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2021年12月 9日

川渡餅かわたりもち-もちやさん

上越市で11月30日(月)と12月1日(火)と言えば、川渡餅の日。

川渡餅(かわたりもち)は、この日、
上越限定で販売されるあんころ餅。
これを食べることが厄除けになると言われています。

私が11月30日に買いに行ったのは、上越市本町のもちやさん。
もちや

古くは、上越市高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく子供が
売り歩く風習がありました。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の
上杉謙信公は甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を
決せんとして出陣し、千曲川をはさみ謙信は妻女山に
信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を
以て折からの濃霧の中、川を渡り
旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇に
あやかる様、川を渡る前に食べた餅を
十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。
また、謙信公は、4回目の合戦、
謙信が単独で信玄に切りかかったことで
後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図

べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
 
あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙

いこんじゅうねんいつけんをみがく
遺恨十年磨一剣

りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇

(高田菓子組合川渡餅案内より)

1個120円税別の川渡餅をこし餡5個、粒餡5個
計10個購入しました。
こし餡5個、粒餡5個

小豆自体の色合いがでているのが特徴の
もちやさんのかわたりもち
もちやさんのかわたりもち

黒糖で甘みを出していて、奥深い味です。
黒糖で甘みを出していて

大きさは、1個60g前後で餅が大きく
しっかり突いてあるので噛み応えのある餅です。
しっかり突いてある
本物もちですから、本日中に食べないと固くなります。

かわたりもちを食べたくなったなら、
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2021年9月 7日

小布施ワイナリー Sogga pere etfils スパークリングアイ10年熟成2010

8月31日(火)、長野県小布施ワイナリーさんの
Sogga pere etfils スパークリングアイ10年熟成2010
を晩酌で飲みました。
小布施ワイナリーさんは、
日本ワイナリーアワード®2020、5星受賞のワイナリーです。
1942年(昭和17年)創始者、曽我市之丞さんから始まる。
当時は林檎酒(シードル)がメイン。
現在、四代目の曽我彰彦は、明治大学農学部卒業後、
山梨大学大学院 総合研究部附属 ワイン科学研究センター
でワインを学び、新潟県の欧州ぶどう栽培研究所
カーブドッチ ワイナリー(CAVE D'OCCI)でも学んだ。
1988年(昭和63年)に趣味としてブランデー製造を始め、
1995年(平成7年)には欧州系ワイン葡萄(カベルネ、メルロなど)
の畑の拡大を開始した。
曽我彰彦は、フランスのブルゴーニュ地方で2年間修行。
1997年(平成9年)にフランスブルゴーニュ地方
ヴォーヌロマネ村クロフランタンの蔵と畑で、
1998年(平成10年)にはフランスのブルゴーニュ地方
シャブリ村のロンデパキの蔵と畑で修行し、
栽培と醸造を勉強した。
帰国後、小布施ワイナリーの栽培・醸造の責任者となる。
小布施ワイナリーは、地元産ワイン専用葡萄に拘っている。
赤ワインは基本的にはタンク貯蔵は行わないない。
発酵が終わるとそのまま樽貯蔵に進み、
その後瓶詰を行っている。
自然派の生産者であること。
有機栽培、無化学農薬栽培、無濾過、無清澄、
澱引き1回などを実行し、また亜硫酸添加を最小限にとどめる。
Sogga pere etfils スパークリングアイ10年熟成2010

Sogga pere etfils スパークリングアイ10年熟成2010
葡萄品種:長野県産シャルドネ
アルコール分:14度
収穫年月:2010年9月
デゴルジュマン年月:2020年8月~11月
シャンパーニュのミレジメ(ヴィンテージ)をうたえるモノは
瓶内二次発酵後の滓ごと瓶熟成を最低3年と定められています。
有名なドンペリは、最低7年瓶熟成の後デゴルジュマンします。
そんなミレジメスパークリングを小布施でも造ろうと10年越し
に生まれたワイン。毎年製造しない特別ロット。
地元長野産シャルドネを樽熟成させました。
その後の瓶熟成を低温地下セラーの棚で行いました。
仄かな甘さを持ち合わすドンペリなどと違い流行の
完全辛口(ノンドゼ)ですのでフレンチは勿論、
和食との相性も良いです。柔らかい泡、ブリオッシュの香味、
モカの余韻、金色を帯びたワインは、長期熟成の証。
世界最高峰、シャンパーニュの帝王「クリュグ」の
トレードマークであるシェリーのような
熟成香も兼ね備えています。
購入後さらにワインセラーで5年、10年の追熟成も
面白いと思います。現代のシャンパーニュでも
希なレトロ製法「ルミアージュ、デゴルジュマン、
コルク打栓、ミュズレ掛け、シャンパンシール掛けは
非電化の手作業」。瓶裏の白線が手作りの証。
収穫年月:2010年9月
最初の飲み口は、熟成された渋み、酸味、苦味を感じます。
後味は、酸味があるのですが、スッキリ切れて、
すぐに次も飲みたくなります。甘みは無く、辛口。
熟成された香りが魅力的で、味わいに花を咲かせます。
もう少し熟成されたモノも飲んでみたいです。


