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あいの日々徒然で“糸魚川”タグの付いているブログ記事

2018年9月13日

糸魚川、紅久さんとナカシマさん

9月2日(日)、糸魚川市へ落語を聞きに行きました。
せっかく糸魚川まで行ったのですから
お土産を買わなくてはと思い、まず紅久さんへ行きました。
お店は、大火を逃れ無事でした。
ご自宅は、焼失されましたが再建されたようです。
紅久

紅久さんの山乃ほまれが大好きです。
左は、B級品で割れていたりしますが、味は変わりないので家庭用。
右は、友達やお客さんへの贈り物です。
優しい味わいの「かすていらの原材料」を使った煎餅のお菓子です。
紅久さんHPより
 時は昭和9年、当店3代目店主が幼少期より
舞楽などを共に舞うなど親しくさせて頂いていた、
童謡「春よ来い」の作者でもある相馬御風先生をはじめ、
当時の小学校の校長先生など糸魚川の皆様のお力添えで
誕生したのが『魚川銘菓 山のほまれ』です。

 紅久新菓に題す

富士におとらぬ
 お山のほまれ
神の白馬
 天翔ける

昭和十年初夏 御風
山乃ほまれ

次に向かったのがナカシマさん。
喫茶コーナーもあり、沢山のお客様で賑わっていました。
ナカシマ

購入したのは4点のケーキ(1点380円税別)です。
第11回キリクリームチーズコンクール焼菓子部門最優秀賞
ラ・フロマジュリー
ベリーの酸味がベストマッチしたチーズケーキです。
ラ・フロマジュリー

ダークエンジェル
ダークエンジェル

ダークエンジェルの中
濃厚なチョコレートの中にまろやかな
ピスタチオクリームがアクセントとなっています。
ダークエンジェルの中

いちごティラミス
見たとおりフレッシュな苺ソースがベストマッチのケーキです。
いちごティラミス

マリア
マリア

マリアの中
とても綺麗なケーキで苺のジュレが程よい主張をして
調和の取れたケーキに仕上がっています。
マリアの中
疲れを癒すスイーツの数々。
良い買い物が出来ました。


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2018年9月12日

ヒスイ寄席2018

9月2日(日)、糸魚川市民会館でヒスイ寄席があり
妻と落語を聞きに行って来ました。
ヒスイ寄席

出演は、笑点の司会、春風亭昇太さん、
上越出身、三遊亭白鳥さん、
江戸曲神楽、三増紋之助さん
春風亭昇太さんの弟子、春風亭昇咲さん

出演は、笑点の司会、春風亭昇太さん、上越出身、三遊亭白鳥さん、江戸曲神楽、三増紋之助さん、春風亭昇太さんの弟子、春風亭昇咲さん
演目は、
 1.転失気(てんしき) 春風亭昇咲
 2.マキシム・ド・呑兵衛 三遊亭白鳥
    休憩
 3.江戸曲神楽 三増紋之助
 4.ちりとてちん 春風亭昇太

 皆さん、得意な芸を披露して下さり
 とても楽しい寄席でした。
  
 白鳥さんも上越を意識して、
 上越の場所での話に変えて落語をして下さいました。
 昇太さんは、白鳥さんと一緒に新作落語を作った思い出や
 笑点に抜擢されたことを話して下さいました。
 ちりとてちんでは、腐った豆腐の臭いを分かりやすく
 身振り手振りで笑わせてくれました。
 名人の芸はすごいと思いました。

 また、来年もヒスイ寄席に行こうと思います。


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2018年8月28日

フェルエッグさんと配達専門薪のかまどのパン屋ですRagged ovenさん

8月17日(金)、糸魚川からの帰りに
糸魚川市大町のフェルエッグさんに立ち寄りました。

シフォンケーキ1134円税込が食べたかったからです。
くせが無くフワッと軽いシフォンケーキです。
シフォンケーキ1134円税込

バターカステラ1512円税込
バターで濃厚なカステラに仕上がっています。
バターカステラ1512円税込

ふわふわプリン248円税込とプレミアムプリン248円税込
ふわふわプリンは、かなり柔らかめです。
昔ながらの味わいのプレミアムプリンが私好みです。
ふわふわプリン248円税込とプレミアムプリン248円税込

