日記アーカイブ: あいの日々徒然

2017年6月28日

実家の町内バーベキュー

毎年開かれている実家の町内バーベキューが
6月11日(日)に渋柿浜町内会館前であり、参加しました。

バーベキューにはビールが付きものですので
電車で実家へ行きました。
久しぶりにJR信越線の普通電車に乗ったら
車両が新しくなっていて都会的になっていました。
ですが、扉は、ボタンを押して開け閉めするタイプで
ちょっと戸惑った初乗りでした。
電車

午前10時頃からバーベキューの準備をして
午前11時半頃に乾杯です。
乾杯

程よい天候でバーベキュー日和の日でした。
まずは、焼き鳥と焼きそば作りから始めました。
その後、海鮮に牛肉にと焼いていきました。
焼き鳥と焼きそば作り

実家の町内も高齢化が進み、
数年前より参加者も少なくなりました
ですが、この町内の繋がりがいざという時も役立つと思います。
参加者も少なくなりました
みなが元気なら続けていきたい行事です。


町内の繋がりの大切さを実感するなら、
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2017年6月27日

アカシア蜂蜜

6月10日(土)、注文してあったアカシア蜂蜜が届きました。
毎年、アカシア蜂蜜が採れるこの季節に長野県のある養蜂場さんから
我が家で1年で消費する分量のアカシア蜜を買います。
今年は、すでにアカシア蜂蜜を消費していて、
この時を待ち遠しく待っていました。
アカシア蜂蜜

日本国内産のアカシア蜂蜜は、とても高価です。
いろんな所のアカシア蜂蜜を調べて数年前に
この養蜂場さんのアカシア蜂蜜を偶然見つけて
毎年、アカシア蜂蜜を購入しています。
裏のラベルには、
一才未満の幼児には与えないで下さい。
と注意書きもありました。
一才未満の幼児には与えないで下さい。
高価なアカシアハチミツ、味わって食べていこうと思います。


アカシア蜂蜜の美味しさを知っているなら、
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2017年6月26日

久比岐ネイチャーフォトグラファーズ・ネイチャーフォト写真展

6月9日(金)から3日間、上越市高田図書館で
久比岐ネイチャーフォトグラファーズさんの
第三十三回ネイチャーフォト写真展
開催されていたので観に行ってきました。
第三十三回ネイチャーフォト写真展
山の風景写真展です。
私は、風景写真は好きですが、
山に登るのは苦手ですので
自分で撮影出来ない写真を見て
「どれも素晴らしい写真ばかり」と驚いていました。
山の写真は、清々しい気持ちになります。
私も鍛えてネイチャーフォトに挑戦したいです。


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2017年6月23日

DeepCubeと2割引ビール

6月4日(日)、ほぼ毎週日曜日の午前中に買い物に出かけます。
この日も近くのスーパーマーケットに徒歩で買い物に行きました。
買い物から帰ってくるのが午前10時過ぎになります。
ですから買い物中も10時のおやつを何にしようか悩んでいます。
この日はすぐに決まりました。
Kiriの焼き菓子コンテストで最優秀賞受賞の
濃厚チーズケーキDeepCube
まったりと優雅なおやつタイムになりました。
濃厚チーズケーキDeepCube

買い物中に目を光らせるのが割引商品です。
この日見つけたのは、新潟市のSwanLakeビールが2割引になっていました。
6月1日からビールが値上げされたので
ビールを買うのを控えていましたが
2割引の誘惑に負けてSwanLakeビールを買いました。
SwanLakeビール
この日の夕食は、ちょっとリッチな気分でした。


買い物は楽しく自分の好みのものを買うのが良いと思うなら、
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2017年6月22日

自家製パン

6月4日(日)、子供が家を出てからは、
あまり作らなくなっていたパンを妻が作りました。
パン

自家製パンは、添加物無し。
固さは、気分次第。
自家製パン

熱くやわらかい内に無添加ジャムを塗って食べました。
無添加ジャム
美味しいので2枚3枚と食べてしまいます。
体重計に乗るのが怖くなった日でした。


美味しいものをつい食べてしまう病の方は、
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2017年6月21日

パスタ

6月3日(土)の昼食は、家内が作ったトマトたっぷりのスパゲティ
トマトたっぷりのスパゲティ

子供が家にいた頃は、毎週のように麺類が出てきた。
今は、夫婦二人の生活で食べる量も減り
パスタが食卓に出る回数も減ってきました。
パスタ
久しぶりのパスタで楽しい食卓になりました。


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2017年6月17日

糸魚川大火、その後

5月28日(日)、糸魚川まで行ったので
平成28年12月22日に発生した糸魚川大規模火災のその後を見てきました。
糸魚川大規模火災のその後
もう少し、片付いているかと思っていました。
まだ建物基礎が残っている場所がたくさんありました。
夏までに街の再生方針が決まると聞いています。
より早い復興を願っています。


糸魚川市復興を応援して下さるなら、
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2017年6月15日

