あいの日々徒然

3月4日(木)、長野県信濃町のパン屋
EN BAKERY 39! エンベーカリーサンキューさんが
妙高市山岸酒店さんで出張販売すると聞き、
パンを買いに行ってきました。
午後2時の販売開始前に50人ほど並んでいました。

私が店内に入ったのは、15番目くらいでしたが
もうかなりパンが少なくなっていました。
最後の食パンを購入出来てラッキーでした。
ハードパンを中心に7点の購入でした。

食パンがいちばんのお気に入りでした。
ずっしり重くでも軟らかい。
今流行のフワッと柔らかい食パンとは違いますが、
食べ応えのある、美味しい食パンでした。
今度は、信濃町のお店まで行ってみたいと思います。

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3月1日(月)、新潟市へ出張してきました。
その際、いろんなお店で買い物しました。

最初に立ち寄ったのは、長岡市の加勢牧場 わしま本店さん。

ガンジー牛乳で有名なところです。
牛のガンジー種とは、英仏海峡に浮かぶカンジー島が
原産の乳用牛のことです。
　起源は｢ジャージー種｣と同じく､フランス｢ブルトン種｣や
｢ノルマン種｣をもとに改良されました｡
ジャージー種が｢ブルトン種｣の影響が強いのに対し､
｢ガンジー種｣は｢ノルマン種｣の影響を強く受けています。
毛色は黄褐色の地に白斑(はくはん)があり、
多くは額に星があります。
体型は｢ジャージー種｣によく似ていますが、
骨太で粗野な感じがあり、性格は温厚で環境適応能力が
非常に優れています。
アメリカの探検家が南極探検の際に｢ガンジー種｣を
参加させ、基地で牛乳生産を行ったという
有名な話もあるほどです。
　固体差もありますが1頭当たり年間4000kgの
牛乳を搾ることができます。
日本には明治の末期に輸入され、現在では
日本国内に100~200頭ほどしか飼育されていない
大変希少な乳用牛です。
　ガンジー牛乳は､一般の牛乳(ホルスタイン種から搾られたもの)
に比べ栄養価は非常に高いのですが、飲みやすく
スッキリとした後味が大きな特徴です｡
ホルスタイン種に比べ、搾れる牛乳の量は約半分と少なく、
その栄養価と味、希少性から欧米では昔から
｢ゴールデンミルク｣や｢貴族の牛乳｣と称されてきた牛乳です。
お目当てのガンジー牛乳は、売り切れで
水曜日に入荷するそうです。

その後、新潟長谷川屋さん。

地酒屋サンマートさんに立ち寄りました。

菓子店のプレジールさんへ立ち寄りましたが、
あいにく定休日で美味しいケーキを
買うことが出来ませんでした。

昼食用とお土産にパンを買うためベーカリーパオさんへ行きました。

帰りには、越乃雪本舗大和屋さんへ行きました。

購入したお菓子やパンは、明日以降にご紹介します。

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4月下旬、知り合いの家を訪ねたら
玄関先に荷物がたくさんありました。
その荷物が何か尋ねたら、「ハーバリウムの材料」でした。
実物のハーバリウムを見せて頂いたら、
妻と行った雑貨屋さんで見たことを思い出しました。
綺麗に飾られて瓶に入れられた花でした。

知り合いは、ハーバリウムを1本1000円（税別）で販売していて
出張レッスンもしてくれます。
私もその綺麗さに惹かれました。
一度、レッスンに行って見ようかと思います。
気になった方は、N's garden のホームページをご覧下さい。

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10月21日(土)、22日（日）と上越リージョンプラザで
新潟伊勢丹さんが出張販売したので10月22日(日)に行って来ました。
お目当ては、美味しいスーツとパン。

