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あいの日々徒然で“糸魚川市”タグの付いているブログ記事

2021年9月27日

新潟スイーツ・ナカシマさん

9月19日(日)、ヒスイ寄席を見た後、
新潟スイーツ・ナカシマさんに立ち寄り買い物をしました。
新潟スイーツ・ナカシマ

笑い疲れた脳を癒そうと
ナカシマさんご自慢のケーキを買いました。

一つは、ピスタチオクリームとベリーソース
酸味がアクセントの美味しいケーキ。
ピスタチオクリームとベリーソース

もう一つは、ピスタチオムースが、
チョコレートソースに覆われ
大人の味わいになったケーキ。
ピスタチオムースが、チョコレートソースに覆われ
両方ともしっかりとした味わいで
疲れた脳に刺激を与えるスイーツでした。


濃厚なスイーツが好きなら、
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2021年8月18日

能生のベニズワイガニ

8月13日(金)、義姉から糸魚川市能生産の紅ズワイガニを頂いた。
2杯も頂いたので、妻と1杯ずつ分け合って食べました。
大きなカニだったので食べるのも時間がかかり、
食べてる間は、夫婦の会話もなく
モクモクとカニと格闘していました。
能生産の紅ズワイガニ

紅頭矮蟹は、生の時から赤い蟹で、
「ベニズワイガニ」と命名したのは
元農林省水産試験場香住分場の山本孝治さん。
ズワイガニの語源は、頭(甲羅の部分)が足に対して小さいことで、
「ず」は頭(かしら)を意味し、もっとも偉い、
もしくは先頭という意味になり、
「カニの頭」すなわち「カニの王様」のことです。
普通のズワイガニは200〜600メートルに生息しているが
ベニズワイガニは500〜2500メートルの深海にいます。
茨城県以北太平洋側、日本海などの深海に生息。
ズワイガニより安価で美味しいです。

最近、カニを食べたなら、
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2021年3月14日

för ägg(フェルエッグ)上越店のシフォンケーキ

3月9日(火)、妻がför ägg(フェルエッグ)上越店の
シフォンケーキを買って来ました。
3時のおやつで頂きました。
シフォンケーキ

軽くてふわふわ、ほんのりと甘みがあり、美味しい。
軽すぎて口の中ですぐに溶けていきます。
1ホール、あっと言う間に食べてしまいました。

美味しいものは、すぐに食べ終わってしまうと思うなら、
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2020年7月30日

ナカシマさんのケーキ

7月22日(水)、仕事で糸魚川市まで行きました。
帰りにスイーツの名店ナカシマさんへ立ち寄りました。
ナカシマ

たくさん買いたいお菓子はあったのですが、
厳選して食べられる分を購入してきました。
左上アップルケーキ、右上プレミアチーズ、
左下ニューヨークチーズケーキ、右下新潟ふわとろチーズ

まろやかな味わいのスイーツでした。
左上アップルケーキ、右上プレミアチーズ、左下ニューヨークチーズケーキ、右下新潟ふわとろチーズ

ムーラン・ルージュ、イチゴとシャンパンムース
の共演で甘酸っぱい爽やかな味わいです。
ムーラン・ルージュ

ムーラン・ルージュの中
綺麗な層で味わいのハーモニーが感じられます。
ムーラン・ルージュの中

ライパマ、ライチのジュレと
マンゴーのパッションクリーム、パイナップル、
クリームチーズ、ヨーグルトを使った爽やかな味わい。
ライパマ

ライパマの中
さっぱり感のある綺麗な層。
フルーツの酸味が好きな方には、たまらない味わいです。
ライパマの中

定番いちごのショートケーキ
ふわっと軽いスポンジに軽い味わいの生クリームが味の決め手。
これが美味しいケーキ屋さんは、他のケーキも美味しいです。
ショートケーキ

窯焼糸魚川夢ぷりん
少し柔らかめの卵の味わいを活かした昔の味わいのプリン。
懐かしい味がします。
窯焼糸魚川夢ぷりん

以前より甘さ控えめで現代風の味わいになっていました。
日々進化しているお店です。

行く楽しみがあるお店が良いと思うなら、
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2020年7月 3日

