スイーツアーカイブ: あいの日々徒然

2017年3月24日

笹川菓子店さんの和菓子

3月17日(金)、お客様宅からの帰り道、
上越市大町の笹川菓子店さんの脇を通った。
午後3時前、事務所へ帰ってのおやつにと
笹川菓子店さんで和菓子を買いました。
和菓子

どの和菓子も100円ちょっとで非常に手頃なお値段。
甘さ控えめの手作り餡がとても美味しいです。
桜餅と苺大福
桜餅と苺大福

うぐいす餅とぼたもち
うぐいす餅とぼたもち
いろんな和菓子を取りそろえる笹川菓子店さん。
次に行った時は、何を買おうかと今から思案しております。


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2017年3月23日

Coffee time コーヒータイム

事務所で仕事をしている時は、午前と午後に珈琲を飲みます。
コーヒー豆を挽いてフレンチプレスで淹れます。
頂き物のお菓子があると嬉しいCoffee timeになります。
3月15日(水)の午後のコーヒータイムには、
頂き物のパウンドケーキと共に珈琲を頂きました。
Coffee time
至福の時を過ごすと仕事もはかどります。
やる気が出るのですから不思議です。


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2017年3月16日

ドライフルーツの羊羹(wagashi asobi)


3月4日(土)、日本経済新聞何でもランキングで紹介された
食べるアートだ ネオ和菓子10選で気になった和菓子を
3点お取り寄せしてみました。

最後に届いたのは、
食べるアートだ ネオ和菓子10選の1位。
大手和菓子店で経験を積んだ稲葉基大さんと浅野理生さんが、
自由な発想の和菓子を目指して2011年、東京都大田区で開業した
wagashi asobiさんのドライフルーツの羊羹 400g 2160円(税込)
wagashi asobiさんのドライフルーツの羊羹 400g 2160円(税込)

紙の箱の中にぎっしり入っている羊羹
羊羹


北海道産の小豆を使ったあんと沖縄県西表島産の黒糖、
ラム酒を練り合わせ、ラム酒に漬けたドライフルーツの
イチジクやイチゴ、クルミなどが入っています
イチジクやイチゴ、クルミなどが入っています
ドライフルーツのイチジクのラム酒が少し強いので
小さいお子さんには、注意が必要です。
新しい和菓子ですね。


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2017年3月15日

ひと口果子(HIGASHIYA)

3月4日(土)、日本経済新聞何でもランキングで紹介された
食べるアートだ ネオ和菓子10選で気になった和菓子を
3点お取り寄せしてみました。

次に届いたのが
食べるアートだ ネオ和菓子10選の2位。
日本の伝統美を追究するデザイナーの
緒方慎一郎さんが手掛ける東京・銀座の和菓子店、
HOGASHIYAさんの ひと口果子 6個1944円(税込)
HOGASHIYAさんの ひと口果子 6個1944円(税込)

Aセット6個
左上、棗バター
右上、鳥の子
真ん中、桧枝
左中、紫根
右中、深支子
下、路考茶
Aセット6個

Bセット6個
上、黒紫
左中、濃紫
真ん中、薄香
右中、柑子
左下、牡丹鼠
右下、萌葱
Bセット6個
どれもひと口、私ならおちょぼ口でも入るほどの小さいお菓子です。
棗バターが私好みの濃厚なお味でした。
詳しくは、HIGASHIYAさんネットショップで。
 

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2017年3月14日

玉響(たまゆら)乃し梅本舗佐藤屋

3月4日(土)、日本経済新聞何でもランキングで紹介された
食べるアートだ ネオ和菓子10選で気になった和菓子を
3点お取り寄せしてみました。

最初に届いたのは、
食べるアートだ ネオ和菓子10選の4位。
乃し梅本舗佐藤屋さんの玉響(たまゆら)
6個入り1080円(税込)
乃し梅本舗佐藤屋さんの玉響(たまゆら)

箱を開けてみたら宝石のようなお菓子が出てきました。
宝石のようなお菓子

たまゆらは、白餡と寒天を使って作る和の生チョコの上に
佐藤屋の銘菓「乃し梅」を短冊状に切って乗せたお菓子です。
「乃し梅」を短冊状に切って乗せたお菓子

バターを使わないのに濃厚
後味は、さっぱりしていくつも食べられそうです。
バターを使わないのに濃厚
お土産にも喜ばれそうな逸品です。
明日以降にあと2品紹介します。


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2017年3月12日

良寛コーヒーと良寛コーヒードーナツ

3月5日(日)、夜、お客様が出雲崎へ行ってきたと
お土産でTV放送で紹介された
良寛コーヒーと良寛コーヒードーナツを持ってきて下さった。
良寛コーヒーと良寛コーヒードーナツ

以前は、時々飲んだ良寛コーヒーですが、
近頃は、飲んだ記憶が無かった良寛コーヒー。
次の日、おやつで頂きました。
久しぶりに飲んでみたらわりと甘いのだがコーヒーの味わいが良く美味しい。
良寛コーヒーにも増して美味しいのが良寛コーヒードーナツ。
癖になる甘さで軽い食感、2個3個と口の中で溶けてしまった。
おやつ
良寛コーヒードーナツ、上越で売っているお店を探しています。


