新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2022年3月 1日
Blogブログ移転のお知らせ
2007年3月から書き続けてきた
ブログ「あいの日々徒然」ですが、
使っているサーバー会社から、
データベースが古いので変更して下さいと連絡が来ました。
このブログで使っているソフトも古く、修正するのが大変です。
今後のことも考えて、ブログを移転することにしました。
無料ブログのライブドアブログを使います。
今日から、下記にブログを移転しました。
これからも、ご愛顧の程宜しくお願いいたします。
あいの日々徒然２
https://aikikaku.blog.jp/
これからも あいの日々徒然を呼んでいただけるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2021年5月11日
5月3日(月)、NHK「最後の講義 出口治明」
を見ました。
優しい口調で、納得のいく講義だったので
記録として残したいと思いブログに書きます。
「人間の９０％以上は、一生やりたいことが
見つからないまま死ぬ」
出口さんは、成り行きで立命館アジア太平洋大学（APU）の学長になった。
APU学長の条件は、ドクター（博士号）、英語が出来る、
大学の管理運営経験がある、だったが一つも該当していなかった。
人生諦めることが大切。
あきらめるとは、現状をリアルに受け入れること。
出口さんは、1967年先輩につぶしがきくからと聞いて
京都大学法学部に入学。
司法試験を受けたが不合格、滑り止めで受けた日本生命保険に入社。
読書家の出口さん、若き日に最も影響を受けた本が
ダーウィン「種の起源」
ダーウィン「何か起こった時、強いモノ、賢いモノが
生き残るわけでは無い。運と適応したモノが生き残る。
運とは偶然、何かが起こる、誰かに会う、その時に適応して
アジャストしたものだけが生き残る」
出口さんは、人生をそのように考えている。
偶然の出来事・出会いに適応して生き残る。
出口さんは、日本生命保険の部長になった時、
当時の社長と喧嘩して子会社へ出向になり、
その時、「保険会社を作りませんか？」
と言われたので、ライフネット生命保険を立ち上げた。
「どうやったらいい人に出会えるか？」
その答えは、「そんなこと分かったら、誰も苦労しない」
「いろんな人から学ぼうと思ったら、好き嫌いの感情を捨てて
イエスという気持ちでいろんな人に会ってみる。」
「人間は、見たいモノしか見ない動物、
世界をフラットに見られない」
「世界をフラットに見るには、縦 横 算数」
「縦は、昔の人がどう考えたかと言うこと見る。
横は、世界の人はどう考えたかと言うこと見る。
人間は、同じホモサピエンスなので考えることは一緒。
算数は、ファクトロジック。
どんな問題でもデータでチェックする、エビデンスベースで考える。」
平成の30年間、日本のGDPは９％から４％に落ちた。
其れはなぜか？
GAFA（Google、Apple、Facebook、Amazon）という企業群、
その予備軍ユニコーン企業(神話のような成長を遂げたスタートアップ企業)
が日本から生まれなかったからです。
日本の女性の社会的地位が153カ国中121位、121位ショックという。
これがユニコーン企業が誕生しなかったことと関係がある。
GAFAやユニコーン企業は、サービス産業。
サービス産業のユーザーは、7割が女性。
日本経済を支えていると自負しているのは、50、60のおっさん。
おっさんには、女性の欲しいものが分からない。
日本では、需要と供給のミスマッチが起きている。
ヨーロッパでは、クオータ制（男女平等を実現するため議員など
一定数を女性に割り当てる制度）などで女性の地位向上を目指している。
男女同権では無く、社会構造に合わせて需給ギャップも
埋めなくては豊かな生活が出来ない。
サービス産業は、アイディア勝負。
好きなことを徹底的に勉強した人が沢山いる方が良いアイディアが出る。
日本は、大学進学率がOECDより平均7ポイント低い。
大学院生はもっと低い。
日本は、あまり大学や大学院へ行かない国。
社会人では、2000時間労働で疲れ果てている。
日本は、疲れて勉強出来ない国。
日本低迷の3つの原因は、女性の社会進出の低さ、
ダイバーシティ（多様性）が無い、
勉強する時間が無い。
日本の成長は必要か？
「日本は世界一高齢化が進んでいる。
高齢化により医療費介護費で出費がかさみ貧しくなる。
