あいの日々徒然

越後・謙信SAKEまつり2020の
クイズで当たったクーポン券を使うべく、
上越市仲町へ妻と一緒に繰り出しました。
行った先は、クイズになった上越市仲町の雁木亭さん。
吉田類さんも訪れ、ミシュランガイドにも載っている上越の名店です。

ここのは、今は無き友人と頻繁に訪れたお店です。
その友人の追悼も兼ねて麦酒で献杯。

友人が好きだったカジキのお刺身。
これだけ上質のカジキの刺身は、滅多にお目にかかれません。

ビールに続いて友人とよく飲んだ日本酒を注文。
鶴の友、かたふね、千代の光真、能鷹黒松と飲みました。
新潟の日本酒は、どれも美味しいと確認できました。
冷や（常温）で米の旨味甘みが感じられます。

新潟と言えば、のっぺです。
いわゆる、ごった煮です。
上越の場合、少し片栗粉でトロミを付けてあります。
身体も温まり酒のつまみに最高です。
隣の見知らぬ人とも楽しく会話出来、
お腹もいっぱいになり、満足でお店を跡にしました。

もう一軒、友人との思い出のお店GANJAへ行きました。
お店のママと友人との思い出話をしながら、
カラオケを楽しみました。
早い時間だったので、お客さんは、私たち夫婦だけでした。

2月に友人と来て以来の上越市仲町でした。
楽しい一時、また、折を見て訪れたいと思いました。

飲食店の苦労を知っているなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2月22日(土)、旧友に飲みに誘われ、
上越市仲町の居酒屋marukoへ行きました。

麦酒を飲みながらお刺身を頂き、
現況を報告し合ったり、昔話をしたり。
お酒もたくさん飲みました。

つまみは、カブとキュウリの浅漬け。

栃尾の油揚げ納豆詰め。

白えびの唐揚げ。
糸魚川市能生の白えび。

ぎょうざ。

野菜多めでジューシーで美味しい。
たくさん飲み食いしたので次の店へ。

仲町のGANJAへ。
この店のつまみ定番は、スパゲティの素揚げ。

二人で、カラオケを楽しみました。
お互い元気で、再会を約束しお開きにしました。

気兼ねなく話せる友達との楽しい一時でした。

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2月1日(土)、同級会の打合せに上越市大潟区へ行きました。
久しぶりに電車に乗りました。

私の乗った電車は、ワンマンカーで
降りる時は、進行方向前側から
降りるルールになっています。
田舎を走る電車は、このようになっていることが多い。

しかしその横には、ドアを開けるボタンもあり
それを押せば降りることができます。
ただ、駅も無人駅で切符を買ったりするところが無いので
車掌さんにお金を払わないといけません。
乗るときは、駅にある乗車証明書を取り、
降りる時に前の方にいる車掌さんに
お金を払うシステムになっています。
私は、有人駅から乗ったので切符を持っておりました。

潟町駅で降り、同級会の打合せ会場の
上越市大潟区にあるToshi坊に行きました。

お手頃価格の居酒屋です。
同級生と8月に行う予定の同級会の打合せをしました。

ワイワイガヤガヤ楽しい夜でした。

時々、同級会をしているなら、
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11月9日(土)10日(日)、
妻と二人で東京へ旅して来ました。

11月9日(土)、明治大学シェイクスピアプロジェクトローマ英雄伝を
見た後、明治大学近くの味噌鐵カギロイさんで
夕食を食べました。

このお店は、古い酒屋さんを改装してつくられたそうです。
雰囲気のある建物で素敵でした。

まずは、麦酒で乾杯。

名前の通り、味噌がみそのお店で
この新鮮野菜盛り合せを柚子味噌を
つけてたべました。
野菜がとっても美味しくてお代わりしました。
野菜は、千葉産バターナッツ、茨城産パプリカ、
千葉産カブ、神奈川産紅心大根、紅くるり、
栃木産ヤーコン、キュウリ。

beerの後は、日本酒を飲みました。
仙禽無濾過生原酒、奥播磨山廃純米。
どちらも保存状態に疑問符が付くような酸味がしました。
居酒屋で日本酒を飲むときは慎重にすべきですね。

