。
十分満足のお味です。
今年は、何個のスイカを食べるでしょう。
スイカを食べられる夏が好きです。


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2017年7月28日

柏崎市そばよしさんのチャーシューメン

7月10日(月)、柏崎市のお客さん宅へ行きました。
ちょうどお昼時でしたので柏崎市駅前のそばよしさんでランチしました。
そばよし

いつも焼きそばにしようか、チャーシューメンにしようか迷うのですが、
いつもチャーシューメン780円を注文します。
なのでこの日もチャーシューメン780円にしました。
チャーシューメン780円
丼いっぱいのチャーシューで驚きますが、
麺は細麺でスープのアッサリの醤油味で
しつこくなく、アッサリと食べられます。
コストパフォーマンスの高い美味しいラーメンです。


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2017年7月27日

テレビ出演

7月9日(日)、私、テレビ出演しました。
新潟ローカルTeNYの番組、新潟一番サンデープラスに数秒間映りました。
テレビ出演

上越市本町のもちやさんに買い物に行っている時に
テレビ局の方が取材に来られていて
インタビューされた映像が放送されました。
もちやさんのおっぱい饅頭の取材でした。
おっぱい饅頭
結構たくさんインタビューされたのですが、
放送されたのは、「え、たったこれだけ」ていう感じでした。
うーん、もっと映りたかったなあ。
次回のチャンスを待つことにします。


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2017年7月26日

母校校友会

7月8日(土)、母校の同窓会総会
上越市西城町のデュオセレッソさんで開かれ出席しました。
今回は、母校合唱部の生徒が出席し、
校歌やコンクール課題曲を歌ってくれました。
若い力を頂いたようで嬉しかったです。
母校の同窓会総会

総会議事が滞りなく済み、懇親会に移りました。
卒業生の酒蔵の酒で鏡割りの後、乾杯となりました。
懇親会

いつもは、私くらいしか出席しない同期ですが、
今回は同級生5人が出席、ちょっと嬉しい同窓会になりました。
同級生5人

同窓会の後、同期生二人が帰り、残り三人で
豆腐屋の同期生の家で二次会をしました。
うまい豆腐と油揚げで美味しいお酒を飲みました。
豆腐屋の同期生の家
昔話と現状報告で楽しい時を過ごしました。
数年ぶりでも昔の友との話は、弾みます。
今年夏の同期会でまた会うことでしょう。


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2017年7月25日

あるるんの杜の米粉パンとシフォンケーキ

頸城区のごはん屋カフェCOME&COさんの米粉パンが
美味しかったので他のお店の米粉パンも食べてみたくなり、
外出の際に上越市大道福田のあるるんの杜さんへ寄って
米粉パンとシフォンケーキを買って来ました。
米粉パン

米粉パンもいろんな種類があり、食べるのが楽しかったです。
ちょっと膨らみが足りないのでもっちり感も少なくて残念でした。
米粉パンもいろんな種類があり

シフォンケーキは、大豆を使っていて他には無いシフォンケーキでした。
大豆を使っていて

おやつにシフォンケーキを頂きました。
シフォンケーキ
残念ながら私好みの柔らかさやしっとり感ではありませんでした。


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2017年7月22日

ごはん屋カフェCOME&COさん

7月7日(金)、営業で上越市頸城区まで行ったので
新規オープンしたごはん屋カフェCOME&COさんへ立ち寄りました。
場所は、久比岐希望館の前ですので分かりやすいです。
ごはん屋カフェCOME&CO

入れ替わり立ち替わりお客さんが来ていました。
お昼前に行ったのですが、人気商品は品薄状態でした。
人気商品は品薄状態

こんなにたくさん買って来ました。
全部、米粉のパンでもっちりとした舌触りです。
かなり完成度の高い米粉パンです。
米粉特有のパサつきはあまりありません。
米粉のパン

