あいの日々徒然

5月13日(土)、上越文化会館で
スモールコンパクトパフォーマン小林紗羅さんコンサートが
開催され、妻と二人で聴きに行ってきました。

コンサートは、夜の開催でしたので、
コンサート中にお腹が鳴っては行けないと思い、
事前に木田食堂さんで食事することにしました。

木田食堂さんは、並んでいるおかずを取って
取った分を精算する方式の食堂です。
食べたいものがたくさんあり、つい取り過ぎてしまいました。

お腹いっぱいになり眠くならないか心配になりました。
小林紗羅さんは、ソプラノ歌手です。
ピアノは、河野紘子さんでした。

第一部プログラムは、
　シューベルト：バラ
　中田喜直：さくら横ちょう
　山田耕筰：からたちの花
　トスティ：バラ
　ピアノソロのタイユフェール：フランスの花々より
　　ジャスミン・あさがお・ひまわり
　シューベルト・ブラームス・フリース：子守歌
　草川信：揺籃のうた
　池辺晋一郎：風の子守歌
　池辺晋一郎：歌

休憩を挟んで第二部プログラムは、
　バッハ・グノー：アヴェ・マリア
　カッチーニ：アヴェ・マリア
　シューベルト：アヴェ・マリア
　ピアノソロで
　マスカーニ：カヴァレリア・ルスティカーナより間奏曲
　モーツアルト：すみれ
　モーツアルト：フィガロの結婚より恋とはどんなものかしら
　プッチーニ：そして小鳥は
　プッチーニ：ジャンニ・スキッキより私のお父さん
アンコールは、
　小林紗羅：子守うた
　小林紗羅：笑顔の花

知っている歌が多くあり、とても楽しいコンサートでした。
素晴らしいソプラノの歌に感動しました。

良き音楽は、気持ちを高揚させると思うなら、
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5月12日(金)、妻と二人で
上越市中田原のはな禅さんでランチをしてきました。

この日の10食限定の一期一会メニューは、
鮮鯵冷麺850円(税込)でした。

名立産の新鮮な鯵とトマトの出汁を使った冷やし塩らーめんです。
冷やし中華では無く、冷たいスープの中に麺が入っています。
鯵のなめろうがたっぷり乗っていました。
この鯵は、お店の旦那さんが釣ってきたものだそうです。

山形の冷やしラーメンを思わせるラーメンですが、
新鮮な鯵の味が素晴らしい一杯でした。

まさに一期一会のラーメンと感じて頂けたなら、
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5月11日(木)、お取り寄せした糸魚川市のフェルエッグさんの
ロールケーキとシフォンケーキが届きました。
ロールケーキは、生地は、シットリしていて
美味しかったです。
お取り寄せだったためかクリームがネットリしていたので、
濃厚でも無く、フンワリでも無い中途半端な感じでした。

上越地域では、評判のシフォンケーキは、
評判通りフンワリ感のなかにしっとり感がある
味わい深いシフォンケーキでした。

シフォンケーキは、1350円（税込）のお手頃価格なのも嬉しいです。

フェルエッグさんのシフォンケーキをお取り寄せしたくなったなら、
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5月上旬、4月に黒崎サービスエリアで買って来た
佐渡のワダコメさんの「手造りかりんと」を
食べ終えてしまいました。
次回、新潟市に行く時に黒崎サービスエリアに立ち寄れば良いのですが、
その時まで待てずに、佐渡のワダコメさんの「手造りかりんと」を取り寄せました。

手造りかりんと欠乏の禁断症状が出ていたので
お取り寄せが届いて、ようやく事なきを得ました。
ほっとした5月11日(木)でした。

くせになるカタイかりんとを知っているなら、
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春は、花がたくさん咲きます。
5月中旬、家の周りで咲いていた花を撮影しました。

仏蘭西菊の蕾

フランスギクのつぼみ

フランスギク

フランスギク、マーガレット、除虫菊、シャスターデイジー。
同じような花がたくさんあり、私も良く分かりません。
花の形は、似ているので見分けが付きませんが、
葉の形が違いますね。見分けるこつは、葉の形なのですが、
写真だと花ばかり撮影して葉が写っていないことが
多いので見分けが付きにくいです。

花を見分けられるなら、
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春は、花がたくさん咲きます。
5月中旬、家の周りで咲いていた花を撮影しました。

姫踊り子草ヒメオドリコソウ

まだ、花を咲かせた状態ではありませんが
たたずむような形状が可愛らしいです。

家の周りの花を見て回りたくなったなら、
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春は、花がたくさん咲きます。
5月中旬、家の周りで咲いていた花を撮影しました。

アジュガ西洋十二単と思われます。

花の名前は、難しくてなかなか見分けが付きませんね。
画像検索しても同じような写真を見つけられません。

花の種類の多さを知っているなら、
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春は、花がたくさん咲きます。
5月中旬、家の周りで咲いていた花を撮影しました。

ラナンキュラス

ラナンキュラスの蕾

タンポポの綿毛

身の回りにたくさんの花が咲いていると幸せな気分になります。

花が好きなら、
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春は、花がたくさん咲きます。
5月中旬、家の周りで咲いていた花を撮影しました。

小手毬

コデマリ

小さくて可憐な花ですね。

小さい花が好きなら、
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春は、花がたくさん咲きます。
5月中旬、家の周りで咲いていた花を撮影しました。

木香薔薇

モッコウバラ

淡い黄色が綺麗です。

好みの花の色があるなら、
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春は、花がたくさん咲きます。
5月中旬、家の周りで咲いていた花を撮影しました。

春紫苑

ハルジオン

春紫苑ハルジオンと姫女苑ヒメジョオンは、よく似ているので
見分けが付きにくいですね。
咲く季節が春紫苑の方が早く春、姫女苑は、初夏。
花びらが糸のように細いのがハルジオン、多少幅があるのがヒメジョオン。
見つけたら、見分けてみましょう。

花の名前を覚えるのは大変と思ったなら、
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5月10日(水)、営業で出かけてお昼を迎えたので
上越市木田の木田食堂さんでランチをしました。

