あいの日々徒然

9月30日(木)、妻が栽培していた薩摩芋を掘り出しました。
生育が悪く、心配していましたが、掘り出せました。

そこそこに育った安納芋。
しばらく秋の味覚を楽しめそうです。

収穫の秋、いろんな野菜を楽しみたいと思います。

サツマイモを栽培していたなら、
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9月23日(木・祝)、妻と二人、栗の点心朱雀を食べに
長野県小布施へ行きました。
栗の点心朱雀とモンブラン朱雀を食べ終え、
小布施の街を散策しました。
昨年と、変わっているところも有り、
毎年、新鮮な感覚で散策しています。
いろは堂さんも新しくなっていたような気がします。

小布施味麓庵さんの隣の建物が無くなっていました。

小布施の駅前通の電線に鳥が止まっている？
と思ったら、なにやら飾りのようなものがついています。
良く分かりませんが、音符のようにも見えるし、
小鳥のようにも見えます。
なぜこのようになっているか、どんな模様かは、良く分かりません。

小布施駅に行ったら、丁度、ロマンスカーが通過していきました。
昔懐かし小田急ロマンスカーがここでも走っていました。

小布施の町並みは、美しいです。
その美観を町の人が守っているようです。

妻が立ち寄りたかった、かんてんぱぱにも立ち寄りました。

毎年立ち寄る、くり直売所。
今年は、栗が少し値上がりしていました。

毎年立ち寄る、パンと焼菓子ohanaさんは、定休日でした。

毎年タルトタタンを購入するパティスリーロントさんは、
混雑していたので今年のタルトタタンを諦めました。

林檎栗葡萄直売所も立ち寄りました。
すこし値段が高かったので購入しませんでした。

ナガノパープルとシャインマスカットは、
散策途中で見つけたお店で高級品を安価で手に入れました。
豊洲市場へ出荷する葡萄だそうです。
これが絶品でした。

小布施散策後、アグリながぬまに立ち寄り、
野菜などを購入して帰宅しました。

楽しい一日でした。

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9月22日(水)、お客さまから薩摩芋を頂きました。
採れたてで、まだ土がついていました。

早速、妻が天ぷらにしてくれました。
ほくほくで美味しいサツマイモでした。
我が家の安納芋は、収獲できるか分かりませんので、
嬉しいプレゼントでした。

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9月19日(日)、長野県白馬村へ行く途中に
信濃町の道の駅しなのにある
地場産直売所いっさっさで買い物をしました。

お目当ては、長野県産の新鮮野菜。
特にトウモロコシ。

この日は、4種類の玉蜀黍を購入し、
帰ってから茹でて食べ比べしました。

この日購入したのは、
サニーショコラ
ゆめゴールド（ゆめのコーン）
ゴールドラッシュ
ホワイトショコラ（ピュアホワイト）
どれも生でも食べられそうです。
ホワイトショコラは、とても甘く、美味しかったです。
トウモロコシのシーズンは、もう終盤です。
もう1回くらい、買いに行きたいと思っています。

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8月21日(土)、妻と長野方面へドライブしてきました。
小布施ワイナリーのワイン畑を見学したのち、
長野市のアグリながぬまさんへ立ち寄り買い物をしてきました。
いつも長野の新鮮果物や野菜を販売しています。
2019年の水害の時、被害に遭い、改修復活しました。
私も頻繁に訪れるお店ですので、復活して喜びました。

この日も林檎や、トウモロコシなどをたくさん購入しました。

トウモロコシも食べ比べするのに3種類購入しました。
左から甘く感じた順に「ゆめのコーン」、
「品種不明とうもろこし」、「ゴールドラッシュ」

と言っても、どれも美味しい玉蜀黍でした。
また、林檎やトウモロコシを買いに長野へ行きたいと思います。

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8月7日(土)、今年は出来ないかもと
妻が嘆いていた枝豆が採れました。
程よい甘みがあり、ビールに最適なえだ豆です。
僅かばかりの家庭菜園。
私は時々草刈りで、妻が一生懸命に野菜を作っています。

