検索結果: あいの日々徒然

あいの日々徒然で“ラーメン”タグの付いているブログ記事

2018年12月16日

はな禅さんでランチ

12月6日(木)、長男がInstagramでラーメンの写真をアップしました。
それを見た妻が、一言「ラーメン食べたい」
その日のランチは、ラーメンに決定。
妻を上越市中田原の はな禅さんに連れて行きました。
はな禅

妻が注文したのは、今日の一期一会、classic
今日の一期一会、classic

classic(はな禅豚骨醤油)750円税込
まろやかなとんこつスープに全粒粉入り中太縮れ麺。
驚くほどの薄味です。味に鈍感な方は、好まないかもしれません。
とんこつスープは、程良い豚骨臭さがあり、薄味でその魅力が引き立っています。
しっかりとした厚さのバラチャーシューときざみ葱がアクセントになっています。
classic(はな禅豚骨醤油)750円税込

私は、わびさびにしました。
わびさび

わびさび(はな禅潮)750円税込
魚介だしの薄味スープに全粒粉入り中太縮れ麺。
わかめがアクセントになっています。
これも驚くほどの薄味です。
その分、出しの味が良く分かります。
わびさび(はな禅潮)750円税込

躊躇無くスープまで完食出来るラーメン屋さんは、ココだけです。
スープまで完食

店内の飾り付けも可愛いです。
手作りおかもちに丼が入っています。
手作りおかもち

入り口には、クリスマスツリー
なぜか上には、氷の文字が。
クリスマスツリー

外のベンチに蚊取り豚が。
もう蚊は出ないと思うのですが。
可愛らしい。
蚊取り豚
この店に来て、やっと気づきました。
他のラーメン屋へ行ったら、
迷わず「薄味でお願いします」と言おうと。


普段から塩分控えめにしているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年11月 1日

雪むろ酒かすラーメン

10月21日(日)、私がゴルフをしている間に
妻は、上越市本町で行われていた越後・謙信SAKEまつりに出かけ、
雪むろ酒かすラーメンを食べたそうです。
開始時刻の午前10時を数分すぎてラーメンブースにいったら、
すでに長蛇の列が出来ていたそうです。
長蛇の列

待つ事40分
ようやくラーメンブースの近くまで来たそうです。
待つ事40分

この日は、雪むろ白湯の出番で、
作るのは、「麺屋あごすけさん、GOGO宝来軒さん、王華飯店さん、
まるとくラーメンさん、宝来軒総本店さん」
雪むろ白湯

これが雪むろ酒かすラーメン白湯800円+岩の原ワイン漬け卵100円税込
薄味好みの妻には塩辛すぎて味が良く分からなかったそうです。
雪むろ酒かすラーメン白湯800円+岩の原ワイン漬け卵100円税込
私も食べてみたかったです。


限定と聞いたら食べてみたくなるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年10月30日

越後・謙信SAKEまつり2018

10月20日(土)、21日(日)と上越市本町通において越後・謙信SAKEまつりが行われました。
上越近隣の酒蔵が出店して、1500円税込のおちょこを買って、
日本酒の試飲が出来るイベントです。

20日の開始の時は少し雨交じりの天候でしたが
その後回復し、21日は、晴天で大勢のお客さんが来られたようです。
私は、20日(土)の午前11時から1時間ほど妻と一緒に行って来ました。
ぐずついた天候にも負けず、大勢のお客さんが来ていました。
大勢のお客さん

限定日本酒「車懸(くるまがかり)」の販売ブースも長蛇の列が出来ていました。
限定日本酒「車懸(くるまがかり)」の販売ブース

この日の私の目当ては、日本酒の試飲ではなく、
上越のラーメン店が共同で出店した雪むろ酒かすラーメン
開始すぐの午前11時には長蛇の列。
この後、もっと列が伸びていきました。
雪むろ酒かすラーメン

20日は、たんぽぽらーめんさんとYAMATOさんがつくる
味噌味の雪むろ酒かすラーメン500円税込
身体も温まる美味しいラーメンに仕上がっていました。
しいて言えば、少し味噌味が強く、
酒粕の旨味が薄れてしまっていたのが残念です。
味噌味の雪むろ酒かすラーメン500円税込