木田食堂さんは、テーブルに並んだおかずを
自分で取って、レジで精算する方式の食堂です。
割引券を使ったのですが、おかずを取り過ぎて
1000円を超える支払いになりました。

今度から、行く前にネットでおかずの料金を
調べる必要がありますね。

このような方式では、なぜか取り過ぎてしまうなら、
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4月15日(土)の日経新聞何でもランキングで
素材こだわる絶品シフォンケーキ　しっとり＆ふわふわベスト10が発表された。
10位から順にお取り寄せしみました。

5月7日(日)に届いたのは、
茨城県ひたちなか市のポンポンダリアさんの紅茶シフォン
直径約17cm、高さ約9cm　1900円（税込）です。

卵がふんだんに使われたシフォンケーキです。

10種類のシフォンケーキが楽しめる、
お楽しみセット2700円（税込）も一緒に取り寄せて、
いろんな味のシフォンケーキを楽しみました。

フンワリした食感にアールグレーの香り広がる紅茶シフォン。

美味しくてあっと言う間に食べ終えてしまいました。

シフォンケーキの美味しさを知っているなら、
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5月6日(土)は、ゴールデンウィーク明けですので、
仕事をしていました。
だらだらしてしまって、なかなか終わらせようとした範囲まで終わりませんでした。

やはり、仕事をする時には精神的集中しないといけませんね。

集中力が大切と思ったなら、
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5月6日(土)、だらだら仕事をしている私を見て
気分転換にとコンビニエンスストアでケーキなど
スイーツを買ってきてくれました。

珈琲を飲みながらコンビニスイーツでひと休みしました。
この後、仕事のやる気は出たのですが、
予定量の仕事は、終わりませんでした。
残念。

思い通りに行かないことがあるなら、
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5月6日(土)は、沢山の山菜を頂きました。
山菜が大好きな私にとってこの上ない喜びの夕食となりました。
左からタラの芽の天ぷら、竹輪と孟宗竹の煮物。

根曲がり竹（姫竹）と豆腐の味噌汁。

仕事は、予定数を終えることが出来ませんでしたが、
山菜のおかげで良い一日となりました。

終わりよければすべてよしと思ったなら、
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ゴールデンウィーク中、家の周りに咲いていた花を撮影しました。

ハナニラ

花韮

可愛らしい花です。

花の素晴らしさを感じて頂けるなら、
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ゴールデンウィーク中、家の周りに咲いていた花を撮影しました。

チューリップ

気づいた時には、もう花の盛りを過ぎていました。
来年は、もっと綺麗なチューリップの写真を撮りたいです。

綺麗なチューリップの写真を見たいなら、
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ゴールデンウィーク中、家の周りに咲いていた花を撮影しました。

スノーフレーク

スノーフレークは、別名スズランスイセン鈴蘭水仙

スズランのように小さくて可愛い花ですね。

かわいい花が好きなら、
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ゴールデンウィーク中、家の周りに咲いていた花を撮影しました。

スイセン水仙

5月らしい、みずみずしい花ですね。

細い綺麗な花が好きなら、
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ゴールデンウィーク中、家の周りに咲いていた花を撮影しました。

シャガ

射干、著莪という漢字もある。

花の名前は難しい。

花の漢字を沢山書けるなら、
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ゴールデンウィーク中、家の周りに咲いていた花を撮影しました。

ユリオプスデイジーだと思います。

ユリオプスデイジー、マーガレット、マーガレットコスモス、
シャスターデイジー、フランスギクなど同じような花が沢山あり、
見分けがつきません。

花を見分けられるなら、
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ゴールデンウィーク中、家の周りに咲いていた花を撮影しました。

ビオラ

お猿さんの顔に見える

可愛らしくていとおしい。

花に囲まれる生活は、楽しいです。

周りに花が沢山あるなら、
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ゴールデンウィーク中、家の周りに咲いていた花を撮影しました。

勿忘草

わすれなぐさ

この花、とても長く咲いていて1ヶ月以上咲いていたような気がします。

楽しみは長い方が良いと思うなら、
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ゴールデンウィーク中、家の周りに咲いていた花を撮影しました。
ふと空を見上げたら月がありました。
思わず、月も撮影しました。

昼の月も綺麗ですね。

空を見上げることが好きなら、
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5月5日(金・祝)は、こどもの日、端午の節句ですね。
端午の節句といえば、かしわ餅。
上越市本町の　もちやさんへ柏餅を買いに行きました。
私と同じように柏餅を求めてたくさんのお客さんが来られてました。

もちやさんの　かしわ餅は、3種類1個110円（税込）。
緑色のが粒餡、白いのがこし餡、ピンクが味噌餡です。

どれも甲乙つけがたいですが、
私は、味噌餡が好きです。
粒餡も捨てがたいのですが。

皆さんのお好みはどれでしょう。

端午の節句にかしわ餅を食べたなら、
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5月5日(金・祝)は子供の日で端午の節句。
もちやさんの　かしわ餅を食べて、
他のお店の柏餅も食べてみたくなり、
上越市西城町の笹川菓子店さんへ行きました。

笹川菓子店さんの柏餅を買いました。
笹川菓子店さんの柏餅は、2種類1個108円（税込）。
白いのがこし餡でピンクが味噌餡です。

トレハロースが入っているので、
餅がなめらかな舌触りです。
やはり味噌餡が私好みです。

食べ比べるとお店の特徴が分かります。

和菓子が好きなら、
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5月4日(木・祝)、ようやく本格的な畑仕事をしました。
我が家の家の周りを耕し、野菜を植えました。
我が家の土は、粘土質で乾くと硬く、耕しにくく、
水はけが悪く、水たまりになりやすいので
野菜の栽培には苦労が絶えません。

籾殻やクンタンを蒔いたりして改良しているのですが、
なかなか難しいですね。
植えたのは、トマト。

茄子。

他には、キュウリ、ネギ、人参、エンドウ豆、トウモロコシなどです。
夫婦二人で食べられる程度の野菜を植えました。
収穫できるでしょうか。

良い野菜になりますよう祈って下さるなら、
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5月4日(木・祝)、夕食は庭でバーベキューをしました。

