あいの日々徒然

3月22日(土)、親戚の家で法事がありました。
五十嵐家を代表して出席してきました。

父の死後、お坊さんとお話しする機会も多く、
仏教やお経にも少し興味を抱くようになりました。
この日も、お坊さんのお話に感心したり、
お経もお坊さんと一緒に読ませて頂きました。

法事が終わり、席を変え、お斎（おとき）がありました。
普段食べられないような御馳走をいただきました。

特に目を引いたのが
アワビの蒸し焼き。
蒸す前にふたを開けたら、びっくり。
アワビが生きていました。
なんだか蒸すのが可哀想でしたが、ありがたく蒸して
美味しく頂きました。

命の尊さを改めて学んだ1日でした。

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9月初旬、あお義兄さんから紅ズワイガニを頂いた。
能生に寄って買って来てくれた。
紅ズワイガニは、ズワイガニより安価だが、
甘みがあって蟹ミソも身もとても美味しい。

上越地域では、ズワイガニはあまり捕れないが、
紅ズワイガニは、沢山の捕れるので、
子供の頃は、カニ料理と言えば、紅ズワイガニでした。
我が子も食べるカニと言えば紅ズワイガニだと信じているはず。

久しぶりに我が家の夕食も華やかでした。
お義兄さん、ありがとうございました。

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毎年行っている地元消防団OBの旅行を6月15日にしました。
昨年も行ったコースを再び訪れます。
電車に揺られながら昼前に着いたのは、上越市中郷区二本木駅。

二本木駅から10分程歩いたところにある豊岡焼肉店。
もともとお肉屋さんですので、肉の旨さには定評があります。

質の良いカルビをどんどん焼き、食べました。
美味しくて、箸が止まりません。

お腹いっぱいになったところで、
電車で上越市大潟区潟町へ向かいます。
電車の中では、休憩状態でした。
途中、脇野田駅では、新幹線駅の駅舎を見ることが出来ました。

大潟区潟町駅に到着して鵜ノ浜温泉人魚館に向かいました。
あいにくの雨模様でしたが、なんとか温泉まで歩いて行き、
温泉に入って疲れを癒しました。
疲れが取れたら場所を移動して、
夕刻からは、数人のOB仲間と合流して宴会をしました。

ランチの相当飲み食いしましたが、
ディナーもかなりのご馳走を食べました。
良くこんなに食べることが出来たと感心しております。
次に日には、体重3kg増でした。
1年に1回ですから仕方ないですね。

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3月中旬、保険会社職員の女性が転勤となるので
保険代理店数人の仲間でささやかな送別会を開催しました。

開催日当日の午後6時前に上越市本町の居酒屋へ到着。
会場へ案内されて入ると誰もいませんでした。
あれ、そんなに早く到着したわけでもあるまいと
メールを確認したら、開始時間は午後6時30分でした。
30分以上前に来てしまいました。

慌ただしい3月に30分もボーとした時間を過ごしてしまいました。
でも日を間違えたわけでもなく、遅刻したのでもないので、
まあ、致し方ないと思いましたが。
30分間の間、お腹が空いたままで、
ご馳走を目の前に苦しかったです。
皆さんが揃って、乾杯した後は、
写真もそっちのけで食べ始めてしまいました。

送別会が始まってからは、
思い出話に花が咲き、
食べるどころではありませんでした。
美味しい物がたくさん出てきましたが、
高そうな毛ガニだけはしっかり頂きましたが、
あとは、何を食べたか覚えていません。

楽しい時間もあっという間に過ぎ、
お別れの時間となりました。
女性職員には、新天地でもがんばって欲しいと思います。

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3月上旬、私の実家のある上越市大潟区での
ゴルフコンペ打合せがありました。
開催場所は、上越市大潟区下小船津浜の「ごっつお屋とくっと」さん。
まずは、生ビールで喉を潤します。

前回幹事の私達3人から、次会幹事3人への引き継ぎ会です。
次回の開催場所や日時を調整して、
幹事の役割を引き継ぎます。
ご馳走を目の前に、早めの引き継ぎ作業をします。

引き継ぎの打合せも終わり、
本格的に飲み会に突入。
この店ご自慢のチーズピザ。
シンプルなピザですが、味わい深い美味しいピザです。

頭の整理もつき、お腹も満たされ、
解散となりました。
5月のゴルフコンペに向けてゴルフ練習しなくっちゃ。

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3月上旬、割引券が手に入いり、
上越市藤野新田のCoCo壱番屋さんでランチしました。

