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2019年5月15日

小布施ワイナリー・ドメーヌソガ・サケエロティック3号トロワ

5月8日(水)、小布施ワイナリー・ドメーヌソガ・サケエロティック3号トロワを晩酌で飲みました。
小布施ワイナリーは、長野県の北東の小布施町にあります。
1942年曽我市之丞(いちのじょう)さんによって創設。
ワイン醸造がメイン事業です。
戦前は日本酒蔵だったそうです。
ワイン畑の農閑期に醸造に関する研究と技術向上を
目的に少量だけ日本酒をつくります。
それが「ソガ ペール・エ・フィス」です。
ワイナリーには日本酒部門があり、
テロワールの思想を追求した日本酒は、
全商品に長野県産美山錦のみを使い、
採算を意識しない日本酒造りが実践されています。
すべての細かい配慮を妥協なく行い、
機械にも頼ることない五感での酒造りをしています。
小布施ワイナリー・ドメーヌソガ・サケエロティック3号トロワ

見た目はワインのような日本酒。
胴ラベルもワイン風で、
ラベル裏面には酒米や造りについての
こだわりが細かく記載されています。
このトロワ3号酵母きもとは、
1号酵母の進化形ともいうべき酒だそうです。
1号のミルキーさに柔らかさと気品を兼ね備え、
軟水でも力強く辛口に発酵するこの酵母から
「辛口にして甘露」という3号酵母に
ふさわしい造語が生まれました。
その通りの味わいです。
ラベル裏面
日本酒造りのこだわり
①ブルゴーニュワイン的「単一品種」思想により長野産美山錦のみ使用
②培養酵母を入れない古典生酛、70年ぶりに復活させた旧協会1~5号酵母と戦前発見の6号酵母のみで発酵(戦後分離酵母不使用)
③生酛(きもと)のみで仕込む
④活性炭、除酸剤、酵素、培養乳酸菌、培養硝酸還元菌、無機塩類など無添加
⑤衛星管理徹底の上、ワイン設備を共有
2019年の出荷スケジュールは、以下の通りでした。
◎ヌメロシス ドメイヌ池田     1月中・下旬
◎ヌメロアン(1号酵母きもと)   2月上旬
◎ドゥ(2号酵母きもと)        2月中旬
◎トロワ(3号酵母きもと)      2月下旬
◎サンクゥ(5号酵母きもと)    2月下旬
◎ヌメロシス 通常ロット       3月上旬
◎リア サケナチュレル70     3月下旬
◎ル サケナチュレル70       4月上・中旬
◎ヌメロシス ドメイヌ三浦     4月上・中旬
◎キャトル(4号酵母きもと)     4月上・中旬


小布施ワイナリーの日本酒かワインを飲んだ事があるなら、
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2019年4月30日

小布施ワイナリー・サケエロティックドゥ2号

4月22日(月)、長野小布施ワイナリー・サケエロティックドゥ2号を晩酌で飲みました。
小布施ワイナリーは、1942年曽我市之丞(そがいちのじょう)さん
によって創設されました。ワイン醸造がメイン事業です。
戦前は日本酒蔵だったルーツを持つ小布施ワイナリーは、
ワイン畑の農閑期に醸造に関する研究、技術向上を目的に
少量だけ日本酒をつくります。
それがソガ ペール・エ・フィスです。
ワイナリーには日本酒部門があり、テロワールの思想を
追求した日本酒は、全商品に長野県産「美山錦」のみを用い、
採算を意識しない日本酒造りが実践されています。
造りがとても小さい小布施酒造は、すべての細かい配慮を
妥協なく行え、機械にも頼ることなく五感で酒造り。
繊細な味わいを最大限に表現できうるシステムが整っています。
見た目はワインのような日本酒。
胴ラベルもワイン風で、ラベル裏面には酒米や造りについての
こだわりが細かく記載されています。

このお酒は、
開けてすぐは、非常にフルーティーで乳酸の酸味が強く
癖の強い味わいだが、徐々に発泡的な味わいが薄れ、
米の旨味と甘味が感じられるようになり、
バランスの良い味わいになります。
小布施ワイナリー・サケエロティックドゥ2号