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2017年3月10日

ラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)2/2

3月3日(金)、新潟市西蒲区巻のお客様を訪問しました。
上越市から100km近く離れた場所に来たので
美味しいものを買って帰ろうとスマホで検索し
評判の良さそうなラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)さんを見つけて行って見ました。

買ってきた物を紹介します。

ふわとろプリン200円(税込)
本当にフワッとしてトロッとしたプリンでした。
これも甘さ控えめでした。
ふわとろプリン200円(税込)

あまおうのタルト410円(税込)
品質の良いあまおうを贅沢に使ったタルトでした。
あまおうのタルト410円(税込)

シュークリーム140円(税込)
固めのシューに甘さ控えめで濃厚でバニラの香りいっぱいの
カスタードクリームの相性抜群です。
シュークリーム140円(税込)

評判のアップルパイ230円(税込)
美味しいのですが、パイが大きいので大口開けなくてはいけません。
アップルパイ230円(税込)

レジェクイニー210円(税込)
意外とあっさりしていて食べやすいクイニーでした。
レジェクイニー210円(税込)
家に帰ってきても楽しめたスイーツでした。
また巻に行った時には、立ち寄りたいお店です。


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2017年3月 9日

ラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)1/2

3月3日(金)、新潟市西蒲区巻のお客様を訪問しました。
上越市から100km近く離れた場所に来たので
美味しいものを買って帰ろうとスマホで検索し
評判の良さそうなラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)さんを見つけて行って見ました。
ラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)

評判のお店ですから、次から次へとお客さんが来ていました。
店員さんが、「お買い求めのモノがお決まりでしたら声をかけて下さい」
と笑顔で応対してくれました。
昼食で食べるパンと妻へのお土産のスイーツを買いました。

買った物を紹介します。
クロワッサン160円(税込)
シットリしていますが、サクサクの美味しいクロワッサンでした。
クロワッサン160円(税込)

ソフトパン110円(税込)
甘さ控えめのシフォンケーキのようなフワッとした食感です。
ソフトパン110円(税込)

マラトン380円(税込)
マラトン380円(税込)

マラトン380円(税込)の中
甘さ控えめで、ラズベリーの酸味がアクセントの
丁寧に作られたスイーツでした。
マラトン380円(税込)の中
他に買ってきたスイーツは、明日紹介します。


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2017年2月27日

もちやさんの水ようかんとマドレーヌ

2月17日(金)、財布に入っていた水ようかん50円割引券を手に
上越市本町のもちやさんへ行きました。
水ようかんをてにした時、静岡のお局様のブログを思い出しマドレーヌも注文しました。
家に帰ってきたら、まだ財布に水ようかん50円割引券が入っていました。
美味しい水ようかんを食べながら、また買いに行けば良いかと思いました。
水ようかん

しっとりしたマドレーヌもお茶と一緒に美味しく頂きました。
マドレーヌ
美味しいお菓子は、心を落ち着かせる効果がありますね。


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2017年2月24日

妻からのバレンタインデーチョコレート

2月14日(火)バレンタインデーに
妻からチョコレートをもらいました。
妻からチョコレート

新潟市モンレーヴのChocolateでシットリ甘く濃厚な味わいでした。
新潟市モンレーヴのChocolate
半分は、私の口に入りましたが、
残りの半分は、妻の口に入りました。


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2017年2月21日

辻口博啓さん監修のチョコレート

2月12日(日)に妻とドラッグストアで買い物をしていたら
目の前にあの自由が丘のモンサンクレールのシェフ
辻口博啓さん監修のチョコレートが置いてあるではありませんか。
煌びやかなパッケージのチョコレート菓子が3品。
妻が3つとも買い物カゴに入れていました。
辻口博啓さん監修のチョコレート

家に帰って食べてみました。
マイルドなチョコレートにフルーティなシャンパンを加え
華やかな味わいに仕立ててありました。
すごく上品で、極上の味わいを感じるチョコレートでした。
マイルドなチョコレートにフルーティなシャンパンを加え
今までに無い味わいに弱いです。


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2017年2月20日

チョコレート Chocolate

日経新聞何でもランキングでコンビニチョコが取り上げられ、
沢山のチョコレート製品を食べてからチョコレートが気になってしょうが無かった。
スーパーマーケットに買い物に行った時、その思いが爆発して
気になったチョコレートをたくさん買って来ました。
チョコレート

凝り性なので何でも試してみたい性格の私。
3週間ほどかけて全種類のチョコレートを食べてみました。
一番のお気に入りは、この
meiji THEChocolate 華やかな果実味
meiji THEChocolate 華やかな果実味
チョコレートなのに果実のような酸味と香りがするチョコレートです。
お値段200円ちょっとで3枚入っています。


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2017年2月17日

義理チョコ

バレンタインデーは縁遠い日となってしまっていました。
久しぶりに義理チョコを頂きました。
その場で食べようと思ったのですが
ウヰスキーやブランデーが入っているチョコレートで
夜になってから頂きました。
義理チョコ
義理とは言え、嬉しく美味しいチョコレートでした。