能生産ベニズワイガニ

6月26日(金)、甥が糸魚川市能生産の
紅ずわい蟹を買ってきてくれました。
紅ズワイガニは、日本海側の深海に生息し、
ズワイガニより少し小さく、生きている時から赤いのが特徴。
殻は軟らかく、身はやや水分が多いが程良い甘さがある。
みそはうま味が強くとても美味しい。
紅ずわい蟹
例年より、値段が安いらしく、大きくて身がしまっている
ベニズワイガニを購入出来たらしい。
一人1杯、堪能いたしました。

蟹を食べるとき、無口になるなら、
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2018年4月24日

糸魚川foraggフェルエッグさんのシフォンケーキ

4月7日(土)、友人と一緒に食べようと
4月4日(水)午前中にネット注文した
糸魚川市のforaggフェルエッグさんのシフォンケーキが届きました。
友人とは、他のケーキを食べたので
これは、後日食べました。
ふわふわですが食べ応えもあり、バランスの良いシフォンケーキです。
foraggフェルエッグさんのシフォンケーキ

シフォンケーキと一緒に注文した桜マフィン
こちらは、友人のお土産にしました。
桜マフィン
糸魚川foraggフェルエッグさんは、
期日指定できないのを忘れて注文してしまいました。
水曜に注文すれば、少なくとも金曜には到着すると
踏んでいたのですが、注文の返信が来たのが金曜日でした。
こちらのもくろみ通りにいきませんでした。


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2017年6月17日

糸魚川大火、その後

5月28日(日)、糸魚川まで行ったので
平成28年12月22日に発生した糸魚川大規模火災のその後を見てきました。
糸魚川大規模火災のその後
もう少し、片付いているかと思っていました。
まだ建物基礎が残っている場所がたくさんありました。
夏までに街の再生方針が決まると聞いています。
より早い復興を願っています。


糸魚川市復興を応援して下さるなら、
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2017年6月17日

紅久さんの山のほまれ

5月28日(日)、糸魚川へ行ったので
紅久さんへ立ち寄りました。
紅久

紅久さんの山のほまれは、お客さんからも頂いたりして
昔から良くいただくお菓子でした。
山のほまれ
今回は、家で食べるためにB級品、C級品を買いました。
割れているだけで、製品の味に支障は無く、
美味しく頂きました。
ホンワリと甘く、やめられないお菓子です。


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2017年6月17日

新潟スイーツ・ナカシマ糸魚川店さん

5月28日(日)、ヒスイ寄席の帰りに
新潟スイーツ・ナカシマ糸魚川店さんへも立ち寄りました。
新潟スイーツ・ナカシマ糸魚川店

ケーキを買う前にお茶とお菓子のサービスは、嬉しいです。
それも行った人数分が提供されます。
他のお店でこんなサービスを受けた記憶がありません。
お茶とお菓子のサービス

今回のお目当ては、
キリクリームチーズコンクールで最優秀賞
受賞したケーキを買うことでした。
美味しいケーキを買うことが出来て、とても嬉しかったです。
キリクリームチーズコンクールで最優秀賞
最優秀賞受賞のケーキは、濃厚なチーズ味わいの中に
苺・フランボワーズ・ブルーベリーのコンポートの酸味が見事にマッチして
素晴らしい味になっていました。
何度でも味わいたくなりました。


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2017年5月29日

フェルエッグさんのロールケーキとシフォンケーキ

5月11日(木)、お取り寄せした糸魚川市のフェルエッグさんの
ロールケーキシフォンケーキが届きました。
ロールケーキは、生地は、シットリしていて
美味しかったです。
お取り寄せだったためかクリームがネットリしていたので、
濃厚でも無く、フンワリでも無い中途半端な感じでした。
ロールケーキ

上越地域では、評判のシフォンケーキは、
評判通りフンワリ感のなかにしっとり感がある
味わい深いシフォンケーキでした。
シフォンケーキ
シフォンケーキは、1350円(税込)のお手頃価格なのも嬉しいです。


