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2021年8月22日

春紀さんでランチ

8月18日(水)、妻と二人で上越市板倉区の
春紀さんでランチしてきました。
以前は、11時30分開店だったのですが、
最近は、11時開店になったようです。
春紀

数量限定メニューが増えています。
定番メニューも6種類ほどあるので
選ぶのが大変です。
数量限定メニュー

この日のお目当ては、
上越市のラーメン店18店舗で、各店店主が「本気まじ」
で作った期間限定メニュー「本気麺まじめん」が販売されていて、
春紀さんも「本気麺まじめん」春紀のまぜ麺950円税込を作っています。
春紀のまぜ麺950円税込

特製のしょうゆダレがモチモチの太麺によく絡むみ
塩ゆでした上越産枝豆とトウモロコシ、たっぷりの魚粉、
ひき肉、温泉卵をこのように混ぜ合わせて食べます
温泉卵で味わいが円やかになり、美味しくいただけます。
ラー油で少しから味を効かせて食べても美味しいです。
混ぜ合わせて食べます

迷ってもう一品は、アジ煮干うす口930円税込
アジの香りがぷんぷんとして魚出汁好きにはたまりません。
肉厚の3種類の叉焼も魚出汁に良く合います。
餅モチ食感の太麺とも相性良く、食べ応えも十分。
アジ煮干うす口930円税込

塩梅も良く、薄味にしなくてもスープまで完食できました。
スープまで完食

また違う限定メニューも食べたいので、
近々また訪れたいと思います。

食べたいメニューがたくさん有り迷ったことがあるなら、
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2021年7月27日

麺屋あごすけさんでランチ

7月20日(火)、妻と二人で上越市下門前の
麺屋あごすけさんでランチしてきました。
相変わらずの盛況でした。
麺屋あごすけ

私が注文したのは、特製つけめん1180円税込み。
4種類の叉焼と胡瓜、シナチク、味玉、葱のトッピングが別皿の
お得な醤油つけ麺です。
少し甘さを感じる醤油つけだれで頂く中太もちもち縮れ麺。
食べ応えも十分です。
特製つけめん1180円税込み。

妻が注文したのは、あごすけさんのマジメン、
越後甘海老つけ麺1200円税込み。
マジメンとは、上越市のラーメン店「上越愛麺会」18店舗の店主が
"本気まじ" で作った期間限定メニュー「本気麺まじめん」
3杯食べると2000円分の食事券が抽選で当たる
スタンプラリーにも参加できる企画麺。
コロナ禍の生産者を応援するため上越産食材を
使うことなどがルールで、提供は8月31日まで。

越後甘海老つけ麺のお味は、塩豚骨をベースに
自家製エビパウダーと蝦醤シャージャンを加えたつけ汁の
「海老豚骨」は、エビのうまみと香りが溶け込み濃厚な味わい。
県産小麦ゆきちからの全粒粉を使ったのど越しのよい
もっちり中太麺との相性抜群。
トッピングはパプリカやキュウリの甘酢漬け、竹炭パンのクルトンなどが
アクセントとなり、味に奥深さを加えている。
越後甘海老つけ麺1200円税込み。

味玉は、少し塩辛く黄身が良い具合に半熟。
味玉

割スープをもらうのを忘れたが、
海老豚骨つけ汁を最後まで飲み干してしまった
最後まで飲み干してしまった
心もお腹も満たされた。

心も満たされるラーメンを食べたことあるなら、
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2021年7月19日

龍馬軒さんで昼食

7月10日(土)、上越市上中田の龍馬軒さんで
妻と二人ランチしました。
龍馬軒

この日の目的は、上越市のラーメン店18店舗で
2021年7月3日から各店店主が "本気まじ" で作った
期間限定メニュー「本気麺まじめん」を食べること。
本気麺まじめんを3杯食べると2000円分の食事券が
抽選で当たるスタンプラリーも行われています。
龍馬軒さんの本気麺は、
涼上湯麺リャンシャンメン1180円税込
厳選した香味野菜と国産丸鶏を長時間じっくりと煮込み
淡麗な極上上湯スープを冷製に仕上げてあります。
赤酢の爽やかな酸味とサマートリュフの香りがアクセント。
よく考えられて、ほかとは違う冷やし中華麺です。
涼上湯麺リャンシャンメン1180円税込

