スイーツアーカイブ: あいの日々徒然

2018年10月13日

かんてんぱぱのクリームブリュレ

10月3日(水)、9月行った小布施で買って来た
かんてんぱぱのクリームブリュレの素。
それを使って妻がクリームブリュレを作ってくれました。
かんてんぱぱのクリームブリュレ
お湯でかんてんぱぱのクリームブリュレの素を溶かし
牛乳を混ぜて、容器に入れて冷蔵庫で固めるだけで完成します。
簡単なので次々に作るかと思ったら、
しばらく休憩中です。
つぎのかんてんぱぱの食べ物は、いつ出てくるのでしょう。


作り方は簡単でも食卓に上るのは簡単では無いと思ったなら、
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2018年10月 6日

板倉ジェラートニーナninaさん

9月23日(日)、いたくらネクストシアターを観劇した後、
隣の駐車場に行くと行列が出来ている店がありました。
板倉ジェラートニーナninaさん。
今回は、時間が無くてアイスクリームを買うことが出来ませんでした。
板倉ジェラートニーナnina
次回、板倉に行ったら必ず
板倉ジェラートニーナninaさんのアイスクリームを買おうと思います。

気になっているのにまだ行っていないお店があるなら、
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2018年10月 3日

小布施味麓庵さんの福栗焼き

9月21日(金)、小布施堂さんの栗の点心朱雀を食べに行き、
ついでにお土産も買ってきました。
最初に行ったのは、小布施味麓庵さん。
小布施堂さんから10mほどの所にあります。
小布施味麓庵

ここの名物は、福栗焼き320円税込というスイーツ。
大判焼きのように作ります。
福栗焼き320円税込

栗の形をしていて、可愛らしいです。
栗の形

大判焼きのような生地の中に
たっぷりの栗餡と剥き栗が1個はいっています
栗餡と剥き栗が1個はいっています
甘さ控えめですがボリュームたっぷりで
1個でも大満足です。


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Patisserie Rond-to パティスリー ロントさんのタルトタタン

9月21日(金)、小布施堂さんの栗の点心朱雀を食べに行き、
ついでにお土産も買ってきました。

毎年のようにパティスリーロントさんにも立ち寄ります。
パティスリーロント

買いたかったタルトタタン2300円税別を購入しました。
タルトタタン2300円税別

次のお客さんが10個も買っていったカヌレ220円税別
カヌレ220円税別

カヌレの中
ちょっと焼きすぎているように感じました。
カヌレの中

タルトカンパーニュ250円税別
田舎風りんごパイですが上品な仕上がりです。
タルトカンパーニュ250円税別

クロワッサン160円税別
軽くサクッとした食感で食べやすい。
クロワッサン160円税別

ブルターニュ地方のお菓子クイニーアマン180円税別
甘さも程よく、キャラメリゼもしっかりされて食べ応えがあります。
クイニーアマン180円税別
いつも買いすぎてしまうので、ほどほどにしました。


長野人気No1の洋菓子店を知っているなら、
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小布施堂さんのお土産

9月21日(金)、小布施堂さんの栗の点心朱雀を食べに行き、
ついでにお土産も買ってきました。

小布施堂さんでもお土産を買いました。
栗むしと栗おこわ小
栗むしと栗おこわ小

栗むし1026円税込
栗あんに包まれた栗、甘さも程よく上品なお菓子です。
栗むし1026円税込

栗おこわ小1080円税込
ほのかな甘さがあり、つやつやのおこわに大粒の甘い栗。
絶品です。
栗おこわ小1080円税込
昨年は、買いすぎたので今年は控えめにしました。
栗おこわは、来年も買うでしょう。


小布施堂本店にしかないお菓子を知っているなら、
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2018年10月 1日

小布施堂さんの栗の点心、朱雀を食べに2018

9月21日(金)、今年も我慢できず小布施堂さんの栗の点心、朱雀を食べに行って来ました。
1日400個限定の朱雀を食べるために家を午前3時39分に出発
長野県小布施の小布施堂本店を目指して車を走らせます。
午前3時39分に出発

午前4時40分に小布施堂本店に到着しました。
すでに5組8人の方が待っていました。
先頭の方は午前3時に来られたそうです。
午前4時40分に小布施堂本店に到着

その後、続々とお客さんが来られ、午前5時頃には、
小布施堂本店の駐車場は、満車となりました。
小布施堂本店の駐車場は、満車

今年の朱雀の提供は
販売期間  2018年9月15日(土)~10月中旬
1個1,500円税込・前払い制 お茶付き 
朱雀券販売時間:8:30〜(土日祝:8:00〜)
朱雀券販売場所:小布施堂本店
時間になったら順番に朱雀券の販売を開始。
指定された時間になったら、朱雀券記載の店舗にご来店し食べることが出来る。
店舗は、小布施堂本店・本宅のいずれかをご指定される。
提供時間:9:00〜14:00頃
予約やお持ち帰りはできない。

この日も徐々に列は延びていき、
午前7時30分では、これくらい並んでいました。
左前のグレーのジャケットの方は、小布施堂の店員さん。
場内の整理や説明をしていました。
午前7時30分

午前8時30分、朱雀券販売開始時、並んでいた人々
一昨年、昨年より少なかったようです。
と言っても午前9時過ぎには、売り切れたようです。
朱雀券販売開始時、並んでいた人々