モロゾフの銀座プリンクーヘン1296円（税込）
プリン味のケーキ、シットリとしたプリン味が口いっぱいに広がりました。

山梨コーナーポケットのオレンジパン1080円(税込)。
デニッシュパンにオレンジを入れてあります。
パン自体が美味しいので沢山食べてしまいます。

栃木チーズガーデンの御用邸チーズケーキ1281円(税込)。
シットリとして刈る味わいのチーズケーキ。

一番のお目当てだった
文明堂の森幸四郎のカステラ2376円(税込）
甘いのですが、後に残らない甘さで
卵の味わいが口いっぱいに広がる美味しいカステラです。

日持ちの順番に食べて、妻と幸せな10日間を過ごしました。

美味しいものでも食べ過ぎは、良くないと思ったなら、
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6月23日(金)、新潟市へ出張してきました。
新潟県内のJR普通列車(快速含む)の普通車自由席が
乗り降り自由でお得な切符えちごツーデーパス2690円を
利用して電車で行ってきました。

昼食を食べずに新潟市へ行きました。
到着は午後3時過ぎでした。
遅いお昼をバスセンターの万代そばさんでとりました。

食べたのは、名物の黄色いカレーライス470円です。
タマネギの甘味と香辛料の辛さがしみるカレーです。

万代で少し休憩した後、夕刻に式典のある朱鷺メッセに向かいました。

朱鷺メッセで時間までぶらぶらしていると
面白い展示物を発見しました。
透明な四角いものの中に黄色い円のものが見えます。

SPACE（スペース）と名付けられたアートだそうです。

朱鷺メッセでは、次の日にYUKIさんのライブがあるようで、
グッズ販売の準備が始まっていました。

午後6時過ぎ、式典のあるホテル日航新潟へ行きました。
ある会の発会式に招かれ出席してきました。
普段食べられないようなごちそうを頂きました。

最後のジェラートは、金の器に入ってきて驚きました。
豪華な料理の数々を残さずいただき、お腹いっぱいになりました。

午後9時の電車で帰途につきました。

豪華な食事がどんなものだったか気になったなら、
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11月26日(木)、上越市から120kmほど離れた
新潟市へ出張してきました。
午前11時の約束で高速道路を車を走らせました。
いつもの通り、黒崎サービスエリアで一休みしました。
休憩のお供は、コーヒーと甘いお菓子。
上越では、なかなか手に入らなくなった「ワダコメ手造りかりんと」
黒崎サービスエリアで売っていました。

休憩を終え、お客様の所で商談。
一仕事終え、経費節約で一般道で上越まで帰ることにしました。
昼食は、行く機会の少ない燕市の杭州飯店さんで食べることにしました。

平日午後1時過ぎでしたが、ほぼ満席でした。
座敷の席に相席させて頂きました。
メニューを見ながらサービス定食と迷いました。

ですが杭州飯店さんに来たのでやっぱり大盛りそば900円にしました。

背脂たっぷり乗ったスープにうどんのような極太麺。
非常に個性的なラーメンです。
スープが冷めないように背脂をのせたと言われていますが
火傷しないようにでしょうか、スープはぬるいです。
時々食べたくなる癖になる味ですね。
次は、いつこのラーメンが食べられるでしょう。

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3月末、出張でビジネスホテルに泊まりました。
外でいっぱいと行きたかったのですが、
これから先の我が家の経済状況を考えると
ちょっと控えめになりました。
スーパーで地ビールを買ってきて飲みました。

たくさん買って来てしまい、半分しか飲めませんでした。
いろんな地ビールがあるのですね。

知らないお酒を飲むのも楽しいと思ったなら、
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3月7日(土)、東京へ日帰り出張してきました。
いろいろ寄る所があり、車で行きました。
朝5時出発。
安全運転を心がけていきました。

行く途中の横川サービスエリアは、曇り空。
帰りもこの付近は、霧で視界が悪かったです。
安全運転を心がけます。

一仕事終えて遅めのランチは、ファミリーレストラン。
東京のラーメン店は、駐車場を完備していないので
車で行くと立ち寄ることが出来ませんでした。

次回、東京へ車で行く時は、
駐車場完備のラーメン店をリサーチしておきます。

東京ラーメン情報が無くて残念に思うなら、
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2月下旬に妻が東京へ3日間出張してきました。
その時のお土産が郵送で届きました。
妻が帰ってくる時は、荷物になるので郵送したそうです。