まずは野菜から焼いていきます。
夫婦二人ですので、沢山は食べられません。

肉は奮発してステーキ肉を焼きました。
小さい肉を沢山焼くのが面倒なだけなんです。

準備するのに1時間かかりましたが、
焼いて食べるのは、30分で終わりました。
でも楽しい一時でした。

バーベキューが好きなら、
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5月4日(木)、上越市五智国分のたまご専門店エッグガーデンさんで買い物をしました。
エッグガーデンさんは、刈羽の鎌田養鶏場さんのお店です。

買ったのは、ロールケーキ、プリン。

シフォンケーキ

卵。

ロールケーキは、シットリした生地で美味しかったです。
プリンは、卵の味と香りが口いっぱいに広がりました。
シフォンケーキは、一人で食べやすい大きさでした。
卵は、牛丼に入れて頂きました。

美味しい卵を食べたくなったなら、
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5月4日(木・祝)の昼食は、吉野家で買って来た
牛丼アタマの大盛480円（税込）。

エッグガーデンさんの卵をのせて贅沢な牛丼になりました。
卵で円やかな味になり、高級感が出たと思います。
牛肉もたっぷりで休日の豪華な食事になりました。

アタマの大盛は、ご飯が並盛で牛肉が大盛と知っていたなら、
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5月3日(水・祝)午前、営業からの帰り道、
上越市東本町を車で通行中に新しくオープンした
喫茶店をみつけて立ち寄りました。
近くの駐車場に車を停めて、町屋Cafe Re:イエさんへ行きました。

設計士のマスターが町屋の空き家を改装して
喫茶店をオープンさせたそうです。
店内は、昔の町屋の風情を十分残してあり、落ち着きます。
キッチンは、白を基調として清潔感があり、
とても綺麗な今風の喫茶店になっています。

居心地が良いので、お店で珈琲を飲みたかったのですが、
珈琲は、家で飲むのが好きなのと、
妻が家で待っていたので、
ブレンドコーヒー400円（税込）、マフィン400円(税込)、
雪下にんじんのケーキ350円（税込）を買って帰りました。

あの雰囲気の良い町屋は、まったりとするのに良い空間です。
また、妻を連れて行かなくてはと思っています。

マッタリできる空間を知っているなら、
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ゴールデンウィーク期間中、ある予定がキャンセルになり
空白の時間が生まれた。
だが、やるとこは沢山あり、仕事に追われて
ゴールデンウィークが終わりました。
忙しい中で私の心を癒してくれたのはスイーツです。
5月2日(火)から4日（木）まで上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんが
1970年代の定番だった懐かしいバタークリームケーキ250円(税別)を販売しました。
これは、食べなくてはと思い、買って食べました。

今、ケーキと言えば、生クリームを使って、
フンワリやわらかいものが多いですね。
昔は、しつこくて甘いバタークリームケーキばかりでした。
まったりとして今考えれば、あまり美味しくなかった。
当時は、生クリームのケーキなど無く、
バタークリームケーキが美味しいケーキでした。
当時のバタークリームには、ほとんどバターが使われていなかったそうです。
バターの価格が高く、冷蔵庫が普及していなかったため日持ちがせず、
代わりにショートニングが使われたそうです。
今回のバタークリームケーキは、
「卵黄、砂糖、牛乳で作ったクレームアングレーズに、
バターを加えて練り、リキュールのコアントローを入れて作る本格的なもの。
あっさりしたバタークリームに、オレンジリキュールの香りが心地よく残り
"これがバタークリームか！" と多くの人が思うはず」
とラ・ソネ菓寮会長の曽根一郎さんが話されたそうです。
私も懐かしい味を感じました。

バタークリームケーキの思い出がよみがえったなら、
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4月29日(土)、十日町市松之山のお客様宅へ行きました。
その途中、寄り道しました。

まず儀明の棚田で桜の花を撮影しました。
桜は見頃でしたが曇り空で光の当たり具合が悪く、
良い写真になりませんでした。

気を取り直して、蒲生の棚田に向かいました。
観光地化していて駐車場も完備されました。

蒲生の棚田も曇り空。
朝でも夕でも無く、晴れてもいないのですから
良い写真にはなりませんね。

ほんの通りすがりに写真撮影しただけになりました。
そしてお客さんの元へ向かいました。

風景写真は、光が命と思ったなら、
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4月29日(土)、十日町市松之山のお客様宅へ行きました。
その途中、寄り道しました。

お客さん宅の近くにある小島屋製菓店さん。
いつもは通り過ぎるのですが、久しぶりに
元祖松之山の志んこ餅が食べたくなり立ち寄りました。

魚沼産コシヒカリ１００％使用の元祖小島屋の志んこ餅。
１個８０円（税込）です。

「志んこ餅」は、上新粉（じょうしんこ・白米をひいた粉）が
原料となっていることからその名が生まれ、松之山温泉名物となりました。

その昔、一人のおばあさんが、原料から全て自分で作った
「志んこ餅」を松之山温泉で売るようになり、
地元の人や顔なじみの湯治客から「志んこばあちゃん」と呼ばれ、
親しまれるようになったそうです。
「志んこばあちゃん」の作る「志んこ餅」は、
その素朴な味と形が山奥の温泉郷ののどかな情景に似合うと、
大変喜ばれるようになりましたが、このやわらかくてコシのある餅と、
こし餡のまろやかな甘味は、誰も真似ることのできない
独特な製法から生まれたものだそうです。
つるっとした喉越しで美味しいお菓子です。

「志んこ餅」は、お取り寄せも出来ると知っているなら、
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4月29日(土)、十日町市松之山のお客様宅へ行きました。
その帰り道で寄り道しました。

