あいの日々徒然

5月7日(木)の夕食は、このような物でした。

この日のメイン料理は、
笹竹の味噌汁。
知り合いから取れたてのネマガリタケ(笹竹)
をいただき、妻が料理してくれました。

笹竹の味噌汁には、必ずサバ缶が入ります。
身体も温まり、美味しいです。

今年、笹竹を食べたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

新型コロナウイルス感染予防対策で
ほとんど外出しなくなりました。
外食もしなくなりました。
4月24日(金)の昼食は、妻の作る鮭定食。

ご飯は麦入り。
薄味の味噌汁には、大量のキャベツの茄子と舞茸
焼き鮭の添え物でトマトとピーマンと水菜。
デザートは、きな粉と青のり入りのヨーグルト。
ほぼ毎日こんな昼食です。
ご飯がパンに変わるか、
味噌汁は、スープに変わるか、
魚が肉に変わるくらいです。
ラーメンが食べたい。

毎日違うメニューの昼食なら、
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11月9日(土)10日(日)、
妻と二人で東京へ旅して来ました。

11月9日(土)、明治大学シェイクスピアプロジェクトローマ英雄伝を
見た後、明治大学近くの味噌鐵カギロイさんで
夕食を食べました。

このお店は、古い酒屋さんを改装してつくられたそうです。
雰囲気のある建物で素敵でした。

まずは、麦酒で乾杯。

名前の通り、味噌がみそのお店で
この新鮮野菜盛り合せを柚子味噌を
つけてたべました。
野菜がとっても美味しくてお代わりしました。
野菜は、千葉産バターナッツ、茨城産パプリカ、
千葉産カブ、神奈川産紅心大根、紅くるり、
栃木産ヤーコン、キュウリ。

beerの後は、日本酒を飲みました。
仙禽無濾過生原酒、奥播磨山廃純米。
どちらも保存状態に疑問符が付くような酸味がしました。
居酒屋で日本酒を飲むときは慎重にすべきですね。

味噌が自慢のお店でしたので最後に
締めのお薦め味噌汁を注文しました。
注文してから味噌汁が出てくるまで25分。
途中でキャンセルしようかと思いました。
出しの味が、物足りず、残念でした。

土曜なのですが、人手不足なのか
午後10時前にラストオーダーでした。
他のお客さんは、ラストオーダーで締めの
焼きおにぎりを注文したら30分以上待たされて、
お店からサービスドリンクをゲットしていました。

自分好みのお店を探すのは難しいと思いました。
ほろ酔いに成り、ホテルへ帰りました。

知らない土地での食事の店、はずれ無しなら、
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7月1日(月)と2日(火)、妻と東京横浜へ旅をしてきました。

7月1日(月)、この日最初に向かったのは豊洲。
ららぽーと豊洲に車を駐車しました。

ゆりかもめに乗って豊洲市場に向かいました。
通勤通学のお客さんがたくさんいました。

初めてきました豊洲市場。
建物は近代的ビルになっていて
大きくは3つに分かれていました。
青果棟、水産卸売場棟、水産仲卸売場棟。
一通り見て回りましたが、とても広い。

各棟に飲食店街があるのですが、
デパートのような飲食店街になってしまっていて
活気が無く、豊洲市場らしさを感じませんでした。
人気店寿司大には、行列が出来ていましたが、
築地より短かったようなので
1時間待ちくらいで入店できそうです。

他のお店は、がらがらでした。
青果棟の飲食店は、通路の下にお店があるので
どこにあるか分かりませんでした。
午前9時くらいで人気店大和寿司さんへ並ばずには入れました。

大和寿司さんのおまかせ握り1人前4320円税込
寿司７貫、玉子焼き、味噌汁の構成です。
左上大トロ、右上烏賊、左下ボタン海老、右下雲丹。

左上鉄火巻きといくら巻、右玉子焼き、中トロ、カンパチ、左下シジミの味噌汁。
すぐ出てきてあっという間に食べられます。
店の中に、築地時代の看板が飾られていました。
お客さんが少ないので活気も中途半端な気がしました。

