龍馬軒さんで昼食
10月16日(金)、上越市上中田の龍馬軒さんで
妻と二人、昼食をとりました。
いつもなら、開店と同時に満席になっているのですが、
この日は、お客さんもまばらでした。
妻の注文は、カリー担坦麺1000円税込。
黒酢と福神漬けが隠し味のスパイシーな担々麺。
モッチリした低加水細麺がからみ、程良い辛さで、美味しいです。
私の注文は、海老わんたん麺1050円税込。
シンプル味わいのスープに海老そのものが入った雲呑。
モッチリした低加水細麺でアッサリしていますが、
別添えの海老味噌ダレで濃厚さを出すと
違うラーメンへと変身し、別味を味わえるラーメンです。
今回、薄味を希望しませんでしたが、
スープまで完食でお腹いっぱいになりました。
さすがに家に帰ってから喉が渇きました。
そしていつも通り、麻婆豆腐中盆(4-5人前)1400円税込をお持ち帰り。
味がまろやかに成り、辛味が減り食べやすくなりました。
山椒や薬味の甘辛さが癖になります。
いつもお腹も心も満たしてくれるラーメン店です。
心を満たしてくれるラーメン店を知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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コメント
●吉野聡建築設計室さまへ
＞おはようございます。
こんにちは。
＞見た瞬間に「旨い」と感じるラーメン。
ラーメンも見た目が大切ですね。(^^ )
Posted by 保険屋あい at 2020年10月23日 14:38
おはようございます。
見た瞬間に「旨い」と感じるラーメン。
是非に頂きたい思いです(^o^)
今、この時間は海老わんたん麺です。
Posted by 吉野聡建築設計室 at 2020年10月23日 02:56
●溶射屋様へ
＞こんにちは！
こんにちは。
＞マーボー豆腐大好きなんです。
こちらのお店の麻婆豆腐は、美味しいですよ。(^^ )
●京丹後のおやじさんへ
＞おはようございます。
こんにちは。
＞酒蔵だったのですか？
飾りとしてつけていると思われます。
Posted by 保険屋あい at 2020年10月22日 11:00
あいさん
こんにちは！
奥さん辛いもの好きなのですね。
マーボー豆腐大好きなんです。
持ち帰りして奥さんと二人で4～5人前をペロリと食べてしますのですね(^.^)
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Posted by 溶射屋 at 2020年10月22日 09:53
おはようございます。
玄関先にすぎ玉が下がっていますね。
酒蔵だったのですか？
Posted by 京丹後のおやじ at 2020年10月22日 08:35