あいの日々徒然

10月2日(土)、妻が一生懸命に写真を撮っていました。
隣の家のシュウメイギク。
我が家にも隣の家からお裾分けされたシュウメイギクがあるが、
場所が悪かったのか、まだ綺麗に咲いていませんでした。
シュウメイギク「秋明菊, 秋冥菊」
学名：Anemone hupehensis
英名：Japanese anemone, Japanese thimbleweed
漢名：打破碗花花
花色：紫紅白
花冠：多弁花・重弁花
科名：キンポウゲ科イチリンソウ属
分類：多年草

その隣には、妻が作った木棚に株分けされたイチゴの苗があった。
春になったら、地に戻すのだろうか。
そのままで苺栽培するのかは分からない。
妻のみが知る、イチゴの今後です。

秋、家の周りの花や植物を楽しんでいます。

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9月30日(木)、妻が栽培していた薩摩芋を掘り出しました。
生育が悪く、心配していましたが、掘り出せました。

そこそこに育った安納芋。
しばらく秋の味覚を楽しめそうです。

収穫の秋、いろんな野菜を楽しみたいと思います。

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8月7日(土)、今年は出来ないかもと
妻が嘆いていた枝豆が採れました。
程よい甘みがあり、ビールに最適なえだ豆です。
僅かばかりの家庭菜園。
私は時々草刈りで、妻が一生懸命に野菜を作っています。

収穫できた喜びをかみしめながら
有り難く頂きました。

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7月23日(金)、妻が栽培する胡瓜が今年初めて収穫されました。
他の家よりかなり遅い初採れキュウリでした。
無農薬、無肥料で丹精込めて作っています。

今年は、例年以上に野菜がうまく育たないらしい。
妻は悪戦苦闘しているようです。
でも、楽しそうに毎朝、畑仕事をして
昼の仕事の憂さを晴らしているように見えます。
収穫は二の次で、心の癒やしに繋がる家庭菜園のようです。

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我が家では、ブルーベリーを栽培しています。
今年は、冬の大雪で枝が折れ、収穫出来るか心配していました。
何本かは、実をつけませんでしたが、
何本かのblueberryが実をつけました。
6月19日(土)、今年初めてブルーベリーの実を採りました。

今年は、数が少なくて残念ですが、
大事に育てて、来年、再来年と
たくさん実がなることを願っています。

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5月17日(月)、今年初めての苺の収穫をしました。
まだ、ほんの数個の収穫でした。
昨年までは、間引きもせず、ほったらかしで
小さくて酸っぱいイチゴばかりでしたが、
今年は、間引きして、鳥やナメクジから守るようにしています。

これから、しばらくの間、自家製いちごの収穫があります。
いちご収穫の楽しい日々が続きます。

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10月27日(火)、家庭菜園で作った安納芋を
蒸かして食べました。
10月19日(月)に食べたときは、パサついていましたが、
今回は、掘り出してから時間が経って熟成され、
蒸かしたので甘みと水分量が増えて美味しくなっていました。

まだ、沢山あるので、冬の間、安納芋を楽しみたいと思います。

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10月19日(月)、家庭菜園で作った安納芋を食べました。
掘り起こしてから1週間ほどの安納芋を
レンジで温めて食べてみました。
少し水分が足りず、甘みも少なかったです。
芋自体も水分不足のようですが、
蒸かしたり煮たりした方が良かったようです。

数日後、蒸かして食べたらほどほどに美味しくなりました。
来年は、もう少し甘みの強い安納芋に育てたいと思います。

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我が家では、家庭菜園で白菜を栽培しています。

10月15日(木)の我が家のハクサイ。
見事に虫に食われて、穴あきだらけです。

白菜を食い荒らしているのは、この黒い虫です。
いろいろ調べるとダイコンハムシとヨトウムシのようです。
虫退治に、酢と焼酎を使って防虫スプレーしたのですが、
効果ありませんでした。残念です。

葉物は、栽培が難しいようです。
懲りずに、いろんな野菜栽培に挑戦していきます。

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9月30日(水)、妻が家庭菜園で作っている
安納芋を掘り出しました。

まだ収穫には早かったようで、
大半の芋を植えたままにしておきました。

安納芋は、葉が黄色くなってから
収穫するのが良いようです。

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我が家では、家の周りの僅かばかりの土を耕し
野菜を作っています。
ほとんど妻が植えて手入れをして育てています。
私の役割は、苗や種の買い出しを手伝い、
土を耕し、草取りをすることです。
8月24日(月)、まだ収穫のある野菜を撮影しました。
茄子ナスaubergine

ミニトマトtomato

枝豆エダマメedamame

オクラokra

胡瓜キュウリcucumber

綿ワタcotton

どうして綿を作っているのかって？
私にも分かりません、妻に聞いてください。

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8月6日(木)、今年、最初のトウモロコシが収穫されました。
大きくなりかけの時にカラスにかじられ、
長雨で大きくならず、収穫は難しいと思われました。