妻は、いつもの通り担担麺950円税込
慣れてしまったのか、辛さを感じなくなっていました。
担担麺950円税込

なので、スープまで完食できました。
スープまで完食

いつもの通り、麻婆豆腐中盆1400円税込をお土産で購入。
山椒の辛さを和らげるため豆腐をたくさん加え、
葱をトッピングして夕食に頂きました。
3日間ほど楽しめました。
麻婆豆腐中盆1400円税込
本格的中華店に匹敵するくらいの美味しさです。

龍馬軒へ行って見たいと思うなら、
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2021年7月10日

はな禅さんの本気麺「今、波の音を聞いて」

7月3日(土)、この日から始まった上越愛麺会の企画、
本気麺」と書いてマジメン。
本気麺

上越市内18のラーメン店
「麺や具材やスープ内等に上越産の食材を使用し、
店主が情熱を燃やし、こだわりを持って作った
本気(マジ)な一杯を提供する」企画です。
上越市内18のラーメン店

この日、マジメンを食べに上越市中田原はな禅さんへ行きました。
はな禅

はな禅さんの本気麺は、
今、波の音を聞いて1000円税込
今、波の音を聞いて1000円税込

今、波の音を聞いて
塩味、魚介類の冷たい出汁に全粒粉を使った
モッチリ中太麺が入り、山形の冷やしラーメン
のようですが、具材は、別盛りです。
非常に出汁が効いていて、塩を感じません。
他には無い希有なラーメンです。
出汁が効いて

スープ全部飲み干しても喉が渇きません。
スープ全部飲み干して
ごちそうさまでした。
また、食べに行きたいです。

つけ麺でもない冷やしラーメンを食べたことあるなら、
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2021年7月 5日

はな禅さんでランチ

6月26日(土)、久しぶりに上越市中田原の
はな禅さんでランチしました。
はな禅

この日の限定メニュー一期一会は、
スープカレーヌードル850円税込
スープカレーヌードル850円税込

スープカレーヌードルは、トマトがトッピングされ、
優しい味わいですがスパイシーな香りも有り、
塩分は控えめで、スープまで美味しくいただけました。
麺は、いつもの全粒粉のモッチリ中太麺です。
トマトがトッピング

この日もスープまで完食
出汁がきいて味わいがあるけど塩分控えめで
後から喉が渇きません。
スープまで完食

満足の昼食で、気分の良い一日となりました。


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2021年5月26日

塩ラーメン

5月18日(火)、この日の昼食は、妻が作った塩ラーメン
ラーメン好きの我が夫婦は、
1ヶ月に1度はラーメンを食べていたが、
最近は、ご無沙汰だった。
塩ラーメン
この日は、妻がラーメンを食べたいと言い、
コロナ禍で外食を控えているので、
スーパーマーケットで生麺を購入し、
塩ラーメンを作りました。
野菜多めの健康的ラーメン。
美味しかったです。

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2020年12月28日

はな禅のおまかせ

12月20日(日)、妻と二人で上越市中田原はな禅さんへ
ラーメンを食べに行きました。
この日の限定、今日の一期一会は、
おまかせ1000円税込
ラーメン定食です。
おまかせ1000円税込

ラーメンは、
冬華美2020心にとどけ
牡蠣とビーツのベジポタ塩そば
モッチリとした多加水麺にまろやかで甘い
ポタージュのようなスープヶまとわりつき
美味しさを引き立てています。
鮪の生姜煮おこわ、ひたし豆も添えられています。
牡蠣とビーツのベジポタ塩そば