相対的に貧しくなるとハッピーにはなれない。
歴史的に見ると生活水準が下がって
良い社会を作ったケースは無い。
高齢化が進んだ分を取り戻し現状キープの成長が
無かったら社会の安定は無い。気持ちがすさんでいく。」
性暴力や虐待でより強い立場の人が、
自分の加害性を認めないのはなぜ？
「一つは、地位の高い人ほどunconsiou biasu(無意識の偏見)が強い。
つまり今まで受けた教育や知識の影響が大きい。
もう一つは、人々の意識やunconsiou biasu(無意識の偏見)は、
社会構造が作っている。つまり政策の問題である。
人々の意識、教育、知識の話に限定すると自己責任論の迷路になる。
DVには、貧困問題があり、ハラスメントは、職場の構造問題があり、
根本には男女差別がある。そのような社会構造を変えないといけない」
現状維持が好きで、良い方に変化しない年配者の
考えを変えるにはどうしたら良いか？
「そのようなおじさんの会社は滅んでいく。
全部の会社を生かす必要は無い。ゾンビ企業(経営破綻状態
なのに銀行や政府の支援で存続している企業)を大事にすると
社会の活力は無くなる。
自然界は、死んで生まれて良くなる。
社会もゾンビ企業が潰れなければ、新しい企業が生まれない。」
「部分最適と全体最適で、全体最適を考えた方が良い。」
出口さんの生死観。
「人間は星のかけらから生まれたので星のかけらに戻るだけ。
生死観は無い。生死は、偶然なので考えても仕方ない。」
出口さんの伝えたいこと。
「人間の人生は、自分で選べない。
いろんな出会いの中で決まっていく。
多くの人が大坂なおみ選手のような個性を持ち合わせていない。
だから迷うのは当たり前です。やりたいことや
好きなことが見つからなくても焦る必要は無い。
一生かかって探せば良い。
人生って川の流れに流れていくようなモノです。
まだやりたいことや好きなことが見つからない人は、
流れていって良いと思います。流れ着いたところで
一生懸命やってみれば面白いモノが見つかるかもしれません。
運命は左右出来ないと思います。
人間は、そんなに賢くも無いし、強くも無い。」
出口さんの好きな言葉。
「Go where nobody has gone,
Do what nobody has done.」
「誰も行ったこと無い場所へ行け、
そして誰もやらなかったことをやれ。」
チャレンジして下さい。
出口治明さんを知っているなら、
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2021年1月23日
1月7日頃から降り続いた雪で毎日、除雪でした。
仕事もほとんどできず、除雪除雪でした。
ブログもしばらくは上越市大貫の雪について報告します。
1月17日(日)、上越市大貫の雪
降雪は3cmほどで一安心の1日で積雪144cmでかなり減ってきました。
脇道の除雪も進み、車が行き交うようになってきました。
まだ脇に高く積み上がった雪があるので
普通の生活に戻れません。
1月18日(月)上越市大貫の雪
朝方降雪3mくらいありましたが、
晴れ間も見え、積雪141cmと少し減りました。
予定では、この日から始まるはずだったゴミ収集は、
一部地域の除雪が間に合わず、
高田地区は1月20日(水)からになりました。
我が町内のゴミ集積場の前の除雪は、しっかりしてあります。
除雪作業者の方々の苦労を知っているなら、
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2021年1月21日
1月7日頃から降り続いた雪で毎日除雪でした。
仕事もほとんどせず、除雪除雪でした。
ですので、ブログもしばらく、
毎日の上越市大貫の雪について報告します。
1月15日(金)上越市大貫の雪。
この日は、降雪も無く、青空が広がるときもありました。
前日より少し減り積雪163cmまでになりました。
この日は嬉しいことに除雪車が来て、
家の前の道路をしっかり排雪してくれました。
各所で除雪が進んだようで
人々が車で買い物に出掛けていました。
雪で狭くなったスーパーマーケット駐車場は大渋滞。
事故も起きているようでした。
細心の注意を払い車の運転をしているなら、
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2021年1月20日
1月7日頃から降り続いた雪で毎日除雪でした。
仕事もほとんどせず、除雪除雪でした。
ですので、ブログもしばらく、