塩ひよ子は、東京駅で買ったので
帰ってきた日からありました。
ですが、私の口に入ったのは、その2日後でした。

そのほかは、こんなに沢山のスイーツが届きました。
すべて日持ちがするお菓子で、
毎日1種類ずつ順に食べました。

一番美味しいと思ったチーズケーキ。
甘くない味わいとフワッとした口溶け感がたまらなく良かったです。

あんなにあったスイーツも
あっと言う間になくなり、
妻は、次のスイーツを物色中です。

美味しそうなスイーツは、見るだけで幸せになれると思ったなら、
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2月下旬、妻が出張で3日間留守になりました。
その間、自分の事も仕事も一人でこなさなければ行けませんでした。
食事は、面倒なので外食。
3日目の昼食もラーメンを食べることにしました。
上越市南高田町の龍馬軒さんに行きました。

3日間で5杯目のラーメンに選んだのは、
塩にぼし中華（塩らーめん）750円。

運ばれてきた塩にぼし中華（塩らーめん）750円の
ボリュームにびっくり。
他の店なら塩チャーシューメンでもおかしくない。

煮干し風味たっぷりのスープに
鰹節にキクラゲがのっていて
海の香りがするラーメンです。
弾力のある低加水ストレート麺との相性も良かったです。
次は、鶏白湯麺を食べてみたいです。

美味しいラーメンの映像で幸せになったなら、
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2月下旬、妻が出張で3日間留守になりました。
その間、自分の事も仕事も一人でこなさなければ行けませんでした。
食事は、面倒なので外食。
2日目の夜もラーメンを食べることにしました。
上越市下門前の「まるとく」さんに行きました。

私が入った時は、先客が1人だったのですが、
なぜか私が入ったとたんに次から次へとお客さんが来て
ほぼ満席になりました。良いタイミングで入店できました。
お薦めメニューは、まる得らーめんなのですが、
私は、そんなに具が沢山無くて良いので、
いつも、とりこつらーめんからーめん。

今回は、らーめん（清湯）570円＋ミニチャーハン250円。
すんでいて鳥の味わいがよいスープに
手打ちの縮れ麺がもちもちしていて美味しい。
麺は、柔らかめに茹でられていますが、
もちもち感が増して、良い茹であがりです。

ミニチャーハンは、油控えめで
ベタベタ感が無くアッサリ食べられます。
チャーハンだけでもごちそうですね。
こんな安価でいただけるのは、ありがたいです。
つぎは、とりこつらーめん（白湯）にします。

あいの好みのラーメンが分かってきたなら、
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2月下旬、妻が出張で3日間留守になりました。
その間、自分の事も仕事も一人でこなさなければ行けませんでした。
自宅で風呂を沸かすと掃除が大変なので
近くの温泉に行くことにしました。
2日目のこの日は、夕刻に上越市大潟区で仕事があったので、
仕事帰りに上越市大潟区の人魚館に行きました。

プールもある温泉です。
大人お風呂入浴料は、550円。

温泉の泉質は、
　ナトリウム-塩化物泉（弱アルカリ性高張性低温泉）
効能（一般的適応症）
　神経痛・ 筋肉痛・ 関節痛・五十肩・運動麻痺・
　関節のこわばり・うちみ・くじき・慢性消化器病・
　痔疾・ 冷え症・ 病後回復期・ 疲労回復・ 健康増進
効能（泉質別適応症） きりきず・やけど・慢性皮膚病・虚弱児童・慢性婦人病

海に近いこともあり、塩気のある温泉です。

営業時間
【お風呂】
　4月～10月
　　10：00～21：30
(受付21：00まで)
　11月～3月
　　10：00～21：00
(受付20：30まで)
【プール】
　通年
　　10：00～20：30
定休日
　毎週火曜日（祝日の場合は翌日）、12/31、1/1

