さわ山さんのお菓子
3月24日(土)、新潟県民会館へ
柳家小三治さん独演会+柳家三三さんを
妻と二人で見に行ってきました。
落語を見る前に、美味しいと評判の和菓子屋さんへ行きました。
新潟市中央区さわ山さん。
新潟県産米、国産米を使用する本物の和菓子屋さんです。
ということで大好きな醤油味の長岡赤飯と呼ばれる正油おこわ300円（税込）を購入しました。
もっちりとして上品なお味のおこわでした。
春ですから、さくら餅140円（税込）を買いました。
さくら餅の中。
薄めの皮に包まれた漉し餡が上品な甘さで美味しいです。
ほかのお客さんが大量買いしていた大福125円（税込）
大量買いも納得です。
薄い皮に粒あんの小豆がいっぱい入っています。
甘さ控えめで上品な味ですから一人で何個も食べられるでしょう。
こちらでは、ぼたもち140円（税込）と表示されていました。
大福よりすこし甘めの粒あんに柔らかめ半殺しのもち米が包まれていました。
餡の甘さがよいですね。
草もち125円（税込）
草もちの中。
たくさん入っている蓬の香りがよく、餡とのバランスもばっちりです。
少し固めの皮で食べごたえがあります。
笹もち125円（税込）
笹もちの中。
見たとおり味も想像できると思いますが、
つるっと持っちりした持ちに包まれた甘い漉し餡。
笹の香りと小豆の香りで心もおなかも満たされます。
ごぼう団子140円（税込）
ごぼう団子の中。
団子の中身は、きんぴらごぼう。
この味付けが絶妙で、もっちり団子とのバランスがよく美味しい。
一番人気は、だいふく のようです。
リピートする和菓子屋さんがあるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
コメント
●吉野聡建築設計室さまへ
＞おはようございます。
こんにちは。
＞要チェックです( ..)φメモメモ
さわ山さん、大福が美味しいです。(^^ )
Posted by 保険屋あい企画 at 2018年4月17日 20:04
おはようございます。
見た瞬間に「美味い」と感じさせてくれる数々の和のスイーツ！！
最高ですね♪
新潟市中央区さわ山さん。
要チェックです( ..)φメモメモ
Posted by 吉野聡建築設計室 at 2018年4月12日 03:13
●みんなニコニコ医療食のよっしー様へ
＞あいさん、こんにちは！
こんにちは。
＞ごぼうは珍しいですね。
はい、とっても美味しかったです。(^^ )
Posted by 保険屋あい企画 at 2018年4月11日 20:01
あいさん、こんにちは！
ごぼうは珍しいですね。
草もちに一番惹かれました～
Posted by みんなニコニコ医療食のよっしー at 2018年4月11日 17:43