「ドゥー」サケエロティック生酛
菌のスペック=旧協会2号酵母と豊かな自然の菌
小布施ワイナリー日本酒造りのこだわり
①ブルゴーニュワイン的「単一品種」思想により長野産美山錦のみ使用
②培養酵母を入れない古典生酛、70年ぶりに復活させた旧協会1~5号酵母と戦前発見の6号酵母のみで発酵(戦後分離酵母不使用)
③生酛(きもと)のみで仕込む
④活性炭、除酸剤、酵素、培養乳酸菌、培養硝酸還元菌、無機塩類など無添加
⑤衛星管理徹底の上、ワイン設備を共有
辛い恋慕や狂おしい恋愛を経た大人の男女のみ
解りうるフェティッシュかつ退廃的な香味のsakeであるが
ゆえ「Sake Erotique」としました。
2号酵母
現存する協会酵母の中で最も繊細で醗酵能力の弱い2号酵母。
かつて伏見は女酒と称されたのも頷けます。
綺麗な甘さと酸を持ちあわせます。
品質保障期間2019年7月31日(未開封冷蔵庫4度以下貯蔵において)
8月1日以降は超マニアックな香り、味わいのSAKEになる可能性があります。
「ドゥー」サケエロティック生酛
2019年発売予定
◎ヌメロシス ドメイヌ池田     1月中・下旬
◎ヌメロアン(1号酵母きもと)   2月上旬
◎ドゥ(2号酵母きもと)        2月中旬
◎トロワ(3号酵母きもと)      2月下旬
◎サンクゥ(5号酵母きもと)    2月下旬
◎ヌメロシス 通常ロット       3月上旬
◎リア サケナチュレル70     3月下旬
◎ル サケナチュレル70       4月上・中旬
◎ヌメロシス ドメイヌ三浦     4月上・中旬
◎キャトル(4号酵母きもと)     4月上・中旬

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2019年4月 6日

小布施ワイナリー リアサケナチュレル70

3月30日(土)、長野で買った
小布施ワイナリー リアサケナチュレル70
晩酌で飲みました。
小布施ワイナリーは、日本ワイナリーアワード2018で
5つ星を受賞したワイナリーです。
「日本ワイン」とは、日本産のブドウが100%使用された、
日本国内で製造されたワインのことです。
日本ワイナリーアワード2018で5つ星は、他に
・サントリー登美の岡ワイナリー
・シャトー・メルシャン
・中央葡萄酒(グレイスワイナリー)
・ダイヤモンド酒造(シャンテワイン)
・丸藤葡萄酒(ルバイヤート)
・酒井ワイナリー(バーダップワイン)
・タケダワイナリー
・Kidoワイナリー
・ドメーヌ・タカヒコ
がある。

小布施ワイナリーは、ワインを作る所ですが、
冬の間だけ、こだわりの日本酒を造っています。
今だけの限定日本酒です。
小布施ワイナリー リアサケナチュレル70

このリア サケ ナチュレルの裏ラベルに書かれているのは、
1号2号3号4号5号6号酵母と自然界菌の混交発酵
2018のsake erotiqueを飲んでいない方はご購入をお控えください。
と書かれています。
私は、ソガペール生1号ヌメロアン2018サケ エロティック
ソガペール生6号ヌメロシスドメイヌ池田2018サケ エロティック
飲んでいるので購入し、飲んでみました。
リア サケ ナチュレル
酸味が強く白ワインのような味わいです。
長男と妻には、難しい味だったようです。
和食には、合わなそうなスッキリとした味わいです。


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2019年4月 6日

川中島幻舞 純米大吟醸HARMONICEMOTION

3月30日(土)、一度は飲んでみたかった
川中島幻舞 純米大吟醸HARMONICEMOTION
が手に入り、晩酌で飲みました。
川中島幻舞 純米大吟醸HARMONICEMOTION