パイシュー199円税込
固めのパイ生地が食べ応えあります。
パイシュー199円税込

あられシュー167円税込
少し固めのシューに甘いあられがちりばめられています。
カスタードクリームがもう少し固めが私好みです。
あられシュー167円税込

配達専門薪のかまどのパン屋ですRagged ovenさんの
食パン300円税込も売っていたので買いました。
しっとり食べ応えのある食パンで
塩梅も良く、美味しいです。
食パン300円税込
自分好みの食べ物に出会えると嬉しいです。


薄味とバランスの良さがあいの好みと知っているなら、
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2018年6月21日

大糸チーズ

糸魚川市の名店ナカシマさんの大糸チーズが我が家の近所のスーパーマーケットでも売っています。
いつでも買えるので嬉しいのですが、
6月9日(土)、そのスーパーマーケットに行くと賞味期限ぎりぎりなので2割引になっていました。
2割引

大糸チーズ、その日のうちにおやつに頂きました。
チーズの味わいがまろやかで酸味と甘味のバランスが良く、
シットリとした舌触りがなんとも幸福に感じます。
大糸チーズ
美味しいスイーツを割引価格で買えて幸せでした。

幸福は近くに転がっていると思ったなら、
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2017年12月13日

糸魚川銘菓、紅久さんの「山のほまれ」を頂く

11月28日(火)、糸魚川出身のお客様から
糸魚川銘菓、紅久さんの「山のほまれ」を頂きました。
山のほまれ

お客様も私が「山のほまれ」が大好きだとご存じです。
毎回のように嬉しいプレゼントを頂きます。
この「山のほまれ」は、袋に書いてあるとおり
カステーラの生地を使った煎餅
ビスケットとは違った味わいの日本のお菓子だと思います。
カステーラの生地を使った煎餅
写真をよく見ると袋の上の方にジップロックのように
封が出来るようになっているのが確認できます。
一袋3枚入っていますから、1枚食べて封をして、
また1枚食べて封することが出来ます。
最後まで美味しく食べられるよう配慮されています。
ですが、私の場合、3枚一気に食べてしまいますので
封が出来るこの袋は、もったいないです。
私が糸魚川の紅久さんへ行くと安い価格の割れた山のほまれを購入します。
割れているだけで美味しさには変わりありません。
あの糸魚川大火から、もうすぐ1年になろうとしています。
まだ、復興されていませんが、徐々に計画が実行に移されていくようです。
糸魚川のものを沢山買って復興支援しようと思います。


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2017年6月16日

ヒスイ寄席in糸魚川

5月28日(日)、早朝、実家町内の側溝清掃を終えてから、
糸魚川市民会館で開かれたヒスイ寄席を観に行ってきました。
ヒスイ寄席

初めて糸魚川市みん会館に入りましたが
座り心地の良い椅子で開演までの居眠りも快適にすごせました。
 まず、前座は柳亭市場さんのお弟子さん、
 柳亭市坊さんだったと思います。
  落ち着いた口調で市場さんのお弟子さんらしい落語でした。
 次に春風亭ぴっかりさん。
  女性らしいキャピキャピかんある落語でした。
 そして柳亭市馬師匠。
  お決まりの相撲甚句も披露頂き、
  味わいのある落語を披露して頂きました。
仲入り後
 太神楽の鏡味味千代さん。
  五階茶碗と傘の芸を披露頂きました。
 最後は、三遊亭小遊三さん。
  笑点に出演されているだけのことはあります。
  まくらもしっかり笑わせて、落語も素晴らしい。
 とても良い寄席に来させて頂きました。
座り心地の良い椅子

お土産として売っていた人形焼き
妻が、「浅草まで行かなくても買えて良かった」
と申しておりました。
人形焼き

でも人形焼きって人形町が本場物じゃないのかと思い
裏を見てみたら、千葉県松戸市の製造会社の人形焼きでした。
千葉県松戸市の製造会社
まあ、良くあることです。


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2017年3月13日

ホタルイカと糸魚川の日本酒

3月5日(日)、スーパーマーケットに買い物に行きました。
鮮魚売り場に日本海の冬の幸ホタルイカが売られていました。
今夜の酒の肴に良いと買い物カゴへ入れました。
お酒のコーナーに来たら、糸魚川の酒蔵、池田屋酒造さんの謙信がありました。
大火で被災した加賀の井酒造さんのお酒ではありませんが、
糸魚川の復興を願い、謙信を買い物カゴに入れました。
ホタルイカ 謙信
その夜は、美味しい肴と日本酒で楽しい時間を過ごしました。