私たちは、午前9時から6番目に2食を
本店にて頂ける朱雀券を手に入れました。
ただ食べるだけなら午前8時30分に並ぶくらいでも良いのですが、
それだと何時に食べられるか時間が読めないのと
駐車場が遠くなってしまいます。
朱雀券

朱雀券を手に入れたらすぐに小布施堂えんとつという喫茶店に並びます
洋風のモンブラン朱雀を食べるためです。
モンブラン朱雀とは、
秋の限定商品「栗の点心朱雀」を洋風にアレンジしたお菓子。
イタリアのアイスクリームにナッツを忍ばせ、
自慢の栗あんを贅沢にかけたものです。
販売期間 通年
提供場所 えんとつ
1個1,500円税込・前払い制 ドリンク付き
営業時間 12:00~16:00(季節により変動)
ですが2018年9月15日(土)~10月中旬の間は
営業時間 9:00〜14:30と変更となります。
モンブラン朱雀券販売時間:8:30〜
モンブラン朱雀券販売場所:えんとつ
こちらも時間になったら、順番にモンブラン朱雀券の販売を開始。
指定された時間になったら、えんとつに来店して呼ばれるのを待つ。
小布施堂えんとつという喫茶店に並びます

そして16番目に午前9時30分から
モンブラン朱雀2食のモンブラン朱雀券を手に入れました。
モンブラン朱雀券

急いで小布施堂本店に戻りました。
午前9時、順番に店内に案内されました。
小布施堂さんの店内は、素晴らしい建物で、
天井も木の組み合わせになっていてモダンな建物です。
天井も木の組み合わせ

午前9時10分、待ちに待った朱雀が運ばれてきました。
栗15個程つかって作られるそうです。
2005年発売当初は、2倍の30個使って作られたそうです。
朱雀

上を覆う糸状の物は栗そのものなので
栗の甘味しかなく、モクモクと食べにくいです。
中にある栗餡と合わせて食べると上品なお菓子に変身します。
中にある栗餡

朱雀を食べるためにスプーンと箸がついています。
箸置きやスプーンには、綺麗な模様がありました。
スプーンと箸

上の箸置きとスプーンの模様、
小布施堂さんの包装紙にある栗の模様と一緒でした。
小布施堂さんの包装紙にある栗の模様

高級なお菓子、栗の点心、朱雀。
残すこと無く綺麗に頂きました
ごちそうさまです。
残すこと無く綺麗に頂きました
昨年から以前1000円だった朱雀が1500円に値上げになりました。
1500円でも安いかもしれません。

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小布施堂えんとつのモンブラン朱雀2018

9月21日(金)、土日に朱雀を食べようとすると困難を極めると思い、
仕事の都合をつけ、平日に食べに行きました。

小布施堂本店さんで朱雀を食べた後、隣の小布施堂えんとつに行きました。
お店の前でその場で焼いた焼き栗を販売していました。
焼き栗を販売

焼き栗機で焼いているので良い匂いがします。
その匂いに誘われ次々とお客さんが焼き栗を買っていました。
焼き栗機で焼いている

近くの栗の木には、栗がなっていました。
栗の木

ザクロの木もあり、実のならせていました。
秋を感じることが出来ます。
ザクロの木

午前9時50分、店内に案内されました。
一つ一つモンブラン朱雀を作っている様子が見えました。
モンブラン朱雀を作っている様子

飲み物は、
 ・ホットコーヒー朱雀ブレンド
 ・紅茶
 ・アイスティー
 ・小布施産リンゴジュース
 の中から選べます。
 妻は、ホットコーヒー朱雀ブレンドにしました。
今風の深入り焙煎ですが、酸味もありスッキリした珈琲でした。
ホットコーヒー朱雀ブレンド

私は、小布施産リンゴジュース
濃厚で林檎の甘味が感じられる美味しいリンゴジュースでした。
小布施産リンゴジュース

秋の限定商品「栗の点心朱雀」を洋風にアレンジしたモンブラン朱雀
イタリアのアイスクリームにナッツを忍ばせ、
小布施堂自慢の栗あんを贅沢にかけてあります。
左前にカシスソース、右前にチョコレートソースが添えられています。
巨峰と梨もついてます。
モンブラン朱雀

アイスクリームのモンブランと言ったお菓子ですが、
アイスクリームの質、栗餡の質ともに申し分なく
食べ応えも十分で、お腹いっぱいになります。
アイスクリームの質、栗餡の質ともに申し分なく

モンブラン朱雀も残すこと無く綺麗に頂きました
残すこと無く綺麗に頂きました
栗の点心、朱雀とモンブラン朱雀をいただき、
もうお腹いっぱいで、お昼ご飯はいりませんでした。

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2018年9月30日

五木のやかたかわうえさんから、栗きんとんが届いた

秋、栗の美味しい季節になりました。
今か今かと待っていた中津川の栗きんとんが販売されました。
9月18日(火)、注文した五木のやかたかわうえさんから、
栗きんとんが届きました。
栗きんとん

小さめですがしっとり栗の香りがよく、美味しい。
贈答品としても喜ばれます
贈答品としても喜ばれます
私も賞味期限まで毎日のように栗きんとんを頂きました。
また注文しようと思っています。


秋、あなたの一押し食べ物は何ですか?
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2018年9月29日