おかずに、紅ズワイカニクリームコロッケ
(ナッツとオリーブの豆腐たるたる)
黒毛和牛ときのこの煮込み
(青りんご、トマト、サワークリーム仕立て)
切り干し煮、鮫にこごり
人参ドレッシングのサラダ
黒豆とそばの実プリンケーキ
どれも一味も二味も工夫されていて美味しいです。
おかず

ボリューム満点で若い男性でもお腹いっぱいと言っていました。
私もなんとか、完食することが出来ました。
完食
私好みの出汁のきいた薄味で、
心も満たされる美味しいラーメン定食でした。


コストパフォーマンスに優れたお店を知っているなら、
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2020年12月17日

はな禅さんのラーメン定食「おまかせ」

12月9日(水)、上越市中田原はな禅さんで
妻と二人でランチしてきました。
はな禅

この日の一期一会めにゅーは、
はな禅ラーメン定食おまかせ1000円税込。

はな禅ラーメン定食おまかせは、超お得メニュー
他のラーメン屋さんなら、普通のラーメン+ご飯+少しのおかずで
ラーメン定食にしていますが、
はな禅さんは、1000円ランチに限定ラーメンが付くような感じです。
超お得メニュー

この日は、濃厚甘海老ラーメン(はんぺん、フライドたまねぎ、子葱付き)
に海飯(ホタテ、ばい貝、えび入り)

濃厚甘海老ラーメン(はんぺん、フライドたまねぎ、子葱付き)に海飯(ホタテ、ばい貝、えび入り)

三種生野菜きのこタルタル、大根ゆず漬け、
えび入豚つくね(生姜と大葉仕様)、
真鱈白子、蛸のぎばさポン酢、
出汁巻たまご、ひじき煮、
雪中梅プリン(自家製甘酒ソース)

三種生野菜きのこタルタル、大根ゆず漬け、えび入豚つくね(生姜と大葉仕様)、真鱈白子、蛸のぎばさポン酢、出汁巻たまご、ひじき煮、雪中梅プリン(自家製甘酒ソース)

こんなに豪華で、量が多いので食べきれないかと思いましたが、
完食出来ました。
完食
お得大好きな私にぴったりメニューです。

リーズナブルな定食が好きなら、
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2020年12月15日

はな禅さんの雪むろ酒かすラーメン

今年で3回目となる上越愛麺会の「雪むろ酒かすラーメン
企画が始まりました。
今年も18店が趣向を凝らしたラーメンを提供します。
雪むろ酒かすラーメン

12月6日(日)、上越市中田原はな禅さんへ
妻と二人で雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
はな禅

はな禅さんの雪むろ酒かすラーメンは、
上越花子900円税込
上越花子900円税込

上越花子は、上越産幻魚、もうか鮫の皮ベースで
コラーゲンたっぷりの出汁。

師匠岩崎さんの雪むろ塩を使用した塩ダレ。
上越市三和区の丸山酒造雪中梅の酒かす。
低温調理のもうか鮫肉、雪室野菜などをトッピング。
美肌になる食材をいっぱい使って、優しい味に仕上がっています。
上越産幻魚、もうか鮫の皮ベースでコラーゲンたっぷりの出汁。

塩分控えめでスープ飲み干しても喉が渇かないのが良いです。
スープ飲み干し
心も満たされる味わいでした。


雪むろ酒かすラーメンを食べたなら、
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2020年10月22日

龍馬軒さんで昼食

10月16日(金)、上越市上中田の龍馬軒さんで
妻と二人、昼食をとりました。
龍馬軒

いつもなら、開店と同時に満席になっているのですが、
この日は、お客さんもまばらでした。
まばら

妻の注文は、カリー担坦麺1000円税込
黒酢と福神漬けが隠し味のスパイシーな担々麺。
モッチリした低加水細麺がからみ、程良い辛さで、美味しいです。
カリー担坦麺1000円税込