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2014年12月23日

糸魚川なかしまさんのラ・フロマジュリー

11月27日(木)、営業で糸魚川市能生まで行きました。

ついでに新潟スイーツの名店ナカシマ本店さんに伺いました。

そしてあの第第11回キリクリムチーズコンクール焼き菓子部門で
最優秀賞に輝いたチーズケーキラ・フロマジュリーの普通バージョンを買わせて頂きました。
ラ・フロマジュリー

ラ・フロマジュリーは、ベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキ
2層のチーズケーキに、3種のベリソースを閉じ込めた
味わい深い一品です。
ベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキ

2つのチーズケーキの味もすごいのですが、
2つ合わさった時、さらにベリソースが加わると
チーズケーキとは思えない爽やかな味わいとなります。
ベリソース
この未知の体験が出来て幸せでした。


皆さんもラ・フロマジュリーの未知の体験したくなったなら、
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2014年12月22日

能生 ラーメンあさひ楼さん

11月27日(木)、糸魚川市能生まで営業に行きました。
午後からの仕事でしたのでお昼に能生で腹ごしらえすることにしました。
行き先は、ラーメンあさひ楼さん。
場所は、路地を入った住宅街なので非常にわかりにくいです。
あさひ楼

メニューは、
ラーメン580円。ラーメン大盛り680円。
チャーシューメン800円。チャーシューメン大盛り900円。
の四種類?
注文したのは、ラーメン580円
スープの上には油がたっぷりあって熱い。
麺は、とっても柔らかくて茹ですぎって思えるくらい。
うまいのか不味いのか?
賛否両論のラーメンです。
ラーメン580円
とっても癖になるラーメンで、私は好きです。
他で、こんなラーメンは食べられません。
万人に好まれるラーメンは、無いと思いますから、
このようなラーメンがあることが嬉しいです。


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2014年10月26日

糸魚川駅

10月5日(日)、おばさんのお見舞いに糸魚川市まで行きました。
ついでに新しくなった糸魚川駅へ行って見ました。
新しくなった糸魚川駅

新幹線開業に向けて駅も新しくなり
北からも南からも出入りできるようになりました。
在来線の改札は、2階にあり、綺麗になりました。
在来線の改札

新幹線改札は、まだ開いておらず、
あと5ヶ月あまりまって新幹線開業後にみられます。
あと5ヶ月
早く東京まで行ける、かがやき は、糸魚川駅には停車せず、
各駅停車の はくたか が糸魚川駅に止まります。
今より早く便利になるのかは、3月にダイヤが
発表されるまで分かりません。
便利になることを願います。


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2014年10月 8日

新潟スイーツ・ナカシマさんでお買い物

9月上旬、叔母のお見舞いに糸魚川病院に行きました。
糸魚川まで行ったなら、立ち寄りたくなるお店があります。
新潟スイーツ・ナカシマさんのお店です。
新潟スイーツ・ナカシマ

お菓子やパンが美味しいのですが、
それにもまして居心地がよいのです。
この日も喫茶スペースは満席でした。
私たちもケーキを買う前にくつろぎスペースで
お茶とお菓子をいただき、くつろぎました。
お茶とお菓子

ナカシマさんのケーキは、ボリュームも満点ですが、
つい欲張って3人家族なのに4つもケーキを買ってしまいました。
ナカシマさんのケーキ
どれも美味しいので、
1つのケーキを3等分して
どのケーキもお口に入るよう
仲良く分け合って食べました。
家族団らん、幸せな時間でした。


