石本酒造 越乃寒梅普通酒大江山産五百万石 - あいの日々徒然

2020年7月22日

石本酒造 越乃寒梅普通酒大江山産五百万石

7月15日(水)、新潟市石本酒造さんの
越乃寒梅普通酒大江山産五百万石
を晩酌で飲みました。
越乃寒梅普通酒大江山産五百万石

越乃寒梅普通酒大江山産五百万石
原材料:米、米麹、醸造アルコール
原材料米:大江山産五百万石100%
精米歩合:58%
アルコール分:15度
原材料米:大江山産五百万石100%

成分は、白ラベルと呼ばれる普通酒と変わりありませんが
大江山産五百万石のこだわりの分40円高い値段です。
一昔前なら越乃寒梅と言えば、
手に入らない日本酒ナンバー1でした。
今は、手に入りやすい日本酒です。
辛口で酸も少なくほんのり甘く重厚感のある味わいの
昔ながらの新潟の日本酒という味です。
友人と会話しながら、食べながら、飲むには
このような日本酒が重宝されたのだと思います。
今は、個の時代。
仲間とワイワイ飲み交わす日本酒は、
重宝されないのかもしれません。

時代で好まれる味が変化すると思うなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画