あいの日々徒然

大晦日にも関わらず、マイペースなブログ更新です。

12月2日(金)、はな禅さんVeganの日、
妻とランチに出かけました。
ヴィーガンは、動物系食材を使わないで作るお料理。
この日の花膳Veganランチ17食限定1000円メニューは、
・ココナッツミルクのレッドカレーnoodle
・生うこんターメリックライス
・小松菜のヴィーガンテリーヌ
　（八ツ頭を使いました）
　　わさびソース添え
・干し柿と昆布であえた野菜のさっぱり酢漬け
　（赤大根・ヤーコン・りんご）
・ナッツ・高野豆腐でヴィーガンシュトレン風ケーキ
・上越産キュウイ

・ココナッツミルクのレッドカレーnoodle
・生うこんターメリックライス

・小松菜のヴィーガンテリーヌ
　（八ツ頭を使いました）
　　わさびソース添え
・干し柿と昆布であえた野菜のさっぱり酢漬け
　（赤大根・ヤーコン・りんご）
・ナッツ・高野豆腐でヴィーガンシュトレン風ケーキ
・上越産キュウイ

いつも感心するお料理ばかりです。
ごちそうさまでした。

充実メニューに驚くなら、
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12月1日(木)、上越市藤野新田の
CoCo壱番屋 上越アルカディアシティ店さんで
妻とランチしてきました。

スープカレーは、食べた事が無かったので
このメニューを見て右下のイカカレーを注文したら、

店員さんに、
「このイカカレーですか？」
と言われました。
先ほどのメニューを見せながら、
「このフープカレーのイカカレーです。」
と言うと、
店員さんが
「通常イカカレーは、この普通のカレーライスにイカがトッピングされたモノです。」
と言われました。
「でもスープカレーのメニューにもイカカレーって書いてあるじゃないですか」
と言おうとしましたが、やめておきました。

イカのトッピング無しのスープカレーもあるようなのですが、
店員さんからも説明も無く、メニューにも無かったので
スープで食べるイカカレーを注文し、
無事食べることが出来ました。

妻は、手仕込とん勝つカレーを注文しました。

ごはんも沢山あったので、二人でお腹いっぱいになりました。
メニューは、もっと分かりやすかったら良いのにと思いました。

CoCo壱番屋さんのご飯は多いと感じているなら、
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11月28日(月)、仕事の途中、
魚べいアルカディアシティ上越店さんでランチをしました。

しばらくぶりに魚べいさんに行ったので
知らないメニューが沢山ありました。
カウンターからタッチパネル注文できる形式なのですが、
回っているお寿司は無くなり、すべてレーンから運ばれてきます。

お薦めのえびの天ぷらレタス包みを注文してみました。
私は、この創作寿司は、苦手なようです。
これだけレタスがあったら、ごはん無くても良いかな。

1500円分の割引券があったので
むりやり1500円分食べてしまいました。
こんなに食べたのは久しぶりです。

回転寿司の競争が激しいのでしょう、
進化を感じることが出来ました。

回転寿司店の進化を知りたくなったなら、
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11月22日(火)、プレオープン中だった
上越市新光町の廻船富寿し極みやさん妻とランチを食べてきました。

間仕切りのあるテーブル席と板前さんの前に座るカウンター席があります。
以前は、回転寿司店らしく皿がレーンを回っていたのですが、
新装されて1貫からタッチパネル注文できる形式に変わっていました。
注文はタッチパネルですが、鮨が出てくるのは、
板前さんが握ってカウンター越しに出してくれるので
高級寿司店の雰囲気が味わえます。
ボックス席とカウンター席のどちらにしますか？
と尋ねられたので、カウンター席に座らせていただきました。

握られたお寿司が板の上に置かれるのは、気分が良いモノです。
高級感を感じ贅沢にお寿司を食べることが出来ます。

ネタの質も良く、中トロは、脂が光っていました。

回転寿司より少しお値段高めですが、
満足感は高いです。
夫婦二人なら、雰囲気の良いお店が嬉しいです。
これからも質を落とさないよう願います。

味と雰囲気の良いお店を好むなら、
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11月21日(月)、新潟市で保険会社のセミナーが開催されることになり
保険代理店の仲間の方と一緒にセミナーに出席しました。
講演会に行く前に上越市新光町の春日亭さんでランチしました。

本日のランチ864円(税込)。
バランスの良いランチで女性に人気があるようです。
この日も私たち他は、みな女性客でした。

この日のセミナーですが、
NHKブラタモリ第45回の新潟を紹介した時に
出演された野内隆裕さんが砂の町新潟の魅力を紹介して下さいました。
ブラタモリの再現しより詳細に説明下さり、
面白い講演会でした。