米粉のシフォンケーキ800円(税別)もそこそこのできばえです。
米粉のシフォンケーキ800円(税別)l
米粉パンを堪能した日でした。


グルテンフリーを気にかけているなら、
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2017年7月20日

友人からのお中元

7月1日(土)、友人からのお中元が届いた。
瀬戸内海産檸檬を使っジュースやコンポートなど。
珍しもの、美味しいものに目が無い私にぴったり。
私の好みを知り尽くしたような嬉しいお中元です。
お中元
最近、小食になり少しずつ食べようと思っていたのですが、
なぜか、もうすでにお腹の中に収まっています。
うーん、楽しみを長く続けられない私です。


食事では好きなもの先に食べるなら、
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2017年7月17日

レコードプレーヤーでビートルズが蘇った

妻も私も昔聞いていたレコードを大事に持っていました。
ですが動くレコードプレーヤーを持っていなかったので
長い間レコードの響きを聞くことがありませんでした。
妻が家の近くにできた蔦屋書店でレコードプレーヤーを
売っていたのを見て意を決しました。
そして、6月29日(木)、我が家にレコードプレーヤーが届きました。
レコードプレーヤー

そして最初にかけたレコードは、ビートルズ
くしくも6月29日は、1966年にビートルズが初来日した日でした。
ビートルズ
そして驚いたのは、レコードの音がすごく良かったこと。
昔は、良く針がとんでぼそぼそした音だった記憶があるのですが、
技術の進歩なのでしょうか。


今でもレコードを聴いているなら、
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2017年7月16日

よしもとお笑いまつりin上越

6月27日(火)、上越文化会館にて
よしもとお笑いまつりin上越が行なわれ
妻と二人で観に行ってきました。
上越文化会館

よしもとお笑いまつりin上越の出演者は、
前説スクールゾーン(上越出身者ひとり)
おばたのお兄さん(魚沼出身)
尼神インターが変更になりおかずクラブ
アキナ
NON STYLE
ハイキングウォーキング(鈴木は南魚沼出身)
トータルテンボス
中川家
よしもとお笑いまつりin上越
一組当たり10分くらいで持ちネタを披露。
おばたのお兄さんやNON STYLEは、
世間をお騒がせしたこともネタにしていました。
楽しい一時でした。


お笑いもお好きなら、
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2017年7月15日

まいどおおきに上越木田食堂さんでランチ

6月26日(月)、忙しい時の外食にぴったりの
上越木田食堂さんでランチしました。
上越木田食堂

前回もらった割引券を携え、食べ過ぎない程度の量をわきまえ
食べたいおかずをチョイスしました。
食べたいおかずをチョイス
自分ながら良い選択の食事だったと思います。


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2017年7月14日

水出しアイスコーヒー

我が夫婦はコーヒーが好きで毎日飲んでいます。
暑くなると冷たいアイスコーヒーが良いですね。
暑くなってきた6月25日(日)、
今年初めて水出しアイスコーヒーを作りました。
水出しアイスコーヒー

水出しコーヒーポットに挽いた粉をセットし
上から水を入れます。
そうするとコーヒーがぽたぽた落ちてきます
これをポットがコーヒーで満たされるまで水を入れて、
満たされたらポットを冷蔵庫に入れて8時間以上待ちます。
コーヒーがぽたぽた落ちてきます
8時間後、美味しい水出しアイスコーヒーの出来上がりです。
ですので6月25日(日)に作ったこのアイスコーヒーは、
次の日に飲みました。


美味しいアイスコーヒーを飲みたくなったなら、
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2017年7月13日

TRICERA TOPS ライブin NIIGATA LOTS

6月24日(土)、TRICERA TOPS ライブが
新潟市のNIIGATA LOTSであり、妻と二人で観に行ってきました。

オールスタンディングのライブですから
始まる前に体力をつけるため腹ごしらえしました。
いつものように万代バスセンターの
Boulangerie Kawamura (ブーランジェリー カワムラ) さんで
パンを買いました。
Boulangerie Kawamura (ブーランジェリー カワムラ)

