廣木酒造 飛露喜特別純米 - あいの日々徒然

2020年8月 9日

廣木酒造 飛露喜特別純米

8月2日(日)、福島県廣木酒造さんの
飛露喜特別純米を晩酌で飲みました。
廣木酒造さんは、創業は江戸後期の文化・文政時代。
1961年に合資会社となって現在に至る。
本社は福島県河沼郡会津坂下町市。
現9代廣木健司代表によって1999年より
発売開始された飛露喜で有名になりました。
創業以来の「泉川」と「飛露喜」の2銘柄を醸造しています。
飛露喜特別純米

飛露喜特別純米
原料米:山田錦、五百万石
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米歩合:50%・55% 
アルコール分:16.8度
2月と9月に出荷。
原料米:山田錦、五百万石
フレッシュな酸味がガツンときて、
米の甘味旨味が後から感じられます。
ほどほどのアルコール感もあり、
どっしり飲み応えあります。
強めの酸味が、さっぱり感を感じさせ、
食中酒として重宝されそうです。


日本酒を応援しているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画