クリスマスイブ
クリスマスイブ．．．．皆さんは、どんな過ごし方をしましたか？
我が家はいつも家族団らんで過ごします。
仏教徒ですから、厳かに？すごします。
特別なことはしません。レ・ドゥーのクリスマスケーキにロウソクを灯し、みんなで綺麗だねと言って眺め、ロウソクを吹き消します。
直ぐにでも、クリスマスケーキを食べたいのですが、食後のデザートでケーキを頂きます。
食事も特別な物は、炭火一番さんのクリスマススモークチキンだけです。
我が家には、それだけで十分クリスマスを楽しめる御馳走です。
クリスマススモークチキンの美味しさが、我が家族の笑顔を誘います。
他のお料理は、冬の上越定番メニューです。
鱈の酒粕汁：クリスマスには不釣り合いですが、冬の寒い上越には、身体が温まる美味しい鱈の酒粕汁です。
しかも、この酒粕は、酒屋のふみ店長さんから頂いた"雪中梅"の酒粕です。
柔らかく新鮮で爽やかな酒麹の香りがします。
鱈の白身に合まって、魚の甘みを引き立ててくれます。
もう一つの雪国上越の定番メニュー？カニ鍋です。
カニは能生のかにキングさんの最高級紅ズワイガニ
今回は、カニの量が多くて、野菜など他のモノは鍋に入りませんでした。（＾＿＾）
クリスマスとは言い難い、我が家のクリスマスメニューですが、家族が和気あいあい笑顔で過ごすことが出来ました。
お互いの笑顔が、最高のクリスマスプレゼントだったように思います。
今年のクリスマスも、みんなが健康で笑顔で居られたらいいと思います。
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しあわせ伝道師
保険お悩み無料メール相談所ですあい企画 上越
コメント
●溶射屋様へ
＞あいさん おはようございます。
こんにちは。
＞美味しそうなケーキですね。
レ・ドゥーのケーキは、美味しいです。
＞あの時にいったい何をしていたか思い出すことができないです・・・(o^^o)
それは、忙しすぎるのではありませんか？
＞仕入れはブログ仲間からキチンと買われているのですね。
美味しいと思っている物を選んだら、こうなりました。
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年1月16日 11:07
●Muさまへ
＞こんばんは
こんにちは。
＞最高のクリスマスでしたね♪
家族団らんが一番です。
＞わが家はこじんまりと大人だけのクリスマス・・ケーキ
大人の味ですね。わが家は、子供の味かなあ。
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年1月16日 10:56
●とうふ屋tsuyoさまへ
＞こんばんは。
こんにちは。
＞すごく豪華なクリスマスケーキと料理が並んでいますね♪
わが家にとっては、かなり奮発していますね。
＞雪中梅の酒粕すごく美味しそうですね！
この香りをお伝え出来ないのが残念です。
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年1月16日 10:52
●リモデ屋様へ
＞こんばんは！！
こんにちは。
＞食べる前に撮るが、体がよくわかってますね！！ｗ
まだ、時々忘れてしまいます。（＾＿＾）
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年1月16日 10:49
●ゆかみに様へ
＞明けましておめでとうございます！
あけおめことよろです
＞雪中梅の酒粕も、きっと良い香りがするのでしょうね。
今までに感じたことのない良い香りでした。
＞粕汁を作りたくなりましたｗ
甘酒も美味しかったです。
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年1月16日 10:48
あいさん おはようございます。
美味しそうなケーキですね。
クリスマスイブから２週間以上も経過するとあの時にいったい何をしていたか思い出すことができないです・・・(o^^o)
それにしても仕入れはブログ仲間からキチンと買われているのですね。
さすがです・・。
Posted by 溶射屋 at 2008年1月15日 04:00
こんばんは
なんと、豪勢なことでしょう！！
いちばん美味しいものをいただき
＞お互いの笑顔が、最高のクリスマスプレゼントだったように思います。
最高のクリスマスでしたね♪
わが家はこじんまりと大人だけのクリスマス・・ケーキも食べきれず
残ってしまいました（＾＾）
Posted by Ｍｕ at 2008年1月15日 00:39
こんばんは。
すごく豪華なクリスマスケーキと料理が並んでいますね♪
どの写真も見ていたら夕飯前なので、お腹が空いてきました…。
雪中梅の酒粕すごく美味しそうですね！
機会があったら食べてみたいです。
Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2008年1月14日 19:22
こんばんは！！
>クリスマスケーキを食べたいのですが、食後のデザートでケーキを頂きます。
食べる前に撮るが、体がよくわかってますね！！ｗ
Posted by リモデ屋の若旦那 at 2008年1月14日 18:41
ご挨拶が大変遅くなり、申し訳ありませんでした！
明けましておめでとうございます！
どれもおいしそうですね～！！＾＾
雪中梅の酒粕も、きっと良い香りがするのでしょうね。
今日はとても寒いので、記事を拝見していたら、
粕汁を作りたくなりましたｗ
Posted by ゆかみに at 2008年1月14日 17:01
●そふぃーさまへ
＞美味しいものだらけの、超豪華なクリスマスイブですね☆
たまには、良いですね。
＞お正月は、どんなご馳走か楽しみです～～(*^ー^*)
お正月は、写真撮ってないかもしれません。
（＾＿＾）
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年1月14日 16:18
●ぶひん屋daiさまへ
＞こんにちは。
こんにちは。
＞さすがですね！写真綺麗に撮れてますね！
ありがとうございます。
＞ケーキの写真いいなぁ。
今度撮ってみて下さい。
＞鱈の酒粕汁定番なんですね。我が家では出てこないっす(T T)
美味しい粕があれば、かんたんです。
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年1月14日 16:16
美味しいものだらけの、超豪華なクリスマスイブですね☆
お正月は、どんなご馳走か楽しみです～～(*^ー^*)
Posted by そふぃー at 2008年1月14日 12:51
あいさん
こんにちは。
さすがですね！写真綺麗に撮れてますね！
ケーキの写真いいなぁ。
鱈の酒粕汁定番なんですね。我が家では出てこないっす(T T)
蟹鍋も美味しそうです。
Posted by ぶひん屋dai at 2008年1月14日 12:07
●cotton母さんへ
＞おはようございます。
こんにちは。」
＞豪華ですね～
豪華でしょうか？
＞カニ鍋まであって。。凄いですね
それだけは、すごい(^_^)
＞新潟は食べ物の美味しい所ですね？
他の所について知りません。
＞皆が仲良く美味しい～♪と言って食べる事が何よりですよね♪
元気なら、何でも美味しいです。(^_^)
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年1月14日 10:47
●京丹後のおやじ様へ
＞おはようございます
こんにちは。
＞新潟ではこういうのを「厳か」というんでしょうかね？（＾＾）
鱈汁とかには、普通でしょうか？
＞家族団らんのクリスマスイブの雰囲気がよく伝わってきます。
外は、寒いので、家に閉じこもっていますね。
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年1月14日 10:45
おはようございます。
豪華ですね～
カニ鍋まであって。。凄いですね
新潟は食べ物の美味しい所ですね？
皆が仲良く美味しい～♪と言って食べる事が何よりですよね♪
今日のお天気はどうですか？
Posted by cotton母 at 2008年1月14日 08:27
おはようございます
＞仏教徒ですから、厳かに？すごします。
最初は、ケーキとチキンで厳かにされたかと思いきや
かに鍋まででてきて・・・
新潟ではこういうのを「厳か」というんでしょうかね？（＾＾）
家族団らんのクリスマスイブの雰囲気がよく伝わってきます。
Posted by 京丹後のおやじです at 2008年1月14日 08:10