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2019年10月26日

越後・謙信SAKEまつり2019

10月19日(土)20日(日)、上越本町通にて
越後・謙信SAKEまつり2019が行われました。
私は、2日間とも楽しみました。
本来、越後・謙信SAKEまつりは、
2000円で試飲グラスを購入して、
出店25蔵の日本酒を試飲して
自分好みの日本酒を見つけるイベントです。
ですが、私は、2日間とも他にも用があり、
試飲することを諦めました。
越後・謙信SAKEまつり2019

1日目、会場に行ったのは、開会の1時間前。
目的は、当日しか入手できない限定酒「車懸(くるまがかり)
購入するためです。
この日が700本、次の日が300本の限定販売でした。
両日とも数時間で売り切れました。
今年の車懸は妙高市の君の井酒造さんがつくり、
酒造好適米は妙高市産山田錦、
精米歩合50%の純米大吟醸で、
天然乳酸菌で時間をかけて発酵させる山廃仕込み。
1本1800円税込は、格安です。
このお酒を1人3本まで買え、3本買いました。
車懸(くるまがかり)

その次に向かったのは、
上越のラーメン店が協力して出店した
上越愛麺会のブースです。
上越愛麺会のブース

こちらでは、雪むろ酒かすラーメン800円税込を販売しました。
私が購入したのは、スペシャル1200円税込
この拉麺は、米粉、野菜、酒かすでとろみをつけた
塩味鶏白湯スープで、塩は、上越市谷浜海岸で
昔ながらの製法で作られている義の塩を使っていて
妙高市の君の井酒造の酒かすを使用。
麺は酒かすパウダーを練り込んだ特製麺。
トッピングは上越市町田醤油の醤油糀につけた
チャーシュー、名立漁港水揚げの甘エビから
作った蝦醤シャージャンとエビ油や
白髪ネギ、メンマ、桜の花びら型の麩。
スペシャル1200円税込

スペシャルにのるのは、岩の原ワインに漬けた煮卵
あまりワインの香りがしなかったのが残念。
味は、濃いめだがクリーミーなスープで
優しい味に仕上がっている。
岩の原ワインに漬けた煮卵

試飲グラスを求め沢山の方が来場していました。
元服の祝いでこの日まで20歳の方は、
500円で試飲グラスを購入できました。
沢山の方が来場

ラーメンでお腹いっぱいになったが、
これも外せないとおぼろ汁100円税込
購入し食べました。
大豆の香りと醤油の甘味が感じられ、
美味しかったです。
おぼろ汁100円税込

お土産に上越市三和区の焼き栗を購入し、帰りました。
家に帰ってから食べましたが、
甘味があってとても美味しかったです。
焼き栗

翌10月20日(日)も越後・謙信SAKEまつり
に行きました。
ステージイベントで
越後上越 上杉おもてなし武将隊の演舞を見ました。
キリット凛々しく、素晴らしい演舞でした。
越後上越 上杉おもてなし武将隊

そしてこの日の目的の一つ
前日買いそびれた、
台風19号で被災した新潟県東蒲原郡阿賀町津川の
麒麟山酒造さんの日本酒を購入した。
少しお話しすることが出来、
出荷できないお酒があるが、
復旧に向け作業しているとのことでした。
早い復旧をお祈り申し上げます。
麒麟山酒造さんの日本酒

最後は、みかぶり亭さんの
山菜そば600円税込を食べました。
甘めの出し汁で、ぼそっとする田舎そば。
太さも時々太かったり愛嬌のある
優しい味わいのそばです。
山菜そば600円税込
日本酒の試飲をしなくても
食べたり、飲んだり、ステージを見たり
とても楽しめるイベントです。
今年は、お天気が悪くなったりしたので
入場者数が前年より減ったようです。
楽しめるイベントには違いありません。

来年も越後・謙信SAKEまつりに行くなら、
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2019年10月 4日