One Coin Concert 2018 ソプラノ&ピアノ

9月17日(月・祝)、妙高市文化ホールホワイエBにて
One Coin Concert 2018 ソプラノ&ピアノがあり、
妻と二人で聴きに行きました。
One Coin Concert 2018 ソプラノ&ピアノ

当初ソプラノ&バリトン&ピアノコンサートだったのですが、
バリトンの上野正人さんが体調不良により出演できなくなり
ソプラノ鈴木愛美さん、ピアノ金子陽子さんの編成でのコンサートになりました。
バリトンの上野正人さんは、毎年、このコンサートに出演していて、
優しい歌声と軽快なトークで人気の先生です。
来年は、体調を整え、素晴らしい歌声を聞かせて欲しいと思います。
バリトンの上野正人さんが体調不良により出演できなくなり

このOne Coin Concertの楽しみの一つは、
東赤倉のペンション「カナディアンハウス」さん提供の
美味しいクッキー、パウンドケーキとハーブティーを頂けることです。
これだけでも500円の価値があります。
クッキー、パウンドケーキとハーブティー

さて演奏プログラムです。
 1.浜辺の歌
 2.赤とんぼ
 3.からたちの花
 4.くちなし
 5.アヴェ・マリア~エレンの歌 第3番(シューベルト)
 6.私はあなたの憩い
 7.オペラ「ジャンニ・スキッキ」より~私のお父さん~
    休憩
 8.アヴェ・マリア(J.S.バッハ)
 9.星の夜
 10.「レクイエム」より~悲しみ深き主イエスよ~
 11.私を泣かせて下さい。
 12.オペラ「ロミオとジュリエット」より~私は夢に生きたい!~
    アンコール:ウィーン、わが夢の街
演奏プログラム
  上野さんと一緒に歌うはずだった選曲もあったでしょう。
  分かりやすい日本の歌から、本格的専門的な歌まで
  楽しく堪能できる歌ばかりでした。
  うららかな秋の日差しの中、心地よい一時でした。


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2018年9月23日

お土産

9月9日(日)、妻の友達から金沢土産を頂きました。
加賀福
北陸の加賀温泉郷に遊び、
さらに百万石の城下町を訪ねて
「加賀福」無しでは帰れないといわれる
名物あんころだそうです。
加賀福

昔ながらのしっかりした甘さのこし餡に包まれたお餅。
モッチリとした食べ応えのある美味しいあんころ餅です。

美味しいものを届けてくれる友人に感謝します。

名物スイーツを頂ける幸せを感じていただけたなら、
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2018年9月22日

水原のお土産

9月9日(日)、水原で開かれた
音楽フェスJiN ROCK FESTIVAL in Hyoko 2018
に妻と二人で行って来ました。

あいにくの雨で野外での音楽フェスを聞くのも一苦労。
休憩時間は、会場の外に出て雨をしのぎました。
その際に利用させていただいたのは、瓢湖白鳥会館。
1Fに食堂や売店があります。
食堂では、温かい珈琲を買い、売店では、
野菜やお土産を買いました。
白鳥の卵
昭和28年発売の人気商品。
全国菓子大博覧会で金賞受賞の折紙付き。
優しい甘さの黄味餡をやさしく包み込み、
すり蜜をコーティングした銘菓です。
白鳥の卵

白鳥の湖
北海道産の厳選した大納言小豆を甘納豆に仕上げ、
寒天で固めた後、表面だけを乾燥させた半生菓子。
しっかりした甘さは、お茶のお供にぴったりです。
白鳥の湖

こだわりの卵がいくつかあり、
黄斑プリマスロックの有精卵たまごを購入。
黄斑プリマスロックの有精卵たまご

卵かけご飯でいただきました。
濃厚では無く、アッサリした卵ですが甘味が感じられ臭みが無く食べやすかったです。
卵かけご飯
野菜もやすく、我が家の家計に大助かりの買い物が出来ました。

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2018年9月14日

笹川菓子店さんの冷菓麩まんじゅう

9月3日(月)、妻がおやつにと
上越市西城町の笹川菓子店さんで
冷菓麩まんじゅうを買って来ました。
冷菓麩まんじゅう

少し冷やしてから頂きました。
もっちりとした皮に甘さ控えめの粒餡がマッチしています。
もっちりとした皮に甘さ控えめの粒餡
少し涼しくなってきましたが、冷たいお菓子も良いですね。

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2018年9月13日

糸魚川、紅久さんとナカシマさん

9月2日(日)、糸魚川市へ落語を聞きに行きました。
せっかく糸魚川まで行ったのですから
お土産を買わなくてはと思い、まず紅久さんへ行きました。
お店は、大火を逃れ無事でした。
ご自宅は、焼失されましたが再建されたようです。
紅久

紅久さんの山乃ほまれが大好きです。
左は、B級品で割れていたりしますが、味は変わりないので家庭用。
右は、友達やお客さんへの贈り物です。
優しい味わいの「かすていらの原材料」を使った煎餅のお菓子です。
紅久さんHPより
 時は昭和9年、当店3代目店主が幼少期より
舞楽などを共に舞うなど親しくさせて頂いていた、
童謡「春よ来い」の作者でもある相馬御風先生をはじめ、
当時の小学校の校長先生など糸魚川の皆様のお力添えで
誕生したのが『魚川銘菓 山のほまれ』です。

