あいの日々徒然

9月1日(水)、栃木の叔母が栃木県産豊水を送ってくれました。

歯ごたえがシャキッとして、
瑞々しく甘くて美味しかったです。

毎日、頂きました。
ありがとう叔母さん。

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5月24日(月)、上越市立高田図書館で借りた
写真集「THE NORTH WOODS 生命を与える大地」
を見ました。
この写真集は、第40回土門拳賞受賞作品です。
作者は、大竹英洋さん。
1975年京都府舞鶴市生まれ、東京都世田谷区育ち。
一橋大学社会学部卒業。1999年より北米の湖水地方
「ノースウッズ」をフィールドに野生動物、旅、
人々の暮らしを撮影。人間と自然とのつながりを
問う作品を制作し、国内外の新聞、雑誌、写真絵本で
発表している。写真家を目指した経緯とノースウッズへの
初めての旅を綴ったノンフィクション
『そして、ぼくは旅に出た。はじまりの森ノースウッズ』で
「第7回 梅棹忠夫・山と探検文学賞」受賞。
2018年「日経ナショナルジオグラフィック写真賞
ネイチャー部門最優秀賞」受賞。

大竹英洋さんメッセージ
自然の奥を旅して、その先に見えてくることを伝えたい。
そして、人間と自然とのつながりについて、共に考えて
ゆきたい。大学時代に始めた山登りを通して、そんな
願いを持つようになり、伝える手段のひとつとして
カメラを手に取りました。
卒業後すぐの1999 年、日本では絶滅した野生の
オオカミをこの目で見るために、アメリカの
ミネソタ州北部の森を訪れたのが、ノースウッズとの
最初の出会いです。それ以来、情報もないまま森に
分け入り、この地で生まれたカナディアン・カヌーを
駆使して湖面に漕ぎ出すうち、フィールドはカナダの
原野へも広がってゆきました。
通うたびに新たな発見があり、多様な野生動物たちが、
それぞれに環境に適応して生きている姿を目の当たりに
してきました。そして、雷による森林火災でさえも
ただの破壊ではなく、豊かな生態系を保つ大切な役割を
担っていることを知りました。
この地で狩猟採集の暮らしを営んできた先住民アニシナベ。
彼らがなぜ、自分たちをとりまく自然を
「ピマチオウィン・アキ=生命を与える大地」と呼ぶのか。
その理由が、20 年を経た今、ようやく少し理解できる
気がするのです。
動物も、草木も、人間も、さらには、岩や水、火や風や
雪といった、あらゆる存在がこの地球から命を与えられ、
生かされている。この写真集が、私たち人間にもう一度
そのことを思い出させ、より良い未来について考える
きっかけとなることを願っています。

　写真集概要
「自然の奥を旅して、その先に見えてくることを伝えたい」
大竹英洋が20 年に渡り取材するノースウッズ。
それは北米の北方林、つまり、アメリカとカナダの
国境付近から北極圏にかけて広がる地域のこと。
世界最大の原生林の一つでもあるこの地には、
カリブーやオオカミ、ホッキョクグマなど、
様々な野生動物が生息しています。
カナダ初の世界複合遺産「ピマチオウィン・アキ」を
含む恵みの大地で旅を続ける写真家の眼と心に映ったもの。

素晴らしい大地の生命を感じる写真集です。
表紙のトナカイの写真もすごいですが、
可愛らしいフクロウの写真、熊の写真、
オジロジカの写真、シロクマの親子の写真、など
題名通り生命力が感じられます。

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5月10日(月)、チリのコンチャ・イ・トロの
カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ2016
を晩酌で飲みました。
コンチャ・イ・トロは、チリ最大のワインメーカー。
1883年のスペインの名門貴族一族のメルチョル・コンチャ・イ・トロ
（Melchor Concha y Toro）によって創業され、
フランスのボルドーより、カベルネ・ソーヴィニヨン、
ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、メルロー、
カルネメールの品種のブドウの株を仕入れた。
最初は、マイポ谷のぶどう園からの出発であった。
1923年より、チリにおいて株式公開した。
1933年より、ヨーロッパへ輸入を開始している。

カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ2016
葡萄種類：シャルドネ
熟成：フレンチオーク樽
容量：750ml
アルコール分：13.5度
味わいタイプ：辛口
産地：カサブランカ・ヴァレー
色：金色のニュアンスのある、緑がかった黄色
香り：香りをかいだ瞬間からパイナップルやピーチなどの
フレッシュなフルーツを感じます。
そして、フレンチオーク樽からもたらされる
へーゼルナッツの香りがほんのり漂います。
味わい：しっかりした骨格、いきいきしており、
すばらしいバランス。口中に長く残るふくよかな
辛口白ワイン。後味は洋ナシ、そしてかすかに
白桃とトースト香を感じます。
食事との相性：スズキ、カレイ、ヒラメなどの
デリケートな魚のグリル（ハーブソースやクリームソース）
と大変よく合います。
その昔、チリの名門ワイナリー
コンチャ・イ・トロには最高のワインを
貯蔵しておく特別な蔵があった。
しかし、そのワインのあまりの美味しさに
密かに盗み飲みをする者が後を絶たなかった。
そこで、創立者のドン・メルチョーは
「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流した。
噂は炎のように広がり、人々を恐れさせ
その美酒を守ったという。
この蔵はのちに「悪魔の蔵」と呼ばれ今もなお
大切なワインが静かに貯蔵されている。
「カッシェロ・デル・ディアブロ」とは、
スペイン語で「悪魔の蔵」を意味する。

在庫処分の880円で購入した白ワイン。
スッキリとした辛口で、程よいフルーティー酸味で
後味にほんのり苦味を感じ、飲み応えも感じます。
食中酒として良く、肉にも魚にも合うと思います。

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2020年12月31日(木)大晦日、新潟県花安月岡ブルワリーさんの
月岡エメラルドエールを晩酌で飲みました。
花安月岡ブルワリーさんは、月岡温泉に出来たクラフトビールの会社です。
親会社は、新潟県新発田市で斎場と観光休憩所の運営等を行う
（株）花安新発田斎場です。
2020年11月13日（金）にクラフトビール醸造所
「TSUKIOKA BREWERY（月岡ブルワリー）」を創業しました。
酒屋の日本酒ソムリエ新保氏と、市内観光休憩所「たまり駅」
店長の調理師三宅氏という醸造士2人に、仕掛け人である
花安常務渡邊氏を加えた、新発田市内の3人が立ち上げたという
「TSUKIOKA BREWERY」のコンセプトは、
"飲む人と人が「つながる」ビールをつくること"。
「歩きたくなる温泉街」として知られる月岡温泉郷の
新定番土産を目指し、エメラルドグリーンの温泉水を
イメージしたクラフトビールのほか、
常時4～6種類の銘柄を製造していくとしています。

月岡エメラルドエール
原材料：ドイツ産麦芽、ホップ、糖類、マスカット果汁、
クチナシ色素、香料。
アルコール分：4度

麦酒と言うより、ビールカクテルのような感じで、
フルーティーな香りと甘みがあり、
程良いエールビールの苦味があり、
飲みやすい食中酒だと思います。
和食より洋食にあうと思います。

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10月2日(金)、栃木の親戚が
梨あきづきを送ってくれました。

今年は、梨の出来が良くなかったらしく
昨年より、美味しくないらしい。
早速食べてみました。

昨年よりは、甘みの足りないようですが
それでも十分甘く瑞々しい美味しい梨でした。
近くのスーパーマーケットでは見られないような
大きな梨でした。
美味しさも愛情が加わってより一層でした。

