いつもの、一人の夕食。
またしても、我が家の食卓公開です。
ヘルシー？食事なんです。
とうふ矢代さんのおからを使ったおからコロッケです。
パサパサのおからをシットリ仕上げるのが大変です。
我が家は、その辺は、大雑把なようです。
でも、私は美味しいと思います。
作るのがなかなか難しい茶碗蒸しです。
私の好きなかたさは、口の中でほろっと砕けてツユが滴るくらいのかたさが良いです。
え、はい、良く分かんないですね。少しやわらかめが好きです。
食事の時でなくても好きな黒豆です。
煮付けるのは大変な黒豆です。
私は、食べるの専門です。(^_^)
この日は好きなものばかりだったので、写真に撮ってみました。
見た通り、食事も女性も和風が好きなあいです。
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