10月初旬、営業で上越市直江津地区を巡っていました。
昼食時になり、何処の飲食店でランチしようか思いを巡らせました。
読者の方に、またラーメンと思われたくなかったので、
定食屋にしようと思って行ったお店が定休日でした。
ここなら、良いかなと行ったお店は、
新潟労災病院近くの通称つかそば、塚田そば店。
昼時は、サラリーマンでごった返す人気店です。
昔は、直江津駅近くにあり、学生から絶大なる人気のお店でした。
入店して、自販機で食券を買います。
私の注文したのは、天・玉・中か300円。
蕎麦のだし汁の中に中華麺が入って、
それにかき揚げ天麩羅と生卵をトッピングした一品です。
この店の定番メニューです。
食券をお店の人に手渡すと、麺をゆがいて、
だし汁を入れてトッピングを添えて出来上がり。
わずか30秒あまりの早業。
トッピングがなかったら15秒もあれば出来るかもしれません。
出来上がった天・玉・中かと飲み水を持って空いてる席に腰掛けます。
サラリーマンばかりですから、相席が当たり前です。
食べ終わったら静かに、どんぶりを返却口に返却します。
メニューを見ると、かけうどん、かけそば、かけ中か220円。
だし汁は、同じで中身がうどんか蕎麦か、中華麺かの違いです。
多くの人は、かけ中かとカレーライスを注文します。
炭水化物ばかりで塩分も高めなので、
毎日食べると生活習慣病になりやすいです。
しかしながら、お小遣いの厳しいサラリーマンには、
財布に優しいお店です。
某牛丼店より安い220円で満足できます。
上越のB級グルメ「かけ中か」でした。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
上越ご当地アイドルプロジェクトの研究生 Maaya Syed(まあや)さんが、
アパレルブランド「ベネトン」が実施している
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