木田食堂でランチした後、分蜂を見た

5月26日(金)、営業廻りの途中、
上越市木田の木田食堂さんでランチしました。
割引券を持っていたので、それを使ってのお得なランチです。
木田食堂

木田食堂さんは、好きなおかずを自分で取って
後で代金を支払う方式です。
以前は、取り過ぎていましたが、ようやく慣れて
バランス良くおかずをとれるようになりました
バランス良くおかずをとれるようになりました
それでも、まだ少し取り過ぎでした。
冷や奴無しで良かったですね。

事務所に戻ると隣のお宅で飼っているミツバチが分蜂していました。
写真を撮ろうとカメラを取りに行っている間に
ミツバチたちは、別れ別れになって行きましたが
たくさん飛んでいた蜜蜂を撮影しました。
分蜂
ミツバチたちは、一つの巣に新しい女王バチが生まれたとき、
古い女王バチが巣にいる働きバチを連れて集団で引越しをします。
これを分蜂といいます。
ミツバチなどの社会性昆虫にとっては群れを増やす方法として、
分蜂は重要な役割を果たしているそうです。


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2017年6月13日

町内会ゴルフコンペ2017年春

5月下旬、我が町内会のゴルフコンペがありました。
私は、幹事なのでゴルフコンペの案内を作り、
町内および会員に配布、案内しました。

まったくゴルフの練習をしていなかったので
慌てて前日早朝に100球ほどゴルフ練習をしました。
ゴルフ練習

ゴルフコンペ当日は、小雨交じりの天候でしたが、
怪我も無くみなさん楽しくゴルフをすることが出来ました。
練習?の甲斐も無く、散々のスコアの私でした。
ゴルフコンペ当日

ゴルフの楽しみは、何と言っても昼食。
この日の妙高サンシャインゴルフ倶楽部日替わりランチは、
冷製豚しゃぶしゃぶでした。
このメニューがとても美味しかった。
茄子にトマトにキュウリなどがのって
酸味と甘味のある素晴らしい逸品でした。
冷製豚しゃぶしゃぶ
ゴルフコンペ後に表彰式、懇親会を町内会館で行いました。
私は用があり、表彰式だけ出席して退席しました。
皆さん、楽しんで頂けたゴルフコンペになったことと思います。

町内の懇親がゴルフコンペの目的と感じて頂けたなら、
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2017年6月11日

東大生協ブレンドと鳩サブレー

5月24日(水)、お客様から東京へ行ってきたお土産を頂きました。
東大生協ブレンドと鳩サブレー
ひと休み休憩に頂きました。
東京大学のコーヒーですから、ちょっと頭が良くなった気分でした。
東大生協ブレンドと鳩サブレー
東京大学に縁の無い我が家。
コーヒーだけで東大に近づいたようでありがたいです。


肩書きに弱いなら、
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自家栽培イチゴで自家製苺コンポート

5月末、我が家の庭で自家栽培している苺が最盛期を迎えました。
毎日、小さくて酸っぱいイチゴがたくさん採れます。
小さくて酸っぱいイチゴ

夫婦二人で食べるのに、自家製苺コンポートにして
ヨーグルトにかけるなどして食べています。
自家製苺コンポート
肥料もやらず、ほったらかし農法ですが、
私たちに素晴らしい恵みをくれます。
甘い市販のいちごより美味しく感じるのは気のせいでしょうか。


自家栽培の楽しさを知って頂けたら、
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2017年6月10日

吉野家さんの鰻重

5月23日(火)、5月末までの割引券を握りしめ
お昼に吉野家さんに行きました。

割引券があったので奮発して鰻重を注文。
久しぶりの鰻に満面の笑顔で食べ始めました。
鰻重
え、あれ、ちょっともう少しやわらかい鰻を
想像していたのですが、ちょっと皮が固い。
まあ、いっか。
お腹は、満足したようです。


鰻が好物なら、
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2017年6月 9日

ソーメン素麺

5月22日(月)、暑い日でしたので昼食は素麺でした。
素麺
暑い日でも食欲旺盛な私ですが、
ソーメンだとより一層沢山食べられます。
食べ過ぎてしまうので身体には良くないかもしれませんね。

ソーメンの季節になったのかと感じたなら、
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2017年6月 8日

つくし工房さんのひまわりオイル

5月中旬、お客さまから美味しいからと
つくし工房さんのひまわりオイルを頂きました。
ひまわりオイル

ひまわりオイルは、ビタミンEとオレイン酸が沢山入っています。
においが無く円やかでサラダなどにかけて食べると美味しいです。
ビタミンEとオレイン酸
つくし工房さんは、上越市の障害者施設で
そこで働く人がつくしファームでひまわりを育て
とれた向日葵の種からひまわりオイルを抽出しました。
美味しいひまわりオイルが出来上がりました。


ひまわりオイルの良さをご理解頂けたなら、
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2017年6月 5日

やさいのひベーカリーさんのパン

5月17日(水)、前日にサンクゼールSt.cousair さんから
ジャムがたくさん届いたので妻から食パンを買ってきてと
指令がありました。
営業廻りの帰りに上越市春日山町の
やさいのひベーカリーさんでパンを買ってきました。
やさいのひベーカリー

