あいの日々徒然

私は歌を歌うのも聞くのも好きです。
いろんなジャンルの歌や音楽を聴きます。
なので2020年12月31日(木)大晦日は、
NHK紅白歌合戦を最初から最後まで見ました。

序盤、ライブ配信も見たmiletさんが
素晴らしい歌声を聞かせてくれました。

坂本冬美さんが桑田佳祐さんが作った歌を
感情豊かに歌い上げました。
鈴木雅之さんも素晴らしい歌声を聞かせてくれました。

瑛人さんは、坦々と歌いました。
MVのように回りで踊ってくれる人がいれば
良いなあと思いました。
「ドルチェ&ガッバーナの香水のせいだよ」と歌ったのには、
NHKも変わったんだなあと実感しました。
その後、Perfume、BABYMETAL、郷ひろみ、JUJU,
GReeeeN、嵐、LISA、Official髭男dismと一緒に歌いました。

YOASOBI、あいみょん、Superfly、石川さゆりも一緒に歌いました。

最後、松田聖子、松任谷由実、玉置浩二、福山雅治、MISIAは、
もう感動の嵐が巻き起こりました。

私のような中高年には、古い曲も新しい曲も分かり、
楽しい紅白歌合戦でした。
音楽って素晴らしいと思いました。

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2020年12月31日(木)大晦日、妻に誘われ
妻が作った乾麺の年越し蕎麦を食べました。
久しぶりの夜更かしで、丁度お腹もすき始めた頃でした。

固めに茹でた乾麺の蕎麦が冷たくて美味しかったです。
感謝と今年への期待を胸にそばを食べました。
健康が大切だとも感じました。

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2020年12月31日(木)大晦日、新潟県花安月岡ブルワリーさんの
月岡エメラルドエールを晩酌で飲みました。
花安月岡ブルワリーさんは、月岡温泉に出来たクラフトビールの会社です。
親会社は、新潟県新発田市で斎場と観光休憩所の運営等を行う
（株）花安新発田斎場です。
2020年11月13日（金）にクラフトビール醸造所
「TSUKIOKA BREWERY（月岡ブルワリー）」を創業しました。
酒屋の日本酒ソムリエ新保氏と、市内観光休憩所「たまり駅」
店長の調理師三宅氏という醸造士2人に、仕掛け人である
花安常務渡邊氏を加えた、新発田市内の3人が立ち上げたという
「TSUKIOKA BREWERY」のコンセプトは、
"飲む人と人が「つながる」ビールをつくること"。
「歩きたくなる温泉街」として知られる月岡温泉郷の
新定番土産を目指し、エメラルドグリーンの温泉水を
イメージしたクラフトビールのほか、
常時4～6種類の銘柄を製造していくとしています。

月岡エメラルドエール
原材料：ドイツ産麦芽、ホップ、糖類、マスカット果汁、
クチナシ色素、香料。
アルコール分：4度

麦酒と言うより、ビールカクテルのような感じで、
フルーティーな香りと甘みがあり、
程良いエールビールの苦味があり、
飲みやすい食中酒だと思います。
和食より洋食にあうと思います。

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2020年12月31日(木)大晦日
この夜の食事は、夫婦二人。
すき焼きとお節。

帯状疱疹で体調が悪かった所為もあるが、
子供も帰省せず、豪華な食事は不必要だった。
今年の大晦日は、子供も帰省して来て欲しいと思う。

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令和元年12月31日(火)大晦日。
我が家の夕食は、写真の通りでした。
例年なら、子供達も帰省してすき焼きやお刺身があり
豪華なのですが、今年は、子供達が帰省せず、
夫婦二人の大晦日の夕食となりました。

たくさん食べる人が居ないので、
すき焼きは、止めることにし、
お刺身は高騰したマグロなどは止め、
地元産のフクラギ1匹をさばいてもらい、
刺身と煮付けにしました。
あとは、正月に出すお節料理を一足早く頂きました。
コレで大満足でした。

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令和元年12月31日(火)大晦日に
新潟県柏崎市の阿部酒造さんのREGULUS2018
を晩酌で飲みました。

阿部酒造さんは、思いを込めた酒造りをしていて
このREGULUS2018も特徴のある日本酒です。
原材料を柏崎地域に焦点を当て酒を醸します。
アルコール分：13度
原材料米：柏崎産五百万石78%
　　　　　柏崎産越淡麗22%
酸度：4.0
ビンテージ：2018年
オススメ温度帯：5-10度

白麹使用の日本酒です。
表示にもあるように酸度4.0のマスカットのような
フルーティーな味わいで、白ワインを思わせる
香りとキリッとした飲み口が特長です。
少し時間がたつと円やかさと米の甘味が程良く融合します。
アルコール度数が13度とワインのようですので、
非常に飲みやすいです。
食事との相性も良く、4号瓶はすぐに空になりました。