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8月15日(土)、三重県木屋正酒造さんの
而今特別純米火入れを晩酌で飲みました。
木屋正酒造さんは、創業文政元(1818)年
江戸後期に初代大西庄八が造り酒屋「ほてい屋」を
譲り受け、屋号を以前材木商であった「木屋正」
と改め継承した。
当時の風情を残した店舗兼主屋は
登録有形文化財に指定されています。
長らく「高砂」「鷹一正宗」を製造し
伊賀地方を中心に商いをしてきました。
現在は６代目蔵元である大西唯克が
２００５年に「而今」ブランドを立ち上げ
全国地酒専門店に卸しています。
小さな酒蔵ですが品質重視の酒造りをしています。

而今について
但馬杜氏のもと二年間の酒造りを経たのちに、
６代目が自ら杜氏として醸したお酒を 「而今」と命名。
而今という言葉には、
「過去にも囚われず未来にも 囚われず、
今をただ精一杯生きる」という意味があります。

而今特別純米火入れ
原料米：麹米、山田錦20%、掛米、五百万石80%
精米歩合：60％
アルコール分：16度

洋ナシを思わせるフルーティー香りと甘みがあり、
フレッシュでジューシー口当たりと果実感があります。
キリッとした酸味と辛味でややスッキリとしたキレがあります。
火入れなので落ち着いたアルコール感でまとまりがあり、
食中酒として肉にも魚にも合うと思います。

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10月16日(水)、映画「アラジン」を
レンタルDVDで見ました。
監督 ガイ・リッチー
脚本 ジョン・オーガスト
原作 『アラジンと魔法のランプ』
製作 ダン・リン（英語版）
ジョナサン・アイリヒ
製作総指揮 マーク・プラット
ケヴィン・デラノイ
音楽 アラン・メンケン
主題歌 日本語訳詞 もりちよこ
キャスト
役名 俳優 日本語吹替
アラジン：メナ・マスード：中村倫也
ジャスミン：ナオミ・スコット：木下晴香
ジーニー：ウィル・スミス：山寺宏一
ジャファー：マーワン・ケンザリ：北村一輝
サルタン：ナヴィド・ネガーバン：菅生隆之
ダリア：ナシム・ペドラド：沢城みゆき
アンダース王子：ビリー・マグヌッセン：平川大輔
イアーゴ：アラン・テュディック（声）：多田野曜平
ハキーム：ヌーマン・アジャル：宮内敦士
ラズール：ロビー・ハインズ
オマール：ジョーダン・A・ナッシュ：鈴木柊真
リアン：タリア・ブレア：稲葉菜月
ジャマル：アミール・ブートゥロス：山本兼平
魔法の洞窟：フランク・ウェルカー（声）：掛川裕彦

ストーリー
アグラバーの町で猿のアブーとともに
暮らす貧しい青年アラジン。
市場へ繰り出しては盗みを働いていた
彼は、ある日、変装した王女ジャスミンと
出会う。アラジンは侍女のふりをした
ジャスミンと心を通わせるが、アブーが
彼女の母の形見である腕輪を
盗んだことで幻滅されてしまう。
アラジンは腕輪を返すために王宮に忍び込み、
ジャスミンとの再会を果たすが、衛兵に
捕らえられる。国務大臣のジャファーは、
ジャスミンが王女であることをアラジンに教え、
チャンスを与えると言って、魔法の洞窟に
入って魔法のランプを取ってくるよう命じる。
アブーとともに洞窟に入ったアラジンは、
岩に挟まれていた魔法の絨毯を助け、
ランプを取ることに成功するが、
アブーが「ランプ以外の財宝に触っては
いけない」という掟を破って宝石に触れた
ことで、洞窟に閉じ込められてしまう。
途方に暮れたアラジンだったが、
絨毯の指示でランプをこすったところ、
ランプの中から魔人ジーニーが出現。
ジーニーはランプをこすりながら願い事を
言えば3つかなえると言う。アラジンは
ジーニーの目をごまかして願い事を言った
ふりをして魔法を使わせて洞窟から脱出すると、
1つめの願いで架空の国「アバブワ」の
王子・アリとして名前と服装を変え、
ジャスミンのもとへと向かう。
そして試練が待ち構えている。

