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2017年9月19日

ラーメンダイナー GOGO宝来軒さんでランチ

9月1日(金)、ラーメンダイナー GOGO宝来軒さんでランチしました。
ラーメンダイナー GOGO宝来軒

雑誌Komachiで見たクイーン海老ソバ950円(税込)を食べてみたくてきました。
クイーン海老ソバ950円(税込)
海老の香りがよく、クリーミーな味わいのスープです。
低加水ストレート麺との相性も良さそうでした。
トッピングが豚チャーシューだったり、シナチクがのっていたり、
ネギも入っていて、海老のスープとの相性が私好みではありませんでした。
いつも好みの味に出会えるわけではありませんね。


好みの味を探して食べ続けているなら、
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2017年9月18日

二日連続のラーメンランチは、はな禅さん

8月31日(木)、前日は、龍馬軒さんでラーメンを食べました。
この日は、はな禅さんのブログを見て、
上越市中田原のはな禅さんでランチすることにしました。
二日続けてラーメンランチです。

この日の一期一会、限定ラーメンは、
Vegan ser. コーンnaらぁ麺 と 麺魂ser. ちょっと大人なトマトnoodle
でした。
Vegan ser. コーンnaらぁ麺 と 麺魂ser. ちょっと大人なトマトnoodle

妻の注文は、
Vegan ser. コーンnaらぁ麺800円(税込)+Komachiラーパス味玉サービス
Veganらしい優しいお味のラーメンです。
男性には物足りないかもしれませんが、他には無い美味しいラーメンです。
Vegan ser. コーンnaらぁ麺800円(税込)+Komachiラーパス味玉サービス

私の注文は、
麺魂ser. ちょっと大人なトマトnoodle800円(税込)
程よいトマトの酸味が味わいを増した冷たいラーメンです。
コシのしっかりした麺にからんでイタリアンなラーメンです。
塩分控えめなのでスープを飲み干すことが出来ます。
麺魂ser. ちょっと大人なトマトnoodle800円(税込)

半熟味玉が一番濃い味でした。
半熟味玉
この店のラーメンは、スープを飲み干してものどが渇きません。
出汁の味を味わえる数少ないラーメン店です。


ラーメンの塩分量を知っているなら、
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2017年9月17日

龍馬軒さんでランチ

8月30日(水)、2週間ぶりに一人で上越市上中田の龍馬軒さんへ行きました。
開店前についたら待ち人おらず、1番でした。
待合通路にある麦茶を頂きながら開店を待ちました。
待合通路にある麦茶

この日のお目当ては、地方雑誌Komachiとのコラボメニュー咖喱担担麺(カリータンタンメン)です。
地方雑誌Komachiとのコラボメニュー咖喱担担麺(カリータンタンメン)

一番ですので、すぐに出てきました。
咖喱担担麺(カリータンタンメン)1000円(税込)
この店の人気メニュー担担麺をカレー味にしたラーメンです。
咖喱担担麺(カリータンタンメン)1000円(税込)

担担麺との違いは、まずこの卵がのっていること。
味玉では無く、半熟ゆで卵
ラーメンの味を円やかにしてくれます。
半熟ゆで卵
私の好みを言えば、咖喱麺(カリーメン)の方がよかった。
担担がカレーの味わいを邪魔している感じがしました。
来年は、カレーラーメンを期待します。


期間限定を見ると食べたくなるなら、
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2017年9月15日

麺屋あごすけさんでランチ

8月28日(月)、限定ラーメンを食べに妻と麺屋あごすけさんへ行きました。
営業時間中は、看板が「よってかんか」と上越弁になる麺屋あごすけさんです。
よってかんか

8月の限定メニュー、越後甘海老つけ麺1000円(税込)。
2012年の大つけ麺博で全国三位になったメニューです。
甘海老の香りがくどくなく、旨味が凝縮されて美味しいです。

鶏しお850円(税込)
お店の代名詞焼きアゴの出汁を入れずに
国産鶏のみの出汁スープのラーメン。
円やかな鶏の旨味を堪能できます。
8月25日(金)から10月31日(火)までの地方雑誌Komachiとのコラボメニューです。
鶏しお850円(税込)
お店にもメニューが書かれていない場合もあるので
ネット情報などを頼りに食べに行きました。
食べ逃さなくて良かったと思える逸品です。


