越の白鳥16号雄町純米吟醸
3月18日(月)、越の白鳥16号雄町純米吟醸を晩酌で飲みました。
山間で有名な新潟第一酒造さんの日本酒越の白鳥。
これは、岡山県産「雄町」を100％使用した純米吟醸です。
これも新潟第一酒造らしいフルーティーなお酒で、
程良い酸味と芳醇な旨味があり、飲みやすい。
わりとスッキリしているのでぐいぐい飲めます。
旨口の日本酒が好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2019年3月25日
あいの日々徒然
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