あいの日々徒然

6月29日(土)、親戚の法事に出席しました。
1時間ほどの法要の後、お斉の席に着きました。
温泉旅館で行われたお斉の席では、
美味しいお料理が沢山出てきました。
もう、若い大食漢でも官署するのは難しいくらい
たくさんの食事が出ました。

最後には、羊羹のようなデザートまで。
スイーツは別腹で、なんとか食べました。

生物以外は、妻のお土産で持ち帰らせていただきました。
飽食の時代ですが、
この3分の1くらいが丁度良いと思いました。

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5月14日(火)の初七日法要の引き出物菓子は、
上越市大潟区歌代菓子店さんのいちじくの菓子だった。

いちじくもなか。
昔から大潟区は、いちじくの栽培が盛んだった。
そのいちじくを餡に入れた最中。
無花果のフルーティーな甘味と酸味が美味しい。

いちじくどら焼き。
無花果のフルーティーな酸味の餡が
モッチリしたほんのり甘い皮にマッチしている。
一押し商品。

いちじく羹。
羊羹のような濃厚さは無く、
アッサリゼリーのより少し固く
無花果のフルーティーな香りがする羹。

いちじくを使った珍しいスイーツ。

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5月13日(月)、14日(火)にあった親戚の通夜葬儀は、
昔ながらの形式で行われた。

前日13日(月)、自宅にて午後4時から納棺式
　　　　　　　午後6時から通夜式
　　　　　　　午後7時から通夜振る舞い
この日14日(火)、自宅にて午前8時30分から離別勤行
　　　　　　　　お寺の本堂にて午前9時から棺前勤行
　　　　　　　　午前10時から荼毘式(葬儀)
　　　　　　　　午前11時　出棺
　　　　　　　　火葬場にて午前11時30分から火葬
　　　　　　　　自宅にて午後2時から還骨勤行
　　　　　　　　自宅にて午後2時30分から初七日法要
　　　　　　　　料亭にて午後4時からお斎

自宅にて午前8時30分から離別勤行
この後、お棺をお寺さんの本堂へ持って行く。

お寺本堂にて午前9時から棺前勤行。
この時、お寺の本堂には、本尊があります。
浄土真宗では、生きているうちに信心を獲得した門徒は、
亡くなるとすぐに南無阿弥陀仏によって極楽浄土に導かれ、
仏になると考えられています。
そのため、葬儀においても成仏を祈ったり、
死の旅に出るための準備をしたりしません。
浄土真宗の教えでは、故人と永遠に別れるという発想はないので、
告別式という考え方ではありません。
礼拝・拠り所にする対象はあくまでも本尊、阿弥陀如来で、
遺体を礼拝の対象とはしていません。

午前10時から荼毘式(葬儀)が行われた。
午前11時に出棺、午前11時30分から火葬場にて火葬。
午後1時過ぎに骨上げする。

午後2時に自宅へ戻り、還骨勤行。
普通なら7日たってからする初七日法要を
そのまま、この時に自宅でしました。
場所を料亭に移して午後4時よりお斎をしました。

お斎（とき）とは仏教における
法要が終わった後の会食のことだそうです。
法事とは本来、故人の供養のため僧侶による読経等を行うことが法要です。
その法要の後の会食であるお斎（とき）を
含めた全体の儀式のことを法事とするようです。
午後6時過ぎお開きとなり、長い一日が終わりました。

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5月6日(日)、休日のランチは、麺類が多い。
法事で頂いた鱈子を使って妻が「たらこパスタ」を作ってくれました。
きざみ海苔を掛け、サラダを添えて頂きました。

家での食事が美味しくて、外食できなくなってしまいます。

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5月5日(土・祝)、伯母の3回忌法要がありました。
久しぶりに親類縁者が集まりました。

法要が終わり、上越市大潟区の魚蝶さんでお斎の席につきました。
年齢と共に食事量も減っているので、献立表を見て
お料理の数の多さにビックリしました。
こんなに食べられない。
出てくるお料理の量も多い。

精進料理でも肉も魚も海老まで出ました。
おつもりの後は、ご飯では無く蕎麦が出てきました。
おぼろ汁も無く、デザートが出たのでビックリ。
昔と形式も違っているようです。

腹八分目など優に超えて腹１５０％の食事でした。
次の日の昼間でお腹いっぱいの状態でした。
ごちそうさまでした。

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5月5日(土・祝)、上越市南本町の髙橋孫左衛門商店さんへ
法事で会う親戚のお土産を買いに行きました。

