あいの日々徒然

10月3日(日)、なまり漫才爆笑ライブin上越文化会館
を妻と二人で見てきました。

出演は、秋田県出身ねじ、青森県出身あどばるーん
茨城県出身カミナリ、栃木県出身Ｕ字工事の4組。
それぞれ20分くらい漫才をしました。
どの漫才師も生で見るのは初めてでした。

秋田県出身ねじは、秋田弁で歌を歌ったり、寸劇をしたり、
秋田弁じたいは分かりませんでしたが、笑えました。
青森県出身あどばるーんは、青森県について
身体を使って説明して笑いを取っていました。
茨城県出身カミナリは、テレビで見ているのと
同じような漫才を繰り広げていて、
なまりは、あまりなかったような気がします。
栃木県出身Ｕ字工事は、宇都宮の餃子の話や、
作新学院の地元ネタで笑いを取っていました。
どのコンビもライブらしく
会場とやりとりしながら漫才していました。
とても楽しい一時を過ごせました。

漫才ライブを見たことあるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2月17日(水)、青森県西田酒造店さんの
田酒純米吟醸彗星を晩酌で飲みました。
西田酒造店さんは、明治１１年（1878年）創業。
昭和49年純米酒『田酒』新発売
昭和56年雑誌「特選街」うまい酒コンテストで
『田酒』が日本一に選ばれる
平成15年活性炭ろ過の廃止

田酒純米吟醸彗星
原材料米：北海道産彗星
精米歩合：50%
アルコール分：16度
田の酒と書いて「でんしゅ」と読みます。
「田」はもちろん、酒の元となる米が獲れる
田んぼを意味し、名前の通り、日本の田以外の
生産物である醸造用アルコール、醸造用糖類は
一切使用していないことを力強く主張した、
米の旨みが生きる旨口の純米酒です。
「日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」
という一念で、昭和45年に昔ながらの完全な手造り
による純米酒の醸造に着手。
その後、商品化までに3ヶ年を費やし、
発売は昭和49年10月1日でした。

彗星は、「初雫」と「吟風」との交配し2006年に
酒造好適米として採用された北海道生まれのお米です。
タンパク質含有量が低く淡麗な味わいのお酒が期待されます。

田酒純米吟醸彗星は、洋梨や青リンゴを
思わせるフルーティーな香りがあり、
ほのかに酸味とガス感があり、
桃のような旨味甘みが感じられ、
後味がスッキリしています。
程良いアルコール感で日本酒らしさも感じられます。

程良い甘みのある日本酒が好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

1月13日(水)、青森県西田酒造店さんの
田酒純米大吟醸山田錦一回火入れ
を晩酌で飲みました。
西田酒造店さんは、青森市油川大浜に
明治11年（1878年）創業で青森市唯一の酒蔵です。
看板商品は「田酒」。
田の酒という意味で、先代社長が
「混ぜ物のない、昔ながらの酒を造りたい」と、
1974（昭和49）年に発売した純米酒。
当時は三増酒全盛時代で、純米酒の認知度はゼロ。
当然まったく売れなかったが、主力商品の三増酒を全廃し、
1本2000円を超える価格で販売し続けた。
転機は1981（昭和56）年。雑誌「特選街」の
「うまい酒コンテスト」で日本一になり、
東京を中心に引く手あまたとなった。
現在の田酒は西田司社長のもと、さらにブラッシュアップ
されている。西田社長は淡麗辛口が大嫌いだ。
旨みのある酒をつくりたいので、あえて活性炭を使った
炭濾過をしない。だから田酒はやや黄色く色づいている。
しかし、「黄色い酒はゴツくてヒネた酒」という先入観で
飲むと、田酒のきれいさに驚かされる。火入れや貯蔵に
こだわり、絶対にヒネないよう細心の注意を払っている
からだ。最近は、すべてのもろみを開放サーマルタンクで
仕込み、ヤブタを２台に増設して、上槽の最適期に
搾っている。また、1918（平成30）年２月から、
全商品１回火入れで、冷蔵庫での瓶貯蔵となっている。

田酒純米大吟醸山田錦一回火入れ
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : -0.8
酸度 : 1.9
アルコール分 : 16度

山田錦らしい程良い米の甘さとフルーティーな香りがあり、
ほんのりとした酸味でスッキリとした後味で飲みやすい。
バランスが良く、万人にうける味わいです。
優等生の日本酒で、面白みに欠ける点があります。