 紅久新菓に題す

富士におとらぬ
 お山のほまれ
神の白馬
 天翔ける

昭和十年初夏 御風
山乃ほまれ

次に向かったのがナカシマさん。
喫茶コーナーもあり、沢山のお客様で賑わっていました。
ナカシマ

購入したのは4点のケーキ(1点380円税別)です。
第11回キリクリームチーズコンクール焼菓子部門最優秀賞
ラ・フロマジュリー
ベリーの酸味がベストマッチしたチーズケーキです。
ラ・フロマジュリー

ダークエンジェル
ダークエンジェル

ダークエンジェルの中
濃厚なチョコレートの中にまろやかな
ピスタチオクリームがアクセントとなっています。
ダークエンジェルの中

いちごティラミス
見たとおりフレッシュな苺ソースがベストマッチのケーキです。
いちごティラミス

マリア
マリア

マリアの中
とても綺麗なケーキで苺のジュレが程よい主張をして
調和の取れたケーキに仕上がっています。
マリアの中
疲れを癒すスイーツの数々。
良い買い物が出来ました。


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2018年9月 6日

タルト食べ比べ

8月28日(火)、3時のおやつにと妻が2種類のタルトを買ってきました。
一つは、花畑牧場の生キャラメルエッグタルト
もう一つは、糸魚川のナカシマさんの淡雪チーズタルト2割引。
2種類のタルト

アイスコーヒーと共に頂きました
左の花畑牧場の生キャラメルエッグタルトは、
ボニョッとした玉子焼きみたいな感じでした。
右の糸魚川のナカシマさんの淡雪チーズタルト2割引は、
スッキリした甘酸っぱいチーズ香りがよく、しっとりした舌触りが心地良いタルトでした。
2割引でも美味しいタルトには違いありません。
アイスコーヒーと共に頂きました
食べ比べって楽しいです。


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2018年8月28日

フェルエッグさんと配達専門薪のかまどのパン屋ですRagged ovenさん

8月17日(金)、糸魚川からの帰りに
糸魚川市大町のフェルエッグさんに立ち寄りました。

シフォンケーキ1134円税込が食べたかったからです。
くせが無くフワッと軽いシフォンケーキです。
シフォンケーキ1134円税込

バターカステラ1512円税込
バターで濃厚なカステラに仕上がっています。
バターカステラ1512円税込

ふわふわプリン248円税込とプレミアムプリン248円税込
ふわふわプリンは、かなり柔らかめです。
昔ながらの味わいのプレミアムプリンが私好みです。
ふわふわプリン248円税込とプレミアムプリン248円税込

パイシュー199円税込
固めのパイ生地が食べ応えあります。
パイシュー199円税込

あられシュー167円税込
少し固めのシューに甘いあられがちりばめられています。
カスタードクリームがもう少し固めが私好みです。
あられシュー167円税込

配達専門薪のかまどのパン屋ですRagged ovenさんの
食パン300円税込も売っていたので買いました。
しっとり食べ応えのある食パンで
塩梅も良く、美味しいです。
食パン300円税込
自分好みの食べ物に出会えると嬉しいです。


薄味とバランスの良さがあいの好みと知っているなら、
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2018年8月26日

妻の友人から「越谷ふあり」をいただく

8月15日(水)、帰省した妻の友人が来て、お土産をくださいました。
越谷ふあり
越谷ふあり

一口サイズで1つ1つ小袋に入った上品なおせんべい
名前の通り、フワッと口溶けの良い煎餅。
一口サイズで1つ1つ小袋に入った上品なおせんべい
味は4種類、スイートコーン、スパイシーカレー、和三盆甘醤油、濃厚チーズ。
ほんのりした甘さの和三盆甘醤油が一押しです。

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2018年8月20日

長岡ロンドレット・バウムのガトー・ア・ラ・ブロッシュ(プレーン)

8月8日(水)、長岡のお友達から
長岡ロンドレット・バウムのガトー・ア・ラ・ブロッシュ(プレーン)が送られてきました。
長岡に行かずとも美味しいものが頂けます。
嬉しいことです。
長岡ロンドレット・バウムのガトー・ア・ラ・ブロッシュ(プレーン)
サクッと固めのバウムクーヘン。
美味しいものは大歓迎です。

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2018年8月 9日

丸福珈琲店のプリンと珈琲ゼリー

7月27日(金)、親戚からお中元を頂きました。
お中元

届いたのは、丸福珈琲店のプリン
丸福珈琲店のプリン

そして丸福珈琲店の珈琲ゼリー
丸福珈琲店の珈琲ゼリー
両方とも添加物なしの本物。
昔ながらの優しい味わいです。
1日プリンと珈琲ゼリーを妻と分け合いながら1個ずつ食べました。
幸せの6日間を過ごすことが出来ました。

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2018年7月26日

おはぎの春の屋さん

7月14日(土)、上越市北城町のお客様宅へ訪問しました。
その帰り、おはぎの春の屋さんへ立ち寄りました。
おやつにお萩と煎餅を購入しました。
おはぎの春の屋

私の一番好きな よもぎおはぎ1個140円(税込)
よもぎおはぎ1個140円(税込)
香りのよいヨモギがふんだんに使われて味にアクセントをもたらしています。
塩梅も丁度良く、小豆の香りを引き立てています。
手作りゴマせんべい350円(税込)も美味しいです。