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2013年11月29日

糸魚川に行ったらナカシマさんのケーキを買う

11月8日、バスケットボールの試合で糸魚川市まで行きました。
糸魚川まで行ったのですから、
帰りにお土産を買わなくてはいけません。
迷わず、新潟スイーツの名店ナカシマさんへ行きました。
そして美味しいケーキを買いました。
ケーキ
帰って、すぐに家族で分け合って食べました。
秋は、スイーツが美味しいです。


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2013年10月 3日

ナカシマさんでお土産を買う

9月8日(日)、糸魚川市でバスケットボールコーチをして
糸魚川クラシックカーレビューを見て、
そのまま帰ってしまっては、行けません。
「あなた糸魚川まで行って何してきたのよ」
と妻に怒られてしまいます。
ですので、ちゃんとナカシマ糸魚川店さんによって
スイーツの数々を買って行かないと帰れません。
ナカシマ糸魚川店さん

本当なら水曜日に来てスイーツバイキングで
お腹いっぱいにしたいところですが、
土産ケーキは、厳選した5つにさせて頂きました。
土産ケーキ
迷って、
展示されている全種類のケーキを買いたくなりますが、
生ケーキをその日うちに全部は、食べきれません。
ですから、水曜日のケーキバイキングで
思う存分食べ尽くしたいのです。
いつ来ようケーキバイキング。


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2013年1月25日

糸魚川商工会議所ITセミナー 2013年No6

1月9日、3ヶ月ぶりに糸魚川商工会議所ITセミナーに参加しました。
今年度最後のITセミナーでした。
終了後に懇親会があるので電車で糸魚川に向かいました。
久しぶりの電車で、ちょっとウキウキ気分でした。
電車

この日の講師は、バランシングロック横山先生
講義内容は、
第1部 2013年のIT潮流
 - あらためて見直す情報セキュリティ
 - スマホ・タブレット・LTEの普及による変化
 - ソーシャルメディア活用によるリサーチ
第2部 Webサイトの活性化について
 - Webサイト完成後から始まる育てるサイト運営
第3部 Facebookページの活用
 - Facebookページの作り方と注意
 - Facebookページ運用による顧客との関係構築
iPhone活用中心?の講義でした。
バランシングロック横山先生
講義終了後、懇親会までの時間に
横山先生と二人でお話しできました。
WEB制作も滞ってしまって、
また一からやり直さなければ、分からなくなっています。
改善点や、今後の見通しも横山先生に教わりました。
とても有意義な講座で、来年度に向けてがんばらねばと思いました。


日々勉強、そして実践が大切と感じたなら、
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2012年7月30日

糸魚川商工会議所ITセミナー 2012年No1

6月13日、糸魚川商工会議所でITセミナーがありました。
来年1月までの長期間にわたるセミナーの幕開けです。

第1回目は、アイ・リンク・コンサルタントの加藤先生による
「Webデザイン・写真講座」でした。
加藤先生

Web場で、見ている人に分かりやすく、
具体性を持たせる為に有効な写真を
有効的に活用する方法を教わりました。
講義の内容に満足のです。
私

次回からは、Webサイト制作をします。
その講師は、バラシングロック横山先生
私も、がんばって、新しいサイトを立ち上げます。
バラシングロック横山先生

勉強で疲れた後は、甘い物が欲しくなります。
ナカシマ糸魚川店さんに寄り、お土産を買いました。
ナカシマ糸魚川店さん

毎月のように新作ケーキが出るので
新作ケーキを中心に購入いたしました。
その日の内に、美味しく頂きました。
新作ケーキ

良い講習を聞き、美味しいお土産も買い、
満足で糸魚川を出発しました。
海岸線をひた走る帰り道。
夕日が綺麗でしたので、車を停めて撮影しました。
夕日
糸魚川に行った時、いつも思う。
何の為にあるのだろう?海の中にある電柱?


