スイーツアーカイブ: あいの日々徒然

2019年4月23日

妻の友人から贈り物

4月14日(日)、妻が友人と会食し、
その際にプレゼントをいただきました。
新宿高野のスイーツ
一つは、桜ジュレ。
もう一つは、フルーツチョコレート。
センスあふれるスイーツです。
新宿高野のスイーツ
桜ジュレは、甘酸っぱい春らしい味わいでした。
フルーツチョコは、一つ一つ小さいのですが、
フルーツの香りがよくて、美味しい。
都会的センスのスイーツでした。

これはすごいと思うプレゼントをもらったことがあるなら、
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2019年4月21日

松之山へ行きました。No2 小島屋製菓店さんの志んこ餅

4月13日(土)、仕事で十日町市松之山へ行きました。

松之山へ行ったなら、買いたいお土産があります。
志んこ餅。
松之山の街に向かう途中にある
小島屋製菓店さんの志んこ餅は、有名です。
小島屋製菓店

午後には売り切れてしまうことが多いので
お客様のお宅へ伺う前に
小島屋製菓店さんの志んこ餅を購入しました。
小島屋製菓店さんの志んこ餅

志んこ餅は、
上新粉(じょうしんこ・白米をひいた粉)が
原料となっていることからその名が生まれました。
やわらかくてコシのある餅と、こし餡のまろやかな甘味
とても美味しいお菓子です。
やわらかくてコシのある餅と、こし餡のまろやかな甘味
仕事を終え、家まで待ちきれずに
車の中でいただきました。


お土産は、自分の分も含めて買うなら、
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松之山へ行きました。No6 おみやげの店まるたか

4月13日(土)、仕事で十日町市松之山へ行きました。

午前中で仕事を終え、観光しました。
鷹の湯で一っ風呂浴びた後、
松之山温泉でお土産を買いました。
おみやげの店まるたかさんへ立ち寄りました。
おみやげの店まるたか

志んこ餅を買うつもりで入りましたが、
とち大福160円税込とまるたかまんじゅう90円税込
帰り道で食べるために買いました。
どちらも私の好きな粒あんが入って甘さ控えめでした。
とち大福160円税込とまるたかまんじゅう90円税込

そしてしんこ餅1個80円税込も買いました。
しんこ餅1個80円税込

こちらのしんこ餅は、本物の笹の葉に包まれています
よもぎの草しんこ餅もあります。
皮は、少し厚めですが甘さ控えめのこし餡で優しい味です。
本物の笹の葉に包まれています
どの御菓子も冷凍保存されているので、
そのまま冷凍しておくと長期保存できます。


よもぎのしんこ餅が気になったなら、
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2019年4月20日

LINE Pay 超Payトク祭!!! 20%還元

一昨日4月18日(木)からLINE Pay 超Payトク祭!!!が始まった。
これは、LINE Pay支払いすると、
後日、実質最大20%を還元されるキャンペーン。
LINE Pay 超Payトク祭!!!

さらに新しく出来たLINE Payアプリで支払うと
一人当たりの上限が5000円から1万円にアップされます。
新しく出来たLINE Payアプリ

実質還元率は、期間中全員に必ず戻ってくるのは、15%。
後の5%あまりは、今までの実績ポイント+LINE Payアプリでのコード払いで3%。
実質は15.5%~20%もどる。
実質還元率

キャンペーンの対象外の商品が有り、注意が必要です。
お酒、タバコ、金券などの一部商品、処方箋薬品、保険診療、
介護施設、動物病院、役所、役場、海外の店舗、
税金の請求書支払い、など。
クレジットカードの用に使えるLINE Payカードでの利用で、
定期購入、月額課金制サービス、予約商品、アプリやゲーム等の課金、
航空券、旅行代金、チケット類等利用と実際の残高差し引きに
時間差が生じるものは、かんてん対象外になることがある。
賢く利用して、トクする買い物をしたいと思います。
キャンペーンの対象外の商品

4月18日(木)、早速ローソンでスイーツ
新しく出来たLINE Payアプリでコード払い購入しました。
還元率は、15+0.8+3=18.8%
この買い物で期間中の還元上限額を
10000円にアップさせました。
スイーツ

美味しさに定評のある
プレミアムロールケーキ150円税込
甘さ控えめで軽い食感、口の中で溶けてしまいます。
プレミアムロールケーキ150円税込

新発売のザクシュー
チョコレートクリームのシュークリームの上に
チョコレートとナッツを掛けたスイーツ。
これは、少し甘すぎます。
ザクシュー
4月30日(火)まで平成最後のお得な買い物しようと思います。


割引を有効活用しているなら、
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2019年4月15日

手づくりバスクチーズケーキ

4月6日(土)、友人が花見に来るというので
昨年12月以来、妻がバスクチーズケーキを作りました。
バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキは、上が焦げたようになるのが
特徴ですが、今回は、焼き加減を調整しすぎて
中が少し生焼けのようになってしまいました。
上が焦げたようになる
高田公園の桜の下で友人と美味しく頂きました。
しっとりとしていて、これはこれで美味しかったです。


手作りケーキを時々食べるなら、
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友人から贈り物

花見に来た友人から御菓子などをいただいた。
御菓子など

越乃雪本舗大和屋さんの「こしひかりサブレ
俵型の最中に長岡産コシヒカリの米粉を
流し入れ焼き上げたサクサクのサブレ。
あっというまに口の中で溶けてしまいます。
こしひかりサブレ