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2013年10月 2日

糸魚川クラシックカーレビュー

9月8日(日)、バスケットボールコーチが午前中で終わったので
糸魚川クラシックカーレビューを見に行きました。
毎年行われているマニアには有名なイベントです。
大入り満員で、駐車場の空きを探すのが大変です。
運良く、出た人の後に駐車場に車を停めることが出来ました。
午前中は、雨でしたが、それでも沢山の人が来ていました。
糸魚川クラシックカーレビュー

車を見る人も、展示している人も
一般の普通の人たちです。
全国から、沢山のクラシックカーマニアが集っています。
クラシックカーマニア

私のお目当ては、クラシックカーでは無く、
カワイイ中嶋さん親子
お子さん達の大きくなった姿を見て子供の成長の早さを感じました。
カワイイ中嶋さん親子

中嶋さんの長男くんは、
お父さんのお仕事を手伝って、ビスケットの販売
可愛さに連れれて沢山に人が買って行き。
私がいる間に完売してしまいました。
来年からは、2倍くらい用意する必要がありそうですね。
ビスケットの販売

中嶋さん達も店じまいと成り、
私も帰ることにしました。
そしたら、クラシックカーのパレードが始まり、
次から次へと見慣れないクラシックカーがやってきます。
ついついシャッターを切りながら眺めていました。
晴れた日に乗っていたら、楽しいだろうなあと思いました。
クラシックカーのパレード
一通りパレードが終わり、帰途につきました。
家に帰る前に一仕事残っていました。
その様子は、また明日。


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2013年10月 1日

バスケットボールコーチ業、第1弾

今年の春から次男の学校の男子バスケット部コーチをしている私。
9月7日、新しいチーム、
最初の公式戦が糸魚川市でありました。
選手が7名しかいない我がチーム。
ケガをしないよう、ファールをしないよう、
願いながら試合にのぞみました。
この日2試合、次の日1試合の
4チーム総当たり試合日程です。
1試合目、緊張のためか動きが悪い。
でも相手チームもミスが多く救われていました。
ですが、我がチームもファールが重なります。
最初の公式戦

高校のバスケットボールは、
1試合10分ゲームを4回して総得点で勝ち負けを決めます。
各チーム5人で戦うのですが、
一人で5回ファールをすると退場となり
その試合は、出場権を失います。
他の人が交代して出場出来るのですが、
我がチームは、7人しかいないので、
3人の退場者を出してしまうと出場出来るのは
4人となってしまいます。
サッカーと違って一人少ない人数で戦うのは、
とてつもなく不利なことになります。
それに加え、我がチーム7人のうち1人は、ほぼ素人。
2人も退場になったら、作戦など無いに等しい戦いとなります。
敗れました
(赤丸が私)
最初こそ、そこそこがんばっていましたが、
体力の無さで次第に点差をつけられ、
試合中に技術修正も出来ず。
大差をつけられ、敗れました
その日の2試合目も大差で敗れました。
ですが、自分たちのやらなければ行けないことも少し見え、
やる気を失わなかったのが救いでした。
翌9月8日は、自分たちより格下の相手でした。
最後まで、自分たちのバスケットを見つけるため
手を抜かず、一生懸命戦い、
大差で勝利しました。
新チームの初勝利でした。
ただ満足感はありませんでした。
次の週も試合があるので、その時には、
満足出来る試合をしたいと思っていました。
私もがんばります。


一生懸命になれることがあるって幸せだと感じたなら、
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2013年1月27日

糸魚川商工会議所ITセミナー 懇親会in堀口食堂さん

1月9日、糸魚川商工会議所ITセミナーが終わって
午後6時から懇親会がありました。
会場は、糸魚川市寺町2丁目の堀口食堂さん
宴会場は、家庭の居間のようにくつろげる場所です。
堀口食堂さん