十日町市松之山のお客さん宅での仕事を終え、
向かったのは、美人林。
綺麗なブナ林です。
可愛い小鳥さんがお出迎えしてくれました。

ゴールデンウィークが始まったこの日、
観光客の方も沢山美人林に来られていました。

池に映るブナ林。

新緑の美人林。

ブナの小枝

蛇の巣。
妻が、「ここから蛇が出てきた」と申しておりました。

何回行っても飽きない美人林。
季節によって顔を変える美人です。
私は、ブナの虜になっているようです。

ブナの美しさを知っているなら、
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4月29日(土)、十日町市松之山のお客様宅へ行きました。
帰り道に十日町市真田丙名ケ山
そばや清兵衛さんで昼食をとりました。

地元十日町産、自家製粉、自家製麺でつくる蕎麦。
つるつる＆しこしこの麺。

最初に出てきた　こごめの胡麻和えとお茶。
すごく和みます。

テーブルにくるみが置いてありました。

どうするのかと思ったら
蕎麦の薬味として使うのだそうです。

他にも薬味として、胡麻も、十日町産かぐらなんばんもありました。

注文したのは、天ぷらそばセットと盛りそば大盛り。
蕎麦は、へぎの中に２人分＋大盛りで出てきました。

つなぎに布海苔を使ったつるつる＆しこしこの蕎麦は、
とっても美味しかったです。
天ぷらもカリッと揚がっていました。
薬味も沢山あってどれも香りと味わいが良かったです。
お店の人の優しい接客も私好みでした。
また来たいお店です。

奥深い所にも美味しいお店はあると知っているなら、
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4月15日(土)の日経新聞何でもランキングで
素材こだわる絶品シフォンケーキ　しっとり＆ふわふわベスト10が発表された。
10位から順にお取り寄せしみました。

4月28日(金)に届いたのは、
9位横浜シフォンさんのメープルシフォンケーキ
直径約20cm、高さ約11cm4212円（税込）

膨張剤が入っていません。

シットリした生地で砂糖無しで
メープルの甘さが美味しさを引き立てます。

パサパサのシフォンケーキしか食べた事が無かったので
少しカルチャーショックのお取り寄せでした。

シフォンケーキのカロリーが気になるなら、
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レギラー珈琲はもっぱら家で入れて飲みます。
外出した時は、甘いものが欲しくなりチェーン店や
コンビニエンスストアの珈琲とスイーツを食べることが多くなります。
4月27日(木)も外出した帰りに妻へのお土産で
スターバックスの新発売アメリカン チェリー パイ フラペチーノを買って帰りました。

そしてレジ横のショーケースにあった抹茶プリンも一緒に。
抹茶風味なのにしっかり卵の味もある不思議なプリンでした。

後日、抹茶プリンが無くなりバナナチョコレートプリンに。
バナナの風味があるプリン。下にあるソースがチョコレートなのですが、
私の好みは、チョコレートソースは、プリンの味の邪魔になっている気がします。

新しい商品は、なぜか試してみたくなります。

キングコング西野亮廣さんは、言っています。
人が時間やお金を割いて、その場に足を運ぶ動機は、
いつだって「確認作業」で、つまりネタバレしているモノにしか反応していない。
(※『魔法のコンパス』-ネタバレと確認作業-より)
ルーブル美術館にモナリザを見に行く人は、テレビか教科書で、
すでにモナリザを見ているし、グランドキャニオンに旅行に行く人は、
テレビかパンフレットで、グランドキャニオンを見ている。

確かに。と思いました。

新商品を見つけるとどんな物か確認したくなるなら、
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4月15日(土)の日経新聞何でもランキングで
素材こだわる絶品シフォンケーキ　しっとり＆ふわふわベスト10が発表された。

今回は、10位から順にお取り寄せしてしてみようと思いました。
まず、10位名古屋市フレイバーさんのメイプルシフォンケーキ
TTサイズ直径約16cm、高さ約16cm2052円(税込）
をお取り寄せしました。

外は、シフォンケーキにしては、しっかりしていますが
中はシットリとして軽くふわっと口どけします。
高さが高く、切り分けるのが大変でした。

ウエルカムセットでクッキーやバナナケーキなども一緒に注文しました。

お得な買い物でした。

シフォンケーキが好きなら、
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4月25日(火)、妻が糸魚川のお友達からホタルイカを頂いた。
新鮮だったので、そのままお刺身にして食べました。

沢山頂き、食べきれなかったので
余ったホタルイカは、ボイルして翌日に頂きました。
地物の新鮮な食べ物は、美味しいです。

美味しい頂き物は大歓迎なら、
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4月、庭に咲いていた花を撮影しました。
ブタナ（豚菜）。
最初は、タンポポかなと思いましたが、
ちょっと花が小さいような気がしました。

豚菜も蒲公英も綺麗な花なのですが、
しっかりした根を張るので芝の上で咲かれると困ることがあります。

今、我が家では、農作物栽培のため
草取りに精を出しています。

植物も生きるために一生懸命と思うなら、
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4月、庭に咲いていた花を撮影しました。
蒲公英の綿毛。
花が終わると綿毛を出して種を飛ばします。

夕日に染められて輝くタンポポのわたげ。
タンポポの一生懸命が美しさを呼ぶのでしょうか。

可愛らしい蒲公英の綿毛をみて心温まる今日この頃です。

植物の美しさをご理解頂けたなら、
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4月、庭に咲いていた花を撮影しました。
わすれな草。

とても小さい花で、風で飛ばされそうですが
以外に強くて長持ちする花です。
長い間私たちの目を楽しませてくれます。

可愛らしい花で癒されます。

春の花に癒されたなら、
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4月庭の花を撮影しました。
いちごの花。

肥料をあげていませんが、毎年花を咲かせ、実をつけます。

小さい苺が出来て、酸っぱいですが美味しく頂いています。

今年も実がなるのを楽しみにしています。

食べるものを栽培しているなら、
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4月、庭に咲いていた花を撮影しました。
ユリオプスデイジーだと思われます。
似た花にマーガレットコスモスがありますが、
マーガレットコスモスは、夏から秋にかけて咲くようです。

我が家の庭には、黄色い花が多い様です。
また季節が変われば、違う色の花も出てくるでしょう。

春は、沢山花が咲き、気分も良くなりますね。

花の名前をよく知っているなら、
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4月23日(日)、リージョンプラザ上越で行われた
上越市民吹奏楽団ア・ラ・カルトコンサートに
妻と二人で行ってきました。

