あいの日々徒然

8月13日(金)、自分で食べたいからと
妻がピザを手作りしました。

自家製トマトと自家製バジルのマルゲリータ。
トマトの酸味が程よくて美味しい。

自家製野菜をのせたピザ。
トウモロコシの甘みがアクセントで美味しい。

チーズのカロリーが気になりましたが、
ダイエットを封印して美味しく頂きました。

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7月23日(木)、昼食に妻がピザを焼きました。
生地も妻がこねて、具だくさんのpizzaになりました。
一つは、家庭菜園で採れた枝豆、ナス、トマトの入った野菜ピザ。

もう一つは、冷凍のシーフードを使ったシーフードピザ。

どちらも愛情がプラスされて美味しかったです。

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5月10日(日)、妻がピザが食べたいと
自分で作り始めました。
家にあった小麦粉とドライイーストで生地を作り、
昼食は、手づくりピザでした。

シーフードと野菜の2枚のpizzaを焼きました。
結構大きかったのですが、
2人で食べきりました。

美味しかったですが、お腹いっぱい。
夕食は、少なめでした。

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8月31日(土)、音楽と髭達2019最後の花火を見に行きました。
その際、夫婦二人の1日分食料を新潟市の
石窯パン工房サフラン女池店さんで買っていきました。
合計2808円税込。

食べたパンを紹介します。
パンセット300円税別。
前日の残りのパンで
あんパン、チョコパン、チーズパンなどが入っていました。
どれも柔らかく、優しい味わいです。

ミニ三角サンド300円税別。
食べやすいサンドイッチです。

鳥屋野カレードーナッツ190円税別。
本格的洋風カレーの入った辛味の効いたカレーで
モッチリ生地にマッチしていました。

照り焼きチキンピザ240円税別。
甘辛チキンの入ったパン風ピザ。

暑さで溶けてしまったキャラメルナッツ180円税別。
暑いときは、ご用心です。

やきそばパン300円税別。
少し高額ですが、ボリューム満点です。
味が濃すぎないので、最後まで飽きません。

ベーコンエッグ210円税別。
ベーコンの塩辛さがタマゴによって
中和され円やかな味わいです。
私一押しのパンです。

カステラパン前日の残りで120円税別。
まろやかで優しい味わいのカステラパン。
私の好きな味です。

翌日に食べた生食パン190円税別。
1斤に満たない生食用の食パン。
シットリとした舌触りで甘い小麦の香りがするパンです。

翌日食べたスイートポテト150円税別。
程良い甘さのスイーツパンです。

翌日食べたパンセット300円税別に入っていた
林檎クルミパン。
リンゴの甘味が程良く、美味しいパンです。

翌日食べたクロワッサン170円税別。
時間がたったためかシットリしてべとつかず、
円やかな味わいでした。

まぼろしのめんたいフランス260円税別は、
美味しくてあっと言う間に食べて、
写真取り忘れました。
食べ過ぎでしたが、たまには良いかな。

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6月21日(金)、妻がピザが食べたくなったと
自分でパン生地をこねて、ピザを作りました。

私は、薄い生地のピザが好きですが、
このパン生地のピザも美味しかったです。
手作りの良さが出ていました。

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3月21日(木・祝)、22日(金)と
夫婦二人で東京へ旅行してきました。

夕食を食べに出かけました。
駅からは、まんまるの明るい月が見えました。
なんだか良い夜になりそうな予感がしました。

小岩駅で駅そばを発見、
帰りに立ち寄ろうかと思いましたが、
祝日は20時までの営業。
間に合いそうに無かったので諦めました。

次男を交えてイタリアンレストランで会食しました。
とりあえず、ビールで乾杯。

全品500円のお店らしく、ピザやパスタはリーズナブルでした。
美味しかった海鮮ピザ。

次男の生活の様子を酒の肴に
上機嫌でたくさん飲みました。
楽しい夜になりました。

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9月5日(水)、人気ラーメン店、上越市栄町の麺屋しょうじさんへ
妻とランチに行きました。