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2017年2月15日

日経何でもランキング「コンビニの実力チョコ」番外編

毎週土曜日の日本経済新聞に何でもランキングが掲載されます。
毎週違ったテーマのランキングが発表されるのです。
2月4日(土)の日経何でもランキングは、「コンビニの実力チョコ」
上越市で購入できるランキングに入ったコンビニチョコを買ってみました。

そしてランキングのチョコレートを買った時に
ついで買いしたスイーツをご紹介します。

ファミリーマート・抹茶が香るガトーショコラ189円(税込)
ファミリーマート・抹茶が香るガトーショコラ189円(税込)

ホワイトチョコに抹茶がくわえられたガトーショコラ
抹茶の香りとホワイトチョコの味わいのバランスが良く、美味しい。
ホワイトチョコに抹茶がくわえられたガトーショコラ

ローソン・マスカルポーネとチョコミルクのマリアージュ198円(税込)
ローソン・マスカルポーネとチョコミルクのマリアージュ198円(税込)

チョコ味のチーズケーキのようでした。
チョコ味のチーズケーキ


ローソン・生チョコミルクレープ395円(税込)
ローソン・生チョコミルクレープ395円(税込)

外見からすると濃厚なチョコレートケーキに見えるのですが、
意外に濃厚さは無く、フワッとしている。
ちょっと期待はずれだが、食べやすく丁度良い甘さです。
意外に濃厚さは無く
バレンタインデーまでの10日間あまりで
沢山のチョコレートに出会うことが出来ました。


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2017年2月14日

日経何でもランキング「コンビニの実力チョコ」2/2

毎週土曜日の日本経済新聞に何でもランキングが掲載されます。
毎週違ったテーマのランキングが発表されるのです。
2月4日(土)の日経何でもランキングは、「コンビニの実力チョコ」
上越市で購入できるランキングに入ったコンビニチョコを買ってみました。

4位、セブンイレブン・スプーンで食べるとろ生食感ショコラ190円(税込)
セブンイレブン・スプーンで食べるとろ生食感ショコラ190円(税込)

生チョコより軽い味わいだが濃厚さもあり、
バランスが良く食べ応えがある。
生チョコより軽い味わい

3位、ローソン・ベルガモット香るチョコレートケーキ295円(税込)
ベルガモット香るチョコレートケーキ295円(税込)

チョコレートとベルガモットケーキの部分、
両方の個性が強くぶつかり合って食べ合わせが難しい。
個性が強くぶつかり合って

2位、セブンイレブン・ゴディバギフトアソートメント1620円(税込)
セブンイレブン・ゴディバギフトアソートメント1620円(税込)

6つのチョコレートで1620円(税込)ですから
1個270円もする高級チョコレートです。
東京の高級チョコレート店では、1個500円以上するチョコレートが
普通らしいので庶民感覚では良く分からないチョコレート市場です。
1個270円

さすがにお味は、素晴らしい
ホワイトチョコ、ミルクチョコ、ビターチョコの中に
ナッツや果物の加工品が入っているのですが、
味わいのバランスが絶妙です。
お味は、素晴らしい

1位、ファミリマート・生ガトーショコラ189円(税込)
ファミリマート・生ガトーショコラ189円(税込)

人気のガトーショコラ専門店ケンズカフェ東京のシェフが監修した。
ココアスポンジにチョコソースをかけ、チョコムースを載せた3層構造
フワッとしている。チョコの味わいがもっと濃い方が私好みでした。
3層構造
手軽に買えるコンビニエンスストアのチョコレート。
バレンタインデーにチョコをもらえない私には、嬉しい企画でした。


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2017年2月13日

日経何でもランキング「コンビニの実力チョコ」1/2

毎週土曜日の日本経済新聞に何でもランキングが掲載されます。
毎週違ったテーマのランキングが発表されるのです。
2月4日(土)の日経何でもランキングは、「コンビニの実力チョコ」
上越市で購入できるランキングに入ったコンビニチョコを買ってみました。

10位、デイリーヤマザキ・ココアシフォンケーキ200円(税込)
デイリーヤマザキ・ココアシフォンケーキ200円(税込)

フワッとしているがシットリ味わいのあるシフォンケーキで、
クリームとナッツがアクセントで美味しい。
シットリ味わいのあるシフォンケーキ

8位、ファミリーマート・チョコマカロン138円(税込)
ファミリーマート・チョコマカロン138円(税込)

オレンジピールがアクセントで味わい深い。
オレンジピールがアクセント

7位、ローソン・純生クリームチョコレート320円(税込)
ローソン純生クリームチョコレート320円(税込)

口溶けが良くシットリ濃厚な味わいです。
口溶けが良くシットリ濃厚な味わい

5位、セブンイレブン・メリーモンカドゥアソーテッドチョコレート1080円(税込)
セブンイレブン・メリーモンカドゥアソーテッドチョコレート1080円(税込)

11種類もあり食べるのが楽しく、香りも良くどれも美味しいチョコレート。
11種類もあり食べるのが楽しく
4位から1位は、また明日紹介します。


コンビニエンスストアのチョコレートスイーツを楽しんで頂けたなら、
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2017年2月11日

スフレケーキを頂く

2月5日(日)、心優しいお客様が上越市春日新田の
ヒロクレインさんのスフレケーキを持ってきて下さいました。
スフレケーキ
軽くフワッとした舌触りで口の中で
あっと言う間に溶けてゆくスフレケーキでした。
とても嬉しいプレゼントでした。


