スイーツアーカイブ: あいの日々徒然

2017年5月25日

何でもランキング8位ポンポンダリア・紅茶シフォン

4月15日(土)の日経新聞何でもランキングで
素材こだわる絶品シフォンケーキ しっとり&ふわふわベスト10が発表された。
10位から順にお取り寄せしみました。

5月7日(日)に届いたのは、
茨城県ひたちなか市のポンポンダリアさんの紅茶シフォン
直径約17cm、高さ約9cm 1900円(税込)です。
ポンポンダリアさんの紅茶シフォン

卵がふんだんに使われたシフォンケーキです。
卵がふんだんに使われた

10種類のシフォンケーキが楽しめる、
お楽しみセット2700円(税込)も一緒に取り寄せて、
いろんな味のシフォンケーキを楽しみました。


フンワリした食感にアールグレーの香り広がる紅茶シフォン
フンワリした食感にアールグレーの香り広がる紅茶シフォン
美味しくてあっと言う間に食べ終えてしまいました。


シフォンケーキの美味しさを知っているなら、
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2017年5月24日

コンビニスイーツ

5月6日(土)、だらだら仕事をしている私を見て
気分転換にとコンビニエンスストアでケーキなど
スイーツを買ってきてくれました。
スイーツ
珈琲を飲みながらコンビニスイーツでひと休みしました。
この後、仕事のやる気は出たのですが、
予定量の仕事は、終わりませんでした。
残念。


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2017年5月22日

端午の節句は、もちやさんの かしわ餅

5月5日(金・祝)は、こどもの日、端午の節句ですね。
端午の節句といえば、かしわ餅。
上越市本町の もちやさんへ柏餅を買いに行きました。
私と同じように柏餅を求めてたくさんのお客さんが来られてました。
もちや

もちやさんの かしわ餅は、3種類1個110円(税込)。
緑色のが粒餡、白いのがこし餡、ピンクが味噌餡です。
かしわ餅

どれも甲乙つけがたいですが、
私は、味噌餡が好きです。
粒餡も捨てがたいのですが。
どれも甲乙つけがたい
皆さんのお好みはどれでしょう。


端午の節句にかしわ餅を食べたなら、
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笹川菓子店さんの柏餅

5月5日(金・祝)は子供の日で端午の節句。
もちやさんの かしわ餅を食べて、
他のお店の柏餅も食べてみたくなり、
上越市西城町の笹川菓子店さんへ行きました。
笹川菓子店

笹川菓子店さんの柏餅を買いました。
笹川菓子店さんの柏餅は、2種類1個108円(税込)。
白いのがこし餡でピンクが味噌餡です。
柏餅

トレハロースが入っているので、
餅がなめらかな舌触りです。
やはり味噌餡が私好みです。
味噌餡が私好み
食べ比べるとお店の特徴が分かります。


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2017年5月20日

エッグガーデンさんのシフォンケーキ、プリン、ロールケーキ、卵

5月4日(木)、上越市五智国分のたまご専門店エッグガーデンさんで買い物をしました。
エッグガーデンさんは、刈羽の鎌田養鶏場さんのお店です。
エッグガーデン

買ったのは、ロールケーキ、プリン
ロールケーキ、プリン

シフォンケーキ
シフォンケーキ


卵
ロールケーキは、シットリした生地で美味しかったです。
プリンは、卵の味と香りが口いっぱいに広がりました。
シフォンケーキは、一人で食べやすい大きさでした。
卵は、牛丼に入れて頂きました。


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2017年5月19日

町家Cafe Re:イエさんから持ち帰り

5月3日(水・祝)午前、営業からの帰り道、
上越市東本町を車で通行中に新しくオープンした
喫茶店をみつけて立ち寄りました。
近くの駐車場に車を停めて、町屋Cafe Re:イエさんへ行きました。
町屋Cafe Re:イエ

設計士のマスターが町屋の空き家を改装して
喫茶店をオープンさせたそうです。
店内は、昔の町屋の風情を十分残してあり、落ち着きます。
キッチンは、白を基調として清潔感があり、
とても綺麗な今風の喫茶店になっています。
設計士のマスター

居心地が良いので、お店で珈琲を飲みたかったのですが、
珈琲は、家で飲むのが好きなのと、
妻が家で待っていたので、
ブレンドコーヒー400円(税込)、マフィン400円(税込)、
雪下にんじんのケーキ350円(税込)
を買って帰りました。
ブレンドコーヒー400円(税込)、マフィン400円(税込)、雪下にんじんのケーキ350円(税込)
あの雰囲気の良い町屋は、まったりとするのに良い空間です。
また、妻を連れて行かなくてはと思っています。