SAKEまつりなのですが、飲食店、食べ物ブースが充実しているのが
とても素晴らしいイベントです。
この日も、地元産の生姜やシャインマスカット、野菜を購入しました。
シャインマスカット

とうふ組合が出店する、100円税込おぼろ汁
この日は、肌寒く、身体が温まる美味しいものが嬉しいです。
100円税込おぼろ汁

もう一つのお目当て、みかぶり亭さんの蕎麦
みかぶり亭さんの蕎麦

山菜そば500円税込
蕎麦の香りがよく、ボリュームもあり、お腹いっぱいになります。
山菜そば500円税込

軽井沢の宣伝ブースもあり、
アンケートに答えたら、パイクッキーを頂きました。
得した気分です。
パイクッキー

1時間ほど散策し、お腹を満たして帰宅しました。
家でシャインマスカットをほおばりました。
シャインマスカット
お酒が飲めなくても、飲まなくても楽しめるイベント。
越後・謙信SAKEまつりです。

来年は、日本酒の試飲をしたいと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年9月25日

まっくうしゃ笹口店さんでランチ

9月14日(金)、午前中商談があり、
上越市から120km以上離れた新潟市へ行きました。
商談が終わり、丁度お昼。
雑誌新潟Komachi10月ラーメン特集号に出ていた
限定ラーメンを求め、まっくうしゃ本店へ行きました。
席に着き、雑誌の限定麺のことがメニューに無いので店員さんに聞きました。
「あ、それは、笹口店だけしかやっていません」とのこと。
店員さんに「間違えました」とお詫びし、笹口店に向かいました。
まっくうしゃ本店

車を走らせ10分ほどで、まっくうしゃ笹口店へ。
まっくうしゃ笹口店

店内に入る前に店員さんに確認。
「新潟Komachiの限定麺はありますか?」
店員さん「はい、まだあります」
店内のメニューにありました。
限定麺の「ガストロノミー
ガストロノミー

さっそく、そのガストロノミー880円税込+味玉クーポン使用で無料を注文。
鮮やかでインスタ映えラーメンです。
ガストロノミー880円税込+味玉クーポン使用で無料

麺は、モッチリした太麺で食べ応えがあります。
スープは濃い味噌味。
食用菊を使い色鮮やかで、太いメンマや肉厚のバラチャーシューは、まっくうしゃそのまま。
食用菊を使い色鮮やか
見た目はインパクトありますが、
味は、味噌ラーメン。
塩辛く、インパクトに欠けました。


味でインパクトを与えるのは難しいと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年9月19日

まるとくさんでランチ

9月7日(金)、上越市下門前のまるとくさんでランチしました。
まるとく

お目当ては、雑誌新潟Komachi10月ラーメン特集号に載っていた酒粕ラーメン。
お店に入ると入り口にそのポップとミニチャーハンのお知らせも。
ポップ

まんまと策略に引っかかり、
酒粕ラーメンの辛みそ大吟醸(鶏清湯)880円税込+ミニチャーハン250円税込を注文しました。
柔らかめの多加水太麺のモッチリ感が特徴で
優しい味わいの醤油鶏清湯スープがベストマッチです。
チャーシューやメンマも沢山入ってボリュームたっぷり。
パラパラミニチャーハンもミニとは思えないくらいボリュームがあります。
辛みそ大吟醸(鶏清湯)880円税込+ミニチャーハン250円税込