お客様の素晴らしい心遣いに
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2017年2月 9日

もちやさんの団子と開運亀吉君

1月28日(土)、友人が我が家に来るというので
上越市本町のもちやさんで団子開運亀吉君を買って来ました。
焼きたてだんごをほおばり、友人との会話も弾みました。
団子

友人の娘さんは受験生。
合格を願い開運亀吉君を贈りました。
開運亀吉君は、もちやさんオリジナル亀の形のどら焼きです。
北海道小豆100%の餡で美味しいです。
開運亀吉君
美味しいスイーツで楽しい一時となりました。


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2017年2月 5日

永平寺ごまみそ羽二重餅

1月15日(日)、スーパーマーケットに行って
柏屋薄皮饅頭と一緒に買ってきた永平寺ごまみそ羽二重餅
永平寺ごまみそ羽二重餅

こちらは、食べた事が無かったのでパッケージを
開けるまでどんなお菓子かドキドキしました。
一口サイズ、ゴマで覆われていました
一つ一つ取りやすいように楊枝が付いていました。
ゴマで覆われていました

中には、ほのかに甘いみそ餡が。
みそ餡
一口サイズなので2個3個とお口の中に消えてゆきます。
幸せのティータイムが過ごせました。


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2017年2月 4日

柏屋薄皮饅頭

1月15日(日)、スーパーマーケットで買い物をしていて
目に入った福島名物の柏屋薄皮饅頭
買い物カゴにひとつ入れました。
柏屋薄皮饅頭

家に帰ってきておやつに頂きました。
買って来たのは、こしあんの薄皮饅頭
こしあんの薄皮饅頭

シットリなめらかな舌触りで甘さ控えめの薄皮饅頭です。
甘さ控えめの薄皮饅頭
美味しいのですが、私の好みは、粒餡の薄皮饅頭。
粒餡は、なかなか売っていません。
福島まで行くか通販ですか売らないのかもしれません。


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2017年1月29日

シュトレンとオニオングラタンスープ

1月7日(土)、パンを買いにソフィーさんへ行きました。
越五シュトレンが目に入り、買って来ました。
3時のおやつに美味しく頂きました。
越五シュトレン

ソフィーさんのバゲットは、
夕食のオニオングラタンスープになりました。
パンが大きすぎたのかスープの少ない
オニオングラタンスープでした。
オニオングラタンスープ
この日は、カロリー多めの食事でした。


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2017年1月18日

新潟市冨士屋さんのパン

平成28年12月24日(土)に新潟市で関東高等学校演劇研究大会新潟会場を観に行った時に買った新潟市古町通の冨士屋さんのパンをご紹介します。

午前7時開店で午前7時30分頃に伺いました。
まだ品数が少なかったですが、食べたいパンが沢山並んでいました。
冨士屋

クロワッサン151円税込
フワッと軽い味わいですが、すこし焼きすぎかな。
クロワッサン151円税込

チョコブレッド172円税込
甘い味わいで美味しいのですが、これも焼きすぎ。
チョコブレッド172円税込

キーマカレー172円税込
食べ応えがあり、美味しいキーマカレーでパンとのバランスが良い。
キーマカレー172円税込

カレードーナッツ172円税込
どうだと言わんばかりに沢山のカレーが入っていて、
美味しいカレーを堪能できるパンです。
カレードーナッツ172円税込

こしあんパン162円税込
甘さ控えめで美味しい餡が沢山入って柔らかいパンとの相性がとても良い。
こしあんパン162円税込

クリームパン162円税込
シットリ甘いバランスの良いカスタードクリームがたっぷり入って
柔らかいパンと合わさって絶妙はハーモニーを奏でます。
クリームパン162円税込

ロジーネンブロート1/4 367円税込
ロジーネンブロート1/4 367円税込

朝一番313円税込
甘いちぎりパンです。
食事パンとして重宝されそうです。
朝一番313円税込
他に塩バターロール108円税込を買いました。
小さくてちょっと固めのパンでしたが噛めば噛むほど味が出るパンでした。
昔ながらの味わいと新しい味わいの融合したパン屋さんです。


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新潟市La Boulangerie Richer ラ ブランジェ リシェさんのパン

平成28年12月25日(日)、
新潟市へ関東高等学校演劇研究大会新潟会場を観に行った時に
新潟市中央区鐙のLa Boulangerie Richer ラ ブランジェ リシェさんのパンを
買いました。
そのパンをご紹介します。

La Boulangerie Richer ラ ブランジェ リシェさんへ午前8時の開店に伺いました。
La Boulangerie Richer ラ ブランジェ リシェ

5000円ほどの買い物をしました。
2人で伺ったのですが、1会計につき1杯だけ無料で珈琲が頂けます。
石窯パン工房サフランさんですと1会計でも2人だと2杯無料で頂けます。
お買い物金額によっても違うかもしれません。
1会計につき1杯だけ無料で珈琲