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2017年5月18日

ラ・ソネ菓寮さんのバタークリームケーキ

ゴールデンウィーク期間中、ある予定がキャンセルになり
空白の時間が生まれた。
だが、やるとこは沢山あり、仕事に追われて
ゴールデンウィークが終わりました。
忙しい中で私の心を癒してくれたのはスイーツです。
5月2日(火)から4日(木)まで上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんが
1970年代の定番だった懐かしいバタークリームケーキ250円(税別)を販売しました。
これは、食べなくてはと思い、買って食べました。
バタークリームケーキ250円(税別)
今、ケーキと言えば、生クリームを使って、
フンワリやわらかいものが多いですね。
昔は、しつこくて甘いバタークリームケーキばかりでした。
まったりとして今考えれば、あまり美味しくなかった。
当時は、生クリームのケーキなど無く、
バタークリームケーキが美味しいケーキでした。
当時のバタークリームには、ほとんどバターが使われていなかったそうです。
バターの価格が高く、冷蔵庫が普及していなかったため日持ちがせず、
代わりにショートニングが使われたそうです。
今回のバタークリームケーキは、
「卵黄、砂糖、牛乳で作ったクレームアングレーズに、
バターを加えて練り、リキュールのコアントローを入れて作る本格的なもの。
あっさりしたバタークリームに、オレンジリキュールの香りが心地よく残り
"これがバタークリームか!" と多くの人が思うはず」
とラ・ソネ菓寮会長の曽根一郎さんが話されたそうです。
私も懐かしい味を感じました。


バタークリームケーキの思い出がよみがえったなら、
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2017年5月17日

松代・松之山への旅 2/4 志んこ餅

4月29日(土)、十日町市松之山のお客様宅へ行きました。
その途中、寄り道しました。

お客さん宅の近くにある小島屋製菓店さん。
いつもは通り過ぎるのですが、久しぶりに
元祖松之山の志んこ餅が食べたくなり立ち寄りました。
小島屋製菓店

魚沼産コシヒカリ100%使用の元祖小島屋の志んこ餅
1個80円(税込)です。
魚沼産コシヒカリ100%使用の元祖小島屋の志んこ餅

志んこ餅」は、上新粉(じょうしんこ・白米をひいた粉)が
原料となっていることからその名が生まれ、松之山温泉名物となりました。
志んこ餅
その昔、一人のおばあさんが、原料から全て自分で作った
「志んこ餅」を松之山温泉で売るようになり、
地元の人や顔なじみの湯治客から「志んこばあちゃん」と呼ばれ、
親しまれるようになったそうです。
「志んこばあちゃん」の作る「志んこ餅」は、
その素朴な味と形が山奥の温泉郷ののどかな情景に似合うと、
大変喜ばれるようになりましたが、このやわらかくてコシのある餅と、
こし餡のまろやかな甘味は、誰も真似ることのできない
独特な製法から生まれたものだそうです。
つるっとした喉越しで美味しいお菓子です。


「志んこ餅」は、お取り寄せも出来ると知っているなら、
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2017年5月16日

何でもランキング9位横浜シフォン・メープルシフォンケーキ

4月15日(土)の日経新聞何でもランキングで
素材こだわる絶品シフォンケーキ しっとり&ふわふわベスト10が発表された。
10位から順にお取り寄せしみました。

4月28日(金)に届いたのは、
9位横浜シフォンさんのメープルシフォンケーキ
直径約20cm、高さ約11cm4212円(税込)
9位横浜シフォンさんのメープルシフォンケーキ

膨張剤が入っていません
膨張剤が入っていません

シットリした生地で砂糖無しで
メープルの甘さが美味しさを引き立てます
メープルの甘さが美味しさを引き立てます
パサパサのシフォンケーキしか食べた事が無かったので
少しカルチャーショックのお取り寄せでした。


シフォンケーキのカロリーが気になるなら、
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2017年5月15日

スターバックススイーツ

レギラー珈琲はもっぱら家で入れて飲みます。
外出した時は、甘いものが欲しくなりチェーン店や
コンビニエンスストアの珈琲とスイーツを食べることが多くなります。
4月27日(木)も外出した帰りに妻へのお土産で
スターバックスの新発売アメリカン チェリー パイ フラペチーノを買って帰りました。
アメリカン チェリー パイ フラペチーノ

そしてレジ横のショーケースにあった抹茶プリンも一緒に。
抹茶風味なのにしっかり卵の味もある不思議なプリンでした。
抹茶プリン

後日、抹茶プリンが無くなりバナナチョコレートプリンに。
バナナの風味があるプリン。下にあるソースがチョコレートなのですが、
私の好みは、チョコレートソースは、プリンの味の邪魔になっている気がします。
バナナチョコレートプリン
新しい商品は、なぜか試してみたくなります。

キングコング西野亮廣さんは、言っています。
人が時間やお金を割いて、その場に足を運ぶ動機は、
いつだって「確認作業」で、つまりネタバレしているモノにしか反応していない。
(※『魔法のコンパス』-ネタバレと確認作業-より)
ルーブル美術館にモナリザを見に行く人は、テレビか教科書で、
すでにモナリザを見ているし、グランドキャニオンに旅行に行く人は、
テレビかパンフレットで、グランドキャニオンを見ている。

確かに。と思いました。


新商品を見つけるとどんな物か確認したくなるなら、
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2017年5月14日