こんな楽しい講演会は、何回聞いても良いですね。

眠くならない興味を引く講演会に出たいと思ったなら、
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11月19日(土)、次の日の林檎の買い出しに備えて
雪の心配もあり、車のタイヤをスタッドレスタイヤに交換しました。
1度に3台のタイヤ交換をしたので、疲れました。

11月20日(日)、準備万端で長野県小布施町のふじ祭りに行きました。
林檎の品種サンふじが出回るこの季節、長野県内では、
同様のリンゴ祭りがあります。

初めて行くイベントでしたので買って分からず。
発売開始20分前に到着したら、すでに長蛇の列になっていました。

りんご発売開始から1時間ほどで家庭用のキズありリンゴを購入することが出来ました。
目玉商品の18kg2800円のリンゴは売り切れで
10kg2000円のリンゴを8箱ほど購入しました。
キスモノですので親戚や知り合いに分けたりし、
自家用では、ジュースやドライリンゴにして食べています。

リンゴの買い出しも一段落し、
長野駅ビルMIDORIへ行きました。
前回は、草笛さんで蕎麦を食べました。
今回はお隣の　みよ田さんで蕎麦を食べることにしました。

こちらでも　くるみ蕎麦をいただきました。
蕎麦の盛りも普通でつゆもくるみは入っていますが
濃厚では無く、アッサリして食べやすかったです。

東急百貨店でも買い物をしようと訪れると
玄関前に大きなクリスマスツリーがあり、
妻と記念撮影しました。
11月なのにクリスマス気分を味わえました。

大量の林檎購入で、この冬は、林檎を食べまくります。

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11月4日(金)、元アナウンサーの吉川美代子さん講演会チケットを取るために並びました。

そして11月18日(金)、元アナウンサーの吉川美代子さん講演会を
聞きに妻と上越文化会館へ行きました。
講演内容は、人を育てる言葉の力
言葉を人に伝えることの難しさや、話し方によって受取方が違ってしまうこと。
たとえ話を用いながらお話しいただきました。
丁寧な話し方でしたが、私の興味からはそれた内容でした。
年齢を重ねても素敵な生き方をされているなという印象を持ちました。

講演会後、上越分会館近くの食堂で食事をしました。
久しぶりに白いお米を食べてお腹いっぱいになりました。

講演を聴いて脳が活性化されたような気がします。

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11月18日(金)はな禅さんVeganの日に妻とらーめんを食べに行ってきた。
Vegan（ヴィーガン）は、動物系の食材を使わないお料理のこと。

この日の限定20食、花膳1000円（税込）は、
・らーめんは、Veganボンゴレ風（里芋仕立ての塩らあ麺）
・トマトのたき込みごはん（オリーブ・ごぼう・あわ入）
・Veganポテサラ（じゃがいものしめじマヨネーズ（豆乳で作った）添え）
・バジルレモンの酢のもの？サラダ（大島産青パパイヤ・津南の人参・上越産赤大根）
・赤ワインとプルーンのさっぱりジュレ（かきと冬瓜のソース）
・黒ゴマ＆おからのソフトクッキー
・名立の農家さんのとれたてみかん。

手の込んだお料理が1000円で頂ける幸せ。
どれも薄味で素材の味を感じることが出来ます。

この日も完食致しました。

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11月12日(土)、13日(日)と妻と東京へ旅行してきました。

11月12日(土)午前7時過ぎに新宿に着き、駐車場に車を停め、
地下鉄で銀座まで行きました。

歌舞伎座の前を通り、築地市場へ向かいました。

計画通りなら、豊洲に移転しているはずの
市場は、まだ活気に溢れていました。

場内のお寿司屋さんは、相変わらず長蛇の列。

私たちの伺ったのは、米花さん。

2500円と高くなったとは言え、リーズナブルな海鮮丼。
大間産のまぐろの大トロに海老にいくらに。

奥には、アワビに赤貝に、シャコ。
ごはん少なめになったので食べきることが出来ました。

お腹が満たされて、お土産を買いに場外の山本商店さんへ。
豆を購入しました。

この後、四ッ谷へ向かいました。
下記、東京旅行1日目3/8へ続きます。

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11月17日(木)、9月13日(火)に富寿し高田駅前店さんで
夕食を食べた時に頂いた1000円割引券を手に
妻と富寿し高田駅前店さんへ行き、ランチを食べてきました。