髙橋孫左衛門商店さんは、
江戸時代より400年近く続く飴一筋のお店です。
創業は寛永元年（1624年～）。北国街道沿いである現在地で
粟飴・翁飴・笹飴を創製、販売し続ける、日本で一番古いあめやだそうです。
水飴と寒天で作る翁飴は,高田城城主の参勤交代の土産に使われて
いたほど。日持ちの良さと独特の食感が江戸を通じて全国に広まったと
言われているそうです。
『東海道中膝栗毛』の著者としても名高い、戯作家・十辺舎一九も来訪されたそうです。
『越後道中記・金の草鞋』の中で、粟飴や当時の店の様子を紹介しているそうです。
また、夏目漱石の『坊ちゃん』に登場する笹飴も自慢の一品だそうです。

今回、親戚のお土産には、参勤交代のお土産に使われた翁飴を選び購入しました。

長く愛されている飴です。
ホッとするような優しいお味です。

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最近は、いろんなことのお返しは、カタログで選ぶことが多い。
12月の法事のお返しもカタログで選ぶものだった。
保存の利く食べ物を選ぶことが多い。
今回は、レトルトカレー10袋。

いっそこのこと、お返し分は返金してくれると助かる。

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12月11日(月)、妻が法事に行き、お菓子を頂いてきました。

最近は、洋菓子を食べることが多かったのですが、
頂いてきたのは、どら焼き。
小豆の粒がしっかりした甘い粒餡のどら焼きでした。

もう一つは、カステラでした。
カステラは、普通のカステラと抹茶のカステラ。
甘さ控えめの今風のカステラでした。

洋菓子より、和菓子の方が身体に良いかなと
自分に言い聞かせておやつに頂きました。

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法事で富寿し高田駅前店さんを利用したら１千円割引券を頂きました。
使用期限があるので7月28日(木)、ランチで利用させて頂きました。

お得な日替わりランチ1080円（税込み）を注文しました。
握り4貫に巻物2種類、サラダ、茶碗蒸し、唐揚げ、味噌汁、デザート。
小食になった私には、多すぎる量でした。

お寿司のネタも良く、満足のランチとなりました。
また割引券が送られてこないかなあ。

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7月9日(土)、昼食は、妻がつくった讃岐うどん天ぷらのせ。
讃岐うどんは、法事の引き出物で半生のものを茹でました。
天ぷらは、冷蔵庫に入っていたエンドウ豆、なす、しめじ。
パリではなく、ほんわりとした天ぷら。家庭の味です。

腰のある讃岐うどんを沢山食べました。
天ぷらもパリよりホンワカか衣薄めが好きです。
妻のつくる料理が好きってことです。

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7月3日(日)午前11時より妻の実家で義理母の法事を行いました。
8月には、取り壊す予定の家で親戚一同が集まりました。

40分ほど、お寺さんよりお経を読んで頂きました。
暑さもほどほどで、集まった親戚もしっかりお参り出来ました。
義理母も空の上で見ていたことでしょう。
お経が終わって上越市仲町の富寿司さんでお斎を開きました。
親戚は、皆高齢者で沢山のごちそうが食べられません。
お斎のお料理、もっと少なくて良いなあと思いました。

最後に茶飯とおぼろが出てきます。
これまでに沢山食べているので、みなさん口に入りません。

給仕の人も少ないためか、お酒もお料理も出てくるまで待ちます。
食べ終わったお皿は、すぐには、かたづけてもらえません。
私が手伝おうかと思いました。
こんなに気を遣うのなら、自分の家で
自分が給仕した方が良いなと思いました。
法事、学ぶことが多いですね。

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4月24日(日)、本家の伯母さんの壇払いが行われた。

午前11時から始まり、
土底浜の魚蝶さんでお齋があった。
2年後に3回忌をする予定です。

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10月24日(土)、25日（日）と上越市本町で
越後・謙信SAKEまつり2015が行われました。

私は、法事が終わって会場に行ってきました。
1500円でおちょこをもらって23の酒蔵、ワイン醸造所のお酒が試飲出来ます。
午後5時をまわって沢山の方で賑わっていました。

今回、私は、試飲は遠慮して食べ物処を巡りました。
とうふ工房矢代さんで豆乳ワッフルを購入。
甘くて美味しいんです。

地元小竹製菓さんは、名物サンドパンを売っていました。

一番賑わっていたのは、イベントブース。
新潟のアイドル、Negicco（ねぎっこ）が歌い踊っていました。

他保険代理店に勤務のKさんは、実家のおそば屋さんをお手伝い。

暖かくて美味しい山菜そばをいただきました。

サメのジャンボ串からあげ350円をいただきました。
日本酒よりビールのつまみといった感じですね。

越後・謙信SAKEまつり2015もお手伝いしていた
バランシングロックの横山先生。

試飲ブースは、どのブースも大賑わいでした。
今年は時間が無く、試飲出来ませんでしたが、
来年は、おちょこ片手に試飲したいです。

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10月24日(土)、伯父の納骨式と1周忌法要が行われました。