無料のコーヒーです。
無料のコーヒー

人気のクロワッサンホーン
お会計の前にクリームを詰めてくれます。
クロワッサンホーン

紅玉リンゴのデニッシュ
林檎の酸味が良い具合です。
紅玉リンゴのデニッシュ

クリームパン
皮が薄く、柔らかい甘さ控えめカスタードクリームたっぷりで美味しいです。
クリームパン

カレーパン
これは、普通でした。
カレーパン

塩クロワッサン
軽い味わいです。
塩クロワッサン

イチジクのドライフルーツが入ったパン
イチジクのドライフルーツが入ったパン

アップルパイ
リンゴが少なかった。
アップルパイ

バゲット
皮が固めで中はシットリしています。
バゲット
クロワッサンが美味しい店のようですが、
カスタードクリームが気に入りました。


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2017年1月15日

クリスマスケーキ ChristmasCake

平成28年12月23日(金・祝)、クリスマスイブイブのこの日。
直江津駅南口前にあるレ・ドゥーさんでChristmasCakeを買って来ました。
正確に言うと、予約してあったクリスマスケーキを取りに行ってきました。
ChristmasCake

今年は苺の生クリームケーキ
これが一番好きです。
苺の生クリームケーキ

夫婦二人で、その日のうちに食べてしまいました
食べてしまいました
ちょっと少なくて物足りなかった。
今年は、もう少し大きいクリスマスケーキを予約しようかな。


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2017年1月10日

スターバックスのプリン

ネットで「スタバのプリンが人気で買えない。」
と話題になっていたので、
12月12日(火)、スターバックス上越店へ行ってきました。
店頭に置いてなかったので、店員さんに確認したら、
店の奥の冷蔵庫から持ってきてくれました。
スタバのプリン

ミルクカスタードプリン320円(税抜)
卵のミルクの味わいが残るプリンです。
固さも微妙に柔らかく絶妙です。
ミルクカスタードプリン320円(税抜)

チョコレートプリン320円(税抜)
チョコレートムースに近い味わいで奥に隠れた
チョコレートソースと混ぜると濃い味わいになり、濃厚さが増します。
チョコレートプリン320円(税抜)
ミルクカスタードプリンが好みの味わいでした。


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2017年1月 5日

シュトーレン、シュトレン、Stollen、食べ比べ

12月上旬、日本経済新聞の何でもランキングでシュトレン10選が発表されました。
色んなお店のStollenを食べてみたくなり、色んなお店のシュトーレンを購入しました。

まずは、上越市のフランス菓子レ・ドゥーのシュトーレン2160円(税込)
フランス菓子レ・ドゥーさんのシュトーレン2160円(税込)

しっとりとした砂糖にくるまれビスケットに近い
感じ
のパサつき感があります。
ビスケットに近い感じ

日経何でもランキング3位、
パレスホテル東京のボーネン・シュトーレン2484円(税込)
パレスホテル東京のボーネン・シュトーレン2484円(税込)

表面を和三盆ときな粉でくるまれ、丹波黒豆、金時豆、ひよこ豆、
青エンドウなど様々な種類の豆や大ぶりの渋皮栗がぎっしり入り
ユズピールが香る和風のシュトーレン
これもシュトレンかと驚かされます。
和風のシュトーレン

ネットを見ていて食べたくなった
パレスホテル東京の加賀ほうじ茶のシュトーレン2484円(税込)
パレスホテル東京の加賀ほうじ茶のシュトーレン2484円(税込)

ほうじ茶の香りが素晴らしく和風仕立てで驚かされます。
シュトーレンという枠を出たスイーツです。
ほうじ茶の香りが素晴らしく

日経何でもランキング2位、
福岡市のフランス菓子16区のシュトーレン6912円(税込)
こんな素敵な木箱に入ってきます。
フランス菓子16区のシュトーレン6912円(税込)

とても大きくて、何日も楽しむことが出来ます。
とても大きくて

ドライフルーツが沢山入っていて、シットリとした舌触りのシュトーレンです。
シットリとした舌触りのシュトーレン

日経何でもランキング1位、
高山市のパン屋さんトラン・ブルーのシュトレン4000円(税込)
こんな素敵な箱に入ってきました。
トラン・ブルーのシュトレン4000円(税込)

ずっしりと重く、食べ応えがあります。
ずっしりと重く

外は粉砂糖包まれ、しっかりとした固さの生地に
ナッツやドライフルーツがたっぷり入って
これぞシュトレンという味わいです。
ナッツやドライフルーツがたっぷり入って

新潟市のラブランジェリシェのシュトレン2700円(税込)
ラブランジェリシェのシュトレン2700円(税込)

和風テイストで栗やイチジクのドライフルーツが入り
シットリ柔らかめの生地にマッチしています。
栗やイチジクのドライフルーツが入り
シュトーレン、奥深いです。


美味しいシュトレンを知っているなら、
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2017年1月 2日

頂き物

12月上旬、妻の友人から贈り物が届いた。
ひとつは、高級クッキー
一口サイズのクッキーが沢山ありました。
それぞれが違った味わいのクッキーで、美味しい。
高級クッキー

もう一つは、変わった形のショートパスタ
妻が作ったホワイトソースにからめて食べました。
変わった形のショートパスタ
私たち夫婦が、普通の食品では満足しないことを知った友人の
粋な贈り物でした。
こんな気の利いたモノをいただくとお返しも
熟慮して送らなければいけなくなるので、困ってしまいます。
ですが世の中には、美味しいものが沢山あるので
意外とすぐに見つけられたりします。