私の注文した　にぎり御膳925円（税抜）。
豆腐ハンバーグが付いてボリューム満点です。

妻の注文した　ちらし御膳1380円(税抜)。
これもボリューム満点で食べきるのに苦労しました。

お昼に沢山食べたので、
夕食は軽めにアヒージョと400円ワイン。

といっても一人分には、多いアヒージョでしたのでお腹いっぱいになりました。

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11月10日(木)、南魚沼市のお客さんへ訪問した帰りに
上越の麺屋あごすけで修業した大久保さんが開店した
南魚沼市の麺屋奥右衛門さんへ行きました。

入店する前に食券を購入する仕組みでした。

店主の大久保さん。

注文したのは、醤油白湯麺800円(税込)。
麺屋あごすけさんでは、無いスープのラーメンです。
麺はあごすけさんと同じような低加水の中太ストレート麺。
白湯スープは、円やかで臭みが少なく甘さを感じます。
肉厚のチャーシューに大きいシナチクがあり、
青梗菜の食感が良いアクセントになります。
美味しくいただきました。

食事が終わり、南魚沼市から柏崎市へ向かいました。
途中、高柳町を通る時に、今は上越市板倉区へ移転した
春紀さんの旧店舗に立ち寄りました。
暑いさなかここで並んだことを思い出しました。

新しい店舗の紹介が掲示されていました。

春紀さんの旧店舗のはす向かい。
自家製酵母ぱん麦麦ベイクさんでパンを買いました。

午後の買い物でしたので残っていたパンは、
あんパンの数々と食パンなどでした。

お客さんへと自宅用のパンを買いました。

クリームパン。
もっちりとしたパンの中に甘さ控えめのしっとりと
カスタードクリームがたっぷり入っています。

麦麦ベイクさん、ちょっと遠いお店です。
優しいお味に引かれるお店です。
機会があれば、また訪問したいと思います。

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11月10日(木)、南魚沼市のお客さんを訪問しました。
訪問途中、十日町の紅葉に目を奪われ、車を停め撮影しました。
十日町儀明の棚田。

十日町儀明の棚田から東へ200mほどの景色。

十日町蒲生の棚田。

南魚沼の山々。

南魚沼市のお客さんでの商談が済み、丁度お昼時でした。
スマホで検索して、南魚沼市で評判の良い
喜八さんでらーめんを食べることにしました。

メニューは、壁に掲げられていて、
初心者には、ちょっと分かりにくい。
ネット情報でみそラーメンが美味しいとは知っていた。

注文したのは、みそラーメン750円（税込）。
中太縮れ麺に濃い味の味噌スープが食欲をそそります。

食べ終えて、他の人の注文を聞いていたら、
多かったのが、ねぎみそラーメン中辛中盛って言ってました。
辛みをつけた方がおいしいんだなと思いました。
次回来た時は、中辛にしてみようと思います。

帰り道で見た黒姫山、妙高山、火打山。
地元の風景も綺麗です。

美しい風景と美味しいものを食べた日でした。

今年、美しい紅葉を見たなら、
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11月9日(水)、どうしても上越市板倉区の春紀さんの
メギスらーめん750円が食べたくて、寒い中、行列に並んで食べてきました。

9月28日(水)にらーめんを食べた時、
塩辛かったので、今回は、薄味でメギスらーめん750円を注文しました。

もう香りも味もメギスいっぱい。
薄味にして正解です。
スープも全部完食です。

食べ終わった時は、満面の笑みになりました。

これは幸せの一杯だと思ったなら、
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11月5日(土)、義母の1周忌をかねて
義姉夫婦と甥達と私たち夫婦で昼食を共にしました。
よく晴れた日で気持ちよかったので会場まで歩いて行きました。

場所は、上越市御殿山町の天ぷらゆずやさん。

200円のランチコース。
まずは、お刺身。

ボリュームたっぷりあんかけ茶碗蒸し。

卵焼き、柿の和え物、ニシン。
お酒が欲しくなる一品でした。

天ぷら。

天ぷらは、塩を削って味付けします。

かき揚げは、天丼にして頂きました。

デザートは、わらび餅。

甥達とも話が出来て、楽しい時間を過ごせました。

親戚仲良く、助け合って生きていこうと思うなら、
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11月4日(金)、はな禅さんVeganの日。
夫婦で行ってきました。
Vegan（ヴィーガン）は、動物性食品を使わない食事です。

この日の20食限定花膳は、
・自然薯ヌードル
・新米と雑穀のごはん
・ヴィーガン卵焼き
・おふじゃが
・酒かすレーズンでレアチーズ風デザート

こんなお料理でした。
どれも手が込んでいてヘルシー。
薄味で私好みです。

大満足のお料理でした。

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10月下旬、上越市土橋の好食飯店さんの
開店二周年大感謝祭チラシが新聞折り込みに入っていました。