評判の良い優等生の日本酒が好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

1月11日(月・祝)、全国高校サッカー選手権大会決勝
山梨学院対青森山田戦をテレビで見ました。

白熱の素晴らしいゲームで
青森山田が2点先制してこれで決まりかと思ったら、
山梨学院が必死の反撃で2点を取り追いつきました。
延長戦も両校、必死で攻撃し合いますが、
なかなか点が取れず、PK戦になりました。

PK戦は、後半の勢いそのままで
山梨学院が4対2で勝利をおさめました。
両校優勝でも良いくらいの素晴らしい試合でした。
来年は、帝京長岡がこの舞台に立って欲しいです。

高校生の活躍を応援しているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

9月12日(土)、ネットで糸魚川市能生産ノドグロが
安く手に入ると知ったので、
上越市大字大場の魚勢へ買いに行ってきました。
普段、こんなに沢山ののどぐろを目にすることはありません。
大半は、料亭などのお店に直送されるそうです。
私たちがスーパーマーケットで目に出来るのは、
せいぜい1000円くらいの小ぶりな喉黒です。
この日は、1匹3900円税別から1000円税別のノドグロが
店頭に並んでいました。

喉黒ノドグロは、
硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属
赤鯥アカムツのことで、
水深100メートル〜200メートルの
青森県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、
北海道（北海道では、まだ一度も見たことがない）〜九州南岸の太平洋沿岸、
東シナ海大陸棚〜大陸棚斜面域、大東島近海。
朝鮮半島南岸、済州島、山東半島、浙江省、台湾、
フィリピン諸島、インドネシア、オーストラリア北西岸。
などに生息しているそうです。

この日は、奮発して3200円税別のノドグロを2匹買いました。
1匹は、お刺身にして食べました。
柔らかい身で甘くてまったりした舌触りで美味しいです。

アラは、煮付けにしました。
白身魚ですが、脂が多くまったりとした甘みがあり、美味しいです。

もう１匹は、翌日に塩焼きにしました。
塩焼きがノドグロの脂の甘みが感じられ、
一番好きな食べ方です。

ノドグロの所以は、喉が黒いことから来ています。

こんなに奮発した豪華な食事は、久しぶりでした。
しばらく節制した生活に戻ります。

美味しいものは、奮発してでも頂くなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

7月31日のブログで紹介した2020こうち総文。
第44回全国高等学校総合文化祭、
いわば高校生の文化の甲子園大会。
今回、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から
WEB開催となりました。
残念ですが、仕方ありません。
私のように高知まで行けない人には、朗報でした。

私が一番興味があるのは、演劇です。
出場するはずだったのは、12校。
北海道富良野高等学校、青森県立青森中央高等学校
埼玉県立川越高等学校、千葉県立松戸高等学校
静岡理工科大学星陵高等学校、愛知県立津島北高等学校
愛知高等学校、洛星高等学校、島根県立三刀屋高等学校
徳島市立高等学校、土佐女子高等学校
長崎県立長崎北高等学校
今のところ5校の演劇がネット配信されています。

1校、青森県立青森中央高等学校は、
7月下旬にホールを借りて撮影しようと準備していましたが、
6月9日に青森県高文連理事会から「演劇収録は許可出来ない」
と言われたそうです。
青森県危機管理対策本部のガイドライン
・大声での発声
・近接した距離での会話
・歌唱
などが想定されるとき、県主催のイベントは開催出来ない
という判断だそうです。
その後、マウスシールドを使えば、演劇収録して良い
と言うことになりました。
がしかし、マウスシールド着用では、本来の演劇が出来ず、
演劇収録を諦めたそうです。

もっと周りの大人が協力的なら、演劇収録出来ると思いました。
収録前に収録関係者全員のPCR検査をして
演劇収録し、収録後にもPCR検査すれば、
新型コロナウイルス感染拡大は、防げると思います。

以前のような日常が早く来ることを願うなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

7月3日(金)、青森県西田酒造店さんの
田酒純米大吟醸秋田酒こまち
を晩酌で飲みました。

田酒純米大吟醸秋田酒こまち
原料米：酒こまち
精米歩合：40%
日本酒度：-1.3
酸度：1.57
アルコール分：16%

芳醇旨口の日本酒で
桃のような甘みと香り、程よい酸味があり、
フルーティーな味わいです。
後味はスッキリしていますが、
ほどほどのアルコール感でほどほど飲み応えを感じます。
花陽浴よりスッキリしています。

