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2020年8月13日

初トウモロコシ

8月6日(木)、今年、最初のトウモロコシが収穫されました。
大きくなりかけの時にカラスにかじられ、
長雨で大きくならず、収穫は難しいと思われました。
最初のトウモロコシ
小さいながらも甘く、美味しい玉蜀黍になりました。
あと2から3本、同じくらい小さいトウモロコシが
収穫出来そうです。
来年は、もう少し大きく育てたいと思います。

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2020年8月12日

フランス菓子レ・ドゥー(Lait Duex)さんの菓子

8月5日(水)、仕事で直江津地区へ行ったので
直江津駅南口前にある
フランス菓子レ・ドゥー(Lait Duex)さん
に立ち寄り、お菓子を買いました。
フランス菓子レ・ドゥー(Lait Duex)

奮発して洋梨のタルト2800円税別
をホールで購入しました。
洋梨のタルト2800円税別

カリッとしたタルト生地の上に
程良い甘さのアーモンドクリーム
甘い洋梨がたくさん乗り、
しっかりした甘さのアプリコットジャムが
味にアクセントを加えます。
伝統的フランス菓子の味に今風の酸味をきかせ、
納得の味に仕上げてあります。
伝統的フランス菓子の味

つい買ってしまうカヌレ250円税別
しっかりした焼き加減ですが、焦げすぎず程良い固さと
中の甘く柔らかな舌触りで、素晴らしい味わいでした。
カヌレ250円税別
仏蘭西を感じる素晴らしいフランス菓子を味わい
心もお腹も満足の日になりました。

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2020年8月10日

春紀さんでランチ

8月4日(火)、妻と上越市板倉区の春紀さんで
ランチしてきました。
春紀

店内は、新型コロナウイルス感染予防対策で
待合室も客席も隣との境に
透明プラスチック板がありました。
透明プラスチック板

以前は、午前11時30分開店でしたが、
午前11時開店と早まっていました。
この日の限定ラーメンは、
鳥居しょうゆらーめん930円税込、
つけめん(1.5玉)1000円税込、
本気麺(塩バターラーメン)1000円税込。
以前より価格が若干高くなっていました。
限定ラーメン

私の注文は、つけめん(1.5玉)1000円税込
本当は、つけ汁が醤油味らしいのですが、
大将が間違って塩バター味にしてしまいました。
チャーシューは、定番の豚バラ肉と鶏むね肉。
バターが入っているので濃厚な味わいです。
つけめん(1.5玉)1000円税込

妻の注文は、本気麺(塩バターラーメン)1000円税込
なんとこれも塩バター味で被ってしまいました。
麺は、つけめんより太くてモッチリしています。
こちらもつけ麺と同じ叉焼で別皿です。
薄味をお願いしましたが、バターが入っているからか
しっかりとした味わいでした。
本気麺(塩バターラーメン)1000円税込

もう少し薄味だとスープまで完食出来たのですが、
この日の塩梅だと完食出来ませんでした
完食出来ませんでした
次回は、醤油味のらーめんを食べたいと思います。

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2020年8月 9日

鯛茶漬け

今年は、魚が安く買えます。
8月2日(日)、スーパーマーケットで
30cm程の鯛が600円で購入出来ました。
その鯛を妻が調理して、その日の昼食は、
鯛茶漬け
鯛茶漬け
我が家らしく味付けは、薄味の出し汁。
鯛の甘みが良く感じられ、
美味しくお腹いっぱいになりました。
旅行出来ない寂しさがありますが、
美味しいものが安くいただける有り難さを感じています。

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2020年8月 8日

プレミアム商品券

8月1日(土)、新聞折り込みちらしに
プレミアム商品券発売のお知らせ
が入っていました。
1万3千円分の商品券が1万円で購入出来、
一人5万円まで購入可能でした。
普段、買い物するお店が含まれていたので
3万円購入しようと思いました。
プレミアム商品券発売のお知らせ

午前10時過ぎ、販売店の一つ上越市本町の
もちやさんへ行きました。
驚いたことに、すでにプレミアム商品券は完売したとのこと。
もちやさんでは、10冊しか割り当てが無く、
開店後すぐに完売したそうです。
もちや

その後、午前11時30分開店の上越市南本町
和彩処旬さんへ午前11時20分ころ行きました。
そしたら、開店前にもかかわらず、すでに完売。
あら不思議。
私の考えが甘すぎました。
開店前はやく行かないと買えないことが分かりました。
和彩処旬