毎日の上越市大貫の雪について報告します。
1月14日(木)上越市大貫の雪。
この日も降雪が無く、前日より少し減り積雪182cmになりました。
この日も家の前の道に除雪車が来ず、
家の前の圧雪も剣スコップでかち割り、
アスファルトが見える状態にまでしました。
車の出入りも楽になりました。
今まで雪下ろし出来ずにいた隣家も業者の方に頼み
屋根の雪下ろしをしていました。
降雪がなく、落ち着いた状態ですが
除雪が進まず、生活は、ロックダウン状態でした。
大雪のロックダウンを経験した事あるなら、
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2021年1月19日
1月7日頃から降り続いた雪で毎日除雪でした。
仕事もほとんどせず、除雪除雪でした。
ですので、ブログもしばらく、
毎日の上越市大貫の雪について報告します。
1月13日(水)上越市大貫の雪。
この日は、降雪が無く、前日より少し減り積雪201cmになりました。
この日も家の前の道に除雪車が来ず、
さすがにどうにかしないと行けないと思い、
家の前から県道までの15mほどを我が家の除雪機で
掻き出せるだけ雪をかきだし、車を出せるようにしました。
午後から車で近所のスーパーマーケットへ買い物に行きました。
車が出せるようになりましたが、
周辺は、幹線道路以外はほとんど除雪されていないので
行動範囲は、狭く、車での移動が難しいことに変わりありません。
雪でのロックダウンを経験した事あるなら、
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2021年1月18日
1月7日頃から降り続いた雪で毎日除雪でした。
仕事もほとんどせず、除雪除雪でした。
ですので、ブログもしばらく、
毎日の上越市大貫の雪について報告します。
1月12日(火)上越市大貫の雪。
この日は、降雪もなく、前日より少し減り積雪221cmでした。
家の前の道は、まだ除雪車が来ず、
歩いてスーパーマーケットへ買い物に行きました。
早く除雪車が家の前の道を空けてくれることを
願っていました。
車生活が長いと人間の能力が衰えると思うなら、
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2020年10月 6日
家で使っているバリカンが充電出来なくなり、
買い換えたほうが良いかとネットで
新しいバリカンについて調べました。
そんな時、バリカンの電池交換をしたブログを発見しました。
私も電池交換してみることにしました。
ネットで新しい充電池を
440円税込+送料180円税込=620円税込
で取り寄せました。
9月30日(水)、
ドライバーなど交換に必要な道具をそろえ
私の使っているPanasonicER1610Pバリカン
の電池交換をしました。
ネットで見つけた説明書の手順通り
分解していきます。
最初の両面テープでつけられている
カバーを外すのに苦労しました。
両面テープを剥がすのには、
シール剥がし剤を使いました。
あとは、小さいドライバーを使って
説明書通りに部品を外していきます。
どこのネジか忘れないように並べておくと
組み立てする時に間違えないで済みます。
全部外すと蓄電池が現れます。
新しい蓄電池と交換して、
外した手順と逆に組み立てていきます。
最後のカバーを両面テープで貼り付ける前に
動くか試してみました。
正常に動作しましたので、
カバーを貼り付けて作業を終了しました。
次回の散髪で活躍してくれることでしょう。
バリカンを持っているなら、
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2020年8月17日
新型コロナウイルスの影響で催し物が無くなった今年。
過去の思い出を紐解いて、来年に備えたいと思います。
今日は、2005年から行き始めた
音楽フェス「音楽と髭達」を振り返ってみます。
初めて行ったのは、2005年。
この時は、ブログを書いていなかったので
写真も残っていません。
音楽と髭達-FESTIVAL2005
2005年9月3日(土)、国営越後丘陵公園 野外特設ステージ
出演者
AIR / 大塚愛 / ORANGE RANGE / 木村カエラ / SOURCE / D-51 / Dragon Ash / nobodyknows+ / HIGH and MIGHTY COLOR / PUFFY / FLOW / POSSIBILITY /山嵐