青森県の日本酒を飲んだことあるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

近頃、美味しい魚が安価で売られています。
魚好きの私には、嬉しい毎日です。
6月14日(日)、私の大好きな
セイカイ(ウスメバル薄眼張)と白えびを買いました。
セイカイは、かなり大きく700円ほどでしたが、
スーパーマーケットでは、見かけない大きさでしたし
普通なら1000円以上の値段だと思われます。
ほんのりと油がのっていて白身の美味しい魚です。
今回も夕食に塩焼きで頂きました。
セイカイ(ウスメバル薄眼張)は、カサゴ目フサカサゴ科メバル属の魚。
新潟では、良く捕れる魚です。
青森、秋田、新潟が代表的な産地です。
目が張り出しているのでメバルと言われています。
推進50mから150mの岩礁に生息し、
産卵のために浅瀬に上がる春が旬です。

白えびは、富山湾で採れる白い海老です。
生のものは傷みが早く、富山湾以外ではほとんど漁獲できないため、
以前は富山県周辺でしか入手できませんでした。
今は冷凍技術の発達により、各地へ届けられています。
透明で美しい姿から「富山湾の宝石」と呼ばれています。
夕食には、唐揚げにしていただきました。
甘くてぷりっとして美味しいです。

この日に夕食は、至福の時間となりました。

美味しい地物を食べているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

5月2日(土)、青森県西田酒造店さんの
喜久泉大吟醸金冠山田錦
を晩酌で飲みました。

喜久泉大吟醸金冠山田錦
田酒で有名な西田酒造さんの
醸造アルコール添加大吟醸酒です。
原材料米：山田錦100%
精米歩合：40%
日本酒度：+3.8
酸度：1.24
アルコール分：16度

きりっと飲み応えのある辛口のお酒で、
ほんのりした酸と甘みを感じます。
程良くアルコール感もありますが、
食中酒として幅広い食事に合いそうです。

食中酒を好むなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

1月13日(月・祝)、第98回全国高等学校サッカー選手権大会決勝、
青森山田対静岡学園をTV観戦しました。

試合巧者青森山田高校が前半2点を先制し、
このまま押し切るかと思えました。
前半アディショナルタイムに静岡学園が1点を返し、
ここから流れが一気に静岡学園に傾きました。
後半、静岡学園は、前半の反省を踏まえ、責め続けました。
青森山田は、終始防御に回り、体力も落ちてきたのか
攻撃もままなりません。
後半16分に静岡学園が同点に追いつくと
もう静岡学園ペースでした。
延長かと思われた後半40分、静岡学園が決勝ゴールを奪いました。
3対2で静岡学園が優勝を勝ち取りました。

高校生とは思えぬレベルの高い試合で
ハラハラドキドキして見ていました。
また来年も素晴らしい試合を期待しています。

高校サッカーファンなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

1月5日(日)、第98回全国高等学校サッカー選手権大会準々決勝
帝京長岡対仙台育英の試合をテレビ観戦しました。
試合開始すぐに帝京長岡が得点し、
試合も終始帝京長岡ペースで進みましたが
追加点が取れずやきもきしました。
仙台育英の反撃もしのぎ、帝京長岡高校が勝利しました。
新潟県勢初のベスト４になりました。

新潟県勢初の決勝、優勝を目指し帝京長岡高校が挑んだ試合。
1月11日(土)、第98回全国高等学校サッカー選手権大会準決勝
帝京長岡対青森山田の試合をテレビ観戦しました。
終始帝京長岡がボールを支配して試合を進めましたが、
前半16分に青森山田が先制ゴール。
後半開始早々に青森山田がゴールを奪いました。
その後、青森山田が守りを固め、帝京長岡は、
ボールを支配するも攻めあぐねました。
後半32分にようやく帝京長岡がゴールを奪い反撃しましたが、
その後、青森山田の守備を崩せず終了。
新潟県勢初の決勝進出はなりませんでした。

