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2018年7月19日

妻特製冷麺

連日暑い日が続いています。暑いときは冷たい麺が良いですね。
7月5日(木)、妻が特製冷麺を作ってくれました。
冷たくてツルツルシコシコ麺で喉越しが良いです。
特製冷麺
キムチの辛みも食欲をそそります。
食べやすい麺で暑い夏を乗り切ろうと思います。

食べやすい麺類は、夏の食事に最適と思うなら、
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2018年7月17日

かっぱ寿司でランチ

7月4日(水)、割引券を持っていると思い、
妻を誘ってかっぱ寿司へランチに行きました。
かっぱ寿司

今や、回転寿司店は、ほとんどタッチパネルで注文する方式ですね。
回転しているお寿司もありますが、それには手を出さずに注文します。
タッチパネル

回転寿司店に行ったのですが、
この日の目当ては、お寿司以外のモノでした。
食べてみたかった「白いスープカレーラーメン」390円(税別)
伸びにくいシコシコ麺を使い、まろやかな味わいのカレースープで美味しかったです。
チャーシューやゆで卵は無くても良かった気がします。
「白いスープカレーラーメン」390円(税別)

お寿司以外のメニュー第2弾。
「とろっとチーズハンバーグ」390円(税別)
柔らかいハンバーグでした。
もう少し安いと嬉しいですね。
「とろっとチーズハンバーグ」390円(税別)

お寿司以外のメニュー第3弾。
たっぷり海老のあんかけ茶碗蒸し280円(税別)
柔らかい蒸し海老がたっぷり乗っています。
海老好きなら嬉しいメニューでしょうね。
たっぷり海老のあんかけ茶碗蒸し280円(税別)

妻は、お寿司を食べていました。
のどぐろ180円(税別)
のどぐろ180円(税別)
満腹で会計に向かいました。
財布を見たら、割引券がありません。
どこかに忘れてきたようです。
割引なしで、妻と楽しく美味しいランチをした日でした。


割引券の置き忘れをしたことがあるなら、
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2018年7月10日

らーめん渚さんでランチ

6月27日(水)、柏崎市へ営業に出かけました。
柏崎市もラーメンの名店がたくさんあります。
この日のランチは、お腹いっぱい食べたくて
らーめん渚さんへ行きました。
らーめん渚

つけめん680円(税込)大盛り無料
丼いっぱいのツルツルシコシコ太麺をがっつり頂きました。
つけめん680円(税込)大盛り無料
すっごい量なのですが、意外にあっさり食べられます。
しばらくお腹空かないので夕飯は、サラダだけにしました。

時々がっつり食べるなら、
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2018年7月 2日

ごはん屋カフェCOME&COさんのパン

6月20日(水)の昼、上越市頸城区に立ち寄ったので
昼食は、ごはん屋カフェCOME&COさんのパンを食べることにしました。
ごはん屋カフェCOME&CO

上越市頸城産のお米で作ったパンが売りのお店です。
店内で食べることも出来ます。
上越市頸城産のお米で作ったパン

この日買ったのは、カレーパン180円(税別)
もっとカレーが入っていると嬉しいです。
カレーパン180円(税別)

フンワリした生地のあんクリーム130円(税別)
あんクリーム130円(税別)

少し甘めの胡麻餡たっぷりのごまあんぱん150円(税別)
ごまあんぱん150円(税別)

生地のボリュームが欲しいおにぎりパンめんたいこ150円(税別)
おにぎりパンめんたいこ150円(税別)

少し辛めの肉味噌びっしり入ったおにぎりパン肉みそ150円(税別)
おにぎりパン肉みそ150円(税別)
モッチリしているがわりと膨らんでふんわり感のある米粉パン。
もう少しボリュームがあると嬉しいです。


米粉パンが好きなら、
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2018年6月23日

廻鮮富寿し極みや上越中央店さんでランチ

6月12日(火)、長男が帰省して来たので
昼食に廻鮮富寿し極みや上越中央店さんへ行きました。
廻鮮富寿し極みや上越中央店

こちらのお店、以前は、一般的な回転寿司店でしたが、
店内改装して、人が握って品物を機械で運ぶ方式に変更しました。
人が握って品物を機械で運ぶ方式

より新鮮で美味しいお寿司を提供しているようです。
このお店のこだわりは、なるべく上越の食材を使うことだそうです。
かにみそサラダ680円(税別)もボリュームたっぷり濃厚でした。
のり汁200円(税別)。
かにみそサラダ680円(税別)