何でもランキング10位フレイバー・メープルシフォンケーキ

4月15日(土)の日経新聞何でもランキングで
素材こだわる絶品シフォンケーキ しっとり&ふわふわベスト10が発表された。

今回は、10位から順にお取り寄せしてしてみようと思いました。
まず、10位名古屋市フレイバーさんのメイプルシフォンケーキ
TTサイズ直径約16cm、高さ約16cm2052円(税込)
をお取り寄せしました。
フレイバーさんのメイプルシフォンケーキ

外は、シフォンケーキにしては、しっかりしていますが
中はシットリとして軽くふわっと口どけします。
高さが高く、切り分けるのが大変でした
切り分けるのが大変でした

ウエルカムセットでクッキーやバナナケーキなども一緒に注文しました。
ウエルカムセット
お得な買い物でした。


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2017年5月10日

休憩

家の近くに出来たスーパーマーケット内には、
イートインスペースがあり、人々の憩いの場となっています。
4月23日(日)に買い物に行った私たち夫婦も
買い物の後にコーヒーとドーナッツでひと休みしました。
コーヒーとドーナッツ
ほっと一息つける場所があるとありがたいです。


あなたの休憩場所があるなら、
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2017年5月 9日

北海道旅行 お土産編

4月13日(木)から16日(日)まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行で買ってきたお土産を紹介します。
函館駅で買ったお土産
友人やお客様にあげたもの、自分でも食べたもの、いろいろあります。
函館駅で買ったお土産

とっても餡が大きなどら焼き
どら焼きと言うより、アンドラ?
どら焼き

わかさいも
スイートポテトのようなお菓子でした。
わかさいも

モナスク
最中の皮にラスクを入れたお菓子。
最中の皮のフワッとした食感とラスクのぱりっとした食感の妙。
口の中で溶ける軽いお菓子です。
函館駅で買った珈琲ハコダテマウンテンと一緒に頂きました。
モナスク ハコダテマウンテン

いかめし
タレも入ってみりんの甘さが満腹感を誘います。
いかめし

札幌のパティスリー ジョネスさんで買った
りんごのキャラメルピッツァ
焼き林檎ですね。
りんごのキャラメルピッツァ

妻の元上司の奥様からプレゼントして頂いた
小樽LeTAOのビスキュイ・オ・フロマージュ
LeTAOのビスキュイ・オ・フロマージュ

このビスキュイ・オ・フロマージュと言うビスケット、甘くないのです。
チーズなどが練り込んであって塩辛いビスケット
くせになる塩梅で、ワインに合います。美味しい。
大人のお味でお薦めです。
塩辛いビスケット

石屋製菓さんの美冬
石屋製菓さんの美冬

石屋製菓さんの美冬は、
サクサクのパイにブルーベリー・キャラメル・マロンの
3つのクリームをサンドし3種のチョコレートでコーティングしたお菓子
さすが石屋製菓さん。
チョコレートでコーティングしたお菓子

函館駅で売っていた
メルちゃんのチーズケーキ屋さんのメルチーズプレーン
メルちゃんのチーズケーキ屋さんのメルチーズプレーン

メルちゃんのチーズケーキ屋さんのメルチーズプレーンは、
良くあるチーズケーキなのですが、
フワッとした食感がくせになります。
フワッとした食感

函館山の山頂で買った
函館山ハート伝説チョコレート
函館山で試食した時美味しいと思い買いました。
友人、親戚にあげました。
函館山ハート伝説チョコレート
他にも買ってきた物があったかもしれませんが、
プレゼントしたり、自分で食べたりして
すでに手元にはありません。
また北海道で美味しいお土産を探してきたいです。


お土産は、食べるものが良いと思うなら、
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2017年4月25日

フルーツロール

家の近くにスーパーマーケットが出来たので
頻繁に買い物へ出かけるようになりました。
安くて必要なモノを買っています。
先日は、フルーツロールが2割引になっていたので
3時のおやつにと買って来て頂きました。
フルーツロール
歩いて行けるスーパーマーケットなので
ガソリン代も気にしなくてその日のお買い得品を選んで買っています。
今日は、どんなお得な品があるか楽しみです。


お買い得品を探すのが得意なら、
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2017年4月24日

東京風月堂の銘菓セットを頂く

春は、頂き物が多い。
4月6日(木)、転勤してきた保険会社社員の方から
東京風月堂の銘菓セットを頂きました。
東京風月堂の銘菓セット
新しい社員の方も前任者から
あいの好みを聞いていたのか?
私の好きなゴーフレットを持ってきて下さいました。
午後のティータイムに美味しく頂きました。


好きなお菓子を頂ける幸せを感じて頂けたなら、
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2017年4月21日

おやつ

家の近所に出来たスーパーマーケットで
連日安売りもしているし、割引クーポンも配布されたので
割引クーポンを手に買い物に行くと割引してある商品もあり、
つい割引してあったケーキを買い物カゴに入れてしまいます。
しかも割引クーポンも使えてとってもお得でした。
ケーキ