目的は、雑誌新潟Komachi10月ラーメン特集号に出ていた
ピザ風まぜそば980円税込を食べるためです。

見た目にも鮮やかなピザ風まぜそば。
インスタ映えです。

トマトソースを太麺に混ぜ合わせて食べます。
トマトの酸味が絶妙に麺の甘さを引き立てます。
ボリューム満点です。

リゾット風追いめし200円税込
食べ終わった丼に200円でリゾット風追いめしを食べることが出来ます。

こちらもこのように混ぜて食べます。
タマゴがまろやかさを演出します。

今までに食べた事無いラーメンでした。
欲を言えば、チーズが入っているので
塩加減が強くなってしまいます。
もう少し薄味だと嬉しいです。
またまぜそばも、追いめしも
ラーメンスープが少しだけ入っていると良いなと思いました。
麺屋しょうじさんは、接客もよく、
明るい雰囲気でまた行きたくなるラーメンです。

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11月26日(日)、妻とゆったりと過ごす日曜日。
たまには、高級な珈琲が飲みたいと取り寄せた
1杯あたり500円ほどする高級コーヒー豆ゲイシャ種。
柑橘系の香りと酸味と苦みのバランスが良い。

そんな高級なコーヒーと妻が食べたいと言って近所のスーパーで買った
1枚580円(税別)の格安ピザ。

何とアンバランスな我が家のランチ。
妻の望みが叶えば、夫婦円満。
ある日曜日、我が家の様子です。

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2月8日(月)、上越市民プラザにて
妙高高原ビジターセンター隣にある
ホンドリス食堂の試食会があり、妻と参加してきました。

昼間の部に他の4人の方と参加して、
試食と感想と意見を述べてきました。

メイン料理は、手作りピザにするそうです。
参加者がピザの生地を広げて具材を乗せてオーブンで焼いてみました。

10分ちょっとでピザのできあがり。
事前の用意してあった生地ですが、
伸ばしただけでも料理した感じがして
出来上がったピザも美味しく感じました。

焼いたものを提供するので無く、
お客様に伸して、具材を乗せ、
目の前のオーブントースターで焼く事を提案しました。
少し楽しみがあった方が美味しく感じると思いました。
果たしてどんなお料理が提供されるか楽しみです。

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1年に1度か2度開催されるじょうえつバル街。
3500円で参加飲食店で使える5枚のチケットを購入して
１枚につきピンチョイスと飲み物が提供される。
好きな店を廻るハシゴイベントです。
2015年秋の開催が10月17日(土)に行われ、妻と参加しました。

午後7時、イレブンプラザ前で振る舞い酒行われました。
ワインか日本酒を一人一杯ずつ振る舞われました。
参加者があつまり、イベントの盛会を喜びました。

そして、５店目。
イレブンプラザに出張販売されたラ・ペントラッチャさん。

飲み物は、この白ワイン。

ピンチョイスは、ピッツア マルゲリータ。
薄生地で美味しい。

私の注文したのは、ピッツア サルシッチャ
チーズが美味しいピザでした。
ワインが少なく、飲み足りませんでした。

ほろ酔い気分で帰途につきました。
帰りに手持ちで電車を撮影しました。
ぶれたのもご愛敬。

夜道、車に気をつけ、右側を歩きました。

妻とのつかの間のデートでした。

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12月11日、割引券を使って上越仲町の
イタリアンレストランへ行ってきました。

まずは、サラダ。
ボリュームもあり、新鮮野菜で美味しい。

イタリアンレストランらしく
アサリ料理に白ワインをいただきました。
たしか白ワインはお値打ち価格ボトル1500円ほどでした。

他にもたくさん食べたのですが
締めにピザをいただきました。

完全にカロリーオーバー。
翌日からのダイエットがきつかったです。

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3月上旬、私の実家のある上越市大潟区での
ゴルフコンペ打合せがありました。
開催場所は、上越市大潟区下小船津浜の「ごっつお屋とくっと」さん。
まずは、生ビールで喉を潤します。

