龍馬軒さんでランチ - あいの日々徒然

2018年3月 5日

龍馬軒さんでランチ

2月23日(金)、妻がラーメンを食べたいと申しましたので
上越市上中田の龍馬軒さんでランチすることにしました。
龍馬軒

いつも清潔な厨房はみごとです。
美味しいラーメンが出来そうなお店です。
清潔な厨房

私の注文は、醤油煮干しそば800円(税込)
豚ガラベースに鰯煮干し、鰹節などを入れたスープ。
弐年熟成醤油味に仕立てもっちりとした細麺が合います。
2種類のチャーシューに味玉もついて800円はお得なラーメンです。
醤油煮干しそば800円(税込)

妻は、15食限定の海老雲呑麺950円(税込)
鶏肉と香味野菜で取った上湯スープに大ぶりな海老が入った雲呑がベストマッチ。
別添えのシャージャン(えびみそダレ)を加えるとまったりと旨味に変わります。
海老雲呑麺950円(税込)

この店のお薦め料理の一つ、すいぎょうざ6個350円(税込)
もちっりした厚い皮が特徴的で美味しい。
すいぎょうざ6個350円(税込)

味玉は、半熟で塩梅が良い。
味玉

杏仁豆腐250円(税込)も硬すぎず柔らかすぎず、量も多くお得です。
杏仁豆腐250円(税込)
お腹いっぱいになりました。
いつも通り、麻婆豆腐中盆(3~4人前)1400円(税込)を夕食用に持って帰りました。
ごちそうさまでした。


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コメント

●立原商店様へ
>こんばんは。
   こんにちは。

>見た目も美しく完成度が高いと思います。
   はい、とっても美味しいです。(^^ )

●溶射屋様へ
>おはようございます。
  こんにちは。

>半熟の味玉大好きです(^.^)
   はい、美味しいですよね。(^^ )

こんばんは。

竜馬軒さんの醤油ラーメンも実に魅力的ですね!
見た目も美しく完成度が高いと思います。

食べたくなりました!

あいさん

おはようございます。

ラーメンとってもおいしそうじゃぁないですか(^.^)

半熟の味玉大好きです(^.^)

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