栗きんとん

9月26日(木)、今年も岐阜県中津川市の
五木のやかた・かわうえさんから
栗きんとんを取り寄せました。
栗きんとん

少し小さめで栗の粒が少ない
まったりとして甘さ控えめの私好み栗きんとんです。
自分で作ったこともありますが、
非常に手間がかかり、
お気に入りを取り寄せるだけになりました。
栗と砂糖だけで作るので
栗の良し味が味に出ます。
私好み栗きんとん
たくさん取り寄せましたが、
賞味期限が5日ほどなので
夫婦二人食べる分以外は、
親戚やご近所さんにお裾分けしました。
皆さん、美味しいとお褒めの言葉を頂きました。

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2019年9月28日

小布施の旅 No06 小布施 味麓庵

9月20日(金)、長野県小布施へ妻と二人で、
小布施堂さんの栗の点心朱雀を食べに行って来ました。

栗の点心朱雀とモンブラン朱雀を食べた後、
小布施の街で買い物をしました。
まず立ち寄ったのは、小布施味麓庵さん。
小布施味麓庵

購入したのは、この栗の形をした
福栗焼き1個320円税込
福栗焼き1個320円税込

薄皮の中に、甘さひかえめの地元栗100%の餡と、
厳選された大きな栗がまるごと一個入っています。
栗いっぱいあふれた大判焼きです。
栗いっぱいあふれた大判焼き
1個でお腹いっぱいになり、
幸せな気分になります。


美味しい栗の御菓子を知っているなら、
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2019年9月28日

小布施の旅 No09 Patisserie Rond-to(パティスリーロント)

9月20日(金)、長野県小布施へ妻と二人で、
小布施堂さんの栗の点心朱雀を食べに行って来ました。
栗の点心朱雀とモンブラン朱雀を食べた後、
小布施の街で買い物をしました。
毎年のように立ち寄るパティスリーロントさん。
パティスリーロント

ここでのお気に入りは、
タルトタタン2600円税別
タルトタタン2600円税別

少し苦味が出るくらいに焼かれていて
酸味も有り、私好みの大人の味わいに仕上がっています。
少し苦味が出るくらいに焼かれ

買い物をしていると、
長野朝日放送の方に呼び止められ、
インタビューされました。
そのお相手は、楠原由祐子さん
買い物に来ているのかと思ったら、
奥にいたカメラマンの方とお店の取材に来ていて
インタビューできそうなお客さんを待っていたようでした。
楠原由祐子
ビックリインタビューになりましたが、
長野で放送されたかは分かりません。


テレビのインタビューに答えたことあるなら、
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2019年9月27日

小布施の旅 No02 栗の点心 朱雀

9月20日(金)、長野県小布施へ妻と二人で、
小布施堂さんの栗の点心朱雀を食べに行って来ました。

午前8時30分、小布施堂さんの扉が開きます。
受付で午前9時以降の時間を指定し、
食べる人数と朱雀の注文数を告げて
朱雀1500円税込×人数の料金を現金で支払います。
受付

そうすると提供場所、日時、人数、朱雀の数が
記載された朱雀券をいただけます。
あとは、指定された時間に提供場所に行けば良いのです。
ちなみに朱雀が提供される場所は、
本店と本宅があります。
朱雀券

朱雀券をもらったらすぐに
本店隣のえんとつへ向かいます。
えんとつ

えんとつでは、モンブラン朱雀券を買います。
こちらも食べる時刻、人数、モンブラン朱雀の数を
告げて飲み物付きモンブラン朱雀1600円税込×注文数の
料金を払うとモンブラン朱雀券がもらえます。
こちらは、現金払いの他にカード支払いも出来ます。
モンブラン朱雀券

午前9時前に呼ばれて席に案内されます。
シックで落ち着いた店内です。
照明も抑え気味で、これから始まる興奮の時を
少し和らげてくれるようです。
シックで落ち着いた店内