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2018年7月24日

LeTAOのアップルパイを頂く

7月10日(火)、妻の友人からルタオのアップルパイが送られてきました。
ルタオのアップルパイ

私たちのスイーツ好きは、皆さんご存じのようです。
しかも私たちの好みをよく知っているかのよう。
ルタオのアップルパイもシナモンをふんだんに使い
りんごの煮込み方も固すぎず柔らかすぎず、しかも沢山入っています。
シナモンをふんだんに使い
贈り物の優等生のようなルタオのアップルパイです。
さすが北海道の名店です。
Bさん、ありがとうございます。


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2018年7月23日

ラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセールとデニッシュパン

7月8日(日)、上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんの
洋なしのタルトセール最終日、この日も洋なしのタルトを買って食べました。
2100円(税別)が1380円(税別)で美味しいのですから買わないと損です。
洋なしのタルト

そしてその次の日7月9日(月)は、ラ・ソネ菓寮さんで
デニッシュパンを売る日です。
ラ・ソネ菓寮さんでは、月・水・金にパンを売ります。
その日によって売るパンが違うのです。
デニッシュパン
杏とカスタードクリームのデニッシュパン。
酸味と甘味を楽しみました。


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2018年7月18日

ラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセール2018第2弾

6月にもあった上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセール
7月5日(木)から8日(日)も開催されました。
通常2100円(税別)の洋なしのタルトが1380円(税別)になるのですから買わなくてはいけません。
ラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセール

洋なしも沢山入って心もお腹も満足する洋なしのタルト
洋なしのタルト


上品に切り分けてもついたくさん食べてしまいます。
上品に切り分け
期間中に2回は買いに行きました。
すでに来年が楽しみになっています。

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2018年7月15日

友達からお中元が届く

7月1日(日)、妻の友達からお中元が送られてきました。
お中元

ほおずきゼリー
酸味と甘味のばらすがよく、スッキリした舌触りで
お茶にも珈琲にも合うお菓子です。
ほおずきゼリー

栗かのこ水ようかん
少し甘めの仕上がりで中に栗の粒も入っていて
食感も楽しめる水ようかんです。
栗かのこ水ようかん
ティータイムにぴったりの夏のスイーツです。
年々美味しくなるお中元にビックリでした。

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2018年7月 5日

ラ・ソネ菓寮さんのパンとプリン

上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんが
パンも販売していると耳にし買いに行ってきました。
販売しているのは、月曜、水曜、金曜。
1日1種類、日替わりです。午後1時過ぎに焼き上がるそうです。
6月22日(金)に買いに行ったら、フランスパン200円(税別)が売っていました。
バゲットのように皮の固いパンでは無く、
食パンのように中もフンワリやわらかい食事パンでした。
私には少し塩辛い感じがしました。
フランスパン200円(税別)

ついでにプリン180円(税別)も買いました。
卵の優しい味わいが感じられ、私好みのプリンでした。
プリン180円(税別)


6月27日(水)にお店に行くとイギリスパン350円(税別)がありました。
噛み応えのあるしっとりした風味です。
もう少し塩気が薄味だと嬉しいです。
イギリスパン350円(税別)

上越市立水族館うみがたりのペンギンに見立てた
黒ごまプリン180円(税別)も購入しました。
胡麻の風味が良く、優しい味わいで美味しいです。
黒ごまプリン180円(税別)
デニッシュパンやクロワッサンを食べていないので
またラ・ソネ菓寮さんに行かなくてはと思っています。

美味しいパン探しをしているなら、
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2018年7月 2日

お客様から江口だんごを頂く。

6月20日(水)夕刻、お客様が長岡へ行った帰りに
弊社事務所に立ち寄って下さり、
江口だんごの五色団子をくださいました。
五色団子

お客様も私の好物、五色団子をご存じでした。
五色団子は、こしあん、抹茶、ごま、しょうゆ、海苔の5種類のお団子です。
コシヒカリを自家製粉してつくるので、お米の香りがすばらしく、
もっちりとした丁度良い固さのだんごです。
こしあん、抹茶、ごま、しょうゆ、海苔
どれも美味しいのですが、海苔の香ばしさがとても好きです。
皆さんも一度、五色団子を召し上がってみて下さい。


江口だんごを食べたくなったなら、
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2018年6月24日

お客様から土産を頂く

6月12日(火)、関西へ旅行に行って来たお客様からお土産を頂きました。
京都北山マールブランシュの夏ものお濃茶ラングドシャ
夏ものお濃茶ラングドシャ

京都の宇治茶の旨味を活かしたお菓子で、
生地にホワイトチョコレートを練り込んでまろやかな味わいを生んでいます。
お茶の良い苦味が後味をスッキリ感じさせるお菓子です。
京都の宇治茶の旨味を活かしたお菓子
甘くないので3枚でも4枚でも食べられます。
私好みのお味のスイーツ、嬉しいプレゼントです。

自分好みのお土産を頂いたことがあるなら、
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2018年6月21日

大糸チーズ

糸魚川市の名店ナカシマさんの大糸チーズが我が家の近所のスーパーマーケットでも売っています。
いつでも買えるので嬉しいのですが、
6月9日(土)、そのスーパーマーケットに行くと賞味期限ぎりぎりなので2割引になっていました。
2割引