やさいのひベーカリーさんのパンは、
すべての生地に牛乳・卵・バターを使用していません
ごく少量のイーストで10~12時間ゆっくり長時間発酵させているそうです。
私のお薦めは、右奥に見える豆乳リッチ280円(税別)です。
もっちりとした食感の豆乳の入った食パンです。
すべての生地に牛乳・卵・バターを使用していません
安心素材のパンは、嬉しいですね。

食材にこだわりがあるなら、
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2017年6月 4日

サンクゼールSt.cousairさんのジャム大人買い

5月16日(火)、食パンにつけるジャムを切らしていたので
サンクゼールSt.cousairさんのジャムを通販で取り寄せました。
「送料は、お届け先1件あたりのご注文金額が税込8,640円以上で無料となります。」
とのことで、つい、その値段以上になるようクリックしてしまいました。
サンクゼールSt.cousairさんのジャム

美味しいジャムがたくさん届きましたので
前日に買ったパン・ランドさんの食パンにつけて頂きました。
たくさん買ったので贅沢にたっぷり食パンにジャムをつけて食べました
保存料・防腐剤を使用していないジャムなので
開封後は、早く食べなくてはと思いました。
贅沢にたっぷり食パンにジャムをつけて食べました
苺の甘味と酸味が渾然一体となって美味しさを醸し出していました。
またパンを買ってこなくてはと思いました。

美味しいジャムを知っているなら、
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2017年6月 3日

パン・ランドさんの食パン

5月15日(月)、テレビ番組で取り上げられたらしく
ネットで話題になっていた上越市本町のパン・ランドさんの食パンを
予約して買いに行きました。
パン・ランド

こちらのお店は、食パンの専門店で、
営業日が月・水・金・土で12時30分に焼き上がります。
予約しないと買えないほど人気になっています。
食パンの専門店

今回、初めて予約して買って来ました。
買って来てすぐに食べさせて頂きました。
昔食べたようなホンワリやわらかい食感の食パンでした。
小麦の香がホンワリとします。

バターが入っていないので
アッサリ目の食パンです。
1斤300円(税込)ですのでちょっと高価です。
バターが入っていない
牛乳・卵・バターを使用していないので
そこがこだわりなのかなあと思いました。


上越もたくさんパン屋さんがあるとご理解頂けたなら、
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2017年6月 2日

amazarashiさんのライブと石窯パン工房サフラン女池店

5月14日(日)、新潟県民会館でのamazarashiさんのライブに
妻と二人で観に行ってきました。

ライブを見る前に腹ごしらえするため
新潟市女池の石窯パン工房サフラン女池店へ行きました。
石窯パン工房サフラン女池店

200種類以上のパンがあり、どれも美味しいので
いつも賑わっている新潟市の有名パン屋さんです。
サービスも良く、商品を購入されたお客様に、コーヒーを1杯無料で提供
らしいのですが、私たちは夫婦二人なので一人一杯ずつ頂きました。
夫婦二人なので一人一杯ずつ

1000円以上買ったので2杯の珈琲を頂けたのでしょうか。
以前、他の新潟市の有名ぱんやさんでは、5000円以上買いましたが
珈琲は、一杯しか頂けませんでした。
安価で美味しいパンがたくさんあり、珈琲も一人1杯無料で頂ける
とっても素晴らしいパン屋さんです。
1000円以上買った

美味しいものを食べて気分良く
新潟県民会館へ行きました。
新潟県民会館

顔を見せない二人組amazarashiさんのライブです。
以前、音楽フェスでライブを見てライブに行くチャンスをうかがっていました。
amazarashiさん単独ライブは、初めてでした。
MESSAGE BOTTLEというベストアルバムが発売され
今までの集大成のライブでした。
MESSAGE BOTTLE
メッセージ性の強い歌を
アニメ調の動画をスクリーンカーテンに
映しながら歌うライブでした。
曲は、ロックなのですが、観客は、立ち上がること無く
椅子に座ったまま歌を聴いています。
ちょっと、今までに無いタイプのライブでした。
曲は、とても私向きのすばらしいものでした。
満足して帰宅しました。

amazarashi 『ヒーロー』Music Video


いろんな音楽があると知ったなら、
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2017年5月31日

スモールコンパクトパフォーマン小林紗羅さんコンサート

5月13日(土)、上越文化会館で
スモールコンパクトパフォーマン小林紗羅さんコンサートが
開催され、妻と二人で聴きに行ってきました。

コンサートは、夜の開催でしたので、
コンサート中にお腹が鳴っては行けないと思い、
事前に木田食堂さんで食事することにしました。
木田食堂

木田食堂さんは、並んでいるおかずを取って
取った分を精算する方式の食堂です。
食べたいものがたくさんあり、つい取り過ぎてしまいました。
取り過ぎ

お腹いっぱいになり眠くならないか心配になりました。
小林紗羅さんは、ソプラノ歌手です。
ピアノは、河野紘子さんでした。
小林紗羅さんは、ソプラノ歌手

第一部プログラムは、
 シューベルト:バラ
 中田喜直:さくら横ちょう
 山田耕筰:からたちの花
 トスティ:バラ
 ピアノソロのタイユフェール:フランスの花々より
  ジャスミン・あさがお・ひまわり
 シューベルト・ブラームス・フリース:子守歌
 草川信:揺籃のうた
 池辺晋一郎:風の子守歌
 池辺晋一郎:歌