長男が注文した寿し12貫980円(税別)
寿し12貫980円(税別)

まぐろ四種808円(税別)、白身四種610円(税別)、のどぐろ768円(税別)、厚焼玉子198円(税別)
どれも新鮮なネタで、美味しく握られています。
まぐろ四種808円(税別)、白身四種610円(税別)、のどぐろ768円(税別)、厚焼玉子198円(税別)

久しぶりにうに768円(税別)
甘くて美味しかったです。
うに768円(税別)
ネタが良く、握り具合も良かったです。
値段は、回転寿司店より高めですが、
質の良さが感じられます。
長男も喜んでいました。


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2018年6月19日

らーめんだるまや上越高田店オープン

我が家近くに「らーめんだるまや上越高田店」がオープンしました。
6月7日(木)、ネットで割引券を手に入れて妻と行って来ました。
午前11時のオープン30分前に妻に並んでもらいました。
らーめんだるまや上越高田店

近所の方も来ていて、上越の方は、ラーメン好きが多いと思いました。
開店時間になってもお店が開かず、並んでいるお客さんも自分の時計が間違っているかと何度も確認していました。5分以上過ぎてから店員さんが出てきてすぐにお店に案内されるかと思ったら、暖簾を下げる作業開始。
暖簾を反対につけてやり直し。
見かねたお客さんが手助けして、ようやく開店しました。
私たちの入店は3番目でしたが、注文した品が悪かったのか
入店して40分以上たって注文したラーメンが届きました。
ラーメンにありつくまで長い道のりでした。
私の注文した味玉だるまラーメン780円(税込)-100円割引クーポン
背脂のとんこつらーめんです。
モッチリ中太麺で食べごたえ十分です。
私には少し塩辛い。次回は薄味にしてもらおう。
味玉だるまラーメン780円(税込)

ランチタイムサービスで220円(税込)が120円(税込)なるチャーハン
具材は少ないがパラパラでよく出来ています。
チャーハン


妻の注文した煮干しつけめん780円(税込)-100円割引クーポン。
めんが大盛りで食べ応えがあります。
魚粉で風味を加えています。
これも少し塩辛い。
煮干しつけめん780円(税込)
薄味好みの私たちには、外食のモノは味が濃い。
注文するときに薄味に注文する事を忘れないようにします。


新しいお店に行ってみたくなるなら、
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2018年6月16日

暑い日は、冷やし麺

夏でも無いにの暑い日があります。
そんな時の我が家の食事は、冷たいものになります。
6月5日(火)、この日の最高気温は、28.2度。
妻が昼食に作ってくれたのは、冷やし素麺
冷やし素麺
あるモノで簡単に冷たい食べ物を作ってくれる妻。
しかも大盛り。
美味しく頂きました。

暑いときに決まって食べるものがあるなら、
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2018年5月23日

自家製オムレツライス

私の昼食は、ほぼ毎日、事務所隣の自宅で
妻が作ってくれるものを食べます。
遠くへ外出したときなどは、外食かパン屋弁当を購入することがあります。
外食に行くと時間が掛かるのと味が濃く健康的でないので避けています。
5月13日(日)、我が家のランチは、妻特製自家製オムレツライスです。
野菜いっぱいのチキンライスは味薄めで
オムレツは、綺麗な形ではありません。
これが私好みの味に仕上がって、愛情ものって美味しいのです。
妻特製自家製オムレツライス
これにサラダがつくときもありますが、
休日は、平日より、簡単な料理が出てくることが多いです。
これで十分満足しております。

若いときより、小食になっているなら、
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2018年5月21日

渋柿浜ゴルフコンペ

5月12日(土)、私の実家のある地域、
上越市大潟区渋柿浜のゴルフコンペがあり、
参加しました。

朝6時半に渋柿町内会館をバスで出発しました。
会場のアパリゾート上越妙高の森ゴルフコースは、
快晴で、素晴らしいゴルフ日和でした。
アパリゾート上越妙高の森ゴルフコース