2006年は、ユメウタと名前を変えた夏フェス。
この時の写真もありません。
music festival 2006 ユメウタ
2006年9月2日(土)、国営越後丘陵公園 野外特設ステージ
出演者
伊沢麻未/RHYTHEM/LOONIE/奏基博/K/DA PUMP/大塚 愛/Skoop On/Somebody/河口恭吾/Sun Set Swish/Every Little Thing/ケミストリー/山本サヤカ/TRILE-P/郷ひろみ/ケツメイシ/スキマスイッチ/平原綾香
2007年は、開催されず。
2008年から、音楽と髭達復活。
音楽と髭達2008 -ONE-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2008/09/post-493.html
2008年9月6日(土)、国営越後丘陵公園 野外特設ステージ
出演者
秦基博 / サンボマスター / Aqua Timez / Salyu / 奥田民生 / MONKEY MAJIK / 山崎まさよし / PIECE4LINE (以下のアーティストは大雨中止のため未出場)/ エレファントカシマシ / 大橋卓弥 / KREVA / FUNKY MONKEY BABYS / 徳永英明 / JUN SKY WALKER(S) / Mr.Children
次男と二人で行ってびしょ濡れで帰ってきました。
音楽と髭達2009 -Way-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2009/09/post-795.html
2009年9月6日(土)、国営越後丘陵公園 野外特設ステージ
出演者
FUNKY MONKEY BABYS / 小泉今日子 / エレファントカシマシ / 東京スカパラダイスオーケストラ / ロッツtheよしもと / スキマスイッチ / ユニコーン / ロッツtheよしもと / 湘南乃風 / KREVA
音楽と髭達2010 -GENERATION-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2010/09/post-1123.html
2010年8月28日(土)、国営越後丘陵公園 野外特設ステージ
出演者
Aqua Timez / ORANGE RANGE / ザ・クロマニヨンズ / ケツメイシ / Hilcrhyme / flumpool / 矢沢永吉
この年から、8月の最終土曜日開催になった。
音楽と髭達2011 -Message-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2011/09/post-1474.html
2011年8月27日(土)、国営越後丘陵公園 野外特設ステージ
出演者
miwa / NICO Touches the Walls / 氣志團 / CNBLUE / 三代目J Soul Brothers / 布袋寅泰 / T.M.Revolution / FUNKY MONKEY BABYS
音楽と髭達2012 -Rainbow-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2012/09/post-1844.html
2012年8月25日(土)、国営越後丘陵公園 野外特設ステージ
出演者
WHITE ASH / 東京スカパラダイスオーケストラ / SOPHIA / 清水翔太 / スキマスイッチ / 小田和正 / ゴールデンボンバー / AAA / Hilcrhyme
音楽と髭達2013 -CARNIVAL-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2013/09/post-2213.html
2013年8月31日(土)、国営越後丘陵公園 野外特設ステージ
出演者
KEYTALK / 家入レオ / 岸谷香 / 郷ひろみ / THE BACK HORN / Sonar Pocket / back number / RIP SLYME / MIYAVI / MAN WITH A MISSION / SEKAI NO OWARI/倖田來未
長岡市国営越後丘陵公園 野外特設ステージ開催、最後の年。
音楽と髭達2014 -Rock'n Roll Stadium-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2014/10/post-2586.html