越乃雪本舗大和屋さんの「悠かなる縄文(土偶)
遊び心あふれた和三盆の落雁です。
越乃雪本舗大和屋さんは、長岡のお菓子屋さんで
「こはくのつみき」「おいしいおえかき」「あまいおはじき」
「万華鏡のかけら」など遊び心のつまった
お干菓子シリーズ「おさとうの まほう」を売っています。
一度行ってみたいお菓子屋さんです。
悠かなる縄文(土偶)

お酒のおつまみになりそうなイカ天ゆずすこ味
ゆずすこ味とは、柚子皮、酢、こしょう(唐辛子)を使った調味料。
イカ天ゆずすこ味

越路にんじん
香ばしい味わいの人参のお茶です。
越路にんじん

大口れんこん
これも蓮根のお茶です。
こちらの方が香ばしくて味わい深い。
大口れんこん
美味しいものいっぱい、ありがとうございます。


珍しくて美味しい贈り物大歓迎なら、
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2019年4月11日

ローソンスイーツBASCHEEバスチー

4月2日(火)、テレビCMで流れていた
ローソンスイーツBASCHEEバスチー
割引クーポンを使って買って来た。
ローソンスイーツBASCHEEバスチー

1個215円税込。
小さいが、濃厚なチーズの味わいが魅力的なスイーツです。
濃厚なチーズの味わい
おやつで食べるのに丁度良い。


魅力的なスイーツを知っているなら、
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2019年4月 9日

高田公園桜サクラさくら情報-No04 もちやさんだんご

高田公園の桜を見にいくなら忘れてはならない物があります。
それは、花見団子。

高田公園内のだんごを買うのも良いのですが、
温かくて美味しい団子は、花見会場へ行く前に買うと良いです。
私の定番は、上越市本町のもちやさんのだんご
大きくて甘塩っぱいだんごは、とても美味しい。
本物だから温かい内に食べないと固くなります。
上越市本町のもちやさんのだんご

あん団子も黒糖を使った餡が美味しい。
あん団子

ついでに桜餅と大福も一緒に美味しくいただきました。
桜餅と大福
花見に行くなら、団子を食べたいですね。


第94回高田城百万人観桜会は、
平成31年4月1日(月曜日)~15日(日曜日)開催

 ○高田城百万人観桜会イベントもチェックしてね。
 ○上越地方の天気もチェックして下さい。


花より団子、団子の無い花見なんて無いと思うなら、
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高田公園桜サクラさくら情報-No05 栄喜堂さん桜餅

上越市内には、美味しいお菓子屋さんがたくさんある。
せっかく高田公園の桜を見るなら、
スイーツを食べながら花見すれば、より一層楽しい。

お薦めは、上越市本町の栄喜堂さん桜餅
栄喜堂さん桜餅
このさくら餅、上越では珍しい関東風。
半殺しの餅米では無く、皮を巻いてある形式の桜餅。
程良い甘さのこし餡にマッチしたモッチリ皮。
塩梅の良い桜の葉も漉し餡の引き立て役になっている。


第94回高田城百万人観桜会は、
平成31年4月1日(月曜日)~15日(日曜日)開催

 ○高田城百万人観桜会イベントもチェックしてね。
 ○上越地方の天気もチェックして下さい。


花見にはスイーツが欠かせないと思ったなら、
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高田公園桜サクラさくら情報-No06 春の屋さんのおはぎ

高田公園観桜会会場でのお薦めスイーツは、
極楽橋の南側、物産展内にある春の屋さんのおはぎ
これは、4個セットで650円税込。
春の屋さんのおはぎ
大きくてモッチリしたヨモギ入り餅米を
甘さ控えめの香り高い餡で包んであります。
さくらは、餡を餅米で包んであります。
もち米には、赤米、黒米などの雑穀を加えて炊きあげ、
無添加、甘さ控えめでヘルシーな仕上がりになっています。


第94回高田城百万人観桜会は、
平成31年4月1日(月曜日)~15日(日曜日)開催

 ○高田城百万人観桜会イベントもチェックしてね。
 ○上越地方の天気もチェックして下さい。


おはぎを食べたくなったなら、
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2019年4月 4日

栄喜堂さんの菓子

3月28日(木)、銀行へ行った帰りに
上越市本町の栄喜堂さんに立ち寄った。
ついついたくさん買ってしまった。
左上、胡麻せんべい550円税別
中上、せんべい、桜饅頭、おまけ。
右上、ラッカセイせいんべい600円税別
左下、夜光パン420円税別
中下、串だんご1本90円税別
右下、かの子1個120円税別
栄喜堂

かの子と串だんご
色つや良く仕上げてある程良い甘さのかの子。
小ぶりだがモッチリして食べ応えがあり、
甘塩っぱい味わいあるみたらし団子。
かの子と串だんご

おまけでいただいた桜饅頭
塩気のある甘い桜餡とモッチリ皮で美味でした。
桜饅頭
どれも美味しいお菓子でした。


昔ながらの味わいに引かれるなら、
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2019年4月 3日

笹川菓子店さんの桜餅とうぐいす餅と豆大福

3月27日(水)、仕事で上越市大町へ行った。
笹川菓子店さん近くだったので、
立ち寄り和菓子を買いました。
笹川菓子店

買って来たのは、さくら餅、うぐいす餅、豆大福
すべて1個129円税込。
さくら餅、うぐいす餅、豆大福

桜餅は、塩気の効いた葉と少し柔らかめ半殺しの餅に
甘めのこし餡が良いバランスで絡み合います。
日本茶と一緒にいただきました。
桜餅

うぐいす餅は、香りよいきなこを使い、
しっとりした甘いこし餡が口の中で良い具合に溶け合います。
うぐいす餅

豆大福は、弾力のある皮に塩気のある豆がちりばめられ、
程良い甘さのこし餡との融合が美味しさを引き出しています。
豆大福
お茶にもコーヒーにも合う和菓子です。


地元の美味しいお菓子屋さんをひいきにしているなら、
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2019年4月 2日