スコアなど関係なく、地域の懇親が目的のコンペです。
和気藹々楽しいゴルフをして、ランチは、カレーを注文しました。
ご飯の量が多く、食べ過ぎでした。
カレー


渋柿浜ゴルフコンペは、道中の飲み食いも多のに、
帰りに今町屋さんと言うそば屋さんへ立ち寄ります。
一人1枚のざる蕎麦を食べます。
このざる蕎麦でお腹いっぱいになるのに、このあと、表彰式懇親会があります。
ざる蕎麦
懇親会でも飲んで食べて、すごい騒ぎです。
おかげで2kgほど体重が増えてしまいました。
運動で使うカロリーなどたかがしれていますね。

食べ過ぎは、健康に良くないと思うなら、
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2018年5月18日

たらこパスタ

5月6日(日)、休日のランチは、麺類が多い。
法事で頂いた鱈子を使って妻が「たらこパスタ」を作ってくれました。
きざみ海苔を掛け、サラダを添えて頂きました。
たらこパスタ
家での食事が美味しくて、外食できなくなってしまいます。

外食の濃い味が苦手なら、
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2018年5月 6日

十日町市松代の「澁い」さんでランチ

毎年4月ゴールデンウィーク前に十日町市松之山のお客さんを訪ねる。

美人林を見たあと、十日町市松代へ行きました。
以前から気になっていたカールベンクス古民家レストラン『澁い』-SHIBUI-さんでランチしました。
カールベンクス古民家レストラン『澁い』-SHIBUI-

松代町の歴史ある旅館「松栄館」を買い取り、
まつだいカールベンクスハウスとして再生したそうです。
まつだいカールベンクスハウスとして再生

1階を古民家の雰囲気やドイツ製薪ストーブの使い心地を
体験できるレストランとして営業しています。
ドイツ製薪ストーブ

昔の柱や梁をそのまま使っています。
昔の柱や梁

梁には、ひょうたんや魚の彫り物がありました。
ひょうたんや魚の彫り物

ランチセットを注文しました。
まず出てきたのが雪下人参のクレーシー
雪下人参の甘さが感じられます。
雪下人参のクレーシー

飲み物も食事と一緒に注文しました。
私は、魚沼産人参を使ったニンジンジュース
魚沼産人参を使ったニンジンジュース

妻は、珈琲を注文しました。
深入りのスッキリした味のコーヒーでした。
珈琲

メインは、私は、キッシュ・ロレーヌ(津南ポークの自家製ベーコン)
ベーコンの塩味がアクセントになっています。
キッシュ・ロレーヌ(津南ポークの自家製ベーコン)

妻は、そば粉と豆乳生地のキッシュ(魚と季節の野菜)
優しい味わいで、私好みでした。
そば粉と豆乳生地のキッシュ(魚と季節の野菜)

デザートは、焼きブランデーケーキ
カットしてから焼いてあるので香ばしい。
ドライフルーツもふんだんに使われていました。
焼きブランデーケーキ

私たち庶民には、少し高い金額一人2500円(税込)
2500円(税込)
空間を楽しめるレストランです。


古民家に興味があるなら、
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2018年4月29日

市場のすし屋さんでランチ

4月13日(金)、以前から行きたいと思っていた
上越青果物公設地方卸売市場の近くにある
市場のすし屋さんへ妻と二人でランチに行って来ました。
市場のすし屋

このお店、市場の近くにあるのですが、
朝早くからやっているわけでは無く、
午前11時から午後1時までの昼しか開店しません。
午前11時から午後1時までの昼しか開店

メニューも握りと海鮮丼、握り単品だけです。
メニュー

この日の海鮮丼700円(税込)
写真では分かりにくいですが、この丼、かなり大きい。
この日仕入れた刺身をこれでもかと乗っています。
お腹いっぱいになります。
海鮮丼700円(税込)


握り1人前1100円(税込)
写真では分かりにくいですが、ネタが大きいんです。
握り1人前1100円(税込)
回転寿司とはひと味違ったお得感があります。


市場の近くには、美味しい鮨屋さんがあるとご理解頂けたなら、
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2018年4月17日

日曜、家でのランチ

4月1日(日)、休日の家でのランチ。
妻が作ってくれる肉野菜炒め
妻が作ってくれる肉野菜炒め
野菜が多くてボリュームたっぷり。
我が家の定番のおかずです。

妻の作る料理が一番だと思うなら、
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2018年4月10日

新潟中央卸売市場の中央食堂さんでランチ

3月24日(土)、柳家小三治さん独演会+柳家三三さんを見に行く前、
新潟中央卸売市場の中央食堂さんでランチしました。
新潟中央卸売市場

初めて訪れた新潟中央卸売市場。
昼時なので混雑は過ぎていたようです。
卸売市場ならではの食堂、中央食堂さん。
入り口にもお薦め定食のメニューが貼られています。
中央食堂