10年物のスパークリングワインを飲んだことあるなら、
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2021年1月 7日

年越し蕎麦

2020年12月31日(木)大晦日、妻に誘われ
妻が作った乾麺の年越し蕎麦を食べました。
久しぶりの夜更かしで、丁度お腹もすき始めた頃でした。
年越し蕎麦
固めに茹でた乾麺の蕎麦が冷たくて美味しかったです。
感謝と今年への期待を胸にそばを食べました。
健康が大切だとも感じました。

2020年、年越し蕎麦を食べたなら、
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2020年12月 7日

もちやさんの川渡餅

今年もやってきました。
上越市で1月30日(月)と12月1日(火)は、
川渡餅の販売日です。
川渡餅(かわたりもち)は、餅を餡で包んだあんころ餅で
これを食べることが厄除けになると言われています。

古くは、上越市高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく子供が
売り歩く風習がありました。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の
上杉謙信公は甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を
決せんとして出陣し、千曲川をはさみ謙信は妻女山に
信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を
以て折からの濃霧の中、川を渡り
旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇に
あやかる様、川を渡る前に食べた餅を
十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。
また、謙信公は、4回目の合戦、
謙信が単独で信玄に切りかかったことで
後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図

べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
 
あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙

いこんじゅうねんいつけんをみがく
遺恨十年磨一剣

りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇

(高田菓子組合川渡餅案内より)

11月30日(月)、上越市本町のもちやさんで
川渡餅を購入しました。
もちや

もちやさんの川渡餅は、本物の餅なので
どっしり食べ応えがあります。
餡には、黒糖が入っていて少し白っぽく
スッキリとした自然の甘さがあります。
食べると力が湧きそうな川渡餅です。
もちやさんの川渡餅

私は粒あん派なので、粒あんの川渡餅が好きですが、
こしあんも捨てがたい美味しさです。

あんころ餅が好きなら、
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2020年1月 7日

年越し蕎麦

令和元年12月31日(火)大晦日、
コレを食べなければ年は越せないと
年越し蕎麦を食べました。
年越し蕎麦
頂き物のニシン蕎麦を食べたのですが
1人前は多すぎました。
お腹いっぱいになり、塩辛かったので
喉が渇いて仕方有りませんでした。
今年は、自重しようかな。

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2019年12月31日

朝日池総合農場さんのお餅

12月24日(火)、上越市大潟区の
朝日池総合農場さんでお餅を買ってきました。
お正月に食べるおもちです。
お正月は、雑煮にお汁粉、あべかわ餅などなど。
お餅

おやつにと、さくら餅も買ってきました。
粒餡を半づきの餅米で巻いた柔らかい桜餅でした。
さくら餅
お正月準備も万端。
良い年越しを迎えます。

本年もありがとう御座いました。
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2019年12月 6日

川渡餅、川たり餅、かわたりもち、2019

新潟県上越市では、毎年11月30日と12月1日に
川渡餅というお菓子を売ります。
川渡餅(かわたりもち)は、
餅を小豆餡で包んだあんころ餅です。
これを食べると厄除けが出来るという。

古くは、上越市高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく子供が売り歩く風習がありました。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の上杉謙信公は
甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、
千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、
川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、
川を渡る前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。
また、謙信公は、4回目の合戦、
謙信が単独で信玄に切りかかったことで後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図

べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
 
あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙

いこんじゅうねんいつけんをみがく
遺恨十年磨一剣

りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇

(高田菓子組合川渡餅案内より)

11月30日(土)、上越市本町のもちやさんで川渡餅を買いました。
もちや

添加物なしの本物の川渡餅です。
今年から値上げされ、上越市内どのお店も
1個120円税別です。
川渡餅

漉し餡の川渡餅と粒餡の川渡餅があります。
黒糖で味付けした国産小豆餡です。
コクのある甘さが癖になります。
私は、粒餡が好きです。
妻がこしあんが好きなので、
両方買います。
漉し餡の川渡餅と粒餡の川渡餅

100%新潟県産の餅米でつくった川渡餅
添加物無しの本物ですから、コシもあります。
その日のうちに食べないと固くなります。
お餅ですから。
100%新潟県産の餅米でつくった川渡餅
10個購入しましたが、
夫婦で仲良く、その日のうちに食べました。
これで無病息災が約束されました。


川渡餅を食べたいと思ったなら、
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2019年1月11日

NHK Eテレ 0655-2355

2018年12月31日(月)大晦日、NHK紅白歌合戦を見終わって
次に見たテレビ番組は、ゆく年くる年では無く、
NHKEテレの0655-2355
普段は、5分の番組ですが、この時は、特番で23時45分から0時15分まで。
そのまま年越しを迎えました。
年越し

以前は、朝の0655も夜の2355も見ていましたが、
夜は眠いので朝の0655がお気に入りになりました。
今年の干支いのししの歌がこの日発表されました。
その名も「オレ、いのししだし!
うた:ブラザートム
作詞:貝塚智子・うえ田みお
作曲:堀江由朗
アニメーション:堀岡光次
とっても楽しい歌です。
オレ、いのししだし!

0655では、毎週月曜日のお楽しみコーナー、たなくじもありました。
たなくじは、爆笑問題 田中さんによる、月曜日限定・画期的なコーナー!
田中さんが持った「くじ」の中身が高速で変化するので、
携帯電話で【ここぞ】というタイミングで
テレビ画面を撮影してください。
すると、その瞬間に表示されていた「たなくじ」が手に入ります!
たなくじ
今回は、天下泰平吉でした。
今年も0655にお世話になります。

面白いTV番組を知っているなら、
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2019年1月10日

年越しにしん蕎麦

2018年12月31日(月)大晦日。
いつもなら夜食べる年越し蕎麦ですが、
年々小食になり、夜中に食事出来なくなってきています。
妻と相談して、昨年は、年越し蕎麦を昼に食べました。
親戚からもらった年越しにしん蕎麦
年越しにしん蕎麦
一年の災厄を断ち切り、今年も良い年になることでしょう。


年越し蕎麦を食べたなら、
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2018年12月10日

川渡餅(かわたりもち)

新潟県上越市では、毎年11月30日と12月1日は、川渡餅の日。
川渡餅(かわたりもち)は、餅を小豆餡で包んだあんころ餅。
これを食べると厄除けが出来るという。
古くは、上越市高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく子供が売り歩く風習がありました。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の上杉謙信公は
甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、
千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、
川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、
川を渡る前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。
また、謙信公は、4回目の合戦、謙信が単独で信玄に切りかかったことで後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図

べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
 
   あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙

いこんじゅうねんいつけんをみがく
     遺恨十年磨一剣

りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇

(高田菓子組合川渡餅案内より)

さて、私は今年も上越市本町のもちやさんで川渡餅を買いました。
もちや

100%新潟県産の餅米でつくった餅。
黒糖で味付けした国産小豆餡。
添加物なしの本物川渡餅です。
本物川渡餅

粒餡とこしあんの川渡餅
よく白い餡だねと言われるそうですが、
白砂糖で無く、上品な甘さの黒糖を使っているからです。
粒餡とこしあんの川渡餅

中は添加物なし本物のお餅なので歯ごたえがあり、次の日には固くなります。
本物のお餅
美味しいので11月30日(金)、12月1日(土)と
2日続けて買いに行きました。


この2日しか食べられない川渡餅(かわたりもち)を食べたいと思ったなら、
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2018年8月15日