収穫できた喜びをかみしめながら
有り難く頂きました。

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8月4日(水)、
お客さま「五十嵐さん、野菜作っています？」
五十嵐「野菜作っていますが、
今年はほとんど収穫できていません」
お客さま「それなら、これ持って行って」
と沢山の野菜を下さいました。

とても有り難く、頂きました。
白茄子は、言われたとおり焼いて食べたら絶品でした。
愛情込めて作られた無農薬野菜は、美味しいです。

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7月26日(月)の夕食は、妻が手作りした餃子でした。
野菜多めであっさりした我が家の味です。

夫婦二人には、多すぎる量でしたが、
美味しく完食しました。

お腹いっぱいになりましたが、
胃にもたれず、満足感でよく眠れました。

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7月23日(金)、妻が栽培する胡瓜が今年初めて収穫されました。
他の家よりかなり遅い初採れキュウリでした。
無農薬、無肥料で丹精込めて作っています。

今年は、例年以上に野菜がうまく育たないらしい。
妻は悪戦苦闘しているようです。
でも、楽しそうに毎朝、畑仕事をして
昼の仕事の憂さを晴らしているように見えます。
収穫は二の次で、心の癒やしに繋がる家庭菜園のようです。

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7月21日(水)、この日のランチは、妻の作った冷麺。
麺がどこにあるか分からないくらい具だくさん。
まるでサラダのようです。

上にのった野菜は、知り合いやご近所さんから
頂いたモノもあれば、我が家で採れたものもある。
オール地物野菜です。
これは、美味しいこと間違いなし。

地物を愛するなら、
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ある日、妻が冷蔵庫から水が出ていると言った。
修理することも考えたが、見ると家を建てた時に
購入した2001年製の冷蔵庫だった。

妻の決断で、買い替えることにしました。
7月19日(月)、注文した冷蔵庫が届き、
冷蔵庫を入れ替えました。
新しい冷蔵庫は、前と同じ600mm幅の東芝製。
使い勝手は、ほぼ前と同じ。

冷蔵庫を入れ替えてくれたのは、専門の運送業者さん。
引越作業のように丁寧に冷蔵庫を入れ替えてくれました。

以前は、365Lの容量でしたが、
新しい冷蔵庫は、411Lと少し大きくなりました。
野菜室などの引き出す取っ手が以前は
下から手を入れるように着いていたのが
今度のは、上から手を入れるようについているので、
引き出すときに違和感があると妻が申しております。

庫内も明るくなり、
なんとなく気分も晴れやかになりました。
毎日の生活も明るくなりそうです。

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5月23日(日)の昼食は、妻の作ったスパゲティ。
妻の作るスパゲティの特徴は、
うすあじ、具だくさん、大盛。

野菜多めは良いのだが、麺の量も多く、
食べるのに一苦労しました。
お腹いっぱいになり、午後からは、動くのも嫌になり、
まったりとした休日を過ごしました。

具だくさんスパゲティを作ることがあるなら、
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5月18日(火)、この日の昼食は、妻が作った塩ラーメン。
ラーメン好きの我が夫婦は、
1ヶ月に1度はラーメンを食べていたが、
最近は、ご無沙汰だった。

この日は、妻がラーメンを食べたいと言い、
コロナ禍で外食を控えているので、
スーパーマーケットで生麺を購入し、
塩ラーメンを作りました。
野菜多めの健康的ラーメン。
美味しかったです。