天井は、和の装いですがモダンな感じがします。
素敵な店内にわくわく感が増してきます。
天井

運ばれてきた、お茶付き栗の点心朱雀
お茶付き栗の点心朱雀

箸とスプーンがついて
どのように食べたら良いか迷います。
箸とスプーン

外の新栗は、採れたての新栗を蒸して
砂糖も加えず裏ごししただけのものです。
パサパサ感はありませんが、
それだけを食べていると水分不足になります。
ですので箸で麺状の新栗を食べながら崩し、
中の栗あんが出てきたら、
栗あんをまぜながら食べます。
そうすることで新栗本来の甘さも感じ、
御菓子としても朱雀の味わいも楽しめます。
栗を12~13個使っている朱雀。
女性の中には食べきれない人も居るらしいです。
中の栗あん

箸置きにも栗が描かれていて可愛らしいです。
箸置きにも栗

昨年までは、スプーンにも栗が描かれていましたが、
今年は、普通のスプーンに変わっていました。
何かあったのでしょうか。
ちょっと残念でした。
普通のスプーン

ひとかけらも残すものかと一生懸命食べました。
本当ならお皿を舐めたいところですが、
はしたないので止めておきました。
ひとかけらも残すものか
期間数量限定、持ち帰りも出来ない栗の点心朱雀。
今年も大満足させていただきました。

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2019年9月27日

小布施の旅 No03 モンブラン朱雀

9月20日(金)、長野県小布施へ妻と二人で、
小布施堂さんの栗の点心朱雀を食べに行って来ました。

小布施堂本店で栗の点心朱雀を食べた後、
隣の えんとつ へ向かいました。
向かい側には、お店の名前の由来となった煙突が見えます。
中庭にでは、焼き栗を販売していました。
煙突

東側には、小布施堂本宅があります。
こちらでは、9時30分より栗の点心朱雀が提供されます。
来年は、こちらで栗の点心朱雀を食べてみたいです。
小布施堂本宅

9時30分過ぎ、えんとつ店内に案内されました。
1階に5テーブル、2階も5テーブルあります。
2会のテーブル席に案内されました。
えんとつ店内

入るときに飲み物を選びます。
・ホットコーヒー朱雀ブレンド
・アイスコーヒー
・紅茶
・アイスティー
・小布施産リンゴジュース
妻は、ホットコーヒー朱雀ブレンド
私は、小布施産リンゴジュースにしました。
飲み物

5分ほどでモンブラン朱雀1600円税込が運ばれてきました。
小布施産リンゴジュースは、円やかで程良い甘味と
ほのかな酸味があり、林檎の香りいっぱいの美味しいジュースでした。
モンブラン朱雀1600円税込

妻のホットコーヒー朱雀ブレンドは、
深煎りの珈琲ですが、苦味が少なくスッキリした味わいでした。
ホットコーヒー朱雀ブレンド

モンブラン朱雀は、食べ進めると
セミフレッドアイスが出てきて、
アイスの中には、ナッツと栗鹿ノ子がはいっています。
たっぷりの栗あんが載って、混ぜて食べるのが好きです。
皿の上には、チョコソースとベリーソースが
のっているのでそれを混ぜ合わせて味変を楽しめます。
セミフレッドアイス

付け合わせで梨と葡萄があったのですが
その下に引かれていたのは、栗の葉
しかも塩漬けされています。
1600円税込も納得です。
栗の葉

食べ終えて中庭にでると
目の前に栗の木が実を付けてありました
栗の木が実を付けてありました

出口近くには、ザクロが赤くなっていました。
秋の風情を感じます。
ザクロ

帰りに小布施堂でこの新栗の時期にしか購入できない
栗むしを購入しました。
口の中に栗の香りが広がり、美味しいです。
栗むし
今年も小布施堂さんの朱雀を堪能できました。