海が眺められる風光明媚な温泉です。

安くて良い温泉があると思ったなら、
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2月下旬、妻が出張で3日間留守になりました。
その間、自分の事も仕事も一人でこなさなければ行けませんでした。
食事は、面倒なので外食。
2日目の昼食もラーメンを食べることにしました。
上越市中田原のはな禅さんへ行きました。

女性店主とご主人が二人三脚運営のほんのりしたお店です。
この日のメニューは、Vintage（はな禅拉麺）750円と　すっぴん（淡麗鶏塩）750円の2品。

テーブルには、Vintage（はな禅拉麺）の食材説明がありました。
全部国産の食材を使っています。

私が注文したのは、
すっぴん（淡麗鶏塩）750円。
名前の通り、シンプル。
透明な鶏スープに国産小麦の平打ち麺。
ネギがそれられ、チャーシューは、2種類の鶏肉。

スープの塩梅が私好みの超薄味。
出汁がしっかりしているからこれでOK。
久しぶりにスープまで完食しました。
ごちそうさまでした。

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うれしさをご理解いただけたなら、
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2月下旬、妻が出張で3日間留守になりました。
その間、自分の事も仕事も一人でこなさなければ行けませんでした。
食事は、面倒なので外食。
1日目の夕食もラーメン。
上越市大字下門前の「麺屋あごすけ」さん。

昼は大行列で入るのに一苦労ですが、
夜は、比較的空いていて少し待ちましたが
すんなり入店することが出来ました。
この日の限定メニューは、えび出しごまから麺980円。

注文は、当然、えび出しごまから麺。
このラーメンには、お好みの味の調整として
黒酢と辛味噌がついてきます。

えび出しごまから麺980円。
ごまの風味と甘エビの香りが口いっぱいに広がる一杯。
低下水のストレート麺との相性も抜群。
ピーナッツなど味にアクセントがあり、薬膳の雰囲気もある
美味しいラーメンでした。

えび出しごまから麺は、以前にも食べた事ありますし、
つけ麺でも似たような限定メニューがありました。
その時々で驚かされることがあるラーメンです。
980円という値段は、ラーメンにしては高いですが、
一つの料理として考えるなら安いと思いました。

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2月下旬、妻が出張で3日間留守になりました。
その間、自分の事も仕事も一人でこなさなければ行けませんでした。
自宅で風呂を沸かすと掃除が大変なので
近くの温泉に行くことにしました。
上越市大字下門前にある門前の湯さんへ行ってきました。

ここは、大人入浴料420円と銭湯並みの安さの温泉です。
営業時間（平日・祝休日の違いはありません）
　　朝　６：３０　～　夜　２４：００　（最終入館時間　２３：３０）
門前の湯入浴料金（平日・祝休日の違いはありません）
　大人入浴券 ４２０円 　中学生以上は大人料金となります。
　小学生入浴券 140円 　小学１年生～６年生までが対象となります。
　幼児入浴券 70円 　小学生未満の幼児が対象となります。
　サウナ １８０円 　高温サウナと低温・塩サウナをご利用いただけます。
　入浴券+サウナ ６００円
　入浴回数券 ４２００円 　引換券11枚綴り。
　入浴+サウナ回数券 ４０００円 　引換券8枚綴り。
　勤労補助券 ２２０円
泉質は、ナトリウム-塩化物泉
効能は、
　　神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺
　　関節のこわばり、打ち身、くじき
　　慢性消化器病、痔疾、冷え性
　　病後回復期、疲労回復期、健康増進

気軽に行ける地元民の温泉です。
毎日温泉に行けるなら、ひとり暮らしも悪くない。

安くて温まる温泉の良さを知っていただけたなら、
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2月下旬、妻が出張で3日間留守になりました。
その間自分の事も仕事も一人でこなさなければ行けませんでした。
食事は、面倒なので外食。
でも妥協せずにラーメンを食べることにしました。
美味しいと噂の上越市大町にあるとりそば処ぬまのアジトさんに伺いました。
私は、初訪問でした。