新しい知識と新しいお菓子。
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2012年7月 1日

越後上越食の嵐in糸魚川 立ち寄り編

5月13日、越後上越食の嵐in糸魚川へ行って来ました。
イベントを楽しんだ後、家族へのお土産を買いに
新潟スイーツの名店ナカシマさんに伺いました。
新潟スイーツの名店ナカシマさん

新作のケーキを中心に、
家族と私が喜びそうなナカシマさんの美味しいスイーツ
お土産として購入しました。
ナカシマさんの美味しいスイーツ

楽しいイベントに参加でき、
美味しいお土産も購入出来て、
とても満足する1日でした。
帰り道に見た糸魚川の景色も素晴らしかったです。
清々しい気持ちになりました。
糸魚川の景色

家に帰って早速
ナカシマさんの新作スイーツ
珈琲と共に頂きました。
旅の疲れも癒えて、充実した気持ちになりました。
ナカシマさんの新作スイーツ
美味しい物は、人間の心を豊かにしますね。
糸魚川は、とても良い所ですね。


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2012年3月18日

糸魚川をぷらっと

2月29日、4年に一度のこの日。
糸魚川まで旧友に会いに行き、
スイーツバイキングを堪能し、
ここまで来たのでネットの友人達にも会う事にしました。
糸魚川駅を海に向かって真っ直ぐ歩いて行くと
大町の信号の左角に「まちの駅、糸魚川ぷらっと」
なるものがあります。
中には、糸魚川の芸術家の作品などがあり、
かわいい雛人形の積み木細工がありました。
雛人形の積み木細工

ここに行ったのは、Facebookで友達となった
長谷川洋平さん(左)と五十嵐哲夫さん(右)に会う為。
隣の飲食店美女にイケメントリオを撮影して頂きました。
ネットと糸魚川の事をお話しいたしました。
20分ほどでしたが楽しかったです。
イケメントリオ

帰りの時間が迫っていましたが、
糸魚川ぷらっとの隣のおもちゃ屋さんも覗いていきました。
おもちゃ屋さん

そこにいたのは、以前からブログで交流のある
GENさん
いつも明るい笑顔で迎えてくれる先輩です。
GENさん
ここでも話題は、スマホにFacebook。
商売繁盛につながるよう研究しています。
ここも20分ほどでしたが、楽しく過ごさせて頂きました。
糸魚川の皆さん、突然の訪問にも関わらず
応対頂き、ありがとうございました。
また、ゆっくりお話ししましょう。


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2012年3月17日

なかしま糸魚川店さんのケーキバイキングに2度目の挑戦

2月29日(水)、閏年の時にしか無いこの日。
古い友人に会いに糸魚川市まで行きました。
この日は、丁度、水曜日。
ついでに新潟スイーツの名店、なかしま糸魚川店さんに立ち寄りました。
なかしま糸魚川店さん

水曜日に来たらもうこれは、ケーキバイキング1480円
食べなければ損と思い、また挑戦しました。
ケーキバイキング1480円

2度目の今回は、1回目より多くのケーキを
食べようと作戦を立てました。
まずは、紅茶を注文して頭を整理します。
そして最初は、高価な季節のアラモードから。
季節のアラモード

次に軽やかで美味しい苺のショートケーキ
出来る事なら、ショートケーキオンリーでも良かった。
苺のショートケーキ

前回食べられなかったクレームブリュレをその場で炙って頂きました。
焦げ目が香ばしくて美味しかったです。
クレームブリュレ

軽めのケーキを選んで、スフレチーズ
スフレチーズ

酸味を求めてカシスマスカルポーネ
思っていたよりコッテリでした。
カシスマスカルポーネ

この日店頭に出たばかりの新作さくら
これがアッサリ酸味のある甘さで美味しい。
春にぴったりの一品です。
さくら

さくらまで6品。
前回に並びました。
お腹は、前回同様、満腹状態です。
作戦失敗かと思いましたが、お腹を揺さぶり最後の注文は、
季節のアラモード
季節のアラモード
ケーキも最初に戻ってお開きにいたしました。
作戦を立てた割にだらしない挑戦でした。
次こそは、10個くらいと思っております。
さて、次は何時になるでしょう。


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2012年2月26日

新潟スイーツ、ナカシマ糸魚川店さんにてケーキバイキングを堪能する

念願叶って、無理矢理糸魚川での仕事を作って、
2月15日(水)に新潟スイーツの名店なかしま糸魚川店さんへ行きました。
笑顔で出迎えてくれたのは、営業部長ナカシマさん
営業部長ナカシマさん