休憩を挟んで第二部プログラムは、
 バッハ・グノー:アヴェ・マリア
 カッチーニ:アヴェ・マリア
 シューベルト:アヴェ・マリア
 ピアノソロで
 マスカーニ:カヴァレリア・ルスティカーナより間奏曲
 モーツアルト:すみれ
 モーツアルト:フィガロの結婚より恋とはどんなものかしら
 プッチーニ:そして小鳥は
 プッチーニ:ジャンニ・スキッキより私のお父さん
アンコールは、
 小林紗羅:子守うた
 小林紗羅:笑顔の花

知っている歌が多くあり、とても楽しいコンサートでした。
素晴らしいソプラノの歌に感動しました。


良き音楽は、気持ちを高揚させると思うなら、
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2017年5月30日

はな禅さんでランチ

5月12日(金)、妻と二人で
上越市中田原のはな禅さんでランチをしてきました。

この日の10食限定の一期一会メニューは、
鮮鯵冷麺850円(税込)でした。
一期一会メニュー

名立産の新鮮な鯵とトマトの出汁を使った冷やし塩らーめんです。
冷やし中華では無く、冷たいスープの中に麺が入っています。
鯵のなめろうがたっぷり乗っていました。
この鯵は、お店の旦那さんが釣ってきたものだそうです。
鮮鯵冷麺850円(税込)
山形の冷やしラーメンを思わせるラーメンですが、
新鮮な鯵の味が素晴らしい一杯でした。


まさに一期一会のラーメンと感じて頂けたなら、
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2017年5月26日

木田食堂でランチ

5月10日(水)、営業で出かけてお昼を迎えたので
上越市木田の木田食堂さんでランチをしました。
木田食堂

木田食堂さんは、テーブルに並んだおかずを
自分で取って、レジで精算する方式の食堂です。
割引券を使ったのですが、おかずを取り過ぎ
1000円を超える支払いになりました。
おかずを取り過ぎ
今度から、行く前にネットでおかずの料金を
調べる必要がありますね。


このような方式では、なぜか取り過ぎてしまうなら、
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2017年5月24日

山菜の夕食

5月6日(土)は、沢山の山菜を頂きました。
山菜が大好きな私にとってこの上ない喜びの夕食となりました。
左からタラの芽の天ぷら、竹輪と孟宗竹の煮物
タラの芽の天ぷら、竹輪と孟宗竹の煮物

根曲がり竹(姫竹)と豆腐の味噌汁
根曲がり竹(姫竹)と豆腐の味噌汁
仕事は、予定数を終えることが出来ませんでしたが、
山菜のおかげで良い一日となりました。


終わりよければすべてよしと思ったなら、
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2017年5月21日

畑仕事

5月4日(木・祝)、ようやく本格的な畑仕事をしました。
我が家の家の周りを耕し、野菜を植えました。
我が家の土は、粘土質で乾くと硬く、耕しにくく、
水はけが悪く、水たまりになりやすいので
野菜の栽培には苦労が絶えません。
畑仕事

籾殻やクンタンを蒔いたりして改良しているのですが、
なかなか難しいですね。
植えたのは、トマト
トマト

茄子
茄子
他には、キュウリ、ネギ、人参、エンドウ豆、トウモロコシなどです。
夫婦二人で食べられる程度の野菜を植えました。
収穫できるでしょうか。


良い野菜になりますよう祈って下さるなら、
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バーベキュー

5月4日(木・祝)、夕食は庭でバーベキューをしました。
バーベキュー

まずは野菜から焼いていきます。
夫婦二人ですので、沢山は食べられません。
野菜

肉は奮発してステーキ肉を焼きました。
小さい肉を沢山焼くのが面倒なだけなんです。
ステーキ肉
準備するのに1時間かかりましたが、
焼いて食べるのは、30分で終わりました。
でも楽しい一時でした。


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2017年5月20日

エッグガーデンさんのシフォンケーキ、プリン、ロールケーキ、卵

5月4日(木)、上越市五智国分のたまご専門店エッグガーデンさんで買い物をしました。
エッグガーデンさんは、刈羽の鎌田養鶏場さんのお店です。
エッグガーデン

買ったのは、ロールケーキ、プリン
ロールケーキ、プリン

シフォンケーキ
シフォンケーキ


卵
ロールケーキは、シットリした生地で美味しかったです。
プリンは、卵の味と香りが口いっぱいに広がりました。
シフォンケーキは、一人で食べやすい大きさでした。
卵は、牛丼に入れて頂きました。


美味しい卵を食べたくなったなら、
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吉野家牛丼アタマの大盛

5月4日(木・祝)の昼食は、吉野家で買って来た
牛丼アタマの大盛480円(税込)
牛丼アタマの大盛480円(税込)
エッグガーデンさんの卵をのせて贅沢な牛丼になりました。
卵で円やかな味になり、高級感が出たと思います。
牛肉もたっぷりで休日の豪華な食事になりました。


アタマの大盛は、ご飯が並盛で牛肉が大盛と知っていたなら、
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2017年5月17日