店内を回る内に買うパンが増えてしまいます。
二人で食べるには、多すぎるパンを購入してしまいました。
それほど食べたくなるパンを取りそろえています。
二人で食べるには、多すぎるパン

駐車場に停めた車の中でパンを食べて、会場のNIIGATA LOTSへ行きました。
NIIGATA LOTS

単独TRICERA TOPS ライブは、初めて見に来ました。
上野樹里さんと結婚された和田唱さんの歌声を聞きに来ました。
TRICERA TOPS ライブ
ビートルズから多大な影響を受けたちょっと古めかしい歌が魅力です。
アグレッシブに動き、マイクはいらないような大きな声で観客を魅了していました。
お客さんが思いの外、若かったです。
また行きたいと思えるライブでした。


あいは初めて行くライブが多いなあと気づいたなら、
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2017年7月12日

家の近くに蔦屋書店が出来た

我が家の近くに蔦屋書店さんが出店しました。
6月24日(土)、内覧会があったので歩いて見に行ってきました。
蔦屋書店

今風の作りで普通の書店とはひと味違いました。
かなり広い書店で、ほんと食品や雑貨が混在して置かれています。
喫茶店も併設されていて、子供の遊び場もあります。
コーヒーを買って持ってきて子供の様子を見守れます。
子供の遊び場

入り口近くには、も売っていて奥様のプレゼントに最適です。
花

TULLY'Sタリーズコーヒーが併設されていて
買う前の本を2冊まで持ち込めて読むことが出来ます。
一日中いてしまいそうです。
TULLY'Sタリーズコーヒー

早速、チケット付きのタリーズ商品とカレーせんべいなどを買って来ました。
チケット付きのタリーズ商品とカレーせんべい
本を見て回るのも大変な広い店内で
いろんなものが売っていました。
買えないけれど見て回るのも楽しいです。


お店も進化していると思ったなら、
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2017年7月11日

新潟市へ出張

6月23日(金)、新潟市へ出張してきました。
新潟県内のJR普通列車(快速含む)の普通車自由席が
乗り降り自由でお得な切符えちごツーデーパス2690円を
利用して電車で行ってきました。
新潟市

昼食を食べずに新潟市へ行きました。
到着は午後3時過ぎでした。
遅いお昼をバスセンターの万代そばさんでとりました。
万代そば

食べたのは、名物の黄色いカレーライス470円です。
タマネギの甘味と香辛料の辛さがしみるカレーです。
カレーライス470円

万代で少し休憩した後、夕刻に式典のある朱鷺メッセに向かいました。
朱鷺メッセ

朱鷺メッセで時間までぶらぶらしていると
面白い展示物を発見しました。
透明な四角いものの中に黄色い円のものが見えます。
面白い展示物

SPACE(スペース)と名付けられたアートだそうです。
SPACE(スペース)

朱鷺メッセでは、次の日にYUKIさんのライブがあるようで、
グッズ販売の準備が始まっていました。
グッズ販売の準備

午後6時過ぎ、式典のあるホテル日航新潟へ行きました。
ある会の発会式に招かれ出席してきました。
普段食べられないようなごちそうを頂きました。
ホテル日航新潟

最後のジェラートは、金の器に入ってきて驚きました。
豪華な料理の数々を残さずいただき、お腹いっぱいになりました。
金の器
午後9時の電車で帰途につきました。


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2017年7月 9日

居酒屋でデート

6月22日(木)、妻と居酒屋デートしました。
いえから1.5kmほど離れたいお店で、行きも帰りも歩きました。
若い頃を思い出します。
居酒屋

このお店の名物は、男前と言われる1リットルのジョッキ
これで飲むビールは、お得で美味しいです。
1リットルのジョッキ

サーモンとアボガドカルパッチョ
素敵なメニューです。
サーモンとアボガドカルパッチョ

赤玉パンチ
サントリーの赤玉ワインを使ったカクテル。
甘酸っぱくて美味しいです。
赤玉パンチ
赤玉ワインがあるのか尋ねたら、無いとの返事。
昔懐かしの赤玉ワインも飲んでみた怒ったなあ。
帰りも恋人気分で歩いて帰りました。
楽しいデートでした。