私の注文は、海老わんたん麺1050円税込
シンプル味わいのスープに海老そのものが入った雲呑。
モッチリした低加水細麺でアッサリしていますが、
別添えの海老味噌ダレで濃厚さを出すと
違うラーメンへと変身し、別味を味わえるラーメンです。
海老わんたん麺1050円税込

今回、薄味を希望しませんでしたが、
スープまで完食でお腹いっぱいになりました。
さすがに家に帰ってから喉が渇きました。
スープまで完食

そしていつも通り、麻婆豆腐中盆(4-5人前)1400円税込をお持ち帰り。
味がまろやかに成り、辛味が減り食べやすくなりました。
山椒や薬味の甘辛さが癖になります。
麻婆豆腐中盆(4-5人前)1400円税込
いつもお腹も心も満たしてくれるラーメン店です。

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2020年10月 4日

はな禅さんで昼食

9月26日(土)、上越市中田原はな禅さんで
妻とランチしてきました。
お店の前に大きな招き猫がいました。
はな禅

この日のはな禅さんは、
感謝企画「何もできなくて・・・夏2020」開催中でした。
限定ラーメン2種類が提供されていました。
何もできなくて・・・夏2020

店内は、新型コロナウイルス感染予防対策がされ、
窓が開いていて、お客さんの間隔がとられ、
カウンターには間仕切りがありました。
新型コロナウイルス感染予防対策

妻の注文は、にっこりラーメン(昔ながらの中華そば)500円税込
まろやかな薄味スープに多加水モッチリ中太麺。
味わい深い一品です。
にっこりラーメン(昔ながらの中華そば)500円税込

私は、ぶたくんラーメン(上越豚ガラ正油)500円税込
臭み無い豚ガラスープに多加水モッチリ中太麺。
上越の馴染みの味わいでほっこりして食べました。
ぶたくんラーメン(上越豚ガラ正油)500円税込

ワンコインで満足の味わい、
スープまで堪能しました
スープまで堪能しました
スープまで飲んでも喉の渇かない
私好みの味わい、毎日でも訪れたいお店です。

毎日ラーメン食べたら太ると思うなら、
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2020年8月20日

龍馬軒さんでランチ

8月13日(木)、墓参りも終わり、
上越市大字上中田の龍馬軒さんで
ランチしようと出かけました。
龍馬軒

月曜休みの龍馬軒さんなのに
定休日の札が掲げられていました。
8月のお休みほお知らせが貼ってあり、
8月13日(木)はお盆休み
残念でした。
8月13日(木)はお盆休み

仕方が無いので翌日8月14日(金)に妻と一緒に
上越市大字上中田の龍馬軒さんへ行きました。
龍馬軒

午前10時30分から並んだので1番順。
午前11時、ようやく美味しいラーメンが食べられます。
私の注文は、醤油煮干しそば味玉付850円税込
イリコ、メジカ、サバ、サンマ節のブレンドが深い香りと
深い味わいを演出そこに醤油の香りが調和したスープになっています。
加えて低加水のモッチリストレート麺がマッチしています。
醤油煮干しそば味玉付850円税込

半熟の味玉がついてコストパフォーマンスの高い一杯です。
半熟の味玉

妻の注文は、夏限定の本気麺、
冷やし担担麺ぴりから青唐辛子と香味野菜のペースト添え1150円税込
もちもちの自家製麺に冷たい濃厚担担汁。
コク深い肉みそと香味野菜を少しずつ崩して、
良くあえて後半は青ペーストを加え爽快な辛さを堪能。
青唐辛子と香味野菜のペーストは、
青唐辛子、青山椒、旬青菜、ガーリック、
ライム、ビネガーが入っていました。
辛さより、酸味でスッキリした味わいになりました。
冷やし担担麺ぴりから青唐辛子と香味野菜のペースト添え1150円税込

