年末年始
皆さん、年末年始どのようにお過ごしになりましたか？
私の年末年始を振り返ってみます。
年末は、毎年実家に帰ります。
今回は、長男が受験を控えているので
妻と長男が実家に帰らず受験に備えました。
次男と私で実家の大掃除をして、
年末年始の買い物も済ませました。
私の母と3人の年取りの晩は、
例年通りの すき焼きに刺身にお節料理でした。
食べる人数が少ないのですき焼きも残し、お節料理も手つかずでした。
NHK紅白歌合戦を観ながら1年を振り返り、
従兄弟の打ってくれた蕎麦を茹でて
年越し蕎麦として頂きます。
国産そば粉100%でつなぎが山芋の田舎蕎麦は、
素人の味たっぷりの私好み蕎麦です。
大晦日、かなり食べ過ぎでしたが
元旦も大いに食べなくてはいけない日です。
朝は、お節料理と雑煮。
新潟県上越の雑煮は、醤油味のごった煮の中に餅が入る雑煮です。
こうと呼ばれる具材は、鶏肉、大根、ゼンマイ、油揚げ、
焼き豆腐、こんにゃく、竹輪などです。
その家によって、多少違いますが、沢山の具材が入っていて
餅と同じか、それ以上に具を食べます。
お餅は、角餅で、我が家は朝日池農場さんの
1個60g以上ある大きな餅を焼いてから
お湯に浸けてこうと一緒に盛りつけます。
私は、朝3個の餅を食べ
年始回りのお寺で昼に2つの餅を食べます。
お節料理に雑煮に具材を食べると
ゆうに2日分の食事を1日で食べることになります。
元の体重に戻すのに大変苦労するお正月です。
この雑煮好きですが、食べ過ぎ注意と思ったら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
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コメント
●新潟スイーツ・ナカシマさんへ
＞あいさん、こんばんは！
こんにちは。
＞年末は家内と一緒にジャニーズの年越しライブを見させられました^^;
ジャニーズファンだったのですね。(^^ )
＞なんか好きらしくて…隣にこんなイケメンがいるのに（笑）
それは、我が家も一緒です。(^^ )
● 茶柱通心さまへ
＞あいさん おはようございます。
こんにちは。
＞とても穏やかな新年をお迎えですね。
気持ちは、穏やかでした(^^ )
●甲州市学習塾のこばやしさまへ
＞おはようございます
こんにちは。
＞私の家もすき焼きをしました(^^)
すき焼きか鍋か焼き肉ですね。(^^ )
＞年末年始は5人増えるので
＞大勢でワイワイと楽しかったです(^^♪
家族が集まる正月がよいですね。(^^ )
●たくみの里のふく様へ
＞おはようございます。
こんにちは。
＞お母様が、そのために一生懸命に作られたことでしょう。
お節は、妻が、夕食は、私が作りました。(^^ )
＞体重の元に戻し方、教えてくださいね(^O^)／
よけいに食べた分を他の日に食べなければ良いです(^^ )
●京丹後の藤井さんへ
＞お早うございます。
こんにちは。
＞年に一度は
＞思い切り食べましょう(^^♪
もう、昔のように食べられなくなっていますね。(^^ )
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2013年1月16日 18:45
あいさん、こんばんは！
年末は家内と一緒にジャニーズの年越しライブを見させられました^^;
なんか好きらしくて…隣にこんなイケメンがいるのに（笑）
次の日は朝から仕事で、ゆっくりしたお正月には本当に憧れます^-^
Posted by 新潟スイーツ・ナカシマ at 2013年1月16日 18:21
あいさん おはようございます。
年末年始のお料理から、あいさんご家族、ご親戚の皆さんの
アットホームな雰囲気、いっぱい伝わってきます。
とても穏やかな新年をお迎えですね。
おっと、体重は穏やかではないかも(*^▽^*)
Posted by 茶柱通心 at 2013年1月16日 10:32
おはようございます
私の家もすき焼きをしました(^^)
いつもは3人家族なのですが、
年末年始は5人増えるので
大勢でワイワイと楽しかったです(^^♪
Posted by 甲州市学習塾のこばやし at 2013年1月16日 08:57
おはようございます。
二日もお邪魔していませんでしたね（汗；
すみません、時のたつのは早いです(;´∀｀)
親孝行ですね。
たくさん食べるのも、その一つですよね。
お母様が、そのために一生懸命に作られたことでしょう。
体重の元に戻し方、教えてくださいね(^O^)／
Posted by たくみの里のふく at 2013年1月16日 05:47
お早うございます。
ボリューム満点ですね。
年に一度は
思い切り食べましょう(^^♪
Posted by 藤井 at 2013年1月16日 05:40