茂助だんごさんは、店舗も広くなり
品数も多かったような気がしました。

醤油だんご、あん団子も買いましたが
すぐに食べてしまい写真はありません。
わらび餅は、薄いわらびにたくさんの漉し餡が入っていて
こし餡の上品な塩梅に感激しました。

市場の中は、上から見学できます。
午前9時頃はもう終わりの方なのか
活気が感じられませんでした。

水産卸売場棟には、
これから運ばれる鮪がありました。
唯一、豊洲市場らしい光景でした。

次は、市場の無くなった築地に行きたいと思いました。

すでに豊洲市場へ行った事があるなら、
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5月6日(月)、お客様から孟宗竹のタケノコと薬草酒をいただいた。
孟宗竹の竹の子は、妻がすぐに米ぬかであく抜きをした。
その日のうちに、味噌汁でいただいました。

薬草酒も晩酌にソーダで割って飲みました。
少し甘くて美味しかったです。

季節のもの、健康的なもの、嬉しい贈り物です。

春、季節のものを食べられる喜びを知っているなら、
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7月11日(火)から15日（土）まで
腹腔鏡下胆嚢摘出術を受けるため入院していました。

7月3日(月)、上越地域医療センター病院に通院して
手術の為の検査や説明を受けました。
その時、手術の時に必要となる呼吸法をマスターするため？
の道具を借りて、家で呼吸の練習をしました。

7月11日(火)、入院しました。
その日の昼食。
カロリー計算されているので少なめです。

午後から、手術の説明を受けたり簡単な検査をしました。
その日の夕食。
少なめで健康的です。
我が家の料理より塩味が強いです。
我が家は、ほとんど塩を使わない料理が多いから
そう感じるのでしょう。
その日の夜、下剤を飲んで次の日の手術に備えます。

7月12日(水)は、手術の日ですから朝から食事無しです。
お腹のものを出すため、坐薬を入れました。

手術用の服を着て、点滴を受けて手術を待ちます。
午後0時40分過ぎに病室を出て手術室に入りました。

午後3時過ぎに腹腔鏡下胆嚢摘出術を
無事に終えて病室に戻ってきました。

胆嚢にあった胆石。
これを取り出すために胆嚢ごと摘出しました。
胆嚢は、他に異常が無いか検査に回っています。
手術の日は、身体が動かせず、麻酔がきれて意識が戻ってから
身体が痛かったり寝苦しかったり、少しつらい思いをしました。

手術の翌日7月13日(木)は、1日中点滴です。
寝ていると腰が痛くなるので、痛い身体にむち打って身体を起こしました。

腹腔鏡手術の跡。
おへその所、写真左に2つの穴、右に1つの穴。
その穴に道具を入れて胆嚢摘出しました。

7月14日(金)、手術から2日目の朝から食事を取ることが出来ました。
2日間食事を取っていないので、
まずは、重湯からスタートです。
具の無い味噌汁の煮干しの香りと味が良かったです。
これだけしか無い食事ですが、休み休みゆっくりと味わって食べました。

お昼の食事。
3分粥ですが、おかずは、かなり普通のものになりました。

14日の午後には、栄養剤の点滴が無くなりました。
夜の痛み止め点滴が最後になりました。

夜の食事は、5分粥。
おかずは柔らかめですが、量が多くなりました。

7月15日(土)、手術後3日目の朝、
担当の先生がお見えになり、
「身体が動くようであれば、いつ退院しても良い」
と許可を頂きました。
この日は手術後の経過を調べるための血液検査とレントゲン検査があり、
それが終われば、それ以後することも無かったので、
検査と入浴を終えたら退院することにしました。
朝食は、七分粥。牛乳も出てきて普通の食事に近づきました。

この上越地域医療センター病院は、のどかな所で
窓の外では、鳩が羽を広げてくつろいでいます。
鳥が頻繁に来るようなのどかな病院です。

午前中の早い段階で血液検査もレントゲン検査も終え、
入浴して身体も綺麗にしました。
早く退院できて嬉しいあいでした。

入院最後の食事、昼食は全粥です。
全粥は300ｇもあり、かなりのボリュームでした。
良く噛んで味いながら頂きました。

午後1時過ぎ、妻から迎えに来てもらい退院しました。
数日間、お腹に力が入らず、動くのが大変でした。
今は、手術前と同じようにとは行きませんが、
生活には支障が無いくらい動けるようになりました。
もう少し、リハビリしながら身体を動かせるようにしていきます。