味噌が自慢のお店でしたので最後に
締めのお薦め味噌汁を注文しました。
注文してから味噌汁が出てくるまで25分。
途中でキャンセルしようかと思いました。
出しの味が、物足りず、残念でした。

土曜なのですが、人手不足なのか
午後10時前にラストオーダーでした。
他のお客さんは、ラストオーダーで締めの
焼きおにぎりを注文したら30分以上待たされて、
お店からサービスドリンクをゲットしていました。

自分好みのお店を探すのは難しいと思いました。
ほろ酔いに成り、ホテルへ帰りました。

知らない土地での食事の店、はずれ無しなら、
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9月11日(水)12日(木)、妻と二人で東京へ行って来ました。

9月11日(水)、みんなのミュシャ展を見た後、食事をとりました。
渋谷区道玄坂の鳥竹 総本店へ行きました。

5組くらい前に待っていましたが
15分くらいで店内に入ることが出来ました。
まずは、生ビール大。

やきとり盛り合わせ
1本目は、レバー。
プチッと柔らかく甘くて美味しいレバーでした。

やきとり、つくね、皮、ピーマン。
熱々で美味しい。

手羽。
ボリュームがあって柔らかく美味しい。

湯葉さし。
お口直しにピッタリ。

日本酒白鶴冷や。
いつも新潟の日本酒を飲んでいるので
これは、残念でした。

煮込。
柔らかくて酒のつまみにピッタリ。

ねぎ、しいたけ。
さっぱり、塩で頂きました。

お腹いっぱい食べました。
電車で池尻大橋まで帰ります。
知らない間にホームドアにディスプレイが付いていました。
繰り返し石原さとみさんが出ていました。

電車は、レトロに扇風機が回っていました。

やっぱり東京は楽しいところです。

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8月12日(月・祝)、9月からラオスに赴任する友人の
送別会を上越市仲町の雁木亭で開きました。

総勢13名の旧友が集まり、
ワイワイガヤガヤ楽しい一時を過ごしました。
2次会は、スナックにて歌でお別れに花を添え、
再会を誓いました。

中年になり深夜まで飲み明かすこと無く解散となりました。
定期的に友と交友を深めて行きたいと思います。

定期的に友達と会っているなら、
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8月3日(土)、高校同期生が帰省し、
飲みに行こうと誘われ、上越市木田の
酒とめし あごすけさんへ行きました。

年末以来の友人と卒業以来の友人と3人で
学生時代の思い出や近況報告で楽しい時間を過ごしました。

この酒とめし あごすけさんへの訪問は、
数年ぶりでした。
事前に刺し盛りと串焼き盛り合わせを注文しておきました。
串焼き盛り合わせは、ジュシーで
ふっくら美味しく焼き上がって出てきました。

日本酒メニューも豊富で、日本酒好きには嬉しいです。

手に入りにくい新政瑠璃ラピスを1合頂きました。
普段、グラスで頂いているので
おちょこで頂く日本酒に円やかさを感じました。

沢山食べたのですが、あごすけさんですから
締めのラーメンを食べないことには、終わりません。
醤油ラーメンと塩ラーメンを注文したつもりが
友人が両方ともチャーシュー麺で大盛りにしました。
もうそれは、ボリューム満点でやっとの思いで食べました。

午後6時から10時まで楽しく美味しい時間でした。

最近、楽しく美味しい時間を過ごしたなら、
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7月1日(月)と2日(火)、妻と東京横浜へ旅をしてきました。