よく知ったアラジンを実写映画化し
インド風の音楽でミュージカル映画しました。
さすがディズニー映画です。
最初から最後まで音楽も映像もストーリーも
楽しみ満載で飽きません。

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9月13日(金)、栃木の叔母さんが
梨を送ってくれました。

豊水と言う種類のナシで
とても瑞々しく甘く美味しい梨です。
「豊水」は農研機構果樹研究所で育成され、
1972年（昭和47年）に命名登録された赤梨です。
当時は親が「菊水×八雲」と「八雲」と
されていましたが、のちにDNA鑑定をした結果、
「幸水」×「イ－33（石井早生× 二十世紀）」
の可能性が高いことが判明しています。
甘味が強くてやさしい酸味があり、
果肉は果汁をたっぷり含んでいてジューシー。
梨特有のシャリシャリとした食感と甘さが楽しめます。
サイズは幸水よりも大きめで350～400gくらい。
日持ちも幸水より少し長めです。
豊水は国内での生産量が多い品種で知名度も高く、
「幸水」と「新水」とともに梨の「三水」とも呼ばれます。

秋は、果物が美味しいですね。
これからたくさんのfruitを楽しみたいと思います。

今年すでにたくさんの梨を食べたなら、
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秋は、くだものが美味しい季節です。
9月4日(水)、知り合いから
幸水梨と藤稔を頂きました。
今が旬の梨と葡萄。
とても嬉しい贈り物です。

我慢できず、あっと言う間に
お腹に入ってしまいました。
ごちそうさまでした。

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9月2日(月)、新潟県佐渡の尾畑酒造さんの
真野鶴万穂磨35大吟醸を晩酌で飲みました。

この真野鶴万穂磨35大吟醸は、
僅かな量を仕込むために通常の約2倍もの
米を使用することから「万穂（まほ）」と名付けました。
華やかで上品な洋ナシを思わせる香り、
奥行きのある豊かな風味、
柔らかな喉越しをご堪能いただける
正に日本酒の芸術品です。
世界最大・最高権威のワイン品評会ＩＷＣ
(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
で2007年、2015年と日本酒部門金メダル受賞。
また2001年以降、全国新酒鑑評会で
19回中、実に13回の「金賞」を受賞するなど、
数々の栄誉に輝いています。

重厚感のある旨味甘味を感じます。
酸味は少なく、アルコール感が強く感じられます。
バランスの良いどっしりとした日本酒です。
原材料：山田錦100%、米麹、醸造用アルコール
精米歩合：３５%
アルコール度数：１６．５度

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7月27日(土)、上越妙高駅前のフルサットで
佐渡の真野鶴試飲販売会があると聞き、行って来ました。

上越では販売店が少ない真野鶴の日本酒が
試飲して、購入することが出来ます。
今回は、真野鶴が5種類と販売前の学校蔵3種類がありました。

どのお酒も300円で角打ちできます。
容量は、50mlていどのようでした。

尾畑酒造の社長さんも来られ、
熱心にお酒の説明をされていました。

私が角打ちで試飲したのは、
●学校蔵2019年1号生、
純米酒に佐渡産の杉を漬け込み無濾過で瓶詰めする。
杉の香りが好みの分かれるところ。
超
●真野鶴、越淡麗で造られた純米吟醸酒。
酸味が少なく程良い甘さを感じる。
●純米吟醸原酒新潟限定、五百万石で造られた純米吟醸酒。
酸味が少なく甘味のあるお酒です。
購入したのは、飲んだものではなく、
山田錦磨35大吟醸真野鶴・万穂（まほ）
真野鶴の中でも最高ランクのお酒です。