嬉しい贈り物を良く頂くなら、
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2016年12月30日

川渡餅

11月30日(水)、12月1日(木)は、
上越市では、川渡餅の日であり、
上越市じゅうのお菓子屋さんで川渡もちと言う
ぼた餅を1個108円(税込)で売ります。
私jも11月30日(水)に上越市本町のもちやさんへ川渡餅を買いに行きました。
もちや

上杉謙信公と川渡もち
[川渡もち由来]
高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく売り歩く風習があります。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の上杉謙信公は
甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、
千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、
川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、
川を渡る前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。

また、謙信公は、4回目の合戦、謙信が単独で信玄に切りかかったことで後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図

べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
 
   あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙

いこんじゅうねんいつけんをみがく
     遺恨十年磨一剣

りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇

(高田菓子組合川渡餅案内より)

美味しい川渡餅をいただきました。
川渡餅
私は、粒餡が好きです。


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2016年12月28日

シベリアとゴディバ

11月27日(日)、スーパーマーケットに買い物に行ったら
目に飛び込んできたのが工藤パンのシベリア
ジブリ映画「風立ちぬ」に出てきたシーンを思い出してしまい
自然に買い物カゴに入れていました。
工藤パンのシベリア

このシベリア、カステラで羊羹をサンドしたものらしいのですが
カステラよりふんわり軽く、羊羹より柔らかく食べやすいです。
カステラで羊羹をサンドしたもの

そして妻が買い物カゴに入れたのが
ゴディバのチョコレート
30%引きだったそうです。
ゴディバのチョコレート
家に帰ってきてコーヒーと共に美味しくいただきました。


つい買い物カゴに入れてしまった経験があるなら、
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2016年12月18日

東京の土産 1/3

11月12日(土)、13日(日)と東京へ妻と旅行してきました。
旅先で買ってきたお土産を紹介します。

まず、東京へ行く途中、群馬県横川SAでコンニャクを買いました。
群馬県は、蒟蒻の名産地。
喉越しの良い、さしみこんにゃくとゆばこんにゃく
さしみこんにゃくとゆばこんにゃく

生芋こんにゃくは、歯ごたえが良くて美味しい。
生芋こんにゃく

築地の山本商店で買ったのは、
丹波の黒太郎と黒煎豆
丹波の黒太郎は、甘くてお茶請けに最適。
黒煎豆は、酒のつまみに最適です。
丹波の黒太郎と黒煎豆

日本橋タカシマヤのSignifiant Signifié(シニフィアン シニフィエ)さんで購入した
バゲット
中がもっちりとして食べ応えがありました。
バゲット

Signifiant Signifié(シニフィアン シニフィエ)さんの
パンコンプレと豆パン
パンコンプレと豆パン

日本橋タカシマヤに出店していた
Tataratiyaさんのドライフルーツ
砂糖などの添加物なしの本物ドライフルーツです。
Tataratiyaさんのドライフルーツ

COREDO室町に出店されていた
プラリネ専門店kono.mi(コノミ)さんのプラリネ。
プラリネ専門店kono.mi(コノミ)さんのプラリネ

プラリネ (Praline) は、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)に
加熱した砂糖を和えてカラメル化(カラメリゼ)したものです。
とっても美味しくてすぐに食べきってしまいました。
プラリネ (Praline)
まだまだお土産は、下記の東京の土産 2/3へつづきます。


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東京の土産 2/3 たい焼き編

11月12日(土)、13日(日)と妻と東京へ旅行してきました。

たくさん買って来たお土産の数々をご紹介します。
今回の旅の一番の目的は、にしのあきひろさんの「えんとつ町のプペル展」を見ることでした。
2番目は、東京たい焼き御三家と言われる3店の
たい焼きを買って比べてみることでした。
それぞれのお店のたい焼きです。
左から
人形町の柳屋さん、麻布十番の浪花家総本店さん、四ッ谷のわかばさん
人形町の柳屋さん、麻布十番の浪花家総本店さん、四ッ谷のわかばさん

四ッ谷のわかばさんのたい焼き
もっちり膨らんで少し大きめのたい焼き。
四ッ谷のわかばさんのたい焼き

皮も少しもっちりして3店の中では、一番厚い皮
餡は、たっぷり入って塩梅も絶妙。
一番厚い皮

麻布十番の浪花家総本店さんのたい焼き
3店の中では一番小ぶり。
麻布十番の浪花家総本店さんのたい焼き

皮の薄いのが信条と店主もおっしゃっていました。
ぱりっと薄い皮と塩っ気も感じられる餡のコントラストが素晴らしいたい焼きです。
皮の薄いのが信条

人形町の柳屋さんのたい焼き
バランスの取れた形と大きさです。
人形町の柳屋さんのたい焼き

皮も厚すぎず薄すぎず、餡との量のバランスも絶妙です。
餡は、水分が多めでしっとり上品な甘さです。
餡との量のバランスも絶妙

焼きたても食べました。
わかばさんのたい焼きは、もっちりとして食べ応え十分。
わかばさんのたい焼き

浪花家総本店さんのたいやきは、
この皮のぱりぱり感が忘れられません。
浪花家総本店さんのたいやき

人形町の柳屋さんのたい焼きは、
餡の塩梅としっとり感が上品で美味しいです。
人形町の柳屋さんのたい焼き
まだまだお土産は、下記の東京の土産 3/3へつづきます。


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東京の土産 3/3

11月12日(土)、13日(日)と妻と東京へ旅行してきました。

東京土産の数々をご紹介します。
世田谷区砧のパン屋さん、
ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんのパン1
ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんのパン1

ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんのパン2
ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんのパン2

ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんのバゲット
ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんのバゲット

ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんのバゲットの断面
外は固めで中もっちりでした。
小麦粉の風合いが感じられるパンです。
ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんのバゲットの断面

上野アメ横商店街、二木の菓子さんで売っていた菓子
お薦めは、真ん中の会津喜多方おくや うまいお豆十種ミックス。
我が家では、あっと言う間に無くなってしまって
次は、何時買いに行こうかと相談中です。
二木の菓子さんで売っていた菓子

二木の菓子さん製造の「ふたつ木かりんとう」
これも美味しかったです。
二木の菓子さん製造の「ふたつ木かりんとう」

二木の菓子さんで売っていたおそうざい豆とさつまいも甘納豆
おそうざい豆は、お正月に食べようと思っています。
さつまいも甘納豆は、とっても甘い。
二木の菓子さんで売っていたおそうざい豆とさつまいも甘納豆

二木の菓子さん製造の「ふたつ木手づくり最中」
私のお気に入りです。
皮と餡が別々になっていて食べる時合体させます。
皮の食感が素晴らしくて、皮だけでも食べて美味しい。
ですが合わさると一噌美味しくなります。
二木の菓子さん製造の「ふたつ木手づくり最中」
たくさん買って来たお土産の数々。
お土産と言っても自家消費が半分以上です。


次の旅行は、どんな美味しいものを開拓してくれるかと
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2016年12月17日

東京旅行2日目2/3

11月12日(土)、13日(日)と妻と東京へ旅行してきました。

お土産を買うべく、世田谷区砧のパン屋さん
ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんへ行きました。
12時開店のお店に12時30分過ぎにつきました。
5~6人ほどのお客さんが並んでいました。
ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)

黒板には、ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de Plaisir)さんのこだわりが書かれています。
自家培養した発行種のみを用いた安全な材料で作ったパンだそうです。
パンも高価でしたが数点のパンを購入しました。

パンを買い終わり、最後に明治大学で演劇を観る予定でしたので
御茶ノ水で車を駐車場に停めてから上野アメ横に行きました。
上野アメ横

上野アメ横商店街にある二木の菓子さんで
色んな美味しいお菓子を買いました。
以前、テレビで二木のお菓子さんを取り上げていたので
気になってきました。美味しいお菓子が沢山ありました。
二木の菓子
お菓子を買った後、御徒町の吉池さんに立ち寄り
妻が服の生地を買いました。
沢山買い物をして疲れました。
最終目的地の明治大学へ向かいました。
下記の東京旅行2日目3/3へ続きます。


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2016年12月16日

東京旅行1日目3/8

11月12日(土)、13日(日)と妻と東京へ旅行してきました。

築地市場でお腹を満たし、四ッ谷へ向かいました。
銀座を歩いていると面白い木を発見。
杉なのですが、幹の所から葉が出ています。
枝を切られて葉が出てきたのでしょうか?
なんだか可愛らしかった。
こんなことも旅の楽しみです。
幹の所から葉

地下鉄で四ッ谷へ行きました。
目的は、わかばさんでたい焼きを買うこと。
予約してありましたのですぐに買うことが出来ました。
わかば

すぐに次の場所へ、麻布十番の浪花家総本店さんでたい焼きを買いました。
予約の午前10時より早く行ってしまいましたが
午前8時から焼いているらしく、買うことが出来ました。
1個は、店内で焼きたてを食べることが出来ました。
浪花家総本店

麻布十番は、おしゃれな街です。
ドーナッツ屋さんも可愛らしい造りでした。
ドーナッツ屋
今回の旅では、たい焼き店も巡ってみました。
そして、次は、このたび最大の目的地へ行きました。
下記、東京旅行1日目4/8へ続きます。

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東京旅行1日目5/8

11月12日(土)、13日(日)と妻と東京へ旅行してきました。

にしのあきひろさんの「えんとつ町のプペル展」を見終わって
お土産を買うため日本橋へ行きました。

まずは、日本橋タカシマヤ店へ行き、
三軒茶屋のパンの名店Signifiant Signifié(シニフィアン シニフィエ)さんの支店へ行きました。
バゲットなどを購入しました。
他には、Tataratiya多々楽達屋(たたらちや)さんでドライフルーツを購入しました。
Signifiant Signifié(シニフィアン シニフィエ)

日本橋を渡っている時に花嫁さんの撮影に遭遇。
幸せをお裾分けして頂きました。
花嫁さんの撮影

COREDO室町に行くと出汁の久原本家 茅乃舎(かやのや)さんのお店がありました。
味見をさせていただき、出汁を購入。
久原本家 茅乃舎(かやのや)