7月1日(月)、長男と夕食を一緒にする事にしました。
宿泊ホテルの近くの橫浜市野毛へ行きました。
ネットで調べて、の毛わかばさんへ。

まずは、生ビールで乾杯しました。
このお店の食べ物は、おばんざい。
カウンターに並んだお料理を選んで運んでもらいます。

お酒は、ビール、焼酎、日本酒があります。
新潟のお酒、久保田や〆張り鶴もありました。

この日は福島のお酒
末廣山廃純米や写楽純米を頂きました。

刺し盛りは、ホタルイカなどもあり豪華でした。

このお店のお薦めは、ほっこりしたコロッケ。

長男との話も弾み、
元気で仕事をしている様子も分かり、
楽しい食事会でした。
長男と別れ、ホテルへ。
窓からは素晴らしい景色が見えました。
眺める暇も無く、ぐっすり眠りました。

とても楽しい夜でした。

会話が酒を美味しくすると思うなら、
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5月2日(木)、帰省した友人が音頭をとり、
高校同期の飲み会が開かれました。
会場は、上越市仲町のビストロ厨さん。

集まったのは、7名。
知った顔ばかりだったので
ワイワイガヤガヤ近況で盛り上がりました。

2次会は、またしても禁断の
高田駅前の駅前ラーメン。

数日前も駅前ラーメンで締めて、体重が増えてしまいました。
この日も止せば良いのに調子に乗って
またもラーメンを食べてしまいました。

現在、怖くて体重計にのれません。
少しダイエットしてから
体重計にのりたいと思います。

締めにラーメンを食べないなら、
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4月29日(月)、高校の同級生と飲み会。
上越市仲町の雁木亭さんで待ち合わせしました。

雁木亭さんは、吉田類さんも訪れた
ノスタルジーあふれる有名居酒屋。
1ヶ月前に予約してあった私たちは、
すんなり入店できましたが、
予約無しで訪れた方は、入れませんでした。

季節感あふれる山菜の天ぷら。
こごみ、ふきのとう、タラの芽など、
この季節でしか食べられないものを美味しくいただきました。
大いに話、大いに食べ、大いに飲みました。

2次会は、上越市仲町、雁木BAR ZAiGOさん。
がらにも無く、美味しいカクテルと飲みました。

このお店、つまみも美味しくて、
つまみじゃ無いけれど、キーマカレーも美味しかったです。

締めは、高田駅前の駅前ラーメンへ。

さっき、キーマカレーを食べたばかりだったのですが、
メニューに掲示されていないカレーラーメンを注文。
ビールと餃子と共に頂きました。

この日だけで1kg以上太りました。

食べ過ぎを注意してくださるなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

1月18日(金)、高校時代の同級生と上越市仲町で飲み会。
同級生といっても高校時代に同じクラスになった事は無い。
中学校も別で部活動も別。
最近、SNSで仲良くなった不思議な仲。
その友人が、バンコクから帰ってきたので
二人で上越市仲町の雁木亭に繰り出しました。
注文もそこそこで高校時代の友人のこと、
お互いの家族のこと、色々話しました。

飲み物を追加するときにメニューを見ると
新政酒造No.6ナンバーシックスR-typeの文字を発見。
そんな日本酒を置いてあることも知らずに訪れていました。
一緒の友人もワインみたいと驚いていました。

木屋正酒造而今特別純米おりがらみ生も発見。
おりがらみ生らしい、すこし発泡感のある
甘味と酸味のうまいバランスの取れた日本酒。
食べ物と合わせるのでは無く、これだけを楽しむのが良さそうです。

他にも美味しそうな日本酒がたくさんありました。
地元のお酒も美味しいですが、
普段飲めない日本酒を飲んでみたくなります。
楽しい話と美味しいお酒、とても愉快な日でした。

すこし日本酒がブームになってきていると感じるなら、
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8月11日(土)、上越市仲町おとさんで高校同級生3人と飲み会がありました。

昨年12月以来の集まりでした。
この日は、お盆帰省客などで繁華街は、盛り上がっていました。
我がグループも予約しましたが4名の席を確保するので精一杯でした。
刺し盛りを事前に予約して、2時間飲み放題宴会でした。