帝京長岡高校は、サッカーには勝ったが、
試合に負けた感じです。
毎年一歩ずつ前進しているので、来年こそ決勝進出して
優勝までたどり着けることを願います。

高校生のスポーツを応援しているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

1月3日(金)、妻と二人で上越市富岡のＪＭＡＸ ＴＨＥＡＴＥＲ 上越で
映画「スターウォーズスカイウォーカーの夜明け」
を見てきました。

映画「スターウォーズスカイウォーカーの夜明け」
監督：J・J・エイブラムス
製作：キャスリーン・ケネディ
　　　 J・J・エイブラムス
　　　 ミシェル・レイワン
脚本：J・J・エイブラムス
　　　クリス・テリオ
撮影：ダン・ミンデル
美術：リック・カーター
　　　ケビン・ジェンキンス
音楽：ジョン・ウィリアムズ
キャスト：（）は日本語吹き替え

レイア・オーガナ：キャリー・フィッシャー（アーカイブ出演）（高島雅羅）
ルーク・スカイウォーカー：マーク・ハミル（島田敏）
カイロ・レン： アダム・ドライバー（津田健次郎）
レイ：デイジー・リドリー（永宝千晶）
フィン：ジョン・ボイエガ（杉村憲司）
ポー・ダメロン：オスカー・アイザック（小松史法]）
C-3PO：アンソニー・ダニエルズ（岩崎ひろし）
ジャナ：ナオミ・アッキー（平野夏那子）
ハックス将軍：ドーナル・グリーソン（川本克彦）
プライド将軍：リチャード・E・グラント（金子由之）
マズ・カナタ：ルピタ・ニョンゴ（杉本ゆう）
ゾーリ・ブリス：ケリー・ラッセル（甲斐田裕子）
チューバッカ ： ヨーナス・スオタモ
ローズ・ティコ：ケリー・マリー・トラン（冠野智美）
パルパティーン皇帝：イアン・マクダーミド（青森伸）
ランド・カルリジアン：ビリー・ディー・ウィリアムズ（若本規夫）
テミン・"スナップ"・ウェクスリー：グレッグ・グランバーグ
バブ・フリック：シャーリー・ヘンダーソン
コニックス中尉：ビリー・ラード
BB-8： ブライアン・ヘーリング&デイブ・チャップマン
D-O（声）： J・J・エイブラムス
クロード： ニック・ケリントン
ダーシー中佐：アマンダ・ローレンス（磯西真喜）
ブーリオ： エイダン・クック
ブーリオ： マーク・ハミル
ナイン・ナン：マイク・クィン
ナイン・ナン（声）：キプサン・ロティッチ
ウィケット・W・ウォリック：ワーウィック・デイヴィス
ウェッジ・アンティリーズ：デニス・ローソン
カイ・スレナリ：ポール・ケイシー
カイ・スレナリ（声）：マシュー・ウッド
スノーク（声）： アンディ・サーキス（壤晴彦）
ダース・ベイダー（声）： ジェームズ・アール・ジョーンズ（楠大典）
R2-D2 ： ジミー・ヴィー
ボーモント・キン：ドミニク・モナハン
ハン・ソロ ：ハリソン・フォード（磯部勉）

「スター・ウォーズ」の新たな3部作としてスタートした
2015年の「スター・ウォーズ　フォースの覚醒」
2017年の「スター・ウォーズ　最後のジェダイ」の3作目。
「スター・ウォーズ」のエピソード9にあたり、
1977年のシリーズ1作目から計9作品を通して語られてきた
スカイウォーカー家の物語がこの映画で完結した。
ストーリー
今は亡き銀河帝国の皇帝だったパルパティーンの言葉に従い、ファースト・オーダーの最高指導者となったカイロ・レンは火山の惑星ムスタファーで古代の科学技術を駆使して作られたウェイファインダーと呼ばれるシスのナビゲーターを手に入れた。これは彼を星図に載ってない銀河系の未知領域の奥深くにある惑星エクセゴルへと導く物であった。

やがて黒い岩が一面に広がる惑星エクセゴルに辿り着いた彼は、古いシスの寺院で約30年前のエンドアの戦いで死んだはずのパルパティーンと出会う。パルパティーンは自分が死んだことを特に否定せず多くを語らない。パルパティーンは裏でファースト・オーダーを操り、彼をダークサイドへと誘うための操り人形としてスノークを作り上げていたのである。またパルパティーンは、長い年月を掛けて極秘に建造を進めていた改良型スター・デストロイヤーの大艦隊「ファイナル・オーダー」の存在を明らかにし、それをカイロ・レンに授ける代わりとして彼にレイを探し出して殺すように命じた。