若い頃を思い出したなら、
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2017年7月 8日

カラオケ

私たち夫婦がカラオケが大好きです。
他の方に聞かせるために歌うのではなく、
ストレス発散のカラオケです。
6月21日(水)に久しぶりにカラオケに行きました。
カラオケ

以前は、懇親会の時に恥をかかないために練習に来ていたカラオケ。
最近は、懇親会でのカラオケが少なくなったのと
懇親会で歌っても他の方は聞いていないことに気づき、
自分が歌いたい歌を歌うことにしました。
今良く歌うのは、カラオケランキングに入っている歌。
たとえば「
糸

たまには、古い曲も「タッチ
タッチ
好きな歌手の方は、松田聖子さん、山口百恵さん、
最近は、ONE OK ROCK、RADWIMPS、MAN WITH A MISSION
BUMP OF CHICKEN、西野カナさんも良いですね。
でも、高い声が出ないので人前では歌えません。
だから夫婦でカラオケが良いです。


歌は、自分の為に歌うものと思ったなら、
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2017年7月 7日

パティシエ エス コヤマさんのクグロフ・サレ

日本経済新聞何でもランキング
素材こだわる絶品シフォンケーキ しっとり&ふわふわベスト10
の第1位だったパティシエエスコヤマさんのホームページには、
美味しいお菓子がいっぱいあります。
ですので、ついシフォンケーキ以外のものもクリックしてしまいました。
届いたのがクグロフ・サレ864円(税込)
クグロフ・サレ864円(税込)

クグロフ・サレ864円(税込)の紹介が
パティシエエスコヤマさんのHPにでていました。
 フランスのアルザス地方の街ストラスブールに行くと、
必ず『ネゲル』の塩系クグロフを食べていました。
しかし、昨年、同店を訪ねると塩系のクグロフがありません。
お店の方に尋ねると、もう作ってないとのこと。
「あんなに美味しかったのに!」と残念な気持ちになり、
以前に食べた塩系クグロフを思い出しながら創ったのが
このクグロフ・サレです。
ガーリックの香りを移しながらオリーブオイルでじっくり炒めた
エシャロットと、細かく刻んだベーコンをクグロフに練り込みました。
バターと卵たっぷりのリッチな風合いの生地に、
塩の効いたベーコンの旨みとエシャロットの甘みが好相性。
パクパクと食べ進む美味しさです。
 と書いてあるのですから食べてみたくなるわけです。
塩系クグロフ

オイルたっぷりの塩パンといったお菓子です。
ベーコンの香りがよく食事にぴったりです。
オイルたっぷりの塩パン
食べたか事の無いものがまだまだあると実感しました。


食べた事のないものは食べてみたくなるなら、
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2017年7月 5日

消防団OB懇親会

6月17日(土)、夜は直江津エリアで消防団OB懇親会がありました。
直江津

直江津駅で他のみんなを待っている時、
まちなか水族館を発見しました。
綺麗な魚の泳ぎに癒されました。
まちなか水族館

消防団OB慰労会会場は、八坂神社近くの焼きとんむろちゃん直江津店
焼きとんむろちゃん直江津店

たくさんのお料理に飲み放題で一人4200円のリーズナブルなお店でした。
話に夢中でお料理の写真は、これだけでご勘弁を。
たくさんのお料理

2時かは、スナックでカラオケ
カラオケ

3次会は、麺屋しまみちさんで禁断のラーメン
ラーメン
食べて飲んで話し手の楽しい懇親会でした。


旧友との懇親会ほど楽しいものは無いと思うなら、
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2017年7月 4日