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テレビ東京で放送されたテレビドラマ「神様のカルテ」
を2月16日(火)から3月9日(火)の間に
ネット配信サイトTVerで見ました。
「神様のカルテ」は、夏川草介さん原作の本で
「神様のカルテ」「神様のカルテ２」「神様のカルテ３」
「新章 神様のカルテ」と4冊発行されています。
私は、4冊とも読んでいます。
原作・夏川草介
1978年大阪府生まれ。信州大学医学部卒。
長野県にて地域医療に従事。
2009年『神様のカルテ』で第10回小学館文庫小説賞を
受賞し、デビュー。
同書で2010年本屋大賞第2位、映画化もされた。
脚本：森下直
監督：村上正典（共同テレビジョン）　谷口正晃　橋本一
音楽：平井真美子
チーフプロデューサー：中川順平（テレビ東京）　
プロデューサー：田辺勇人（テレビ東京）
　　　　　　　　黒沢淳（テレパック）
　　　　　　　　石井満梨奈（テレパック）
出演
福士蒼汰、清野菜名、上杉柊平、新山千春、伊原六花
上原実矩、村杉蝉之介、山崎銀之丞、黒田大輔
坪倉由幸(我が家) 、 大倉孝二、渡辺いっけい、
大島優子、イッセー尾形、北大路欣也
第一夜ゲスト：風吹ジュン、岡山天音、宮澤エマ、
　　　　　　　平山祐介、小倉一郎
第二夜ゲスト：中村蒼、高橋ひとみ、藤井美菜、
　　　　　　　大橋彰（アキラ100％）、実咲凜音、品川徹
第三夜ゲスト：水野美紀、竹財輝之助、
　　　　　　　松倉海斗（Travis Japan／ジャニーズJr.）
　　　　　　　湯江タケユキ、山田明郷、伊東四朗
第四夜ゲスト：貫地谷しほり、森永悠希、矢作穂香
　　　　　　　濱津隆之、市原隼人、北村有起哉

あらすじ
第一夜
「24時間、365日対応」の本庄病院に勤める
内科医・栗原一止（福士蒼汰）は、不眠不休が
続く過酷な毎日を送っている。
そんな一止の支えは妻・ハル（清野菜名）と
過ごす時間だった。ある日、一止は大学病院に誘われる。
最先端医療への興味を抱きつつ、悩む一止の前に
癌患者の安曇清子（風吹ジュン）が現れる。
大学病院に見放され、一止を頼ってきたのだ。
彼女と接する中で一止は「良い医師とは何か？」
を見つめ直していく。
第二夜
「患者を救うために、家族を犠牲にするのか？」
栗原一止（福士蒼汰）の大学時代の同期
進藤辰也（中村蒼）が本庄病院に加わる。
辰也との再会を喜ぶ一止だったが、患者や看護師と
対立する姿に疑問を感じ、衝突してしまう。
そんな折、恩師である古狐先生（イッセー尾形）が
院内で倒れ、検査結果に一止や大狸先生（北大路欣也）は
衝撃を受ける...。一止は医師の責任の中で、
夫婦や友人、家族との"つながり"を改めて自分自身に問う。
第三夜
栗原一止（福士蒼汰）に人生最大のピンチが！？
本庄病院に新たな内科医として小幡奈美（水野美紀）が
赴任する。大狸先生（北大路欣也）の教え子で知識も
豊富、腕も優秀な医師だが、なぜか特定の患者だけ
診ようとしない。その理由に愕然とする一止だったが、
その真意を知り自分の医師としての姿に疑問を抱く。
一方、救急搬送され入院することになった
榊原信一（竹財輝之助）は、東西直美（大島優子）と
意味深な視線を交わし...
第四夜
栗原一止（福士蒼汰）は最先端医療を学ぶべく
大学病院での勤務を決意。第四内科第三班に所属し、
"鬼切り"の異名をもつ班長・北条（市原隼人）や
"パン屋"と呼ばれる宇佐美（北村有起哉）などに
囲まれ忙しい日々を送っていた。ある日、
三班で小さな子どもをもつ29歳のがん患者
二木美桜（貫地谷しほり）を担当することに。
しかし彼女は入院を拒否...
その理由を知った一止が出した答えとは？

本を読んでいるので、すべての内容を知っているが、
それでも涙する素晴らしいお話し。
愛あふれるお医者さんと病気と闘う患者さん、
其れを支える人たちの愛が感じられ、
見ていて清々しい気持ちになります。

人間愛を感じるドラマが好きなら、
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1月20日(水)の夕食は、アヒージョ。
妻のお得意料理です。
私も好きなので、嬉しいのですが、
この日はフランスパンが用意してなかった。

フランスパンがあれば、食べ終えた後に残った
スープをフランスパンに吸い込ませて食べることが出来ます。
残ったスープには、オリーブオイル、魚介のダシ、
野菜のダシがありとても美味しい。
アヒージョ最大の旨味を味わうことが出来ませんでした。
残念でなりません。

