青鬼山間
8月19日(月)、新潟第一酒造さんの青鬼山間を
晩酌で飲みました。
青鬼山間のほかに赤鬼山間という日本酒も同時期に発売されていました。
赤鬼山間は、友人にプレゼントして
飲んでいません。
来年、発売されたら、赤鬼山間も飲もうと思います。
青鬼山間は、
●原料米：たかね錦
●精米歩合：６０％
●日本酒度：＋５．５
●アルコール度：１９度
醸造アルコールの入った特別本醸造です。
醸造アルコールの入った特別本醸造ですが、
米の旨味甘味がしっかり感じられ、
それでいてスッキリ飲みやすい日本酒です。
アルコール度数が１９度もあるので、
ゆっくり味わった方が身のためです。
赤鬼山間は、
●原料米：五百万石・こしいぶき
●精米歩合：７０％
●日本酒度：＋９．０
●酸度：１．８
●アルコール度：１８度
の純米酒でした。
日本酒らしからぬラベルと見たことあるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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