翌8月2日(日)、午前7時30分開店の上越市中央の
モンマートひらばやしさんへ午前6時20分に行きました。
私の前に40人ほどいましたが、一人5冊まで
大量販売店は、200セット以上販売らしいので
ぎりぎり購入出来るだろうと思っていました。
モンマートひらばやし
販売開始前の午前6時50分過ぎ、
お店の人が並んでいる人に購入枚数を聞き始めました。
販売数量で販売出来る人を確定させるためでしょう。
私の3人前の人に来たとき、「ここで販売数、
完売となりました、これ以降の方は購入出来ません。」
とのことでした。
このお店の販売冊数は、170セットだったそうです。
努力もむなしく、プレミアム商品券を
購入することが出来ませんでした。
8月3日(月)、8月4日(火)も販売するお店はあったのですが、
仕事もあるのでプレミアム商品券購入を諦めました。
他でトクすることあれば良いと願っています。

プレミアム商品券を購入出来たなら、
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2020年8月 7日

はな禅さんで昼食

8月1日(土)、上越市中田原はな禅さんで
妻と一緒にランチしました。
はな禅

この日から、上越市内15店の上越愛麺会のラーメン店で
夏大企画、本気麺(マジメン)が始まり、各店舗が自慢のラーメンを作っています。
マジメンを食べてスタンプを押してもらい、
3杯で応募券になり、抽選で50名に
2000円分の食事券が当たるらしい。
本気麺(マジメン)

そしてプレミアム付お食事券も発売となり、
15店舗で使える6500円分のお食事券が5000円で購入出来ます。
1500円もお得ですから私も購入しました。
プレミアム付お食事券

さて、この日の限定メニューは、
にっこりラーメン500円税込
にっこりラーメン500円税込

豚骨と野菜のスープに塩と醤油で味付けた上越らしいラーメンです。
はな禅さんらしい薄味で、魅力的な1杯をワンコインで提供。
もうけありませんね。
上越らしいラーメン

私は、定番の塩ラーメンである「わびさび750円税込
磯の香りのするようなほんわかしたスープに
モッチリした中太麺で優しい味わいです。
わびさび750円税込

出しの味を感じられる薄味で
スープまで完食しても喉が渇きません。
スープまで完食
この味わいを理解する人は少ないかもしれません。
化学調味料嫌いな方が好む味です。

化学調味料がきらいなら、
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2020年8月 6日

卵かけご飯

7月30日(木)、この日の昼食は、卵かけご飯
午前中に朝日池総合農場さんの平飼い鶏の卵を
買って来たので、一番美味しく食べられる料理
として選ばれたのが卵かけご飯です。
卵かけご飯
うす黄色の黄身に弾力のある白身。
新鮮で瑞々しい生卵で食べる卵かけご飯。
至福の食事となりました。

時々、卵かけご飯を食べるなら、
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2020年8月 5日

朝日池総合農場さんで買い物

7月30日(木)、上越市大潟区へ仕事で行き、
朝日池総合農場さんへ立ち寄りました。
朝日池総合農場さんには直売所があり、
お米、野菜、お餅、お菓子や総菜を安価で売っています。
この日は、野菜を中心に平飼い鶏の卵などを買いました。
朝日池総合農場

美味しそうなバターカステラ620円税別も購入しました。
しっとりとして丁度良い甘さで珈琲にピッタリでした。
バターカステラ620円税別

添加物もない、手作り感たっぷり
また購入したいと思いました。
添加物もない、手作り感たっぷり
手作りジャムもあり、次回は購入しようと思っています。

近くに、地場の安心野菜の直売所があるなら、
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2020年8月 2日

高田城址公園の蓮ハスはす情報2020No4

上越市高田城址公園の蓮の花が綺麗に咲いています。
今年は、南堀のハスの花が綺麗です。
南堀から散策すると良いでしょう。

高田公園のお堀の他にもハスの花が
鉢で咲いて飾ってあります。
お堀のハスの花とは、違う種類で美しいです。
鉢で咲いて

近くで見られますので、
鉢に咲いた はすの花も楽しんでください。
はすの花

今年から蓮まつりの名称が変わりました。
第41回高田城址公園観蓮会です。
新型コロナウイルス感染予防で大きなイベントはありません。
新潟県上越市高田城址公園の蓮は、
東洋一の蓮花群と言われています。
思い思いに蓮の花を楽しんでください。