前回幹事の私達3人から、次会幹事3人への引き継ぎ会です。
次回の開催場所や日時を調整して、
幹事の役割を引き継ぎます。
ご馳走を目の前に、早めの引き継ぎ作業をします。

引き継ぎの打合せも終わり、
本格的に飲み会に突入。
この店ご自慢のチーズピザ。
シンプルなピザですが、味わい深い美味しいピザです。

頭の整理もつき、お腹も満たされ、
解散となりました。
5月のゴルフコンペに向けてゴルフ練習しなくっちゃ。

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　　ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願いします。

私のお盆休みは、マッタリと過ぎて行きました。
8月14日、全ての墓参りを終え、ホッとしていると
帰省した友人から家で飲みませんかとのお誘い。
久しぶりに日本酒を二人の飲み交わし、語り合いました。

翌8月15日、諏訪の花火大会に行こうと思っていたのですが、
前日の見過ぎがたたりダウン。
花火大会は、諦めて、家で寝ていました。
昼食には、手作り生地の手作りピッツァ。
少ししか食べられませんでしたが美味しかったです。

午後のおやつは、
某コンビニで人気のスイーツに舌鼓を打ちました。
チーズキリの方が美味しいなあ。

そんなんでお盆休みは終了。
どこかに出かけるのも良いですが、
家でマッタリも良いかもしれません。

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3月下旬、新聞の折り込みチラシを見ていて、
「このピザ美味しそう、食べたいなあ」と
つぶやいた。
そしたら、夕食にピザが出てきた。
しかも生地も自家製の手作りピザ。
ピザの生地は、パン焼き器でこねて作ったらしい。

妻に、
「今夜はどうしてピザにしたの？」と言ったら、

「あら、今朝、ピザ食べたいて言ったじゃない」
だって。
チラシのピザが食べたかったんだけどなあ。
手作りピザも、美味しいから良いかなあ。

ピザ焼き器があるのは、良いなあと思ったなら、
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10月28日に新潟市であった

「切らずに治せる"がん"治療セミナー」

案内された先は、古町通8番町の「PUB HOWSE COMRAD」さん。
（カマラード）

気さくな感じのパブで、カクテルもいけますが、
色んなビールもありました。
ピザもお薦めと言うことで、お腹いっぱいなのにピザを注文。
案の定、少ししか食べられず、帰りにお土産として包んで頂きました。
とても楽しいお店で、私の笑顔も最高潮でした。

感じの良いマスターと店員さん。
この笑顔で、良い店だと分かりますね。
次回も行きたいお店です。
新潟市は、良い店が沢山ありますね。

午前様になる前に、新潟駅前のホテルに帰りました。
翌朝、電車で上越市まで無事帰りました。

朝食に、前夜のピザを頂きましたが、冷めても美味しいピザでした。
競争の激しい街で残っているお店は、それぞれ素晴らしい所があります。
そんな店に出会えただけで、勉強になります。
商売が違っていても接客は共通点がありますね。
次は、何時、新潟市へ行けるかな。

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8月14日、母の実家の墓参りに行き、帰る頃には正午を迎える時刻になった。
上越市大潟区に新しくできたレストランでランチを食べる事にした。