その頃レイは、レジスタンスの指導者であるレイア・オーガナ将軍の下でジェダイとしての修業を続けていた。フィンとポー・ダメロンは、ファースト・オーダー内部のレジスタンス側スパイから受け取った「パルパティーンが生きている」という情報をレジスタンスに伝えた。レイはルーク・スカイウォーカーが残した古代の書物によりシスのウェイファインダーがあれば惑星エクセゴルに行くことができると知らされていた。レイアは「惑星パサーナの協力者が手助けをしてくれるだろう」と打ち明け、レイ、フィン、ポー、チューバッカ、BB-8、C-3POの6人はミレニアム・ファルコンで出発した。

一行はランド・カルリジアンに出会い、ランドはシスのウェイファインダーがありそうな場所を指摘した。カイロはフォースのつながりを通じてレイの居場所を突き止めレン騎士団とともにそこへ出向いた。レイとその一行は殺人者オーチの残した彼の宇宙船とドロイド (D-O)、そしてシスの言葉で何かが書かれているダガーナイフを見つけた。ナイフに書かれた文章はウェイファインダーのありかで、C-3POには理解できたがシスの言語の翻訳はプログラムでブロックされていた。カイロがそばにいることを察したレイは彼と対決することにした。一方で、ミレニアム・ファルコンとチューバッカ、シスの言葉で何かが書かれたナイフがファースト・オーダーの手に落ちた。レイはチューバッカを救おうとしたが、結果としてチューバッカが乗っていると思われるファースト・オーダーの輸送船をフォースライトニングで破壊してしまった。レイたちはその輸送船もろともチューバッカが亡くなったものと考えていたが、とにかくオーチの宇宙船で逃げ出した。

ポーはC-3POの記憶装置に残っているシスの言葉で書かれた文章を引き出すため、惑星キジミーへ行くことを提案する。C-3POの過去の記憶は全て消去されてしまったものの、シスのウェイファインダーのある場所の座標を引き出すことができた。これはエンドア星系の惑星ケフ・ビァにあった。その後レイはチューバッカが生きていることを感じ、一行はチューバッカを助ける作戦を開始した。カイロが街の中でレイを探している間に一行は上空のファースト・オーダーのスター・デストロイヤーに侵入していた。侵入にはポーの古い知り合いの女性ゾーリ・ブリスが協力してくれた。レイはダガーナイフを取り戻したが、過去のビジョンを見てそのナイフで両親が殺されてしまったことを悟る。またカイロは、レイに「お前の本当の正体はパルパティーンの孫娘だ」と衝撃の事実を告げる。過去にパルパティーンは、自分の部下であるシス・エターナルと呼ばれるカルト組織に入信している部下に命じてレイを連れ戻そうとしたが、レイの両親は娘のレイを守るため惑星ジャクーに隠したのだ。ポーとフィンとチューバッカはファースト・オーダーに捕まり処刑されかけているところをハックス将軍に助けられる。ハックス将軍は「自分こそがレジスタンスのスパイである」と明かす。ポーらのミレニアム・ファルコンでの脱出を見届けたのち、ハックス将軍自身はスパイとしてプライド元帥に処刑される。

レイらはケフ・ビァに到着し、ジャナと出会う。ジャナはフィンと同じ元ストームトルーパーで、今はレジスタンスの同調者である。レイは海に横たわるデス・スターの残骸にウェイファインダーがあるとし、ジャナはその残骸へ渡る船を提供するという。カイロはレイらを追ってやはりケフ・ビァにやってきた。カイロはレイの見つけたウェイファインダーを壊し、パルパティーンに彼がとって代わる手助けをしてほしいと頼む。その時、レイアは死にかけていた。カイロはレイと闘いはじめたのだったのだが、レイアはフォースの力でカイロを呼び、それに気を取られたすきにカイロはレイに刺された。レイアの死を知ったレイはフォースでカイロの傷を治し、自分はカイロの戦闘機を使って一人で惑星オク＝トーへ逃れる。そこで、ルークの霊体はレイにパルパティーンとの対決を勧め、レイアのライトセーバーを渡して自身のライトセーバーとレイアのライトセーバーの2つを携えてパルパティーンと戦うように言った。そしてルークは自身がオク＝トーへ乗って来たXウイングを海からフォースで引き上げて提供する。レイはカイロの持っていたウェイファインダーを使いエクセゴルに向かった。カイロは父親、ハン・ソロの記憶と語り合い、結局自らのライトセーバーを海に投げ捨てる。ベン・ソロとしての自分を取り戻したのである。同じ頃、パルパティーンは惑星キジミーを武力のデモンストレーションとしてスター・デストロイヤーに破壊させた。