飲み屋さんではないので、食堂一品メニューで
アットホームな懇親会の始まりです。
アットホームな懇親会

左が八宝菜、右が甘煮です。
材料一緒で味付けが違います。
左が八宝菜、右が甘煮

この一番の人気メニュー?
ブラトマ焼きそば750円
私一押しのブラック焼きそばです。
ブラトマ焼きそば750円

非常に楽しい場所で、楽しい懇親会でした。
この後、終電までカラオケで楽しく歌いました。
終電は、直江津駅で止まってくれるので
乗り過ごさずに済みました。
終電
また、糸魚川の皆さんと交流したいです。


糸魚川の夜の楽しさを感じて頂けたなら、
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2013年1月26日

月徳飯店さんのブラック焼きそば

1月9日、糸魚川商工会議所ITセミナーの前に昼食をとりました。
糸魚川市の名店、月徳飯店さんで。
月徳飯店さん

月徳飯店さんに来たなら、
月徳飯店さんが中心となって開発したB級グルメ、
ブラック焼きそば800円を食べなくてはいけません。
ブラック焼きそば800円
イカスミを使った焼きそばで
上に玉子焼きを載せて味をマイルドにしています。
イカスミの臭みが無く、味わい深いです。
本家ブラック焼きそばです。


ブラック焼きそばの魅力にとりつかれたなら、
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2012年11月10日

糸魚川商工会議所ITセミナー 2012年No5

10月10日、糸魚川商工会議所でのITセミナーに参加してきました。
来年1月まで毎月開催の5回目です。
講師は、バランシングロック横山先生!
ホームページ作成をMTOSで作成しています。
作業が進まず、少し焦っています。
糸魚川商工会議所でのITセミナー

ヒノキヤのゲンさんもお元気そうですが、
私と一緒で、HP作成は、あまり進んでいないようです。
共にがんばりましょう。
ヒノキヤのゲンさん

この日の妻へのお土産は、
ナカシマ能生本店さんの菓子パン
安くて美味しい。
たまらず、帰り道、頬張りながら運転しました。
ナカシマ能生本店さんの菓子パン
時間を見つけて、ホームページ作成に勤しみたいと思います。


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2012年11月 9日

糸魚川市ブラック焼きそばを求めて4店目

10月10日(水)、糸魚川市へセミナーを受けに行きました。
午後の講習の前にランチをしました。
糸魚川に行ったらブラック焼きそばを食べ無い訳には行きません。
その日選んだブラック焼きそばのお店は、
糸魚川市寺島3-2-40 ヴィラオレッタ糸魚川2Fにある、
ポッチャリーノさん
ポッチャリーノさん

地元に親しまれたイタリアンレストラン。
出てきたブラック焼きそば800円は、
鰹節が踊る磯の香りたっぷりのブラック焼きそば
磯の香りたっぷりのブラック焼きそば

麺は、太めでパスタ風。
ゲソに貝にと海のブラック焼きそばを演出しています。
ボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。
ゲソに貝に
一つのブラック焼きそばを食べると
他のお店は、どんな?と
次々に制覇したくなるブラック焼きそばスパイラル。
次回は、どのお店に行こうかな。


イベントじゃ無く、
お店のブラック焼きそばが食べたくなったなら、
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2012年11月 4日

雑誌Komachi企画ラーメン食べ歩きスタンプラリー 7/7最終回

2012年8月から10月にかけて
雑誌Komachi企画ラーメン食べ歩きスタンプラリーで
食べたラーメンを紹介します。
ついに最終回第6弾!!!!

26店舗目、
10月12日、味の横綱さん
柏崎市堀2251-1
電話0257-32-3082、11:00-20:00、(土日祝日は21:00まで)
月曜休み
注意 . 終日喫煙可です。
味の横綱さん

醤油ラーメン黒600円
黒醤油を使ったしょっぱめなラーメンです。
醤油ラーメン黒600円

餃子400円
餃子400円


27店舗目、
10月16日、北京さん
柏崎市錦町4-11
電話0257-23-6913、11:00-14:30、17:00-20:00
月曜休み
北京さん

つけメンマーボー味700円+岩のり100円
大盛り無料です。
つけメンマーボー味700円+岩のり100円


28店舗目、
10月16日、麺場風雷房さん
柏崎市東長浜町7-4
電話0257-32-3815、11:00-14:30、17:30-21:00
水曜休み
麺場風雷房さん

