あいの日々徒然

2月1日(火)、ミスタードーナツで期間限定の新商品が
発売されたと聞き、買って来ました。

ヴィタメールコレクション「ハートのドーナツ」です。
ヴィタメールは、1910年創業のベルギー首都ブリュッセルの
老舗チョコレートブランドです。
100年以上の歴史を持ち、ベルギー王室御用達として
広く知られています。1990年に日本に初出店。
現在も本国ベルギーと日本のみでショコラやケーキ、
焼き菓子など伝統の味を作り続けています。
今回発売の3種類のドーナッツ。
上のルージュハート240円税抜
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、
ガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。
ホワイトチョコと真っ赤なグラサージュをコーティングし、
３つのホワイトチョコをアクセントにフランボワーズ風味の
フレークチョコで華やかに飾りました。
左下のブランシュハート240円税抜
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、
ガナッシュホイップとブルーベリージャムをサンド。
ホワイトチョコでコーティングし、全面に
フランボワーズ風味のフレークチョコを散らしました。
右下のノワールハート240円税抜
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、
ガナッシュホイップとグラハム入りヘーゼルナッツクリームを
絞り、チョコレートでコーティング。
マカダミアナッツとアーモンドを一面に散りばめました。
私は、ルージュハートが美味しかったです。

その他にも購入しました。
上が濃厚チョコレートパイ200円税抜
濃厚ながらも甘さひかえめなビターチョコクリームを
ココアパイ生地で包みました。
ドラマ「ミステリと言う勿れ」とのコラボ商品2品。
左下がコロッケカレーパイ230円税抜
"りんご果汁とハチミツを使用したカレー"と"スパイシーで
深みのあるカレー"を組み合わせたカレーをイメージした、
こだわりのフィリングにコロッケを乗せてパイ生地で包み、
サクサクに焼き上げました。
メンチカツカレーパイ230円税抜
"りんご果汁とハチミツを使用したカレー"と"スパイシーで
深みのあるカレー"を組み合わせたカレーをイメージした、
こだわりのフィリングにメンチカツを乗せてパイ生地で包み、
サクサクに焼き上げました。

濃厚チョコレートパイは、大人の味わいで美味しかったです。

ミスタードーナツには、ドーナツ以外
のものも売っていると知っているなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

12月20日(日)、妻と二人で上越市中田原はな禅さんへ
ラーメンを食べに行きました。
この日の限定、今日の一期一会は、
おまかせ1000円税込。
ラーメン定食です。

ラーメンは、
冬華美2020心にとどけ
（牡蠣とビーツのベジポタ塩そば）
モッチリとした多加水麺にまろやかで甘い
ポタージュのようなスープヶまとわりつき
美味しさを引き立てています。
鮪の生姜煮おこわ、ひたし豆も添えられています。

おかずに、紅ズワイカニクリームコロッケ
（ナッツとオリーブの豆腐たるたる）
黒毛和牛ときのこの煮込み
（青りんご、トマト、サワークリーム仕立て）
切り干し煮、鮫にこごり
人参ドレッシングのサラダ
黒豆とそばの実プリンケーキ
どれも一味も二味も工夫されていて美味しいです。

ボリューム満点で若い男性でもお腹いっぱいと言っていました。
私もなんとか、完食することが出来ました。

私好みの出汁のきいた薄味で、
心も満たされる美味しいラーメン定食でした。

コストパフォーマンスに優れたお店を知っているなら、
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6月3日(水)、営業で外回りをしていたので
COCO´S 上越春日店さんでランチしました。
COCO´S 上越春日店さん、テイクアウトも始めたようで
外でお弁当を売っていました。
私は、日替わりランチ（水）
チーズハンバーグ デミグラスソース
＆コロッケライス・スープバー付き690円税別にしました。
このメニューは、 933kcal 脂質50.1g 塩分3.1g だそうです。

私には、少し塩からメニューでした。
所々、ビニールシートでパーティションされていますが、
隣の席との間にシートはありませんでした。
それほど密ではありませんが、
女性客が多く、話し声が気になりました。
3密状態を避けるのは、難しいですね。

飲食店の3密を避けるのは、大変だと思うなら、
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11月30日(土)、妻と上越市中田原の
はな禅さんでランチしました。