味玉もトロッと溶けてまろやかです。
他にも辛み調味料のかんずり、大吟醸酒粕、浮き糀みそ、を使い、
パンチとまろやかさを演出しています。
味玉

さすがにお腹いっぱいになりました。
お腹いっぱい
満足のランチです。


特徴あるラーメンを食べてみたいと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年9月15日

麺屋しょうじさんでランチ

9月5日(水)、人気ラーメン店、上越市栄町の麺屋しょうじさんへ
妻とランチに行きました。
麺屋しょうじ

目的は、雑誌新潟Komachi10月ラーメン特集号に出ていた
ピザ風まぜそば980円税込を食べるためです。
ピザ風まぜそば980円税込

見た目にも鮮やかなピザ風まぜそば
インスタ映えです。
鮮やかなピザ風まぜそば

トマトソースを太麺に混ぜ合わせて食べます。
トマトの酸味が絶妙に麺の甘さを引き立てます。
ボリューム満点です。
トマトソースを太麺に混ぜ合わせて

リゾット風追いめし200円税込
食べ終わった丼に200円でリゾット風追いめしを食べることが出来ます。
リゾット風追いめし200円税込

こちらもこのように混ぜて食べます
タマゴがまろやかさを演出します。
混ぜて食べます
今までに食べた事無いラーメンでした。
欲を言えば、チーズが入っているので
塩加減が強くなってしまいます。
もう少し薄味だと嬉しいです。
またまぜそばも、追いめしも
ラーメンスープが少しだけ入っていると良いなと思いました。
麺屋しょうじさんは、接客もよく、
明るい雰囲気でまた行きたくなるラーメンです。


インスタ映えラーメンを知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年9月 9日

ラーメンダイナー GOGO宝来軒

先日発売された雑誌新潟Komachi10月ラーメン特集号の
この牛ダシのページを見て食べたくなりました。
牛ダシ

なので8月31日(金)、妻を誘って
上越市春日山町のラーメンダイナー GOGO宝来軒へ行きました。
ラーメンダイナー GOGO宝来軒

案内されたテーブルに座り、
牛旨味塩ソバ雷SALTEBEEFを注文しようとしたら
メニューの上の方に「夜18:00からの限定商品
「え、だまされた?」と思いました。
雑誌新潟Komachi10月ラーメン特集号には、そんなこと書いてあった?
残念ながら私には、見つけられませんでした。
※ 匿名様のご指摘で、オレンジの丸枠に
  「8月24日~10月24日の夜限定」と書かれていると分かりました。
夜18:00からの限定商品

仕方が無いので妻は、キング煮干ソバ880円税別を注文。
キング煮干ソバ880円税別

私は、トクつけ麺魚介醤油850円税別を注文しました。
麺の量大(400g)のあつもり。
トクつけ麺魚介醤油850円税別

どちらも塩辛く油でスープは熱々です。
極太メンマ
極太メンマ

厚切りコロチャーシュー
沢山入っています。
厚切りコロチャーシュー

半熟味玉
半熟味玉
麺量大だとかなりの大盛りですが、
するっと食べられました。
チャーシュー、スープが油っぽいので
胆嚢の無い私には、少しこたえました。

9月3日(月)、食べられなかった
牛旨味塩ソバ雷SALT'N BEEF1000円税込を食べに行って来ました。
こってりでは無くわりとアッサリしたミルキーなスープ。
揚げた蓮根や辛みのタマネギ、少し固めのアスパラをアクセントにして
レモンで味変が楽しめます。
低加水ストレート細麺も相性良かったです。
牛旨味塩ソバ雷SALT'N BEEF1000円税込
美味しいですが、次回は煮干しソバが良いですね。

期待が外れるとがっかりしてしまうなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年9月 3日

新潟Komachiラーメン特集

8月24日(金)、家の近くの書店で新潟Komachi10月ラーメン特集号を買って来ました。
毎年、この時期に新潟県のラーメン店を紹介した特集号が発売されます。
数年前は、この雑誌の企画であるラーメン屋さん30店舗を巡り
スタンプを押してもらうと10店舗のラーメン無料券+タオルがもらえる企画に挑戦しました。
新潟Komachi10月ラーメン特集号
健康を考え、その企画に挑戦しませんが、
新しいラーメン店や期間限定のラーメンを食べてみたいので
この雑誌を毎年買っています。
今年も行ってみたいラーメン店を見つけました。
9月10月は、ラーメンを食べる回数が増えそうです。


美味しいラーメン店を知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年8月 3日

第8回高校生長岡ラーメン選手権2018

7月22日(日)、アオーレ長岡で第8回高校生長岡ラーメン選手権と言うイベントがあり妻と一緒に行って来ました。
長岡、上越の高校生が1杯400円でラーメンを作り、
美味しさや接客を競うイベントです。
第8回高校生長岡ラーメン選手権

オープニングイベント、ラーメンチケット販売が午前10時半、
ラーメンの販売が午前11時ですが、
午前10時は、チケットを求めて長蛇の列が出来ていました。
長蛇の列

午前10時30分、ラーメンチケットの販売が始まりました。
自分で食べるであろうラーメンの数だけチケットを買います。
どれだけ食べられるか分かりませんが、小盛りのラーメンなので
私と妻の分で7枚のラーメンチケットを買いました。
ラーメンチケットの販売