醤油煮干しそばは、薄味にしてもらったのですが、
私には、濃い塩梅だったのでスープは残してしまいました。
私には、濃い塩梅

デザートの杏仁豆腐280円税込は、
スッキリした味わいとぷるっとした食感で大好きです。
杏仁豆腐280円税込

龍馬軒さんで忘れてはいけないのが麻婆豆腐。
我が家は、麻婆豆腐中盆(4から5人前)1400円税込
をお土産で持ち帰ります。
家で2から3日、夕食に楽しみます。
山椒が効いていて辛いのですが、甘みもあり美味しいです。
麻婆豆腐中盆(4から5人前)1400円税込
外出自粛の中、楽しいランチになりました。

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2020年8月16日

麺屋あごすけさんの本気麺

8月10日(月・祝)、上越市下門前の麺屋あごすけさんへ
妻と二人でランチに行って来ました。
麺屋あごすけ

厨房と客席には透明シート、
隣の席との間には隔離板があり、
カウンターには、アルコール消毒液があり、
新型コロナウイルス感染予防対策されていました。
新型コロナウイルス感染予防対策

注文したのは、
蒸し餃子380円税込
薄皮にアッサリ餡、いくつも食べられます。
蒸し餃子380円税込

私の注文したのは、正油らーめん850円税込
あご出汁のスープにコクのある醤油味。
低加水のモッチリ麺が食べ応えを演出。
バラ肉とロースの2種類の叉焼で満足感があり、
コストパフォーマンスの高いラーメンです。
正油らーめん850円税込

上越市内15店の上越愛麺会のラーメン店
での夏大企画、本気麺(マジメン)。
各店舗が自慢のラーメンを作っていまが、
麺屋あごすけさんのマジメンは、妻の注文した
爽辛(さわから)フカつけ麺1200円税込
上越地方で食べられているサメと丸鶏の蒸しスープに
あごすけオリジナルの爽辛オイル。
サメのチャーシューと夏野菜たっぷりの
あっさりした中にも深い味わい。
爽やかな辛さの一品です。
手間が掛かっているのは分かるが
ちっとコストパフォーマンスは悪い。
爽辛(さわから)フカつけ麺1200円税込

正油らーめんは、薄味にしてもらったので
スープまで完食出来ました
スープまで完食出来ました
蒸し餃子まで食べたので
お腹いっぱい満足の昼食でした。

上越のラーメン店のレベルの高さを感じて頂けたなら、
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2020年8月10日

春紀さんでランチ

8月4日(火)、妻と上越市板倉区の春紀さんで
ランチしてきました。
春紀

店内は、新型コロナウイルス感染予防対策で
待合室も客席も隣との境に
透明プラスチック板がありました。
透明プラスチック板

以前は、午前11時30分開店でしたが、
午前11時開店と早まっていました。
この日の限定ラーメンは、
鳥居しょうゆらーめん930円税込、
つけめん(1.5玉)1000円税込、
本気麺(塩バターラーメン)1000円税込。
以前より価格が若干高くなっていました。
限定ラーメン

私の注文は、つけめん(1.5玉)1000円税込
本当は、つけ汁が醤油味らしいのですが、
大将が間違って塩バター味にしてしまいました。
チャーシューは、定番の豚バラ肉と鶏むね肉。
バターが入っているので濃厚な味わいです。
つけめん(1.5玉)1000円税込

妻の注文は、本気麺(塩バターラーメン)1000円税込
なんとこれも塩バター味で被ってしまいました。
麺は、つけめんより太くてモッチリしています。
こちらもつけ麺と同じ叉焼で別皿です。
薄味をお願いしましたが、バターが入っているからか
しっかりとした味わいでした。
本気麺(塩バターラーメン)1000円税込

