次男からのお土産
次男が四国に旅行に行きました。
旅先からお土産を送ってきました。
松山市の一六本舗さんの一六タルト。
愛媛の定番土産。
ゆずの香りがふんわり漂う一六タルト。
3時のおやつで頂きました。
タルトは、久松家初代松山藩主・松平定行公が、
長崎から伝えたといわれています。
幕府より長崎探題職兼務の名をうけていた定行公は、
正保4年（1647）ポルトガル船二隻が入港したとの知らせで、
急遽長崎に向かい、海上警備にあたりました。
この時、定行公は南蛮菓子タルトに接し、その味を賞でて、
製法を松山に持ち帰ったといわれています。
その製法は後に久松家の家伝とされ、明治以降、
松山の菓子司に技術が伝わり、四国の名産となりました。
なぜタルトなのかは、分かりません。
美味しいお土産は大歓迎なら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
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コメント
●昆布巻きのうおぬま屋店長さんへ
＞こんにちは。
こんにちは。
＞生地との相性が気になります。
柚子の香りが良く、生地との相性もばっちりです。(^^ )
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2016年4月18日 17:37
こんにちは。
中身は餡子なんですね。（＾＾）
生地との相性が気になります。
Posted by 昆布巻きのうおぬま屋店長 at 2016年4月17日 17:31
●吉野聡建築設計室さまへ
＞おはようございます。
こんにちは。
＞歴史を感じるスイーツです。
そうなんです。(^^ )
●京丹後のおやじさんへ
＞こんばんは
こんにちは。
＞お父さんやお母さんが喜ばれるものが分かっておられますね。（＾＾）
はい(^^ )
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2016年4月12日 16:44
おはようございます。
今から400年も前に！！
歴史を感じるスイーツです。
間違いなしの一品ですね。
流石！！あいさんのご子息のお土産です(^^)
Posted by 吉野聡建築設計室 at 2016年4月12日 03:17
こんばんは
流石ですね。
お父さんやお母さんが喜ばれるものが分かっておられますね。（＾＾）
Posted by 京丹後のおやじ at 2016年4月11日 22:49
●溶射屋様へ
＞おはようございます！
こんにちは。
＞＞美味しいお土産は大歓迎なら、ポチっとして頂けるとありがたいです。
＞ははは・・・(^^)
とっても嬉しいんです。(^^ )
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2016年4月11日 19:31
保険屋あいさん
おはようございます！
＞美味しいお土産は大歓迎なら、ポチっとして頂けるとありがたいです。
ははは・・・(^^)
はい。
ポチッ！
Posted by 溶射屋 at 2016年4月11日 05:32