Lait Deux - フランス菓子 レ・ドゥーさんのケーキ

直江津駅近くに行ったのでついでに
Lait Deux - フランス菓子 レ・ドゥーさんに立ち寄り
ケーキを買ってきた。

モンブラン430円税別
定番の美味しさ。
栗のクリームたっぷりで栗の甘味が口いっぱいに広がる。
モンブラン430円税別

バスクチーズケーキ340円税別
わりとアッサリ目のバスクチーズケーキ
バスクチーズケーキ340円税別


ラム酒を使ったケーキ380円税別
ラム酒が私に合わなかった。
ラム酒を使ったケーキ380円税別
カヌレが無かったのが残念でした。


ケーキ屋さんとパン屋さんは、夕方に行っては駄目と思うなら、
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2019年3月31日

新橋御菓子司新正堂の切腹最中を頂く

3月23日(土)、お客様から
新橋御菓子司新正堂の切腹最中を頂きました。
新橋御菓子司新正堂の切腹最中

新橋御菓子司新正堂さんのHPには、
「当店が「忠臣蔵」の起こりとなった浅野内匠頭がお預けになり切腹された田村屋敷跡にあり「忠臣蔵」にまつわる数々の語りぐさがこの菓子を通じて、皆様の口の端にのぼればという思いを込めた商品です。
たっぷりあんは、結晶の大きな純度の高い砂糖を使用し、求肥(ギュウヒ)入りの、甘さをおさえたさっぱりした味です。」
と書かれていました。
餡は、そこそこ甘いですが、求肥と相まって美味しいです。
求肥と相まって美味しい
素晴らしい御菓子をくださる良いお客様がいて幸せです。

頂き物の喜びを知っているなら、
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2019年3月29日

東京夫婦二人旅1日目-群林堂編

3月21日(木・祝)、次男の卒業式に出席するため
夫婦二人で東京へ1泊旅行してきました。

東京で最初に訪れたのは、
文京区護国寺の群林堂さん。
東京三大豆大福のひとつで
日本を代表する出版社である講談社・光文社の近くにあり、
三島由紀夫や松本清張などへ手土産として愛されてきたそうです。
群林堂

午前9時30分開店で1時間待つつもりで行きました。
そしたら1番目でした。
お店のには、張り紙が有り、
・購入個数制限をしていること。
・予約、取り寄せはしていません。
・催事、業者販売もしていないこと。
・ホームページが無い。
・店内で写真を撮らないで欲しい。
などが書かれていました。
張り紙

開店前に長蛇の列が出来ました。
祝日だったからか午前9時に開店しました。
大福と和菓子を購入して、店を後にしました。
駐車場に向かい道すがら、桜の花を発見
良い旅になりそうな予感がしました。
桜の花を発見

車に戻って、購入した大福を食べました。
大福

買ってからすぐに食べた方が美味しい
一緒に並んだ年配のご婦人から教わりました。
打ち粉が多いので食べるときに注意が必要です。
買ってからすぐに食べた方が美味しい

薄い皮がもっちりしていて
塩気のある北海道富良野産の赤えんどう豆が
沢山入っています。
中の粒あんは、甘めの大納言小豆で食べ応え十分です。
粒あんは、甘めの大納言小豆で食べ応え十分

他の和菓子も一通り購入しました。
和菓子

それぞれに餡の甘さが違っていてさすがの仕事と思いました。
中でも甘い餡は、粒あんのぼた餅
テカり具合が象徴的です。
粒あんのぼた餅
朝食代わりにお腹を満たして次の所へ行きました。


東京三大豆大福を全部食べた事あるなら、
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東京夫婦二人旅1日目-根津のたいやき編

3月21日(木・祝)、次男の卒業式に出席するため
夫婦二人で東京へ1泊旅行してきました。

群林堂さんの次に訪れたのは、
文京区根津の根津のたいやきさん。
平成29年12月17日(日)に訪れたときは、お休みだったので
リベンジで行きました。
根津のたいやき

一人の方が焼き、もう一人の方が会計係の2人体制のお店。
買うまで時間が掛かりますが、わりと空いていて
20分ほどで購入できました。
天然物たい焼き1匹170円税込
天然物たい焼き1匹170円税込

甘めの大納言小豆がびっしり入っています
熱々で食べるのが美味しいですね。
冷めても美味しいですが、皮が固くなります。
甘めの大納言小豆がびっしり入っています
おやつも食べ、いったん宿泊先ホテルに行ってみることにしました。


たい焼きが好きなら、
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2019年3月26日

もちやさんの桜餅とうぐいす餅

3月19日(火)、午前9時前、上越市本町のもちやさんを訪れた。
その日くる、お客さんにお出しする御菓子を購入するためです。
もちや

春と言えば、桜餅とうぐいす餅
どちらも一つ110円税込というサービス価格。
お客さんにもこの御菓子でもてなしました。
桜餅とうぐいす餅

うぐいす餅
国内産大豆を使った自家製きな粉を使い、
香り豊かな味わいでまろやかな黒糖を使ったこし餡が
しっとりとした甘さを演出します。
うぐいす餅

桜餅は、塩漬けしたサクラの葉がアクセントになり、
黒糖のこし餡とのバランスの良い味わいが絶妙です。
桜餅
東京の高級店にも負けない本物の味を
新潟県上越市でも頂けます。