アヒージョとフランスパンはセットだと思うなら、
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12月10日(木)の昼食は、
妻が乾蕎麦で作った野菜たっぷり蕎麦。
我が家には、カップラーメンや乾麺のラーメンの買い置きが無く、
あるのは、乾蕎麦とそーめん、冷や麦、スパゲティ。
なので、ご飯やパンの用意が出来ないときは、
それらの麺類になることが多い。

どの麺も好きだが、私が一番好きなのは、蕎麦。
出来ればかき揚げ玉子そばが良いのだが、
かき揚げなど手間のかかるものは、
家での昼食にでることは、ほとんど無い。
この日も、野菜が沢山で卵も無い。
健康を考えて、このメニューになる。
これで十分満足しています。

乾蕎麦を常備しているなら、
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12月9日(水)、上越市中田原はな禅さんで
妻と二人でランチしてきました。

この日の一期一会めにゅーは、
はな禅ラーメン定食おまかせ1000円税込。

はな禅ラーメン定食おまかせは、超お得メニュー。
他のラーメン屋さんなら、普通のラーメン＋ご飯＋少しのおかずで
ラーメン定食にしていますが、
はな禅さんは、1000円ランチに限定ラーメンが付くような感じです。

この日は、濃厚甘海老ラーメン(はんぺん、フライドたまねぎ、子葱付き)
に海飯(ホタテ、ばい貝、えび入り)

三種生野菜きのこタルタル、大根ゆず漬け、
えび入豚つくね(生姜と大葉仕様)、
真鱈白子、蛸のぎばさポン酢、
出汁巻たまご、ひじき煮、
雪中梅プリン(自家製甘酒ソース)

こんなに豪華で、量が多いので食べきれないかと思いましたが、
完食出来ました。

お得大好きな私にぴったりメニューです。

リーズナブルな定食が好きなら、
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今年で3回目となる上越愛麺会の「雪むろ酒かすラーメン」
企画が始まりました。
今年も18店が趣向を凝らしたラーメンを提供します。

12月6日(日)、上越市中田原はな禅さんへ
妻と二人で雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。

はな禅さんの雪むろ酒かすラーメンは、
上越花子900円税込。

上越花子は、上越産幻魚、もうか鮫の皮ベースで
コラーゲンたっぷりの出汁。
師匠岩崎さんの雪むろ塩を使用した塩ダレ。
上越市三和区の丸山酒造雪中梅の酒かす。
低温調理のもうか鮫肉、雪室野菜などをトッピング。
美肌になる食材をいっぱい使って、優しい味に仕上がっています。

塩分控えめでスープ飲み干しても喉が渇かないのが良いです。

心も満たされる味わいでした。

雪むろ酒かすラーメンを食べたなら、
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11月19日(木)の夕食は、妻が作ったアヒージョ Ajilloでした。
我が家らしく野菜が沢山で薄味。

締めにブーランジェエムさんのバゲットで
残り汁を吸い取り食べました。

ワインと共にスペインレストランへ行った気分でした。
食べ物で外国気分を味わうのも良いですね。

オリーブオイルを使う料理が好きなら、
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10月31日(土)、上越寺町で
浄興寺de縁日2020というイベントが開かれました。
出店や演芸が行われるイベントで
近所なので歩いて行ってきました。

楽しみにしていた落語などの演芸が行われていました。
窓が開きっぱなしになっていて、
すこし座席間隔を空け、新型コロナウイルス感染予防対策
がされていました。
お天気は良かったのですが、
風が吹き込み、足下は寒かったです。
昨年はあったスケジュール表が無く、
何時何が行われるか分かりませんでした。
午前10時半に開始され、三味線、一人芝居、
マジックと見た後で帰りました。

外では、地元農家の方が野菜を売っていました。
キャベツと生姜、ブロッコリーを買って帰りました。

もう少し演芸を楽しみたかったのですが、
どんな催し物があるかわからず、
興味が失せてしまいました。
大勢の人で賑わっていたので、
このようなイベントも必要だと感じました。

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