上越市民吹奏楽団には、友人が二人います。
今回の上越市民吹奏楽団ア・ラ・カルトコンサートで演奏された曲は、
みんながよく知る曲を中心に演奏されました。
最後は、会場にいる観客も一緒に演奏して楽しいコンサートでした。

音楽は素晴らしい。
オーケストラとは違った吹奏楽の楽しみ方もありますね。

いろんな音楽があり、いろんな音楽を楽しんでいるなら、
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家の近くに出来たスーパーマーケット内には、
イートインスペースがあり、人々の憩いの場となっています。
4月23日(日)に買い物に行った私たち夫婦も
買い物の後にコーヒーとドーナッツでひと休みしました。

ほっと一息つける場所があるとありがたいです。

あなたの休憩場所があるなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行で買ってきたお土産を紹介します。
函館駅で買ったお土産。
友人やお客様にあげたもの、自分でも食べたもの、いろいろあります。

とっても餡が大きなどら焼き。
どら焼きと言うより、アンドラ？

わかさいも。
スイートポテトのようなお菓子でした。

モナスク。
最中の皮にラスクを入れたお菓子。
最中の皮のフワッとした食感とラスクのぱりっとした食感の妙。
口の中で溶ける軽いお菓子です。
函館駅で買った珈琲ハコダテマウンテンと一緒に頂きました。

いかめし。
タレも入ってみりんの甘さが満腹感を誘います。

札幌のパティスリー ジョネスさんで買った
りんごのキャラメルピッツァ 。
焼き林檎ですね。

妻の元上司の奥様からプレゼントして頂いた
小樽LeTAOのビスキュイ・オ・フロマージュ。

このビスキュイ・オ・フロマージュと言うビスケット、甘くないのです。
チーズなどが練り込んであって塩辛いビスケット。
くせになる塩梅で、ワインに合います。美味しい。
大人のお味でお薦めです。

石屋製菓さんの美冬。

石屋製菓さんの美冬は、
サクサクのパイにブルーベリー・キャラメル・マロンの
3つのクリームをサンドし3種のチョコレートでコーティングしたお菓子。
さすが石屋製菓さん。

函館駅で売っていた
メルちゃんのチーズケーキ屋さんのメルチーズプレーン。

メルちゃんのチーズケーキ屋さんのメルチーズプレーンは、
良くあるチーズケーキなのですが、
フワッとした食感がくせになります。

函館山の山頂で買った
函館山ハート伝説チョコレート。
函館山で試食した時美味しいと思い買いました。
友人、親戚にあげました。

他にも買ってきた物があったかもしれませんが、
プレゼントしたり、自分で食べたりして
すでに手元にはありません。
また北海道で美味しいお土産を探してきたいです。

お土産は、食べるものが良いと思うなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行最終日4日目4月16日(日)、
北島三郎記念館を出て向かい側にあった
旧金森洋物店入館料100円に入りました。

昔の建物を改装して博物館のようにしてあります。
外国と商いをしていたので両替商も兼ねてやっていたそうです。

レンガ造りが分かるようになっていました。
レンガに刻印があり、明治時代に作られたことが分かります。

旧金森洋物店を出て歩きました。
基坂を登りました。

元町公園から見た函館港。

基坂を登った所には、旧函館区公会堂があります。
函館を代表する観光名所です。
この日も多くの人が写真を撮ったりしていました。

旧函館区公会堂から歩いて散策しました。
趣のある石畳の道が素敵でした。

八幡坂の上にある函館西高等学校。
北島三郎さんの母校です。

前日の夜も訪れた八幡坂。
昼間も函館港が望めて綺麗です。

結婚式の前撮りでしょうか。

有名な坂で記念撮影していました。
綺麗な花嫁さんから幸せをお裾分けして頂きました。

前日の夜同様、八幡坂を下りて赤レンガ倉庫に行きました。
赤レンガ倉庫のレストランで昼食をとることにしました。

ずっと食べ過ぎだったので
昼食は、海鮮サラダにしました。
函館名産のイカが沢山入って美味しかったです。

もう少し函館市内観光をしました。

函館は、坂の多い町だと認識して頂けたなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行最終的4日目4月16日(日)、
昼食を終え、市電の駅に向かいました。
道すがら和洋折衷のような古い家を沢山見ました。
必ずと言って良いほど、煙突がありました。

市電に乗り、青柳町まで行きました。

映画「オーバーフェンス」のロケ地になった
函館公園を見に行きました。

こどものくにと言う遊園地があり
昔ながらの乗り物で多くの人が遊んでいました。
市民に愛されているのか
小さなお子さんを連れた親子が多く見られました。

映画「オーバーフェンス」に出演した
オオワシを見ようとしたのですが、
残念ながら鳥インフルエンザ警戒対策で
姿を見られませんでした。

函館公園内を歩いているだけで
昔に戻ったような異空間を体験できました。
古い洋館が沢山ありました。

なんと地元の古物を展示してある函館博物館が無料公開していました。
函館の昔の様子を見学することが出来ました。

広い広場もあり、函館山を望みながら
多くの人がくつろいでいました。

電車の時間が迫り、函館駅に戻りました。

函館駅でお土産を買い、午後3時45分函館発の
はこだてライナーで新函館北斗駅へ向かいました。

新函館北斗駅午後4時17分発はやぶさ30号で帰途につきました。
新幹線から見た函館山。
また北海道に来たいと思いました。

新函館北斗駅を出発して6時間後、
上越妙高駅に到着しました。

体重は、増えましたが、怪我も無く無事に帰宅できました。
たのしい北海道旅行でした。
次に北海道に行く時は、美瑛や旭山動物園へ行ってみたいです。

北海道で訪れてみたい場所があるなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行最終日4日目4月16日(日)、
午前8時40分にホテルWBFグランデ函館（旧　函館グランドホテル）
をチェックアウトしました。
このホテルのエレベーターの中に北海道弁講座が貼ってありました。
その５
なまらはかいく　→　すごい進む
すごいが　なまら
進む、はかどるが　はかいく
だそうです。