本物素材の本物の和菓子を食べたことあるなら、
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2019年3月23日

大積サービスエリア人気No1菓子

3月16日(土)、長男の引っ越し作業の帰り道、
長岡市大積サービスエリアでトイレ休憩。
売店に立ち寄ると人気No1のポップを発見。
思わず手が出て購入したのが、
手づくりまめてん柚子こしょう味436円税込
手づくりまめてん柚子こしょう味436円税込

新潟市のお菓子メーカーが作る豆煎餅です。
塩味が濃くビールのつまみに合いそうなお菓子でした。
豆煎餅

人気No1に惹かれるなら、
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2019年3月21日

ひと休み

3月14日(木)、妙高地区での仕事で
お客さんの約束時刻までの空き時間。
コンビニエンスストアで飲み物とお菓子を買い、
ひと休み。

飲み物は、甘くないカフェラテ
カフェラテ

スイーツは、シュークリームを購入。
シュークリーム

シュークリームのカスタードクリームは、
柔らかめで食べる時、外にあふれ出てしまい食べにくかった。
食べこぼしても大丈夫なようにタオルを引いていました。
カスタードクリーム
休憩に甘いものを食べてしまいます。
食べ過ぎには注意します。


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2019年3月20日

お客様から頂いた手づくりゴマ煎餅

3月13日(水)、お客様から手づくりゴマ煎餅を頂きました。
胡麻をいっぱい入れて揚げて作るゴマ煎餅。
胡麻と小麦粉の甘さが感じられる固い煎餅です。
もうピッタリ私好みです。
弟子入りして、作り方を伝授していただこうかな。
手づくりゴマ煎餅
最高に美味しいプレゼントでした。

好みのプレゼントで感激したことがあるなら、
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2019年3月18日

黒崎サービスエリアで買うお菓子

高速道路にサービスエリアには、
いろんなお土産が売っています。
他には無い特徴的で美味しいものが多くあります。
新潟市の黒崎サービスエリアに売っている
佐渡の「ワダコメ手造りかりんと」と
加茂市の「たなべのかりん糖」が大好きで
黒崎サービスエリアに立ち寄れるときは必ず買って帰ります。

3月11日(月)、新潟市のお客様へ行く途中、
黒崎サービスエリアに立ち寄りました。
ワダコメ手造りかりんとたなべのかりん糖を
買おうとしましたが売り場のレイアウトが変わり、
店内をぐるぐる回りましたが良く分からず、
3周くらいしてようやく見つけることができました。
ワダコメ手造りかりんと、たなべのかりん糖


佐渡の「ワダコメ手造りかりんと」は、
ビスケットのような風貌でとても固く
その歯ごたえが癖になります。
ワダコメ手造りかりんと

加茂市の「たなべのかりん糖」は、
一面に塗られた黒糖が美味しくて、
アメのように舐めてから食べています。
どこにも無い味わいが癖になります。
たなべのかりん糖
どちらも特徴的で美味しい花林糖です。


美味しいお土産を知っているなら、
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さわ山さんのお菓子

3月11日(月)、仕事で新潟市へ行きました。
せっかく新潟市まで行って手ぶらで帰っては、
妻に怒られます。
新潟市中央区のさわ山さんへ立ち寄りました。
狭い店内に入れ替わり立ち替わりお客さんが来ていました。
さわ山

この日買ったのは、
醤油だんご125円税込×2本
大きな団子で1本食べてお腹いっぱいに。
求肥が入っているのか歯ごたえ十分でかみ切れないほど。
醤油だんご125円税込×2本

左上、ごぼうだんご140円税込。
左下、さくら餅140円税込。
中、大ふく125円税込。
右、草もち125円税込。こし餡とつぶ餡。

左上、ごぼうだんご140円税込。左下、さくら餅140円税込。中、大ふく125円税込。右、草もち125円税込。こし餡とつぶ餡。

草もちつぶ餡、草もちこし餡、さくら餅
草もちは、香りがよく、歯ごたえのある皮に少し甘めの餡。
さくら餅は、柔らかい皮に甘めのこし餡。
さくらの葉の塩加減が良く、アクセントになっています。
草もちつぶ餡、草もちこし餡、さくら餅

ごぼうだんごは、醤油だんごと同じように歯ごたえが有り、
きんぴら牛蒡が美味しく、食べ応え十分。
1番人気の大ふくは、どうやって造るのか分からないくらい皮が薄く
小豆の香り立つ粒あんの味を引き立てています。
ほぼ、餡を食べているのですが、塩梅が良く、
2個、3個食べてても食べ飽きません。
むしろ、もっと食べたくなる欲求を抑えるのが難しい。
ごぼうだんご、大ふく
さわ山さん、だいふくの美味しさが際立っています。


他に無い1番商品があるなら、
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2019年3月15日

ルマンドアイス カフェラテ

新潟県が誇る菓子メーカー、ブルボンから
ルマンドアイスの新商品カフェラテが発売されたと聞き、
買いたいと思っていたのですが、なかなか発見できずにいました。
3月8日(金)、妻がスーパーマーケットで見つけて買って来てくれました。
ルマンドアイスの新商品カフェラテ