2014年8月30日(土)、HARD OFF ECOスタジアム新潟
出演者
Acid Black Cherry / エレファントカシマシ / コブクロ / ゴールデンボンバー / 四星球 / SEKAI NO OWARI / T.M.Revolution / ナオト・インティライミ / マキシマムザホルモン
新潟市HARD OFF ECOスタジアム新潟、初開催。
音楽と髭達2015-Music Stadium-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2015/09/post-2931.html
2015年8月29日(土)、HARD OFF ECOスタジアム新潟
出演者
SPYAIR/Silent Siren/androp/高橋優/郷ひろみ/Negicco/委員会バンド/東京スカパラダイスオーケストラ/パスピエ/秦基博/KEYTALK/AAA/スキマスイッチ
音楽と髭達2016-C'mon OtoHige-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2016/09/post-3319.html
2016年8月27日(土)、HARD OFF ECOスタジアム新潟
出演者
Acid Black Cherry/[Alexandros]／ウカスカジー/HY／エレファントカシマシ／きゃりーぱみゅぱみゅ/ナオト・インティライミ／ファンキー加藤／04 Limited Sazabys／BLUE ENCOUNT／MAN WITH A MISSION／MISIA／MONGOL800/WANIMA
音楽と髭達2017-NO BORDER-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2017/09/post-3736.html
2017年8月26日(土)、HARD OFF ECOスタジアム新潟
出演者
ゴールデンボンバー/My Hair is Bad 新潟県上越出身のロックバンド/きゃりーぱみゅぱみゅ/Suchmos/ゆず/WANIMA/久保田利伸/マキシマム ザ ホルモン/ザ・クロマニヨンズ/Perfume/back number
音楽と髭達2018-ONE STORY-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2018/09/post-4278.html
2018年8月25日(土)、HARD OFF ECOスタジアム新潟
出演者
ゴールデンボンバー/sumika/和楽器バンド/スキマスイッチ/UNISON SQUARE GARDEN/HYDE/エレファントカシマシ/[ALEXANDROS]/10-FEET/My Hair is Bad
音楽と髭達2019-最後の花火-
http://www.aikikaku.jp/turezure/2019/09/post-5105.html
2019年8月31日(土)、HARD OFF ECOスタジアム新潟
出演者
Official髭男dism/King Gnu/郷ひろみ/THE ORAL CIGARETTES/SHISHAMO/東京スカパラダイスオーケストラ/04 Limited Sazabys/MAN WITH A MISSION/WANIMA
昨年が「最後の花火」なんて変な題名で
今年、開催出来ず、来年は？？？
夏は音楽フェスを楽しみにしているなら、
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2020年5月 5日
ブログネタも少なくなっている今日この頃。
4月26日(日)、上越市大貫の
家の周りに咲いた花を撮影しました。
ビオラ【viola】
学名:Viola x wittrockiana
英名:viola, tufted pansy
漢名:圓三色堇
「パンジー」と同じ学名です
いちごの花
苺の花
ブロッコリー【broccoli】
学名:Brassica oleracea var. italica
英名:broccoli
クリムゾンクローバー
学名：Trifolium incarnatum
英名：Crimson clover
和名：ベニバナツメクサ
別名・流通名：ストロベリーキャンドル
科名：マメ科
属名：シャジクソウ属（トリフォリウム属）
原産地：ヨーロッパ
チューリップ【tulip】
