大信州八重原純米大吟醸おりがらみ生原酒 - あいの日々徒然

2019年7月18日

大信州八重原純米大吟醸おりがらみ生原酒

7月12日(金)、長野県大信州酒造の
大信州八重原純米大吟醸おりがらみ生原酒
晩酌で飲みました。
大信州八重原純米大吟醸おりがらみ生原酒

大信州八重原純米大吟醸おりがらみ生原酒は、
原材料米:信州八重原産契約栽培米ひとごこち100%
精米歩合:49%
アルコール度数:16度
長野県限定の大信州特約店11店のみの販売酒。
新酒の「おりがらみ」から「おり引き 生」、
「火入れ酒」、そして風穴貯蔵の「ひやおろし」まで続きます。
原材料米:信州八重原産契約栽培米ひとごこち100%
フルーティでスッキリした酸味のある旨口の日本酒。
時間とともに落ち着き、
飲みやすい濃厚旨口になっていきます。
程良い酸味で食中酒としても最適です。

酸味の感じられる日本酒が好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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