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2019年9月15日

栗ご飯

9月9日(月)、お客様から新栗を頂きました。
新栗

早速、妻が栗ご飯にしてくれました。
栗ご飯
今年初の栗ご飯。
新栗は、甘くてシットリ美味しかったです。
秋の味覚です。


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2018年10月 1日

小布施堂さんの栗の点心、朱雀を食べに2018

9月21日(金)、今年も我慢できず小布施堂さんの栗の点心、朱雀を食べに行って来ました。
1日400個限定の朱雀を食べるために家を午前3時39分に出発
長野県小布施の小布施堂本店を目指して車を走らせます。
午前3時39分に出発

午前4時40分に小布施堂本店に到着しました。
すでに5組8人の方が待っていました。
先頭の方は午前3時に来られたそうです。
午前4時40分に小布施堂本店に到着

その後、続々とお客さんが来られ、午前5時頃には、
小布施堂本店の駐車場は、満車となりました。
小布施堂本店の駐車場は、満車

今年の朱雀の提供は
販売期間  2018年9月15日(土)~10月中旬
1個1,500円税込・前払い制 お茶付き 
朱雀券販売時間:8:30〜(土日祝:8:00〜)
朱雀券販売場所:小布施堂本店
時間になったら順番に朱雀券の販売を開始。
指定された時間になったら、朱雀券記載の店舗にご来店し食べることが出来る。
店舗は、小布施堂本店・本宅のいずれかをご指定される。
提供時間:9:00〜14:00頃
予約やお持ち帰りはできない。

この日も徐々に列は延びていき、
午前7時30分では、これくらい並んでいました。
左前のグレーのジャケットの方は、小布施堂の店員さん。
場内の整理や説明をしていました。
午前7時30分

午前8時30分、朱雀券販売開始時、並んでいた人々
一昨年、昨年より少なかったようです。
と言っても午前9時過ぎには、売り切れたようです。
朱雀券販売開始時、並んでいた人々

私たちは、午前9時から6番目に2食を
本店にて頂ける朱雀券を手に入れました。
ただ食べるだけなら午前8時30分に並ぶくらいでも良いのですが、
それだと何時に食べられるか時間が読めないのと
駐車場が遠くなってしまいます。
朱雀券

朱雀券を手に入れたらすぐに小布施堂えんとつという喫茶店に並びます
洋風のモンブラン朱雀を食べるためです。
モンブラン朱雀とは、
秋の限定商品「栗の点心朱雀」を洋風にアレンジしたお菓子。
イタリアのアイスクリームにナッツを忍ばせ、
自慢の栗あんを贅沢にかけたものです。
販売期間 通年
提供場所 えんとつ
1個1,500円税込・前払い制 ドリンク付き
営業時間 12:00~16:00(季節により変動)
ですが2018年9月15日(土)~10月中旬の間は
営業時間 9:00〜14:30と変更となります。
モンブラン朱雀券販売時間:8:30〜
モンブラン朱雀券販売場所:えんとつ
こちらも時間になったら、順番にモンブラン朱雀券の販売を開始。
指定された時間になったら、えんとつに来店して呼ばれるのを待つ。
小布施堂えんとつという喫茶店に並びます

そして16番目に午前9時30分から
モンブラン朱雀2食のモンブラン朱雀券を手に入れました。
モンブラン朱雀券

急いで小布施堂本店に戻りました。
午前9時、順番に店内に案内されました。
小布施堂さんの店内は、素晴らしい建物で、
天井も木の組み合わせになっていてモダンな建物です。
天井も木の組み合わせ

午前9時10分、待ちに待った朱雀が運ばれてきました。
栗15個程つかって作られるそうです。
2005年発売当初は、2倍の30個使って作られたそうです。
朱雀

上を覆う糸状の物は栗そのものなので
栗の甘味しかなく、モクモクと食べにくいです。
中にある栗餡と合わせて食べると上品なお菓子に変身します。
中にある栗餡

朱雀を食べるためにスプーンと箸がついています。
箸置きやスプーンには、綺麗な模様がありました。
スプーンと箸

上の箸置きとスプーンの模様、
小布施堂さんの包装紙にある栗の模様と一緒でした。
小布施堂さんの包装紙にある栗の模様

高級なお菓子、栗の点心、朱雀。
残すこと無く綺麗に頂きました
ごちそうさまです。
残すこと無く綺麗に頂きました
昨年から以前1000円だった朱雀が1500円に値上げになりました。
1500円でも安いかもしれません。