長岡まつり大花火大会2018.8.3

8月3日(金)、今年も長岡まつり大花火大会を見に妻と長岡へ行って来ました。
長岡の友人宅で夕食や駐車場をお世話頂きました。
今年も江口だんごさんの長岡赤飯も食べさせて頂きました。美味しかった。
長岡の友人宅で夕食

午後6時30分、長岡まつり大花火大会の観覧席信濃川右岸へ向かいました。
ぞくぞく高揚感が増していきます。
午後7時15分頃、今年は、最初に中越高校応援花火が打ち上げられました。
長岡まつり大花火大会は、長岡大空襲の慰霊の花火です。
例によって、白菊10号3発慰霊と平和への祈りが打ち上げられました。
白菊10号3発慰霊と平和への祈り

今年は、広角レンズが修理に出ていたので
写真撮影とビデオ撮影は、そこそこに
自分の目でしっかりと花火を見ることに専念しました。
昨年より色鮮やかな花火が多くありました。
色鮮やかな花火

三尺玉の1発目
長岡まつり大花火大会では、1日に4発の3尺玉が上がります。
4発とも色合いの違う3尺玉です。
4発目は、上がる前に周辺で火災があり、順番が後に回されましたが、
無事に綺麗な花を咲かせてくれました。
三尺玉の1発目

長岡まつり大花火大会の一番良いところは、
最後に観客が光を放って花火師さんに感謝することです。
こんな花火大会は、他では経験ありません。
最後に観客が光を放って花火師さんに感謝する
長岡まつり大花火大会は、日本一綺麗な花火大会を目指しているそうです。
ゴミの持ち帰りをお願いしていました。
ですがビールの缶などが落ちていました。
来年からは、ゴミ袋を持ってゴミひろいしながら帰ろうと思いました。

花火は、出来るだけ近くで見るのが好きです。
音も光も近くで感じる花火の迫力が素敵です。

長岡まつり大花火大会2018.8.3プログラム
7:15 中越高校応援花火 
7:20 白菊10号3発 慰霊と平和への祈り
1 7:25 ナイアガラ超大型スターマイン 長岡開府400年~次の百年へ~ JTB&長岡開府400年記念事業実行委員会
2 7:29 大スターマイン 信濃川の夕涼み イオン長岡店・専門店街Well
3 7:32 ベスビアス超大型スターマイン シャイニング・スター アルプス電気グループ
4 7:34 ベスビアス大スターマイン 燃ゆる華心 コロナ
5 7:37 ベスビアス超大型スターマイン 『マンマのサマーナイト・ウィッチ』 北陸学園
6 7:40 ベスビアス大スターマイン mirai 扉-tobira-
7 7:42 ベスビアス超大型スターマイン NCT光 ~未来への輝き~ インターネット・ケーブルテレビの
エヌ・シィ・ティ
8 7:45 ベスビアス大スターマイン 輝け愛花火 長岡医療と福祉の里グループ職員有志一同
9 7:47 ベスビアス超大型スターマイン 千人鮮色 せんにんせんしょく  ZERO 2 Reborn 高田建築事務所と愉快な仲間たち
10 7:50 花火「この空の花」花火「この空の花」協賛企業一同
11 7:54 10号28発 酔火連発 尺玉の響 酔火連
12 7:56 ベスビアス超大型スターマイン 10年越しのユメ、ありったけ。 フラー
13 7:58 ツインベスビアス大スターマイン ラブラブファイヤー2018 アークベルグループ 長岡ベルナール
14 8:00 超大型ワイドスターマイン 安心と安全に満ちた未来のために 日本精機グループ
15 8:03 ベスビアス超大型スターマイン 天空華宴 大石組と共に地域に貢献する関連企業
16 8:06 ベスビアス超大型スターマイン KAIKAKU ヤマト運輸 長岡主管支店
17 8:09 10号60発 祝 還暦花火 悠久の桜 長岡高校昭和52年卒「777の会」
18 8:12 ベスビアス超大型スターマイン 金燦、銀燦 伊丹自動車、三条三菱自動車、イタミ自販、長岡まつり屋形船協議会
19 8:15 復興祈願花火「フェニックス」フェニックス2018 フェニックス花火協賛者一同
20 8:22 ベスビアス超大型スターマイン 創業119年の感謝 岡三にいがた証券
21 8:24 ベスビアス大スターマイン ~Smile to Smile~笑顔の輪 ろうきん長岡支店・長岡北支店
22 8:27 ベスビアス超大型スターマイン 「 済美 セイビ の心」を、夜空へ 大手高校
23 8:30 ナイアガラ 朝日山
24 8:30 正三尺玉3連発 原信
25 8:34 ベスビアス超大型スターマイン インプレッション・トリップ クラブツーリズム
26 8:36 10号24発 平和への誓い 創価学会 長岡平和講堂
27 8:38 ベスビアス超大型スターマイン 大河の夕景 高野不動産グループ
28 8:40 超大型ミラクルスターマイン 世界への躍動 ヨネックス
29 8:42 ベスビアス大スターマイン 夜空に感謝の花束 明治安田生命長岡支社
30 8:45 ベスビアス超大型スターマイン 太陽の輝き 太陽工機
31 8:48 スターマイン パラダイス・イン・ザ・スカイ スーパーセンタームサシ長岡店
32 8:50 花火「故郷はひとつ」花火「故郷はひとつ」協賛企業一同
33 8:54 10号24発 未来飛翔 長岡市共同開発グループ「けやき」
34 8:57 ベスビアス超大型スターマイン 笑顔で、前へ。 ピカイチ
35 9:00 正三尺玉 国際石油開発帝石 長岡鉱場
36 9:02 ベスビアス超大型スターマイン つながり ネクスコ東日本長岡管理事務所グループ
37 9:05 スターマイン 彩色閃光華 前澤工業
38 9:07米百俵花火・尺玉100連発 空を見上げてごらん NNCエンジニアリング
39 9:10 匠の花火 長岡造形大学&長岡花火財団