ホテルを出て市電で函館駅へ向かいました。
函館駅のコインロッカーにアタッシュケースを預けました。
旧函館駅の0マイル地点を記した記念碑がありました。
北海道、函館の歴史を感じます。

記念碑の横に可愛らしいイカの郵便ポストがありました。

最終日最初の観光は、青函連絡船の摩周丸の見学です。

青函連絡船は、国鉄時代に運行され
青函トンネル開業でその役割を終えました。
現在、青函フェリーは、就航しています。
昔の座席が残されています。

摩周丸の操舵室から見た函館山。
館内に青函連絡船の事故の様子なども展示されていました。
本州と北海道の行き来の大変さを感じました。

摩周丸の見学を終え、市電に乗り、
北島三郎記念館へ行きました。

入館料1540円と高額です。

館内を女性案内役が一つ一つ説明してくれます。
その値段も納得です。

最後には、北島三郎さんの「まつり」が
ライブ映像とロボットで見ることが出来ます。
期待以上に楽しめた北島三郎記念館でした。

まだまだ函館観光が続きます。

北島三郎記念館に興味がわいたなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行3日目4月15日(土)午後5時、函館山ロープウエイ乗り場に来ました。
函館山の頂上には、怪しい雲がありました。
乗り場のモニターに頂上の景色が映し出されていました。
何も見えていません。
モニターの下には、
「この映像を確認した上で切符をお買い求め下さい。」
と書かれていました。

函館の夜景を見られるか分かりませんでしたが
意を決してロープウェイ往復代金1280円を出して
函館山ロープウェイに乗り込みました。

ロープウェイが頂上に近づくにつれ雲が迫ってきました。

ロープウェイが頂上に着いた時には、
函館の景色は、全く見えませんでした。

日没の時には、雲が無くなっていることを祈りました。
時折、雲が薄くなる時もあり、一部の望みを持って待ちました。

展望台一番上で三脚を立てて待ちました。
日没が午後6時20分頃。
まだ曇っていました。
午後6時25分頃、願いが叶いました。
雲が徐々に無くなっていきました。

カメラを構えて素晴らしい写真を撮ろうとシャッターをきりました。
ですが、その後、沢山の観光客が押し寄せ、
三脚を押されたり、大変な目に遭いました。
もう１０分くらい待てば、きれいな夜景が撮影出来たと思いますが
沢山の方に押されて、写真を撮るのを諦めました。

帰りのロープウェイに乗ってから撮影した函館の夜景です。
この夜景が見られただけで幸せでした。
写真は、他の方にお任せします。

この後、函館の洋館や坂を楽しみ食事をしました。

写真より、目に焼き付ける方が大切と思ったなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行3日目4月15日(土)、
函館山から下りてきて、少し散策しました。
函館の夜景が綺麗なのは、いろんな所をライトアップしているからです。
そのライトアップがとても綺麗でした。
しかも観光客がほとんどいなかったので、
この景色を独り占め（正確には4人で行ったので4人占め）しました。

こんな素敵な洋館もありました。

函館ハリストス正教会のライトアップ。

函館山から見る函館の夜景も良いですが、
私には、函館の街から見る函館山の方が良かったです。
もっと言えば、函館の街のライトアップが素敵でした。

これは、映画などで良くロケ地となる八幡坂。
こんな有名な坂でも誰もいなくて、独り占め。

この八幡坂を下りて、夕食を食べられるレストランを探しました。
坂の下には、歩道に案内が表示されていました。
観光の街らしさですね。

赤レンガ倉庫は、食堂やショップとなっています。

函館ラッキーピエロは、ハンバーガー＆カレーで有名なお店ですが、
中年の私たちの夕食には、ちょっと重いので諦めました。
次回は、食べてみたいと思います。

無難な魚介類が食べられそうな
きくよ食堂ベイエリア店へ入りました。

歩き疲れたのでビールでのどを潤しました。

つまみは、温野菜のサラダ。

そして銀だら焼き。

ほろ酔い気分で、ホテルまで歩いて帰りました。
函館の街は、夜も綺麗でした。

明日も、北海道旅行の様子をお伝えします。

函館の夜の美しさを感じて頂けたなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行3日目4月15日(土)、
五稜郭を見学し歩道を歩いていたら
マンホールが面白いことに気づきました。
五稜郭を象った形と旧函館区公会堂が描かれていました。

五稜郭タワーの前に看板がありました。
近くの函館美術館の展覧会を紹介してありました。
「昭和の洋画を切り開いた若き情熱」
義兄が展覧会に興味を示し、予定無かった絵画鑑賞をしました。
昭和初期に洋画に情熱を燃やした画家の迫力を感じました。

絵画鑑賞の後、市電に乗り函館駅前で降り、
コインロッカーに入れたあったアタッシュケースを回収。
また市電に乗り宝来町まで行きました。
市電のレトロな雰囲気が良いですね。

宝来町で市電を降りて、宿泊先の
ホテルWBFグランデ函館（旧　函館グランドホテル）にチェックインしました。

ホテルで少し休憩してから次の目的地へ向かうため
市電駅で電車を待っていると非常にレトロな電車がやってきました。
箱館ハイカラ號です。

この日が今年初運行で、この電車がこの日の最終運行でした。
とてもラッキーな巡り合わせでした。
箱館ハイカラ號の運行は、4/15～10/31で
毎週火曜・水曜日は車両点検のため，運休。
車内もレトロな雰囲気でした。