午後のおやつとして頂きました。
おやつ
お値段以上に美味しかったです。


お得なモノは、脳が勝手に美味しさを
割り増ししてくれると思ったなら、
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2017年4月16日

資生堂パーラーのサブレを頂く

3月29日(水)、転勤される保険会社社員の方から
資生堂パーラーのサブレを頂きました。
私の好みを知ってのお気遣い、とても嬉しい思いでした。
資生堂パーラーのサブレ

早速、3時のおやつに頂きました。
サクッとした食感に程よい甘さがおやつにぴったり。
おやつ
その後、気分よく仕事が出来ました。


相手の好みの贈答品は、好感度アップと思うなら、
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2017年4月15日

彩果の宝石を頂く

3月28日(火)、仕事仲間の方から嬉しいプレゼントを頂いた。
埼玉のトミゼンフーヅさんが作っている彩果の宝石というゼリー菓子。
彩果の宝石

私がスイーツ好きであると知っている方から
「美味しいので食べて下さい」と頂きました。
写真は、みかんのゼリー
みかんのゼリー
果物の形にそっくりに作ってあって
味もフルーティーで美味しいです。
贈り物にも自分用にも良いスイーツだと思いました。


美味しいものを頂くと笑顔になるなら、
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2017年4月13日

高田公園の桜サクラさくら情報2017 No8

花見に団子は付きものです。
桜を見ながらだんごを食べる醍醐味が無ければ、
花見の楽しさも半減してしまうでしょう。
花見会場でもお団子は、売っていますが、
上越市内の美味しい団子を買って
高田公園で染井吉野を見ながら食べるのも楽しいです。
そこで、上越市内の和菓子屋さんをご紹介します。
知命堂病院の西側の路地にある上越市西城町3丁目1−16の笹川菓子店さん。
団子の他にも桜餅も上品な味わいで美味しいです。

豆の塩加減がよい豆大福
豆大福

ほのかな醤油の香りが上品なみたらし団子
花見にぴったりの味わいです。
みたらし団子

小豆の美味しさを再認識するあん団子
あん団子
午前中に行かないと団子が売り切れている場合があります。

第92回高田城百万人観桜会は、
平成28年4月1日(土曜日)~17日(月曜日)開催

 ○高田城百万人観桜会イベントもチェックしてね。
 ○上越地方の天気もチェックして下さい。


お好みの花見団子があるなら、
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2017年4月 6日

高田公園の桜サクラさくら情報2017 No2

昨日現在(平成29年4月5日(水)午後6時)、
高田公園の染井吉野が開花した情報は、入ってきていません。
開花は、今日かなと思っています。

さて花見は、まだしていませんが、
花見団子は、もう頂きました。
4月4日(火)、開花まで我慢できずに上越市本町のもちやさんで
焼きたてだんごを買って来ました。
みたらしの甘塩っぱさが、たまらなく良い味で
もっちりとした団子にベストマッチしています。
だんご

普通のだんごも美味しいのですが、
あんだんごも捨てがたいです。
餡の美味しさが団子の味をも引き立てます。
あんだんご
焼きあんだんごというHPでも紹介してない美味しい団子もあるんです。
つぎは、焼きあんだんごを食べようと思います。


第92回高田城百万人観桜会は、
平成28年4月1日(土曜日)~17日(月曜日)開催

 ○高田城百万人観桜会イベントもチェックしてね。
 ○上越地方の天気もチェックして下さい。

高田公園のソメイヨシノの開花が待ち遠しいと思ったなら、
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2017年4月 2日

千葉への旅 お土産編 2/2

3月18日(土)から3日間、次男の引っ越しの手伝いに
妻と二人で千葉へ行ってきました。
その時に買った食べ物やお土産を紹介します。

ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 のパンを紹介します。
クロワッサン320円(税別)
焼き加減の違う2種類のクロワッサンがあり、
こちらは、カリッと焼いたクロワッサン。
ちょっと焼きすぎているような気がします。
クロワッサン320円(税別)

ショーソン・オ・ポム(アップルパイ)480円(税別)
ショーソン・オ・ポム(アップルパイ)480円(税別)

ショーソン・オ・ポムの中
中の焼き林檎はとても美味しい。
外のパイ生地は、焼きすぎていて苦みがあり、
私の好みではありませんでした。
ショーソン・オ・ポムの中

クロワッサン・オ・ザ・マンド600円(税別)
クロワッサンをシロップにつけアーモンドクリームをはさみ焼き上げたパンです。
良く目にしていましたが、高価なので買いませんでした。
予想通りの味でしたが、美味しかったです。
クロワッサン・オ・ザ・マンド600円(税別)

クイニー・アマン380円(税別)
香ばしさは、このお店の特徴のようです。
少し苦みを感じます。
クイニー・アマン380円(税別)

バゲット350円(税別)
外がカリッと中はわりとシットリしています。
フランスパンらしいバゲットです。
バゲット350円(税別)

みんなのぱんやさんのパンです。
くりーむぱん180円(税別)
くりーむぱん180円(税別)