松代・松之山への旅 4/4 そばや清兵衛

4月29日(土)、十日町市松之山のお客様宅へ行きました。
帰り道に十日町市真田丙名ケ山
そばや清兵衛さんで昼食をとりました。
そばや清兵衛

地元十日町産、自家製粉、自家製麺でつくる蕎麦
つるつる&しこしこの麺。
地元十日町産、自家製粉、自家製麺でつくる蕎麦

最初に出てきた こごめの胡麻和えとお茶
すごく和みます。
こごめの胡麻和えとお茶

テーブルにくるみが置いてありました。
くるみ

どうするのかと思ったら
蕎麦の薬味として使うのだそうです。
蕎麦の薬味

他にも薬味として、胡麻も、十日町産かぐらなんばんもありました。
胡麻も、十日町産かぐらなんばん

注文したのは、天ぷらそばセットと盛りそば大盛り
蕎麦は、へぎの中に2人分+大盛りで出てきました。
天ぷらそばセットと盛りそば大盛り
つなぎに布海苔を使ったつるつる&しこしこの蕎麦は、
とっても美味しかったです。
天ぷらもカリッと揚がっていました。
薬味も沢山あってどれも香りと味わいが良かったです。
お店の人の優しい接客も私好みでした。
また来たいお店です。


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2017年5月14日

糸魚川のホタルイカ

4月25日(火)、妻が糸魚川のお友達からホタルイカを頂いた。
新鮮だったので、そのままお刺身にして食べました。
ホタルイカ
沢山頂き、食べきれなかったので
余ったホタルイカは、ボイルして翌日に頂きました。
地物の新鮮な食べ物は、美味しいです。


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2017年5月 8日

北海道旅行4日目 2/3 基坂 旧函館区公会堂 八幡坂 函館西高等学校

4月13日(木)から16日(日)まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行最終日4日目4月16日(日)、
北島三郎記念館を出て向かい側にあった
旧金森洋物店入館料100円に入りました。
旧金森洋物店入館料100円

昔の建物を改装して博物館のようにしてあります。
外国と商いをしていたので両替商も兼ねてやっていたそうです。
両替商

レンガ造りが分かるようになっていました。
レンガに刻印があり、明治時代に作られたことが分かります。
レンガに刻印

旧金森洋物店を出て歩きました。
基坂を登りました。
基坂

元町公園から見た函館港
元町公園から見た函館港

基坂を登った所には、旧函館区公会堂があります。
函館を代表する観光名所です。
この日も多くの人が写真を撮ったりしていました。
旧函館区公会堂

旧函館区公会堂から歩いて散策しました
趣のある石畳の道が素敵でした。
歩いて散策しました

八幡坂の上にある函館西高等学校
北島三郎さんの母校です。
函館西高等学校

前日の夜も訪れた八幡坂
昼間も函館港が望めて綺麗です。
八幡坂

結婚式の前撮りでしょうか。
結婚式の前撮り

有名な坂で記念撮影していました。
綺麗な花嫁さんから幸せをお裾分けして頂きました。
有名な坂で記念撮影

前日の夜同様、八幡坂を下りて赤レンガ倉庫に行きました。
赤レンガ倉庫のレストランで昼食をとることにしました。
赤レンガ倉庫のレストラン

ずっと食べ過ぎだったので
昼食は、海鮮サラダにしました。
函館名産のイカが沢山入って美味しかったです。
海鮮サラダ
もう少し函館市内観光をしました。


函館は、坂の多い町だと認識して頂けたなら、
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2017年5月 6日

北海道旅行3日目 5/5 函館の街のライトアップ 八幡坂

4月13日(木)から16日(日)まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行3日目4月15日(土)、
函館山から下りてきて、少し散策しました。
函館の夜景が綺麗なのは、いろんな所をライトアップしているからです。
そのライトアップがとても綺麗でした。
しかも観光客がほとんどいなかったので、
この景色を独り占め(正確には4人で行ったので4人占め)しました。
ライトアップ

こんな素敵な洋館もありました。
素敵な洋館

函館ハリストス正教会のライトアップ
函館ハリストス正教会のライトアップ

函館山から見る函館の夜景も良いですが、
私には、函館の街から見る函館山の方が良かったです。
もっと言えば、函館の街のライトアップが素敵でした。
函館の街から見る函館山

これは、映画などで良くロケ地となる八幡坂
こんな有名な坂でも誰もいなくて、独り占め。
八幡坂

この八幡坂を下りて、夕食を食べられるレストランを探しました。
坂の下には、歩道に案内が表示されていました。
観光の街らしさですね。
歩道に案内が表示

赤レンガ倉庫は、食堂やショップとなっています。
赤レンガ倉庫

函館ラッキーピエロは、ハンバーガー&カレーで有名なお店ですが、
中年の私たちの夕食には、ちょっと重いので諦めました。
次回は、食べてみたいと思います。
函館ラッキーピエロ