山田錦磨35大吟醸真野鶴・万穂（まほ）は、
【平成３０酒造年度　全国新酒鑑評会金賞受賞酒！！】
【第８９回関東信越国税局酒類鑑評会（平成２９酒造年度）吟醸の部　優秀賞受賞】
【ＩＷＣ2015・SAKE部門　ゴールドメダル受賞！】
日本国内での権威ある公式酒コンテスト、全国新酒鑑評会にて
何度も金賞を受賞した大吟醸（２００１年以降１３回受賞）。
また世界最高権威を誇るワイン品評会インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015日本酒部門で「ゴールドメダル」受賞など、これまでに多くの栄誉に輝いています。
日本はもとよりアメリカのワインジャーナリストからも大絶賛を受けた「真野鶴・万穂」。
フルーツの熟成した香りと洋ナシのフレッシュな味わいを感じます。
まるで丸くて七色の球体を思わせるバランスの良さ、
日本酒を超えた和酒の極みと言えます。
名前の「万穂（まほ）」は、現在の若手杜氏、工藤賢也の師匠であり、
その昔日本一に輝いたこともある大ベテランの越後杜氏・松井万穂氏から。
飲むのが、今から楽しみです。

佐渡の日本酒を飲んだことあるなら、
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日本時間6月21日(金)午前8時から
NBAドラフト会議があり、
全体9位で富山出身の八村塁選手が
ワシントンウィザーズに指名された。

今までNBAの試合に出場した事のある日本人は、
田臥勇太選手と渡邊雄太選手の2人だけ。
両選手は、ドラフト指名は、されていない。
つまりNBAドラフト指名された日本人は、
八村塁選手が初となる。
八村選手は、日の丸ピンバッジを付けてドラフト会議に出席。

ジャケットの右裏には、富士山の浮世絵。

左裏には、ベナンの伝統的柄が施こされていた。

八村選手の両親思い、日本への思いが込められたジャケットだった。
バスケットファンの私は、
この快挙と八村選手の日本人らしい心に
感動して、目頭が熱くなりました。
来シーズンのNBA、来年の東京オリンピックが楽しみです。

※NBA（National Basketball Association、
　ナショナル・バスケットボール・アソシエーション）
　北米で展開する男子プロバスケットボールリーグ。
　30チームの内29チームがアメリカ合衆国、
　1チームがカナダを本拠としている。

※八村 塁（はちむら るい)1998年（平成10年）2月8日 生まれ
　日本の男子バスケットボール選手。
　富山県出身。身長206cm、体重106kg
　日本人の母・麻紀子さんとベナン人の父・ザカリさんの長男。
　ポジションはパワーフォワード/スモールフォワード。
　富山市立奥田中学校で第42回全国中学校バスケットボール大会準優勝。
　宮城県の私立明成高等学校で
　1年時、第44回全国高等学校バスケットボール選抜優勝大会で優勝。
　2年生時、第45回大会に於いても2年連続優勝。
　3年時、第68回インターハイで初優勝。
　ウインターカップ2015で優勝し大会三連覇を達成した。
　アメリカ合衆国のゴンザガ大学在学中。

八村塁選手を応援してくれるなら、
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5月22日(水)、家の周りにアヤメがたくさん咲いていました。

あやめは、漢字で菖蒲と書きます。
ショウブも菖蒲と書きます。
同じような花の形ですが、違う花です。
昔、見分けがつかなかったから、同じ漢字になったのでしょうか？

葉の形もアヤメとショウブは、似ていますね。

同じような形の花では、
　・アヤメ(菖蒲)...アヤメ科
　・ショウブ(菖蒲)...ショウブ科
　・ハナショウブ(花菖蒲)...アヤメ科
　・カキツバタ(杜若)...アヤメ科
　等がありますね。

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日本時間1月26日(土)午後5時30分から
全豪オープンテニス2019年女子決勝戦が行われました。
日本の大坂なおみ選手が決勝を戦うことになり
テレビ観戦で応援しました。