くりーむぱんの中身
ほわっと柔らかめのパンの中にシットリとしたカスタードクリーム。
甘さ控えめの優しい味です。
くりーむぱんの中身

あんぱん200円(税別)
あんぱん200円(税別)

あんぱんの中身
粒餡がしっとり美味しいです。
あんぱんの中身

サンライズ160円(税別)
関東で言うメロンパンです。
ほんわか柔らかく甘く美味しいです。
この店でメロンパンとして売っているパンは、
楕円形パンの中に白餡が入っています。
サンライズ160円(税別)

トウキョウミタスで買ったお土産です。
銀座の老舗「空也」の五代目がおこした新ブランド「空いろ」で買った
たいよう(どら焼き)3種、粒あんとこしあんと白あん
たいよう(どら焼き)3種、粒あんとこしあんと白あん

白あんのたいよう
小さいので一口で食べられます。
白あんのたいよう

焼きティラミス
焼きティラミス

ティラミス味のスポンジケーキでした。
ティラミス味のスポンジケーキ
今回もたくさん買って来ました。
半分は、他の人のお土産に、
半分は、私のお土産に買いました。
どれも美味しかったです。


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2017年4月 1日

千葉への旅 お土産編 1/2

3月18日(土)から3日間、次男の引っ越しの手伝いに
妻と二人で千葉へ行ってきました。
その時に買った食べ物やお土産を紹介します。

築地定松さんで買った「初恋の香白いいちご」1パック800円(税込)
私が食べたのだけ甘くなかった。
妻や次男が食べたのは、甘かったらしい。
「初恋の香白いいちご」1パック800円(税込)

築地玉八さんの厚焼玉子930円(税込)
甘くて美味しいです。
厚焼玉子930円(税込)

築地の茂助だんごさんの茂助団子6本990円(税込)
醤油団子も餡団子も昔ながらの味わい。
茂助団子6本990円(税込)

築地の山本商店さんの
丹波の黒太郎1512円(税込)一粒の味緑648円(税込)黒煎豆670円(税込)
築地に行ってこれを買わないと帰れません。
出来れば毎月買いに来たいです。
丹波の黒太郎1512円(税込)一粒の味緑648円(税込)黒煎豆670円(税込)

ここからは、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションのパンです。
カレーパン324円(税込)
カレーパン324円(税込)

カレーパンの中
焼きカレーパンで、外側がカリッとしてパン生地がもっちり。
中のカレーがスパイシーで美味しい。
カレーパンの中

クロワッサン259円(税込)
わりと小さくてサクッと軽い舌触りのクロワッサンでした。
クロワッサン259円(税込)

ショコラクリームクロワッサン324円(税込)
ショコラクリームクロワッサン324円(税込)

ショコラクリームクロワッサンの中
クロワッサンのパリパリ感とショコラクリームのしっとり感の
バランスが素晴らしい。
ショコラクリームクロワッサンの中

ブリオッシュアラクレーム313円(税込)
包み込まないクリームパンでクリームがとろけるように美味しい。
ブリオッシュアラクレーム313円(税込)

渋皮栗とアーモンドのクロッカン324円(税込)
固くて食べにくい所があるが味わいがあります。
渋皮栗とアーモンドのクロッカン324円(税込)

カヌレ345円(税込)
中がシットリして美味しい。
カヌレ345円(税込)

バタール324円(税込)とバゲットドゥミ162円(税込)
バタール324円(税込)とバゲットドゥミ162円(税込)

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2017年3月28日

千葉への旅3日目1/2

3月18日(土)から3日間、次男の引っ越しの手伝いに
妻と二人で千葉へ行ってきました。

3月20日(月・祝)、千葉への旅3日目です。
この日もホテルでの朝食を食べました。
家にいる時は、朝食は野菜ジュース程度ですが
無料のホテル朝食は、きちんと頂きます。
無料のホテル朝食

ホテルを午前8時頃にチェックアウトし次男の新しいアパートへ行きました。
すこし片付けを手伝い、千葉を後にしました。
引っ越しの手伝いも一段落したので後は自由旅行です。
まず最初に向かったのは、麻布十番公共駐車場
この駐車場は、その日のうちなら何時間でも上限1400円です。
麻布十番公共駐車場

麻布十番では、朝の内に予約しておいた
浪花家総本店さんのたい焼きを買いました。
1個だけ焼きたてのたい焼きを食べました。
熱々でぱりぱり、中シットリの餡で美味しいです。
浪花家総本店さんのたい焼き

次に麻布十番から六本木まで歩いて行って
国立新美術館で18日には見なかった草間彌生展を見ました。
草間彌生展

こちらも展覧会も電子チケットを利用し、
チケット販売所には並ばずに入りました。
そしてミュシャ展同様に写真撮影OKのコーナーがありました。
こちらは、携帯電話のみの写真撮影です。
が、こちらにも普通のカメラで撮影するルール違反の人がちらほら。
写真撮影OKのコーナー