私は、この後、同級会が控えていたので
食事をせず、珈琲を注文しました。
出てきたのは、フレンチプレスの珈琲
「御主なかなかやるな」といった感じです。

次男のオーダーした薄皮ピザ
なかなか美味しい。イタリアンが美味しい店のようです。

食事を終えて外に出ると、瓶の中で金魚が泳いでいました。
ちょっとぬるま暖かい水が、金魚には温泉気分になっている気がしました。

大島区に本店がある姉妹店のようです。
これからも美味しい物を提供して頂けたらと思います。

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12月23日、天皇誕生日の休日
クリスマスイヴイヴの日でもありました。
我が家の夕食は、パーティ気分。
子供達の要望で、ピザパーティーとなりました。妻と子供達が協力し合って、ピザ生地から手作りしたようです。
私は、食べるだけの人（＾＿＾）
子供達お気に入りの具を思い思いに乗せて焼きました。クリスマス前でしたが、すでにクリスマスケーキを買いました。
次男がお気に入り！
新潟県上越市直江津駅南口前のレ・ドゥーのクリスマスケーキ！スポンジケーキも、生クリームも軽くてほわっとしていて甘さ控えめで美味しいです。
次男は、この生クリームの軽さにノックダウンされました。次男の食べる早さが早すぎて、写真もぶれてしまいました。
そんなに急がなくても沢山あるのに。沢山あると思った18cmのケーキが、すぐになくなってしまったのには驚きました。
１日だけのしあわせ気分でした。
（＾＿＾）

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前からとても行きたかったお店がある。
ランチもやっているのだが、居酒屋風の夜も行ってみたくて、妻を誘って、デート気分でゆくことにした。
日曜日の夕方でしたが、繁盛していて、カウンターの端の席しか空いていませんでした。まずは、ビール。
生ビールだけより、枝豆とタコわさのセットがお徳でした。店内は、家族連れやカップルが多かったです。
雰囲気の良いお店ですね。
ランチは来たことがありましたが、夜の居酒屋風は、初めて。
メニュー選びに苦労しました。
生春巻きは、野菜多めでヘルシーですね。モッツァレラチーズのフリッタ：トマトソースで美味しそうです。
女の子に人気な感じです。
でも、チーズ何所にあるのって感じでした。
残念。他にも色々オーダーしましたが、普通な感じのお店でした。
他のお客様は、お酒をあまり飲まず、ピザやパスタを頼んでいる方が多かったですね。
お酒より、そちらをオーダーするのが正解のお店だったかも知れません。
もっと酒のつまみの美味いお店だと思いこんでいました。
気付くのが遅い、酒飲みあいでした。
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

思いは、なかなか叶わない。
ポチッとしてあいを元気づけてくれると嬉しいです。
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我が家のお休みの日の昼食は、簡単料理。
大概、ラーメン、スパゲティ、蕎麦、うどん、ピザ、ホットケーキ、サンドイッチ等々。
この日は、次男のリクエストで、お好み焼き！！！
具を混ぜ、ホットプレートで焼くだけ。
次男が率先して焼いてくれます。
私は、出来たお好み焼きを食べる係(^_^)我が家のお好み焼きは、シーフード入りと豚肉入りのどちらか。
この日は、両方入れちゃいました。
仕上げは、お好みソースに、マヨネーズ、鰹節と青のりをふりかけ出来上がり。
うん、美味しい。(^o^)食べた後は、ちょっとお昼寝の我が家の休日です。
食べ過ぎてしまいました。
次は、ちょっと控えめの食事にします。

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７月下旬に訪れた軽井沢紀行。
軽井沢に行ったら、アウトレットモールもいいけど、やっぱり旧軽井沢銀座に行くのがいいですね。
旧軽井沢銀座には、多くの人で賑わいます。
昔は、夏だけの避暑地だったようですが、今では、アウトレットモールで、通年観光地になりました。古い町並みも、少し新しさを加えています。
そんな中で、レトロバスが良い雰囲気を出していました。私の場合、ただ歩くだけではありません。
まず、ぬれ煎餅を買って、一服。やっぱり此所はおさえておかなくてはいけない、モカソフト
なぜか、並んで買ってしまいますね。旧軽井沢銀座といえども、進化しています。
新しいお店もできています。
ある店先の人：ちりめんのお店なんですが、店先の女の子がボールのような物を投げあげていました。
あのボール、投げ上げる度に色が変わる不思議なボールでした。一通り見たならば、腹ごしらえを致します。
人気店は行列になっていましたので、行列を避けて大きなイタリアンレストランへ行きました。
まずは、パスタを注文。イタリアンといえば、ピザこのレストラン、２階にあり、外の眺めが良かったです。
レストランでの風景：のんびり、ゆったりお食事が出来ました。この後、ジャムやパンや、ソーセージに醤油などのお土産を買いました。
明日は、軽井沢紀行の帰り道編です。

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