お刺身
5月23日(日)、スーパーマーケットで
魚が安かったので購入しました。
大ぶりの鯛が680円。
妻がさばいてお刺身と煮付けになりました。
上質の中トロも沢山入ったパックが1000円。
これは、買わなくてはと思いました。
この日の夕食は、豪華刺身で
お腹いっぱいになりました。
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新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる! みんな元気ですか!中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2021年5月30日
5月23日(日)、スーパーマーケットで
魚が安かったので購入しました。
大ぶりの鯛が680円。
妻がさばいてお刺身と煮付けになりました。
上質の中トロも沢山入ったパックが1000円。
これは、買わなくてはと思いました。
この日の夕食は、豪華刺身で
お腹いっぱいになりました。
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2020年12月28日
12月20日(日)、妻と二人で上越市中田原はな禅さんへ
ラーメンを食べに行きました。
この日の限定、今日の一期一会は、
おまかせ1000円税込。
ラーメン定食です。
ラーメンは、
冬華美2020心にとどけ
(牡蠣とビーツのベジポタ塩そば)
モッチリとした多加水麺にまろやかで甘い
ポタージュのようなスープヶまとわりつき
美味しさを引き立てています。
鮪の生姜煮おこわ、ひたし豆も添えられています。
おかずに、紅ズワイカニクリームコロッケ
(ナッツとオリーブの豆腐たるたる)
黒毛和牛ときのこの煮込み
(青りんご、トマト、サワークリーム仕立て)
切り干し煮、鮫にこごり
人参ドレッシングのサラダ
黒豆とそばの実プリンケーキ
どれも一味も二味も工夫されていて美味しいです。
ボリューム満点で若い男性でもお腹いっぱいと言っていました。
私もなんとか、完食することが出来ました。
私好みの出汁のきいた薄味で、
心も満たされる美味しいラーメン定食でした。
コストパフォーマンスに優れたお店を知っているなら、
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2019年7月 9日
7月1日(月)と2日(火)、妻と東京横浜へ旅をしてきました。
7月1日(月)、この日最初に向かったのは豊洲。
ららぽーと豊洲に車を駐車しました。
ゆりかもめに乗って豊洲市場に向かいました。
通勤通学のお客さんがたくさんいました。
初めてきました豊洲市場。
建物は近代的ビルになっていて
大きくは3つに分かれていました。
青果棟、水産卸売場棟、水産仲卸売場棟。
一通り見て回りましたが、とても広い。
各棟に飲食店街があるのですが、
デパートのような飲食店街になってしまっていて
活気が無く、豊洲市場らしさを感じませんでした。
人気店寿司大には、行列が出来ていましたが、
築地より短かったようなので
1時間待ちくらいで入店できそうです。
他のお店は、がらがらでした。
青果棟の飲食店は、通路の下にお店があるので
どこにあるか分かりませんでした。
午前9時くらいで人気店大和寿司さんへ並ばずには入れました。
大和寿司さんのおまかせ握り1人前4320円税込
寿司7貫、玉子焼き、味噌汁の構成です。
左上大トロ、右上烏賊、左下ボタン海老、右下雲丹。
左上鉄火巻きといくら巻、右玉子焼き、中トロ、カンパチ、左下シジミの味噌汁。
すぐ出てきてあっという間に食べられます。
店の中に、築地時代の看板が飾られていました。
お客さんが少ないので活気も中途半端な気がしました。
茂助だんごさんは、店舗も広くなり
品数も多かったような気がしました。
醤油だんご、あん団子も買いましたが
すぐに食べてしまい写真はありません。
わらび餅は、薄いわらびにたくさんの漉し餡が入っていて
こし餡の上品な塩梅に感激しました。
市場の中は、上から見学できます。
午前9時頃はもう終わりの方なのか
活気が感じられませんでした。
水産卸売場棟には、
これから運ばれる鮪がありました。
唯一、豊洲市場らしい光景でした。
次は、市場の無くなった築地に行きたいと思いました。
すでに豊洲市場へ行った事があるなら、
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2018年11月15日
11月3日(土・祝)、毎年恒例の上越さかなやさい祭りが
上越市木田の一印上越魚市場で開催され、妻と行って来ました。
沢山のお客さんが、お買い得な魚や野菜を買っていました。
さかなつりゲームなどもあり、子供達も楽しんでいました。