草間彌生展の写真撮影可能な展示
草間彌生展の写真撮影可能な展示

私も妻に記念撮影して頂きました。
記念撮影

草間さんの絵の素晴らしさには、いつも驚かされますが、
よく見ると絵の題も感動します。
「恋のはじまり」なんて胸がきゅんとします。
他にも「初恋」「いまわしい戦争のあとでは幸福で心が一杯になるばかり」「死が訪れた瞬間」などほろっとしたり、考えさせられたりする絵がありました。
「恋のはじまり」

展示会場を出ると入場者が丸いシールを壁などに貼るコーナーがあり、
入り口でシールをもらい、各自で丸い色の付いたシールを壁などに思い思い貼ります。
沢山の人が貼るのですが、調和の取れた綺麗な色模様になっていました。
入場者が丸いシールを壁などに貼るコーナー

国立新美術館は、黒川紀章さんが設計した建物です。
綺麗な造形美は、美術館に入るだけで芸術的な気持ちになります。
綺麗な造形美
美術に親しんだ後は、お土産などを買いに行きました。
その様子は、また明日お伝えします。


肉体労働の後の芸術鑑賞、より感動的になると思ったなら、
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2017年3月24日

笹川菓子店さんの和菓子

3月17日(金)、お客様宅からの帰り道、
上越市大町の笹川菓子店さんの脇を通った。
午後3時前、事務所へ帰ってのおやつにと
笹川菓子店さんで和菓子を買いました。
和菓子

どの和菓子も100円ちょっとで非常に手頃なお値段。
甘さ控えめの手作り餡がとても美味しいです。
桜餅と苺大福
桜餅と苺大福

うぐいす餅とぼたもち
うぐいす餅とぼたもち
いろんな和菓子を取りそろえる笹川菓子店さん。
次に行った時は、何を買おうかと今から思案しております。


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2017年3月23日

Coffee time コーヒータイム

事務所で仕事をしている時は、午前と午後に珈琲を飲みます。
コーヒー豆を挽いてフレンチプレスで淹れます。
頂き物のお菓子があると嬉しいCoffee timeになります。
3月15日(水)の午後のコーヒータイムには、
頂き物のパウンドケーキと共に珈琲を頂きました。
Coffee time
至福の時を過ごすと仕事もはかどります。
やる気が出るのですから不思議です。


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2017年3月16日

ドライフルーツの羊羹(wagashi asobi)


3月4日(土)、日本経済新聞何でもランキングで紹介された
食べるアートだ ネオ和菓子10選で気になった和菓子を
3点お取り寄せしてみました。

最後に届いたのは、
食べるアートだ ネオ和菓子10選の1位。
大手和菓子店で経験を積んだ稲葉基大さんと浅野理生さんが、
自由な発想の和菓子を目指して2011年、東京都大田区で開業した
wagashi asobiさんのドライフルーツの羊羹 400g 2160円(税込)
wagashi asobiさんのドライフルーツの羊羹 400g 2160円(税込)

紙の箱の中にぎっしり入っている羊羹
羊羹


北海道産の小豆を使ったあんと沖縄県西表島産の黒糖、
ラム酒を練り合わせ、ラム酒に漬けたドライフルーツの
イチジクやイチゴ、クルミなどが入っています
イチジクやイチゴ、クルミなどが入っています
ドライフルーツのイチジクのラム酒が少し強いので
小さいお子さんには、注意が必要です。
新しい和菓子ですね。


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2017年3月15日

ひと口果子(HIGASHIYA)

3月4日(土)、日本経済新聞何でもランキングで紹介された
食べるアートだ ネオ和菓子10選で気になった和菓子を
3点お取り寄せしてみました。

次に届いたのが
食べるアートだ ネオ和菓子10選の2位。
日本の伝統美を追究するデザイナーの
緒方慎一郎さんが手掛ける東京・銀座の和菓子店、
HOGASHIYAさんの ひと口果子 6個1944円(税込)
HOGASHIYAさんの ひと口果子 6個1944円(税込)

Aセット6個
左上、棗バター
右上、鳥の子
真ん中、桧枝
左中、紫根
右中、深支子
下、路考茶
Aセット6個

Bセット6個
上、黒紫
左中、濃紫
真ん中、薄香
右中、柑子
左下、牡丹鼠
右下、萌葱
Bセット6個
どれもひと口、私ならおちょぼ口でも入るほどの小さいお菓子です。
棗バターが私好みの濃厚なお味でした。
詳しくは、HIGASHIYAさんネットショップで。
 

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2017年3月14日

玉響(たまゆら)乃し梅本舗佐藤屋

3月4日(土)、日本経済新聞何でもランキングで紹介された
食べるアートだ ネオ和菓子10選で気になった和菓子を
3点お取り寄せしてみました。

最初に届いたのは、
食べるアートだ ネオ和菓子10選の4位。
乃し梅本舗佐藤屋さんの玉響(たまゆら)
6個入り1080円(税込)
乃し梅本舗佐藤屋さんの玉響(たまゆら)