川中島幻舞は、千野麻里子さんという女性杜氏の酒蔵。
この純米大吟醸HARMONICEMOTIONは、
精米歩合49%の美山錦の純米大吟醸中取りと
精米歩合35%の山田錦の純米大吟醸を
半分半分で合わせた日本酒です。
無濾過で6ヶ月間の低温熟成してあります。
アルコール度数16度
酒度±0
千野麻里子さんという女性杜氏
香りよく、程良い甘さの飲みやすいお酒で
妻と長男には、評判が良かったです。
私は、少しまったりとした味わいが食前酒的だと感じました。
生酒なので飲む時期によって味わいも違うと思います。

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2019年4月 5日

長男とドライブ

3月29日(金)、帰省して来ている長男が
暇をもてあましていたので、長野まで一緒にドライブした。

最初に立ち寄ったのは、
黒姫駅近くの萬屋酒店さんへ行きました。
小布施ワイナリーの日本酒とワイン、
大信州の日本酒を購入しました。
萬屋酒店
次に訪れたのは、萬屋酒店さんから車で5分ほど、
信濃町 大字古間の みねむら酒店さん。
飲んでみたかった、川中島幻舞の日本酒を数本、
伯楽星の日本酒を購入しました。
飲み屋でも開けるくらいのお酒のストックとなります。
そして次の目的地へ行きました。


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2019年4月 5日

サンクゼールのジャムとアグリながぬまの林檎

3月29日(金)、帰省している長男が、
暇を持てあましていたので、長野へドライブしてきた。

飯綱町のサンクゼールへ行きました。
サンクゼール

この長閑な風景もサンクゼール本店の魅力です。
長閑な風景

午後4時過ぎ、お店は閉まっていたのですが、
知らずに入って買い物させてもらいました。
買うつもりが無かったワインを買いました。
ワイン

目的のジャムも買いました。
ジャム

バターも買いました。
黒ごまバターは、今年5月賞味期限を知らずにレジへ持って行き、
店員さんに「10%引かせていただきますが、購入されますか?」
と聞かれ、我が家なら5月までに食べきると思い購入しました。
お薦め品と割引に弱い私です。
バター
この後、長野市のアグリながぬまへ行き、
リンゴを買いました。
目的の買い物を済ませ、満足気分で帰宅しました。


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2019年3月16日

大信州 仕込六号純米大吟醸無濾過生原酒

3月9日(土)、大信州 仕込六号純米大吟醸無濾過生原酒を晩酌で飲みました。
使用米:長野県産ひとごこち100%
精米歩合:49%
フルーティーでスッキリした味わい。
旨味、酸味、吟醸香も程良く、とても飲みやすい。
他の仕込のお酒も飲んでみたくなります。
大信州 仕込六号純米大吟醸無濾過生原酒
長野県の日本酒レベルもすごいです。

大信州の日本酒を飲んだことあるなら、
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2019年3月12日

ソガペール生1号ヌメロアン2018サケ エロティック

3月4日(月)、数日前に長野で買って来た
小布施ワイナリーが造る日本酒、
ソガペール生1号ヌメロアン2018サケ エロティック
晩酌で飲みました。

小布施ワイナリーは、日本ワイナリーアワード2018で5つ星を受賞したワイナリーです。
「日本ワイン」とは、日本産のブドウが100%使用された、
日本国内で製造されたワインのことです。
日本ワイナリーアワード2018で5つ星は、他に
・サントリー登美の岡ワイナリー
・シャトー・メルシャン
・中央葡萄酒(グレイスワイナリー)
・ダイヤモンド酒造(シャンテワイン)
・丸藤葡萄酒(ルバイヤート)
・酒井ワイナリー(バーダップワイン)
・タケダワイナリー
・Kidoワイナリー
・ドメーヌ・タカヒコ
がある。
ソガペール生1号ヌメロアン2018サケ エロティック