無難な魚介類が食べられそうな
きくよ食堂ベイエリア店へ入りました。
きくよ食堂ベイエリア店

歩き疲れたのでビールでのどを潤しました。
ビール

つまみは、温野菜のサラダ
温野菜のサラダ

そして銀だら焼き
銀だら焼き

ほろ酔い気分で、ホテルまで歩いて帰りました。
函館の街は、夜も綺麗でした。
函館の街
明日も、北海道旅行の様子をお伝えします。


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2017年5月 4日

北海道旅行3日目 1/5 ラーメン

4月13日(木)から16日(日)まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行3日目4月15日(土)は、早朝にホテルをチェックアウトし
札幌駅へ行きました。
札幌駅

午前6時53分札幌発特急 スーパー北斗4号函館行に乗りました。
新しく綺麗な電車で快適にすごせました。
特急 スーパー北斗4号

電車内から見えた北海道の住宅
ほとんどの家に2回屋根まで登れるハシゴが着いていました。
また暖炉があるのか煙突のある家も多かったです。
そして総二階の家も多いと思いました。
地域柄ですね。
北海道の住宅

午前10時30分過ぎ、函館駅に到着しました。
函館本線の最終駅?始発駅?なので
駅のホームの端の線路もここで終わっています
続きがありませんでした。
線路もここで終わっています

函館駅も建て直したのでしょうか。
新しく綺麗な建物でした。
函館駅

函館は、市電が発達していてこの市電を利用して観光することにしました。
市電

電車内で買える市電1日乗車券を利用しました。
1日なんかい乗っても600円。
1回200円ちょっとですから3回乗れば損しません。
市電1日乗車券

市電1日乗車券は、買ってから自分で利用日の所を削って使います
ですので事前に買っておき、使う日に乗車年月日を削って使えます。
自分で利用日の所を削って使います

函館駅前から市電に乗り五稜郭公園前で降りました。
五稜郭を見学する前にお腹が空いていたので昼食に
函館麺厨房あじさいさんでラーメンを食べることにしました。
v

妻の食べたのは、この店一番の人気メニュー
味彩塩拉麺750円(税込)
函館ラーメンらしい出汁のきいたアッサリとしたスープに
腰のあるストレート細麺で食べやすい拉麺です。
味彩塩拉麺750円(税込)

私は、味彩加里880円(税込)にしました。
いわゆるカレーラーメンです。
マイルドな熱々カレーにストレート細麺でした。
味彩加里880円(税込)

一番美味しいと思った餃子5個350円(税込)
ひとつが大きめでもっちりとした皮に
沢山詰まったアッサリ目のアンでお腹いっぱいになりました。
餃子5個350円(税込)
お腹も満たされ、五稜郭へ向いました。


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2017年5月 3日

北海道旅行2日目 3/3 レストラン・モリエール

4月13日(木)から16日(日)まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行2日目4月14日(金)の夕食は、
NHKプロフェッショナルでも取り上げられたレストラン・モリエールさん。
北海道の食材をふんだんに使うフランス料理店です。
午後6時の予約をして行きました。
レストラン・モリエール

一人15000円(サービス料10%別)のコースを予約しておきました。
ワインのことは詳しくないので飲み物は、
ノンアルコールのハスカップソーダにしました。
甘いのですが酸味があり、とても美味し飲み物でした。
ハスカップソーダ

まずは、ベーコンとタマネギのタルト
熱々でした。
ベーコンとタマネギのタルト

バゲット。ちょっと柔らかめで食べやすい。
バゲット

牛蒡(ごぼう)のスープ
牛蒡の味が全面に。これも熱々。うまい。
牛蒡(ごぼう)のスープ

百合根のアラングレーズ
これも熱々で百合根がほっこりして美味しい。
百合根のアラングレーズ

ホタテと大葉のフリット
器がとても面白い。
ホタテと大葉のフリット

ホタテと大葉のフリット
中まで熱々でした
中まで熱々でした

温野菜のサラダ
胡麻や色んなドレッシングをすべて混ぜてから食べます。
野菜それぞれの味もドレッシングの味もすべて少しずつ味わえて贅沢です。
温野菜のサラダ

ボタンエビのポワレ
最初に生きた海老を見せてくれて其れがこんなお料理として出てきました。
ボタンエビのポワレ

アワビの揚げ物とイカスミリゾット
やわらかい鮑と塩梅の良いイカスミのリゾットが良い相性でした。
アワビの揚げ物とイカスミリゾット

肉料理に行く前のデザート
洋梨のシャーベット
爽やかなお味です。
洋梨のシャーベット

器も真空域があり、冷たさを保持しています。
器も真空域があり

お試しとしてメイン肉料理の前に
ロースト蝦夷鹿
熱々石の上の乗せられて登場しました。
ロースト蝦夷鹿

壁に掲げられていた
何が書かれていたのか良く分からず眺めていたら
スタッフの方が「何の絵かおわかりなりますか?」と
義兄「モン・サン・ミシェルですか。」と答えたら
「良くおわかりになりましたね。」と返答。
わたしは、へええー...勉強になります。
絵

メイン肉料理。
エゾ鹿
エゾ鹿

付け合わせの馬鈴薯(じゃがいも)
馬鈴薯(じゃがいも)