箱を開けてみたら宝石のようなお菓子が出てきました。
宝石のようなお菓子

たまゆらは、白餡と寒天を使って作る和の生チョコの上に
佐藤屋の銘菓「乃し梅」を短冊状に切って乗せたお菓子です。
「乃し梅」を短冊状に切って乗せたお菓子

バターを使わないのに濃厚
後味は、さっぱりしていくつも食べられそうです。
バターを使わないのに濃厚
お土産にも喜ばれそうな逸品です。
明日以降にあと2品紹介します。


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2017年3月12日

良寛コーヒーと良寛コーヒードーナツ

3月5日(日)、夜、お客様が出雲崎へ行ってきたと
お土産でTV放送で紹介された
良寛コーヒーと良寛コーヒードーナツを持ってきて下さった。
良寛コーヒーと良寛コーヒードーナツ

以前は、時々飲んだ良寛コーヒーですが、
近頃は、飲んだ記憶が無かった良寛コーヒー。
次の日、おやつで頂きました。
久しぶりに飲んでみたらわりと甘いのだがコーヒーの味わいが良く美味しい。
良寛コーヒーにも増して美味しいのが良寛コーヒードーナツ。
癖になる甘さで軽い食感、2個3個と口の中で溶けてしまった。
おやつ
良寛コーヒードーナツ、上越で売っているお店を探しています。


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2017年3月10日

ラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)2/2

3月3日(金)、新潟市西蒲区巻のお客様を訪問しました。
上越市から100km近く離れた場所に来たので
美味しいものを買って帰ろうとスマホで検索し
評判の良さそうなラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)さんを見つけて行って見ました。

買ってきた物を紹介します。

ふわとろプリン200円(税込)
本当にフワッとしてトロッとしたプリンでした。
これも甘さ控えめでした。
ふわとろプリン200円(税込)

あまおうのタルト410円(税込)
品質の良いあまおうを贅沢に使ったタルトでした。
あまおうのタルト410円(税込)

シュークリーム140円(税込)
固めのシューに甘さ控えめで濃厚でバニラの香りいっぱいの
カスタードクリームの相性抜群です。
シュークリーム140円(税込)

評判のアップルパイ230円(税込)
美味しいのですが、パイが大きいので大口開けなくてはいけません。
アップルパイ230円(税込)

レジェクイニー210円(税込)
意外とあっさりしていて食べやすいクイニーでした。
レジェクイニー210円(税込)
家に帰ってきても楽しめたスイーツでした。
また巻に行った時には、立ち寄りたいお店です。


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2017年3月 9日

ラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)1/2

3月3日(金)、新潟市西蒲区巻のお客様を訪問しました。
上越市から100km近く離れた場所に来たので
美味しいものを買って帰ろうとスマホで検索し
評判の良さそうなラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)さんを見つけて行って見ました。
ラ・パティスリープレジール(La patisserie plaisir)

評判のお店ですから、次から次へとお客さんが来ていました。
店員さんが、「お買い求めのモノがお決まりでしたら声をかけて下さい」
と笑顔で応対してくれました。
昼食で食べるパンと妻へのお土産のスイーツを買いました。

買った物を紹介します。
クロワッサン160円(税込)
シットリしていますが、サクサクの美味しいクロワッサンでした。
クロワッサン160円(税込)

ソフトパン110円(税込)
甘さ控えめのシフォンケーキのようなフワッとした食感です。
ソフトパン110円(税込)

マラトン380円(税込)
マラトン380円(税込)

マラトン380円(税込)の中
甘さ控えめで、ラズベリーの酸味がアクセントの
丁寧に作られたスイーツでした。
マラトン380円(税込)の中
他に買ってきたスイーツは、明日紹介します。


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2017年2月27日

もちやさんの水ようかんとマドレーヌ

2月17日(金)、財布に入っていた水ようかん50円割引券を手に
上越市本町のもちやさんへ行きました。
水ようかんをてにした時、静岡のお局様のブログを思い出しマドレーヌも注文しました。
家に帰ってきたら、まだ財布に水ようかん50円割引券が入っていました。
美味しい水ようかんを食べながら、また買いに行けば良いかと思いました。
水ようかん

しっとりしたマドレーヌもお茶と一緒に美味しく頂きました。
マドレーヌ
美味しいお菓子は、心を落ち着かせる効果がありますね。


和のスイーツを愛するなら、
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2017年2月24日

妻からのバレンタインデーチョコレート

2月14日(火)バレンタインデーに
妻からチョコレートをもらいました。
妻からチョコレート

新潟市モンレーヴのChocolateでシットリ甘く濃厚な味わいでした。
新潟市モンレーヴのChocolate
半分は、私の口に入りましたが、
残りの半分は、妻の口に入りました。


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2017年2月21日

辻口博啓さん監修のチョコレート

2月12日(日)に妻とドラッグストアで買い物をしていたら
目の前にあの自由が丘のモンサンクレールのシェフ
辻口博啓さん監修のチョコレートが置いてあるではありませんか。
煌びやかなパッケージのチョコレート菓子が3品。
妻が3つとも買い物カゴに入れていました。
辻口博啓さん監修のチョコレート

