松代・松之山への旅 4/4 そばや清兵衛 - あいの日々徒然

2017年5月17日

松代・松之山への旅 4/4 そばや清兵衛

4月29日(土)、十日町市松之山のお客様宅へ行きました。
帰り道に十日町市真田丙名ケ山
そばや清兵衛さんで昼食をとりました。
そばや清兵衛

地元十日町産、自家製粉、自家製麺でつくる蕎麦
つるつる&しこしこの麺。
地元十日町産、自家製粉、自家製麺でつくる蕎麦

最初に出てきた こごめの胡麻和えとお茶
すごく和みます。
こごめの胡麻和えとお茶

テーブルにくるみが置いてありました。
くるみ

どうするのかと思ったら
蕎麦の薬味として使うのだそうです。
蕎麦の薬味

他にも薬味として、胡麻も、十日町産かぐらなんばんもありました。
胡麻も、十日町産かぐらなんばん

注文したのは、天ぷらそばセットと盛りそば大盛り
蕎麦は、へぎの中に2人分+大盛りで出てきました。
天ぷらそばセットと盛りそば大盛り
つなぎに布海苔を使ったつるつる&しこしこの蕎麦は、
とっても美味しかったです。
天ぷらもカリッと揚がっていました。
薬味も沢山あってどれも香りと味わいが良かったです。
お店の人の優しい接客も私好みでした。
また来たいお店です。


奥深い所にも美味しいお店はあると知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.aikikaku.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/4005

コメントする