大糸チーズ、その日のうちにおやつに頂きました。
チーズの味わいがまろやかで酸味と甘味のバランスが良く、
シットリとした舌触りがなんとも幸福に感じます。
大糸チーズ
美味しいスイーツを割引価格で買えて幸せでした。

幸福は近くに転がっていると思ったなら、
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2018年6月17日

ラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセール

パイとタルトの美味しいお店、上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さん。
今年も6月6日(水)から10日(日)まで洋なしのタルトセールがあり、
早速、6月6日に買って来ました。
ラ・ソネ菓寮

通常2100円(税別)の洋なしのタルトが1380円(税別)と
おおよそ33%引きなのですからこの機会を逃すわけにはいきません。
洋なしのタルト
珈琲と共に頂きました。
程よい甘さと洋なしの甘酸っぱさの融合が見事です。
我慢できずセール中、もう1回、買いました。
すでに来年のセールが楽しみです。

1年に1回、必ず買うお菓子があるなら、
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2018年6月11日

おはぎの春の屋さん

前から知っていたが行ったことの無かったお店、
上越市北城町にある「おはぎの春の屋」さん。
住宅街の路地にある自宅を改装した小さなお店です。
おはぎの春の屋

知り合いにいただき、食べたのがきっかけで
また食べたくなり5月31日(木)に予約して伺いました。
全6種類、よもぎ2個で7個買いました。
全6種類、よもぎ2個で7個

春の屋さんのおはぎは、防腐剤や添加物を使わず
新潟県産有機肥料餅米と国産の丸麦、黒米、ひえ、もちきび、黒豆、赤米、押し麦を混ぜて北海道産小豆を甘さ控えめで仕上げてあります。
防腐剤や添加物を使わず

小豆130円(税込)
雑穀を混ぜた餅米が食感も良く、甘さ控えめで
しっとりと舌触りのなめらかな餡と絡まって
食べ応えのあるおはぎになっています。
小豆130円(税込)

よもぎ140円(税込)
これでもかとヨモギが沢山入っているが苦味がなく
よい香りがあり、甘さ控えめの餡とバランス良く口の中で合わさります。
私の一番お薦めです。
よもぎ140円(税込)

ハス150円(税込)
蓮根と桜の花をのせて高田公園をモチーフにしているそうです。
ハス150円(税込)

さくら130円(税込)
桜もちのイメージですね。
さくら130円(税込)

ごま110円(税込)
黒胡麻が香ばしく、味わい深い。
もう少し甘さが控えめだと嬉しい。
ごま110円(税込)

きなこ110円(税込)
香りのよいきな粉がたくさん。
もう少し甘さが控えめだと嬉しい。
きなこ110円(税込)

春の屋さんお薦めの
ゴマせんべい350円(税込)とピーナッツせんべい380円(税込)
どちらも美味しいが、ゴマせんべいが香ばしくてお薦めです。
ゴマせんべい350円(税込)とピーナッツせんべい380円(税込)
営業時間10:00~17:00 月曜休み
作り置きがないので予約がお勧め。
電話025-525-3066


おはぎが食べたくなったなら、
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2018年6月 9日

知り合いから鹿児島土産かるかん饅頭を頂く。

5月29日(火)、知り合いから私が行ったことのない
鹿児島のお土産かるかん饅頭をいただきました。
かるかん饅頭

初めて食べたかるかん饅頭。
モッチリした食感は、他のお菓子にはない美味しさでした。
ただ餡甘さが、私には余計なモノでした。
かるかんだけの方が私の好みの味だと思われます。
モッチリした食感
かるかんは鹿児島県をはじめとした九州地方特産の
棒羊羹のかたちをした和菓子のことだそうです。
かるかんの歴史は古く、1686年~1715年頃に現在に薩摩藩で誕生し、
藩主への食事にも出されたそうです。

かるかんの原材料である自然薯(山芋)が薩摩藩内で育っていたことや
当時高級品であった砂糖も奄美・琉球地方に近く手に入りやすい地域だった
ということも、この地域で発祥した理由でもあるそうです。
製法としては鹿児島県にその昔からあった「ふくれ菓子」という
蒸しパンの製法を参考にしたもののようです。

かるかんの特徴は、原材料にたっぷりと自然薯を使うので、
もっちりふっくらとした生地の食感とその白さが特徴です。

かるかんの名前の由来
かるかんは漢字で「軽羹」。
かるかんは蒸しあがって切り分ける前や、切り分けた形が羊羹に似ています。
なので「軽い羹」=軽い羊羹のようなお菓子だという意味で、
「かるかん」と言われるようになった説が有力だそうです。
本場鹿児島へ行って、かるかんを食べたくなりました。


かるかんを食べたことがあるなら、
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2018年5月28日

江口だんごさんで買い物

5月19日(土)、SEKAI NO OWARIのライブを見に長岡へ行きました。
長岡に行ったなら立ち寄らねばならないお店があります。
江口だんごさんです。
江口だんごさんは、長岡市宮本東方町という
街からかなり離れた郊外にあるにもかかわらず、
平日でも多くのお客さんがくる名店です。
この日も大勢のお客さんが来られていました。
店内からは、お菓子を作っている様子が見られるようになっています。
、お菓子を作っている様子

