お刺身 - あいの日々徒然

2020年5月 6日

お刺身

4月27日(月)、この日の夕食は、
妻が魚屋さんで買ってきたお刺身
普段なら高値だったり見かけない魚があったそうだ。
お刺身

フクラゲと平目
普段の半値以下だったそうです。
フクラゲは、ブリの小さいときの魚で
フクラギとかイナダとも言われます。
フクラゲと平目

ノドグロ
普段は、焼き物用の魚しか売っていません。
しかも小さいものばかり。
この日は、大きめのノドグロが刺身用で売っていました。
その場で三枚におろしてもらったそうです。
ノドグロ
新型コロナウイルスの影響でしょうか
本来なら料亭などに回る高級魚が
お店に並んでいるようです。
しかも安くなっています。

美味しいものを安く手に入れているなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

コメント

●吉野聡建築設計室さまへ
>おはようございます。
   こんにちは。

>山梨でもイナダと言います。
    地域によって名前の違うものたくさんありますね。


●京丹後のおやじさんへ
>こんばんは。
   こんにちは。

>コロナウイルスの影響で普段は手が出ないものが買える値段になるものもありますね。
    野菜の値段が高いのが分かりません。

おはようございます。

フクラギってなんだろう??と思ってブログを読んでいたら。
そうです!!京丹後のおやじさんと同じ。
山梨でもイナダと言います。

こんばんは。

京丹後ではイナダと言います。
のどぐろの刺身は食べたことがありません。
コロナウイルスの影響で普段は手が出ないものが買える値段になるものもありますね。