家に帰って食べてみました。
マイルドなチョコレートにフルーティなシャンパンを加え
華やかな味わいに仕立ててありました。
すごく上品で、極上の味わいを感じるチョコレートでした。
マイルドなチョコレートにフルーティなシャンパンを加え
今までに無い味わいに弱いです。


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2017年2月20日

チョコレート Chocolate

日経新聞何でもランキングでコンビニチョコが取り上げられ、
沢山のチョコレート製品を食べてからチョコレートが気になってしょうが無かった。
スーパーマーケットに買い物に行った時、その思いが爆発して
気になったチョコレートをたくさん買って来ました。
チョコレート

凝り性なので何でも試してみたい性格の私。
3週間ほどかけて全種類のチョコレートを食べてみました。
一番のお気に入りは、この
meiji THEChocolate 華やかな果実味
meiji THEChocolate 華やかな果実味
チョコレートなのに果実のような酸味と香りがするチョコレートです。
お値段200円ちょっとで3枚入っています。


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2017年2月17日

義理チョコ

バレンタインデーは縁遠い日となってしまっていました。
久しぶりに義理チョコを頂きました。
その場で食べようと思ったのですが
ウヰスキーやブランデーが入っているチョコレートで
夜になってから頂きました。
義理チョコ
義理とは言え、嬉しく美味しいチョコレートでした。


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2017年2月15日

日経何でもランキング「コンビニの実力チョコ」番外編

毎週土曜日の日本経済新聞に何でもランキングが掲載されます。
毎週違ったテーマのランキングが発表されるのです。
2月4日(土)の日経何でもランキングは、「コンビニの実力チョコ」
上越市で購入できるランキングに入ったコンビニチョコを買ってみました。

そしてランキングのチョコレートを買った時に
ついで買いしたスイーツをご紹介します。

ファミリーマート・抹茶が香るガトーショコラ189円(税込)
ファミリーマート・抹茶が香るガトーショコラ189円(税込)

ホワイトチョコに抹茶がくわえられたガトーショコラ
抹茶の香りとホワイトチョコの味わいのバランスが良く、美味しい。
ホワイトチョコに抹茶がくわえられたガトーショコラ

ローソン・マスカルポーネとチョコミルクのマリアージュ198円(税込)
ローソン・マスカルポーネとチョコミルクのマリアージュ198円(税込)

チョコ味のチーズケーキのようでした。
チョコ味のチーズケーキ


ローソン・生チョコミルクレープ395円(税込)
ローソン・生チョコミルクレープ395円(税込)

外見からすると濃厚なチョコレートケーキに見えるのですが、
意外に濃厚さは無く、フワッとしている。
ちょっと期待はずれだが、食べやすく丁度良い甘さです。
意外に濃厚さは無く
バレンタインデーまでの10日間あまりで
沢山のチョコレートに出会うことが出来ました。


コンビニスイーツ、侮れないと感じたなら、
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2017年2月14日

日経何でもランキング「コンビニの実力チョコ」2/2

毎週土曜日の日本経済新聞に何でもランキングが掲載されます。
毎週違ったテーマのランキングが発表されるのです。
2月4日(土)の日経何でもランキングは、「コンビニの実力チョコ」
上越市で購入できるランキングに入ったコンビニチョコを買ってみました。

4位、セブンイレブン・スプーンで食べるとろ生食感ショコラ190円(税込)
セブンイレブン・スプーンで食べるとろ生食感ショコラ190円(税込)

生チョコより軽い味わいだが濃厚さもあり、
バランスが良く食べ応えがある。
生チョコより軽い味わい

3位、ローソン・ベルガモット香るチョコレートケーキ295円(税込)
ベルガモット香るチョコレートケーキ295円(税込)

チョコレートとベルガモットケーキの部分、
両方の個性が強くぶつかり合って食べ合わせが難しい。
個性が強くぶつかり合って

2位、セブンイレブン・ゴディバギフトアソートメント1620円(税込)
セブンイレブン・ゴディバギフトアソートメント1620円(税込)

6つのチョコレートで1620円(税込)ですから
1個270円もする高級チョコレートです。
東京の高級チョコレート店では、1個500円以上するチョコレートが
普通らしいので庶民感覚では良く分からないチョコレート市場です。
1個270円

さすがにお味は、素晴らしい
ホワイトチョコ、ミルクチョコ、ビターチョコの中に
ナッツや果物の加工品が入っているのですが、
味わいのバランスが絶妙です。
お味は、素晴らしい

1位、ファミリマート・生ガトーショコラ189円(税込)
ファミリマート・生ガトーショコラ189円(税込)

人気のガトーショコラ専門店ケンズカフェ東京のシェフが監修した。
ココアスポンジにチョコソースをかけ、チョコムースを載せた3層構造
フワッとしている。チョコの味わいがもっと濃い方が私好みでした。
3層構造
手軽に買えるコンビニエンスストアのチョコレート。
バレンタインデーにチョコをもらえない私には、嬉しい企画でした。


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