とりそば処ですから、とりそばメニューオンパレード。

こんなPOPに誘われて
その通りの食べ方をしてみたくなりました。

これが　とりそば650円。
鳥の香りがいっぱいの透明感のあるスープに
多加水の細麺が相性抜群。
おしかったのは私にはちょっと塩辛い。

これが鶏皮みそ煮込み小丼280円。
POPに忠実にとりそばのスープを掛けてみました。
コラーゲンたっぷりの皮がもちっとして美味しい。

とりそばのスープで雑炊風になり、
食べやすく、どんどんお腹に入っていきました。
とりそばスープの所為か、これも塩辛かった。
今度行った時は、薄味でと注文したいと思います。

欲張りランチを見てにお腹が鳴ったなら、
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8月12日(火)、この日はとてもラッキーな日でした。
美味しいスイーツが沢山食べられた日でしたから。
ひとつ目は、甥からの土産で
「ごまたまご」と「すいーとぽてたまご」
ごまたまごは、妻の大好物なので
甥が東京出張の際、気を遣って買って来てくれました。
美味しゅうございました。

もう一つは、某コンビニエンスストアで買ってきた
新潟スイーツ・ナカシマさん製造の
「佐渡牛乳プリン」
牛乳の旨味と大人の味わいのカラメルソースが
相性ぴったりでとても美味しい。

美味しいスイーツをお腹いっぱい食べられて
とっても幸せな日となりました。

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5月27日(火)、出張で新潟市に行って決ました。
会議までに時間があったので近くのカフェで休憩しました。
暑い日で、アイスコーヒーが美味しかったです。

本屋さん併設のカフェで面白い籠を発見しました。
　　　BOOKS＆CAFE
　ご購入前の本の持ち込み可能です。
　・お一人様2冊まで可能です。
　・付録付き雑誌はご遠慮ください。
　・読み終えた本はこのカゴへお戻しください。

図書館でもないのに本を勝手に読めるんだ。
本が汚れてしまったらどうするのか？
お店側の気持ちになって考えてしまいました。
でも、本屋でも立ち読みしてるし、
他の古本屋でも立ち読みしてるし、
場所がカフェでも店外へ持って行かなければ良いのか。
と思ったりしました。
でも、私は、本を持ってカフェに行く気にはなれません。

いろんなサービスがあると感心したなら、
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私の住んでいる上越は、駅でSuica（スイカ）を使うことが出来ません。
Suicaとは、鉄道、バス、買い物で使えるJR東日本のICカードのことです。

3月16日(日)、出張で新潟市へ行った時
面白い機械を発見しました。
入場用簡易Suica改札機です。

大都市にあるようなゲートが無く、
カードタッチする機械が据え付けられているだけ。
不正して入場できてしまう気がしますが。

お金をかけないで簡単な機械にしてあります。
田舎の人は、良い人ばかりで信用があるのでしょう。
直江津駅周辺にも設置して欲しいなあ。

スイカを使い慣れているなら、
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昨日、ブログに書きました長期出張先は、病院でした。
入院中は、意外に暇なので、ブログを書けそうです。
事の始まりは、5月19日日曜日。
次男のバスケットボール部の指導をしていました。
この日は、前にも増してハード練習につきあっていました。
練習後半、誰かに押されたように前のめりに倒れました。
左足首に違和感を覚え、救急車を呼んでもらい病院へ。
他の人からも聞いて分かっていたのですが、アキレス腱断裂です。

運ばれた病院も救急に整形外科の先生がいて助かりました。
即入院。
翌20日12時に手術を受け、アキレス腱をつなぎました。
ギプス固定2週間で、その後リハビリで回復を目指します。
今週、来週の予定を大幅に変更しました。
お客様、PTA関係各位に多大なるご迷惑をおかけし、申し訳ありません。
退院まで、もうしばらくご迷惑おかけしますが、
ご了承くださいますようお願いします。

早期回復を祈ってくださるなら、
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※　現在、何らかの理由でコメント出来ない状態となっております。
　　改善に努めております。
　　ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願いします