場所が良く分からず、探してようやく見つけた
プラリネ専門店kono.mi(コノミ)さん。
プラリネ専門店kono.mi(コノミ)

タイミング良くCOREDO室町の近くで
国立劇場50周年を宣伝するが行われていました。
勇壮な姿に感動を覚えました。
舞

人形町へ行き、柳屋さんでたい焼きを買いました。
予約をしてあったので行列に並ばずとも購入できました。
これで東京たい焼き御三家すべてのたい焼きを買うことが出来ました。
お味については、後日お伝えします。
柳屋
そして次は、美術鑑賞へ行きました。
下記、東京旅行1日目6/8へ続きます。

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2016年12月 6日

立川談春独演会in長野市芸術館と長野蕎麦と土産

10月30日(日)、長野市民芸術館で立川談春独演会があり
妻と二人で聞きに行ってきました。

午後の独演会でした。
午前中に長野へ車で行き、
まずは長野ステーションビルMIDORI内にある
信州蕎麦の草笛さんでランチをしました。
信州蕎麦の草笛

信州蕎麦の草笛さんは、小諸市に本店のあるそば屋さんで
メニューに注意書きがあるようにお蕎麦の量が多いことで人気です。
メニューに注意書き

私の注文した「くるみ蕎麦980円
桶に入ってきます。
中盛り500円増し
大盛り720円増し
普通盛りでも他の店の大盛りより多いくらいです。
くるみ蕎麦980円

くるみおはぎ270円
数量限定の文字でつい注文しましたが
お蕎麦の量が多いので
これを食べるのに一苦労しました。
くるみおはぎ270円

お腹を満たした後は、長野ステーションビルMIDORIでお土産を買いました。
前回来た時に売り切れで買えなかった人気商品第1位
人気商品第1位

アップルパイ
アップルパイ

家に帰ってきてからおやつに頂きました。
おやつ

他にも人気のくるみゆべしを買いました。
くるみゆべし

妻が好きな銘菓くるみそば
中に餡が入って美味しいお菓子です。
銘菓くるみそば

さてお腹も満たされ、お土産も買い
いよいよ
立川談春独演会in長野市芸術館です。
長野市民芸術館は、今年(平成28年)5月に開館したばかりの新しいホールです。
長野市芸術館

立川談春独演会は、以前、長野では北野文芸座で行われていました。
今回、立川談春独演会、初お披露目です。
立川談春独演会

演目は、二つ。
・替わり目
・文七元結
演目
マクラでは、テレビ放映された赤めだかの話や、
下町ロケットの殿村役の話などで笑わせ、
演目でも途中に今の話題を織り交ぜ途切れなく笑わせ、
笑いすぎて涙が出ました。
落語も人によって笑わせ方が違います。
文七元結では、淡々と語って最後に落とす落語をされる方もいます。
談春さんは、たくさん笑いをちりばめ楽しさ満載の落語です。
ひとそれぞれお客さんを楽しませる芸がありますね。
楽しい1日になりました。


あいの落語好きもご理解頂けたなら、
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2016年11月26日

10月ある日のこと

10月14日(金)の出来事。

その日は、秋晴れの良い日で、
仕事途中で車を停めて見た景色。
黒姫山から妙高山、火打山までよく見えました。
黒姫山から妙高山、火打山まで

10月20日(木)で閉店した「とんかつ大矢」さんの前には、
大勢のお客さんが並んでいました。
慣れ親しんだ高田の味にお別れです。
「とんかつ大矢」さんの前

家に帰ると妻が買った抹茶セットで
抹茶を和菓子と共にいただきました。
抹茶
日々の生活の中での出来事。
衝撃的なことでは無いが、
毎日、少しずつ変化がある。


毎日の変化を楽しんで生活しているなら、
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2016年11月24日

ブーランジェリー・カワムラのパンとラーメン

10月10日(月・祝)、新潟市に落語を見に行きました。
落語を見る前に買い物と昼食をとりました。
買い物は、新潟市東区浜谷町のブーランジェリー・カワムラさん。
ブーランジェリー・カワムラ

美味しいと評判のパン屋さんです。
パン屋

パンばかり出なくチーズケーキなども販売してます。
ですが、パンの方が美味しいです。
チーズケーキ

一般的な食事パンから、
食事パン

ハードパンや菓子パン
ハードパンや菓子パン

スイーツ系のパンまで色んなパンがあります。
夫婦二人の生活には多すぎるパンを買ってしまいました。
スイーツ系のパン

買い物を終え、午後の落語前に腹ごしらえすることにしました。
行ったのは、新潟市東区のラーメン店
雑誌に紹介されていたごま薫る担々麺を食べたかったからです。
新潟市東区のラーメン店

これがごま薫る担々麺
下調べをしなかったのがいけませんでした。
店の雰囲気も味も残念でした。
ごま薫る担々麺

妻が注文したにぼし磯のりらーめん
スープが塩辛い上に磯のりも塩辛く食べがたいラーメンでした。
にぼし磯のりらーめん
昼食は残念でしたが、買い物は満足のいくモノでした。
そして落語会場に向かいました。
落語については、また明日お伝えします。

あいもラーメンで失敗することもあるとビックリしたなら、
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