電車の前後に運転席と乗降口が一緒にあり、
折り返す時に運転手が前に行ったり後ろに行ったりして
電車の運転をします。

美しい車掌さんも乗車されていて旅気分が盛り上がりました。

楽しい箱館ハイカラ號の乗車時間もあっと言う間に終わり、
谷地頭駅で降りて立待岬まで1kmの道なりを歩きました。

立待岬へ向かうにしがって高台になり
函館の町並みがよく見えました。

立待岬の途中にあった石川啄木の墓。

与謝野晶子の歌碑。

立待岬。
お天気が良ければ、青森県大間岬が見えるらしいのですが、
この日は、かすんで見えませんでした。
非常に風が強くて、立っているのも大変でした。

時間があれば、ここから函館山を登山してゆきたかったのですが、
欲張り旅行なので、市電を乗り継ぎ函館山を目指しました。

函館山の様子は、又明日お伝えします。

函館は、観光する所が沢山あると感じたなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行3日目4月15日(土)は、早朝にホテルをチェックアウトし
札幌駅へ行きました。

午前6時53分札幌発特急 スーパー北斗4号函館行に乗りました。
新しく綺麗な電車で快適にすごせました。

電車内から見えた北海道の住宅。
ほとんどの家に2回屋根まで登れるハシゴが着いていました。
また暖炉があるのか煙突のある家も多かったです。
そして総二階の家も多いと思いました。
地域柄ですね。

午前10時30分過ぎ、函館駅に到着しました。
函館本線の最終駅？始発駅？なので
駅のホームの端の線路もここで終わっています。
続きがありませんでした。

函館駅も建て直したのでしょうか。
新しく綺麗な建物でした。

函館は、市電が発達していてこの市電を利用して観光することにしました。

電車内で買える市電1日乗車券を利用しました。
1日なんかい乗っても600円。
1回200円ちょっとですから3回乗れば損しません。

市電1日乗車券は、買ってから自分で利用日の所を削って使います。
ですので事前に買っておき、使う日に乗車年月日を削って使えます。

函館駅前から市電に乗り五稜郭公園前で降りました。
五稜郭を見学する前にお腹が空いていたので昼食に
函館麺厨房あじさいさんでラーメンを食べることにしました。

妻の食べたのは、この店一番の人気メニュー
味彩塩拉麺750円（税込）
函館ラーメンらしい出汁のきいたアッサリとしたスープに
腰のあるストレート細麺で食べやすい拉麺です。

私は、味彩加里880円(税込)にしました。
いわゆるカレーラーメンです。
マイルドな熱々カレーにストレート細麺でした。

一番美味しいと思った餃子5個350円(税込)
ひとつが大きめでもっちりとした皮に
沢山詰まったアッサリ目のアンでお腹いっぱいになりました。

お腹も満たされ、五稜郭へ向いました。

どこに行ってもラーメンを食べるあいをご理解頂けたなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行3日目4月15日(土)、
昼食にラーメンを食べてお腹が満たされあと、
五稜郭を見るために五稜郭タワーに登りました。

五稜郭タワーの展望台へは、エレベーターを使います。
案内の女性が簡単な説明をして下さいました。
またエレベーターの壁には、五稜郭に関係する人物解説がありました
じっくり読みたかったのですが、すぐに展望室に到着し
読むことは出来ませんでした。

展望台から五稜郭の全貌を見ることが出来ます。

五稜郭タワー展望台から見た五稜郭。
今頃は、桜の花が満開で綺麗だと思われます。
お城ではありませんでしたが城の役割を果たしたことが良く分かります。

展望台内にも資料が有り、其れを解説してくれる
スタッフの方もいらっしゃいました。
わかりやすい解説で、五稜郭への興味がわきます。

五稜郭タワーを降りて、五稜郭へ行きました。
所々に五稜郭についての解説板がありました。

石垣の刎ね出しの形状も良く分かりました。

箱館奉行所。
1866年に箱館奉行所が建てられたましたが明治に成り解体されてしまいました。
その後2000年の「箱館奉行所復元構想」により、
2010年（平成22年）に復元工事が完成し7月29日に新たに開館しました。

入館料500円（税込）で箱館奉行所内を見学できます。
ここに行かれたら、この素晴らしい建物を見学されることをお薦め致します。
所々に解説員の方がいらっしゃって、詳しく説明して頂けます。

素晴らしい建物で、
昔、どのように使われていたか想像するだけでも楽しいです。

天井まで見渡せるように硝子張りになっている場所もあります。
建築に興味のある方は、見たい所満載でしょう。

再建までの様子を動画で見られる部屋もありました。

五稜郭の敷地内にも解説員の方がいらっしゃって
いろんな所で五稜郭のことを教えて下さいます。

五稜郭は、公園としても楽しそうで、
お堀沿いに整備されて散歩するのも楽しいそうです。

五稜郭見物を終え、市電の駅に向かおうとして
五稜郭タワーを見たらヒラヒラと何かが見えました。
ヒラヒラしたものが見える位置へ行ったら鯉のぼりが見えました。

観光客を意識した楽しい思考ですね。
この後も函館観光が続きます。
その様子は、又明日お伝えします。

見所満載の函館をご存知なら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行2日目4月14日(金)の夕食は、
NHKプロフェッショナルでも取り上げられたレストラン・モリエールさん。
北海道の食材をふんだんに使うフランス料理店です。
午後6時の予約をして行きました。

一人15000円（サービス料10%別）のコースを予約しておきました。
ワインのことは詳しくないので飲み物は、
ノンアルコールのハスカップソーダにしました。
甘いのですが酸味があり、とても美味し飲み物でした。

まずは、ベーコンとタマネギのタルト。
熱々でした。

バゲット。ちょっと柔らかめで食べやすい。

牛蒡（ごぼう）のスープ。
牛蒡の味が全面に。これも熱々。うまい。

百合根のアラングレーズ。
これも熱々で百合根がほっこりして美味しい。

ホタテと大葉のフリット
器がとても面白い。

ホタテと大葉のフリット
中まで熱々でした。

温野菜のサラダ
胡麻や色んなドレッシングをすべて混ぜてから食べます。
野菜それぞれの味もドレッシングの味もすべて少しずつ味わえて贅沢です。

ボタンエビのポワレ
最初に生きた海老を見せてくれて其れがこんなお料理として出てきました。

アワビの揚げ物とイカスミリゾット。
やわらかい鮑と塩梅の良いイカスミのリゾットが良い相性でした。

肉料理に行く前のデザート
洋梨のシャーベット。
爽やかなお味です。

器も真空域があり、冷たさを保持しています。

お試しとしてメイン肉料理の前に
ロースト蝦夷鹿
熱々石の上の乗せられて登場しました。

壁に掲げられていた絵。
何が書かれていたのか良く分からず眺めていたら
スタッフの方が「何の絵かおわかりなりますか？」と
義兄「モン・サン・ミシェルですか。」と答えたら
「良くおわかりになりましたね。」と返答。
わたしは、へええー．．．勉強になります。