なぜ、水曜日に行かなくてはいけなかったのか?
それは、毎週水曜限定イベント、
ケーキバイキング1480円の開催日だからです。
ケーキバイキング1480円

1個平均340円のケーキ十数種類が1時間食べ放題、
しかも珈琲飲み放題(最初1杯だけ紅茶も選べる)。
これは超お得!!!
1個平均340円のケーキ

まずは、食べ始める前に食べるケーキの順番を考えます。
沢山食べるには、計画も大切だと思いました。
そして、最初にチョイスしたのは、無難にショートケーキ
軽やかな生クリームが幸せを演出し、
甘い苺が味わいを演出します。美味い。
ショートケーキ

続いて苺の惹かれて、
いちごバナナロール
これは、いちごの酸味を活かしてバナナの甘さを引き立てた一品。
美味い。
いちごバナナロール

そして、もちやさんが好んで食べた季節のアラモード
食べ終わるとこの器をもらえます。
フルーツの酸味と中野プリンの甘さが良い具合に混ざり
人気になるのも納得の一品。美味しいです。
季節のアラモード

最初から軽めのケーキを食べてきましたが、
ナカシマさんのケーキ類は、わりと大きめです。
ですから、軽めのケーキでもお腹に来ます。
この辺から、ちょっと考えて食べ始めます。
ライムフレーズ
ライムの酸味が口当たり良く、すんなり頂ける一品。
しっとりしているのでこれも食べ応えがありました。
ライムフレーズ

写真撮りながらゆっくり食べていたのですが、
意外に4品でもお腹が張ってきました。
カウントダウン状態です。
5品目は、これは食べなくてはと思っていた
モンブラン
中に栗が1個まるまる入っていて食べ応えがあります。
しっかりしたお味で、これでかなりお腹が一杯状態になりました。
モンブラン

この後少し休憩しました。
1杯目の紅茶がとても美味しく、
喫茶だけでも十分楽しいお店ナカシマ糸魚川店さん。
6品目、珈琲を頼んでから、これで最後と観念して
選んだケーキは、抹茶風味で美味しそうな
ジャポンネ
抹茶にあずきに黒糖、そして栗まで乗っていて
贅沢きわまりない一品。
抹茶で軽いケーキかなと思いきや、
しっとりして食べ応えのある甘さでした。
もう、食べ過ぎで、完食するのが精一杯でした。
ジャポンネ

他にもディープショコラとかレアチーズとか、
食べたかったケーキは、沢山あったのですが、
それは、次回に持ち越しとなりました。
私達が食べ終わった午後1時頃には、
喫茶コーナーも満席に成り、ナカシマ糸魚川店さんの人気を実感いたしました。
ナカシマ糸魚川店さん
名残惜しかったですが、お土産も買い、店を後にしました。
また、水曜日に糸魚川に行く計画を練らなくては、と思っております。
皆さんも是非ナカシマ糸魚川店さんの
ケーキバイキングに挑戦してみて下さい。
写真なんて撮らずに食べる事に集中した方が良いですよ。


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2010年2月27日

糸魚川へぶらり旅 5/5 焼山温泉

2月11日、建国記念の日

糸魚川

へ一人ぶらり旅の様子です
旅の最後は、温泉に浸かりユッタリとしたいと思いました
糸魚川は、良い温泉が沢山あります
その中で行きやすく源泉掛け流しの温泉の一つ
焼山温泉に行くことにしました
海岸線から山に向かって行きます
周りは、雪だらけでしたが道は除雪がしっかりしていて
1本道ですので迷うことはありません
焼山温泉

ホテルの中の温泉ですが日帰り入浴500円で出来ます
休憩室は有料でしたが温泉だけお願いしました
外が雪に囲まれてしまった露天風呂
外が雪に囲まれてしまった露天風呂
源泉掛け流しでチョッと熱めのお風呂でしたが
屋内の一つは、温めになったお風呂があります
湯ノ花が浮いていて、これぞ本物の温泉の証と思います
熱めのお風呂ですが、つい長湯してしまいます
体がぽかぽかになり、
家までの帰り道、車の空調温度を2度下げてちょうど良いくらいでした
お土産もたくさん持ち帰ったので家族にも喜ばれ
私も気持ちよく過ごせて楽しい糸魚川日帰り一人ぶらり旅でした


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