モナカ状カフェラテアイスの中に
ルマンドキャラメルが4本
入っていて
甘さ控えめの大人の味わいがします。
ルマンドのサクサク感とまったりとしたアイスの口溶けが
素晴らしいバランスで味わいを演出しています。
モナカ状カフェラテアイスの中にルマンドキャラメルが4本
希望小売価格225円税別と高めですが、
食べ応えと味は、それ相応だと思います。


ルマンドアイス カフェラテを食べてみたいと思ったなら、
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2019年3月 8日

御用邸チーズケーキ

3月1日(金)、友人から那須に行ったお土産に
御用邸チーズケーキを頂いた。
御用邸チーズケーキ

御用邸らしく濃厚で奥深い味わいのチーズケーキでした。
チーズケーキ
一口一口味わって食べました。
美味しいくて、二日間で完食しました。


那須に別荘を持っているなら、
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2019年3月 1日

ラ・パティスリープレジール La Patisserie Plaisir

2月20日(水)、仕事で新潟市西蒲区へ行きました。
そこへ行くと立ち寄りたくなるお店が
ラ・パティスリープレジール La Patisserie Plaisirさん。
ラ・パティスリープレジールは、フランスノルマンディー地方の
田舎町にあるようなかわいらしい、手作りの温もりのあるお店です。
シェフパティシエは、岡村克巳さん。
ラ・パティスリープレジール La Patisserie Plaisir

この日もたくさんのお菓子を買いました。
シュークリーム160円税込
シュークリーム160円税込

シュークリームの中
皮は固めで香ばしい、風味のあるカスタードクリームが柔らかすぎました。
シュークリームの中

パンも売っているプレジールさん。
お薦めクロワッサン181円税込
クロワッサン181円税込

クロワッサンの中
外がパリッとして中もしっとりしすぎず、食べやすい。
一般的に良いバターをふんだんに使うクロワッサンは美味しいが、
べとつきやすい。
こちらのクロワッサンは、少しアッサリ目で美味しく安価。
クロワッサンの中

ソフトパン125円税込
軽くてソフトで、口の中で溶けてしまいます。
ソフトパン125円税込

お薦めシナモンロール275円税込
シナモンロール275円税込

シナモンロールの中
ざっくりとしたデニッシュ生地とアーモンドクリームと一緒に焼き上げ、
上にほろっとしたクッキーをのせてあります。
シナモンの香りが口いっぱいに広がり、
生地の硬さと軽い甘い味わいが絶妙です。
シナモンロールの中

お薦めレジェクイニー225円税込
レジェクイニー225円税込

レジェクイニーの中
ブルターニュ地方のキャラメルチップを生地に練りこみ
表面だけをキャラメリゼしたオリジナル商品。
一般的なクイニーアマンより甘さ控えめでアッサリして美味しい。
生地のサクサク感が良い。
レジェクイニーの中

季節限定アップルパイ400円税込
いつも買ってしまう。
林檎、アーモンドクリーム、パイの重ね。
それぞれは美味しいが、どれも量が多く、もう少し少なめバランスが私好み。
アップルパイ400円税込

小石饅頭76円税込
小石饅頭76円税込

小石饅頭の中
甘さ控えめで塩もきいた粒あんが絶品。
小石饅頭の中

モンブラン480円税込
和栗を使っていると思われる。
しっとりした舌触りで栗の香りが口いっぱいに広がる。
モンブラン480円税込

ペール460円税込
苺とフランボワーズのジュレと発酵クリームを
ホワイトチョコのムースショコラで包み
真空調理の白桃を飾ってあります。
ペール460円税込

ペールの中
甘いムースショコラ中に苺とフランボワーズの酸味をサンド。
爽やかな味わいのケーキです。
ペールの中

タタン395円税込
甘さを抑えたキャラメルベースのクリームと
なめらかなバニラクリームの組み合わせ。
タタン395円税込

タタンの中
ビターな味わいの柔らかいケーキです。
タタンの中

クール・ビター497円税込
クール・ビター497円税込

クール・ビターの中
外のチョコレートも柔らかく、まったりと甘いケーキです。
クール・ビターの中

そのほかに買った焼き菓子など
焼き菓子など

パレショコラ各210円税込み
左上、アマンド:香ばしく焼いたアーモンドのミルクチョコ
右上、フランボワーズ:ドライフランボワーズのビターチョコ
左下、アナナス:乾燥パイナップルのホワイトチョコ
中下、フレーズ:乾燥イチゴのホワイトチョコ
右下、ブロンド:ヘーゼルナッツのブロンドチョコとホワイトチョコ
パレショコラ各210円税込み

上、アーモンドパイ189円税込み。
左下、マドレーヌ150円税込み。
右下、フィナンシェ137円税込み。
どれもほのかに甘くシットリしておいしい。
ほのかに甘くシットリ

左レモンケーキ184円税込み、右サブレヌガー105円税込み
レモンケーキはしっとり、サブレヌガーは片目でざっくりで香ばしい。
左レモンケーキ184円税込み、右サブレヌガー105円税込み

左ガレット158円税込み、右小人の帽子6個200円税込み
ガレットは発酵バターを使用し香ばしく噛み応え十分。
小人の帽子は、サクサクのココナッツ入りメレンゲで
綿あめのように軽く甘い。
左ガレット158円税込み、右小人の帽子6個200円税込み
どのお菓子も外れなく、おいしく安価だ。