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令和元年12月31日(火)大晦日の夜は、
NHK紅白歌合戦を見ました。

年々視聴率が下がっているようですが、
私は歌が好きなので、どんな歌もよく聴きます。
紅白歌合戦は、演出もすごいので感心します。
今回一番ビックリしたのが、NHK2020ソングを作って
この紅白歌合戦で初披露したことです。
その映像もできたばかりの新国立競技場を使って
行われたようです。

どの歌も素晴らしく感動しました。
歌合戦ですから最後には勝敗がつきます。
今回は、白組が勝ちました。

今年の紅白歌合戦が今から楽しみです。

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令和元年12月31日(火)大晦日、
コレを食べなければ年は越せないと
年越し蕎麦を食べました。

頂き物のニシン蕎麦を食べたのですが
1人前は多すぎました。
お腹いっぱいになり、塩辛かったので
喉が渇いて仕方有りませんでした。
今年は、自重しようかな。

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1月2日(水)、年末の新聞を読み返していたら、
第60回日本レコード大賞の記事が出ていました。
2年連続乃木坂46が受賞されたと知りました。

子供の頃は、大晦日に掃除して早めに風呂に入り
食事をしながら日本レコード大賞を見て、
その後NHK紅白歌合戦を見る我が家でした。
いつの日かレコード大賞を見なくなり、
日にちが31日から30日に変わり、
誰が日本レコード大賞を受賞したか興味が無くなりました。
もうレコードを買わなくなっていますし。
音楽ランキングは、他に沢山あってネットで知ることが出来ます。
時代の流れを感じた新聞記事でした。

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2018年12月31日(月)大晦日、NHK紅白歌合戦を見終わって
次に見たテレビ番組は、ゆく年くる年では無く、
NHKEテレの0655-2355
普段は、5分の番組ですが、この時は、特番で23時45分から0時15分まで。
そのまま年越しを迎えました。

以前は、朝の0655も夜の2355も見ていましたが、
夜は眠いので朝の0655がお気に入りになりました。
今年の干支いのししの歌がこの日発表されました。
その名も「オレ、いのししだし！」
うた：ブラザートム
作詞：貝塚智子・うえ田みお
作曲：堀江由朗
アニメーション：堀岡光次
とっても楽しい歌です。

0655では、毎週月曜日のお楽しみコーナー、たなくじもありました。
たなくじは、爆笑問題 田中さんによる、月曜日限定・画期的なコーナー！
田中さんが持った「くじ」の中身が高速で変化するので、
携帯電話で【ここぞ】というタイミングで
テレビ画面を撮影してください。
すると、その瞬間に表示されていた「たなくじ」が手に入ります！

今回は、天下泰平吉でした。
今年も０６５５にお世話になります。

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平成30年12月31日(月)大晦日。
お正月にお客様用と家庭用のお菓子を買いに行きました。
まず上越市本町のもちやさんへ行きました。
水ようかんだけを買うつもりが、
寿羊羹、鯛海老生菓子、中か饅頭、ブッセも買っていました。
普通水ようかんは、夏の食べ物だと思うのだが、
上越では、冬に水ようかんが出回っている。
コタツで食べる水羊羹は、美味しい。
上越で言う中華饅頭は、コンビニなどで売っている中華まんとは違う。
中華饅頭（ちゅうかまんじゅう）は、小麦粉、砂糖、卵などを原料とした皮を
三日月型にして、こし餡を包んだどら焼きのようなもの。

もちやさんの後、上越市西城町の笹川菓子店さんで
上生菓子と饅頭を買いました。

これで正月のお客様対応用スイーツの準備が整いました。

正月用の和菓子を用意しているなら、
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2018年12月31日(月)大晦日。
いつもなら夜食べる年越し蕎麦ですが、
年々小食になり、夜中に食事出来なくなってきています。
妻と相談して、昨年は、年越し蕎麦を昼に食べました。
親戚からもらった年越しにしん蕎麦。

一年の災厄を断ち切り、今年も良い年になることでしょう。

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2018年12月31日(月)大晦日の我が家の夕食は、すき焼き。
あとは、お刺身とおせち料理を少々。
いつもなら牛肉のすき焼きですが、
年末、スーパーマーケットでの牛肉価格の高騰にビックリ。
いつも600円／100gの牛肉を3割引になってから買う
我が家にとって手の出ない価格になっていました。

なのでこの日のすき焼きは、豚肉。
ヘルシーで美味しかったです。

食材は、安い時に買っているなら、
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2018年12月31日(月)大晦日、友人からもらった松竹梅スパークリング清酒澪みおを飲んだ。
少し甘めのお酒で、食前酒に最適。