美味しいものを探しあてた時の快感を知っているなら、
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2017年9月12日

カレー

8月24日(木)、久しぶりに妻がカレーを作ってくれました。
子供達が家を出てから、夫婦二人の生活になり、
家での食事量が減ったので、煮込み料理をすると
2~3日、同じ料理を食べ続けるようになってしまいました。
ですので、カレーを作る機会が減りました。
カレー

久しぶりのカレーライスに喜んだ次の日は、
カレーうどんが食卓に出てきました。
カレーうどん
トマトを入れ、少し味を変化させたようです。
さすがに3日連続になると嫌になるので、
この日でカレーを平らげました。


2日まで同じメニューでも耐えられるなら、
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2017年9月 7日

春紀さんでランチ

8月18日(金)、妻と上越市板倉区の春紀さんでランチしました。
高柳で使われていた看板は、店内にありました。
春紀

赤だしみそらーめん850円(税込)を注文しようとしたのですが、
うっかり 赤みそらーめん900円(税込)と言ってしまい、
唐辛子入りの辛いラーメンが届きました。
最初食べた時は、辛いと思ったのですが、
だんだん癖になるような旨味が感じられ、スープまで完食しました。
赤みそらーめん900円(税込)

妻は、塩つけめん850円(税込)を注文。
アッサリしたつけ汁ですが、旨味がすごいので
食べやすく、美味しいです。
塩つけめん850円(税込)

赤みそらーめんにトッピングした味玉100円(税込)も味わい深かったです。
味玉100円(税込)
塩つけめんも割スープを入れてスープまで完食しました。
出汁のきいたスープが美味しい春紀さんです。


らーめんが食べたくなったなら、
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2017年9月 4日

龍馬軒さんでランチ

8月16日(水)、次男と妻と私で上越市上中田の龍馬軒さんでランチしました。
龍馬軒さんは、待合室に昔のテレビが置いてあるような
ユニークなラーメン屋さんです。
このテレビ、ちゃんと映像が流れているのです。
(ブラウン管では無く、中に新型のテレビが入っていると思われますが)
待合室に昔のテレビ

妻の注文は、毎回お決まりの担担麺900円(税込)
少し円やかになり食べやすくなっています。
担担麺900円(税込)

次男は、季節限定の汁なしあまから麺950円(税込)
混ぜて食べるのですが、ボリュームたっぷりです。
季節限定の汁なしあまから麺950円(税込)

私は、鶏塩麺950円(税込)
清んだ鶏スープに3種類の鶏チャーシューに鶏団子、
低加水ストレート細麺がスープに良く合います。
鶏塩麺950円(税込)

もっちり水餃子350円(税込)も注文しました。
皮のもっちり感が好きです。
水餃子350円(税込)

杏仁豆腐250円(税込)
少し柔らかめでつるんとした食感がとても良いです。
杏仁豆腐250円(税込)

お持ち帰り用麻婆豆腐中1400円(税込)で夕飯のおかずにしました。
山椒の辛みも効いた美味しい麻婆豆腐です。
麻婆豆腐中1400円(税込)
1日中、龍馬軒さんの食事を楽しみました。


美味しいお店の料理は、すべて食べたくなるなら、
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2017年8月19日

はな禅さんでランチ

8月3日(木)、妻と二人で上越市中田原のはな禅さんでランチしました。
この日の一期一会、限定メニューは、
華美2017Ⅱ夏野菜&フルーツのヨーグルトラーメンと
淡麗濃厚塩煮干かけそば。
一期一会、限定メニュー

夏らしい飾り付けも癒されるお店です。
夏らしい飾り付け

妻の注文した
華美2017Ⅱ夏野菜&フルーツのヨーグルトラーメン税込900円
色鮮やかでさっぱりしたヨーグルトスープが夏らしさを演出していました。
華美2017Ⅱ夏野菜&フルーツのヨーグルトラーメン税込900円

私の注文した
淡麗濃厚塩煮干かけそば税込800円
煮干しの香りが良い濃厚スープですがチャーシューを別ざらにして
淡麗シンプルラーメンにしています。
ラーメン本来の味を楽しめました。
淡麗濃厚塩煮干かけそば税込800円
毎回、他では食べられないラーメンが出てくるはな禅さん。
限定メニューは、早く行かないとすぐに売り切れてしまいます。
はな禅さんでランチするときは、午前11時がランチ時間になります。