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2018年10月 1日

小布施堂えんとつのモンブラン朱雀2018

9月21日(金)、土日に朱雀を食べようとすると困難を極めると思い、
仕事の都合をつけ、平日に食べに行きました。

小布施堂本店さんで朱雀を食べた後、隣の小布施堂えんとつに行きました。
お店の前でその場で焼いた焼き栗を販売していました。
焼き栗を販売

焼き栗機で焼いているので良い匂いがします。
その匂いに誘われ次々とお客さんが焼き栗を買っていました。
焼き栗機で焼いている

近くの栗の木には、栗がなっていました。
栗の木

ザクロの木もあり、実のならせていました。
秋を感じることが出来ます。
ザクロの木

午前9時50分、店内に案内されました。
一つ一つモンブラン朱雀を作っている様子が見えました。
モンブラン朱雀を作っている様子

飲み物は、
 ・ホットコーヒー朱雀ブレンド
 ・紅茶
 ・アイスティー
 ・小布施産リンゴジュース
 の中から選べます。
 妻は、ホットコーヒー朱雀ブレンドにしました。
今風の深入り焙煎ですが、酸味もありスッキリした珈琲でした。
ホットコーヒー朱雀ブレンド

私は、小布施産リンゴジュース
濃厚で林檎の甘味が感じられる美味しいリンゴジュースでした。
小布施産リンゴジュース

秋の限定商品「栗の点心朱雀」を洋風にアレンジしたモンブラン朱雀
イタリアのアイスクリームにナッツを忍ばせ、
小布施堂自慢の栗あんを贅沢にかけてあります。
左前にカシスソース、右前にチョコレートソースが添えられています。
巨峰と梨もついてます。
モンブラン朱雀

アイスクリームのモンブランと言ったお菓子ですが、
アイスクリームの質、栗餡の質ともに申し分なく
食べ応えも十分で、お腹いっぱいになります。
アイスクリームの質、栗餡の質ともに申し分なく

モンブラン朱雀も残すこと無く綺麗に頂きました
残すこと無く綺麗に頂きました
栗の点心、朱雀とモンブラン朱雀をいただき、
もうお腹いっぱいで、お昼ご飯はいりませんでした。

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2017年12月13日

丹波夢の里やながわさんの和のモンブラン

11月28日(火)、ネット注文してあった兵庫県丹波市の
夢の里やながわさんの「和のモンブラン」が届きました。
夢の里やながわさんの「和のモンブラン」

夢の里やながわさんの「和のモンブラン」1296円(税込)
包みを開けるとお弁当箱のような長細いプラスチック容器に中に
ぎっしりと敷き詰められた栗餡。
真ん中には、半身の栗の渋皮煮が入っています。
夢の里やながわさんの「和のモンブラン」1296円(税込)

同封されている木べらで取り出して食べました
栗餡の下には、生クリームとスポンジケーキがあり、
お弁当箱の詰まったモンブランという感じです。
木べらで取り出して食べました

この和のモンブランは、雑誌に掲載されたのを見て購入しました。
ネットで週1回、月曜午後6時に販売開始になるのですが、
販売開始から2分ほどで1週間分が完売してしまいます
1回目の挑戦では、買えませんでした。
2回目の挑戦でようやく購入できました。
販売開始から2分ほどで1週間分が完売してしまいます

すでに今期の販売は、終了しています
今期の販売は、終了しています
食べたい方は、来期まで待つか、丹波市の夢の里やながわさんへお出かけ下さい。


モンブランに目が無いなら、
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2017年11月 3日

岐阜、五木のやかた・かわうえの栗きんとん

毎年購入している岐阜、五木のやかた・かわうえの栗きんとんを今年も注文しました。
楽しみにしていた栗きんとんが10月14日(土)に届きました。
岐阜、五木のやかた・かわうえの栗きんとん