小布施ワイナリーは、ワイン造りが終わった冬期間、日本酒を造ります。
長野産美山錦と自社産(無農薬/収量制限)美山錦を使い、
培養酵母を入れない古典生酛造りで醸しています。
酵母により、フランス語の1(アン)、2(ドゥ)、3(トロワ)、
4(キャトル)、5(サァンク)、6(シス)に分かれます。
これは、ヌメロアン
旧協会1号酵母を使った日本酒です。
活性炭、アルコール、酵素、培養乳酸菌、培養硝酸還元菌、無機塩類など無添加。
ノスタルジー浸れるミルキーな香味が特徴。
懐かしくて新しい香味。
ほんのり4MMPで彩り鮮やか。
と書いてありました。
ヌメロアン
シャンパンのように爽やかな酸味とすこし発泡性のお酒です。
日本酒らしさを感じない、特殊な味わいです。
米の旨味はほのかに感じられる程度で、
ブラインドで飲むとワインと勘違いしそうです。
飲み口がとても良く、750mlが一晩で空きました。
好みの分かれる味わいだと思います。


いろんな味わいの日本酒があると知っているなら、
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2019年3月12日

ソガペール生6号ヌメロシスドメイヌ池田2018サケ エロティック

3月6日(水)、長野で買って来た
小布施ワイナリーが造る
ソガペール生6号ヌメロシスドメイヌ池田2018サケ エロティック
晩酌で飲みました。

小布施ワイナリーは、日本ワイナリーアワード2018で5つ星を受賞したワイナリーです。
「日本ワイン」とは、日本産のブドウが100%使用された、
日本国内で製造されたワインのことです。
日本ワイナリーアワード2018で5つ星は、他に
・サントリー登美の岡ワイナリー
・シャトー・メルシャン
・中央葡萄酒(グレイスワイナリー)
・ダイヤモンド酒造(シャンテワイン)
・丸藤葡萄酒(ルバイヤート)
・酒井ワイナリー(バーダップワイン)
・タケダワイナリー
・Kidoワイナリー
・ドメーヌ・タカヒコ
がある。
ソガペール生6号ヌメロシスドメイヌ池田2018サケ エロティック

小布施ワイナリーは、ワイン造りが終わった冬期間、日本酒を造ります。
長野産美山錦と自社産(無農薬/収量制限)美山錦を使い、
培養酵母を入れない古典生酛造りで醸しています。
酵母により、フランス語の1(アン)、2(ドゥ)、3(トロワ)、
4(キャトル)、5(サァンク)、6(シス)に分かれます。
これは、ヌメロシス
戦前の協会6号酵母を使った日本酒です。
酒米は、小布施北部の池田農場で作った深山錦。
活性炭、アルコール、酵素、培養乳酸菌、培養硝酸還元菌、無機塩類など無添加。
ヌメロシス
白ワインのようなフルーティで酸味を強く感じる味わいです。
米の旨味が薄くフレッシュさを強く感じます。
買った酒屋さんは、1号よりこちらをお薦めしていました。
私は、1号の方が好みです。


お酒も個人の好みが分かれると思うなら、
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2019年3月10日

立川談春独演会in須坂文化会館メセナホール

3月2日(土)、立川談春さんの落語を聞きに
長野県須坂市文化会館メセナホールへ行って来ました。
須坂市文化会館メセナホールは、洋式の洒落た外観でした。
須坂市文化会館メセナホール

立川談春さんは、毎年のように長野で独演会をされます。
今回は、須坂市と松本市で独演会をされます。
私は、上越から60kmほどの須坂市の独演会を聞きに行きました。
立川談春

今回の立川談春独演会内容
 1.禁酒番屋
   下町ロケットと七つの会議の秘話
  仲入り
 1.鼠穴
禁酒番屋は、平成30年5月13日(日)に、ごらく亭で劇団スタジオライフの曽世海司さんが演じました。
 談春さんは、細かい所まで演じ、
番屋侍の酔い加減の演じ分けが名人芸でした。
 いつもならもう一席演じるのですが、
 今回は、話題のTV番組下町ロケットの撮影秘話、
 年末まで撮影があり、放送が1月2日(水)という
 ブラック労働だったと。
 映画七つの会議の各出演者の演技批評。
 談春さんならではの楽しい話でした。
仲入り後の鼠穴は、平成30年10月18日(木)の春風亭一之輔さんの独演会で聞きました。
これも談春さんは、細かいところまで演じ、
30分程度の落語を1時間も演じました。
内容は分かっているのに、大いに笑い、泣けました。
立川談春独演会内容
古典落語は、落語家による演技、話の違いを楽しめます。
人それぞれの良さが発見できると楽しいです。