鉢に咲く蓮の花を見たなら、
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2020年7月26日

高田城址公園の蓮ハスはす情報2020No3

上越市高田城址公園の蓮の花が見頃を迎えています。
生憎のお天気が続いていますが、
暑さも和らいで散歩には良いかもしれません。
今年は、南堀のハスの花が綺麗です。
南堀

蓮の花は、午前中が見頃です。
朝の涼しいときに歩きながら、はすの花を楽しんでください。
蓮の花

今年から蓮まつりの名称が変わりました。
第41回高田城址公園観蓮会です。
新型コロナウイルス感染予防で大きなイベントはありません。
新潟県上越市高田城址公園の蓮は、
東洋一の蓮花群と言われています。
思い思いに蓮の花を楽しんでください。

蓮の花に心癒されるなら、
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2020年7月25日

桜の木を大規模剪定

春、美しい花を咲かせて
私たちを癒してくれる我が家の桜
毎年、成長を続け家の屋根の上に
そびえるようになっていました。
我が家の桜

あまりに大きくなりすぎて
落ち葉が家の屋根に落ちたり、
家に当たりそうになってきました。
7月18日(土)、晴れ間を見て
桜の木の大規模剪定をしました。
桜の木の大規模剪定
思っていたより幹が太くて、
切るのに苦労しました。
切り落とした枝は、
後日、近所の家の軽トラを借りて
焼却場へ持って行きました。
少し家の周りが明るくなりました。

定期的に庭の木の手入れをしているなら、
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2020年7月23日

高田城址公園の蓮ハスはす情報2020No2

7月19日(日)、上越市高田城址公園の
蓮の花が綺麗に咲いていました。
今年は、南堀のハスの花が綺麗です。
大勢の方がはすの花を見に来ていました。
南堀

蓮の花は、お堀の中で咲いています。
歩道から少し距離がありますので
双眼鏡などを用意されると良いでしょう。
蓮の花
今日からの休日、蓮の花を見に行きましょう。

今年から蓮まつりの名称が変わりました。
第41回高田城址公園観蓮会です。
新型コロナウイルス感染予防で大きなイベントはありません。
新潟県上越市高田城址公園の蓮は、
東洋一の蓮花群と言われています。
思い思いに蓮の花を楽しんでください。


高田城址公園に行こうと思ったなら、
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2020年7月20日

高田城址公園の蓮ハスはす情報2020No1

新潟県上越市高田城址公園の蓮は、
東洋一の蓮花群と言われています。
昨日7月19日(日)に蓮の花を見てきました。
南堀は、沢山のハスの花が咲いていて
大勢の方が散歩しながらはすの花を見ていました。
南堀

西堀は、残念ながら余りはすの花が咲いていません。
すこし寂しい情景でした。
西堀
綺麗な蓮の花を見るなら、
午前中に南堀を散策しましょう。
出来れば、双眼鏡などを持って行かれると良いです。

今年から蓮まつりの名称が変わりました。
第41回高田城址公園観蓮会です。
新型コロナウイルス感染予防で大きなイベントはありません。
思い思いに蓮の花を観賞してください。

ハスの花で夏を感じるなら、
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2020年7月18日

ラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルト

7月9日(木)から12日(日)まで上越市春日山町の
ラ・ソネ菓寮さんで洋なしのタルトセールがありました。
7月9日(木)に購入したのですが、あの魅力に我慢出来ず
7月11日(土)にも購入しました。
洋なしのタルト
洋なしの甘酸っぱさがアーモンドクリームの
甘さと相まって、至福の味わいです。
ラ・ソネ菓寮のタルトは、とても美味しいです。


秋のアップルパイも美味しいと知っているなら、
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2020年7月17日

Pain pour ぱんぷーのパン

7月10日(金)、上越市本町Pain pour ぱんぷーさんで
パンを購入しました。
食パン300円税別とカレーパン250円税別。
パン
食パンは、もっちりと軟らかく水分が多く
小麦粉の匂いが魅力的です。
カレーパンは、焼きキーマカレーパンです。
余り辛くありませんが本格的香辛料の香り
があり、柔らかモッチリパンに包まれ美味しいです。

正午、買い物している5分間に当て逃げされたのが残念です。
修理代9万ほどかかりそうで、
逃げた白い車が名乗り出て欲しいです。
警察に届けました。


ドライブレコーダーを駐車監視モードにしているなら、
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2020年7月16日

ラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセール

7月9日(木)から12日(日)まで上越市春日山町の
ラ・ソネ菓寮さんで洋なしのタルトセールがありました。
通常2200円税別の洋なしのタルト
1480円税別で販売されるのですから、買わない手はありません。
7月9日(木)午前10時、開店と同時に購入しました。
洋なしのタルト

洋なしの甘酸っぱさと生地の甘さが相まって
至福の味わいのを感じます。
コーヒーと共に美味しく頂きました。
至福の味わい
今年3回目の洋なしのタルトセール。
とても満足しました。
次は、秋のアップルパイセールが楽しみです。

美味しい洋なしのタルトを知っているなら、
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2020年7月15日

上越酒造に注文殺到!

7月8日(水)、「200年以上も続く「上越酒造」に注文殺到!
老舗への応援が相次ぐ」というネット記事を見ました。
コロナ禍で居酒屋や宴会場が営業出来ず、
酒類の販売が不振です。
日本酒の販売も落ち込み酒蔵には日本酒が余っています。
上越酒造も同様で販売が落ち込み、大変な状況になり、
Twitterで助けてくださいとつぶやいたところ、
反響があり、注文が殺到したそうです。
Twitterで助けてください
上越酒造(越後美人を醸している新潟上越市の小さな日本酒酒蔵)
@sake_brewing
助けてください・・・・私たちは200年以上にわたり丁寧にお酒を造って参りましたが、今は大変厳しい状況が続いております。新潟の酒屋でも、新型コロナウイルスの影響でお酒は売れず大変な在庫を抱えております。このままでは来年の仕込みができず、酒造りを続けていくことが難しくなってきます😢
2020/06/29 10:30:21


上越酒造(越後美人を醸している新潟上越市の小さな日本酒酒蔵)
@sake_brewing
こんなお願いすることも情けない限りですが、通販でのご購入をご検討いただけないでしょうか。弊社はECサイトの準備がございませんため、弊社のお酒を扱って頂いている立原商店さんのURLからお願いできないでしょうか。
shop.tachiharasaketen.com/
2020/06/29 10:50:43

今は、ネット通販の時代だと感じました。

ネットで売る方法は沢山あると思うなら、
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2020年7月15日

無印良品バターチキンカレー

7月8日(水)の昼食は、家で
無印良品バターチキンカレーを食べました。
レトルトかれーです。
無印良品バターチキンカレー
少し塩辛いですが、香辛料の香りの良い
本格的バターチキンカレーです。
非常食用にとってありましたが、
賞味期限も近いので食べました。
定期的に保存食を食べて入れ替えるようにしています。


保存食が7日分あるなら、
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2020年7月 9日

7月、上越に咲く花

7月2日(木)、庭に咲く花を撮影しました。

和名:グラジオラス【gladiolus】
学名:Gladiolus × colvillii
英名:sword lily
艶やかに花を咲かせていました。
グラジオラス


和名:グラジオラス【gladiolus
学名:Gladiolus × colvillii
英名:sword lily
色鮮やかで綺麗です。
gladiolus

和名:ヒマワリ【向日葵, 日回り】
学名:Helianthus annuus
英名:common sunflower
漢名:向日葵
ヒマワリもいろんな種類があります。
これは、40cmくらいの小さな向日葵です。
ヒマワリ

和名:ヒマワリ【向日葵, 日回り】
学名:Helianthus annuus
英名:common sunflower
漢名:向日葵
太陽に向かって花を咲かせる姿は、
私たちも元気にさせてくれます。
向日葵
花が綺麗に咲いていると
心も和みます。

花に癒されているなら、
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2020年7月 5日

野菜ヤサイやさい

僅かばかりの庭で行っている家庭菜園。
無農薬、ほぼ無肥料で栽培しているので、毎日大変です。
妻が野菜の病気や虫たちと戦い、収穫を目指しています。
6月28日(日)、そんな野菜を写真撮影しました。
ミニトマト
ミニトマト

収穫された初ミニトマト
皮が固いのはご愛敬。
収穫された初ミニトマト

茄子
もうじき収穫かな。
茄子

トウモロコシ
鳥に食べられないよう注意します。
トウモロコシ

枝豆
麦酒のつまみ、楽しみにしています。

カボチャ
今年も美味しくいただけますように。
カボチャ

どれも美味しく食べられますよう、妻が頑張っています。

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