大吟醸弥右衛門

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2019年7月11日

7月4日(木)、長男からプレゼントされた
福島会津大和川酒造さんの
大吟醸弥右衛門を晩酌で飲みました。
酒米：夢の香
精米歩合：５０％
日本酒度：＋４～＋５
アルコール度数：１６度

辛口でスッキリして飲みやすい。
程良い米の旨味が感じられる。
喉越しに旨味の香りが感じられ、
食事の邪魔をしない美味しい日本酒です。
醸造用アルコール添加の良さが発揮されているお酒です。