落語の奥深さを知っているなら、
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2019年3月 9日

黒姫駅の駅そば

3月2日(土)、長野へ行く途中、
黒姫駅近くの酒屋さんで買い物をし、
トイレを借りに黒姫駅へ立ち寄りました。
黒姫駅

トイレから出て待合室を覗くと
駅蕎麦店があります。
長野は、そば処。
長野駅や上田駅にも駅蕎麦がありますが、
小さな黒姫駅にもまだ駅蕎麦があったとは、感動しました。
駅蕎麦店

丁度昼時、そばを食べることにしました。
食券販売機をみるとピンクの特上生麺は、3分でできます。
緑の駅そばは、30秒でできます。とのことです。
食券販売機

時間に余裕があったので、
特上かき揚げ玉子そば490円税込と特上山菜そば490円税込を注文しました。

特上かき揚げ玉子そば490円税込と特上山菜そば490円税込

駅そばとは思えない味わいでした。
細麺でコシが有り、つゆも鰹節香りがよく、
甘めで美味しく、完食しました。
完食

黒姫駅そば店営業時間は、
10:00から15:00までと短い。
しかも13:15から13:45はお休み。
黒姫駅そば店営業時間
狙って食べに行く価値あります。

コストパフォーマンスの高い蕎麦を食べたいと思ったなら、
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2019年3月 9日

林檎の買い出し

3月2日(土)、長野まで林檎の買い出しに行きました。
いつも行く、飯綱町牟礼農産物直売所ピーチロードムーちゃんへ行ったのですが、
まだ冬季休業期間中でした。
牟礼農産物直売所ピーチロードムーちゃん

仕方が無いので長野市のJAながの長沼農産物直売所アグリながぬまへ行き
お目当ての林檎を買いました。
林檎

石焼き芋の割引券をもらったので活用して150円税込で焼き芋をゲット。
石焼き芋

妻が好物のうさぎやさんの「くるみそば」を購入しました。
うさぎやさんの「くるみそば」

家に買って来て、くるみそばをおやつに頂きました。
白餡甘さとクルミの濃厚な味わいが絶妙にマッチしています。
くるみそば
満足な買い物ができて、良かったです。


遠くまで買い出しに行くときがあるなら、
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2018年12月 5日

長野えびす講煙火大会2018

11月23日(金・祝)、今年も長野えびす講煙火大会を
妻と二人で見に行ってきました。
上越は、雨でしたが長野市は、晴れていて
例年より暖かく、風も少しあり絶好の花火日和でした。
花火という文字の無い長野えびす講煙火大会。
この寒い時期の花火大会は、珍しいですね。
 長野のえびす講は、長野市岩石町にあります西宮神社の御祭礼で、
11月18日から20日に商売繁盛・五穀豊穣・開運招福の祈願の
方々で大変賑やかに行われます。
 昔はこのえびす講に合わせ、商店では大売出しを行い、
周辺農家などから冬支度の買い物に来られるのが慣例になっていました。
こうした中、明治32年(1899年)、街の有志たちが
「長野市大煙火大会」と銘打って、「えびすの神」に
誠意と感謝の意を表わすと共にえびす講の景気付けをしようと、
朝から夜半まで七寸玉、五寸玉、三寸玉を打ち上げました。
同時に全市商店大売出しをすると、人出で賑わい商店は大繁盛となりました。
以来、えびす講にあわせ花火を打ち上げることになったそうです。
 冬季オリンピックの開催が決定後の平成7(1995)年に、
開催日を祝日の11月23日に移しました。