ラーメンチケットを購入したら、
食べたいラーメン販売ブースの前でラーメン引換券と交換すれば、
1店300杯用意してあるラーメンは必ず食べられます。
人気店は、1時間ほどで売り切れるので
早めにラーメン引換券をゲットしなくてはいけません。
私と妻は、違う人気店で引換券をもらって、
そのままそのラーメン販売ブースで並びました。
引換券があってもラーメンを食べるには、
並んでいなくてはラーメンをもらえませんから。
ラーメン販売ブースの前

もう8回目なのに段取りが悪いのか?
人気店で並ぶ人が増えてきているにもかかわらず、
販売ブースの外で待っているように指示する係員。
さすがに列が長くなりすぎて収集つかなくなり、
販売ブース内で並んでもらうようにしました。
そのころ、アリーナ内で開会式が行われていました。
開会式

これが店別ラーメン引換券
右下のNoで残りのラーメンの数をお客さんもお店も把握できて良いです。
このあとラーメンが出るときにラーメンと投票券をもらいます。
その投票券の使い方が分かりにくいと他の方から苦情が出ていました。
私は、以前もこのイベントに来たことがあり、
投票券の使い方を知っていたので問題なかったのですが、
初めての人には、不親切な投票券です。
投票券は、食べたラーメンの数だけもらえ、
その投票券が人気投票の1票になります。
各店舗前の投票箱に食べたラーメンとは関係なく入れることが出来ます。
食べなかったラーメン店に入れても良いのです。
そんな説明や、投票箱がどこにあるかも良く分かりませんでした。
店別ラーメン引換券

そんな会場の人の様子を見ている間に開会式も終わり、
午前11時、ラーメンの販売スタートです。
ラーメンの販売スタート

私と妻は、隣り合ったお店に並び、共に1番目。
ここで面白いことが起こります。
当然、午前11時に同時にラーメンが供給され、
お互いのラーメンを食べ比べられるものと思っていました。
ラーメンが供給

ですが同時にはラーメンが出てきませんでした。
妻の並んだお店は、礼儀正しい気持ちの良い接客で
午前11時と同時にラーメンが出てきました。
事前準備もよく、段取りもよく研究されている様です。
私の並んだお店は、午前11時になってもまだ湯の中にラーメンを投入しません
そして待つ事15分、ようやくラーメンが出てきました。
思わず苦笑い。
事前準備、このラーメン選手権に対する思いの違いを感じました。
午前11時になってもまだ湯の中にラーメンを投入しません

さて食べたラーメンを紹介します。
長岡高校麺屋ちょ~こ~ヒマラヤラーメン
煮干し、昆布、鰹節の出し汁に生姜をきかせた醤油ラーメン。
塩梅も良く、バランスの良いラーメンでした。
長岡高校麺屋ちょ~こ~ヒマラヤラーメン

長岡農業麺FINITY∞ブーブーめん
濃厚豚骨醤油スープの濃い味のラーメン。
長岡農業麺FINITY∞ブーブーめん

私たちが1杯目を食べている頃、ホールでは、書道パフォーマンスが行われていました。
ステージも高校生の躍動感を感じられ、実に楽しいイベントです。
書道パフォーマンス

長岡商業Ruri'sHOUSE韓国風まぜそば
見た目通り彩りも鮮やかでボリュームたっぷり。
味のバランスも良く、完成度の高いラーメンでした。
長岡商業Ruri'sHOUSE韓国風まぜそば

長岡商業Ruri'sHOUSEのトレーに入っていたアピール紙
可愛らしくて好感度抜群です。
長岡商業Ruri'sHOUSEのトレーに入っていたアピール紙

長岡商業しるバニアファミリーコクうま白味噌ラーメン
甘味のある白味噌に豆乳でコクを追加したラーメン。
長岡商業しるバニアファミリーコクうま白味噌ラーメン

店頭の「豆乳を投入」が笑えたので並んでしまいました。
豆乳を投入

上越から唯一出店。
上越高校とんとん亭とんポタつけ麺
以前もとん汁ラーメンで挑戦していました。
今回は、つけ麺バージョン。
とん汁の味は、絶品でしたが、
ラーメンとしてのインパクトに欠ける気がしました。
上越高校とんとん亭とんポタつけ麺