妻が注文したのは、まぐろ三昧丼1500円(税込)
本まぐろ、トロ、赤身がぎっしり入っています。
まぐろ三昧丼1500円(税込)

私は、豪勢に特上刺身定食本まぐろ、うに入り2000円(税込)
旬の寒ブリが入って食べきれないほどのお刺身でした。
特上刺身定食本まぐろ、うに入り2000円(税込)

どうですか豪華な刺身の数々
豪華な刺身の数々

お腹が満たされましたが、食後の一服。
市場内にある自家焙煎珈琲館のテイクアウト珈琲200円(税込)を飲みました。
テイクアウト珈琲200円(税込)
中央食堂さんは、お刺身は豪華ですが、
ごはんが少なめで私たちには丁度良かったです。
他の方は、ごはん大盛りを注文していました。


市場の食堂は、お得だと思うなら、
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2018年3月18日

麺作赤シャモジ新潟東店さんでランチ

3月5日(月)、仕事で新潟市へ行きました。
お昼は、軽くと思っていたのですが、車を走らせていたら
目の前に麺作赤シャモジ新潟東店さんの店舗が
現れ、吸い込まれる様に駐車場へ入っていました。
麺作赤シャモジ新潟東店

店内に入ってメニューを見ると期間限定の文字が。
迷いましたが、期間限定商品を注文しました。
期間限定

期間限定「泡シャモオマール」880円(税込)麺大盛り無料
濃厚オマール海老出汁で海老の香りが鼻を刺激します。
濃厚ですが、しつこくなく、程よい味わいでシコシコ麺に合います。
「泡シャモオマール」880円(税込)麺大盛り無料
スープも残すのがもったいなくてすべて完食させて頂きました。
お腹いっぱいになりました。

限定と無料に弱いなら、
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2018年3月10日

百年料亭宇喜世さんでランチ

じょうえつバル街の時に百年料亭宇喜世さんで「うきよ倶楽部会員」になりました。
その時に頂いた割引券を使おうと2月26日(月)に妻とランチに出かけました。
割引券

正午前に伺ったのですが、すでに満席で1時間ほど待つと言われました。
予約をして本町で買い物をしてから宇喜世さんへ戻りました。
満席

ひな祭り前でしたので店内にひな人形が飾られて煌びやかでした。
女の子の居ない我が家は、雛人形には縁が無く、雛人形を見ると良いなあと思います。
ひな人形

午後1時頃、ようやくお昼を頂くことが出来ました。
天ぷらは、揚げたてで美味しかったです。
妻は、天せいろ御膳(割引価格1000円)
天せいろ御膳(割引価格1000円)

私は、鶏すき御膳(割引価格1000円)
鶏すき焼きは、私には、甘すぎる味つけでした。
鶏すき御膳(割引価格1000円)

デザートは、栗羊羹
栗羊羹
小食になった私には、ボリュームがありました。
店内は、ほぼ女性ばかりで、
男性は、私のように奥さんに連れてこられた方ばかりでした。
世の状勢を垣間見た気がします。


割安な料亭料理、食べてみたくなったなら、
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2018年3月 9日

草笛長野店さんでランチ

2月24日(土)、FPセミナーを受講するため妻と長野市へ行きました。
セミナーは、午後からでしたので
セミナー会場の長野バスセンター地下にある
草笛長野店さんでランチすることにしました。
草笛長野店

小諸市に本店のある草笛さん。
400gもあるもり蕎麦で有名です。
400gもあるもり蕎麦で有名

草笛さんも店舗によってお値段も違うようです。
長野店は、MIDORI長野店よりリーズナブルです。
お得セットもありました。
親しみやすい店員さんがメニューを解説してくれたり
アットホームなお店です。
お得セット

私の注文したお得セットA800円(税込)のかき揚げ
とっても大きくサクッと美味しかったです。
かき揚げ

お得セットA800円(税込)のもり蕎麦
もり蕎麦

サービスの総菜と一口おはぎ(くるみ+ごま)220円(税込)
おはぎ、おいしかったです。
サービスの総菜と一口おはぎ(くるみ+ごま)220円(税込)