まずは、プチエビフライサラダ280円。
健康を考え、外食でも野菜を取るよう気をつけています。

こちらのカレーライスは、普通カレーでも御飯300g。
かなりのカロリーになります。
ですから、私は、トッピングなしのシンプルな
ポークカレー430円です。

お腹いっぱいになりました。
こんな日は、夕食は、調整して少なめにします。

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これと言った運動もしていませんが、
唯一するスポーツは、ゴルフ。
と言っても練習は、殆どしません。
本番も年に4回くらいです。
春、誘われたゴルフコンペで恥をかかないように練習しました。
5月23日、早朝6時にゴルフ練習場で100球ほど打ち込みしました。
大した汗もかきませんので、体力作りにもなっていません。

Golf本番は、5月26日。
快晴で絶好のコンディションでした。
スコアの言い訳は、出来ません。
実家の町内ゴルフコンペですので、
気心の知れた方々ばかり。
気楽にプレー出来たからか、
自分としては、良いスコアになりました。

ゴルフコンペは、プレーより、懇親会の方が楽しかったりします。
皆さん、プレーの反省を踏まえ表彰式で一喜一憂します。
私は、優勝は逃しましたが、3位入賞。
久しぶりの入賞を喜びました。

運動もしましたが、沢山のご馳走を食べてしまったので、
体重も増えてしまいました。
ゴルフしない方が健康的かもしれませんが、
笑いありの楽しい一時は、
精神的に身体に潤いを与えてくれますね。

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3月下旬、親戚の集まりがありました。
世間で言う法事です。

親戚の家で行われたのでご馳走もオードブル形式。
気兼ねない集まりには、これが良いです。

でも田舎では、オードブルより、
親戚のおばちゃんが作ってくれた
漬け物や煮物にレンコンのきんぴらが美味しい。
こちらの方が、ご馳走なんです。

昼間のお酒も場を和ませます。
送り迎え役がいなかったので、
帰りは、タクシー代行さんにお任せいたしました。

叔父さん、叔母さん、姪達にも会え、良い法事になりました。
いつまでも家族を大切に、親戚を大切にしたいと思います。

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1月21日、22日と長野県美ヶ原へ旅をしてきました。

22日早朝からの撮影もすばらしい景色に
時間の経つのを忘れてしまいます。
北アルプスの朝焼けが見たかったのですが、
雲に邪魔され赤く染まりませんでした。
伯爵と北アルプス。

朝食を午前7時30分に予約してありました。
撮影に夢中になり忘れる所でした。
急いでホテルに戻ります。
すでに太陽は、高い位置まで昇っていました。

部屋にも帰らず、防寒着のまま食堂へ。
そこには、食べきれないほど沢山のご馳走がありました。
朝から満腹状態になりました。

朝食を終えて、午前8時半より雪上車クルージングを楽しみました。
新雪を雪上車で巡ります。

道無き道を突き進むので雪上車は、大揺れ。
手すりにつかまらないと椅子からずり落ちてしまいます。

この雪上車は、長岡市の大原鉄工所制作のようです。
新潟の地からすばらしい乗り物が美ヶ原で活躍しています。
何だか嬉しくなりました。

王ヶ頭ホテルから東の方に来ました。
そこからの眺めもすばらしかったです。
皆さん、撮影に没頭します。
南アルプスも近くに見えました。

北アルプスは、遠くに白く見えます。

美しの塔。
鐘を鳴らすのは、凍っていて難しかったです。
みんなで記念撮影しました。
その様子は、他の方のブログで拝見できると思います。

楽しい雪上車クルージングも時間となり、王ヶ頭ホテルまで戻ります。
雪上車でなくスノーシューやスキーで歩いている人もいました。
それぞれの楽しみ方で美ヶ原を巡っていました。

ホテルに戻ってから出発の午前10時過ぎまで
少し時間がありましたので霧氷と青空の撮影に出かけました。
その様子は、また明日お伝えします。

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休日の我が家のランチは、殆ど

麺類

以前、東京に行った時に家族で古奈屋池袋店でカレーうどんを食べました。
その時の美味しさそのままのカレーうどんが出来ました。

この円やかな味は、どうやって出すのか不思議です。
カレーうどんでご馳走気分満喫でした。

有名店の味が家庭でも味わえることに感心して頂けたなら、
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年末年始、バタバタと忙しい日々を過ごしました。
12月31日、仕事の段取りをつけてようやく年末年始の家庭団欒へと向かいました。
大晦日の夕食は、準備も簡単なすき焼きに刺身に総菜。
母親の元へ実家に帰っての家族団欒です。

私にとってのご馳走は、すき焼きより立原酒店さんから買った地ビール。
マンゴウ味、レクチェ味、トマト味、地産地消味？、色んな味のビールを楽しみました。
楽しくて、ちょっと飲み過ぎましたね。