大坂なおみ選手の対戦相手は、
チェコのペトラ・クビトバ選手。
世界ランク6位でウインブルドン2回制覇の強者です。
左利き、すばらしいスライスサーブで勝ち上がってきました。

第1セットから接戦で大坂なおみ選手が押され気味でした。
タイブレークで大坂なおみ選手がクビトバ選手のサーブを攻略し
第1セットを大坂なおみ選手が取りました。

第2セットは、大坂なおみ選手が5-3でリードした第9ゲーム。
トリプルマッチポイントを握りながら逆転され、
続けて4ゲームを落とし、5-7で第2セットを落とした。
そこで切れてしまいそうな気持ちを
トイレタイムで切り替えたようです。
第3セットは、第3ゲームをブレイクし6-4で勝利をつかみました。

この全豪オープンテニス2019の優勝で
大坂なおみ選手は、世界ランキング1位となることが確定しました。
大坂なおみ選手は、日米二重国籍ですが
テニスの大会には、日本選手として出場しているので
日本人選手初のテニス世界ランキング1位となりました。
おめでとうございます。

大坂なおみ選手の魅力は、何と言っても
この愛らしいスピーチ。
謙虚ですてきなスピーチが日本人らしいです。

この日のスピーチも対戦相手のクビトバ選手が
以前、暴漢に襲われて左手を負傷し、
２年前の大会は出場すらできなかった状態からの復活に
敬意を示していました。
これからも活躍も期待しています。

大坂なおみ選手がなぜ日本選手として
テニスの大会に出ているかが書かれた記事を紹介します。

大坂なおみは北海道出身の母・環さんとハイチ出身の父フランソワさんとの間に大阪で生まれ、3歳で米国に移住した。二重国籍で、日本語は話す方が苦手。それでも、日本登録で出場し、「日本人」として初の快挙を成し遂げた。大坂が日本登録で出場する理由とは？

　　　　◇　　　　◇　　　　◇

大坂が準決勝を戦う前、1人の米国女性記者が「彼女は本当は米国人よ」と言ってきた。その記者は、昨年10月のツアー最終戦WTAファイナルの時にも、米国の元世界女王キング夫人に「なぜ大坂を日本に持って行かれたのか」とかみついていた。

3～4歳時、生まれた大阪から米国に移住した大坂は、日本の記憶はおぼろげだ。米フロリダ在住で言葉も英語の方が流ちょう。日米の二重国籍なため、米国記者が、米国を選んだ方がいいと思うのも当然かもしれない。ならば、なぜ大坂一家は、なおみをいまだに日本登録にしているのか。

13年9月の東レ・パンパシフィック大会の時だった。日本テニス協会の女子代表コーチだった吉川真司氏（40）は、日本登録で出場していた選手をくまなくチェックしていた。予選1回戦で敗れたが、1人の初めて見る選手に、目がくぎ付けになった。それが15歳の大坂だった。

「すごい才能だと思った」。すぐに当時の女子代表監督だった村上武資氏、植田実強化本部長に大坂の存在を報告。それ以来、日本に来たときは、味の素NTCで練習できるように取りはからうなど、地道な支援を続けてきた。吉川氏も代表コーチとして大会に派遣され、大坂が出場していれば必ずコンタクトを取り続けた。

大坂は米国テニス協会のジュニア大会に多く出場しているが、目立った成績は残していない。米国では完全に埋もれた存在だった。大坂一家は米国協会に支援を申し込んだが、大して取り合ってもらえなかったという。しかし大坂が16年全豪で予選を勝ち上がり本戦で3回戦に進むと、米国協会は強烈なアプローチを仕掛けてきた。

日米争奪戦の勃発だった。米国は女子代表監督が自ら乗り出し、多額の支援を約束したと伝えられる。だが大坂の父フランソワさんは、無名の時から娘を支援し続けた日本の恩義を尊重したという。だからこそ、いまでも大坂は日本で登録し続けるのだ。