長岡で行われたイベントだから仕方ないのですが、
上越高校とんとん亭に並ぶ人が少なかったのが残念。
上越高校とんとん亭に並ぶ人が少なかった

このイベントは、ステージもとっても楽しい。
帝京長岡高校のチアリーディングがすごかった。
会場の人がラーメンそっちのけで見ていました。
帝京長岡高校のチアリーディング

その帝京長岡高校帝京☆ら~めん灼熱☆えびみそラーメン
海老なんて難しい出汁に挑戦したラーメン。
海老エビえび、どこに?
帝京長岡高校帝京☆ら~めん灼熱☆えびみそラーメン

食べ物を出すのだから、テーブルは綺麗にね
テーブルは綺麗にね

三条高校笑笑笑亭うま辛まぜぞば
ボリュームたっぷりのまぜそば、もう少し辛みが強くても良かったかな。
三条高校笑笑笑亭うま辛まぜぞば

うま辛まぜぞばを混ぜるとこんな感じです。
うま辛まぜぞばを混ぜる

食べる会場は、とっても広いのですが、
場所取りの人がいるので座れる席が少ない。
並んでいる間は食べられないのだから、
場所取りはマナー違反だと思う
場所取りはマナー違反だと思う

食べ終わった後のゴミ処理場所が良く分かりませんでした。
ですが、お手伝いの高校生が機敏に片付けを手伝ってくれたので好感が持てました。
社会に出ても役立つ活動だと思いました。
食べ終わった後のゴミ処理

全店舗で全部同じ麺を使用していたようです。
本当は、全15店のラーメンを食べてみたかったのですが、
さすがに1日で全店舗制は難しいです。

第8回高校生長岡ラーメン選手権全出場校メニュー
第8回高校生長岡ラーメン選手権全出場校メニュー

アイディアと段取りと準備、この大会に掛ける思いが人気を左右すると感じました。

第8回高校生長岡ラーメン選手権の各賞。

☆最優秀賞(第1位)
長岡高校『麺屋ちょ〜こ〜』
☆優秀賞(第2位)
上越高校『とんとん亭』
☆敢闘賞(第3位)
長岡商業高校『Ruri's HOUSE』

☆長岡市長賞
長岡商業高校『しるバニアファミリー』
☆長岡商工会議所会頭賞
塩沢商工高校『熱血ラーメン部』
☆ちゃーしゅーや武蔵賞
長岡大手高校『乙女麺』
☆のろし賞
長岡農業高校『長農麺Girls'』
☆優秀接客賞
長岡農業高校『長農麺Girls'』
☆優秀企画賞
上越高校『とんとん亭』
☆CS(顧客満足)賞
長岡高校『麺屋ちょ〜こ〜』


来年の高校生長岡ラーメン選手権に参加したくなったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年7月10日

らーめん渚さんでランチ

6月27日(水)、柏崎市へ営業に出かけました。
柏崎市もラーメンの名店がたくさんあります。
この日のランチは、お腹いっぱい食べたくて
らーめん渚さんへ行きました。
らーめん渚

つけめん680円(税込)大盛り無料
丼いっぱいのツルツルシコシコ太麺をがっつり頂きました。
つけめん680円(税込)大盛り無料
すっごい量なのですが、意外にあっさり食べられます。
しばらくお腹空かないので夕飯は、サラダだけにしました。

時々がっつり食べるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年6月19日

らーめんだるまや上越高田店オープン

我が家近くに「らーめんだるまや上越高田店」がオープンしました。
6月7日(木)、ネットで割引券を手に入れて妻と行って来ました。
午前11時のオープン30分前に妻に並んでもらいました。
らーめんだるまや上越高田店

近所の方も来ていて、上越の方は、ラーメン好きが多いと思いました。
開店時間になってもお店が開かず、並んでいるお客さんも自分の時計が間違っているかと何度も確認していました。5分以上過ぎてから店員さんが出てきてすぐにお店に案内されるかと思ったら、暖簾を下げる作業開始。
暖簾を反対につけてやり直し。
見かねたお客さんが手助けして、ようやく開店しました。
私たちの入店は3番目でしたが、注文した品が悪かったのか
入店して40分以上たって注文したラーメンが届きました。
ラーメンにありつくまで長い道のりでした。
私の注文した味玉だるまラーメン780円(税込)-100円割引クーポン
背脂のとんこつらーめんです。
モッチリ中太麺で食べごたえ十分です。
私には少し塩辛い。次回は薄味にしてもらおう。
味玉だるまラーメン780円(税込)