日本一見やすくて素晴らしい花火が見られる長岡まつり大花火大会を見たくなったなら、
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2018年1月16日

年越し蕎麦と水ようかん

平成29年12月31日(日)大晦日。
夜を待たずに昼食に年越し蕎麦を食べました。
京都の方から送って頂いたにしん蕎麦。
ニシン、美味しかったです。
年越し蕎麦

デザートには、正月用に買った水ようかんを年前に頂きました。
水ようかん
年末に、正月気分になりました。


年越しそばを食べたなら、
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2018年1月16日

大晦日、年越し

平成29年12月31日(日)大晦日。
毎年、大晦日は実家に帰って母と過ごすのですが、
昨年から、母は、足を悪くして介護施設に入居しました。
実家には誰もいなくなったので、家族4人、我が家で大晦日を迎えました。
いつもならすき焼きとお刺身がメインの年越し料理でしたが、
今回は、北海道の方から送って頂いた北海鍋がメインの年越し料理でした。
北海鍋

お酒は、鮎正宗と柏露
子供も20歳をすぎ、飲めるようになりました。
鮎正宗と柏露

大晦日と言えば、紅白歌合戦。
今年は、安室奈美恵さん最後の出演。
良かったです。
安室奈美恵

ずっと紅白歌合戦を見て、まったりのんびりの大晦日を過ごしました。
紅白歌合戦
午前0時を過ぎて、家族に新年の挨拶をしました。
挨拶もそこそこに、珈琲の福袋をネット注文。
昨年は、ネットに繋がらずに売り切れになったのですが、
今年はなんとか買うことが出来ました。
年始めからラッキーでした。


今年も笑顔の1年を過ごそうと思っているなら、
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2017年12月24日

友人からのお歳暮

12月8日(金)、友人からお歳暮が届きました。
一つは、ビールとハムと薩摩揚げ
「お子さんと一緒にお正月に食べて下さい」と手紙が入っていました。
お正月までに無くなりそうです。
ビールとハムと薩摩揚げ

もう一つは、鰯そばセット
こちらは、年越し蕎麦になりそうです。
鰯そばセット
今回はさすがにスイーツではありませんでした。
皆様の優しさに感謝して、美味しく頂きます。
美味しいものを頂けて、今年も良い年でした。


友人の愛を感じていただけたなら、
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2017年11月30日

川渡餅 2017

今日11月30日(木)と12月1日(金)は、川渡餅の日。
上越市のお菓子屋さんでは川渡もちが1個108円(税込)で売っています。

さっそく上越市本町のもちやさんで川渡餅を買って食べました。
川渡餅

美味しい。
本物のお餅が黒糖を使った小豆に包まれています
甘さがしっかりしていますが、しつこくありません。
本物のお餅が黒糖を使った小豆に包まれています
私は、2011年2012年2013年2014年2015年2016年ともちやさんの川渡餅を食べています。