吉川氏は「僕は代表コーチとして手助けしただけ。コーチはバイン氏」と遠慮する。確かに、あくまで大坂の専属コーチはバイン氏だ。彼の手腕が卓越した大坂の才能を開花させたことは間違いない。母環（たまき）さんが、日本の文化や料理を娘に伝え続けなければ、大坂自身が「私のメンタリティーは日本人に近い」と認識することもなかっただろう。ただ、吉川氏がいなければ、大坂が「日本人」として4大大会の優勝杯を掲げることがなかったのも事実だろう。【吉松忠弘】
◆吉川真司（よしかわ・まさし）1978年（昭53）1月31日、京都市生まれ。父の影響で12歳でテニスを始める。亜大時代の00年全日本学生シングルスでベスト4。卒業後、実業団でプレー。07年に引退しコーチに転向し、12年から日本テニス協会の女子ナショナルコーチに就任した。協会公認S級エリートコーチ。

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9月16日(土)、我が家の近くのスーパーマーケット２店で
北海道物産展が開かれ両方のお店で
北海道のおいしいものを買ってきました。
北海道のお菓子類。

北海道のわら納豆。

北海道網走ビール。

一番食べたかったのは、新潟ではなかなか手に入らない
三星の「よいとまけ」
甘酸っぱいハスカップジャムに包み込まれたしっとりロールカステラです。
ハスカップジャムがもっと入っていると良いなと思います。

これも大好きなROYCE'の「ポテトチップチョコレート」
ポテトチップの塩加減とチョコレートの甘さが
非常に良いバランスであり、固さも絶妙です。

北海道土産の定番、石屋製菓「白い恋人」
ビスケットの甘さと硬さ、ホワイトチョコレートの口どけの良さ。
どれをとっても絶品です。お菓子は、総合バランスが良しあしが
美味しさの決め手だと思います。

北海道のわら納豆は、大粒が私好みで
大豆の甘さがよく感じられる納豆でした。

十勝産の金時甘納豆。
昔ながらの甘い甘納豆で金時のおいしさが感じられました。

日経何でもランキング１位の牧家（ぼっか）「杏仁豆腐」。
香りもよく、つるんとなめらかな舌触りで
のどごしが良いおいしい杏仁豆腐でした。
さすが何でもランキング1位です。

北海道産牛豚弁当。
北海道産の牛肉と豚肉かどうか私の下ではわかりませんでしたが
やわらかい肉の美味しい弁当でした。

最後に網走ビール流氷DRAFT。
網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用して、
天然色素クチナシによるオホーツク海をイメージした
鮮やかなブルーが特徴的です。
すっきりとした爽やかな飲み口の発泡酒です。

香りが私好みでなかったのが残念です。
北海道の味を堪能した１週間でした。

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4月15日(土)の日経新聞何でもランキングで
素材こだわる絶品シフォンケーキ　しっとり＆ふわふわベスト10が発表された。
10位から順にお取り寄せしみました。

5月17日(水)に届いたのは、
福島市ソルトボックスさんのバナナシフォンケーキ980円(税込)

直径約17cm高さ約12cmと小さめのシフォンケーキですが、
安価ですがバナナの香りが食欲をそそり、
フンワリとした食感はシフォンケーキの本流を感じさせ、
いくつも食べられそうな美味しいものでした。

とても手頃な値段だったのでメープルシフォンケーキ980円(税込)も一緒にお取り寄せしました。

メープルシロップの甘い香りが口いっぱいに広がり美味しく頂きました。

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6月初旬に続き、6月下旬にも
上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんで
洋ナシのタルトが特別価格1380円で販売されました。

妻が大好きな洋ナシのタルト。
特にラ・ソネ菓寮さんの洋ナシのタルトは、絶品。
毎日食べても飽きないでしょう。

ホールごと食べたい気持ちを抑えつつ、
切り分けて頂きました。
楽しい午後のおやつでした。

まったりとした口溶けの甘さが伝わったなら、
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6月初旬、また今年もラ・ソネ菓寮さんの洋ナシのタルトが
お得な値段で販売されました。
この機会を逃さない様に折り込みチラシをチェックしています。