5月は、私の誕生月なので、500円割引券が
江口だんごさんから送られて来ていました。
その割引券を使いお菓子を買わせていただきました。
お菓子を梱包していただいている間、
店外の長閑な風景をのんびり眺めさせていただきました。
長閑な風景
お店は、古民家を利用して作られており、
和菓子のお店らしい、素晴らしい建物です。
この空間にいるだけで癒されるお店です。
長岡に来られたら、ぜひ、江口だんご本店に足をお運び下さい。


古き良き建物を愛するなら、
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2018年5月24日

ご近所さんから熊野古道土産を頂く

5月16日(水)、ご近所の方が熊野古道へ旅行したお土産を持ってきて下さいました。

まぐろのとろ炊き
甘辛く煮てあり、ご飯のおかずに、サラダに添えて、大活躍しました。
おかげで体重が増えてしまいました。
まぐろのとろ炊き

梅まんじゅう
柔らかくて美味しいのですが、梅の味がもっと欲しかった。
ほんわか梅が香る感じです。
梅まんじゅう
美味しいものを頂くのは、良いのですが、
私は、一気に食べてしまうので、体重増が気になります。


お土産は、少しずつ味わえば良いと思うなら、
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2018年5月19日

朝日池総合農場さん

5月10日(木)、仕事の途中、
上越市大潟区の朝日池総合農場さんに立ち寄りました。
ヤギさんが出迎えてくれる農産品、加工品を販売されているお店です。
ヤギさんが出迎えてくれる

この日のランチにしようとごはんパンとおはぎと笹もちを買いました。
ごはんパンとおはぎと笹もち

ごはんパン305円(税別)は、米粉では無く
炊いたご飯が入っている甘いパンです。
ずっしり重く食べ応えがあります。
ごはんパン305円(税別)

おはぎ480円(税別)は、甘さ控えめの餡に半殺しの餅米がぎっしり詰め込まれています。食べ応え十分ですが、1個食べるともう一つ二つと食べたくなってしまいます。
おはぎ480円(税別)

笹もち3個375円(税別)は、本物のお餅なので
ずっしりとして噛み応え十分です。
餡とのバランスも良いです。
笹もち3個375円(税別)
どれも庶民的な味で人気です。


庶民の味が好きなら、
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2018年5月15日

髙橋孫左衛門商店さん

5月5日(土・祝)、上越市南本町の髙橋孫左衛門商店さんへ
法事で会う親戚のお土産を買いに行きました。
髙橋孫左衛門商店

髙橋孫左衛門商店さんは、
江戸時代より400年近く続く飴一筋のお店です。
創業は寛永元年(1624年~)。北国街道沿いである現在地で
粟飴・翁飴・笹飴を創製、販売し続ける、日本で一番古いあめやだそうです。
水飴と寒天で作る翁飴は,高田城城主の参勤交代の土産に使われて
いたほど。日持ちの良さと独特の食感が江戸を通じて全国に広まったと
言われているそうです。
『東海道中膝栗毛』の著者としても名高い、戯作家・十辺舎一九も来訪されたそうです。
『越後道中記・金の草鞋』の中で、粟飴や当時の店の様子を紹介しているそうです。
また、夏目漱石の『坊ちゃん』に登場する笹飴も自慢の一品だそうです。
飴一筋のお店

今回、親戚のお土産には、参勤交代のお土産に使われた翁飴を選び購入しました。
翁飴
長く愛されている飴です。
ホッとするような優しいお味です。


地元の自慢できる味があるなら、
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2018年5月 6日

小島屋製菓店さんの志んこ餅

毎年4月ゴールデンウィーク前に十日町市松之山のお客さんを訪ねる。

松之山へ行くと、立ち寄ってしまう場所。
小島屋製菓店さんです。
松之山温泉への行き帰りに立ち寄る人が多いお店です。
小島屋製菓店

小島屋製菓店さんの名物は、志んこ餅
10個入り800円(税込)です。
温泉に入って、お茶を飲みながら食べるのが松之山温泉での楽しみです。
志んこ餅
上品なこしあんがもっちりした純白の皮で包まれています。
一口サイズで、食べやすく、丁度良い固さで人気です。
1個と言わず、2個3個と食べてしまいます。

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2018年5月 5日

こどもの日、もちやさんのかしわ餅

今日は、こどもの日です。
祝日法2条によれば、
「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」
ことが趣旨だそうです。

こどもの日を祝うため、妻の要望で
上越市本町のもちやさんへ行き、かしわ餅を買って来ました。
かしわ餅

もちやさんの柏餅は、3種類あります。
すべて本物のお餅で作られ1個110円(税込)の良心価格。
私の一番好きな、よもぎ餅に包まれた粒餡のかしわ餅
よもぎの香りと粒餡の小豆の甘味が良いです。
よもぎ餅に包まれた粒餡のかしわ餅

白餅の包まれたこし餡のかしわ餅
上品な味に仕上がっています。
白餅の包まれたこし餡のかしわ餅

うすピンク色餅に包まれた味噌餡のかしわ餅
味噌餡が甘辛く、不思議な味わいです。
うすピンク色餅に包まれた味噌餡のかしわ餅
どれも美味しいので、3種類とも食べてしまいます。
食べ過ぎに注意が必要です。

こどもの日をかしわ餅と共に祝うなら、
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2018年5月 3日