岐阜、五木のやかた・かわうえの栗きんとんは、
少し小ぶりですが、甘さ控えめで食べやすく美味しいです。
栗きんとん
中津川の栗と砂糖しか使っていないお菓子。
自分で作ることもありますが、手間がかかるのと
栗自体が美味しくないといけないので、
岐阜、五木のやかた・かわうえの栗きんとんのほうが
美味しくて安い栗きんとんが頂けます。
美味しかったので、また注文していまいました。
11月中旬まで期間限定のお菓子です。


栗と砂糖だけの栗きんとんを食べたことあるなら、
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2017年10月24日

栗の渋皮煮

長野県小布施で買って来た栗を使って
妻が渋皮煮を作ってくれました。
渋皮煮

栗の渋皮煮を作るのは、なかなか難しかったようで、
味が中まで染み渡るのに時間を要したようです。
栗の渋皮煮
私はそんな苦労も知らず、美味しく頂きました。
来年も作ってくれるでしょうか。


栗の渋皮煮をうまく作れるなら、
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2017年10月21日

小布施堂の朱雀(すざく)とモンブラン朱雀

9月15日から10月15日まで長野県小布施の小布施堂では、
朱雀とモンブラン朱雀という栗菓子を期間限定で販売します。
店内でしか食べられない貴重なお菓子です。
9月下旬、妻と二人で食べに行ってきました。
午前4時前に家を出発し、午前5時前にお店に到着しました。
すでに来ている方がいますが、椅子だけ並べて人は居ません。
午前5時の段階で並んだ人は、
私たち夫婦と椅子を持ってこなかったかプルだけでした。
午前5時の段階で並んだ人

整理券が午前8時半から配られ、順番に時間と食べられる場所を指定されます。
午前9時から14時の間で指定された時刻にお店に来て、朱雀を食べることが出来ます
午前9時から14時の間で指定された時刻にお店に来て、朱雀を食べることが出来ます

この日は、あいにくの雨模様でしたが、午前8時過ぎには、
お店の駐車場を取り囲むような人が来ていました。
常連のお客さんの話では、いつもより少ないと仰っていました。
午前5時から午前8時30分までの3時間半は、
とても長いと思われるでしょうが、以外と短いです。
なぜなら、小布施の町は、散策するだけでも楽しいからです。
妻と交代で町を散策していました。
お店の駐車場を取り囲むような人

午前8時30分まえに整理券が配布されました。
この時に注文分の朱雀の代金を支払います。
整理券が配布

午前9時から本店で朱雀を食べることが出来ます。
午前9時から本店

朱雀の整理券を頂いたら、すぐに隣のお店えんとつ
モンブラン朱雀の整理券を取りに行きました。
隣のお店えんとつ

この整理券で午前9時30分からえんとつにてモンブラン朱雀食べることが出来ます。
午前9時30分からえんとつにて

午前9時、小布施堂本店の喫茶です。
朱雀を食べる人ばかりで埋め尽くされました。
小布施堂本店の喫茶

席について3分ほどで作りたての「栗の点心 朱雀」が運ばれてきました。
今年は、お値段が1000円から1500円(税込)に値上がりし
食べに来るのをやめようかと思いましたが、
あの味が忘れられず、食べに来ました。
栗の点心 朱雀

新栗この素麺状の栗の中に甘い栗餡があります。
小布施堂のホームページでは、
素麺に見えるのは、穫れたての新栗。
蒸した栗の皮を除き、素麺状に裏ごししたものを、
栗餡の上にふわりと盛りました。新栗の繊細な風味を損なわぬよう、
注文をいただいてから栗菓子工場へ取りに走ります。
栗の郷に合っても、新栗の仕込み時季、
仕込み場界隈でのみ味わえる究極の味。
砂糖も何も加えず、栗そのものをいただく栗の点心です。
と書かれています。
新栗12個くらい使っているそうです
新栗12個くらい使っているそうです