はな禅さんのディスプレイは、
色とりどりのどんぶり。
食べる前から食欲が湧きます。

この日のメニューは、
雪むろ酒かすVeganランチ花禅1000円税込。
15食限定です。

麺は、Vegan担々麺。
動物性食材無しでも非常にコクがあるスープで
モッチリ麺にマッチしています。
こくを出した分だけ、少し塩辛かった。

里芋レンコン黒豆のもっちりコロッケ、
茹で野菜ヴィーガンタルタル
もっちりコロッケが美味しい。
マヨネーズでは無いタルタルもコクがありました。

まだ、こんなにあった。
赤大根の梅わさおろし、
デザートは、酒かすプリンココナッツミルク仕立て木苺ソース、
ヴィーガンチーズケーキ(酒かす甘酒)、
おまけの酒かすとかぼちゃの茶碗蒸し。
まったりしたヴィーガンチーズケーキ(酒かす甘酒)が美味しかった。

完食しましたが、お腹いっぱいはち切れそうです。

他の店なら2500円はするでしょう。

お得なランチのお店を知っているなら、
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11月20日(水)の朝刊折り込みチラシに
長野県いいづなで行われる「ふじ祭り」
の広告が入った。

毎年、楽しみにしているイベントなので
11月23日(土)午前7時30分に家を出発して
会場の飯綱町民会館へ向かいました。
午前8時30分、会場に着くとすでに
りんご引換券の販売が始まっていました。
まず、リンゴ引換券を購入してリンゴ引き替え場所で
リンゴを受け取ります。
看板にある通り、
「本年度、飯綱地区でも台風19号の被害により、
りんごの枝ズレ・キズ等の発生が、例年より
多い状況となっております。
お買い求めの際は、状況をご理解の上、
ご購入をお願いします。」
状況を割り引いてもお安九、美味しいので
喜んで買いに来ました。

今年は、サンふじ18kg箱無しを3箱購入しました。
写真の倍の林檎の量です。
箱は、自分で持って行きました。

多少傷はありますが、
ミツの入った美味しい林檎でした。

りんご販売の他にも出店がありました。
高校生がクッキーとコロッケを売っていました。

コロッケは、団子みたいなのが3つ入って400円税込。
手作り感はありますが、焦げ焦げ。

クッキーは、4つ入って300円税込。
半生りんごが挟まっていて少し柔らかい。
高校生の起業体験スクールなので
かなり寄付になってしまいました。

地元の方も販売店を出していました。

五目おこわ400円税込。
こちらは、モッチリ美味しかったです。

今年も満足な買い物ができました。

リンゴが好きでまとめ買いするなら、
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8月18日(日)の夕食に出てきたのは、
妻が作った油で揚げないコロッケ。
テレビでやっていた料理法を試したそうです。

コロッケの中身は、普通のコロッケと一緒で、
衣を付けて揚げるのでは無く、
時短とめんどくささを無くすため
パン粉にオリーブオイルをまぶし、
電子レンジでチンして、その衣を
コロッケの種にまぶして出来上がり。
ヘルシーだが、少し味気なかった。
油でカリッと揚がったコロッケが好きです。

時短、簡単料理したことあるなら、
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7月1日(月)と2日(火)、妻と東京横浜へ旅をしてきました。

7月1日(月)、長男と夕食を一緒にする事にしました。
宿泊ホテルの近くの橫浜市野毛へ行きました。
ネットで調べて、の毛わかばさんへ。

まずは、生ビールで乾杯しました。
このお店の食べ物は、おばんざい。
カウンターに並んだお料理を選んで運んでもらいます。

お酒は、ビール、焼酎、日本酒があります。
新潟のお酒、久保田や〆張り鶴もありました。

この日は福島のお酒
末廣山廃純米や写楽純米を頂きました。

刺し盛りは、ホタルイカなどもあり豪華でした。

このお店のお薦めは、ほっこりしたコロッケ。

長男との話も弾み、
元気で仕事をしている様子も分かり、
楽しい食事会でした。
長男と別れ、ホテルへ。
窓からは素晴らしい景色が見えました。
眺める暇も無く、ぐっすり眠りました。

とても楽しい夜でした。

会話が酒を美味しくすると思うなら、
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6月30日(土)、上越市頸城区に行きました。
昼食を確保するために
「ぱん工房ふぉるもーず」さんへ立ち寄りました。

午前9時過ぎだったのですが、数人のお客さんが
入れ替わり立ち替わり来店されていました。
私もたくさんのパンを買いました。
この他にデニッシュパン１．５斤も買いました。