伯父の家で僧侶からお経をあげていただきます。
その際、親族一同も僧侶といっしょにお経を読みます。

そのあと、お寺に行ってお経を上げていただき、
墓に納骨しました。

納骨を済ませた後は、近くの料亭でお斎をいただきました。
生前の伯父の思い出話をしながらいただきました。

供養は、終わりましたが、
伯父の姿は、私たちの心に残っています。
いつまでも生きている親族を見守っていて欲しいと思います。

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3月22日(土)、親戚の家で法事がありました。
五十嵐家を代表して出席してきました。

父の死後、お坊さんとお話しする機会も多く、
仏教やお経にも少し興味を抱くようになりました。
この日も、お坊さんのお話に感心したり、
お経もお坊さんと一緒に読ませて頂きました。

法事が終わり、席を変え、お斎（おとき）がありました。
普段食べられないような御馳走をいただきました。

特に目を引いたのが
アワビの蒸し焼き。
蒸す前にふたを開けたら、びっくり。
アワビが生きていました。
なんだか蒸すのが可哀想でしたが、ありがたく蒸して
美味しく頂きました。

命の尊さを改めて学んだ1日でした。

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6月24日、親戚の法事があるので電車で
上越市大潟区まで行きました。
たまに乗る田舎の電車は、長閑で気持ちが和みます。

伯母の7回忌。
年末年始でも会わない親戚が一堂に会する。
みんな、近況報告会も兼ねている。

毎年、無事を確認する年賀状。
親戚付き合いも少なくなってきたが
血縁関係は、大切にしたいと思う。
遠くの親戚より、近くの他人とも言うが、
親切にしておいた親戚は、心強い。
これからも、みんな元気に長生きして頂きたいです。

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3月下旬、親戚の集まりがありました。
世間で言う法事です。

親戚の家で行われたのでご馳走もオードブル形式。
気兼ねない集まりには、これが良いです。

でも田舎では、オードブルより、
親戚のおばちゃんが作ってくれた
漬け物や煮物にレンコンのきんぴらが美味しい。
こちらの方が、ご馳走なんです。

昼間のお酒も場を和ませます。
送り迎え役がいなかったので、
帰りは、タクシー代行さんにお任せいたしました。

叔父さん、叔母さん、姪達にも会え、良い法事になりました。
いつまでも家族を大切に、親戚を大切にしたいと思います。

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6月5日（土）、

父の1周忌法要

本当になれないことなので数々の失態を演じてしまいましたが
親戚縁者のおかげで無事に終わることが出来ました
豪華なお料理だったのですが、
忙しさのあまり、味を覚えていません

もっと沢山写真を撮りたかったのですが
漠然とした時間を過ごした為
撮影枚数も少なかったです
これから、少し落ち着いた生活になるかと感じています

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法事で、いろいろ妻に世話をかけたので、お礼にイタリアンレストランに行きました。
新潟県上越市大豆地区にあるイタリアンレストランで昼食を取りました。
前菜、ピッツァ、パスタ、デザート、コーヒーの「ゆっくりランチ」セットです。
まずは、ボリュームたっぷりの前菜。
これぞイタリアンと言った感じです。

たまには妻孝行しないとね。
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葬儀の後、数週間すると壇払いと言う法事をする。
壇払い後のお斎（おとき）は、簡単に済ませることが多いようだ。
他の法事では、料亭などを使うことが多くなったが、壇払いは、近くの親戚などしか呼ばないこともあり、自宅で済ませた。お料理をすべて調理するのは、難しい為、料理屋さんに頼んでオードブル料理を持ってきて頂きました。
大勢で食べる料理は美味しいですが、食べ過ぎには注意しなくてはいけませんね。
ついつい油モノを取ってしまいます。
（＾＿＾）おもてなしには、最高の料理と最高の酒が必要です。
最高の酒は、立原酒店さんお薦めの米百俵純米大吟醸
あっという間に無くなった。
とってもフルーティで、コクがあるのに飲みやすい。
値段以上に美味しいお酒である。楽しいひとときを過ごすことが出来た。
まだ、いろいろなことが落ち着かないが、一応の騒ぎが終わった。
あとは、一生懸命生きるだけだと思う。
何事にも前向きに取り組んで行こうと思いました。
(　￣ー￣)*ｷﾗﾝ

あいは、気持ち新たに頑張ります。
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