メイン肉料理。
エゾ鹿。

付け合わせの馬鈴薯（じゃがいも）

クロタン。
塩分強めで大人のお味です。

苺のシャーベット温いちごのせ。

温いちごを乗せた瞬間が美味しいらしい。
綺麗な赤が美しい。

エスプレッソとデザート

デザートは、チョコレートケーキ。
外側の薄いチョコレートがみごと。

季節はずれではあったがサービスで頂いたガレット・デ・ロワ。
残念ながら人形は無かった。

スタッフの気遣いも良く楽しい食事になりました。
高級フランス料理もこのような気取らないお店ならまた来たいです。
食事にお金を使ったのでホテルまでは、地下鉄で帰りました。

帰り道にコンビニエンスストアで北海道限定ビールを買って
お風呂上がりに一杯飲みました。

この日も楽しい一日で、あっと言う間に北海道2日間が過ぎました。
明日は、北海道旅行3日目の様子をお伝えします。

ミシュラン三つ星のお店を知っているなら、
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4月13日(木)から16日（日）まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。
4月14日(金)北海道旅行2日目。
昼食を食べに行ったのは、サッポロビール園。
ビール工場は、もう無く、博物館もあるようなのですが
時間が無くて見学を諦めました。

札幌と言えば、ジンギスカン。
柔らかくてくせの無い美味しいラム肉を頂きました。
鍋が、北海道の形をしていました。

お腹いっぱいになり、満足しました。
そして、次に向かったのは、小樽。
小樽市総合博物館に行きました。
義兄が鉄道が好きで、事前に調べてあり、ここに来たのです。

博物館の外には、昔使っていた車庫とラッセル車がありました。
この博物館の所は、汽車の車庫として使われていたようです。

博物館内にも昔の汽車が展示されていて
展示数は、少ないですが、鉄道マニアには、楽しい博物館でした。

博物館を見た後は、小樽運河と倉庫を散策しました。

小樽は、ガラスの町らしく至る所に硝子館がありました。

大正硝子館の前に「ねこつぼ」（ガラスを溶かすツボ）がおいてあり、
クイズが書かれていました。
Q.　なぜ「ねこつぼ」と言われるのでしょうか？
　１．ネコゼだから
　２．宮城県東松山市にある根古で作くられたから
　３．根子（ねこ）さんという人が開発した
正解は、看板の裏に書いてありました。
（正解が気になる方は小樽に行ってみてきて下さい）

オルゴール館もありました。

大きなオルゴール館で、沢山のいろんなオルゴールを売っていました。

小樽で楽しんだ後、札幌に戻ってきました。
大倉山展望台に行きました。
すでにリフトが終わっていたのでジャンプ台の上に行くことは出来ませんでした。
このジャンプ台は、札幌オリンピックで使われ、
札幌市内に向かっておりるジャンプ台です。
街に飛び込むような感覚が他のジャンプ台との大きな違いだそうです。

この札幌の街に飛び込む様子も見てみたいです。

次は、妻の上司の方とは、お別れし夕食を食べました。
その様子は、明日お伝えします。

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2日目4月14日(金)。
宿泊した札幌ガーデンパレスの外観です。

宿泊したツインの部屋は、広くて快適に使うことが出来ました。

午前8時過ぎに散歩に出かけました。
宿泊先の札幌ガーデンパレスの目の前にある北海道庁旧庁舎。
洋風の造りで風格があり、朝日を浴びて綺麗でした。
早い時間でしたので中には入れませんでした。
敷地内を通勤の方が足早に通り過ぎていきました。

午前9時にホテルロビーで妻の元上司の方と待ち合わせました。
その方に観光案内して頂きました。
まず向かったのは、北海道大学。

有名なポプラ並木。
木が老朽化してきて保存するのが大変だそうです。

そしてクラーク像。
Boys,Be Ambitious　と書かれていました。
この後、もう一つのクラーク像に会いに行きました。

広大な北海道大学の敷地内を歩くだけでも運動になります。
また、北海道らしい古い建物も残されていて、
古い時代を感じることが出来ました。

北海道大学を後にしてもう一つのクラーク像に会い行きました。
その途中、前方を走る車がレンタカーで
「外国人が運転しています」と表示されていました。
確かにどこの北海道観光地に行っても中国、韓国の方が多いと感じました。

羊ヶ丘展望台。
もう一つのクラーク像に会うことが出来ました。
僅か8ヶ月しか滞在していなかったクラークさんですが、北海道に多くの功績を残しました。
ボーイズビアンビシャスが有名ですが全文は、「Boys, be ambitious like this old man」
だそうです。
「この老人（クラークさん）のように野心的であれ。」

石原裕次郎さんの「恋の町札幌」の歌碑もありました。

本来なら牧場に沢山の羊さんがいたのでしょうが
この日は、厩舎の中でした。
こちらを向いてくれるようお願いしましたが、駄目でした。

少し歩いたので小腹が空きました。
羊ヶ丘展望台を出てすぐにあるパティスリー ジョネス （PATISSERIE JEUNESSE）さんに立ち寄りました。

喫茶コーナーがあり、買ったケーキをお店で食べることが出来ます。
私が食べたレアチーズ。

妻は、さっぽろスイーツでグランプリを受賞したという
ハスカップフロマージュを食べました。
何層にも味の層があり、酸味がアクセントのケーキでした。

席に着いてからメニューを見たら
ダッチベイビージョネス風という注文後に作ってくれるケーキがありました。
其れを食べてみたかったと思いました。

小腹を満たして昼食を食べにある場所へ向かいました。
その様子は、また明日お伝えします。

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