2008年4月17日アーカイブ: あいの日々徒然

2008年4月17日

和風の夕食

またしても、夕食話題(^_^)
とうふ工房矢代さんの新作、さくら豆腐が美味しいとの評判を聞きつけ、買ってきました。
早速、そのまま頂いてみました。
とうふ矢代さんのさくら豆腐:さくらの塩漬けがアクセントで、そのまま頂けます。
とうふ矢代さんのさくら豆腐そして、がんもどきを炙って、おろしポン酢で頂きました。
つまみに最高です。(^_^)
がんもどき次は、ブリの煮付け、アブラの乗り具合が丁度良く美味しかったです。ブリの煮付け最後にアッサリ、白身刺身です。
本当なら、白身の魚は、先に食べる方がいいのでしょうね。
白身刺身こんなに、ヘルシー?な食事なのにこの体型?
やっぱり、ビールがいかんねえ(^_^)


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