小さいながらも甘く、美味しい玉蜀黍になりました。
あと2から3本、同じくらい小さいトウモロコシが
収穫出来そうです。
来年は、もう少し大きく育てたいと思います。

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7月23日(木)、昼食に妻がピザを焼きました。
生地も妻がこねて、具だくさんのpizzaになりました。
一つは、家庭菜園で採れた枝豆、ナス、トマトの入った野菜ピザ。

もう一つは、冷凍のシーフードを使ったシーフードピザ。

どちらも愛情がプラスされて美味しかったです。

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7月21日(火)、家庭菜園で作っている枝豆が
初収穫され、夕食の食卓に並びました。
えだ豆には、麦酒でしょと言うことで
サッポロビールと一緒に頂きました。

小粒でしたが、甘くて美味しかったです。

この日は、ご近所さんから無臭大蒜を頂き、
かき揚げになって食卓に登場。
収穫祭となりました。

僅かばかりの家庭菜園ですが、収穫の喜びは良いですね。

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僅かばかりの庭で行っている家庭菜園。
無農薬、ほぼ無肥料で栽培しているので、毎日大変です。
妻が野菜の病気や虫たちと戦い、収穫を目指しています。
6月28日(日)、そんな野菜を写真撮影しました。
ミニトマト

収穫された初ミニトマト。
皮が固いのはご愛敬。

茄子。
もうじき収穫かな。

トウモロコシ。
鳥に食べられないよう注意します。

枝豆。
麦酒のつまみ、楽しみにしています。

カボチャ。
今年も美味しくいただけますように。

どれも美味しく食べられますよう、妻が頑張っています。

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6月24日(水)、我が家の家庭菜園キュウリを
今年、初収穫することが出来ました。
妻が糠漬けして食卓に出してくれました。

初収穫の喜びをかみしめて食べました。
これからしばらくは、毎日胡瓜を食べるでしょう。

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我が家は、家の空き地で
家庭菜園をしています。
ゴールデンウィーク中、
出かけることも無く、
家庭菜園にいそしみました。
5月4日(月・祝)、これから
植えようとしている苗たち。

これから苗を植える南側の耕作地。

東側の耕作地。

大蒜を植えてある西側の耕作地。

ブルーベリーと苺がある中央耕作地。

今年は、どれくらいの収穫があるか
今から楽しみです。

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10月26日(土)、妻が栽培していた
薩摩芋と人参を収穫しました。
さつまいもは、いろいろと手をかけた甲斐があり、
大きく育ち、見事な出来映えでした。

にんじんもそこそこ大きくなりましたが、
形がいびつだったり、割れていたりしました。
出荷するわけでは内ので、食べるには十分です。

そこそこの出来映えに、妻も満足げでした。
来年は、もっと良い出来映えになるよう頑張ります。

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8月24日(土)、上越市稲田にある
中央農業研究センター北陸研究拠点が
一般公開され、妻といっしょに見に行ってきました。

午後1時に行くと、
「今、無人トラクターの実演をやっています」
とのこと、すぐに実演会場へ行きました。
無人のトラクターが見事に畑を耕していました。
1台1200万円と聞き、効率は良いが、
費用対効果は、どうだろうと考えてしまいました。

その後、にじのきらめきのおにぎり試食に
行きましたが、すでにおにぎりは、無く、
おにぎりを食べることが出来ませんでした。

中央農業研究センターの研究成果展示を見ながら、
むし・とり・けものナゾときクイズにも挑戦しました。

4つの問題を解くと
最後のキーワードが分かる仕組みになっています。
正解し、昆虫の写真を頂きました。

いろんなお米の展示があり、
新しい酒米に興味が湧きました。
美味しい日本酒を飲んでみたくなりました。

展示場の外では、
農業用機械が展示されていました。
子供達は、農業用機械に乗り込み
記念撮影していました。

ここは、主にお米の研究をしているようで
たくさんの種類のお米を栽培していました。
半分以上知らないお米でした。
秋を前に、実を付けていました。

研究センターを一回りして、
いろんな展示や、研究成果を発表していましたが、
中には、面白い遊び場もありました。
苗ダーツ。
土の付いた苗をダーツのように投げて
点数の的に当てます。
その点数の合計点が多いと表彰されるゲームです。
なかなか難しかったです。

研究成果のひとつに
湛水直播（たんすいちょくは）と
乾田直播（かんでんちょくは）を
紹介していました。
普通は、米の種子を稲に生育させてから田に植えるのですが、
これは、田に直接、米の種子を蒔いて生育させるやり方です。
植え替える手間が省けます。
トラクターに付けた機械で種をまけるので
田植機が必要なくなります。
欠点もあるそうですが、
それを克服できるよう研究しているそうです。

一通り見学して、
最後に米粉ジェラートを頂きました。
サッパリした程良い甘さで美味しい買ったです。

お土産も頂き、
家に帰って畑に白菜の苗を植えました。
冬に美味しい白菜が食べられますように。

農業にふれた楽しい一般公開でした。

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8月8日(木)、妻が家庭菜園で採れた
枝豆を使い「ずんだ」を作りました。

まずは、くず餅にのせて食べてみました。
程良い甘さで美味しい。

白玉に混ぜてみました。
やはり、こちらの方が相性が良いです。
まったりとした味わいで美味しいです。

食べたいものは、自分で作る主義の妻です。

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