たぶん一番人気のくるみそば950円(税込)
つけ汁に入っている胡桃の練りものは濃厚で甘くおいしいです。
ソバは、つるつるで喉越しがよく、400gでもおいしく完食できます。
くるみそば950円(税込)
おなかいっぱいになり、満足しました。


信州そばを食べたくなったなら、
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2018年3月 5日

龍馬軒さんでランチ

2月23日(金)、妻がラーメンを食べたいと申しましたので
上越市上中田の龍馬軒さんでランチすることにしました。
龍馬軒

いつも清潔な厨房はみごとです。
美味しいラーメンが出来そうなお店です。
清潔な厨房

私の注文は、醤油煮干しそば800円(税込)
豚ガラベースに鰯煮干し、鰹節などを入れたスープ。
弐年熟成醤油味に仕立てもっちりとした細麺が合います。
2種類のチャーシューに味玉もついて800円はお得なラーメンです。
醤油煮干しそば800円(税込)

妻は、15食限定の海老雲呑麺950円(税込)
鶏肉と香味野菜で取った上湯スープに大ぶりな海老が入った雲呑がベストマッチ。
別添えのシャージャン(えびみそダレ)を加えるとまったりと旨味に変わります。
海老雲呑麺950円(税込)

この店のお薦め料理の一つ、すいぎょうざ6個350円(税込)
もちっりした厚い皮が特徴的で美味しい。
すいぎょうざ6個350円(税込)

味玉は、半熟で塩梅が良い。
味玉

杏仁豆腐250円(税込)も硬すぎず柔らかすぎず、量も多くお得です。
杏仁豆腐250円(税込)
お腹いっぱいになりました。
いつも通り、麻婆豆腐中盆(3~4人前)1400円(税込)を夕食用に持って帰りました。
ごちそうさまでした。


ラーメンを食べたくなったなら、
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2018年2月21日

麺屋あごすけさんでランチ

2月9日(金)、直江津地区のお客さんへ行く予定がありました。
妻も仕事に疲れていて美味しいものを食べたいという希望。
仕事と妻の希望を一致させるため、
上越市下門前の麺屋あごすけさんでランチすることにしました。
麺屋あごすけ

午前11時、まず、妻を麺屋あごすけさんへ送り、
順番を待ってもらう(私の注文は、期間限定メニューをお願いする)。
妻が待っている間に、私は、お客さん2軒を回って営業してくる。
正午くらいに麺屋あごすけさんに戻ってきて食事する。
このような予定でした。
が、雪の影響なのか、あごすけさんのお客さんがいつもより少なく
午前11時30分の開店と同時に妻が入店できました。
不安に思った妻から電話で連絡が入り、
営業廻りを押せ押せで済ませ午前11時45分、麺屋あごすけさんへ駆けつけました。
すでに妻が注文をしてくれていましたので、
ラーメンが届くのをカウンター席で待ちました。
妻が注文をしてくれていました

妻が注文した旨塩鶏麺850円(税込)
臭みの無い黄金色の鶏スープに弾力のある細麺が合います。
チャーシューは、2種類の鶏肉。
洗練された美味しさです。
旨塩鶏麺850円(税込)


私の注文したのは、期間限定メニューの
ごまから麺980円(税込)
いわゆる担担麺。
濃厚過ぎず、アッサリしすぎず、良いバランスのスープです。
酢と辛み調味料がついてきてお好みに合わせて味できます。
最後まで美味しく頂けます。
ごまから麺980円(税込)

味のバランスが良いのでスープを
最後まで飲めて
喉の渇きもありません。
スープを最後まで飲めて
お腹いっぱいで笑顔になりました。

完食で美味しさをご理解頂けたなら、
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2018年2月20日

飲茶ランチ

2月7日(水)の昼食は、カタログショッピングで取り寄せた
中華食材を温めて飲茶ランチとしました。
海老シュウマイと肉まん、あんまん。
飲茶ランチ

肉まんは、温め方が足りなかったのか
ジューシーでもなく、ちょっと残念。
肉まん

あんまんは、胡麻餡で中華らしく、おいしかった。
あんまん
大きな肉まんとあんまんを食べてしまったので
お腹いっぱいになりました。


冬の運動不足を食事量で調整しようと思ったなら、
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