妻と行ける日を相談して11月3日(木)に
好食飯店さんへ行ってきました。

注文したのは、通常580円が380円になった五目炒飯。

通常680円が380円になった四川風担々麺。
安くてもボリューム満点でした。

お持ち帰りお土産で
それぞれ780円が380円になった青椒肉絲、酢豚、上海黒酢鶏。
夕飯でもお腹いっぱいになりました。

この日は一日中中華料理を堪能しました。

安売りだとつい、買いすぎてしまうなら、
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10月30日(日)、長野市民芸術館で立川談春独演会があり
妻と二人で聞きに行ってきました。

午後の独演会でした。
午前中に長野へ車で行き、
まずは長野ステーションビルMIDORI内にある
信州蕎麦の草笛さんでランチをしました。

信州蕎麦の草笛さんは、小諸市に本店のあるそば屋さんで
メニューに注意書きがあるようにお蕎麦の量が多いことで人気です。

私の注文した「くるみ蕎麦980円」
桶に入ってきます。
中盛り500円増し
大盛り720円増し
普通盛りでも他の店の大盛りより多いくらいです。

くるみおはぎ270円。
数量限定の文字でつい注文しましたが
お蕎麦の量が多いので
これを食べるのに一苦労しました。

お腹を満たした後は、長野ステーションビルMIDORIでお土産を買いました。
前回来た時に売り切れで買えなかった人気商品第1位の

アップルパイ

家に帰ってきてからおやつに頂きました。

他にも人気のくるみゆべしを買いました。

妻が好きな銘菓くるみそば
中に餡が入って美味しいお菓子です。

さてお腹も満たされ、お土産も買い
いよいよ
立川談春独演会in長野市芸術館です。
長野市民芸術館は、今年（平成28年）5月に開館したばかりの新しいホールです。

立川談春独演会は、以前、長野では北野文芸座で行われていました。
今回、立川談春独演会、初お披露目です。

演目は、二つ。
・替わり目
・文七元結

マクラでは、テレビ放映された赤めだかの話や、
下町ロケットの殿村役の話などで笑わせ、
演目でも途中に今の話題を織り交ぜ途切れなく笑わせ、
笑いすぎて涙が出ました。
落語も人によって笑わせ方が違います。
文七元結では、淡々と語って最後に落とす落語をされる方もいます。
談春さんは、たくさん笑いをちりばめ楽しさ満載の落語です。
ひとそれぞれお客さんを楽しませる芸がありますね。
楽しい1日になりました。

あいの落語好きもご理解頂けたなら、
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10月22日(土)、23日(日)、2日間にわたり
上越市本町通で越後・謙信SAKEまつり2016が行われました。
私は、10月22日(土)午後から参加してきました。

越後・謙信SAKEまつり会場に着くと
PRキャラクターの歌瀬吟（うたせ　ぎん）ちゃんが出迎えてくれました。
とても素敵なキャラクターで祭ムードを盛り上げてくれます。

会場に着いたら、まず試飲グラス販売所で
1500円の試飲グラスを買います。

これが今年の越後・謙信SAKEまつり試飲グラス。
これを持って出店酒蔵全24店のお酒を試飲しました。

お酒のイベントです。
着物姿の方々もいらっしゃいました。

今年は、例年以上に食のブースも充実していました。
毎年、出店されているとうふ工房矢代さん。

冷や奴は、日本酒に合いますね。
お酒が進みました。

みかぶり亭さんも常連になってきました。

酒のつまみばかりで無く、温かいお蕎麦も良いですね。

地域産品に関するアンケートブースもありました。

アンケートに答えると
上越で採れたもので作ったおつまみを頂けます。
これがとっても美味しかったです。

地元高校生も出店していて、
テンペボールというおつまみを販売していました。

テンペボールは、テンペとは大豆の発酵食品で
それをはんぺんと混ぜて揚げたモノです。
日本酒に丁度良いつまみでした。

お酒の試飲ですが、どの酒蔵も自慢の純米吟醸や
純米大吟醸を出してアピールしていました。
大盤振る舞いの酒蔵はすごい人だかりになり、
振る舞いが遠慮がちの酒蔵は、それなりの賑わいとなっていました。

私もそこで日本酒は買いませんでしたが、
後で買う時の参考になりました。
数日後、酒屋さんでお目当ての日本酒を買いました。

お酒の奥深さを知っているなら、
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