名古屋への旅 No10 名古屋土産

4月14日(土)、15日(日)妻とONE OK ROCKのライブを見るため
名古屋へ旅をしてきました。

4月15日(日)、夕方長野へ行かなくてはいけないので
午前中に名古屋を出発する予定でした。
お土産は、朝早くから開店している名古屋駅GRAND KIOSKへ行きました。
色んな名古屋名物があり、目移りしてしまいました。
名古屋駅GRAND KIOSK

海老煎餅の食べ比べをしたくて
左から桂新堂名古屋えび天5袋500円(税別)東京では、東京海老ふらいで売っています。
坂角総本舖。海老せんべい「ゆかり」8枚640円(税別)。
恵那峡SAで買った伊勢極み海老せんべい8枚600円(税別)

桂新堂名古屋えび天5袋500円(税別)東京では、東京海老ふらいで売っています。坂角総本舖。海老せんべい「ゆかり」8枚640円(税別)。恵那峡SAで買った伊勢極み海老せんべい8枚600円(税別)

左下、桂新堂名古屋えび天、かっぱえびせんを平らにしたような。
上、坂角総本舖。海老せんべい「ゆかり」一番固くて塩辛い、癖になる味。
右下、伊勢極み海老せんべい、少し柔らかめだが味はしっかりしています。

左下、桂新堂名古屋えび天、かっぱえびせんを平らにしたような。上、坂角総本舖。海老せんべい「ゆかり」一番固くて塩辛い、癖になる味。右下、伊勢極み海老せんべい、少し柔らかめだが味はしっかりしています。

雀おどり總本店一口ういろ400円(税別)
雀おどり總本店一口ういろ400円(税別)

上から小豆、桜
上から小豆、桜

上から黒・栗抹茶・白。
米粉のモッチリ感が良いです。
上から黒・栗抹茶・白

こんぶ屋さんの「うみぁーっ手羽」しょうゆ味と八丁みそ味3本518円(税込)
こんぶ屋さんの「うみぁーっ手羽」しょうゆ味と八丁みそ味3本518円(税込)

こんぶ屋さんの「うみぁーっ手羽」しょうゆ味
柔らかくて味がしみこんでいて酒のつまみに良いですね。
こんぶ屋さんの「うみぁーっ手羽」しょうゆ味

こんぶ屋さんの「うみぁーっ手羽」八丁みそ味
さすが名古屋です。八丁みそ味、良いですね。
こんぶ屋さんの「うみぁーっ手羽」八丁みそ味

販売員さんがいてつい買ってしまった
「信長のえびしょっぱい」なぜだろう?なぜかうまい!!!

「信長のえびしょっぱい」なぜだろう?なぜかうまい!!!<br />

うなぎパイの別バージョンみたいなお菓子ですが、
癖になる美味しさです。
うなぎパイの別バージョンみたいなお菓子

きしめん と 味噌煮込みうどん
きしめん と 味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん
赤味噌が良いですね。
味噌煮込みうどん

名古屋ふらんすつぶつぶ苺と小倉&マーガリン
名古屋ふらんすつぶつぶ苺と小倉&マーガリン

名古屋ふらんすつぶつぶ苺と小倉&マーガリン
ブッセの苺味と小倉マーガリン味です。
名古屋ふらんすつぶつぶ苺と小倉&マーガリン

名古屋駅前には、ウオーリーを探せの展示。
イベントがあるようでした。
ウオーリーを探せ
名古屋のお土産、あまり頂く機会が少ないですが、
改めて、なかなか美味しいです。


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名古屋への旅 No12 サービスエリアで買った土産

4月14日(土)、15日(日)妻とONE OK ROCKのライブを見るため
名古屋へ旅をしてきました。

15日(日)、名古屋から自宅へ帰るときもサービスエリアで土産を買いました。
恵那峡サービスエリア
綺麗なサービスエリアで多くの人で賑わっていました。
恵那峡サービスエリア

農林水産大臣賞をとったりんごジャム
家で食べました。私には、甘いジャムでした。
農林水産大臣賞をとったりんごジャム

テレビで紹介された伊勢極み海老せんべいプレミアム900円(税別)
美味しい煎餅です。
伊勢極み海老せんべいプレミアム900円(税別)

つい買いたくなる栗おこげ仁太620円(税別)
栗おこげ仁太620円(税別)

栗おこげは、栗きんとんを伸ばして焼いたモノ
美味しいけれど、薄いのですぐ食べてしまいます。
栗おこげは、栗きんとんを伸ばして焼いたモノ

テレビで紹介された御豆腐800円(税別)
御豆腐800円(税別)

御豆腐は、なめらかな舌触りのぷるっとした豆腐でした。
大豆の味わいがもっと欲しいですね。
なめらかな舌触りのぷるっとした豆腐

木守柿300円(税別)
木守柿300円(税別)

木守柿は、柿の収穫後に一つだけ実を残し、
翌年の豊作を願うモノです。
このお菓子は、干し柿の中に栗きんとんが入っています
干し柿と栗きんとん、別々に食べるのが私好みのような気がします。
このお菓子は、干し柿の中に栗きんとんが入っています

途中、姨捨サービスエリアに立ち寄り、素晴らしい景色を眺めました。
夜景ならもっと綺麗です。
姨捨サービスエリア
欲張って美味しいものをたくさん買いました。
また行きたい名古屋の旅でした。

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