マヨネーズを使ったパン。
子供の頃、食パンにマヨネーズを塗って食べたので懐かしい味でした。

カレーパン。
優しい味わいのカレーパンです。
もう少し中身が詰まっていると嬉しいです。

メロンパン。
軽いフンワリとした仕上がりです。

コロッケパン。
塩梅が良いですね。

あんパン。
フンワリとした生地に仕上げてあります。
餡がもっとあると嬉しいですね。

クロワッサン。
しっとり仕上げられた優しい味です。

明太子パンだと思ったのですが、
明太子の味はせずに、ガーリック味でした。
食べやすい食事パンです。

庶民的な値段で買いやすいパン屋さんです。

好きな種類のパンがあったなら、
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3月末までの限定割引券を手に入れた私は、
すぐにLAWSONへ買い物に行きました。
割引の文字にめっぽう弱い私です。
買って来たのは、割引券を使ったいちご大福とストロベリーケーキとレモンケーキ。

ホワイトチョコレートいちご大福は、
いちごのフレッシュ感が無く、
皮のネットリ感が私好みではありませんでした。

パッケージを確かめないで買ったのですが、
ストロベリーケーキとレモンケーキは、ヤマザキ製でした。

割引券を使って総菜類が安く買え、
手づくりバーガーは、半額だったので買いました。

ゲンコツメンチ、ゲンコツコロッケ、Lコロ、グリルチキン。
ゲンコツコロッケの馬鈴薯のほくほく感が良かったです。

手づくりバーガーは、作ってから時間が経過していたためか、
ジューシーさが無く残念でした。

でか焼鳥もも塩
肉は軟らかく食べやすいのだが、私には塩辛い。

割引と聞いただけで買ってしまうのは、
反省しないといけませんね。

割引に弱いなら、
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3月7日(水)、友人に誘われ
上越妙高駅西口フルサットにある桜花軒さんで
夕食を共にしました。

桜花軒さんは、昨年10月にオープンした洋食屋さんです。
初めて入って食事をしました。
友人はアルコールが苦手なので私だけビールを頂きました。

この店ご自慢のタラバカニの極上クリームコロッケ1個350円(税別)

タラバカニの極上クリームコロッケの中。
昔ながらの洋食屋さんなので今風のとろりとしたクリームではなく、しっとりとしたクリームコロッケです。サックと揚げられていています。

ミートソースとチーズのオムレツ800円（税別）
ひき肉が入っているので箸でつまめてチーズの塩味で酒のつまみにちょうど良いです。

肉を頂くことにしたので赤ワイン400円（税別）
酸味と苦みのバランスがよく飲みやすい。

最初に注文したが催促してから出てきた
グリーンサラダ（シーザードレッシング）500円（税別）

ハンバーグステーキデミグラスソース900円（税別）
デミグラスソースが深みのある味わいです。

ビーフシチュー普通サイズ1400円（税別）
やわらかい肉と少し苦みのきいたシチューが大人の味でした。

締めはスパゲッティーナポリタン1000円（税別）
甘いケチャップがたっぷり入ったナポリタン。
懐かしいというより洗練されたナポリタンでした。

この後、友人はチーズケーキを食べてお開きとなりました。
会話が弾み閉店時刻を過ぎてもいさせていただき、
楽しい時間を過ごすことができました。

美味しい食事と楽しい会話で至福の時を想像していただけたなら、
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9月9日(土)、コンビニエンスストアのローソンで
ゴディバとコラボしたスイーツが発売になったと聞き、
そのショコラタルトとガトーショコラを買いに行きました。

お金を払う時、レジ横に割引商品がありました。
半額の値札を見たら、ついこれもレジに。

おやつにショコラタルトとガトーショコラを美味しく頂きました。

半額のカツサンド、ハンバーガー、海老コロッケは、夕飯に頂きました。
コンビニの策にハマった私です。

半額の値札に弱いなら、
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9月下旬、妻と二人で岐阜県高山市へ日帰り旅をしてきました。

飛騨古川を散策していると趣のある酒蔵を見つけました。
蒲酒造場さん。

中に入ると優しい女性がいろいろとお酒の説明をしてくれました。
コンクール1位のお酒や木桶で造られたお酒などを購入しました。
私好みは、木桶の純米酒でした。

蒲酒造場から歩いて50mほどの所に
渡辺酒造店さんがありました。

こちらにもコンクール1位のお酒がありました。
私好みは、純米吟醸酒でした。
どちらも純米酒が美味しかったのですが、
蒲酒造場さんは、円やかで、渡辺酒造店さんは、キリリとした味わいでした。