淡麗しおらーめん680円+チャーシュー150円
チャーシューは、豚と鶏を選べます。
淡麗しおらーめん680円+チャーシュー150円


29店舗目、
10月21日、まっくうしゃさん
新潟市中央区上近江2-2-27-1
電話025-284-2776、11:00-22:00
休み無し
まっくうしゃさん

塩(えび×鯛)600円
スープは、豚骨ベースです。
塩(えび×鯛)600円


最後の30店舗目、
10月21日、ちゃーしゅーや武蔵笹口店さん
新潟市中央区南笹口2-3-50
電話025-243-6346、11:00-23:00(日曜か連休最終日は22時まで)
休み無し
ちゃーしゅーや武蔵笹口店さん

らーめん630円+ホーレン草100円
名代からし味噌らーめんが有名なお店ですが、
この醤油らーめん、いけます。
らーめん630円+ホーレン草100円
30店舗は、難しいなと思っていましたが、
沢山の人の応援で達成できました。
途中の人間ドックもクリアし、健康的に食べ歩けたのは、良かったです。
来年また挑戦するかは、来年になったら考えます。
これからも、まだ食べていない新しいお店を開拓して行きます。


ラーメン食べ歩きスタンプラリー30店舗達成を喜んで頂けるなら、
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2012年11月 3日

雑誌Komachi企画ラーメン食べ歩きスタンプラリー 6/7

2012年8月から10月にかけて
雑誌Komachi企画ラーメン食べ歩きスタンプラリーで
食べたラーメンを紹介します。
第五弾!!!!

21店舗目、
10月1日、鯖石屋さん
柏崎市四谷1-8-32
電話0257-22-2431、11:00-14:00、17:00-19:30
火曜休み
注意 . 終日喫煙可です。
鯖石屋さん

中華そば550円
平打ち麺が特徴的です。
中華そば550円


22店舗目、
10月1日、ドカメンさん
柏崎市三和町9-59
電話0257-32-1523、11:00-23:00
休み無し
ドカメンさん

子豚らあめん680円
大盛りも無料サービスです。
子豚らあめん680円


23店舗目、
10月4日、麺日和そらやさん
十日町市寅乙386-1
電話025-752-5900、11:00-22:00
不定休
麺日和そらやさん

鯛だし塩らーめん680円
鯛だし塩らーめん680円


24店舗目、
10月4日、つけ麺酒家SAKURAさん
十日町市美雪町1-58
電話025-761-7880、11:00-15:00、17:00-24:00
月曜休み
注意 . 終日喫煙可です。
け麺酒家SAKURAさん

特製つけ麺700円
特製つけ麺700円

トマトの入ったトマトギョーザ380円
トマトギョーザ380円


25店舗目、
10月12日、盛来軒駅前本店さん
柏崎市駅前2-3-12
電話0257-22-2181、11:00-20:00
木曜休み
盛来軒駅前本店さん

中華そば630円
豚だけのスープにもちもち平打ち麺が特徴的です。
中華そば630円
明日で30店舗が出そろいます。
お楽しみに。


これだけあっても見飽きないラーメンと思ったなら、
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2012年11月 2日

雑誌Komachi企画ラーメン食べ歩きスタンプラリー 5/7

2012年8月から10月にかけて
雑誌Komachi企画ラーメン食べ歩きスタンプラリーで
食べたラーメンを紹介します。
第四弾!!!!