素麺状の栗も美味しいですが、
中の甘い栗餡と混ぜると一層美味しさが増します。
中の甘い栗餡と混ぜる

続いて、隣のえんとつへ行きました。
えんとつ

モンブラン朱雀も昨年1250円(税込)飲み物付きでしたが、
今年は、1500円(税込)飲み物付きに値上がりしていました。
モンブラン朱雀

新栗10個を使っています
小布施堂のホームページによると
秋の限定商品「栗の点心朱雀」を洋風にアレンジしました。
イタリアのアイスクリームにナッツを忍ばせ、
当店自慢の栗あんを贅沢にかけました。
と書かれています。
新栗10個を使っています
美味しいものをいただき、笑顔の日でした。


朱雀は1500円の価値があると思ったなら、
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2016年11月19日

五木のやかた・かわうえさんの栗きんとん

10月6日(木)、お取り寄せした
五木のやかた・かわうえさんの栗きんとんが届きました。
五木のやかた・かわうえさんの栗きんとん

例年なら、9月に注文するのですが、
今年は、少し遅れて注文しました。
生の栗菓子ですから、あまり日持ちしません。
届いたら親戚や近所にお裾分けして
残りを夫婦で食べます。
食べ過ぎないよう朝昼晩と1個ずつ。
たまに、おやつに。
美味しいので味わって食べました。
生の栗菓子
今年度は、すでに販売終了しているようです。
秋だけの味覚。
来年が待ち遠しいです。

中津川の栗きんとんの美味しさを知っているなら、
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2016年10月20日

手作り栗きんとん

9月17日(土)、上越市三和区北代で買って来た
妻が栗きんとんを作ってくれました。
栗

本当なら茹でた栗を裏漉しして栗きんとんを作るのですが、
裏漉しを省略したので、きめの細かさが無い分、
舌触りがなめらかではありません。
栗きんとん
でも妻の愛情たっぷりの栗きんとん
十分美味しかったです。


愛があれば見た目は関係ないと思ったなら、
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2013年10月 7日

五木のやかた・かわうえさんの栗きんとん

秋、9月になると楽しみなのが食べ物。
特にこの栗きんとんが食べたくなる。
五木のやかた・かわうえさんの栗きんとん
売り出されたその日に注文。
五木のやかた・かわうえさんの栗きんとん

翌日、届きました。
しっとり甘い栗きんとん
サツマイモは、入っていません。
栗と砂糖だけのお菓子です。
栗きんとん
以前、この栗きんとんを手作りしてみましたが、
すっごく大変だったので、買うことしました。
が、有名店の栗きんとんは、お値段が高い。
それなりの美味しさはありますが。
五木のやかた・かわうえさんの栗きんとんは、お手頃。
とっても美味しい。
また、購入したいと思います。


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2013年10月 5日

9月初旬、お客様から栗を頂きました

9月初旬、お客様からを頂きました。
大きな栗をこんなに沢山。
栗

栽培されている方から
品物にならない栗を頂いたそうで、
あまりに沢山で食べきれない。
タイミング良く訪問した私に分けて下さいました。
商品にするような大きな栗です。
割れていたりするとはいえ、美味しさは変わりません。
大きな栗
妻がせっせと皮をむいてくれて、
次に日の朝には、栗御飯となって出てきました。
甘みがあってとても美味しかったです。
栗御飯は、撮影を忘れてしまいました。
今度は、買って来て栗御飯作りたいと思います。