ランチタイムサービスで220円(税込)が120円(税込)なるチャーハン
具材は少ないがパラパラでよく出来ています。
チャーハン


妻の注文した煮干しつけめん780円(税込)-100円割引クーポン。
めんが大盛りで食べ応えがあります。
魚粉で風味を加えています。
これも少し塩辛い。
煮干しつけめん780円(税込)
薄味好みの私たちには、外食のモノは味が濃い。
注文するときに薄味に注文する事を忘れないようにします。


新しいお店に行ってみたくなるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年3月18日

麺作赤シャモジ新潟東店さんでランチ

3月5日(月)、仕事で新潟市へ行きました。
お昼は、軽くと思っていたのですが、車を走らせていたら
目の前に麺作赤シャモジ新潟東店さんの店舗が
現れ、吸い込まれる様に駐車場へ入っていました。
麺作赤シャモジ新潟東店

店内に入ってメニューを見ると期間限定の文字が。
迷いましたが、期間限定商品を注文しました。
期間限定

期間限定「泡シャモオマール」880円(税込)麺大盛り無料
濃厚オマール海老出汁で海老の香りが鼻を刺激します。
濃厚ですが、しつこくなく、程よい味わいでシコシコ麺に合います。
「泡シャモオマール」880円(税込)麺大盛り無料
スープも残すのがもったいなくてすべて完食させて頂きました。
お腹いっぱいになりました。

限定と無料に弱いなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年3月 5日

龍馬軒さんでランチ

2月23日(金)、妻がラーメンを食べたいと申しましたので
上越市上中田の龍馬軒さんでランチすることにしました。
龍馬軒

いつも清潔な厨房はみごとです。
美味しいラーメンが出来そうなお店です。
清潔な厨房

私の注文は、醤油煮干しそば800円(税込)
豚ガラベースに鰯煮干し、鰹節などを入れたスープ。
弐年熟成醤油味に仕立てもっちりとした細麺が合います。
2種類のチャーシューに味玉もついて800円はお得なラーメンです。
醤油煮干しそば800円(税込)

妻は、15食限定の海老雲呑麺950円(税込)
鶏肉と香味野菜で取った上湯スープに大ぶりな海老が入った雲呑がベストマッチ。
別添えのシャージャン(えびみそダレ)を加えるとまったりと旨味に変わります。
海老雲呑麺950円(税込)

この店のお薦め料理の一つ、すいぎょうざ6個350円(税込)
もちっりした厚い皮が特徴的で美味しい。
すいぎょうざ6個350円(税込)

味玉は、半熟で塩梅が良い。
味玉

杏仁豆腐250円(税込)も硬すぎず柔らかすぎず、量も多くお得です。
杏仁豆腐250円(税込)
お腹いっぱいになりました。
いつも通り、麻婆豆腐中盆(3~4人前)1400円(税込)を夕食用に持って帰りました。
ごちそうさまでした。


ラーメンを食べたくなったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年2月21日

麺屋あごすけさんでランチ

2月9日(金)、直江津地区のお客さんへ行く予定がありました。
妻も仕事に疲れていて美味しいものを食べたいという希望。
仕事と妻の希望を一致させるため、
上越市下門前の麺屋あごすけさんでランチすることにしました。
麺屋あごすけ

午前11時、まず、妻を麺屋あごすけさんへ送り、
順番を待ってもらう(私の注文は、期間限定メニューをお願いする)。
妻が待っている間に、私は、お客さん2軒を回って営業してくる。
正午くらいに麺屋あごすけさんに戻ってきて食事する。
このような予定でした。
が、雪の影響なのか、あごすけさんのお客さんがいつもより少なく
午前11時30分の開店と同時に妻が入店できました。
不安に思った妻から電話で連絡が入り、
営業廻りを押せ押せで済ませ午前11時45分、麺屋あごすけさんへ駆けつけました。
すでに妻が注文をしてくれていましたので、
ラーメンが届くのをカウンター席で待ちました。
妻が注文をしてくれていました