その日、同じ会場で高校吹奏楽部の集まりがあったらしく
そこに来ていた同期生7人も加わりしばらく賑やかな宴席となりました。

楽しい1次会も2時間が過ぎ、バーに席を移し2次会スタート。
バーテンダーの作る美味しいジントニックに酔いました。

締めは、やはり駅前ラーメン。
学生の頃を思い出し、ビールのつまみにチャーハンを注文。
4人で一皿とはいえ、さすがに中年のお腹には、つらい食べ物でした。

ラーメンも注文。
久しぶりの夜中のラーメン。
身体に良くないと思いながら完食。

楽しいけれど年齢を感じた飲み会でした。
もう無理できないと感じました。

自分の食べられる量を把握しているなら、
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今年も開催された2018新井商工会議所IT販促売上UPセミナーに参加させていただきました。
第3回目は、6月7日(木)午後6時半からありました。
この日は、セミナー後に懇親会があるので
電車で新井商工会議所へ向かいました。

講師は、イーンスパイア(株)横田秀珠先生です。

第3回目の演題は、
「IoT事例とクラウド会計」でした。
以前からモノとインターネットが繋がっているのは知っていました。
これからは、もっと色んなものが繋がっていくようです。
そして会計もインターネットで繋がり、決済するようになります。
ネット銀行、クレジットカード、仮想通貨などが便利に使えるようになっています。
商売にもそれを利用していかないとお客様サービスに繋がりません。
まだ色んなことを勉強しなくてはいけません。

そしてセミナー後、妙高市の串一さんで
横田先生を囲んで懇親会が開かれました。

セミナー以上に懇親会が重要です。
美味しい料理も出ますが、横田先生に
これから必要な商売の知識を教えていただけます。

今回、懇親会で一番印象に残ったことは、
facebook、LINEなどSNSの使いこなしです。
今後の利用予想は、私と横田先生では、違う印象でしたが、
いずれにしても仕事にもSNSが益々使われていくし
利用されていくことには間違い無いと思いました。
あらゆる情報がインターネットで飛び交っていますので、
それをうまく利用できたら、より良い仕事に繋がると思います。

日々の進化について行けるよう勉強しているなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

ゴールデンウィーク中に友人とのゴルフをして、
打ち上げを上越市仲町の居酒屋雁木亭でしました。

居酒屋雁木亭は、吉田類さんも訪れた上越庶民居酒屋です。
お通しでビール3杯くらい飲めてしまいます。

お正月の時は、満席で入れなかったので、
ゴールデンウィーク中のこの日は予約していきました。
メニューで目を引くのは、左上の「高田ののっぺ」「する天」でしょうか。
「高田ののっぺ」は、この地方の名物料理でごった煮にトロミを付けたモノです。
「する天」は、この地方の半生するめを天ぷらにしたモノです。
どちらもこの地に馴染みの食べ物です。

これらをアテに地酒で楽しむのが私たち庶民です。
つい飲み過ぎてしまうので、注意が必要です。

行きつけの居酒屋があるなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2月17日(土)、じょうえつバル街2018冬が開催され、妻と一緒に行って来ました。
バル街とは市街地の飲食店を舞台に、お客様にバル形式で、
食べ歩き・飲み歩き・まち歩きをして、お店と街の魅力感じながら、
店主とのコミュニケーション、参加者同士のコミュニケーションを
楽しむイベントです。
2004年に函館で初めて開催されてから、
現在では国内各地で開催されるようになり、
2012年には新潟県長岡市と三条市、2013年には上越市でも開催され、
年々大きな賑わいとなってきています。

最後５軒目に行ったのは、上越市仲町のすりみ居酒屋 横かま銀ちゃん
。
創業120年の老舗かまぼこ屋直営のすりみ居酒屋さんです。

飲み物は、通常メニューの中から、
生ビール大とやかん焼酎を除いた中から選べます。

日本酒は、銘柄も選べます。

私は、日本酒〆張鶴、妻は、ホッピーセットにしました。

ピンチョスは、しんじょう盛り合わせと刺身かまぼこ。
内容は、HPには、海老しんじょう、かにしんじょう、枝豆しんじょう、山芋しんじょう盛り合わせと創作かまぼこ盛り合わせと書いてありましたが、しんじょうは、海老しんじょうだったと思います。温かくて美味しかったです。