じょうえつバル街2017春

6月17日(土)、じょうえつバル街が開催され
妻と二人で食べ歩きしてきました。
じょうえつバル街は、3500円で5枚のチケットを買い、
上越地区の直江津、高田、新井の参加店を訪れ
ワンドリンクとワンピンチョイスを1枚のチケットで飲食できるイベントです。
じょうえつバル街

この日は、夜、予定があったので昼食から参加しました。
まず、今回から参加した新井エリアの中から厳選し
手打ちそば平丸さんへ最初に行きました。
手打ちそば平丸

妻の運転で行きましたので、昼からビールを頂きました。
ビール

ピンチョイスは、ぐでたま付き山菜からすみそば
美味しいし、量も申し分なくお腹いっぱいになりました。
ぐでたま付き山菜からすみそば

妻は、車の運転があるので
マンゴージュースとマンゴーヨーグルト
プリンみたいでつるっと美味しく頂きました。
マンゴージュースとマンゴーヨーグルト

次に向かったのは、新井エリアの江戸八寿司さん。
江戸八寿司

ワンドリンクは、生ビール大ジョッキ
もうこれだけで1チケット分(700円)でもおかしくありません。
生ビール大ジョッキ

ピンチョイスは、なんと
お寿司6貫中トロ付き
今回のじょうえつバル街で一番のお得なお店です。
間違いありません。
お寿司6貫中トロ付き

最後は、妻と直江津エリアのOsteriaSakazumeオステリアサカヅメさんへ行きました。
美味しいイタリア料理を出すお店です。
OsteriaSakazumeオステリアサカヅメ

今回のピンチョイスは、2種類。
1つは、特製ローストビーフ
特製ローストビーフ

もう一つは、鮪のアボカドのタルタルサラダ
鮪のアボカドのタルタルサラダ
味は、良かったのですが、
付け合わせもなく、量が少なすぎます。
ドリンクは、ウーロン茶と白ワインにしました。
値段相応だったのでしょうか。
かなり期待のお店だったので、期待通りとはいきませんでした。


期待以上のサービスだと嬉しく思うなら、
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2017年7月 3日

3DVRゴーグル

6月17日(土)、レンタルビデオへ行ったら3DVRゴーグルを売っていました。
先日、新井商工会議所ITセミナー2017で
イーンスパイア横田秀珠先生が紹介したものです。
3DVRゴーグル

3DVRゴーグルは980円(税抜)でしたので試しにと思い買いました。
スマホを写真のようにセットして3DやVRの映像を見ると
臨場感溢れる映像が目の前に広がります。
スマホを写真のようにセット
3Dは以前からありましたが、
360度VRは、左右前後を見ても
その映像が映し出されるのにビックリです。
今度は、360度撮影にチャレンジしたくなりました。


いろんなものが日々進歩していると感じたなら、
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2017年7月 2日

かっぱ寿司上越店でランチ

妻が忙しい時は、総菜を買ってくるか外食をします。
6月16日(金)、仕事が忙しく昼食の用意がままならなかったので
割引券を持って かっぱ寿司上越店さんへ行きました。
知らぬまにかっぱ寿司さんの看板が変わっていました。
かっぱ寿司上越店

この日は、鮭がお得な日でした。
この焼き鮭がなかなか美味しかったです。
焼き鮭

定番のサーモンは、脂ののりも良かったです。
サーモン

味噌汁と茶碗蒸しもつい注文してしまいます。
味噌汁と茶碗蒸し

普通の握り寿司より、変わりだねのほうが評判の良いかっぱ寿司さん。
このえび天巻、なかなかいけます。
えび天巻
かっぱ寿司さんは、回転寿司のお店なのですが、
この日は、お寿司が回っていませんでした。
回転レーンの所にあるタッチパネルで注文すると
新幹線運搬機がお寿司を運んでくれます。
もはや回転寿司店は、回転しないお寿司屋さんに変わっていくようです。


お寿司屋さんの進化を知っているなら、
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