レジスタンスの基地ではR2-D2がC-3POの記憶を回復させようとしており、レジスタンスはレイの残した座標をたどってエクセゴルへ向かっていた。そこではレイがパルパティーンと対決しており、パルパティーンは彼女を乗っ取ろうと企み、自分を殺すようにけしかけた。上空ではレジスタンスがファースト・オーダーの大艦隊と戦闘していたところにランドが援軍を引き連れてやってきた。ベンもまたレイを助けるためにやってきて、レイからライトセーバーを受け取りレン騎士団の抵抗も排除した。レイとベンが類まれなるフォースの対であることを認識し、パルパティーンは彼らの力を吸い取り活力を取り戻した。レジスタンスの艦隊をフォースの稲妻で攻撃し、なおも抵抗を試みたベンを地の底へ叩き落した。レイもまた弱っていたが、過去のジェダイたちの声を聴き、彼らはレイに力を貸した。立ち上がったレイにパルパティーンはフォースの稲妻で攻撃をかけるが、レイはルークとレイアのスカイウォーカー兄妹のライトセーバーで攻撃を避け、ついにパルパティーンを倒すも、レイも命を落としてしまった。地の底から這いあがってきたベンは自分のフォースを使ってレイを蘇生する。レイはベンを認めると、抱きしめてキスをしたが、今度はベンがそのまま絶命し、姿を消してしまった。レジスタンスの艦隊はパルパティーンの艦隊を壊滅させた。

レジスタンスと勝利を喜んだあと、レイは惑星タトゥイーンにあるラーズ夫妻の住居跡を訪れる。ルーク・スカイウォーカーが育った場所である。レイは自分のライトセーバーを持ち、レイアとルークのライトセーバーは住居跡の敷地に埋めた。通りがかりの老婆に名を聞かれた彼女は「レイ・スカイウォーカー」と名乗る。

懐かしいキャラクターや戦闘機も多数出てきて
第1作を劇場で見たものには、懐かしさと感動を覚える。
一方、内容は、最後にこれでいいのかと思う事もある。
一つの世界観が終わり、ほっとした気分です。

超大作が終わる寂しさを感じているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

12月14日(土)、妻が友達から
青森しじみらーめんを頂いてきました。

青森の土産かと思ったら、
販売が新潟県柏崎市の越後屋重兵衛さん。
製造が新潟県十日町市松代そば喜屋さん。
新潟の製品なんです。

乾麺のラーメンで伸びにくくモッチリ感が
あり食べ応えがありました。
シジミの香りたっぷりですが少し塩辛い。
具をたくさん入れて頂きました。

お腹いっぱいになりました。

商品名と生産地は関係ないと知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

年末から年始に掛けて高校スポーツの大会がたくさん開かれた。
例年以上に盛り上がり、私もたくさんの高校スポーツを観戦しました。
1月14日(月・祝)には、
第97回全国高校サッカー選手権大会決勝戦があり、テレビ観戦した。

流通経済大学付属柏高校対青森山田高校の決勝戦は、
高校生とは思えないようなレベルの高い試合で白熱した。
流通経済大学付属柏高校が先制し、青森山田高校が反撃、逆転。
一瞬たりとも気を抜けない好試合となった。
後半43分に青森山田高校が追加点をあげ、試合を決定づけた。
青森山田高校が優勝。

高校生の気持ちのこもった熱いプレーに感激しました。

若さ溢れる高校スポーツを応援しているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

12月9日(日)、通販でお取り寄せした日本酒が届きました。
青森県八戸酒造さんの陸奥八仙３本です。

陸奥八仙　レイメイ40　純米大吟醸
　原料米：八戸産レイメイ
　精米歩合：40%　
　アルコール度数：16度
　日本酒度：-1.0　　酸度：1.5
幻となりつつある酒米八戸産レイメイで造ったお酒です。