一人で一ホール食べたくなりますが、
高価ですので家族で分けて食べました。

午後のおやつタイム。
ラ・ソネ菓寮さんの洋ナシのタルトのおかげで
優雅な一時を過ごすことが出来ました。

美味しい物は、たくさん食べたくなるなら、
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５月中旬の月曜日、次男が体育祭の代休だった日がありました。
お昼ご飯、外食しようと言うことになり、旬彩ダイニングひざまくらに出かけることにしました。
次男は、外食がうれしかったようで満面の笑みで、お出かけしました。次男は、ランチセットのパスタを注文しました。
ランチのサラダとスープです。
アッサリ、スッキリとしたお味です。次男が注文した自家製ベーコンのカルボナーラです。
塩味の効いた本格的ベーコンでした。私の注文したオムライス。
私はオムライスが好きですね。
フワフワオムレツも好きですし、チキンライスも好きです。
前に、ひざまくらに来た時もオムライスを頼んでいました。
本能的なモノでしょうか？妻の注文した、ナシゴレン。
ナシゴレン、名前は聞いたことありましたが、食べたこと無かったような。
インドネシアのチャーハンですね。
辛いのかと思ったのですが、そんなに辛くありませんでした。色んなお味が楽しめるお店です。
夜の居酒屋も楽しそうですね。

あいのほのぼの家族を分かっていただけたなら、ポチッとして頂けると、嬉しいです。
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念願かなって、加藤先生と柏崎市高柳で撮影会をしました。

2007年6月7日午前2時40分起床
午前3時に自宅を出発しました。
日の出が早いこの時期でも外は真っ暗です。
午前３時２０分に上越市頸城区久比岐の里まさ爺さんを迎えに
久比岐の里事務所に到着。
しかし、まさ爺さんの自宅を知らない私が、自宅まで行くとメールした為
自宅に待機していた、まさ爺さんを見つけられない。
あせって、現地待ち合わせのJKリフォームのN氏に電話。
N氏も知らないとの返事。我が家にも電話したが、応答ナシ。
あちこち探し回ったら、路地の奥に人影が！
１５分ほどのテンヤワンヤで、ようやくまさ爺さんと遭遇し一安心。

柏崎のホテルにいる加藤先生とは午前４時にお迎えの約束。
遅れそうと加藤先生の携帯電話に電話するが、電源切れてるの通知！！！
急いで車をとばし、午前４時５分にホテル到着、先生はロビーにいない？
フロントの人に、呼び出して頂く。
今起きたかの様な格好の加藤先生が、ロビーへと降りてくる。
旅慣れた人はすごいと感心してしまった。

現地集合のJKリフォームのN氏に遅れる故を電話し急いで車を走らせる。
しかし、また事件です。
待ち合わせの旧高柳町役場にN氏おらず。
( ･ω･)ﾉ――――@ ｼｮﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞｰｰｰﾝ
N氏に電話し、撮影場所の高柳荻ノ島地区で落ち合うことにした。
やっとみんな揃った。ホット一安心で撮影開始した。

みんな自分勝手に好きな撮影場所を探しに散った。

保存が大変そうな茅葺きの家。みな現役で人が住んでいる。
まあ、人が住まなくなった家は、家とは言わないのですね。

撮影に熱中していて、私は置いてけぼり (((´･ω･`)ｶｯｸﾝ…

山間部特有の朝靄があり、もっと早い時刻にも来てみたくなった。
面白い風景が至る所にある。私の腕不足で、上手く表現できていない。

そうこうしている内に朝日も高い位置へと移っていた。
田に映る朝日が美しく輝いていた。

まだまだ続く、柏崎市高柳での撮影会です。

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