夜には、本家のいとこが作った手打ち蕎麦を
年越し蕎麦として堪能し
食べ過ぎ飲み過ぎの大晦日となりました。

前日食べ過ぎだったにもかかわらず、元旦は、雑煮をたくさん食べました。
上越市大潟の雑煮は、昆布煮干し出汁の醤油ベースに
大根、焼き豆腐、コンニャク、ゼンマイ、油揚げ、鶏肉などを具に
四角い餅を焼いてから湯に浸して入れます。
ごった煮のような雑煮です。
この日は、ちょっと大きめの餅を4個大量の具と一緒に食べました。

おせち料理もこった食べ物はありません。
あくまで田舎風。
中華風タコに、黒豆、煮しめ、伊達巻き、
だし巻き卵、昆布巻き、かまぼこ、
紅白なます、海老、田作りなど。
あれ、よく見たら、ちゃんとしたお節でしたね。

お節料理を食べたら、午前9時30分から地域町内会の新年会。
親戚の新年挨拶回りをして、昼にお寺さんで新年挨拶とお斎。
その後、嫁の実家の新年挨拶に行き、上越市寺町の日枝神社にて初詣。

雪も降り足下の悪い中、大忙しの年末年始でした。

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8月13日は、我が家では

墓参りの日

本家の墓がある、上越市大潟区の円蔵寺では、
お盆の時期にキャンドルライトを灯す。
和尚さんに、「夜になったら綺麗になるので写真撮りに来て下さい」を言われた。

しかし、夜は、実家でご馳走を食べて、一杯やってしまったら、
そのまま疲れて寝てしまった。
キャンドルライト撮影は、来年にしよう。

お盆は、過去の事これからの事、色々考える。
静かに厳かに自分を見つめる機会かも知れない。

あなたもお墓参りに行ったなら、
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8月5日から4日間、上越市高田城址公園の芝生広場にて

オクトーバーフェスト

ドイツと言えば、ソーセージ
ちょっと高価ですが、美味しいです。

ドイツビールは、高価ですので、節約して日本のビール（500円）を頂きました。

催し物として、ドイツの方の演奏がありました。
その後、日本女性がフラダンスを踊っていました。
この時間の男性陣の目は、ビールよりフラダンスを見つめていました。

撮影も一通りして、帰ろうかと思った時、
妻から電話があり、これから会場に来るとのこと。
せっかくなので、高価なドイツビールを一杯だけご馳走しました。

私のようなものには、お財布に悪くて長時間いられない催し物です。
雰囲気だけ、楽しませて頂きました。

陽気なことは良い事だとご理解頂けたなら、
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次男が小学6年生まで、4月の新学期が始まると
家の敷地に鯉のぼりを上げていました
長男が生まれた頃に買った鯉のぼり次男が12歳まで13年くらい使いました
支柱の錆がひどくなり危険なので、鯉のぼりを上げなくなりました
それから、こどもの日をあまり祝わなくなった気がします
子供達も部活動が忙しく、家にいないことが多くなりました
今年の5月5日、夕食時のご馳走は、手巻き寿司
食べ盛りの子供達の為に沢山のお刺身が並びました

手巻き寿司も普段通りでは、味気ないと思い
わさびを奮発して、生わさびにしました
おろし立ての風味がたまりません

他のおかずは、鶏の唐揚げだけ
午後から買い物に行ったら、スーパーに売っている物が少なかったらしいです
仕方ないですね

それでも、子供達は、質より量なので、大満足の様子でした
食べ物より、家族全員元気で食卓を囲めるのが嬉しいです
来年は、どんなこどもの日になっているだろう

子供の成長につれ、こどもの日も寂しく感じるなら、
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ご馳走など出ない我が家の夕食。
粗食が健康によい。
　（＾＿＾）
チョット栄養のある豚肉の蒸し焼きご馳走ではないが、こだわりはある。
豆腐は、美味しいものを頂きたい。
とうふ工房矢代さんの湯豆腐用とうふ
水炊きのように見えますが、我が家の野菜たっぷり湯どうふで頂きます。豆腐もこだわりますが、ポン酢も、薬味もこだわります。
ポン酢は、高知の土佐柑料理ぽんず。
薬味には、長野の八幡屋礒五郎七味唐がらし。
美味しく湯豆腐を頂きます。このとうふ工房矢代さんの湯豆腐用とうふ。
木綿より少し柔らかく、絹ごしよりしっかりした味わい。
湯豆腐にしても崩れにくく、それなのにシットリして美味しい。
冷や奴でも美味しいかもしれません。
（＾＿＾）