午後2時30分頃に家を出発。
午後4時過ぎに長野市へ到着しました。
いつも駐車している穴場のコインパーキングに行ったら、
そこは、コインパーキングでは無くなっていました。
慌てて駐車場探しをしました。
心当たりの駐車場を巡りましたが、なかなか空きがありません。
きっと花火大会だからです。
午後5時過ぎ、ようやく1台だけ空いている駐車場を見つけました。
空いている駐車場

駐車場から歩くこと30分。
犀川沿いの長野えびす講煙火大会会場に到着しました。
歩き疲れたのと帰りのことを考え、西側のはずれに座りました。
長野えびす講煙火大会名物の屋台もここまでありました。
長野えびす講煙火大会会場

午後5時55分、長野商工会議所会頭の挨拶があり、
いよいよ花火打ち上げ開始です。
花火打ち上げ開始

スターマインの後、
新作花火コンテストがありました。
新作花火コンテスト

毎年、趣向をこらした新しく美しい花火上がります。
趣向をこらした新しく美しい花火

翌年には、その中で評価された花火が頻繁に上がるようになります。
評価された花火

年々、鮮やかで美しい花火が上がるようになっています。
鮮やかで美しい花火

色も見事で2時間ほどうっとりと花火を楽しみました。
うっとりと花火
長野えびす講煙火大会は、寒さとの戦いもあります。
簡易カイロと温かい食べ物、防寒着の重ね着が必要です。
でも美しい花火で気持ちが温かくなります。


寒空の美しい花火を見たくなったなら、
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2018年11月10日

パンと日用品の店わざわざのシュトレン

10月31日(水)、注文してあった長野県東御市
パンと日用品の店わざわざさんのシュトレンが届きました。
パンと日用品の店わざわざさんのシュトレン

わざわざさんのシュトレンは、
砂糖、卵、バターをつかっていないので、
アレルギーでシュトレンを食べたことのなかった方も食べられます。
全粒粉100%(全粒+ライ麦全粒粉)の生地に、
白ワインに漬け込んだオーガニックドライフルーツを
たっぷり混ぜ込み、自家製酵母でゆっくり発酵させ焼き上げます。
オーガニックココナッツの甘み、ドライフルーツの凝縮された甘み、
国産小麦の甘み、など自然の甘さだけで作られています。
シュトレン
砂糖を使っていないので、スイーツという感じでは無く、
とても固いパンに近い印象です。
自然の甘味が口鼻いっぱいに広がり、
噛むほどに幸せ気分にさせてくれるシュトレンです。
コーヒーにも、紅茶にも、緑茶にも、ワインにも、ビールにも合います。


もうシュトレンの季節だなと感じていただけたなら、
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2018年10月29日

竹原ピストルさん全国弾き語りツアー GOOD LUCK TRACK2018

10月19日(金)、長野市の若里市民文化ホールで行われた
竹原ピストルさんのライブに妻と二人で行って来ました。
若里市民文化ホール

今年、長野では2回目の開催となる竹原ピストルさんのライブ。
1回目は、ライブハウスでした。
今回は、ホール。
ライブハウスが似合う竹原ピストルさん。
会場に入ったとき、少し違うなあと感じていました。
ライブが始まって、違和感が的中しました。
普通なら、前列に熱烈ファンがいて、竹原ピストルさんが入場したら
すぐに立ち上がるはず.....
誰も立ち上がりません。
歌が始まって、手拍子したり、一緒に歌ったりするのは、
後ろの方の私たち。
竹原ピストル
次第に、観客も竹原ピストルさんの歌に酔いしれ、
手拍子したり、声を出すようになりました。
最後まで立ち上がること無く、ライブが終わりました。
歌は、素晴らしく良かった。
私なりにライブは楽しみました。
このライブに協賛している会社があり、
その方達がたくさん来ていたらしい。
竹原ピストルさんの歌を知らなかったのだろう。
出来たら竹原ピストルさんが好きな人だけでライブを聴きたかった。
来年は、ライブハウスに行こうと思います。

音楽で食べていくって大変だと思ったなら、
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2018年10月 2日