腹腔鏡下の手術は、身体への負担が少ないと感じて頂けたなら、
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妻が忙しい時は、総菜を買ってくるか外食をします。
6月16日(金)、仕事が忙しく昼食の用意がままならなかったので
割引券を持って　かっぱ寿司上越店さんへ行きました。
知らぬまにかっぱ寿司さんの看板が変わっていました。

この日は、鮭がお得な日でした。
この焼き鮭がなかなか美味しかったです。

定番のサーモンは、脂ののりも良かったです。

味噌汁と茶碗蒸しもつい注文してしまいます。

普通の握り寿司より、変わりだねのほうが評判の良いかっぱ寿司さん。
このえび天巻、なかなかいけます。

かっぱ寿司さんは、回転寿司のお店なのですが、
この日は、お寿司が回っていませんでした。
回転レーンの所にあるタッチパネルで注文すると
新幹線運搬機がお寿司を運んでくれます。
もはや回転寿司店は、回転しないお寿司屋さんに変わっていくようです。

お寿司屋さんの進化を知っているなら、
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法事で富寿し高田駅前店さんを利用したら１千円割引券を頂きました。
使用期限があるので7月28日(木)、ランチで利用させて頂きました。

お得な日替わりランチ1080円（税込み）を注文しました。
握り4貫に巻物2種類、サラダ、茶碗蒸し、唐揚げ、味噌汁、デザート。
小食になった私には、多すぎる量でした。

お寿司のネタも良く、満足のランチとなりました。
また割引券が送られてこないかなあ。

お得感があると嬉しいと感じるなら、
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平成27年12月11日（金）、テレビCMの誘惑に負けて
上越市加賀町に新しく出来た　はま寿司上越店さんに行ってきた。

廻っているお寿司もあるのだが、タッチパネルで自分の好きなお寿司を注文できます。
ただ、ここのお店では、注文した品も廻ってやってくる。
自分の所にやってくるとベルで知らせてくれるのだが、
食べるのに夢中になっていると取り忘れる可能性がある。
また、他の人の注文したお寿司を美味しそうと思い
取ってしまう可能性もあるので注意が必要です。

まずは、タッチパネルで味噌汁と茶碗蒸しを注文しました。
これは、店員さんが持ってきてくれます。

最初に注文したのは、この日、特売だった大トロ平日価格の97円。

少し高い値段の、いくらウニ162円。

脂ののったブリ。

サイドメニューも充実してるので
手が出そうになりましたが、
食べ過ぎになりそうなので我慢しました。
財布もお腹も満足のランチでした。

回転寿司店の質を感じて頂けたなら、
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11月3日(火・祝)、妻とかっぱ寿司でランチしました。
この日も割引券を手に沢山食べるべく喜び勇んで行きました。

以前は、お寿司ばかり食べていましたが
最近は、味噌汁と茶碗蒸しを注文してから
お寿司にとりかかります。

この日の目玉商品は、中トロ。
美味しかったです。

サーモンが一番好きですね。

かっぱ寿司での人気メニューのサラダ軍艦巻を初挑戦。
うーん。

普通の握りが私好みですね。
お腹いっぱいになった休日の昼でした。

自分の好みのものを自分の好む量だけ食べられる幸せを感じたなら、
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5月23日(土)、妻と買い物に出て
昼食を木田食堂でとりました。
このお店は、単品のおかずが並んでいるので
自分の食べたいおかずを好きなだけトレーにとって
取り終わったらご飯や味噌汁を頼んで会計するシステムのお店です。
バイキングでは無いのですが、つい取り過ぎてしまいます。

セルフでお皿を返却します。
終日禁煙で、美味しくお食事できるのが良いですね。

ご飯は、盛りが良いので妻と私で一つにしました。
ついあれもこれも食べたくなるお店です。

ほとほどの食事に押さえるのは難しいと思ったなら、
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最近、外食はラーメンより牛丼が多くなりました。
なぜなら沢山の割引券を持っているから。
割引券が無くても300円程度で食べられる牛丼。