クロタン
塩分強めで大人のお味です。
クロタン

苺のシャーベット温いちごのせ
苺のシャーベット温いちごのせ

温いちごを乗せた瞬間が美味しいらしい
綺麗な赤が美しい。
温いちごを乗せた瞬間が美味しいらしい

エスプレッソとデザート
エスプレッソ

デザートは、チョコレートケーキ
外側の薄いチョコレートがみごと。
チョコレートケーキ

季節はずれではあったがサービスで頂いたガレット・デ・ロワ
残念ながら人形は無かった。
ガレット・デ・ロワ

スタッフの気遣いも良く楽しい食事になりました。
高級フランス料理もこのような気取らないお店ならまた来たいです。
食事にお金を使ったのでホテルまでは、地下鉄で帰りました。
地下鉄

帰り道にコンビニエンスストアで北海道限定ビールを買って
お風呂上がりに一杯飲みました。
北海道限定ビール
この日も楽しい一日で、あっと言う間に北海道2日間が過ぎました。
明日は、北海道旅行3日目の様子をお伝えします。


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2017年5月 2日

北海道旅行2日目 2/3 サッポロビール園 小樽

4月13日(木)から16日(日)まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。
4月14日(金)北海道旅行2日目。
昼食を食べに行ったのは、サッポロビール園
ビール工場は、もう無く、博物館もあるようなのですが
時間が無くて見学を諦めました。
サッポロビール園

札幌と言えば、ジンギスカン
柔らかくてくせの無い美味しいラム肉を頂きました。
鍋が、北海道の形をしていました。
ジンギスカン

お腹いっぱいになり、満足しました。
そして、次に向かったのは、小樽。
小樽市総合博物館に行きました。
義兄が鉄道が好きで、事前に調べてあり、ここに来たのです。
小樽市総合博物館

博物館の外には、昔使っていた車庫とラッセル車がありました。
この博物館の所は、汽車の車庫として使われていたようです。
昔使っていた車庫とラッセル車

博物館内にも昔の汽車が展示されていて
展示数は、少ないですが、鉄道マニアには、楽しい博物館でした。
昔の汽車が展示

博物館を見た後は、小樽運河と倉庫を散策しました。
小樽運河と倉庫

小樽は、ガラスの町らしく至る所に硝子館がありました。
硝子館

大正硝子館の前に「ねこつぼ」(ガラスを溶かすツボ)がおいてあり、
クイズが書かれていました。
Q. なぜ「ねこつぼ」と言われるのでしょうか?
 1.ネコゼだから
 2.宮城県東松山市にある根古で作くられたから
 3.根子(ねこ)さんという人が開発した
正解は、看板の裏に書いてありました。
(正解が気になる方は小樽に行ってみてきて下さい)
ねこつぼ

オルゴール館もありました。
オルゴール館

大きなオルゴール館で、沢山のいろんなオルゴールを売っていました。
いろんなオルゴール

小樽で楽しんだ後、札幌に戻ってきました。
大倉山展望台に行きました。
すでにリフトが終わっていたのでジャンプ台の上に行くことは出来ませんでした。
このジャンプ台は、札幌オリンピックで使われ、
札幌市内に向かっておりるジャンプ台です。
街に飛び込むような感覚が他のジャンプ台との大きな違いだそうです。
大倉山展望台

この札幌の街に飛び込む様子も見てみたいです。
札幌の街
次は、妻の上司の方とは、お別れし夕食を食べました。
その様子は、明日お伝えします。


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2017年5月 1日

北海道旅行2日目 1/3 北海道大学 羊ヶ丘展望台

4月13日(木)から16日(日)まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。
2日目4月14日(金)。
宿泊した札幌ガーデンパレスの外観です。
札幌ガーデンパレスの外観

宿泊したツインの部屋は、広くて快適に使うことが出来ました。
宿泊したツインの部屋

午前8時過ぎに散歩に出かけました。
宿泊先の札幌ガーデンパレスの目の前にある北海道庁旧庁舎
洋風の造りで風格があり、朝日を浴びて綺麗でした。
早い時間でしたので中には入れませんでした。
敷地内を通勤の方が足早に通り過ぎていきました。
北海道庁旧庁舎

午前9時にホテルロビーで妻の元上司の方と待ち合わせました。
その方に観光案内して頂きました。
まず向かったのは、北海道大学
北海道大学

有名なポプラ並木
木が老朽化してきて保存するのが大変だそうです。
ポプラ並木

そしてクラーク像
Boys,Be Ambitious と書かれていました。
この後、もう一つのクラーク像に会いに行きました。
クラーク像

広大な北海道大学の敷地内を歩くだけでも運動になります。
また、北海道らしい古い建物も残されていて、
古い時代を感じることが出来ました。
北海道らしい古い建物

北海道大学を後にしてもう一つのクラーク像に会い行きました。
その途中、前方を走る車がレンタカーで
外国人が運転しています」と表示されていました。
確かにどこの北海道観光地に行っても中国、韓国の方が多いと感じました。
外国人が運転しています

羊ヶ丘展望台
もう一つのクラーク像に会うことが出来ました。
僅か8ヶ月しか滞在していなかったクラークさんですが、北海道に多くの功績を残しました。
ボーイズビアンビシャスが有名ですが全文は、「Boys, be ambitious like this old man」
だそうです。
「この老人(クラークさん)のように野心的であれ。」
羊ヶ丘展望台