学名:Tulipa gesneriana
英名:garden tulip, Didier's tulip
漢名:鬱金香（郁金香）
コデマリ【小手鞠, 小手毬】
学名:Spiraea cantoniensis
英名:Reeve's spiraea, bridal wreath
ツルニチニチソウ【蔓日日草, 蔓日々草】
学名:Vinca major
英名:bigleaf periwinkle, greater periwinkle
漢名:蔓長春花（蔓长春花）
春は、美しい花がたくさん咲きます。
色んな花を見て回りたいと思ったなら、
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2018年10月21日
10月11日(木)、上越商工会議所で
SNS活用で集客・売上を伸ばす方法セミナーがあり、
聞きに行きました。
興味ある方が沢山いて満員御礼の講演会でした。
講師は、ホームページコンサルタント永友事務所の永友一朗さん。
SNS活用で集客・売上を伸ばす方法セミナーの内容は、
●facebookの活用の仕方
●LINE@の活用の仕方
●Googleマップの活用の仕方
●instagramの活用の仕方
●Twitterの活用の仕方
●ブログ活用の効果
●良いホームページについて
すぐにも出来ることが数々ありました。
すぐに取りかかります。
時代の流れにのるPRを勉強しているなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2018年7月15日
7月1日(日)、妻と新潟市の朱鷺メッセで行われた
YUZU ARENA TOUR 2018 BIG YELL in朱鷺メッセ
に行って来ました。
ゆずのライブは、フェスでは聞いたことがありましたが
単独ライブは、初めてでした。
観客を喜ばせるすべを知っているゆず。
会場の後ろにも来て観客を楽しませていました。
そしてライブ前説では、注意事項をダンスパフォーマーが
身振り手振り押してくれて、スマホでの写真撮影OK、SNSやネットへのアップOK。
ですので、ブログにもアップさせて頂きました。
これまで一部写真撮影OKの公演は、ありましたが、
全内容を写真撮影OKは、初めての経験でした。
だからといってずっと写真を撮っている人はおらず、
ライブを音楽を楽しんでいました。
私もゆずの音楽にどっぷり浸り、一緒に歌いました。
あっと言う間の楽しい時間でした。
音楽が好きなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2017年12月15日
ブログ友達の昆布巻きのうおぬま屋店長さんが
「３年熟成のお醤油、食べてみたい。
どうやらそういったお醤油は、既に絶滅危惧種であるようだ。」
と書かれていたのを見て、以前テレビで見た滋賀県の丸中醤油さんを紹介したら
さっそく購入されたブログを見て、
私も味わってみたくなり丸中醤油さんの醤油を購入しました。
11月29日(水)、丸中醤油さんの醤油3種類をさっそく味わってみました。
左から、丸中醤油黒ラベル150ml603円(税込)、丸中醸造醤油150ml603円(税込)、杉樽三年熟成しょうゆ720ml1890円(税込)
どの醤油も香りがよくて、醤油なのに味わい深く甘いです。
だし醤油のように感じます。
そのまま舐めても美味しいのです。
丸中醸造醤油は、何にでも合う使いやすいお醤油だそうです。
香りと旨みが特徴的で、刺身・寿司や煮物汁物、普段使い全般にお使えるそうです。
丸中醤油黒ラベルは丸中醸造醤油よりも、色や味もやや濃いお醤油です。
濃口がお好きな方、コクがほしいお料理、素材の甘みを引き出したい煮魚、
お刺身や焼き魚などにも、普段使いの濃口醤油として良いそうです。
杉樽三年熟成しょうゆは、百年以上経た杉樽の中で三年の歳月を重ね、
ゆっくり、じっくりと熟成させた本数限定の醤油だそうです。
丸中醤油は蔵に棲みつく醸造菌を代々宝として、自然にはびこるまま手をつけず
今もなお健在しています。同じ生産者の原料で同じ時期に同じように仕込んでも、
半年もしないままに、色や発酵の仕方が一見して違ってきます。
丸中醤油の桶はすべてがそれぞれ個性があり、
それぞれの味を一つの味に仕上げるのは熟練の蔵人の技だそうです。
三年熟成しょうゆを味わってみたくなったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2017年11月17日