割引券があるので、サラダや味噌汁やたまごを追加でたのんでも安い。
お腹いっぱいになる牛丼。
庶民の味方です。

早くて安いものに惹かれるなら、
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10月初旬、夕食の支度が間に合わない時、
妻の労力を和らげる為に外食に出かけました。
行き先は、行きつけの回転寿司店。

妻孝行ですから、妻もこの笑顔。
家庭円満の秘訣です。

この妻孝行もお得な日でないと出来ません。
この日は、この店が三貫セール中。
通常一皿2貫のところ、セール中は、一皿3貫。
当然ながら値段は同じ。

お得な日なので、値段の高い皿も
沢山たのんでしまう。
お店の戦略に填っている我が家族です。

この店の良い所は、機械握りが殆ど無く、
回転寿司なのに人が握っていて、
しかも殆どカウンター越しに注文して出てくる。
回っているお皿が少ない回転寿司店です。
サービス品は、味噌汁もあり、お腹いっぱい、
お皿いっぱいになるほど食べました。

妻も息子も満足する回転寿司店です。
次のセールは、11月末かなあ。

次のセール日が楽しみなったなら、
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7月7日(土)、東京に一人旅をしてきました。

午前中、美術館で
「真珠の耳飾りの少女」と「真珠の首飾りの少女」に会ってきました。
見てきたと言うより、会いに行って来たものですから。

お昼、食べることが楽しみの私。
たまには、ボリュームのあるものを食べたくなって、
上野のステーキカウンターポパイさんに行きました。

ポパイセット1380円250gのステーキに
野菜、御飯（200g～500gを選ぶ）、味噌汁、漬け物。
小食になった私には、大変な量です。
でも、美味しかったです。

お腹いっぱいになった後、池袋まで戻り、
西武百貨店でお土産を買い、
荷物をコインロッカーに預けました。
そして、この日最大の目的を果たす為
赤坂のサントリーホールに向かいました。
facebookのお友達、ウイーン在住の田中彩子さんのコンサートを聴きに行きました。

ソプラノ歌手（ハイコロラトゥーラ）、田中彩子さんの歌声は、とても素晴らしく、
今まで聞いたことのない歌声に聞き入ってしまいました。
どこから声が出ているのか?
なぜあんなに高い音が出せるのか？
それにしても歌だけで素晴らしい表現をします。
驚きのコンサートは、あっという間に終わってしまいました。
facebookで良い出会いが出来たと思いました。

感動を胸に抱いて池袋に戻りました。
夕食は、胸がいっぱいでたくさん食べられず、
富士そばでざる蕎麦を食べました。
安価なチェーンそば屋さんではありますが、なかなか美味しい蕎麦でした。

目一杯楽しんだ東京も午後11時40分の
夜行バスで上越に戻ります。
翌朝午前5時30分、無事に高田駅に着きました。
0泊3日の旅が無事終了いたしました。

無事を心配して待っていてくれた家族に
お土産のお菓子を渡しました。

東京には、楽しい催しもあり、
美味しい食べ物もたくさんあるんだなあと感じました。
いつ行っても新しい刺激の有る東京です。
だから、また行ってみたくなるんです。

つぎは、いつ東京に行くんだろうと思ったなら、
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暖かくなり、外回り営業しやすい季節となりました。
そうなると昼食時は、事務所から離れて場所に居て、自然とランチは外食となります。
健康面を考えると野菜不足になりがちです。
4が中旬のある日も上越市大潟区でお昼となりました。
ラーメンじゃなく定食をと入ったお店は、しげはらさん。
夜は、居酒屋へと変身します。
ラーメンと書かれているようにラーメンも美味しいです。

日替わり定食を注文しました。
ご飯、味噌汁、おひたし、刺身、あじの干物、生姜焼き。
お米の炊き具合もちょうど良く、美味しい定食でした。

お昼ご飯が美味しいと午後の仕事も張り切って出来ます。
食欲は、健康のバロメーターでしょうか。

あなたも食欲旺盛で元気ハツラツなら、
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1月11日から17日にかけて、牛丼チェーン店で安売りが行われました。
日頃から牛丼付きの私は、この機会に牛丼チェーン店3店を食べ比べてみました。
私ならではのお馬鹿な企画です。