もう少し薄味だとスープまで完食出来たのですが、
この日の塩梅だと完食出来ませんでした
完食出来ませんでした
次回は、醤油味のらーめんを食べたいと思います。

スッキリ系ラーメンが好きなら、
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2020年8月 7日

はな禅さんで昼食

8月1日(土)、上越市中田原はな禅さんで
妻と一緒にランチしました。
はな禅

この日から、上越市内15店の上越愛麺会のラーメン店で
夏大企画、本気麺(マジメン)が始まり、各店舗が自慢のラーメンを作っています。
マジメンを食べてスタンプを押してもらい、
3杯で応募券になり、抽選で50名に
2000円分の食事券が当たるらしい。
本気麺(マジメン)

そしてプレミアム付お食事券も発売となり、
15店舗で使える6500円分のお食事券が5000円で購入出来ます。
1500円もお得ですから私も購入しました。
プレミアム付お食事券

さて、この日の限定メニューは、
にっこりラーメン500円税込
にっこりラーメン500円税込

豚骨と野菜のスープに塩と醤油で味付けた上越らしいラーメンです。
はな禅さんらしい薄味で、魅力的な1杯をワンコインで提供。
もうけありませんね。
上越らしいラーメン

私は、定番の塩ラーメンである「わびさび750円税込
磯の香りのするようなほんわかしたスープに
モッチリした中太麺で優しい味わいです。
わびさび750円税込

出しの味を感じられる薄味で
スープまで完食しても喉が渇きません。
スープまで完食
この味わいを理解する人は少ないかもしれません。
化学調味料嫌いな方が好む味です。

化学調味料がきらいなら、
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2020年6月24日

龍馬軒さんで昼食

6月18日(木)、上越市上中田の
龍馬軒さんで妻とランチしました。
龍馬軒

私の注文したのは、鶏しお麺1050円税込
トッピングは、鶏だんご、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、
ウズラの卵、青菜など盛りだくさん。
鶏しおチャーシュー麺と言っても過言ではありません。
薄味にしていただき、まろやかな鶏スープも堪能出来ました。
鶏しお麺1050円税込

妻の注文は、夏限定冷やしまぜめん、あまからめん980円税込
甘辛の特製ニンニク醤油ダレ、芝麻醤、辣油、山椒
が混ざりコクを出し、温泉卵で味をまろやかにし、
たっぷりのチャーシューでボリューム感を演出、
青菜で味にもお腹にも一息つかせる。
心もお腹も満足すること間違い無しです。
あまからめん980円税込

ラーメンだけでお腹いっぱいになるのですが、
この店に来ると注文してしまう、すいぎょうざ6個380円税込
おばこの餃子を思い出させるモッチリした皮が特徴的。
麦酒が欲しくなります。
すいぎょうざ6個380円税込

美味しいスープは、一滴も残せません
一滴も残せません

当然、デザートの杏仁豆腐280円税込もいただきます。
ほんのり甘くフルーティー、程良い固さでするっと喉を通ります。
辛いものを食べた後、最適なデザートです。
杏仁豆腐280円税込

龍馬軒さんへ行ったら必ずお土産に
麻婆豆腐中盆3から4人前1400円税込を買っていきます。
山椒の辛味が特徴的で癖になります。
とても辛いので豆腐を足して食べています。
麻婆豆腐中盆3から4人前1400円税込
龍馬軒さんへ行くと1kg以上太ってしまうのが悩みの種です。

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2020年6月 6日

麺屋あごすけさんで昼食

5月30日(土)、妻と上越市下門前の
麺屋あごすけさんで昼食をとりました。
麺屋あごすけ

以前は、無かったお持ち帰りラーメン
がありました。
私たちが待っている間も
お持ち帰りラーメンを買う
お客さんが来られていました。
具材もスープも麺もお店のままで
自分で麺を湯がいて作るようです。
お値段もお店で出されるものと同じです。
お持ち帰りラーメン

店内も新型コロナウイルス感染予防対策がされ、
厨房と客席の間にビニールシートがあり、
テーブルにはアルコール除菌液があり、
薬味は注文しないと出てこないようになっています。
箸は、箸箱に入っていたので改善の余地ありですね。
新型コロナウイルス感染予防対策