陸奥八仙　no.49　純米大吟醸
　原料米：青森県産酒造好適米
　精米歩合：40%　
　アルコール度数：16度
　日本酒度：-2.0　　酸度：1.5
28BYで49番目に仕込んだ純米大吟醸。
蔵元総数1000本限定のお酒。
酵母は青森県オリジナル「まほろぼ吟」「まほろば醇」のブレンド、
種麹はもと用に白麹、そのほかは白夜を使い、醸造用乳酸無添加で仕込まれています。

陸奥八仙　赤ラベル　特別純米無濾過生原酒
　原料米：原料米：麹:華吹雪　掛:まっしぐら
　精米歩合：麹:55%　掛:60%　
　アルコール度数：16度
　日本酒度：+1.0　　酸度：1.8
季節限定の生酒。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」で
「陸奥八仙　赤ラベル　特別純米」が金賞を受賞。
陸奥八仙の蔵元、駒井さんは「十四代」や「醸し人九平次」などの
銘酒と出会いが日本酒の素晴らしさを知るきっかけだったそうです。
駒井さん曰く
「かつて自分が『十四代』を飲んで日本酒の素晴らしさを知ったように、
今度は自分達が造った『陸奥八仙』を飲んだ人が
日本酒を好きになって貰えるお酒を目標にしています。」
このお酒は駒井さんが目指しているお酒を形にしたような酒質だそうです。

まだ飲んでいないので、感想は、また後日お伝えします。

日本各地に美味しいお酒があると知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

12月15日(土)、陸奥八仙レイメイ４０純米大吟醸を飲みました。
陸奥八仙レイメイ40純米大吟醸
　原料米：八戸産レイメイ
　精米歩合：40%　
　アルコール度数：16度
　日本酒度：-1.0　　酸度：1.5
幻となりつつある酒米八戸産レイメイで造ったお酒です。

酸味があり、スッキリして飲みやすい。
旨味もあり、フルーティで大吟醸らしい。
バランスの良い日本酒です。
ブリュッセル国際ワインコンクールプラチナ賞受賞
純米酒大賞2018グランプリ受賞の逸品です。

今時の日本酒は、旨口と知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

12月17日(月)、陸奥八仙no49純米大吟醸を飲みました。
陸奥八仙no.49純米大吟醸
　原料米：青森県産酒造好適米
　精米歩合：40%　
　アルコール度数：16度
　日本酒度：-2.0　　酸度：1.5
28BYで49番目に仕込んだ純米大吟醸。
蔵元総数1000本限定のお酒。
酵母は青森県オリジナル「まほろぼ吟」「まほろば醇」のブレンド、
種麹はもと用に白麹、そのほかは白夜を使い、醸造用乳酸無添加で仕込まれています。

スッキリしてフルーティだが、
旨味アルコール臭が強く米の甘味が感じられ、
濃い感じの日本酒です。

大吟醸のフルーティを感じてみたいと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2019年1月7日(月)、陸奥八仙赤ラベル特別純米無濾過生原酒を飲みました。

陸奥八仙赤ラベル特別純米無濾過生原酒
2018年2月20日「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」で
金賞を受賞した日本酒です。
フルーティだが、生原酒らしい米の甘味が感じられ、
発泡感もあり、フレッシュなお酒です。
酸味が少なく濃い味わいです。

　原料米：麹米19%、華吹雪55％精米
　　　　　掛米81%、まっしぐら60％精米
　アルコール度数：16度
　日本酒度：+1.0　　酸度：1.8　　30BY

陸奥八仙、他のお酒も飲んでみたくなります。

日本酒のレベルが上がっていると知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

4月7日(土)の日経新聞何でもランキングは、
春のお茶会華やぐ　果物タルト10選でした。
食べたくなるタルトが10個紹介されていました。
いくつか取り寄せてみました。

4月19日(木)に届いたのは、
東京都目黒区BLOOM'S（ブルームス）さんのりんごのクランブルタルト16cm3628円(税込)

りんごのクランブルタルト
カルピスバターと仏ゲランド産の塩を使ったタルト生地に、
皮付きの粉末を入れたアーモンドクリームを詰め、
青森県の契約農家から直接仕入れる紅玉リンゴを載せて焼き込んであります。
タルト生地の甘さと紅玉リンゴの酸味のバランスがベストマッチでしています。