まず、1月11日の昼食は、松屋の牛めし（並）240円を食べました。

松屋さんは、ご飯、具ともに少なめですが味噌汁が付くのでお得に感じます。

つづいて、1月13日のランチは、すき家の牛丼（並）250円を食しました。

すき家さんは、バランスの良い味で、具は玉ねぎが多めです。

最後、1月15日の昼食は、吉野屋の牛丼並盛270円を食べました。

ちょっと味は濃いめで具の肉が多いです。

食べ比べと言っても、どのお店も300円以下ですから、
文句のつけようのないコストパフォーマンス。
ずっとこの値段なら、とっても嬉しいなと思いました。

コストパフォーマンスの高さをご理解頂けたなら、
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11月中旬、

映画

なぜ、この豚カツ屋さんに行ったかと申しますと
サラダバーがあり、野菜取り放題だったからです。
豚カツ食べる前に野菜をたっぷり食べればヘルシーじゃないですか。

私は、通常の豚カツを注文しました。
ちなみに、ご飯、味噌汁もおかわり自由。
お肉もやわらかく、美味しかったです。

妻は、卵とじとんかつ。
味は、濃いめでしたが、その場で卵をかけるので熱々で美味しかったです。

最後にフルーツやヨーグルトなどデザートも食べ放題。

とんかつ定食８百円ちょっと。
サラダ、ご飯、味噌汁食べ放題。
お得です。

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6月中旬のある日、割引券があったのと一皿94円の安さにつられて

回転寿司でランチ

安い回転寿司チェーンは、あまり行かなかったのですが
進化していることにビックリです
通常に廻っているレーンがあるのは当たり前ですが
その上にもう一つレーンがあります
そのレーンの使い道はと言うと
自分の欲しい寿司や味噌汁、茶碗蒸し、ビールなどを
上あるタッチパネルで注文します
そうすると、お寿司などは普通レーンの上にある特別レーンで運ばれてきます
しかも、ちゃんと自分の席の前で止まります
お寿司を運んでくるのが新幹線のような入れ物
きっと小さい子には人気だろうと思われます
お皿を取り終わったら、赤いボタンを押すと
新幹線型の入れ物は厨房に帰って行きます
思わず、素晴らしいとつぶやいてしまいました

珍しいものがあると、やってみたくなるのが心情
まず、つみれ汁をタッチパネルで注文しました
これは、ウエイトレスさんが運んできてくれました

続いて茶碗蒸しもオーダーしました
熱々の茶碗蒸しをウエイトレスさんが運んできてくれました
なかなか美味しいです

お寿司屋さんですのでお寿司も食べました
一皿94円だと思うと沢山注文してしまいました
ランチだというのに食べすぎです

しゃりは少なめですが、ネタも悪くありません
かなり良いコストパフォーマンスです
割引券のおかげでほとんど料金を払いませんでした
こちらが恐縮してしまうほどです
たまには、安い回転寿司でランチするのも良いですね
この日も大勢のお客さんで賑わっていました
人気があるのが分かりました

社会情勢を知る上でも食べ歩きは必要だと感じて頂けたなら、
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私は、健康管理の為に、毎月1回、妙高市の

掛かり付け医

美味しいランチのお店を発見すると嬉しくなるなら、
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12月16日、謙信IT研究会講義が終わったなら、
上越市仲町の三恵にて

懇親会&忘年会

D700での撮影に余念がない加藤先生

最近写真に凝り始めているD90の使い手バランシングロック横山先生

こちらもD90の使い手、JKリフォームのコーチャンさん
名幹事ありがとうございます

最近は、撮影されることになれてきました
謙信IT研究会のアイドル、D60の使い手
内山農産チカさん

よくよく見渡すと私以外は、皆さんNikonの使い手
私だけCanonでした。

宴たけなわ
三恵さんの締めは、お寿司
午後11時に危険きわまりないメニューですが
皆さん、かなり召し上がります

味噌汁、お新香、焼き魚まで付いて
よく食べる軍団でした
宴会と言うより食事会？

お腹いっぱい美味しい物を頂き
とっても満足の懇親会&忘年会でした
コーチャンさん、来年も宜しくお願いいたします。

飲むより食い気の謙信IT研究会とご理解頂けたなら、
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