上杉謙信公と川渡もち
[川渡もち由来]
高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく売り歩く風習があります。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の上杉謙信公は
甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、
千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、
川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、
川を渡る前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。
また、謙信公は、4回目の合戦、謙信が単独で信玄に切りかかったことで後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。
ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図
べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
 
   あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙
いこんじゅうねんいつけんをみがく
     遺恨十年磨一剣
りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇
(高田菓子組合川渡餅案内より)

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2017年1月23日

大晦日

平成28年12月31日(土)大晦日。
我が家の夕食は、すき焼きでした。
家族4人そろっての夕食です。
すき焼き

他には、お刺身あり。
お刺身

日本酒ありで楽しく飲んだり食べたりしました。
日本酒

年越しそばは、毎年、従兄弟が打ってくれる手打ちそば
自然薯蕎麦がつなぎの美味しい蕎麦です。
手打ちそば
午前0時、家族みんなで「明けましておめでとう」を言い合いました。


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2016年12月30日

川渡餅 2016

11月30日(水)、12月1日(木)は、
上越市では、川渡餅の日であり、
上越市じゅうのお菓子屋さんで川渡もちと言う
ぼた餅を1個108円(税込)で売ります。
私も11月30日(水)に上越市本町のもちやさんへ川渡餅を買いに行きました。
もちや

上杉謙信公と川渡もち
[川渡もち由来]
高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく売り歩く風習があります。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の上杉謙信公は
甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、
千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、
川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、
川を渡る前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。

また、謙信公は、4回目の合戦、謙信が単独で信玄に切りかかったことで後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図

べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
 
   あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙

いこんじゅうねんいつけんをみがく
     遺恨十年磨一剣

りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇

(高田菓子組合川渡餅案内より)

美味しい川渡餅をいただきました。
川渡餅
私は、粒餡が好きです。


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2016年1月21日

大晦日の団欒

昨年、平成27年12月31日大晦日は、久しぶりに家族全員そろっての団欒の日となった。
息子たちも帰省して上越市大潟の実家で過ごした。
大晦日は、午前中に買い物などを済ませ、
午後から実家に帰省。
夕食は、すき焼きにお刺身、おせち料理も食べます。
大勢で賑やかな夕食です。
夕食

おせち料理は奮発して小田原鈴廣の特上蒲鉾を入れました。
歯ごたえのあるかまぼこでした。
小田原鈴廣の特上蒲鉾

夕食が終わったら今で
NHK紅白歌合戦をずっと見ました。
夕食でお腹いっぱいのはずでしたが
年越し蕎麦は、別腹で頂きました。
NHK紅白歌合戦
何気ない普通の大晦日でした。
家族団らんが良いですね。


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2016年1月11日

初雪

上越市大貫、今シーズンの初雪
平成27年12月17日(木)に降りました。
5cmほどの積雪は、2から3日で消えました。
初雪
年越しまで雪は降らず、
雪無しの年越しでした。
今年は、エルニーニョ現象で小雪のようです。


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2015年12月28日

川渡餅 2015

11月30日(月)、上越市の冬の風物詩「川渡餅」を
上越市本町2丁目のもちやさんで買って来ました。
もちや

[川渡もち由来]
高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく売り歩く風習があります。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の上杉謙信公は
甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、
千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、
川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、
川を渡る前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。

また、謙信公は、4回目の合戦、謙信が単独で信玄に切りかかったことで
後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
 題不識庵撃機山図
べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
 鞭声粛々夜河渡
あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
 暁見千兵擁大牙
いこんじゅうねんいつけんをみがく
 遺恨十年磨一剣
りゅうせいこうていちょうだつをいつす
 流星光底逸長蛇
いこんじゅうねんいつけんをみがく
 遺恨十年磨一剣
りゅうせいこうていちょうだつをいつす
 流星光底逸長蛇

と言うことで、11月30日と12月1日限定で
上越市内のお菓子店には、川渡餅(かわたりもち)が並びます。
川渡餅(かわたりもち)
私は粒餡の川渡餅が好きです。


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