間違いない定番タルトです。

写真から美味しさが伝わったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

11月11日（土）、12日（日）と妻と二人で東京へ行って来ました。

三菱一号館美術館のパリグラフィックロートレック展を見終えて、
地下鉄で巣鴨へ行きました。
早朝に整理券を取得したJapaneseSobaNoodles蔦へラーメンを食べに行きました。
午後1時の整理券を持っていたので、
午後1時に行けば、すぐにラーメンを食べられると思っていました。
それが大きな間違い。
午後1時の整理券を持っている人で早く並んでいる人から順に
食券を買い、店内に案内される仕組みでした。
午後0時55分にお店前に並びました。
私たちの前に17～8人くらい並んでいたと思います。

店内に案内されたのが午後1時53分。
店内は、カウンター9席です。
3人セットで店内に案内しているようでした。
2人組だと一人で来ている人と一緒に店内に通されます。
ですので、一人で待っていた方が早く案内される確率が上がります。

ラーメンが出てきたのが午後1時59分でした。
私の注文は、チャーシューワンタン味玉醤油Soba1700円(税込)
とても高価なラーメンです。
その理由は、
自家製Soba noodle:ゆめちから、きたほなみ、イワイノダイチなどを
ブレンドし、自然なコシを生む内モンゴルかんすい、小麦の旨味を引き出す沖縄県
ぬちまーすと全卵を使用した、香りよりも小麦の旨味に特化した滑らかな国産小麦の麺です。
醤油Soba:北海道産丸大豆を使用した和歌山県の二年熟成生揚げ醤油をメインに、
長野県丸大豆本醸造濃口醤油と愛知県白醤油をブレンドした醤油ダレに、
ムール貝、牛肉、ボルチーニ茸、乾物、野菜のダシを合わせた芳醇なダシ醤油ダレです。
最高級イタリア産黒トリュフオイル&パウダーを添加し
新しい一杯の麺料理に仕上げてあるそうです。
スープ:青森シャモロック、天草大王、黒岩土鶏、純系名古屋コーチン、
この四種の地鶏の丸鶏のみを使用し香味野菜の旨味をじっくり抽出した丸鶏スープ、
大量の浅蜊で取ったスープ、濃密な魚介のダシを合わせたトリプルスープです。
海苔:江戸前東京湾にこだわり厳選された海苔を江戸時代に海苔の漁が盛んであった品川の海苔屋さんから直接仕入れています。色、香り、風味豊かな高級海苔です。

妻の注文は、チャーシューワンタン味玉塩Soba1700円(税込)
高価で美味しい理由は、
塩Soba:沖縄県ぬちまーす、粟國の塩、高知県の海一粒など数種類の塩を使用し、
浅蜊、サーモン、乾物などの海産物のダシを合わせた塩ダレです。
最高級イタリア産白トリュフオイルやボッタルガを合わせ海産物の旨味をより引き立ててあるそうです。
ワンタン:食の世界遺産と言われる味の方舟に認定された
沖縄県島豚「今帰仁アグー」を特別に分けていただきミンチにし、
北海道産小麦100%の自家製ワンタンの皮で包みました。
アミノ酸が多く含まれているため肉に甘味があり、舌でとろける脂が特徴です。
愛知県の「西家の粗びき熟成ゆず胡椒」を合わせ爽やかさと味を引き締めたそうです。
チャーシュー:イタリア産「ホエー豚」のロース肉を低温で紅茶葉とローストしました。
スペイン産の「イベリコ豚」のバラ肉を醤油や赤ワインで煮豚にしました。
ロース肉の甘味とバラ肉の脂の美味しさを堪能下さいとのこと。

次男の注文は、チャーシューワンタン味噌つけSoba冷盛1600円(税込)+味玉200円(税込)
美味しさの秘密は、
味噌つけSoba:三種類の味噌をブレンドした味噌ダレを丸鶏と
野菜のスープと合わせた独創的なつけ汁に松茸の香りを添加しました。
各食材の良さを楽しめるつけSobaだそうです。
抹茶マスタードクリームソースや松茸フレーバーなどで和と洋の食材を融合させたそうです。

味玉:高級地鶏「青森シャモロック」の希少な有精卵を味玉にしました。
青森シャモロックの卵を味わえるのは、全国でこのお店だけだそうです。
地鶏の中でも旨味成分の含有量の多い青森シャモロックの卵は、味も濃厚です。

これだけ希少な食材を使っているのですから
美味しくて高価なのも納得です。
ただ、私には濃すぎる味だったので、もう少し塩分控えめに
してもらえば良かったと後悔しました。

高級ラーメン店もある時代だと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画