発泡性のお酒は、食が進みます。
乾杯には、良いですね。

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2018年12月31日(月)大晦日の晩酌は、加茂錦氷室蔵BY29純米大吟醸生酒。
720ml1922円税込
精米歩合５０％アルコール度16度、酒米は不明です。やまやで買いました。

生酒らしい酸味とアルコール臭。
スッキリしているが旨味の濃い味わい。
ぐいぐい飲める。
コストパフォーマンスの良いお酒です。

新潟の美味しい日本酒を飲んでいるなら、
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歌好きの私の毎年大晦日の楽しみは、HNK紅白歌合戦！
昨年2018年も楽しみました。
会場のNHKホールもコンサートで入ったことがあるので
懐かしさを感じます。
1曲目R.Y.U.S.E.I.からノリノリです。
Little Glee Monsterは、緊張からか歌声に伸びが無く残念でした。
郷ひろみがNHKホールのロビーなどを駆け回ったので
あの場所に私も行った時のことを懐かしく思い出しました。
Hey!Say!JUMPの歌は、練習してカラオケで歌いたくなりました。

12番目、あいみょん。
マリーゴールド、映像と一緒に歌ったら妻に
「あいみょんの歌が聞こえない」と怒られました。

後半戦は、ほとんど歌える歌ばかり。
ノリノリで楽しい。
U.S.A.は、踊りたくなります。
口パク歌手は、ちょと残念でした。
シンデレラガール、練習してカラオケで歌いたい。
トリセツ、長期休業が決まり、最後に聴けた歌だった。
昨年は、けん玉、ギネス世界記録達成おめでとうございます。
Gifesは、中学生に戻ったつもりで一緒に歌いました。
カブトムシ、懐かしいです。
聖子ちゃん、若い頃を思い出しました。
アイディア、歌っちゃいました。
獣行く細道、素晴らしい組み合わせですね。
松任谷由実さん、素敵でした。
Lemon、歌も良かったけれど、菅原小春さんのダンスがすごすぎます。
やっぱり歌っちゃった天城越え。

まさか最初から最後まで桑田佳祐さん、
NHKホールにいるとは思いませんでした。
勝手にシンドバッド、希望の轍、もう最高でした。
興奮のNHK紅白歌合戦、楽しかったです。

あ、そう白組が優勝しました。

ジャンルを問わず、歌好きなら、
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お正月三が日の五十嵐家の朝食は、毎年決まったものを食べます。
元旦1月1日(月)は、おせち料理も出るのですが、
メインは、鰹節と煮干しで出汁を取った醤油味の雑煮です。

1月2日(火)の朝食もおせち料理と雑煮です。
雑煮の具は、鶏肉、竹輪、ぜんまい、大根、蒟蒻、油揚げ、焼き豆腐。
餅は朝日池総合農場さんの農場のこがねもち白餅。

1月3日(水)は、あまったおせち料理に余った雑煮の具。
メインは、お汁粉です。
妻が北海道産小豆を6時間かけて煮込んだ甘さ控えめの美味しいお汁粉です。

正月3日間、いや、大晦日を含めた4日間で３ｋｇの体重増でした。

1月4日からダイエットしているなら、
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平成29年12月31日（日）大晦日。
夜を待たずに昼食に年越し蕎麦を食べました。
京都の方から送って頂いたにしん蕎麦。
ニシン、美味しかったです。

デザートには、正月用に買った水ようかんを年前に頂きました。

年末に、正月気分になりました。

年越しそばを食べたなら、
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平成29年12月31日（日）大晦日。
毎年、大晦日は実家に帰って母と過ごすのですが、
昨年から、母は、足を悪くして介護施設に入居しました。
実家には誰もいなくなったので、家族4人、我が家で大晦日を迎えました。
いつもならすき焼きとお刺身がメインの年越し料理でしたが、
今回は、北海道の方から送って頂いた北海鍋がメインの年越し料理でした。

お酒は、鮎正宗と柏露。
子供も20歳をすぎ、飲めるようになりました。

大晦日と言えば、紅白歌合戦。
今年は、安室奈美恵さん最後の出演。
良かったです。

ずっと紅白歌合戦を見て、まったりのんびりの大晦日を過ごしました。

午前0時を過ぎて、家族に新年の挨拶をしました。
挨拶もそこそこに、珈琲の福袋をネット注文。
昨年は、ネットに繋がらずに売り切れになったのですが、
今年はなんとか買うことが出来ました。
年始めからラッキーでした。

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平成28年12月31日（土）大晦日。
我が家の夕食は、すき焼きでした。
家族4人そろっての夕食です。

他には、お刺身あり。

日本酒ありで楽しく飲んだり食べたりしました。

年越しそばは、毎年、従兄弟が打ってくれる手打ちそば。
自然薯蕎麦がつなぎの美味しい蕎麦です。

午前0時、家族みんなで「明けましておめでとう」を言い合いました。

家族そろって年末年始を過ごされたなら、
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