小布施散策

9月21日(金)、小布施堂本店さんへ栗の点心、朱雀を食べに行きました。
早朝に到着し朱雀券を手に入れるまで約4時間。
その間、新聞を読んだり小布施の街を散策したりして過ごしました。
小布施は、景観を考えた街作りをしていて
建物が奥ゆかしく興味深い物ばかりです。
小布施散策で撮りためた写真をご覧ください。
蔵のようなお店
蔵のようなお店

整備された綺麗な景色
整備された綺麗な景色

小布施町交番
小布施町交番

白壁の民家
白壁の民家

小布施町商工会館
小布施町商工会館

八十二銀行小布施支店
八十二銀行小布施支店

長野電鉄小布施駅
長野電鉄小布施駅

長野電鉄小布施駅改札
電光掲示板があり、少し近代化されています。
長野電鉄小布施駅改札

長野電鉄小布施駅前の道路
長野電鉄小布施駅前の道路


長野電鉄小布施駅の自転車小屋
長野電鉄小布施駅の自転車小屋

小林印刷
小林印刷

民家
民家

民家
民家

桝一市村酒造場
桝一市村酒造場

和紙の中條
和紙の中條

桜井甘精堂北斎亭と北斎館
桜井甘精堂北斎亭と北斎館

おいしいメロンパン
おいしいメロンパン

桜井甘精堂栗の木テラス小布施店
桜井甘精堂栗の木テラス小布施店

おやき信濃製菓
おやき信濃製菓

桜井甘精堂本店
桜井甘精堂本店

栗直売所
栗直売所
散策するだけでも楽しい小布施の街です。


街の散策をしたくなったなら、
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2018年10月 1日

小布施堂さんの栗の点心、朱雀を食べに2018

9月21日(金)、今年も我慢できず小布施堂さんの栗の点心、朱雀を食べに行って来ました。
1日400個限定の朱雀を食べるために家を午前3時39分に出発
長野県小布施の小布施堂本店を目指して車を走らせます。
午前3時39分に出発

午前4時40分に小布施堂本店に到着しました。
すでに5組8人の方が待っていました。
先頭の方は午前3時に来られたそうです。
午前4時40分に小布施堂本店に到着

その後、続々とお客さんが来られ、午前5時頃には、
小布施堂本店の駐車場は、満車となりました。
小布施堂本店の駐車場は、満車

今年の朱雀の提供は
販売期間  2018年9月15日(土)~10月中旬
1個1,500円税込・前払い制 お茶付き 
朱雀券販売時間:8:30〜(土日祝:8:00〜)
朱雀券販売場所:小布施堂本店
時間になったら順番に朱雀券の販売を開始。
指定された時間になったら、朱雀券記載の店舗にご来店し食べることが出来る。
店舗は、小布施堂本店・本宅のいずれかをご指定される。
提供時間:9:00〜14:00頃
予約やお持ち帰りはできない。

この日も徐々に列は延びていき、
午前7時30分では、これくらい並んでいました。
左前のグレーのジャケットの方は、小布施堂の店員さん。
場内の整理や説明をしていました。
午前7時30分

午前8時30分、朱雀券販売開始時、並んでいた人々
一昨年、昨年より少なかったようです。
と言っても午前9時過ぎには、売り切れたようです。
朱雀券販売開始時、並んでいた人々

私たちは、午前9時から6番目に2食を
本店にて頂ける朱雀券を手に入れました。
ただ食べるだけなら午前8時30分に並ぶくらいでも良いのですが、
それだと何時に食べられるか時間が読めないのと
駐車場が遠くなってしまいます。
朱雀券

朱雀券を手に入れたらすぐに小布施堂えんとつという喫茶店に並びます
洋風のモンブラン朱雀を食べるためです。
モンブラン朱雀とは、
秋の限定商品「栗の点心朱雀」を洋風にアレンジしたお菓子。
イタリアのアイスクリームにナッツを忍ばせ、
自慢の栗あんを贅沢にかけたものです。
販売期間 通年
提供場所 えんとつ
1個1,500円税込・前払い制 ドリンク付き
営業時間 12:00~16:00(季節により変動)
ですが2018年9月15日(土)~10月中旬の間は
営業時間 9:00〜14:30と変更となります。
モンブラン朱雀券販売時間:8:30〜
モンブラン朱雀券販売場所:えんとつ
こちらも時間になったら、順番にモンブラン朱雀券の販売を開始。
指定された時間になったら、えんとつに来店して呼ばれるのを待つ。
小布施堂えんとつという喫茶店に並びます