そして次に訪れたのは、大久保製菓舗さん。

お土産に甘いものは、欠かせません。
栗蒸し羊羹と栗きんとんを購入しました。
家に帰ってからまったりといただきました。

飛騨古川で最後に立ち寄ったのは、
その場で揚げてくれるコロッケ屋さん。

揚げたて熱々コロッケをほおばりながら帰途につきました。

楽しい日帰り旅でした。
トラン・ブルーさんで買ったパンの数々は、明日ご紹介します。

飛騨古川に行きたくなったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

9月9日(金)、半額割引券を手に入れたので
久しぶりに妙高市のスノーマンさんで妻とランチしました。

半額割引券は、このデミグラス＆ホワイトソースのオムライスセット。
通常1400円が半額の700円。美味しくてお得で嬉しい。
私は、ホワイトソースが好みの味でした。

そしてもう一品は、日替わり定食。
この日は、コロッケと生姜焼きの定食。
程よい塩梅で美味しい。

お得で美味しくてお腹いっぱいなランチでした。

お得で美味しいと笑顔になれると思ったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

10月28日、新潟市に

「切らずに治せる"がん"治療セミナー」

タクシーで着いた先は、新潟市の古町のはずれ。
町の外れなので、人通りがありません。
しかし、アーケードはありますから、昼間は人通りがあるのでしょう。

こんな所に美味しいお店があるのかと思いましたが、ちゃんとありました。
その名も、「喜ぐち」さん。
食通の友人のお薦めですから間違いないでしょう。

何でも、朝5時くらいまでやっていて、
朝方になるほど込むらしいです。
とりあえず、生ビール。
サッポロの生ビールとは、いかにも渋いお店です。

お薦めの菊のおひたし。
新潟市では定番メニューですが、全国的には珍しいらしいです。
上越では酢の物で出てくることが多いです。
なかなか美味しい。

洋食の心得のあるご主人が作る牛すじの煮込み。
上品な味わいに仕上げてあり、とても美味しい。
おぬしやるな　といった感じです。

友人お薦めの蟹クリームコロッケ。
懇親会で食べ過ぎた私でもぺろりと食べてしまった一品。
この店は、私を太らせる為にあるのかと思ってしまいました。

出てくるものすべてが安価だが、美味しい。
この値段にして、この美味しさは？と思わせるお店です。
しかし、気取った雰囲気はまるでなく、
気さくな雰囲気だからこそ、良い店なのだと思います。
お腹イッパイになったので、次のお店に行くことにしました。
その様子は、また明日。

あいが本当にダイエットしているのかと疑った方は、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

数年前に引退した

地域消防団の同期仲間

話が弾み、飲む方も食べる方も絶好調。
この日ばかりは、ダイエットを小休止。

2件目に向かったのも居酒屋。
そこでもコロッケにメンチカツにとよく食べました。

懇親を深めるのもよいけど、消防で運動していた頃のようには体重減りません。
用心して食べないといけませんね。

旧友と会うと昔の様に飲み食いしてしまうと感じたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

またしても、我が家の食卓公開です。
ヘルシー？食事なんです。
とうふ矢代さんのおからを使ったおからコロッケです。
パサパサのおからをシットリ仕上げるのが大変です。
我が家は、その辺は、大雑把なようです。
でも、私は美味しいと思います。
作るのがなかなか難しい茶碗蒸しです。
私の好きなかたさは、口の中でほろっと砕けてツユが滴るくらいのかたさが良いです。
え、はい、良く分かんないですね。少しやわらかめが好きです。
食事の時でなくても好きな黒豆です。
煮付けるのは大変な黒豆です。
私は、食べるの専門です。(^_^)
この日は好きなものばかりだったので、写真に撮ってみました。
見た通り、食事も女性も和風が好きなあいです。

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皆さんの幸せを願う保険お悩み無料メール相談所です上越あい企画

７月３日（火）に上越市西本町のとりごえが新装オープンした。
オープニングセールがあるというので、早速行ってみた。

近所の人たちが聞きつけ、満員御礼、狭い店内は人手溢れていた。
みんなの目当ては、１０個５２５円のコロッケ！！
安い、旨い、まだ食べてない！！！
(((´･ω･`)ｶｯｸﾝ…

で、早速、家で食べた。

右から、コロッケ通常７０円、クリームコロッケ９０円、メンチカツ１１０円
消費税は、込みか別か忘れました。すいません。

どれも美味しい。安い、これは、行くしかない。
他にも、揚げ物多種多様ありました。
肉もお薦めらしいが、混雑していて買えませんでした。
すみません。m(｡･ε･｡)mｽｲﾏｿ-ﾝ

上越市も活気が出てきたなあ。

あい企画　お役立ち情報に「ポータルサミット新潟朱鷺市２００７」をご案内しました。

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しあわせ伝道師
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