食べたいお菓子がたくさんあると買う品物を迷ってしまうなら、
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2019年2月28日

ファミマの香ばしキャラメルのブリュレバウム

2月19日(火)、LINEクーポンでファミリーマート限定¥200割引クーポンを得た。
ファミリーマート限定¥200割引クーポン

早速ファミマに行って、その割引クーポンを使って買ったのが、
香ばしキャラメルのブリュレバウム248円税込
宣伝文句は、
「ブリュレのキャラメル感をUPしほろ苦さを強調しました。
クリームに加えるカスタードを増やし、より濃厚な風味にしました。」
とあったが、パサついたバウム、香ばしさもいまいちでした。
香ばしキャラメルのブリュレバウム248円税込
割引クーポンにつられ、企業の罠にまんまとハマってしまいました。

割引クーポンに弱いなら、
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2019年2月24日

またしても栄喜堂さんの菓子

2月7日(木)に上越市本町の栄喜堂さんでお菓子を買いました。
そのお菓子がなくなって口寂しかったので
2月16日(土)、栄喜堂さんでお菓子を買ってきました
栄喜堂さんでお菓子を買ってきました

高田公園百万人観桜会の時に食べた事はあるが
それ以外では、買ったことの無かったみたらし団子
1本90円税別、安価でモッチリ美味しい団子である。
みたらし団子

上越では、冬に水ようかんが当たり前。
コタツで温まりお茶を飲みながら水羊羹を食べる。
今は、ご近所でのお茶飲み会が減りさみしいが、
お茶菓子の水羊羹は、懐かしく美味しい。
1本250円税別。
水ようかん


ラッカセイせんべい1袋600円税別。
記事に落花生が入っている固めの小麦粉煎餅。
ピーナッツの香りがほんのりして美味しい。
ラッカセイせんべい
煎餅は、美味しいが、毎日食べるには、少し高価なので
栄喜堂さんのお菓子を買うのは時々にします。

昔ながらのお菓子が好きなら、
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2019年2月22日

天然酵母パンレトロさん

1月4日(金)に伺ったときは、お休みだった上越市中郷区の天然酵母パンレトロさん。
2月13日(水)、再び訪れてみました。
天然酵母パンレトロ

この日は、営業していました。
営業日によって販売されるパンが違うようで
この日は、ベーグルとシフォンケーキでした。
ベーグルとシフォンケーキ

天然酵母パンレトロさんは、
「体に優しいパン作り」をモットーに
卵、牛乳、バター、マーガリンは使わず、
北海道産小麦と天然酵母、天然素材だけで作る
無添加パンを提供しています。
念願叶っての訪問でしたので、
販売されていたベーグル全種類とシフォンケーキを購入しました。
ベーグル全種類とシフォンケーキ

全粒粉セサミ粒あんベーグル300円税込
固めのあんパンですね。
全粒粉セサミ粒あんベーグル300円税込

左、全粒粉セサミきなこベーグル300円税込
右、全粒粉ぶどうくるみベーグル300円税込
全粒粉なのでしっかり噛み応えが有り、少しパサつき感もあり、
食べ応え十分。
セサミきなこベーグルの味わいが良い。
全粒粉セサミきなこベーグル300円税込、全粒粉ぶどうくるみベーグル300円税込

左上、全粒粉セサミベーグル250円税込。
右上、全粒粉2種のチーズベーグル300円税込。
   (プロセスチーズとシュレットチーズ。)
下、全粒粉プレーンベーグル230円税込
全粒粉の宿命か、しっとり感が少なくボリューム感があります。
全粒粉プレーンベーグル230円税込

無添加レトロのシフォン1680円税込
原材料:たまご、北海道産小麦、沖縄産きび砂糖、植物油、牛乳。
無添加レトロのシフォン1680円税込

沖縄産きび砂糖の甘い香りが特徴的です。
沖縄産きび砂糖の甘い香りが特徴的
天然酵母パンレトロさん、他のパンも食べてみたいです。


自然志向のパン屋さんを知っているなら、
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2019年2月16日

栄喜堂さんの菓子

2月7日(木)、夜光パンを食べたくて
上越市本町の栄喜堂さんへ買い物に行きました。
行ったら、たくさんの煎餅に目移りして、せんべいも買って来ました。
栄喜堂さんへ買い物

夜光パン420円税別
少しパサついた小さなパンの表面に砂糖を塗りつけた感じのお菓子です。
夜光パンは、上越限定のB級グルメらしい。
原材料は小麦粉、砂糖、卵、拡張剤。
夜光パンという名の由来は、
表面の砂糖がキラキラして夜でも光りそう?
なのではないと言われている。
夜光パン420円税別

瓦煎餅700円税別
瓦の形をした甘くて固い小麦粉の煎餅。
瓦煎餅700円税別

味噌煎餅550円税別
味噌の風味がよい小麦粉せんべい。
味噌煎餅550円税別

カルルスせんべい700円税別
普通カルルス煎餅というと、炭酸水を入れて作るのだが、
こちらのカルルスせんべいは、原材料に炭酸水はなく、
カルルス塩が入っている。
薄くてパリッとした小麦粉せんべいです。
カルルスせんべい700円税別
どれも昔懐かしい味わいです。
栄喜堂さんには、ほかにも食べたくなるせんべいがあります。
また買い物に行ってみたいと思います。


昔懐かしいお菓子を知っているなら、
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2019年2月14日