魚のミニせり市が開かれ、お目当ての魚をお客さんがせり落としていました。
私のお目当て、生本まぐろの解体ショー。
マグロの体重当てクイズで正解すると中落ち一パックプレゼント。
私も参加しましたが、外れました。
体重64.1kgの生本鮪が解体されていきます。
この後、解体しながら、カマの部分の競りがありました。
左右2つのカマがあり、2回競りがありました。
私も参加しました。
1回目の競りは、競り落とせませんでしたが、
2回目の競りで、本マグロのカマを競り落とすことが出来ました。
以前は無かった生本マグロの刺身試食もあり、お客さん大喜びでした。
沢山、買い物も出来、目的の生本マグロのカマも競り落とせて
楽しい上越さかなやさい祭りでした。
来年は、鮪の頭を競り落としてみたいと思います。
せりのワクワク感を知っているなら、
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2017年7月 4日
6月17日(土)、じょうえつバル街が開催され
妻と二人で食べ歩きしてきました。
じょうえつバル街は、3500円で5枚のチケットを買い、
上越地区の直江津、高田、新井の参加店を訪れ
ワンドリンクとワンピンチョイスを1枚のチケットで飲食できるイベントです。
この日は、夜、予定があったので昼食から参加しました。
まず、今回から参加した新井エリアの中から厳選し
手打ちそば平丸さんへ最初に行きました。
妻の運転で行きましたので、昼からビールを頂きました。
ピンチョイスは、ぐでたま付き山菜からすみそば。
美味しいし、量も申し分なくお腹いっぱいになりました。
妻は、車の運転があるので
マンゴージュースとマンゴーヨーグルト。
プリンみたいでつるっと美味しく頂きました。
次に向かったのは、新井エリアの江戸八寿司さん。
ワンドリンクは、生ビール大ジョッキ。
もうこれだけで1チケット分(700円)でもおかしくありません。
ピンチョイスは、なんと
お寿司6貫中トロ付き。
今回のじょうえつバル街で一番のお得なお店です。
間違いありません。
最後は、妻と直江津エリアのOsteriaSakazumeオステリアサカヅメさんへ行きました。
美味しいイタリア料理を出すお店です。
今回のピンチョイスは、2種類。
1つは、特製ローストビーフ。
もう一つは、鮪のアボカドのタルタルサラダ
味は、良かったのですが、
付け合わせもなく、量が少なすぎます。
ドリンクは、ウーロン茶と白ワインにしました。
値段相応だったのでしょうか。
かなり期待のお店だったので、期待通りとはいきませんでした。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2008年8月 6日
色々な出来事を前に掲載したら、かなり遅れた掲載になってしまいました。
6月下旬の出来事。
東京へ、日帰りで行ってきました。
一番の目的は、デジイチのCCD清掃。
行き帰りともの夜行の高速バスを利用しました。
かなり体力を消耗します。私の年齢には、過酷です。
朝4時過ぎに池袋駅に到着すると、山手線の始発に乗れます。良く行くお決まりコースは、有楽町で降りて築地市場まで歩きます。
この日も、お決まりコースです。とりあえず、朝食を食べます。
この日は、土曜日。
築地市場も午前5時過ぎには、大勢のお客さんが来ています。
行列の人気寿司店を尻目に、今日のお目当ては、8号館の洋食たけださん。
鮪頬肉のステーキ ごはん、みそ汁付き を頂きました。
美味しい、至福の時です。Canonのサービスセンターが開くまでの時間、観光と家族へのお土産を買いに行きます。
本当は、中に入りたかったが、洞爺湖サミットのテロ警戒が厳しかった国会議事堂を見てきました。
この中で、朝倉総理...ではなく、福田総理は何を思う?家族へのお土産第一弾を買いに四ツ谷まで行きました。
わかばさんのたい焼きがお目当てです。
わかばさんのたい焼きは、1枚につき1つの鉄型を使い、職人さんが丁寧に焼き上げます。
ですから、作るのに手間も時間も掛かります。わかばさんのたい焼きは、美味しい。
東京のたい焼き御三家のたい焼きは、どれも美味しいです。
好みの好き嫌いはありますが、どのお店もあんこがいっぱいでうれしい。
上越では食べられない味です。ようやく、Canonサービスセンターの開店時間になり、デジタル一眼レフのCCD清掃を行って頂くことにしました。CCD清掃を待つ間、昼食をとることにしました。
お目当ては、銀座の人気寿司店。
ですが、探せど探せど、見つかりません。
諦めて、丸の内まで行き、丸ビル近くのお寿司屋さんで昼食を食べました。午後からのお話しは、また明日に致します。
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