ヨーグルトラーメンの色鮮やかさに驚いたなら、
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2017年8月12日

龍馬軒さんでランチ

7月28日(金)、久しぶりに龍馬軒さんで妻とランチしました。
龍馬軒

外待合で麦茶のセルフサービスがあり、嬉しいですね。
麦茶のセルフサービス

開店前にお店に行ったので、開店後すぐに食べられました。
久しぶりだったのでちょっと奮発して
すいぎょうざ税込350円を注文しました。
もちもちの皮が私のお気に入りです。ビールが欲しくなります。
v

私の注文は、夏限定の冷やし、あまから麺税込950円
もっちりの自家製細麺に鶏油と辣油の混ざった甘辛タレと混ぜ合わせて食べます。
薄切りチャーシューがたっぷり乗ってボリューム満点です。
あまから麺税込950円

妻は定番の担担麺税込900円
少しアッサリ目になり、辛さも以前より控えめで
自家製細麺になりました。
食べやすくなりました。
担担麺税込900円

食後は、杏仁豆腐税込250円も欠かせません。
他の店の2倍の分量です。
つるっとなめらかで美味しい杏仁豆腐です。
杏仁豆腐税込250円
久しぶりで注文しすぎました。
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。

美味しいものは食べすぎてしまうなら、
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2017年8月 4日

麺屋あごすけさんでランチ

7月20日(木)、妻が「私はしばらくらーめんを食べていない」と仰るので
上越市下門前の麺屋あごすけさんへ行きました。
麺屋あごすけ

たくさんあるメニューで迷い、
私は醤油とんこつらーめん税込850円にしました。
臭みの無い円やかなとんこつスープが美味しいです。
醤油とんこつらーめん税込850円

妻は季節限定の爽辛つけ麺税込1100円にしました。
サラダ風味のつけ麺で辛み油やなどで味を変えられるのも嬉しいです。
爽辛つけ麺税込1100円
妻にも満足して頂けました。

妻孝行は、美味しい食事に連れて行くこととわきまえているなら、
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2017年7月28日

柏崎市そばよしさんのチャーシューメン

7月10日(月)、柏崎市のお客さん宅へ行きました。
ちょうどお昼時でしたので柏崎市駅前のそばよしさんでランチしました。
そばよし

いつも焼きそばにしようか、チャーシューメンにしようか迷うのですが、
いつもチャーシューメン780円を注文します。
なのでこの日もチャーシューメン780円にしました。
チャーシューメン780円
丼いっぱいのチャーシューで驚きますが、
麺は細麺でスープのアッサリの醤油味で
しつこくなく、アッサリと食べられます。
コストパフォーマンスの高い美味しいラーメンです。


名物ラーメンを知っているなら、
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2017年7月15日

まいどおおきに上越木田食堂さんでランチ

6月26日(月)、忙しい時の外食にぴったりの
上越木田食堂さんでランチしました。
上越木田食堂

前回もらった割引券を携え、食べ過ぎない程度の量をわきまえ
食べたいおかずをチョイスしました。
食べたいおかずをチョイス
自分ながら良い選択の食事だったと思います。


食べ過ぎ注意で食事しているなら、
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2017年7月 2日

かっぱ寿司上越店でランチ

妻が忙しい時は、総菜を買ってくるか外食をします。
6月16日(金)、仕事が忙しく昼食の用意がままならなかったので
割引券を持って かっぱ寿司上越店さんへ行きました。
知らぬまにかっぱ寿司さんの看板が変わっていました。
かっぱ寿司上越店

この日は、鮭がお得な日でした。
この焼き鮭がなかなか美味しかったです。
焼き鮭

定番のサーモンは、脂ののりも良かったです。
サーモン

味噌汁と茶碗蒸しもつい注文してしまいます。
味噌汁と茶碗蒸し

普通の握り寿司より、変わりだねのほうが評判の良いかっぱ寿司さん。
このえび天巻、なかなかいけます。
えび天巻
かっぱ寿司さんは、回転寿司のお店なのですが、
この日は、お寿司が回っていませんでした。
回転レーンの所にあるタッチパネルで注文すると
新幹線運搬機がお寿司を運んでくれます。
もはや回転寿司店は、回転しないお寿司屋さんに変わっていくようです。