ミスタードーナツmisterDonut

バレンタインデーが近づき、ネットでもチョコレートの話題がいっぱい。
2月6日(水)、そんな中でミスタードーナツのサイトで
あの鎧塚俊彦さんが監修したドーナッツを発見しました。
そのショコラコレクション3個セット通常550円税込が
540円税込と10円安いとわかり、買いました。
ショコラコレクション3個セット

数量限定の赤ワイン仕立てのショコラパイ237円税込も加え
4点を購入し、妻と一緒に食べました。
チョコレートの風味も良く美味しいお菓子でした。
チョコレートの風味も良く美味しいお菓子

食べ終わってからレシートを見たら、
10円安くなっていませんでした。
ショコラコレクション3個セットとなっている商品を
購入しなくてはいけなかったようです。
ショコラコレクション3個セットと同じドーナッツを
購入するのでは、割引にならないようです。
レシート
そのお店では、ショコラコレクション3個セットになっている商品はありませんでした。
たかが10円ですが、損した気分でした。

確認しないで購入して割引にならなかった経験があるなら、
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2019年2月 9日

レルヒ祭2019 2/2-1

2月2日(土)と3日(日)に上越市金谷山スキー場で
日本スキー発祥108周年レルヒ祭が行われました。
日本スキー発祥108周年レルヒ祭

金谷山スキー場には、レルヒさんの像があります。
レルヒさんは、日本で初めてスキーの指導をされた方で
その指導した場所が新潟県中頸城郡高田(現在の上越市)
にある第13師団歩兵第58連隊の営庭や、金谷山などでした。
レルヒさんの像

スキー発祥の場所で毎年開かれるイベントレルヒ祭。
今年は小雪で開催が危ぶまれましたが、1月26日(土)27日(日)の降雪で
なんとかスキーが出来るくらいの雪が残りました。
2月2日(土)は、曇りで絶好のイベント日和となりました。
レルヒ再開始の正午には、大勢の人で賑わいました
大勢の人で賑わいました

イベント会場入り口に灰皿が置いてありました。
小さいお子さんも来るイベントで灰皿は似つかわしくありません。
喫煙所を作るなら、煙が漏れないような空間を作って欲しいですね。
灰皿

この日のレルヒ祭のお目当ては、
地元高田商業高校の生徒さんが作るお好み焼。
販売開始早々賑わっていました。
高田商業高校

お好み焼き甲子園in新潟でアイディア賞を取った
キャベツがいっぱい入ったヘルシーお好み焼。
鉄板でじっくり焼いていました
鉄板でじっくり焼いていました

200食限定1つ300円税込
上越の食材がふんだんに使われているそうです。
200食限定1つ300円税込

レルヒ祭の会場には、祭を盛り上げる役者が揃っていました。
越後上越上杉おもてなし武将隊
上杉謙信公と女武者まつえさん
上杉謙信公と女武者まつえさん

直江兼続
直江兼続

お昼にレルヒ祭会場へ行ったので
お腹が空いていました。
上越市大豆のラーメンダイナーGOGO宝来軒さんが
出店してセアブラ生姜醤油ラーメンを提供していました。
ラーメンダイナーGOGO宝来軒

セアブラ生姜醤油ラーメン700円税込
セアブラ臭さが生姜で中和され
醤油のよい香りのする美味しいラーメンでした。
セアブラ生姜醤油ラーメン700円税込

お土産に上越美魔女委員会が作る
雪室焼き芋300円税込を購入しました。
上越美魔女委員会

焼き芋は、雪室で保存して甘味が増し、
石焼きで甘味が引き出され、
美味しく仕上がっていました
美味しく仕上がっていました
昼は腹ごしらえに行って来ました。
夜またレルヒ祭に出かけました。


レルヒさんとスキー発祥の地を知って頂けたなら、
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2019年2月 4日

手作りホットケーキ

1月27日(日)、昼食は、
妻が食べたいと自分で作ったホットケーキ
今流行のふわふわでも、もちもちでも無い。
普通の昔ながらのホットケーキ
ホットケーキ
手作りの愛情だけは、他に負けない。

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2019年2月 3日

いちじくワイン煮

1月12日(土)、我が家に来た友人の奥さんに
自家製いちじくワイン煮を頂きました。

1月26日(土)、いちじくワイン煮を食べました。
いちじくのフルーティさをうまく引き立たせたワイン煮です。
自家製いちじくワイン煮
無花果は、上越市大潟区の名産品でした。
今では、栽培量があまり多くないと思われます。
各家庭でも無花果が栽培されていて、
我が家も無花果の木があります。
友人の奥さんも大潟区出身でご両親が健在。
お父さんがイチジクを栽培して、ワイン煮を作られるそうです。
それをお裾分けして頂きました。
とても美味しくてあっと言う間に食べてしまいました。
とても貴重な高級品です。
ありがとうございます。