妻が注文した旨塩鶏麺850円(税込)
臭みの無い黄金色の鶏スープに弾力のある細麺が合います。
チャーシューは、2種類の鶏肉。
洗練された美味しさです。
旨塩鶏麺850円(税込)


私の注文したのは、期間限定メニューの
ごまから麺980円(税込)
いわゆる担担麺。
濃厚過ぎず、アッサリしすぎず、良いバランスのスープです。
酢と辛み調味料がついてきてお好みに合わせて味できます。
最後まで美味しく頂けます。
ごまから麺980円(税込)

味のバランスが良いのでスープを
最後まで飲めて
喉の渇きもありません。
スープを最後まで飲めて
お腹いっぱいで笑顔になりました。

完食で美味しさをご理解頂けたなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年1月11日

東京旅行2017.12.15-2.創作麺工房鳴龍

平成29年12月15日(金)から17日(日)まで妻と二人で東京旅行してきました。

平成29年12月15日(金)、東京について最初に行ったのは、
豊島区南大塚、ミシュランガイド一つ星の創作麺工房鳴龍さんです。
創作麺工房鳴龍

午後0時20分、到着時には、店の外に20人ほど待っていました
店の外に20人ほど待っていました

お店の人が時々外に出てきて並んでいる人の整理や
順番を促してくれます。
メニューを見ながら、順番を楽しみに待ちました。
メニュー

午後1時過ぎに店内に通されました。
食券販売機で食券を買ってから席に着きました。
店内

妻が注文したのは、この店の看板メニュー
担担麺850円(税込)
高級中華料理店の担担麺のような奥深い味わいで
低加水の細麺がスープを程よく絡めて美味しく頂けます。
塩梅も良く、バランスが良い逸品です。
担担麺850円(税込)

私の注文した特製醤油拉麺1100円(税込)
薫り高い醤油スープにコシのあるストレート細麺。
2種類のチャーシューに雲呑、味玉も入ってボリューム満点です。
特製醤油拉麺1100円(税込)

黄身が半熟で塩梅も良い味玉
味玉

担担麺のスープは、塩梅も良く飲み干しました
特製醤油拉麺のスープは、私には少し塩辛い。
素晴らしい醤油を使っているのでタレを少なくしても美味しく頂けるでしょう。
飲み干しました

カウンターだけのお店です。
原価率が高いと予想されます。
人件費も抑えて、良いものを供給しているからか
食べ終わった丼は、カウンターの上に
あげて頂きますようお願いします。
」と書かれていました。
それくらいお安いご用です。何なら他の方の丼の片付けもしたいです。
食べ終わった丼は、カウンターの上にあげて頂きますようお願いします。

満足してお店を出ました。
お店のすぐ近くにある公園で少し休憩しました。
公園の看板には、マナーを促す看板がありました。
このような看板が無いとマナーが守られないとは悲しいです。
マナーを促す看板
お腹を満たして次なる目的地へ行きました。


ミシュランガイド一つ星でもラーメン店なら行くことが出来ると思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2017年12月 5日

11月中旬、東京へ2日目-1 東横INN品川港南口天王洲アイル

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

東京の旅の宿泊先は、東横INN品川港南口天王洲アイルでした。
駐車場も1泊1000円でリーズナブルでした。
ツインの部屋も広く快適でした。
東横INN品川港南口天王洲アイル

11月12日(日)、無料の朝食つきの宿泊でしたので、
普段は食べない朝食を食べることにしました。
無料ですから。
バイキング形式で1階食堂で食べます
外国人客が多く、食堂も賑わっていました。
バイキング形式で1階食堂で食べます

朝食の種類は、パンとご飯スープに味噌汁、
サラダとウインナーなどにジュースとコーヒーがありました。
並んで食べ物を取っているとあれもこれも食べてみたくなり
こんなに沢山の食べ物を取ってしまいました。
朝から食べ過ぎです。
沢山の食べ物

お腹いっぱいになり、少しホテルで休んでから出かけました。
快晴で気持ちの良く出かけることが出来ました。
快晴
まずは、買い物に行きました。


快晴のドライブは気持ちいいと思うなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2017年12月 5日

11月中旬、東京へ2日目-2 メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー (MAISON LANDEMAINE TOKYO)