そして16番目に午前9時30分から
モンブラン朱雀2食のモンブラン朱雀券を手に入れました。
モンブラン朱雀券

急いで小布施堂本店に戻りました。
午前9時、順番に店内に案内されました。
小布施堂さんの店内は、素晴らしい建物で、
天井も木の組み合わせになっていてモダンな建物です。
天井も木の組み合わせ

午前9時10分、待ちに待った朱雀が運ばれてきました。
栗15個程つかって作られるそうです。
2005年発売当初は、2倍の30個使って作られたそうです。
朱雀

上を覆う糸状の物は栗そのものなので
栗の甘味しかなく、モクモクと食べにくいです。
中にある栗餡と合わせて食べると上品なお菓子に変身します。
中にある栗餡

朱雀を食べるためにスプーンと箸がついています。
箸置きやスプーンには、綺麗な模様がありました。
スプーンと箸

上の箸置きとスプーンの模様、
小布施堂さんの包装紙にある栗の模様と一緒でした。
小布施堂さんの包装紙にある栗の模様

高級なお菓子、栗の点心、朱雀。
残すこと無く綺麗に頂きました
ごちそうさまです。
残すこと無く綺麗に頂きました
昨年から以前1000円だった朱雀が1500円に値上げになりました。
1500円でも安いかもしれません。

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2018年7月 7日

長野芳川養蜂場さんのアカシア蜜

6月23日(土)、長野の芳川養蜂場さんからアカシア蜜が届きました。
毎年、この時期にアカシア蜜を取り寄せます。
年々アカシア蜜も取れなくなっているそうで
毎年のように値上げされていました。
我が家も以前は、木島平村まで行き、買っていましたが
この6月を逃すと買えなくなる場合もあるので
忘れないように1年で食べる量を買います。
アカシア蜜
ヨーグルトに入れたり、酢生姜に入れたりと大活躍の蜂蜜です。


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2018年7月 6日

石崎ひゅーいさんライブ

6月22日(金)、石崎ひゅーいさんのライブを聴きに長野市へ行きました。
妻が買いたいものがあるとライブ前に長野MIDORIへ行きました。
店内にこんなポップがありました。
2016にっぽん全国おやつランキンググランプリ
チーズinタルトバウム信州りんご270円(税込)
そんなに美味しいのかと買って帰りました。
名前から想像できる味でした。
2016にっぽん全国おやつランキンググランプリ

YouTubeで見つけた菅田将暉さんの出演している
『ピリオド』のMVを見て、
ライブも見てみたいと思い行って来ました。

会場は、ほぼ女性ばかり。
石崎ひゅーいさんのライブ
アルバムも聴いて予習できていましたので
石崎ひゅーいさんの世界を堪能しました。
ロックでもフォークでも無い音楽。
少し昭和の匂いがして心地よかったです。
また聞いてみたい音楽でした。

石崎ひゅーいさんを初めて知ったなら、
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2018年5月13日

友人とゴルフ

ゴールデンウィーク中、帰省した友人と斑尾タングラムでゴルフをしました。
私がゴルフをしたのは、1年ぶり。
友人とゴルフをしたのは、2年ぶりでした。
ゴルフ

友人とのゴルフは、ゴルフを楽しむのでは無く、
近況を報告し合い、和気藹々と会話を楽しむモノです。
昼食は、バイキングで例により、欲張りな私は、
取り過ぎて食すぎました。
ランチ会場から出るとき、珈琲やデザートもあることを知り、
食べなかったことを悔やんでしまいました。
来年も友人と一緒に来て、
今度は、珈琲とデザートで絞めようと思いました。
昼食
私の食いしん坊は、直りません。


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