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2019年1月31日

LINEPayのFamilyMart限定クーポン

電子マネーのひとつLINEPayで
期間限定FamilyMart限定クーポンが発行されました。
FamilyMart限定クーポン

1月23日(水)、せっかくなのでFamilyMart上越南新町店で
クーポンを使ってスイーツを買ってきました。
スイーツ

濃厚カスタードシュークリーム
卵の味わいが感じられ、
香りのよいカスタードクリームが美味しい。
濃厚カスタードシュークリーム

いちごシュークリーム
苺の果肉も入っているので苺らしさ満開で
酸味も感じられフルーティです。
いちごシュークリーム

塩豆大福
文字通り塩豆がアクセントになり甘味が増した感じです。
バランス的に、塩味も甘味ももう少し控えめが好みです。
塩豆大福

この日使ったのは、300円クーポン。
初めてクーポンを使ったので、クーポンの使い方が分からず、
店員さんに聞きましたが、店員さんも良く分からず戸惑いました。
LINEPayコード画面からクーポン検索で
クーポン画面を開いて、使いたいクーポンをタッチ。
確定ボタンを押して、お店でLINEPayコード払いすると
クーポン分の金額が引かれてお支払いされます
今回は、389円のお買い物に300円クーポン割引で89円の支払いでした。
クーポン分の金額が引かれてお支払いされます

クーポンの使い方が分かったので、
もう1枚あった200円割引クーポンを使いに
翌1月24日(木)もスイーツを買いにFamilyMart上越南新町店へ行きました。
スイーツ

山崎パンの製品だと知らずに買った
香ばしいクッキーのクリームサンド
六花亭マルセイバターサンドが良いと再認識しました。
香ばしいクッキーのクリームサンド

ダブルクリームサンド
ホイップクリームとカスタードクリームの饗宴。
食べやすいように十字の切れ目が入っています。
フンワリ軽い食感でよく考えられていました。
ダブルクリームサンド
PayPayの新規登録サービスポイントも残っているので
近いうちに、またFamilyMart上越南新町店に来ることになりそうです。

割引券をもらったら使いたくなるなら、
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2019年1月27日

東ハト暴君ハバネロ熟ハバ

1月20日(日)、スーパーマーケットで
東ハト暴君ハバネロ熟ハバというお菓子を見つけ
妙高市名物かんずりの文字が気になり買ってみました。
東ハト暴君ハバネロ熟ハバ

裏書きにあるようにハバネロかんずりとは、
新潟県産のハバネロを糀・柚子・塩と混合し
十年間熟成発酵させた香辛料調味料。
旨味が強い芳醇な辛さが特徴なのじゃ。
かんずりの辛さは、美味しさを増すので楽しみにして食べました。
ハバネロかんずり

暴君ハバネロ熟ハバは、このようにリング状のスナック菓子。
裏書きにあるようにハバネロかんずりに旨味が感じられ、
美味しく頂けます。
まあまあの刺激があるので、ビールなどのつまみに良い感じです。
暴君ハバネロ熟ハバ
容量が少ないので、あっと言う間に食べ終わってしまいます。
塩味が強いので、食べ過ぎに注意したいお菓子です。


辛み調味料かんずりを知っているなら、
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2019年1月26日

ピエール・マルコリーニのクールフランボワーズ

妻がバレンタインデーのチョコレート
話題になっている物があると教えてくれた。
食べてみたいという妻のリクエストにこたえて
取り寄せてみた。
バレンタインデーのチョコレート

ベルギーのショコラティエPIERRE MARCOLINIさんの
クールフランボワーズというチョコレート

バレンタインデー用なので袋もついてくる。
ベルギーのショコラティエPIERRE MARCOLINIさんのクールフランボワーズというチョコレート


ハート型の入れ物にハート型のチョコレートが入っている。
色も鮮やかで洒落ている。
ハート型の入れ物にハート型のチョコレート


可愛らしい一口サイズです。
可愛らしい一口サイズ


フランボワーズで香り付けされたビターガナッシュが
ホワイトチョコレートで包まれています

甘味と酸味が融合して爽やかに口で溶けます。
フランボワーズで香り付けされたビターガナッシュがホワイトチョコレートで包まれています
1個400円ほど。
高いか安いかは、食べた人のみぞ知る。


バレンタインデー前に愛をかたちにしているなら、
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2019年1月20日

友人から和菓子を頂く

1月12日(土)、友人夫婦と我が家で新年会をしました。
その時、友人がお土産に持ってきたのが、
御菓子処かの子さんの和菓子
御菓子処かの子さんの和菓子

いちご餅
いちご大福では無くいちご餅
小豆ではなくクリーミーな餡で少し洋風な味わいでした。
いちご餅

きんつばとくるみゆべし
和風な味わいです。
私は、くるみゆべしが好きです。
きんつばとくるみゆべし
私の好みを知っている友人に感謝です。


贈り物は、その人の好みに合わせているなら、
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2019年1月19日

高橋孫左衛門商店

母の友人からお菓子を頂き、お返しに
上越市南本町の高橋孫左衛門商店さんの
翁飴を贈ることにしました。
高橋孫左衛門商店

新潟越後名物として知られる翁飴(おきなあめ)は、
水飴と寒天でつくり、乾燥することで水分をなくし、
保存に耐えるようにした飴菓子です。
高温多湿の越後の城下町高田に江戸時代から続く銘菓で
モチモチとした食感とあっさりとした甘みに、
ついついもう1個食べたくなる美味しさです。
高田城主が江戸へ参勤交代に出向く時の土産として持参していました。
翁飴(おきなあめ)

1月10日(木)、翁飴を買いに行ったら、
横に寿ようかんが置いてありました。
つい、手が出て翁飴と一緒にお会計。
寿ようかん

少し日を置くと糖化して白くなり、
独特のパリパリ感が楽しめるのですが、
我が家では、そうなるまで待てません。
しっとりしている内に無くなってしまいました。
寿羊羹
寿羊羹は白餡の優しい甘さがやみつきになります。

昔からの伝統菓子を愛しているなら、
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