ある時、大工のお客さんと話していて、
「私の妻は、DIYが大好きで、家の棚を作ったりしているんです」
とこぼしたら、
「そこに規格外の板があるんだけれど、持って行く？」
と聞かれ、妻に電話したら欲しいとの返事。
後日、廃材をとりにお客様の作業所に伺いました。
こんなにたくさん頂いて、妻は何をつくるのだろう。
寒くなってきたので、春になったら何か作るでしょう。
何か作ったら、またブログで報告します。
日曜大工が好きなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2017年8月21日
昆布巻きのうおぬま屋店長さんがブログで紹介していた
木下酒造さんのIce BreakerとTime Machineという日本酒。
私も飲んでみたくなり、インターネットで注文しました。
8月3日(木)、玉川木下酒造さんの日本酒が届きました。
その日から少しずつ、玉川木下酒造さんのお酒を飲みました。
木下酒造さんは、京都府京丹後市久美浜町の酒蔵で
杜氏がイギリス生まれのフィリップ・ハーパーさん。
まずは、玉川純米吟醸Ice Breaker無濾過生原酒。
5月から8月の限定発売でとにかくロックで旨い。
"Ice Breaker"は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。
精米歩合60%でアルコール17度。
お米の甘味が感じられる濃い味の日本酒です。
続いて飲んだのは、
玉川Time Machine 1712と玉川自然仕込Time Machine無濾過生原酒
江戸時代の製法で造った酒。
超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、
5～7倍のアミノ酸の魔法で、濃厚な甘さがすっと切れて残らない。
食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。
精米歩合88%でアルコール14度。
無濾過生原酒は、アルコール19度。
本当に甘くて、食前酒にぴったり。
そして玉川Time Machine Vintage
江戸時代の製法で造るTime Machineには、
現代のオーソドックスな日本酒と比べて
約7倍のアミノ酸が含まれています。
それもあって、しぼりたての段階ですでに、
通常の造りの酒であれば5年から10年ものの
古酒を思わせる淡い琥珀色をしています。
「ビンテージ」バージョンは3年間の瓶貯蔵を経た長期熟成酒で、
熟成の効果で色合いはさらに深く美しく、風味はコクを増しています。
紹興酒を思わせるような味わいでくせになります。
精米歩合88%でアルコール14度。
最後に玉川純米大吟醸無濾過生原酒
スッキリとした飲み口の中にも、深みのある旨味が凝縮した純米大吟醸。
少し甘めでお米の味わいが感じられるお酒です。
精米歩合40%アルコール17度。
木下酒造さんは、お米の甘味が感じられる日本酒を造られているようです。
木下酒造さんの日本酒を飲んでみたくなったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2017年8月17日
8月2日(水)、今年も長岡まつり大花火大会に行ってきました。
長岡の友人宅で花火前に休憩し腹ごしらえしました。
越後名物長岡赤飯を食べました。
長岡赤飯は、餅米を醤油で炊いたものです。
甘酸っぱさが食欲をそそります。
長岡花火は、数年前から指定席が出来て
事前に場所取りしなくて良くなりました。
午後6時過ぎ、事前に当選した信濃川右岸の指定席へ向かいました。
整備された指定席は、河川敷を利用して非常に花火が見やすい素晴らしい会場です。
この居心地の良さが、長岡花火をより一層魅力的なものにしています。
今回の長岡花火は、写真はあまり撮らずに
自分の目出見ることに集中しました。
動画は撮影しましたが、編集できないので
ブログでのアップは控えさせて頂きます。
観客の皆さんは、長岡花火の美しさに見とれていました。
8月2日(水)は、風が弱く、花火の煙が上空にただよってしまい、
美しい花火が煙で隠れることが多く、残念でした。
ですが、長岡花火の素晴らしさは、失われること無く、私たちの胸に刻まれました。
また、来年も見たいと思いました。
長岡花火の素晴らしさは、花火の美しさだけではありません。
戦争の追悼を忘れないこと。
長岡市民が長岡花火の支援を惜しまないこと。
そして花火会場が広くて綺麗なこと。