５軒と振る舞い酒でかなり飲みました。
ほろ酔いを通り越していましたが、無事に歩いて帰宅しました。

バル街に参加したくなったなら、
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平成29年12月30日（土）、帰省した高校の同期生2人と
上越仲町の肴屋で飲みました。
高校の同期ですが、私以外の二人は、
中学校も高校のクラスも違っていたので
ほぼ、初対面でした。
それでも同年代ですからいろんな話が出来ました。

この日は、どこのお店も混雑していて
2次会の会場探しもたいへんでした。
上越市仲町の梅林さんでカツサンドを食べました。

カツサンド2人前を注文したのに、
コンソメスープは、3人前、頂けました。ありがたいです。
カツサンドも絶品なのですが、このコンソメスープがとても美味しいのです。

この日は、前日の疲れとコンソメスープで満足したので
これで失礼いたしました。
次回は、もう少しおつきあいしたいと思います。

飲み会の締めにカツサンドも良いなと思ったなら、
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居酒屋魚民の割引券が手に入ったので、
11月2日(木)、妻と夕食を食べに行って来ました。

案内された席にビールのポスターが貼ってありました。
プレミアムと言う文字に惹かれました。

最初の飲み物は、その一番搾りプレミアム。
良く分かりませんが、美味しく感じました。

家庭では作らない手羽先餃子。
ぷりぷり感が良かったです。

この居酒屋もタッチパネルで注文する方式でした。
お料理の内容を質問できないので、
栃尾の油揚げを注文したら、半身で来ました。
大きい栃尾の油揚げが1枚来るものと思っていたので
ちょっと残念でした。

平日だったからか、客席は閑散としていて
落ち着いて食事が出来ました。

妻孝行は、必要だと思うなら、
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8月18日(金)、帰省した友人に誘われ
上越市仲町の飲み屋街へ繰り出しました。
最初に訪れたのは、以前から気になっていたお店。
地元の蒲鉾店が開いたすりみ居酒屋横かま銀ちゃん。

まずはビールで乾杯。
私は、通常の３倍入る大ジョッキ１２００円。

つまみは、蒲鉾の盛り合わせ。
８種類もあってどれも美味しい。

ビールの後は、ホッピーを注文しました。
居酒屋サイズのホッピーで焼酎も多めで嬉しい。
ただ焼酎がキンミヤでは無かった。残念。

続いて居酒屋探訪家の太田和彦さんと同じルートを
たどろうと雁木亭さんへ行きました。

ひぐちキミヨさんの絵を見ながら居酒屋情緒に浸り飲みました。

高田使用で作られた「のっぺい」を頂きながら
友人達と昔話をしました。

楽しい夜になりました。

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6月22日(木)、妻と居酒屋デートしました。
いえから１．５kmほど離れたいお店で、行きも帰りも歩きました。
若い頃を思い出します。

このお店の名物は、男前と言われる1リットルのジョッキ。
これで飲むビールは、お得で美味しいです。

サーモンとアボガドカルパッチョ。
素敵なメニューです。

赤玉パンチ。
サントリーの赤玉ワインを使ったカクテル。
甘酸っぱくて美味しいです。

赤玉ワインがあるのか尋ねたら、無いとの返事。
昔懐かしの赤玉ワインも飲んでみた怒ったなあ。
帰りも恋人気分で歩いて帰りました。
楽しいデートでした。

若い頃を思い出したなら、
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6月17日(土)、夜は直江津エリアで消防団OB懇親会がありました。

直江津駅で他のみんなを待っている時、
まちなか水族館を発見しました。
綺麗な魚の泳ぎに癒されました。

消防団OB慰労会会場は、八坂神社近くの焼きとんむろちゃん直江津店。

たくさんのお料理に飲み放題で一人4200円のリーズナブルなお店でした。
話に夢中でお料理の写真は、これだけでご勘弁を。

2時かは、スナックでカラオケ。

3次会は、麺屋しまみちさんで禁断のラーメン。

食べて飲んで話し手の楽しい懇親会でした。

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