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

ホテルを出発して向かった先は、
港区麻布台のメゾン・ランドゥメンヌ トーキョー (MAISON LANDEMAINE TOKYO)
メゾン・ランドゥメンヌトーキョーは2006年にロドルフ・ランドゥメンヌと
石川芳美がオープンした ブーランジェ・パティスリーです。
メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー (MAISON LANDEMAINE TOKYO)
このお店のクロワッサンを食べてみたくて訪れました。
食べられる分だけパンを買いました。
買った物の紹介は、明日。


パンが好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2017年12月 5日

11月中旬、東京へ2日目-3 和のかし巡

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

メゾン・ランドゥメンヌトーキョーで買い物を済ませ、
次に向かったのは、渋谷区上原の和のかし巡さん。
和のかし巡

和のかし 巡(めぐり)さんのコンセプトは、
健康とは、体内における血液の巡りが良いこと。
血糖値を上げにくく、巡りを促す自然の摂理に則った素材にこだわり、
その栄養素を丸ごといただく新感覚の和のかしを作っています。
心も身体もほっとする自然の甘さは、唯一血糖値を上げないアガベシロップのみ。
卵、乳製品、小麦粉、添加物も一切なし。
食べた後、心地よく、穏やかで幸せな気持ちになれる和のかしです。
自分、家族や大切な人にも、巡り巡って美味しい幸せのおすそわけ。
そんな小さなご褒美を愉しんでいただけたら嬉しいです。とのこと。
和のかし 巡(めぐり)さんのコンセプト
メインの豆大福などを買いました。
買った物の紹介は、明日。


豆大福が好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2017年12月 5日

11月中旬、東京へ2日目-4 北斎とジャポニスム―HOKUSAIが西洋に与えた衝撃

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

和のかし巡さんで買い物をした後、
湯島の駐車場に車を停めて上野に向かいました。
西郷隆盛像の前で記念撮影。
上野

上野へは、シャンシャンを見に行ったのですが、
まだ公開されていなかったので諦めました。
上野公園を散策していると行列に出会いました。
怖い絵展を見る人の行列でした。
最後尾120分待ちでした。
怖い絵展を見る人の行列

私たち夫婦は、国立西洋美術館に行きました。
国立西洋美術館は、
「ル・コルビュジエの建築作品-近代建築運動への顕著な貢献-」
の構成資産として世界文化遺産に登録されています。
国立西洋美術館

国立西洋美術館では、
企画展「北斎とジャポニスム―HOKUSAIが西洋に与えた衝撃」
が開催されていて、鑑賞しました。
ネットで広告してくださいとこのような撮影コーナーがありました。
企画展「北斎とジャポニスム―HOKUSAIが西洋に与えた衝撃」
企画展の内容は、
19世紀後半、日本の美術が、西洋で新しい表現を求める芸術家たちを魅了し、"ジャポニスム"という現象が生まれました。なかでも最も注目されたのが、天才浮世絵師・葛飾北斎(1760-1849)。その影響は、モネやドガら印象派の画家をはじめとして欧米の全域にわたり、絵画、版画、彫刻、ポスター、装飾工芸などあらゆる分野に及びました。

本展は西洋近代芸術の展開を"北斎とジャポニスム"という観点から編み直す、日本発・世界初の展覧会です。国内外の美術館や個人コレクターが所蔵するモネ、ドガ、セザンヌ、ゴーガンをふくめた西洋の名作約220点と、北斎の錦絵約40点、版本約70点の計約110点(出品点数は予定、会期中展示替えあり)を比較しながら展示します。北斎という異文化との出会いによって生み出された西洋美術の傑作の数々を堪能しながら、西洋の芸術家の眼を通して北斎の新たな魅力も感じていただけることでしょう。
とのことです。
日本人として、誇らしく思える展覧会でした。


西洋に影響を与えた美術品に興味を抱いたなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2017年12月 5日

11月中旬、東京へ2日目-5 二木の菓子

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

国立西洋美術館で美術鑑賞した後、
上野に行ったなら、ここに行かねばと
アメ横商店街の二木の菓子さんへ行きました。
二木の菓子
あれもこれも買いたくなる衝動を抑え、
食べられる分のお菓子を買いました。
買った物の紹介は、明日。


美味しいお菓子に目が無いなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画