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2011年11月18日

くりきんとんを恵那川上屋さんからお取り寄せ

秋深し今日この頃ですね。

秋になると思い出されるのが2年前に行った
馬籠・妻籠の旅です。
その時に食べた栗きんとんが忘れられず、
くりきんとんを手作りした事が思い出されます。
あれから2年、また中津川に行きたいと思っていましたが、
都合がつきそうになく、行くのを諦めて
美味しいくりきんとんをお取り寄せする事にしました。
選んだのは、恵那川上屋さんの「くりきんとん」
甘みのある美味しいくりきんとんです。
味わって食べたかったのですが、
美味しい物は直ぐに無くなる我が家です。
恵那川上屋さんの「くりきんとん」

せっかくのお取り寄せですから、
くりきんとんばかりでなく、他の物もお取り寄せいたしました。
こちらは、花林糖
小さくても固くて甘く美味しい花林糖でした。
花林糖

栗きんとんぷりん
保存が利くので後から食べましたが、
口いっぱいに栗の香りが広がる贅沢プリンです。
栗きんとんぷりん

栗の渋皮煮
ご自宅で作られる方も大勢いますが、
プロは、ひと味違う。栗も大きくて甘いです。
栗の渋皮煮

栗のおこげせんべい
軽くて栗の甘みが感じられるおせんべい。
美味しくて止まらない止められない、どうしたらいいのって感じです。
栗のおこげせんべい
他にも沢山のお菓子を買いましたが、
毎日一品ずつ確実に食べて行きました。
毎日違う味の栗を食べていましたね。
飽きないから不思議です。
貴方も恵那川上屋さんのオンラインショップへ行ってみては如何でしょう。
お気に入りが見つかる事間違い無しです。


現地に行かなくても美味しい物が手に入る時代と感じたなら、
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2010年8月10日

長野のお土産は、小布施で

7月19日海の日の旅
旅の最後は、家族へのお土産で締めなければいけません
長野のお土産で一番喜ばれるのは、小布施の栗づくし
小布施の風情ある町並みを散策しながらお土産を買います
小布施の風情ある町並み

あるお店でお菓子を予約し、出来上がるまでの時間に北斎館を見学しました
1時間ほど、葛飾北斎の素晴らしい絵にふれ
有意義な時間が過ごせました
北斎館

待ちの中に水路が流れ、睡蓮が咲いていました
街全体で、観光客を美しく向かい入れてくれます
睡蓮

暑い日でしたので、涼を求め栗ソフトクリームを買いました
栗の香りいっぱいで、お腹も満足いたしました
栗ソフトクリーム

厳選された小布施お土産の一品
竹風堂の栗おこわ
栗の甘みが絶妙です
竹風堂の栗おこわ

厳選された小布施お土産の一品
予約商品、小布施堂の栗きんつば
まさに栗そのものと言った一品
ホンノリした甘さが素晴らしい
小布施堂の栗きんつば

厳選された小布施お土産の一品
予約商品、小布施堂の くりは奈
栗の生落雁、ほろほろと崩れる食感
ほのかな栗の香りと甘さ
予約せずにはいられません
小布施堂の くりは奈
家族も満足のお土産ですが、私もかなり消費いたしました
とても満足した旅になりました


お土産が良くなくては、旅を締めることは出来ないと感じたなら、
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平成22年7月23日(金)~平成22年8月31日(火)まで
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あい企画は、学資積立プラン無料相談させて頂きます
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2009年11月 1日

上越市の大和デパートでスイーツを

10月中旬
来年撤退が決定した

上越市の大和デパート


秋の美味しい物産展が開かれていたので
美味しいスイーツを買ってきました

上越市ラ・ソネ菓寮のアップルパイ
この時期しか売っていないアップルパイ
発売数日間だけお安く買えてお得で美味しい
上越市ラ・ソネ菓寮のアップルパイ

以前にも紹介したことのある
長野県の小布施堂「くりは奈」
普通予約しないと買えない貴重なお菓子
数量限定で販売していました
栗の香りが、ほのかにして、とっても美味しい
皆さんも機会がありましたら、お買い求め下さい
長野県の小布施堂「くりは奈」
秋のスイーツは、とっても美味しいですね
あなたの好みのスイーツは、何でしょう?


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