16店舗目、
9月15日、渚さん
柏崎市柳田町2-5
電話無し、10:30-22:00
休み無し
渚さん

妻の注文した塩つけめん680円
塩つけめん680円

私の注文したビッグウエーブつけめん780円
ビッグウエーブつけめん780円


17店舗目、
9月18日、たんぽぽラーメンさん
上越市三和区神明町1290-56
電話025-532-2739、11:00-14:00、17:00-20:00
水曜休み
注意 . 終日喫煙可です。
たんぽぽラーメンさん

正油ラーメン600円
正油ラーメン600円

餃子380円
餃子380円


18店舗目、
9月19日、食堂ミサ新井道の駅店さん
妙高市猪野山120-8
電話0255-72-1133、11:00-21:30
木曜休み
食堂ミサ新井道の駅店さん

味噌らーめん並800円
味噌らーめん並800円


19店舗目、
9月21日、天空さん
妙高市高柳1-14-15
電話0255-72-9565、11:30-14:00、17:30-22:00
日曜、第1第3月曜休み
天空さん

塩らーめん580円
塩らーめん580円

ギョウザ380円
ギョウザ380円


20店舗目、
9月24日、王華飯店さん
上越市仲町3-7-9
電話025-525-9012、11:00-14:00、17:00-22:00
木曜休み
注意 . 終日喫煙可です。
王華飯店さん

タンメン750円
タンメン750円
スタンプラリーを始めて、ようやく20店舗制覇しました。
残り1ヶ月ほどで10店舗なら軽いと思った貴方。
そんなに簡単には、30店舗食べ歩きを達成できません。
なぜなら、上越地域のラーメン店を食べ尽くしてしまったので、
次から10店舗は、地域外のお店に行かなくては、なりません。
ついでに立ち寄ることが難しくなるからです。
ラーメンを食べに行くことが多くなった残りの1ヶ月です。
その様子は、また明日以降お伝えします。


意外のアッサリラーメンが多いと思ったなら、
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2012年11月 1日

雑誌Komachi企画ラーメン食べ歩きスタンプラリー 4/7

2012年8月から10月にかけて
雑誌Komachi企画ラーメン食べ歩きスタンプラリーで
食べたラーメンを紹介します。
第三弾!!!!

11店舗目、
9月9日、長岡駅東口直ぐにあるプラ・ドゥ・コートさん
長岡市台町1-8-20林ビル1F
電話0258-39-3399、11:30-15:00、17:30-22:00
月休み
プラ・ドゥ・コートさん

フランス料理店のような店名のラーメン店で、
フランス料理のようなラーメンが出てきました。
私の注文した塩とんこつ700円
塩とんこつ700円

妻の注文した醤油とんこつ700円
醤油とんこつ700円

女性にだけサービスで杏仁豆腐?が出てきました。
杏仁豆腐


12店舗目、
9月10日、麺処暁さん
上越市東城町3-10-6Nビル1F
電話025-522-8808、11:00-14:00、17:00-22:00
木曜休み
麺処暁さん

元祖味玉らーめん730円
上越を代表するラーメン店オーモリさんの流れをくむ
上越正当派豚骨醤油ラーメンです。
元祖味玉らーめん730円


13店舗目、
9月11日、ラーメンのこじまさん
上越市北城町1-10-10
電話025-522-5079、11:00-14:40、17:00-20:40
月休み
注意 . 終日喫煙可です。
ラーメンのこじまさん

醤油らーめん550円
お肉やさんの経営するラーメン店なので、
チャーシューに拘っているそうです。
醤油らーめん550円


14店舗目、
9月13日、宝来軒本店さん
上越市大町4-1-5
電話025-523-3415、11:30-15:30、17:30-21:00
不定休
注意 . 終日喫煙可です。
上越警察署近くのGoGo宝来軒は、弟さんが経営しています。
宝来軒本店さん

先代とは違う個性で繁盛してきたお店。
今の売りは、トクつけ780円
トクつけ780円

餃子350円
餃子350円


15店舗目、
9月14日、こってりらーめんGitaさん
上越市中田原153-2
電話025-522-4387、11:00-15:00、17:30-22:00
(土日祝日11:00-22:00)
水曜休み
注意 . 終日喫煙可です。
こってりらーめんGitaさん

いわゆる背脂チャッチャ系のしょうゆらーめん610円
しょうゆらーめん610円

肉餃子300円
肉餃子300円
まだまだ美味しいラーメン店を紹介します。


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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画