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毎年８月１３日は、私の実家に帰省します。
目的は、お墓参りと、御馳走を頂く為です（＾＿＾）
我が両親も、帰省で、孫の顔が見られることが楽しみのようです。
子供達も、一生懸命、おじいちゃん、おばあちゃんに、勉強のこと運動のことを話します。
夕食には、オードブルや押し寿司など御馳走が並びます。そして、その後馳走の中に並ぶのがのっぺいです。
上越の「のっぺい」は、全国各地にある物と同じ様です。
新潟市などの「のっぺ」とは、違うようです。
年を重ねるごとに、この様な料理が好きになって行きます。
ほっとします。夏のデザートといえば、西瓜です。
昔は、夏休み中ずっと、スイカを食べていたような気がします。
甘くて美味しいです。わが家の夏の帰省は、みんなで、ほのぼのと語らい、ほっとする食卓でお腹を満たして行きます。
みんな元気に顔を合わせる幸せに浸りました。

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夕食が好物だと、非常に嬉しい。
ウキウキ、食べるのがもったいなくもなる。
すぐに食べてしまうのだが。
先日の夕食も好物の物ばかりだった。
まずは、サラダ。
食事に野菜がないと、不機嫌になる。
昔は、肉がないと不機嫌だった気がするが、年をとるにつれ好みが変わる。
そして、この日のメインディッシュは、とうふ工房矢代さんの豆腐を使った豆腐ハンバーグと炙り油揚げ。
今の私にとって、これ以上の御馳走はない。
豆腐料理が大好きで、なかでも、豆腐ハンバーグは大好物です。
子供と一緒のはしゃぎようで、食べました。
そして、つまみになって美味しい小魚の甘酢漬け
小魚は、骨まで食べられるし、酢も健康に良い。
健康も考え、美味しく頂ける食事が良いですね。
アッサリのなかにも味わいのある料理が好きです。
美味しい料理を作ってくれる妻に感謝の日々です。

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１月中旬、取引のあるところのパーティーの呼ばれていきました。
最近は、華やかの所へ行くことのない私です。
久々の、大きな会場でのパーティーで、心も弾みます。

たくさんの招待客が、いらっしゃいました。
立食式で、右には御馳走がたくさん並んでいます。
でも、主催者や、来賓の方々のお話しを聞いてからです。
いつ、御馳走にありつけるのでしょう。

やっと、御馳走にと思ったら、たくさんの人が御馳走に．．．
私は、ご挨拶回りをしてからにしましょう。
この日は、礼儀正しいあいでした。（＾＿＾）

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お正月過ぎ、愛妻はお正月の諸々の事で疲れ、子供達は、冬休みの宿題の追い込みで疲れ。
近くの日帰り温泉「門前の湯」で疲れを癒すことにしました。
いやー、良いですね、温泉て。
極楽、極楽気分でした。

ゆったり、のんびり、温泉に浸かったあとは、わが家の行きつけへ。
廻鮮富寿しへGoです。

みんな、癒された気分と目の前の御馳走に、声も出さずに黙々と食べます。
おっと、回る大トロは、見るだけで、手が出ませんでした。

最近は、これが一番好きです。
サーモン：私は、とろサーモンより、普通のサーモンが好きです。
あまり、脂っこくないのが好みですね。

こはだ：青み魚も好きですね。しめ鯖なんかも好きです。

やっぱりマグロは、欠かせませんね。

この他に、タマゴとかアジとかブリとかも食べましたが、食べるのが忙しくて、写真撮っていられませんでした。
気分も、お腹も、極楽気分になりました。
また、温泉に行きたいです。（＾＿＾）

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しあわせ伝道師
保険お悩み無料メール相談所ですあい企画　上越

我が家は、誰かの誕生日の時には外食にすることが多い。
そんな時、決まって訪れる我が家にとっての高級店は、少し高価な回転寿司。
決して、回っていない寿司店に行くことはない（＾＿＾）

なぜ、回らない寿司屋に行かないかというと、
我が家の子供達は、待つのが嫌いで、家計を思いやる心があります。

この日は、写真を撮るのも忘れて、食べた食べた。
最後に忘れていた写真を少し撮りました。
近海甘エビ、とにかくすごく甘い美味しい甘エビです。

光り物が好きな私にピッタリ、いわし。
非常に美味しかったです。

子供達が小さかった頃は、５０００円もあれば、一家四人、腹一杯でした。
今では、そうはいかないので、お父さんが、皿の枚数を気にしています。
体重も気になる、お年頃の　あい　です。

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しあわせ伝道師
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