東京・横浜への旅2019 No06 ブーランジェリーレカン - あいの日々徒然

2019年7月 9日

東京・横浜への旅2019 No06 ブーランジェリーレカン

7月1日(月)と2日(火)、妻と東京横浜へ旅をしてきました。

7月1日(月)、銀座4丁目公共駐車場に車を停め、
向かったのは、ブーランジェリーレカンさん。
雑誌に食パンの美味しい店として紹介されていました。
ブーランジェリーレカン

購入したのは、
デニ・ド・ミ・マロンのハーフ500円税別
まろやかな甘さのある
しっとりしたケーキのようです。
デニ・ド・ミ・マロンのハーフ500円税別

クロワッサン240円税別
ぱりっと固めでした。
クロワッサン240円税別

カヌレ250円税別
外も中も柔らかめでした。
カヌレ250円税別

プティバゲット260円税別
皮が固すぎず柔らかすぎず薄くてパリッとしていて
仲も丁度良い固さで食事パンとして最適。
プティバゲット260円税別

国産食パン一斤400円税別
今流行の食パンとは一線を画す食パン。
食事用に最適に作られている感がある。
皮が固すぎ酢柔らかすぎず、
水分量も多すぎず少なすぎず、
塩梅も良く、すごいと感じさせないのがすごいパンです。
国産食パン一斤400円税別
国産食パン一斤は、私好みです。

美味しいパンを探し歩いているなら、
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