石原裕次郎さんの「恋の町札幌」の歌碑もありました。
「恋の町札幌」の歌碑

本来なら牧場に沢山の羊さんがいたのでしょうが
この日は、厩舎の中でした。
こちらを向いてくれるようお願いしましたが、駄目でした。
羊さん

少し歩いたので小腹が空きました。
羊ヶ丘展望台を出てすぐにあるパティスリー ジョネス (PATISSERIE JEUNESSE)さんに立ち寄りました。
パティスリー ジョネス (PATISSERIE JEUNESSE)

喫茶コーナーがあり、買ったケーキをお店で食べることが出来ます。
私が食べたレアチーズ
レアチーズ

妻は、さっぽろスイーツでグランプリを受賞したという
ハスカップフロマージュを食べました。
何層にも味の層があり、酸味がアクセントのケーキでした。
ハスカップフロマージュ

席に着いてからメニューを見たら
ダッチベイビージョネス風という注文後に作ってくれるケーキがありました。
其れを食べてみたかったと思いました。
ダッチベイビージョネス風
小腹を満たして昼食を食べにある場所へ向かいました。
その様子は、また明日お伝えします。


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2017年4月29日

北海道旅行1日目 3/3 札幌 鮨一幸

4月13日(木)から16日(日)まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行1日目の夕食は、
札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F
にある鮨一幸さん。
以前にTV番組「情熱大陸」で紹介された寿司屋さんです。
鮨一幸

午後8時30分の予約で10分ほど前につきました。
トイレは、狭かったですが、とても綺麗でした。
トイレ

鮨一幸さんは、完全予約制で
午後6時と午後8時30分の2回入れ替え。
水曜と祝日がお休み。
カウンターで8席の小さいお店です。
1枚板なのか、すごき綺麗なカウンターでした。
カウンター

午後8時30分を少し過ぎてこの日の予約客7名が
そろったのでスタートしました。
まずは、お刺身が目の前で切られて、
一人一人の目の前に置かれます。
鯛とあん肝
鯛は、前日に絞めて、常温で熟成させて
この日に出したモノです。
醤油でも塩でもお好みでどうぞと言われました。
鯛とあん肝

蒸しアワビ
鮑の肝などだけで蒸したものです。
蒸しアワビ

鮑の肝
鮑の肝

鰹のたたき、海苔みそのせ
鰹のたたき、海苔みそのせ

槍烏賊のウニ詰め
槍烏賊の雲丹詰め

特大ばちこ
特大ばちこ

大きいので柔らかめのばちこ
ばちこは、なまこの卵巣に塩をして、さおに一本一本手作業で
かけて乾燥させたものです。干しくちことも言われます。
ばちこ

ここからは、握りです。
春子
春子

さより
さより

金目鯛
金目鯛

中トロ
中トロ

大トロ
大トロ

ウニ
ウニ

ノドグロ焼き物(あかむつ)
ノドグロ焼き物(あかむつ)

こちらのお寿司屋さんは、札幌にあるのですが、
江戸前のお寿司を握ります。
ですのでハケで醤油を塗ります。
その醤油の入れ物が素敵でした。
醤油の入れ物


鯵

ホタテの焼きほぐし
ホタテの焼きほぐし

毛ガニとかに味噌
毛ガニとかに味噌

煮あなご
煮あなご

玉子(えびのすり身入り)
玉子(えびのすり身入り)

食用ほおずき
食用ほおずき
選び抜かれた食材の良い所だけを頂きました。
初めて行った高級寿司店、良い経験となりました。
勉強代は、お料理とお茶で一人21750円(税込)。
緊張して味を良く覚えていません。
代金明細を頂けなかったのが少し残念でした。
明日は、北海道旅行2日目の観光をご紹介します。


高級寿司店について語れるなら、
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2017年4月23日

タイヤ交換

例年なら3月下旬にするタイヤ交換
今年は、注文したタイヤが届かなかったこともあり
少し遅い4月4日(火)にしました。
タイヤ交換
新品のタイヤは、走りも軽快で、気持ちよく運転できます。
なるべくタイヤを減らさないよう急ブレーキ急発進せず、
安全運転を心がけています。


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2017年4月22日

霜と雹

今年は、雪が少なかった上越市ですが、
春の訪れは、伸び伸びでなかなか暖かくなりませんでした。
4月3日(月)、朝は、晴れたのですが放射冷却でが降りました。
霜

でも心なしか暖かだったようで、
それほど厳しい寒さではありませんでした。
心なしか暖か

天候不純は続き、午後からは、が降りました。
雹
季節の変わり目、時々、荒れた天気になります。
外出先でも天候に注意して
悪天候にも対処できるよう準備しておく必要がありますね。


悪天候への備えも万端なら、
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2017年4月20日

ほっこりする ねこカレンダーが届きました。

4月1日(土)、伊勢崎のC-craftいわさきさんから
ねこカレンダーが届きました。
ねこカレンダー
毎月、ほっこりする絵と言葉で癒されます。
4月は、丁度、桜の花見をしている絵です。
今、上越市高田公園の染井吉野も見頃です。


目の前に、ホットするカレンダーがおいてあるなら、
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