お寿司屋さんの進化を知っているなら、
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2017年6月22日

自家製パン

6月4日(日)、子供が家を出てからは、
あまり作らなくなっていたパンを妻が作りました。
パン

自家製パンは、添加物無し。
固さは、気分次第。
自家製パン

熱くやわらかい内に無添加ジャムを塗って食べました。
無添加ジャム
美味しいので2枚3枚と食べてしまいます。
体重計に乗るのが怖くなった日でした。


美味しいものをつい食べてしまう病の方は、
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2017年6月15日

木田食堂でランチした後、分蜂を見た

5月26日(金)、営業廻りの途中、
上越市木田の木田食堂さんでランチしました。
割引券を持っていたので、それを使ってのお得なランチです。
木田食堂

木田食堂さんは、好きなおかずを自分で取って
後で代金を支払う方式です。
以前は、取り過ぎていましたが、ようやく慣れて
バランス良くおかずをとれるようになりました
バランス良くおかずをとれるようになりました
それでも、まだ少し取り過ぎでした。
冷や奴無しで良かったですね。

事務所に戻ると隣のお宅で飼っているミツバチが分蜂していました。
写真を撮ろうとカメラを取りに行っている間に
ミツバチたちは、別れ別れになって行きましたが
たくさん飛んでいた蜜蜂を撮影しました。
分蜂
ミツバチたちは、一つの巣に新しい女王バチが生まれたとき、
古い女王バチが巣にいる働きバチを連れて集団で引越しをします。
これを分蜂といいます。
ミツバチなどの社会性昆虫にとっては群れを増やす方法として、
分蜂は重要な役割を果たしているそうです。


生き物の不思議な世界を面白いと思ったなら、
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2017年6月10日

吉野家さんの鰻重

5月23日(火)、5月末までの割引券を握りしめ
お昼に吉野家さんに行きました。

割引券があったので奮発して鰻重を注文。
久しぶりの鰻に満面の笑顔で食べ始めました。
鰻重
え、あれ、ちょっともう少しやわらかい鰻を
想像していたのですが、ちょっと皮が固い。
まあ、いっか。
お腹は、満足したようです。


鰻が好物なら、
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2017年6月 9日

ソーメン素麺

5月22日(月)、暑い日でしたので昼食は素麺でした。
素麺
暑い日でも食欲旺盛な私ですが、
ソーメンだとより一層沢山食べられます。
食べ過ぎてしまうので身体には良くないかもしれませんね。

ソーメンの季節になったのかと感じたなら、
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2017年5月30日

はな禅さんでランチ

5月12日(金)、妻と二人で
上越市中田原のはな禅さんでランチをしてきました。

この日の10食限定の一期一会メニューは、
鮮鯵冷麺850円(税込)でした。
一期一会メニュー

名立産の新鮮な鯵とトマトの出汁を使った冷やし塩らーめんです。
冷やし中華では無く、冷たいスープの中に麺が入っています。
鯵のなめろうがたっぷり乗っていました。
この鯵は、お店の旦那さんが釣ってきたものだそうです。
鮮鯵冷麺850円(税込)
山形の冷やしラーメンを思わせるラーメンですが、
新鮮な鯵の味が素晴らしい一杯でした。


まさに一期一会のラーメンと感じて頂けたなら、
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2017年5月26日

木田食堂でランチ

5月10日(水)、営業で出かけてお昼を迎えたので
上越市木田の木田食堂さんでランチをしました。
木田食堂

木田食堂さんは、テーブルに並んだおかずを
自分で取って、レジで精算する方式の食堂です。
割引券を使ったのですが、おかずを取り過ぎ
1000円を超える支払いになりました。
おかずを取り過ぎ
今度から、行く前にネットでおかずの料金を
調べる必要がありますね。


このような方式では、なぜか取り過ぎてしまうなら、
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2017年5月20日

吉野家牛丼アタマの大盛

5月4日(木・祝)の昼食は、吉野家で買って来た
牛丼アタマの大盛480円(税込)
牛丼アタマの大盛480円(税込)
エッグガーデンさんの卵をのせて贅沢な牛丼になりました。
卵で円やかな味になり、高級感が出たと思います。
牛肉もたっぷりで休日の豪華な食事になりました。


アタマの大盛は、ご飯が並盛で牛肉が大盛と知っていたなら、
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