私が注文したのは、
越後甘海老蝦醤麺990円税込
妙高産コシヒカリの米粉を使ってた濃厚白湯スープ。
日本海で捕れた甘海老をソースと魚醤にしてあり、
キャベツなどがトッピングされ、シャキシャキ感も楽しめる。
低加水ストレート中太麺でモッチリ
歯ごたえの良い面もスープとのバランスが良い。
叉焼が2種類あり、食べ応え十分。
越後甘海老蝦醤麺990円税込

叉焼のひとつは、中華風の炙った固めのロース肉。
もう一つが大きなバラ肉の塊
味がしみこみ脂身の甘さも格別である。
大きなバラ肉の塊

妻が注文した鶏塩上湯麺900円税込
新潟県産小麦を使った全粒粉の細麺で
小麦の香りがスープに浸みます。
トッピングが別皿で丼に入れずに食べます。
なんとも贅沢な食べ方です。
味玉もトッピングして、ご飯とおかずを
別々に食べているかのごとくでした。
鶏塩上湯麺900円税込

両らーめんともに薄味にしていただいたので、
化学調味料無しのスープを全部堪能しました。
化学調味料無しのスープを全部堪能

新しいデザート、カタラーナ380円税込
結構甘い濃厚プリンのアイスで、
もうお腹いっぱいになりました。
カタラーナ380円税込
やっぱり、上越のラーメンは、美味しいです。

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2020年6月 1日

はな禅さんで昼食

5月23日(土)、久しぶりに上越市中田原の
はな禅さんで妻と二人昼食を食べました。
はな禅

COVID-19感染防止で席数が少なくなっていました
席数が少なくなっていました

この日の限定ラーメン一期一会は、
葱×鶏煮干白湯850円税込でした。
限定ラーメン一期一会

葱×鶏煮干白湯850円税込
モッチリ多加水中太麺に鶏と煮干しで
意外にあっさりですが鶏のコクがあります。
角切りの叉焼が歯ごたえと食べ応えを与えています。
刻み葱が味にも香りにもアクセントを加えています。
葱×鶏煮干白湯850円税込

塩分の少ない味なのでスープまで
完食しても喉が渇きません
普通の人は、物足りないかもしれません。
完食しても喉が渇きません
久しぶりのラーメンに感無量でした。

以前の日常を徐々に取り戻しているなら、
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2020年3月25日

渡木苑さんで夕食

3月18日(水)、この日の夕食は、
上越仲町の渡木苑さんで
タンタン麺880円税込を食べました。
渡木苑のオーナー渡木雄大さんは、
宮崎県出身、千葉県の店から独立するとき
上越のこのお店をネットで見つけたそうです。
渡木苑

タンタン麺は、ノーマル、チョイ辛、中辛、激辛から
辛さが選べます。私は、中辛にしました。
ほどほどの辛さで、スープの味わいの感じられます。
柔らかめの多加水細麺です。
半熟卵を混ぜると辛さも半減して円やかになります。
杏仁豆腐もついてお得なラーメンです。
タンタン麺880円税込

ハーフ水餃子3個入り400円税込も注文しました。
酸味のあるスープに野菜も入って
ハーフでも食べ応え有ります。
ハーフ水餃子3個入り400円税込

ちょっと食べ過ぎでしたが
スープまで完食しました
スープまで完食しました
中華料理の単品もありますので、
普通の中華料理店と考えた方が良いですね。

町中華を愛しているなら、
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2020年3月20日

インスタントラーメン

3月13日(金)の昼食は、以前、カタログギフトで頂いた
インスタントラーメン
妻の手で、具だくさんで栄養価満点の
ラーメンに変身しています。
インスタントラーメン
こんなに美味しいラーメンが家で出来ると
外食しなくなります。
コロナウイルスの影響では無く、
愛妻ウイルスの影響です。

時々、インスタントラーメンを食べるなら、
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