最後に花火を打ち上げてくれた花火師さんに感謝して
観客全員でスマホやライトで花火師さんに感謝を伝えること。
今年も素晴らしい長岡花火を見ることが出来ました。
今年、素晴らしい花火大会を見たなら、
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2017年7月18日
ブログで交流のある静岡のお局様が、
熱海ほていやさんの蒸しパンは、絶品と紹介していました。
いつか食べたいと思い、シフォンケーキの
お取り寄せが終わったタイミングで
蒸しパンをお取り寄せしました。
創業昭和22年の熱海ほていやさんです。
今は、蒸しパンの製造は、マックスバリュ熱海店に
引き継がれているようです。
ランダムに10個の蒸しパンを取り寄せました。
一番人気は、栗です。
細かくなった栗の甘露煮が蒸しパンのなかに入っています。
甘さ控えめでシットリした蒸しパンです。
蒸しパンのイメージは、気泡が沢山あって
もっちりして歯ごたえのあるものを想像していましたが
この蒸しパンは、とてもやわらかく優しいお味です。
ですがひとつが大きいのでお腹いっぱいになります。
でも2個目にもつい手が出てしまいました。
熱海ほていやさんの蒸しパンをお取り寄せしたくなったなら、
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2015年3月16日
ブログのお友達でもある
静岡の村田ボーリング技研の社長さんから
教わることは沢山あります。
その一つは、点字名刺。
村田ボーリング技研の社長さん、溶射屋さんは、
点字名刺について次のようにおっしゃっていました。
１、点字名刺を持っていると不思議と心が豊になります。
２、相手に印象づけらる。
３、目の不自由な方にもお渡しすることがができる。
４、点字名刺同志の名刺交換は感性が一緒なので想いが同じで話しが盛り上がる。
５、障がい者施設に仕事を発注する。
数多くの方が点字名刺を発注することで障がい者施設などで働く人たちの雇用も増えるのではないでしょうか？
私もこの言葉を聞き、近くの近くの障害者施設に点字名刺を作ってもらいます。
点字名刺は、名刺を作ってから点字を打ってもらいます。
名刺は印刷屋さんで作ってもらい
そのご名刺を障害者施設に持って行って
会社名と名前と住所を点字にしてもらいます。
点字は、100枚で2160円。
気持ちのこもった名刺が出来上がります。
点字名刺に興味を持っていただけたなら、
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2014年6月18日
6月5日(木)午後6時30分から3時間、
妙高市の新井商工会議所にてIT販促セミナーがありました。
計4回の講習の最終第4回目です。
イーンスパイア（株）横田秀珠先生が講師です。
内容は、
通販型ビジネスで売上UPの秘訣セミナー。
ネットビジネスとリアルビジネスの現状を把握し、
通販型ネットビジネスをどの様にして行けばよいのか。
フェイスブックやブログなどで活用したいプラグインの紹介などがありました。
実践に役立てていきたいと思います。
セミナーも大事だけれど、商売に繋げよう思ったなら、
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2013年9月22日
8月27日(火)、ふらっと書店に立ち寄った。
雑誌コーナーに目をやるとKomachi、ラーメンの文字。
自然と手にとってレジに並んだ。
昨年、行った
「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」
大変だった思いがあるので、今年は、止めておこうかな。
と思っていたのですが、
何となく始めてしまいました。
上越地域の登録ラーメン店だけでは、
30店舗を食べ歩くこと出来ないのが苦しい。
長岡市や新潟市に足を運んで、
今年も30店舗を食べ尽くします。
食べ終わりましたら、ブログでもご報告致します。
お楽しみに。
既に１ヶ月ほど経過しているので、
経過を知りたいと思ったなら、
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新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーの経過は、
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